DIVISIN:

INGENIERA EN LOGISTICA

ASIGNATURA:)

DOCENTE:

COMPETENCIA NO.

(6)

DESCRIPCIN:

(2)

331-V

FUENTES VAZQUEZ ALDO

NOMBRE Y NMERO DE CONTROL:

FECHA DE ENTREGA:

GRUPO:

JAVIER GARCIA

14/SEP/2016
ANTECENDES Y TEORIASS DE (DEMING Y JURAN)

INDICADOR DE ALCANCE:
EVIDENCIA DE APRENDIZAJE:

ANTECENTES Y TEORIA DE DEMING

Deming demostr los altos costos en que una empresa incurre cuando no tiene un proceso
planeado para administrar su calidad, el desperdicio de materiales y productos rechazados, el
costo de re-trabajar dos o ms veces los productos para eliminarles defectos, o las reposiciones o
compensaciones pagadas a los clientes por fallas. Tambin demostr que cualquier empresa podra
tener el doble de utilidades si reduce los costos de calidad. Deming destac por su impulso al
Control Estadstico de Procesos, el cual es un lenguaje matemtico con el cual podemos distinguir
las
diferencias
que
los
procesos
experimentan con el tiempo y cules son las
causas de su variacin.
En el libro Calidad, Productividad y Posicin Competitiva, Deming presenta los 14 Puntos
para lograr calidad, productividad y posicin competitiva:
1.
Crear conciencia del propsito de la mejora del producto y el servicio, con un
plan
para ser competitivo y permanecer en el negocio. Un integrante de la alta administracin debe ser
responsable de lograr este objetivo. El plan para permanecer en el negocio se debe hacer
mediante la innovacin, la investigacin y educacin, mejora del diseo y mantenimiento de las
instalaciones y equipo.
2. Adoptar una nueva filosofa. En esta nueva era no se puede vivir con los niveles
comnmente aceptados de demoras, errores, materiales y mano de obra defectuosos. Quienes
vivan con la cultura del error, no podrn asegurar su permanencia en el mercado.
3. Terminar con la dependencia en la inspeccin masiva. En lugar de eso, se debe incluir evidencia
estadstica de que la calidad se ha incorporado en los procesos de trabajo. La inspeccin
siempre es tarda, ineficaz y costosa, en lugar de eso de deben comprobar medidas preventivas.
4. Terminar con la prctica de hacer negocios basndose nicamente en el precio. Hay que
eliminar a los proveedores que no puedan calificar con evidencia estadstica de calidad. No vale la
pena el precio de un proveedor si no cumple con la calidad que requerimos.

5.
Descubrir el origen de los problemas.
Se
debe trabajar continuamente
mejoramiento del sistema, y esto es trabajo de la administracin.
6. Practicar mtodos modernos de capacitacin para el trabajo.

en el

7. Aplicar mtodos modernos de supervisin para los trabajadores en operacin. La supervisin

debe eliminar las barreras que le permitan al 2 trabajador desarrollar sus actividades con orgullo, y
debe detectar las barreras que impiden alcanzar la productividad.
8. Eliminar temores. Desterrar todo temor que impida que los trabajadores puedan
trabajar efectivamente en una compaa.
9.
Eliminar
las
barreras
que
existan
entre
los
departamentos.
Todos tienen
que trabajar en equipo y prever problemas de calidad. 10. Descartar lemas y objetivos, sin
informar lo que debemos hacer para alcanzarlos.
11. Eliminar metas numricas. Cuando el trabajador trata de lograr un nmero, descuida la calidad.
12. Eliminar barreras que impidan al trabajador sentirse orgulloso. Esto solamente lo puede
corregir la administracin, y puede ser un problema de material defectuoso, falta de estndares
de supervisin, etc.
13. Instituir un programa de educacin y reentrenamiento
14. Formar una estructura que permita realizar los 13 puntos anteriores.

EL CRCULO DE DEMING El crculo de calidad consiste de cuatro etapas

1. Planear. La empresa define en dnde quiere estar en un tiempo determinado. Una vez hecho
esto, se hace un diagnstico de lo que se debe mejorar para alcanzar la meta y se establece un
plan de trabajo.
2. Hacer. Se lleva a cabo el plan junto con algn control que nos diga si se est
cumpliendo. Para esto se puede usar por ejemplo la grfica de Gantt en la que podemos medir
las tareas y el tiempo.
3. Verificar. Se comparan los resultados planeados con los que obtuvimos realmente. Lo que no
se puede medir, no se puede mejorar en forma sistemtica.
4.
Actuar.
Cuando
se
logran los
cambios
esperados, se deben documentar
para
que queden de modo permanente.
El Crculo de Calidad se transforma en un proceso continuo de mejora, una vez que se logran los
objetivos del primer esfuerzo hay que seguirlo estableciendo y no dejar de planear, hacer, verificar
y actuar hasta resolver la problemtica.

TEORIA Y ANTECENDES DE JURAN

FUENTES VAZQUEZ ALDO

Calidad segn Juran tiene mltiples significados. Dos de esos significados son crticos, no solo para
planificar la calidad sino tambin para planificar la estrategia empresarial. La calidad se refiere a la
ausencia de deficiencias que adopta la forma de: retraso en las entregas, fallos durante los servicios,
facturas incorrectas, cancelacin de contratos de ventas, etc. En conclusin se puede decir que,
calidad es adecuacin al uso"
. La misin de Juran se ve descrita en los puntos que siguen:

Crear la conciencia de la crisis de la calidad, el papel de la planificacin de la calidad en esa

crisis y la necesidad de revisar el enfoque de la planificacin de la calidad
Establecer un nuevo enfoque de la planificacin de la calidad.
Suministrar formacin sobre como planificar la calidad, utilizando el nuevo enfoque.
Asistir al personal de la empresa para re planificar aquellos procesos insistentes que poseen
deficiencias de calidad inaceptables (caminar por toda la empresa). Asistir al personal de la
empresa para dominar el proceso de planificacin de la calidad, dominio derivado de la re
planificacin de los procesos existentes y de la formacin correspondiente
Asistir al personal de la empresa para utilizar el dominio resultante en la planificacin de la
calidad de forma que se evite la creacin de problemas crnicos nuevos.
La espiral del progreso de la calidad.

La planificacin de la calidad en uno de los tres procesos bsicos de gestin por medio de los cuales
gestionamos la calidad. Los tres procesos (la triloga de Juran) estn interrelacionados.
Planificacin de la Calidad: El objeto de planificar la calidad es suministrar a las fuerzas operativas
de una empresa u organizacin los medios necesarios para producir productos que puedan
satisfacer las necesidades de los clientes. Los pasos para la planificacin de la calidad son:
1) Identificar quienes son los clientes.
2) Descubrir las necesidades de los clientes.
3) Desarrollo del producto.
4) Optimizacin del desarrollo del producto.
5) Desarrollo del proceso.
6) Optimizacin: Probar la calidad del proceso.
7) Adiestramiento o Entrenamiento para la Calidad.
Control de Calidad: La alta administracin debe utilizar un proceso universal para controlar las
operaciones. Las actividades de control son:

1) Establecer un lazo de retroalimentacin en todos los niveles y para todos los procesos.
2) Asegurarse de que cada empleado se encuentre en estado de autocontrol.
3) Establecer objetivos de calidad y una unidad de medicin para ellos.

FUENTES VAZQUEZ ALDO

4) Proporcionar a las fuerzas operativas medios para ajustar el proceso de conformidad con los
objetivos.
5) Transferir responsabilidad de control a las fuerzas operativas para responsabilizarlas de
mantener el proceso en su nivel planeado de capacidad.
6) Evaluar el desempeo del proceso y la conformidad del producto mediante anlisis
estadsticos.
7) Aplicar medidas correctivas para restaurar el estado de conformidad con objetivos de calidad.
8) Mejoramiento de la calidad:

Este proceso se basa en los siguientes conceptos fundamentales:

Realizar todas las mejoras proyecto por proyecto.
Establecer un consejo de calidad.
Definir un proceso de seleccin de proyectos que incluya: nominacin, seleccin,
declaraciones de misin y publicacin del proyecto.
Designar para cada proyecto un equipo de seis a ocho personas con la responsabilidad de
completar el proyecto.
Otorgar reconocimientos y premios pblicos para destacar los xitos relacionados con
mejoras a la calidad.
Aumentar el peso del parmetro de calidad en evaluacin de desempeo en todos los niveles
organizacionales.
Participacin de la alta administracin en la revisin del progreso de las mejoras de calidad.
Proporcionar entrenamiento extensivo a todo el equipo administrativo en el proceso de mejora
de calidad, sus mtodos y sus herramientas para establecer el programa de mejora de calidad
anual.
Mejora de la Calidad:

Reduccin de Costos y Mejora de Beneficios. Juran relaciona 10 puntos para mejorar la

calidad:
o Modelar la conciencia con respecto a la necesidad y la oportunidad de buscar la
mejora.
o Definir los objetivos de la mejora.

FUENTES VAZQUEZ ALDO

o Organizar todo de forma a alcanzar los objetivos (determinar un comit de la calidad,

identificar los problemas, seleccionar los proyectos, designar grupos de trabajo,
escoger facilitadores.
o Ofrecer entrenamiento.
o Buscar proyectos para resolver problemas.
o Reportar los progresos.
o Atribuir reconocimientos.
o Comunicar los resultados.
o Marcar puntos.
o Mantener el impulso a travs de un camino para las mejoras de la calidad anual de los
sistemas y de los procesos regulares de la Organizacin

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