DESTILACION SIMPLE Y FRACCIONADA PUNTO DE EBULLICION

OBJETIVOS
Conocer una

Un
lquido
fraccionada, principales
puro se define
factores que en ella
como un fluido
con
las
MARCO TERICO
propiedades
de un lquido,
adems de no
tener
otro
compuesto en
Ladisociacin,
definicin formal
demezcla
punto de
o
ebullicin
cualquieresotro
aquella
temperatura
elemento
que
enpueda
la cual la presin
desepararse
vapor del lquido
por
iguala
a la presin
procedimiento
desvapor
del medio
fsicos.
Existen
en el que
se
distintos
encuentra.
tipos de se
Coloquialmente,
columna
dice que
es la
s
de
temperatura
a la
cual ladestilaci
materia
n,del estado
cambia
lquidoexisten
al estado
columna
gaseoso.
s
de
paltos o
bandejas
Un plato tericoy en muchos procesos de
separacin es una
zona hipottica o etapa
columna
en la que dos fases,
tales
s
de como las fases
de lquido y vapor
de una sustancia,
empaqu
establecer un equilibrio
entre s. Tales
es.
etapas de equilibrio tambin pueden ser
referidos como una etapa de equilibrio,
escenario ideal, o una bandeja terica. El
rendimiento de muchos procesos de
separacin depende de tener una serie de
etapas de equilibrio y se mejora al
proporcionar ms de tales etapas. En
otras palabras, que tiene placas tericas
ms aumenta la eficacia del proceso de
separacin pueden ser ya sea una
destilacin,
absorcin,
cromatografa,
Cualquier
dispositivo
adsorcin
o proceso
fsico
que similar.
proporciona
un buen contacto entre
las fases vapor y lquido
presente en columnas
de destilacin a escala
industrial o a escala de
laboratorio columnas de
destilacin de cristalera
constituye una "placa" o
"bandeja". Desde una
placa real fsica rara vez
es
una
etapa
de
equilibrio
eficiente
100%, el nmero de
platos reales es ms de
los
platos
tericos
requeridos.

simple y
y

La presin
de
vapor es la presin de
la fase gaseosa o
vapor de un slido o
un lquido sobre la
fase
lquida,
para
una temperatura
determinada, en la
que la fase lquida y
el vapor se encuentra
en equilibrio dinmico;
su
valor
es
independiente de las
Un azetropo
mezcla
cantidades(ode lquido
azeotrpica)
es
y vapor presentes una
mezcla
lquida de existan
dos
o
mientras
msambas.
compuestos qumicos que
hierven
a
temperatura
constante y que se comportan
como si estuviesen formadas
por un solo componente.
Un azetropo, puede hervir a
una temperatura superior,
intermedia o inferior a la de los
constituyentes de la mezcla,
permaneciendo el lquido con
la misma composicin inicial,
destilaci
al Una
igualcolumna
que el de
vapor,
por lo
n no
es una
estructura
cerrad
que
es posible
separarlos
a destilacin
en simple. la cual
por
se realiza la separacin fsi
ca de un fluido en dos o
ms
fracciones.
Esta
separacin
se
logra
sometiendo el fluido a
condiciones de presin y
temperatura apropiadas a l
o largo
de la columna, de
modo de lograr que las
fracciones que se buscan
separar
se encuentren
en dos estados diferentes.

destilacin
caractersticas
intervienen.

La destilacin fraccionada es una

variante de la destilacin simple que
se emplea principalmente cuando es
necesario
separar
lquidos
con puntos de ebullicin cercanos.
La principal diferencia que tiene con
la destilacin simple es el uso de
una columna de fraccionamiento.
sta permite un mayor contacto
entre los vapores que ascienden,
junto con el lquido condensado que
desciende, por la utilizacin de
diferentes "platos". Esto facilita el
intercambio de calor entre los
vapores (que lo ceden) y los lquidos
(que lo reciben).

Los
parame
ntos
termodi
nmico
s que
gobiern
an
la
Nmero
de
destilac
platos
in son
tericos
la
temper1
atura y
presin2
del
sistema3
, por tal4
motivo
conside5
ramos
como 10
variable
20
s del
proceso
30
todas
50
aquella
s que100
puedan
afectar
el
equilibri
o entre
las
la
fases
vaporliquido.

Temperatu
ra
de
Diferencia de los
transferenc
puntos
de ebullicin
ia. Esta es
C
Una forma
de la
la comn
mximade establecer la eficiencia
columnatemperatur
es a travs del concepto nmero de platos
tericos el
que
con la cantidad108
de ciclos de
a a
la coincide
que
evaporaciones-condensaciones
que se
se eleva el
72 producen
durante crudo
el viaje
de los vapores a lo largo de la
para
columna.vaporizarlo
Temperatura de 54
El concepto
se basa
el hecho
de que se
Es terico
la
,
el encabeza.
43
puede considerar
comoenconstituida
por
temperatura
la
rendimientla columna
platos oo recipientes
a medida
zona superior
de36 que se
en diferentes
asciendedestilados
en ella y donde
se acumulan e hierven las
la columna
diferentes
fracciones fraccionadora,
cada vez msse20
ricas en el
depende
componente
voltilcontrola
al ascender,
con el es decir cada
de ms
esta
10
plato terico
corresponde
a una
destilacin
simple
reflujo
de cabeza,
variable.
consecutiva en el proceso
global;
de
que la
este reflujo es la modo
7
destilacin simple corresponde
la columna de un
fuente fraa que
solo platoInyeccin
y dos destilaciones
consecutivas
a
generasimples
la
4
de vapor.
otra de dos
platosoy ascorriente
sucesivamente.
de
El vapor
lquidos que se 2
(incondensables)
contactan con los
en las
fraccionadorasvapores,
disminuye la producindose
presin parcial,los equilibrios
estableciendo liquido-vapor.
entre
nuevos equilibrios
vapor-lquidos,
de
favoreciendo la
vaporizacin de los
Los resultados
se traducen
componentes
ms
en lassellamadas curvas de
voltiles. Esto
que son
aplica en solubilidad,
la
columna representaciones grficas
de la solubilidad de un
fraccionadora
solutoen
en funcin de la
principal como
temperatura.
En resumen el
los strippers
de los
coeficiente de solubilidad
cortes laterales.
necesarios y la
depende principalmente de:
entre los puntos
-En la solubilidad influyen la
ebullicin.
naturaleza del soluto, la del
disolvente y la temperatura.
-Se llaman curvas de
solubilidad a las
Grafica 1:
representaciones grficas
Diagrama de fase
de la solubilidad de un
soluto en funcin de la
temperatura.

Presin
de
trabajo. Es la
presin a la
cual
se
produce
la
operacin. Si
bien
afecta
directamente
el
equilibrio
Temperatura
del
liquido-vapor,
corte.
Es la
generalmente
temperatura
se trabaja aalala
cual
se realiza
la
menor
presin
extraccin
lateral
posible, y por
de ende
un combustible.
no se
Esta
temperatura
varia
es frecuentement
controlada con
el reflujo
de cabeza
e.
y reflujos
circulantes.
Estos
Las curvas
de
ltimos
tienen
unla
solubilidad
son
efecto
semejante
representacin
que
el reflujo dedel
grfica
cabeza
y adems
coeficiente
de
precalientan
el un
solubilidad es
crudo,
recuperando
coeficiente
que
energa.
se asocia a cada
elemento
o
compuesto
en
relacin con otro
y
que
nos
El ndice
de
muestraes
ununa
valor
refraccin
que que
est determina
en unos
medida
varemos de entre
la reduccin
los que podemos
la velocidad
de la luz al
observarpor un la
propagarse
solubilidad.
medio
homogneo. De
forma ms precisa, el
ndice de refraccin es
el cambio de la fase por
unidad de longitud, esto
es, el nmero de
onda en el medio ( )
ser
veces ms
grande que el nmero
de onda en el vaco (
).

Tabla 1.
Relacin
cantidad
platos
tericos

diferencia
de

Experimento 1: Destilacin Simple

Fraccin de la destilacin
Cabeza
Fraccin A
Cuerpo
Fraccin B
Fraccin C
Cola

Temperatura destilacin
(C)

volumen (ml)

ndice de refraccin

Experimento 2: Destilacin Fraccionada.

Fraccin de la destilacin
Cabeza

Cuerpo

Fraccin A
Fraccin B
Fraccin C
Fraccin D
Fraccin E
Fraccin F
Fraccin G
Fraccin H
Fraccin I
Fraccin J

Temperatura destilacin
(C)

volumen (ml)

ndice de refraccin

Cola
Finalmente, dibuje grficas para cada tipo de destilacin, ojala con cuadricula milimetrada, donde la
abscisa es el volumen y la ordenada la temperatura de destilacin. Comparare e interprete estas
grficas.
Bibliografa

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Zavaleta Ortiz Jack (2007) Torres de destilacin. Recuperado el 28 de febrero de 2015.
Desde http://www.jackzavaleta.galeon.com/balw1.pdf

Angelica Gutierrez P.
201413321