LA EMPRESA, ORGANIZACIN

SOCIAL Y SU AMBIENTE

DOCENTE: MBA OSCAR NICOLS LINARES GARCA

MBA OSCAR NICOLS LINARES GARCA

MOTIVACIN
En base al video compartido:
https://youtu.be/VskCtHewv5w

Qu es para usted un Negocio y qu una empresa? Diferncielo con un ejemplo

para cada caso.
En base a una empresa en particular; sea donde labora o piense en alguna otra,
cmo est organizada y desarrolla el ambiente donde se desarrolla.

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LOGRO
Al finalizar la sesin, el estudiante analiza y distingue a los
tipos de empresas existentes; cul es su organizacin y el
impacto de ella dentro del entorno. A travs del desarrollo y
trabajo grupal asignado en la sesin, en coherencia y
conveniencia.

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EVOLUCIN HISTRICA DE LA EMPRESA

Modelo de empresa

Estructura

Modelo social

Empresa primitiva

Unidad simple, familiar, jerrquica, no orientada al mercado.

Propiedad = Gestin

Feudalismo

Empresa comercial

Unidad simple organizada, familiar o no, jerrquica. Propiedad =

Gestin

Capitalismo
mercantilista

Empresa industrial

Compleja, organizada, societaria acumulacin de capital ,

tecnologa, especializacin funcional y multiplanta. No siempre
Propiedad = Gestin. Principios de multinacionalizacin

Capitalismo
industrial

Empresa financiera

Compleja, organizada, tecnoestructura, societaria, multidivisional

y descentralizada, multiplanta y multinacional. Orientada al
monopolio. Gran concentracin de capital: bancos-empresas =
grupo financiero, influencia geopoltica. Divorcio entre propiedad
y gestin

Capitalismo
financiero
Globalizacin

Modelos innovadores

TIC e innovacin, nuevos modelos de negocio (B2C, BTB, C2C,

C2B...), personalizacin, empresa en red, teletrabajo y
freelance, nuevas relaciones empresa-mercado, conocimiento,
reduccin de costes, mejorar procesos....

Nueva Economa?

QU ES UNA EMPRESA?
Es una realidad compleja y diversa

Es una estructura cambiante en constante

adaptacin

Es una organizacin de recursos

Direntes tipos: pblica, privada, mixta, sin nimo

Diferentes clases: SA, SL, cooperativa,
Diferentes actividades: industria, comercio, minera
Direntes tamaos: multinacional, PYME, micro

Mtodos de produccin
Productos
Procesos
Estructuras

Humanos
Financieros
Bienes de equip
Conocimiento,

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QU ES UNA EMPRESA?
Definicin clsica

Definicin tradicional

La empresa es toda unidad

econmica y autnoma de
produccin de bienes y/o
servicios

La empresa es un instrumento
para obtener beneficios

Teora econmica

Definicin actual
La empresa es una unidad econmica de
produccin, que organiza los factores
constituyendo una unidad financiera y de
decisin

Factores:

Unidad econmica: Actividad que proporciona un

producto de utilidad susceptible
de cubrir o satisfacer necesidades
de consumidores o clientes potenciales

Producto:
- Bien
- Servicio

Bienes tangibles: (objetos)

Servicios (Bienes intangibles)
Ideas

- Trabajo: Fsico o intelectual

- Capital: Financiacin
- Bienes: equipos, instalaciones...
- Conocimiento: capital intelectual

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QU ES UN EMPRESA?
Grupo de empresas o sociedades
Empresa
Ente genrico referente a una actividad
econmica conformada jurdicamente,
ya sea una empresas o un grupo.

Sociedad

Conjunto (o conglomerado) de sociedades jurdicamente independientes pero vinculadas

accionarialmente (50% o ms) que ajustan sus actuaciones a una direccin comn.
Pertenecen todas a un solo propietario fsico o jurdico (empresa) o grupo de poder
Caractersticas ms generales:
un solo control econmico y estratgico
administraciones interrelacionadas

Forma jurdica una empresa.

Regula el conjunto de relaciones productivas de una o
varias empresas

Explotacin

Grupo industrial
Conjunto de sociedades de produccin de bienes
(generalmente del mismo sector o rama de actividad)

Unidad tcnica, o conjunto de procesos tecnolgicos

en una o varias plantas

Planta
Unidad fsica de produccin

Grupo financiero
Conjunto de sociedades vinculadas a una sociedad
financiera. Cada empresa puede tener cierta
independencia, tcnica, administrativa y casi econmica.
Las decisiones de grandes inversiones las determina el
grupo

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EMPRESAS SEGN EL SECTOR DE

ACTIVIDAD
Sector primario:

Agricultura, ganadera , pesca...

Extracciones energticas o minerales

Sector secundario (industrial)

Transformacin (prod. sector primario)

Manufacturas
Construccin

Sector Terciario (servicios):

Comercio, turismo, servicios, financieras,...

Administracin, enseanza, sanidad...

Las economas son cada vez ms economas de servicios. Tanto desde el

punto de vista del PBI como desde el del empleo
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SEGN EL MBITO DE ACTUACIN

Regionales:
Operan a nivel local y o en un rea de una regin, estado,

Nacionales:
Operan dentro de un nico pas principalmente

Nacionales exportadores:
Operan dentro de un pas y pero exportan a otros pases

Multi-nacionales:
Operan y venden a nivel global
Distribuyen sus operaciones de aprovisionamiento, proveedores, fabricacin y
comercializacin por todo el globo
Centralizacin Descentralizacin
Grandes concentraciones de capital internacional infiel
Globalizacin
Ausencia de marco legal gobal
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DEFINICIONES
Empresa Internacional. Toda empresa que comercializa una parte significativa de

sus productos y/o servicios en pases fuera de su pas de origen.

Empresa Multinacional. Toda empresa que opera en varios pases mediante

implantaciones propias, ya sea puramente comerciales o tambin manufactureras,
manejando a cada uno de esos pases organizacional mente como una entidad
autnoma .(Bimbo)

Empresa Transnacional. Toda empresa que opera como una multinacional, pero
con estrategias diseadas por y para sus entidades en conjunto para optimizar el
aprovechamiento, en todos los pases donde opera. (Coca Cola)
Empresa Global. Toda empresa que opera como una transnacional, pero que ve
toda la Tierra como mercado potencial y posible fuente de suministros, por lo que
disea sus estrategias tomando en cuenta el mundo entero. (Mc Donalds)

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1. EL ENTORNO DE LA EMPRESA
Es el conjunto de factores que influyen en el funcionamiento
de la empresa. Las empresas se enfrentan a un entorno
cambiante que exige constantes adaptaciones.
GENERAL
Factores que afectan a todas
las empresas de una sociedad

ENTORNO

ESPECFICO
Factores que afectan a todas
Las empresas de un mismo
Sector de actividad

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EJEMPLO:
Se producen nuevos avances tecnolgicos en toda la industria de
un pas (Entorno general)
El Gobierno plantea una reforma de la Ley de Comercio (Entorno
general)
Una huelga de controladores areos (Entorno especfico)
La entrada en el mercado peruano de compaas areas de bajo
costo (Entorno especfico)
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FACTORES
POLTICO-LEGALES
- Leyes Fiscales,
Laborales
- Salario
Mnimo

FACTORES
TECNOLGICOS
- Avances tecno lgicos
- Innovacin

FACTORES
ECONMICOS
- Mejora economa
- Infraestructuras
de un pas

FACTORES DEL
ENTORNO
GENERAL

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FACTORES
SOCIOCULTURALES
- Nivel educativo
- Pautas culturales
- Moda

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CLIENTES
Que
adquieren
los
productos
INTERMEDIARIOS
Facilitan el
acceso de los
productos a travs
de puntos de venta

PROVEEDORES
De materias primas
y otros materiales

FACTORES
ENTORNO
ESPECFICO

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Cualquier cambio que se produzca en alguno de estos factores del

entorno especfico afecta directamente a la empresa que tendr que
reaccionar de alguna manera para seguir compitiendo en el mercado

Por ejemplo, el lanzamiento de un producto sustitutivo por una

empresa competidora.

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EJERCICIO 1
Distinga si las siguientes informaciones aparecidas en los medios de
comunicacin aluden a un cambio en el entorno general o especfico y
menciona a qu tipo de factor corresponden
1.EL BANCO CENTRAL
EUROPEO BAJ LOS
TIPOS DE INTERS.

2.EL CRECIMIENTO DE
LAS LNEAS AREAS DE
BAJO COSTO CAMBIA EL
SECTOR DE LA
AVIACIN

3.LOS SALARIOS
BAJARON UN 3% EN
PER EN EL
LTIMO AO

4.EL GOBIERNO
ESTUDIA UNA NUEVA
REFORMA DEL
MERCADO DE TRABAJO

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2.MERCADO O SECTOR DE ACTIVIDAD

- mbito en el que se desenvuelve la empresa.
- Un sector est formado por todas las empresas que ofrecen productos
similares y que satisfacen la misma necesidad de los consumidores.
- Las empresas que forman un sector tienen que competir entre s para captar
clientes. Una empresa es ms competitiva si consigue ofrecer sus productos
con una mejor calidad-precio.

- Las decisiones de una empresa afectarn y se vern afectadas por el resto de

empresas del sector.
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2.1. PRODUCCIN DEL SECTOR Y CUOTA DE MERCADO

Produccin de un sector: cantidad global de ventas que se genera
en el sector durante un periodo de tiempo
Cuota de mercado: dentro de la produccin global de un sector, la
parte que le corresponde a una empresa representa la cuota de
mercado
Cuota de mercado = Ventas empresa/Ventas totales sector
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Dentro de un sector, aquella empresa que tiene una cuota de

mercado superior ser la empresa lder de mercado.
Ejemplo, sector automovilstico
Cifra de ventas de FORD ........... 812.000.000
Cifra de ventas de SEAT ........... 540.000.000
Cifra de ventas de PEUGEOT .... 545.000.000
Determina la cuota de mercado de SEAT
Cifra de ventas sector (812.000.000+540.000.000+545.000.000) = 1.897.000.000
Cuota de mercado SEAT = 540.000.000/1.897.000.000=28%
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3. ANLISIS GRADO DE COMPETITIVIDAD DEL SECTOR

Video: 5 Fuerzas de Porter
https://youtu.be/UtAKS67OR-c

Para comprender qu ocurre dentro de un sector se utiliza en MODELO DE PORTER.

Este anlisis permite identificar las fuerzas competitivas o aspectos esenciales que
ocurren en el sector. Estas fuerzas competitivas son:
1. GRADO DE RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES
2. AMENAZA DE ENTRADA DE NUEVOS COMPETIDORES
3. AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTIVOS
4. PODER NEGOCIADOR DE PROVEEDORES
5. PODER NEGOCIADOR DE CLIENTES
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COMPETIDORES
POTENCIALES

P
R
O
O
V
E
D
O
R
E
S

AMENAZA NUEVOS
COMPETIDORES

PODER
NEGOCIADOR DE
LOS PROVEEDORES

COMPETIDORES
ACTUALES

PODER
NEGOCIADOR DE LOS
CLIENTES

C
L
I
E
N
T
E
S

AMENAZA PRODUCTOS
SUSTITUTIVOS

PRODUCTOS
SUSTITUTIVOS
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1. GRADO DE RIVALIDAD ENTRE LOS COMPETIDORES

La intensidad de la competencia en el sector depender de:
a) Nmero de competidores: oligopolio, competencia monopolstica,
competencia perfecta,...
b) Grado de concentracin del sector: un sector es concentrado cuando pocas
empresas se reparten la mayor parte del mercado.

c) Madurez del sector: hay sectores en crecimiento y sectores estancados. As,

en mercados nuevos o en expansin con pocas empresas compitiendo, la
rivalidad entre ellas ser menor que en mercados muy concurridos.
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2. AMENAZA ENTRADA NUEVOS COMPETIDORES.

La entrada de nuevos competidores est en funcin de las barreras de entrada al
sector. Cunto ms fcil es el acceso de una empresa al sector mayor es la
competencia. Estas barreras pueden producirse por:
a) Diferenciacin de los productos: Las empresas que llevan un tiempo en el sector
cuentan con una experiencia en la mejora de sus productos, con la que no cuentan las
nuevas empresas.
b) Costos: las empresa ya instaladas en el sector tienen una ventaja de costes:
dominio tecnologa, experiencia con proveedores,....
c) Fuertes inversiones de capital: en sectores en los que el tamao de las empresas
es grande.
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3. AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTIVOS

La aparicin de nuevos productos puede ocasionar importantes cambios en el
sector, especialmente si mejoran la calidad-precio de los productos existentes.

4. EL PODER NEGOCIADOR DE PROVEEDORES Y CLIENTES

La empresa se encuentra situada en medio de sus proveedores y clientes. Si los
proveedores son pocos y fuertes para imponer sus condiciones y si sus clientes
estn bien informados, las empresas tendrn menos margen de beneficios, lo
que se traducir en una mayor competencia interna en el sector.

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El Anlisis DAFO es un mtodo para analizar los puntos fuertes y los

puntos dbiles de la empresa, as como las amenazas y
oportunidades que presenta el entorno, con el objetivo de conocer
sus ventajas competitivas
ANLISIS
INTERNO
ANLISIS EXTERNO

DEBILIDADES: puntos

AMENAZAS: entrada

dbiles de una empresa frente

a sus competidores.

de nuevos competidores con precios bajos,

OPORTUNIDADES:
Nuevas ayudas para
la creacin de empresas

FORTALEZAS: puntos
fuertes de la empresa frente
a sus competidores

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DAFO
A
N
A
L
I
S
I
S

A
N
A
L
I
S
I
S

I
N
T
E
R
N
O

E
X
T
E
R
N
O

FORTALEZAS
- Ventajas empresa
-Qu hace la empresa
Mejor que las dems?
- Qu percibe el mercado
como fortalezas de la
empresa?

DEBILIDADES
- Qu se puede mejorar?
- Qu se debera evitar?
- Existen dificultades
financieras?
- Qu percibe el mercado
como debilidades de
la empresa?

OPORTUNIDADES

AMENAZAS

- Qu tendencias del
mercado nos favorecen?
- Qu cambios hay en la
moda y estilos de vida para
anticiparse a ellos?
- Muestran debilidades los
competidores?

- Qu estn haciendo
mejor los competidores?
- Existen nuevos
productos sustitutivos?
- Existen problemas con
os proveedores?

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4. LA ESTRATEGIA COMPETITIVA EN LA EMPRESA

La estrategia competitiva de la empresa persigue la bsqueda de una
posicin favorable dentro de un sector.
La base para lograr esta posicin favorable es conseguir algn tipo de ventaja
competitiva que permita a la empresa obtener mejores resultados que sus
competidores.
Para obtener una ventaja competitiva, existen tres posibles estrategias:
Video: Las 5 Fuerzas de Porter: Coca Cola vs. Pepsi Cola
https://youtu.be/E7k8q06AfEE

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1. LIDERAZGO EN COSTOS: Una empresa tiene esta ventaja cuando produce

con unos costes inferiores a los de sus competidores, permitiendo rebajar sus
precios de venta y aumentar su cuota de mercado.
2. DIFERENCIACIN: Esta estrategia pretende lograr que el bien o servicio
ofrecido se perciba en el mercado como nico o exclusivo. As, los clientes
estn dispuestos a pagar un precio ms elevado para obtener ese producto
diferenciado.
3. SEGMENTACIN DEL MERCADO: Consiste en la eleccin de una parte o
segmento de mercado en la que la empresa decide especializarse. Al centrarse
en satisfacer las necesidades de un segmento limitado dentro del sector, la
empresa puede ser ms eficaz.
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5. LA RESPONSABILIDAD SOCIAL Y MEDIOAMBIENTAL DE LA

EMPRESA
La responsabilidad social de la empresa hace referencia al conjunto
de obligaciones y compromisos legales y ticos que la empresa asume
para cuidar y mejorar los impactos de sus actividadees sobre los
mbitos social, laboral y medioambiental.

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5.1) LOS MBITOS DE RESPONSABILIDAD SOCIAL

MEDIO
AMBIENTE

SOCIEDAD

RESPONSABILIDAD
SOCIAL DE LA
EMPRESA

TRABAJADORES

CLIENTES

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1. COMPROMISO CON LA SOCIEDAD: Se demanda que las empresas

contribuyan al desarrollo econmico, social y cultural de la zona donde actan,
manteniendo y generando empleo, y evitando el despido de los trabajadores o
el traslado de la compaa a otros pases
2. CLIMA DE CONFIANZA CON LOS TRABAJADORES: clima de cooperacin,
motivacin y participacin de los trabajadores y la mejora de las condiciones
laborales: salarios, salud y seguridad laboral, formacin,...
3. CREDIBILIDAD ANTE CLIENTES: las asociaciones de consumidores exigen
cada vez ms a las empresas mayor respeto a sus derechos y mayor calridad y
fiabilidad de informacin sobre los productos. Se demanda calidad y precios
razonables, garantas postventa,....
4. RESPETO AL MEDIO AMBIENTE: se exige a las empresas que utilicen
tcnicas eficaces para tratar las emisiones y vertidos contaminantes, utilizacin
de envases ecolgicos, ahorro energtico,....
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5.2) LA RESPONSABILIDAD MEDIOAMBIENTAL

Las empresas generan bienes y servicios, empleo, riqueza,...pero tambin
consumen energa y recursos naturales escasos a un ritmo superior al que
pueden regenerarse, y producen contaminacin y residuos a unos niveles
superiores que los que la naturaleza puede asimilar, entre otros efectos
negativos.
Se responsabiliza a las empresas de ser las principales causantes del deterior
medioambiental actual.

Todo ello se traduce en cambios importantes en el entorno empresarial:

aparece un consumidor ecolgicamente ms responsable, aparece una
legislacin medioambiental ms exigente y la concienciacin de unos
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LINARES GARCA
ciudadanos que tienen en cuenta
elNICOLS
comportamiento
social y ecolgico 32de la

5.3) MEDIO AMBIENTE Y ESTRATEGIA COMPETITIVA

Hay empresas que adoptan una actitud pasiva y que consideran que la
responsabilidad medioambiental hace perder competitividad a la empresa por
razones de costes: cambios equipos productivos, instalacin de sistemas
anticontaminantes,...
Hay empresas que toman una actitud positiva y consideran el medio ambiente
como una parte fundamental del entorno empresarial.
La estrategia empresarial, desde este punto de vista, debe adaptarse a estos
cambios. El factor medioambiental afectar negativamente a las empresas que
no reaccionen ante los cambios y afectar positivamente a las empresas que
sepan aprovecharlos como nuevas ventajas competitivas.
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EJERCICIO 2
Del cdigo de barras a la etiqueta inteligente
Hace ms de 30 aos se invent el cdigo de barras, que identifica cualquier
producto de forma rpida y sin errores, al pasarlo por un lector. Sin este sistema,
el comercio actual sera imposible y las colas en los hipermercados seran
interminables. Tambin permite a las empresas controlar la informacin sobre
sus existencias en el almacn y saber sus ventas al momento. Pero si en la dcada
de 1980 este sistema era el futuro, hoy puede ser del pasado. Su sustituto es una
etiqueta inteligente que lleva incorporado un chip que permitir reconocer al
instante , sin sacarlos de la bolsa o del carrito, todos los artculos que lleva el
cliente.
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EJERCICIO 2
Del cdigo de barras a la etiqueta inteligente
Las personas que atiendan la caja ya no sern necesarias: la computadora comunicar
al cliente lo que debe pagar a travs de un sistema de pago con tarjeta.
Qu represent para las empresas distribuidoras el cdigo de barras?

Qu tendrn que hacer las empresas ante esta nueva tarjeta inteligente?
Qu empresas estarn mejor situadas ante este cambio? Qu les ocurrir a las
empresas que lo ignoren?

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EJERCICIO 3
Analiza el sector de las agroindustrias en nuestro pas Per, desde el punto de vista
del Modelo de Porter:
a) Grado de rivalidad entre competidores
b) Amenaza de entrada de nuevos competidores
c) Amenaza de productos sustitutivos
d) Poder negociador de proveedores y clientes

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EJERCICIO 4
Clasifica los siguientes factores como pertenecientes al entorno general o especfico
de la empresa:

EL TIPO DE CAMBIO DE LA MONEDA

LAS RELACIONES CON LOS SINDICATOS

EL NIVEL CULTURAL DE LA POBLACIN

LOS CLIENTES

LAS INFRAESTRUCTURAS
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EJERCICIO 5
Explica el significado de los siguientes conceptos:
SECTOR DE ACTIVIDAD
CUOTA DE MERCADO
LDER DE MERCADO

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EJERCICIO 6
Responde a las cuestiones que se plantean referidas al siguiente comentario
CRISIS?
PROPIETARIO DE UN
RESTAURANTE EN LA
COSTA
(disminucin ventas)

PROPIETARIO DE
UNA FBRICA DE
ROPA
(incremento ventas)

A qu tipo de entorno se hace referencia?

Cul es el tipo de factor que cambia?
Por qu afecta de forma tan distinta a las dos empresas?
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EJERCICIO 7
En la sociedad espaola se constatan dos fenmenos relevantes: el envejecimiento
de la poblacin y una mayor preocupacin por llevar una vida saludable
a) Comenta en qu sentido est cambiando la demanda de las empresas como
consecuencia de estos hechos, sealando bienes y servicios en auge y en declive
b) Qu se quiere decir cuando se afirma que las empresas deben anticiparse a estos
cambios?

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