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2016
TEMA:
FILOSOFIA EMPRESARIAL
CURSO:
FILOSOFIA EMPRESARIAL
PROFESOR:
ALUMNO:
SEMESTRE:
III SEMESTRE
INTRODUCCIN
El presente trabajo consiste en la elaboracin e identificacin de las alternativas
propuesta el trabajo que consta de 3 captulos
En el primer punto se trata de Cultura organizacional, cultura institucional, cultura
administrativa, cultura corporativa, cultura empresarial, o cultura de negocios, son
expresiones utilizadas para designar un determinado concepto de cultura aplicado al
mbito restringido de una organizacin, institucin, administracin
Adems se lleg a identificar las pautas de un plan de negocio sobre la importancia del
estudio de mercado, y las ventajas de un plan de negocios.
NDICE
CONTENIDO
INTRODUCCION.2
ESTRUCTURA DEL TRABAJO....4
en
el
texto;
inmediatamente
comntelas..8
4. Comente el artculo, en general
8
II.
soluciones
las
coyunturas
que
se
presentan.21
13. Considera importante aplicar los conocimientos de ortografa y gramtica en
la redaccin de un plan de negocio? Por
qu? Fundamente su
respuesta..21
14. Redacte un plan de negocio tentativo, considerando la pgina de ttulo, la tabla
de contenido y el resumen ejecutivo de los 11 (once) puntos de la parte
conceptual referida a los elementos que lo componen
21
CONCLUSIONES29
FUENTES DE INFORMACION..30
Redacte un glosario con las palabras clave del artculo y con otras que considere
relevantes.
ADMINISTRACION DE CALIDAD TOTAL, ACT. Proceso de mejora continuo de la
calidad en el largo plazo. Compromiso con la excelencia por todas las personas
en una organizacin, que pone de relieve la excelencia alcanzada por medio del
trabajo en equipo y un proceso de mejoramiento continuo.
ADMINISTRACION. Disciplina cuyo objetivo es la coordinacin eficaz y eficiente
de los recursos de un grupo social para lograr sus objetivos con la mxima
productividad y calidad.
BENCHMARKING DE PROCESOS. Tcnica de administracin estratgica, para la
bsqueda continua de las mejores prcticas de negocio y, aplicarlas a empresas o
instituciones.
CALIDAD DE VIDA EN EL TRABAJO, CVT. Grado hasta el cual los miembros de
una organizacin de trabajo pueden satisfacer sus necesidades personales ms
importantes mediante las experiencias organizacionales.
CARGO. Conjunto de tareas y responsabilidades que constituyen el trabajo
asignado a un solo empleado.
CLIMA ORGANIZACIONAL. Concepto que se refiere a las percepciones del
personal de una organizacin con respecto al ambiente global en que desempea
sus funciones.
COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL. Estudio de los individuos y de los
grupos dentro del mbito de la organizacin.
CONTROL. Proceso de monitorear las actividades de la organizacin para
comprobar si se ajusta a lo planeado y para corregir las fallas o desviaciones.
Innovacin y riesgos
CULTURA ORGANIZACIONAL
Estabilidad
Energa
Elabore citas textuales en funcin de cada una de las ideas principales que
encuentre en el texto; inmediatamente comntelas.
Los procesos sociales en las organizaciones estn determinados por la relaciones
personales y comunicacionales que definen la cultura y, que a su vez, es propia
de los procesos sistmicos abiertos que deben mantener el equilibrio entre las
influencias provenientes del mundo externo y las exigencias y necesidades
internas (Evan, 1976). Para lograr esta homeostasis de productividad, eficiencia y
satisfaccin al cliente, al interior de las empresas, se hace necesario conocer
cules son los factores que determinan e inciden de manera positiva en la cultura
para el logro de los propsitos organizacionales.
Para Fernndez (1993), desde la perspectiva del anlisis interno de las
organizaciones, el enfoque de recursos y capacidades resalta que la
competitividad de la empresa depende de que sta sea capaz de configurar un
conjunto de recursos difcilmente copiables por los competidores, y que confieran
a la misma una serie de capacidades o competencias distintivas (Febles & Oreja,
2008).
Y, en relacin con la perspectiva externa, las organizaciones por su naturaleza,
comportamiento sistmico y dinmico, estn constantemente respondiendo a las
fluctuaciones de las fuerzas del macro-ambiente, que en ltimas integran la mayor
parte de las fuerzas generadoras de cambio que se producen en el mbito externo
(Daft & Steers, 1992).
demostrado
la
relatividad
epistemolgica
que
subyace
de
las
En qu consiste su negocio?
Tuve la oportunidad de observar la demanda del consumo de agua, las
cuales no estn patentados. La puesta en marcha de la empresa tiene
como fin la produccin y comercializacin de aguas sabor a frutas en la
ciudad de Arequipa.
Se ha identificado que las aguas de frutas son muy requeridas por los
choferes de transporte pblico como tambin por los transentes que
transcurren por las avenidas ms transitadas de la ciudad, Asimismo es
favorable la venta de las aguas, ya que la ciudad de Arequipa tiene un
clima seco y por lo general los das son bastante soleados.
Esta oportunidad de negocio la abordaremos ofreciendo bebidas
embotelladas a base de frutas, naturalmente y sin colorantes. Asimismo
contar con registro de sanidad y comercializar esta bebida brindando
seguridad y salud al consumidor.
10
pagara el sobreprecio.
En el producto se incluyen atributos tan dispares como la calidad, el
prestigio, la imagen de marca, el envase, etc. Por tanto a la hora de
diferenciar el producto, la empresa, puede optar por cualquiera de esas
alternativas.
Estas alternativas de diferenciacin las podemos agrupar en dos clases:
1. La primera consiste en potenciar las caractersticas intrnsecas del
producto, entre las que estn la calidad y el grado de innovacin que
1
tenga el producto.
La segunda consiste en emplear las variables del marketing, entre las
que estn la produccin,
11
12
Agua de durazno
Insumos
Unidad de
medida
Durazno
Cantidad
Agua 50 L.
de Cantidad Total
de agua200 L
Precio
Total
unitario(S/.)
(S/.)
caja
10kg
40 kg
25.00
100.00
Saco
2k 1/2
10 kg
2.32
23.20
Ans
Unidad
100 g
400 g
2.20
8.80
Canela
unidad
100 g
400 g
5.40
21.60
Clavo
unidad
100 g
400 g
5.50
22.00
Agua
Lt.
Botella
600 ml.
26.50
106.56
Azcar
Rubia
200 Lt
83 b.
333 b.
13
Agua de Pia
Insumos
Unidad de
medida
Pia
Cantidad
Agua 50 L.
de Cantidad Total
de agua200 L
Precio
Total
unitario(S/.)
(S/.)
Unidad
20kg
80 kg
30.00
120.00
Saco
2k 1/2
10 kg
2.30
23.00
Ans
Unidad
100 g
400 g
2.20
8.80
Canela
unidad
100 g
400 g
5.40
21.60
Clavo
unidad
100 g
400 g
5.50
22.00
Agua
Lt.
Botella
600 ml.
26.50
106.56
Precio
Total
unitario(S/.)
(S/.)
Azcar
Blanca
200 Lt
83 b.
333 b.
Agua de Maracuy
Insumos
Unidad de
medida
Maracuy
Cantidad
Agua 50 L.
de Cantidad Total
de agua200 L
caja
10 kg
40 kg
35.00
140.00
Saco
2k 1/2
10 kg
2.30
23.00
Ans
Unidad
100 g
400 g
2.20
8.80
Canela
unidad
100 g
400 g
5.40
21.60
Clavo
unidad
100 g
400 g
5.50
22.00
Agua
Lt.
Botella
600 ml.
26.50
106.56
Azcar
Blanca
200 Lt
83 b.
333 b.
14
REQUERIMIENTOS DE MATERIALES
DE TRABAJO EN EL AREA DE
VENTA
CANTIDA
Costo
Costo
Unitario
Total
Durazno
10
5.00
50.00
Maracuy
10
6.00
60.00
Pia
20
3.00
60.00
Azcar Blanca
2.30
18.40
Ans
300
5.40
1620.00
Canela
3.00
3.00
Clavo
3.00
3.00
Agua ml
250
5.00
1250.00
Botella
250
0.80
200.00
Uniforme completo
50.00
300.00
Carro repartidor
80.00
320.00
TOTAL
3884.40
DEMANDA PRESENTE
15
DEMANDA DEL
PROYECTO
MERCADO POTENCIAL
20, 302 PERSONAS
MERCADO
DISPONIBLE
14,890
PERSONAS
MERCADO
OBJETIVO
998
PERSONAS
haberlo segmentado.
El mercado disponible es una parte del mercado potencial y est formada por
el conjunto de consumidores (14,890) que tienen adems de la necesidad, la
intencin de comprar el bien o servicio que ofrece nuestro proyecto. Este es
16
Este grfico muestra la intencin de compra que tendr nuestro producto, donde el
81,49%de encuestados consume aguas de frutas y el 18,51% consume otras bebidas
no alcohlicas.
17
18
El 46,96%consumen agua de fruta tres veces al da, donde el 30,11% consume dos
botellas a diario.
19
La mayora de encuestados con 70,17% estara dispuesto a pagar S/. 1.00 nuevo sol
Y el 22,65% puede llegar a pagar S/. 1.20.
La fruta que prefieren consumir ms es la pia, con el 45,03%, le sigue maracuy con
el 36,19% y el 18,19% de encuestados prefieren durazno.
20
21
TABLA DE CONTENIDO
Contenido
CAPTULO 1 RESUMEN EJECUTIVO................................................................................
Idea de la necesidad u oportunidad de negocio..................................................................
Objetivo general..................................................................................................................
Objetivo especficos............................................................................................................
Mercado objetivo.................................................................................................................
Supuesto generales respecto a las variables macroeconmicas.......................................
Anlisis Marco Econmico..................................................................................................
Anlisis Sociocultural..........................................................................................................
Inversin requerida y estructura de financiamiento.............................................................
Inversin Requerida............................................................................................................
Bienes inmuebles................................................................................................................
Materia prima......................................................................................................................
Mano de obra......................................................................................................................
Estructura de Financiamiento..............................................................................................
Resultados Obtenidos.........................................................................................................
Conclusiones y Recomendaciones.....................................................................................
Conclusiones.......................................................................................................................
Recomendaciones...............................................................................................................
22
estndares.
Asegurar la satisfaccin y fidelizacin del Cliente.
Mercado objetivo
Nuestro mercado objetivo es la poblacin de Arequipa principalmente la poblacin de
Jos Luis Bustamante y Rivero Dicho mercado se determina multiplicando el mercado
disponible por la participacin de mercado (6.7%) de Aguas Fruit, el cual representa la
meta que desean alcanzar los accionistas.
23
hace que sea el momento preciso para implementar este negocio ya que estamos
atravesando buenos momentos en nuestra economa segn como vemos en los
siguientes cuadros.
Anlisis Sociocultural
24
Tanque de almacenamiento
4,500
4,500
Filtro pulidor
3,500
3,500
Ozonizador
1,800
1,800
Equipos de laboratorio
2,800
2,800
9,000
9,000
1,000
1,000
Etiquetador automtico
300
300
Mesa de carga
250
250
Empacador paletizador
800
800
Codificador
260
260
25
Termo de termoformado
700
700
TOTAL
24,910
24,910
Materiales de produccin
Materiales del rea de produccin
Elementos
Cantidad
Precio (S/.)
Cocina inoxidable
1160.00
Gas
265.00
Mesa Inoxidable
400.00
Olla inoxidable
720.00
Tacho de 100L
180.00
Carro repartidor
3200.00
250.00
Materiales de limpieza
100.00
Botequn
50.00
Extintor
100.00
Uniforme completo
215.00
Utensilios
bsicos
de
cocina
TOTAL
6,640
Bienes inmuebles
Materiales de Oficina
Elementos
Cantidad
Precio (S/.)
200.00
Escritorio
300.0
Silln
juego
500.0
Silla giratoria
190.0
carpetas
24.00
Papel boom
500 hojas
15.00
Lapicero
paquete
5.00
Corrector
5.00
Cuaderno
8.00
Estante de melamine de
2m de altura
26
Telfono inalmbrico.
50.0
1197
Materia prima
100
Saborizantes
0.8
80
120
Agua
0.5
60
120
Botellas
0.3
36
120
Tapas
0.1
12
120
Etiquetas
0.2
24
TOTAL
212.00
Mano de obra
Gerente
1200
1200
Secretaria
600
600
Contador
800
800
900
900
Operadores
700
2100
Obreros
600
2400
TOTAL
4800
8000
Estructura de Financiamiento
INVERSIONES
Costos
TANGIBLES
Maquinaria y equipos
24910
Materiales
Costo total
de 6640
produccin
Bienes inmuebles
1197
Materia prima
212
Mano de obra
8000
40,959
27
INTANGIBLES
Organizacin
Puesta en marcha
Capacitacin
Patentes y licencias
Luz agua
1500
4500
500
250
280
5,300
46,259
Resultados Obtenidos
La tendencia creciente hacia el consumo del agua es un fenmeno real que se est
dando en el mundo. Ante esta realidad una sociedad tan corta de tiempo, entonces los
negociantes han estado acorde a las tendencias y necesidades del mercado, no puede
quedar excluida de incursionar en este negocio.
Conclusiones y Recomendaciones
Conclusiones
Segn los antecedentes observados el estudio de factibilidad de instalacin de una
productora y comercializacin de aguas a base de frutas se puede decir que existe
una factibilidad positiva
Recomendaciones
Mejorar la calidad y el costo para la mejor adquisicin de esta bebida que se
comercializara en el mercado arequipeo.
28
BIBLIOGRAFA
Editorial Thomson.
Munch Galindo, Lourdes. Fundamentos de Administracin. Sexta edicin,
29