4.7.1. Anlisis de tiempos.

El conocer los tiempos de fabricacin de los productos

es muy necesario en las empresas manufactureras, aportan a la toma

de

decisiones, generando datos de inters al sistema productivo, permitiendo

eliminar la incertidumbre de no saber el tiempo que requiere la ejecucin de
un producto y disminuye la mal programacin de los pedidos.
La empresa para ser productiva, requiere contar con un estudio de tiempos,
que permita resolver todos los problemas relacionados con los procesos en
el rea de produccin, estos tiempos de operacin ayudan a los
departamentos y reas de la organizacin en la programacin de los
procesos productivos, aprovechando mejor los recursos e instalaciones de
la empresa, aumentando la eficiencia y eficacia de los procesos, ofreciendo
una adecuada asignacin del trabajo a los empleados.

En Calzado ARISTON Sport, no se ha realizado un anlisis de tiempos de

sus procesos productivos que permita eliminar la incertidumbre y conocer los
tiempos estndar de los procesos de fabricacin. Por ello la planeacin de la
produccin,

es afectada debido a que la empresa depende de tiempos

empricos definidos por la organizacin y por tal razn depende de est,

para el cumplimiento de las fechas de entrega pactadas con los clientes.
Presentando sobrecargas en los puestos de trabajo.

Aprovechar la mano de obra capacitada en la empresa, disminuye el tiempo

de fabricacin de cada proceso y por ello, se debe buscar mecanismos o
mtodos de trabajo eficientes que faciliten el desarrollo de la produccin y
por tanto evalu el desempeo de los operarios en cada proceso.

Como no se sabe cundo exactamente ser fabricado un pedido existen

problemas generados en perdidas de tiempos de espera por los operarios
por falta de material, al no ejecutar actividades para conocer cunto material
ser necesario para que la fbrica realice sus actividades de produccin.
Para mejorar las relaciones con los clientes es indispensable cumplir con los
tiempos de entrega pactados por los mismos, para ello, es importante

aprovechar de una mejor manera los recursos y equipos disponibles en la

empresa y esto se obtiene mediante el desarrollo de un estudio de mtodos
y tiempos.

5.2. Estudio deTiempos

Conocer los tiempos de fabricacin de los productos, es uno de los puntos
claves

y fundamentales en la empresa. Saber los tiempos de cada

producto que se trabajan en el sistema productivo, permite evaluar el

desempeo de los operarios

y brinda la oportunidad de conseguir una

planeacin de la programacin en la produccin ms acertada, obteniendo

beneficios para las dos partes, empresa y cliente. ste ltimo estar
satisfecho porque la empresa est cumpliendo con las fechas de entrega
pactadas. Y esto, permitir conseguir nuevos mercados. Por lo tanto, el
siguiente tem, describe en detalle como se realiz el estudio de tiempos en
el proceso productivo de Calzado Aristn Sport.
5.3. CONTROL DE INVENTARIOS Y PROGRAMA DE COMPRAS
En cualquier parte del proceso de fabricacin en la que se presenten
inventarios

de materia prima, productos en proceso y productos

terminados, es indispensable montar un sistema que informe de la cantidad

en cada punto, para efectos de ejecutar los aprovisionamientos necesarios y
para agilizar y facilitar la programacin de la produccin.
5.3.1. Mejora Propuesta: Disear y desarrollar un sistema de control de
inventarios estableciendo su poltica y un programa de compras.
Justificacin: Tener Control en el manejo de los inventarios, es fundamental
para las empresas. Un adecuado control de

los

materiales e insumos

necesarios para la produccin, permite cumplir con los requerimientos que

exige el mercado y a su vez suministrar los materiales a cada proceso en el
momento oportuno, evitando retrasos en la produccin.

Se ocasionan retrasos en la produccin y demoras en los despachos a los clientes por

deficiencia
en
el
aprovisionamiento
de materiales.

No se lleva ningn sistema que garantice la existencia suficiente y el suministro a tiempo

del material necesario para la produccin.

No existe ningn control sobre los materiales existentes en bodega ocurriendo prdidas y
despilfarros de material.

No existe ningn sistema que controle el rendimiento del material, lo cual hace que no
se conozca el porcentaje de agotamiento de este, evitando tener polticas de suministro
eficientes que informen qu materiales son utilizados, desperdiciados, subutilizados, o
extraviados.
Se compran materiales en exceso sin tener la certeza de que van a ser utilizados.

Se consigui la centralizacin de las bodegas, se ordenaron, delimitando las zonas y los

estantes para determinar las ubicaciones especficas de los materiales.
Se controlaron las condiciones de mantenimiento de los materiales para evitar su
deterioro y riesgos en la seguridad industrial.

Se controlan las existencias por medio de la implementacin de formatos de registro de

entadas y salidas de material para el control de existencias, y se llevaron formatos para
control de reprocesos y producto en proceso utilizando la herramienta en Excel.

Se establecieron los consumos de materia prima para las referencias trabajadas en la

empresa por medio del mtodo del tringulo, llevando control de rendimiento a los
operarios de corte en la salida de cuero y con una herramienta de Excel para evaluar el
aprovechamiento del material por operario.
Se establecieron polticas de inventarios hallando los puntos de reorden y la cantidad de
materias a pedir.

Se redujo el inventario de materiales en un 75%.

Se redujo el inventario en proceso en un 35%.
Se disminuy el incumplimiento de los plazos de entrega en un 13%,

Tiempo

No se tiene conocimiento de los tiempos reales de fabricacin de los productos

No se cuenta con tiempos de produccin que apoyen la programacin de los procesos
productivos.
El no conocimiento de tiempos estndar implica el
desaprovechamiento
de recursos de la organizacin.
No existe una base que ayude a realizar una correcta asignacin de las labores.
No se pueden establecer planes de trabajo, controlar los costos de mano de obra y
evaluar el desempeo de los operarios.
No se ha logrado controlar el funcionamiento de la maquinas sus paradas y sus causas.
Los centros de trabajo no presentan una secuencia lgica para la elaboracin del
producto, lo que genera grandes distancias para los operarios durante el recorrido del
producto.

La toma de tiempos logr una planeacin mas apropiada, basada en el tiempo de

fabricacin real del zapato, esto mejor la relacin con los clientes, dando la oportunidad
de cumplir con las fechas de entrega pactadas y por otra parte mejorar los procesos para
requerimiento de materiales, revisando la calidad y los requerimientos del cliente,
obteniendo efectividad en el desarrollo de sus operaciones.
Al asignar mejor las tareas se consigui hacer las cosas en el momento adecuado,
facilitando material requerido, revisando la calidad y los requerimientos del cliente, siendo
as ms efectivos en el rea de produccin.
Se identific el puesto de trabajo que toma ms tiempo que es solado y se establecieron
soluciones incorporando personal al proceso evitando paradas en montaje y
disminuyendo producto en proceso.
Se logr determinar metas diarias de produccin a los operarios, ya que se cuenta con
una gua para evaluar el desempeo laboral de sus operaciones.
Con los tiempos estndar determinados se implementaron nuevos mtodos de trabajo
para el proceso de guarnicin utilizando celdas de manufactura y ofreciendo incentivos
para aumentar la produccin.
Se documenta cada mantenimiento correctivo y preventivo para estudiar el
funcionamiento y el manejo del operario con las mquinas.

Conclusin

La determinacin de tiempos estandarizados a cada proceso (sector) en

cada lnea, permiti eliminar los tiempos empricos definidos por la
organizacin en cuanto a la duracin de una referencia en particular y a
su vez contribuy al diseo e implementacin de herramientas que
controlaran la productividad diaria de la fbrica.

Biblio (126125) (1)

MEJORAMIENTO DEL SISTEMA PRODUCTIVO DE LA EMPRESA

DE CALZADO ARISTON SPORT
KAREN LORENA CELY RAMIREZ
KAREN LORENA CELY RAMIREZ
UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
BUCARAMANGA - venezuela
2008
http://repositorio.uis.edu.co/jspui/bitstream/123456789/498
4/2/126125.pdf

conclusiones
La aplicacin de un sistema logstico en la cadena de suministros
mediante la gestin de inventarios es una herramienta, que genera
ventajas competitivas, como lo es la optimizacin en la produccin de
un producto o artculo, as como obtener productos de buena calidad,
abatiendo costos en todos los procesos, que trae como consecuencia
poder ofrecerlos a precios competitivos.
La administracin de inventarios busca gestionar estratgicamente la
adquisicin, el movimiento, el almacenamiento de productos, y el
control de los mismos, Los procedimientos propuestos permiten tener
operaciones ms confiables disminuyendo el grado de variacin en
inventarios, el tiempo para cada operacin disminuir, proporcionando
una operacin con mayor fluidez.
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
ANLISIS DE LA CADENA DE SUMINISTROS Y SU INTEGRACIN
ESTRATGICA MEDIANTE LA GESTIN DE INVENTARIOS DE LA
EMPRESA INDUSTRIAS LCTEAS, S.A
PABLO CSAR MNDEZ CAJAS
GUATEMALA, NOVIEMBRE DE 2008

http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_2783.pdf

El director de una empresa se enfrenta con un dilema; por un lado, no

puede mantener stocks innecesarios o de lo contrario se incurrir en
costos de inactividad; por otro, si se queda sin existencias debido a
que mantiene muy pocas, se podan provocar paros, prdidas e
oportunidades de venta y una reduccin de los pedidos de clientes
impacientes; en otras palabras, se incurrir en costos por falta de
existencias; por lo tanto es preciso elaborar una estrategia que tenga
por objeto reducir al mnimo los costos de inactividad sin perder
oportunidades de venta o sin incurrir en costos por falta de existencias.
Los productos en curso de fabricacin representan un costo de
existencias que es tambin un costo de inactividad. La reduccin al
mnimo del volumen de los productos en curso de fabricacin puede
reducir los gastos de fabricacin considerablemente.
Introduccin al estudio del trabajo George Kanawaty 4ta Edicin Oficina
Internacional del Trabajo Ginebra 1996

Recomienda implantar el sistema de costos basados en actividades, ya que

proporciona beneficios estratgicos a las empresas para conocer los costos
de proyectos ms exactos y analizar la eficiencia de las actividades de alto
costo.
IMPACTO DE LOS COSTOS BASADOS EN ACTIVIDADES EN LA
COMPETITIVIDAD DEL SECTOR INDUSTRIAL EN LA PROVINCIA DE TRUJILLO
Autor: Mg. YONI MATEO VALIENTE SALDAA (2)
PROGRAMA DOCTORAL EN CONTABILIDAD Y FINANZAS
2009

Un sistema de costos es el proceso mediante el cual se registra la

informacin financiera, se acumulan los costos y gastos incurridos durante
el proceso productivo y la asignacin de los mismos a los productos
elaborados, con el objeto de determinar su costo unitario y facilitar la toma
de decisiones que la administracin de cualquier empresa necesita para
tener mejores resultados financieros.
Las empresas industriales requieren con mayor precisin determinar sus
costos de produccin para definir precios de venta, polticas de
comercializacin, mantener indicadores de gestin, valoracin de
inventarios, establecer las condiciones reales frente a la competencia. El
sistema de costos permitir adems reportar tanto las utilidades obtenidas
como la rentabilidad en un periodo determinado.
Lina Maritza Snchez Morocho

Proveer o distribuir adecuadamente los materiales necesarios a la empresa,

colocndolos a disposicin en el momento indicado para as evitar aumentos
de costos perdidos de los mismos, permitiendo satisfacer correctamente las
necesidades reales de la empresa a las cuales debe permanecer
constantemente adaptado. Por lo tanto la gestin de inventarios debe ser
atentamente controlada y vigilada.

El Control de inventarios debe aplicarse preferentemente a las actividades

excepcionales o representativas, a fin de reducir costos y tiempo,
delimitando adecuadamente cuales funciones estratgicas requieren de
control. La meta de la administracin de inventari es proporcionar los

inventarios necesarios para sostener las operaciones en el ms bajo costo

posible.
Gissely Aguila

Las empresas industriales de la ciudad de Trujillo, no deben tratar de aplicar

los sistemas tradicionales para determinar los costos unitarios de los
productos, sino que deben adecuarse a un nuevo sistema acorde con los
cambios cientficos y tecnolgicos de la actualidad.

EL SISTEMA DE COSTEO ABC PARA MEJORAR LA TOMA DE DESICIONES MEN

LAS INDUSTRIAS DE CURTIEMBRES DE LA CIUDAD DE TRUJILLO
BR. TIMOTEO MAZA MONTALVAN
SECCION DE POSGRADO EN CIENCIAS ECONOMICAS 2008