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1. RESUMEN EJECUTIVO.
La empresa estar dedicada a la fabricacin y venta de harina, fideo seco diettico de trigo
enriquecido con quinua y afrechillo, su origen es nuevo para desarrollar esta actividad y
desarrollo empresarial, proyectando extender el negocio en todo el pas, para ello se ha
estudiado el mercado con personal de amplia experiencia y prestigio con resultados
satisfactorios.
Para atender la demanda proyectada, resultante de estudios de mercado realizados, se prev
la adquisicin de equipos industriales fabricados con moderna tecnologa Italiana, que nos
permitir dar un salto en produccin y eficiencia.
Las principales ventajas competitivas de la empresa son:
Nuestros productos compitan en calidad y precios con otras marcas existentes en el
mercado.
Nuestros productos sern mas nutritivos para la alimentacin por su contenido de
quinua.
Localizacin prxima a los lugares de produccin, abastecimiento de materia prima
y comercializacin provincia Linares, municipio Puna, comunidad Beln.
Sistema de comercializacin directa en la feria de Beln comunidad donde se
desarrollara la empresa a travs de los municipios de Puna y Caiza D y en
pequea escala en la feria popular de la ciudad de Potos.
Personal calificado con experiencia adquirida y transmitida por personal
especializado de la empresa de la que se adquiere los equipos.
Crear una trayectoria y marca del producto que enfoque las bondades que puede
ofrecer los productos de trigo enriquecidos con quinua.
El salto que pretende dar la empresa es alcanzar el mercado nacional, ms all del rea
geogrfica en la que se desempeara inicialmente ofertando los productos en la feria que se
realiza los das Sbados en la comunidad de Beln donde asisten familias de las
comunidades aledaas abastecerse de productos de primera necesidad para la canasta
familiar de la semana, proyectando un 62% de venta de los productos, teniendo tambin
dentro de la estrategia de comercializacin la venta del producto para desayuno escolar de
las escuelas del arrea dispersa de los municipios de Puna y Caiza D en un 35% de venta
de los productos, y con el fin de hacer conocer nuestros productos un 3% se vender en la
feria popular de la ciudad de Potos, teniendo la empresa la necesidad de crecimiento en el
incremento anual de produccin y la tendencia de abarcar un mayor mercado con el tiempo,
inicialmente crearemos un prestigio y trayectoria en el mercado objetivo, para facilitar el
ingreso de nuestro producto, en el convencimiento de que su calidad, precio y servicio al
cliente se conviertan luego en los factores de xito de nuestra actividad.
Los principales datos de proyecciones de produccin, econmicas y financieras son:
Inversin Inicial. 80000.00 $.
SP-DELAP 40000.00 $.
EMPRENDEDOR 40.000.00 $. Con necesidad de financiamiento.
La produccin prevista de harina es de 13000 qq. Primer ao, 15210 qq. Segundo ao y
18252 qq. Tercer ao, no llegando el alcance a la produccin mxima del equipo.
La produccin prevista de fideo es de 13000 qq. Primer ao, 15210 qq. Segundo ao y
18252 qq. Tercer ao, no llegando el alcance a la produccin mxima del equipo.
La produccin prevista de afrechillo es de 10424 qq. Primer ao, 12196 qq. Segundo ao y
14635 qq. Tercer ao, esto resulta como sub producto de la molienda del trigo.
En relacin con los costos de produccin y los ingresos percibidos por la comercializacin
de los productos el promedio de beneficio neto mensual es de 3886.61 $, sin embargo esto
nos refleja el flujo de caja realizado para tres aos donde nos muestra que la actividad es
rentable obteniendo un Valor Actual Neto a una tasa de descuento del 35% de 25029.57 $.
Con una tasa interna de retorno superior al 30%.
Misin.
Ser una empresa de alimentos con una tradicin basada en harinas y fideos de trigo
enriquecidas con quinua, en constante bsqueda de ms y mejores soluciones para nuestros
consumidores, dando productos confiables, de precios accesibles, que satisfagan sus
necesidades y fciles de preparar. Aspirando a tener un crecimiento sostenido en el
mercado interno y externo constituyndonos en un importante proveedor de harinas y
fideos, creando un mercado seguro para los productores de trigo y quinua como materia
prima contemplando cadenas productivas que se hayan desarrollado con el SP-DELAP.
Visin.
Ser una empresa capaz de competir en cualquier mercado, reconocida por la satisfaccin de
nuestros clientes, estando en la vanguardia en la innovacin de servicios, productos y
sistemas administrativos contando con el mejor capital humano.
Objetivos.
2. PRODUCTOS Y SERVICIOS.
2.1. Descripcin de productos y/o servicios.
Los productos que la empresa vender son:
Harina de trigo enriquecida con quinua calidad TIPO 000 para panadera,
presentados en envases de 1 qq. 1@. 4 Kg. Y 2 Kg.
Fideos secos dietticos elaborados con harina de trigo enriquecida con quinua en sus
distintas lneas cortos y largos, soperos y guiseros, fabricados en dos calidades, la
calidad intermedia que se elabora con mezclas de smola de trigo enriquecida con
quinua y harinas de trigo en distintas proporciones y con harinas de calidad variable,
la primera calidad que se elabora solo con smola de trigo con agregado de huevo,
presentados en envases de 23Kg. 10 Kg. 4 Kg. 1 Kg. y 400 g.
Afrechillo como sub-producto derivado de la molienda, como aportadores de fibra,
protenas y energa para la alimentacin de ganado porcino, presentados en envases
de 23 Kg.
Estos productos estarn identificados por una marca, para poder ser adquiridos en los
lugares de venta en las localidades donde realizaremos nuestra actividad, nuestra tecnologa
utilizada permitir la fabricacin de productos de calidad en condiciones de competir en
precios con productos importados y con otros de calidad intermedia.
HARINA PANADERA TIPO (000), diferenciado por su elevado contenido en GLUTEN
obtenido a partir de una cuidadosa clasificacin de los ingredientes.
FIDEOS SECOS DIETETICOS, elaborados con harina de trigo enriquecidos con quinua
con aditivos de vitaminas y minerales, con los siguientes valores nutricionales para 100 g.
Una porcin.
Valor energtico
355 Kcal.
Protenas
10.9 g.
Carbohidratos
74,83 g.
Grasas
1 g.
Fabricados en dos lneas cortos y largos, en las siguientes variedades:
FIDEOS CORTOS
Caracol grande.
Codo grande
Canuto
Tubo
Anillo
Caracol chico
Codo mediano
Canutillo
Pata gruesa
Rueda
Macarrn
Codo pequeo
Ojito de perdiz
Pata delgada
Macarroncillo
Cola chancho
Manga
Gusano
Spaghetti 8
Bucatini 15
Cabello de angel
FIDEOS LARGOS
Spaghetti 12
Linguini 7
AREA URBANA
AREA RURAL
TOTAL
Kg/da/Hab.
Poblacin
Kg/da/Hab.
Poblacin
TM
Pan
0.13
5.165.230
0.0325
3.109.095
268.916
Fideos
0.012
Idem
0.033
Idem
273.053
Galletas
0.007
Idem
0.002
Idem
16.549
Otros
0.009
Idem
0.002
Idem
16.549
Total ao 2006
575,066
La tendencia alimentara actual define a la harina y el fideo como una comida natural
encontrndose dentro de los elementos de amplia recomendacin por los nutricionistas y di
etlogos, por dicha razn, es esperable que el consumo tienda a incrementarse cada ao.
4.2. Tamao del sector.
Existen en el pas alrededor de 100 empresas productoras de harinas y pastas secas, en su
mayora pequeas y medianas con procesos industriales semiartesanales, la demanda de
estos productos se halla concentrada tanto en el rea urbana y rural, en lo que se refiere a
marcas, se observa que el mercado no tiene una gran concentracin ya que una de las
empresas productoras en la ciudad de Potos La Paloma solo participa con el 12% de las
ventas totales en el departamento.
4.3. Proceso y criterio de compras de los clientes.
Para nuestro producto, el criterio de compra se basa en la calidad, composicin
principalmente su contenido de quinua como fuente nutritiva de forma natural, con materias
primas de calidad y un precio competitivo al de otros productos tradicionales.
4.4. Descripcin de los participantes del sector.
En el mercado objetivo que estar enmarcado la empresa, una de las mas importantes
fabricas a nivel del departamento de Potos es La Paloma quienes tienen una trayectoria
continua por lo que su producto se encuentra en los lugares donde se comercializara el 62%
de nuestro producto, sin embargo no cubre en forma completa el mercado por lo que se
encuentra otros productos como Famosa y otros sin marca registrada elaborados en forma
artesanal que entran como productos argentinos.
En todos los casos los precios de los productos estarn de acuerdo a la de los productos
importados o locales, viendo posibilidades de hacerlo sensiblemente ms bajos ya que en
esta primera etapa tendremos instalado lugares de venta directa.
En cuanto a la distribucin, en el lugar de venta de la feria de Beln no existir ningn
problema ni egreso adicional por comercializacin ya que las amas de casa adquirirn estos
productos en forma directa, los productos vendidos a los municipios para desayuno escolar
sern entregados en cada una de las alcaldas, en Potos tambin la venta ser directa al
consumidor.
Para la promocin de nuestros productos desarrollaremos campaas de distincin del
producto por su contenido de quinua frente a los otros productos tradicionales a travs de
medios de comunicacin provinciales como departamentales y nacionales.
Tenemos previsto efectuar campaas de degustacin en los municipios donde adquirirn
estos productos para el desayuno escolar.
Disearemos una serie de cuadernillos para ser utilizados por los consumidores de nuestras
harina y fideo, con recetario para la elaboracin con salsas y condimentos y platos en los
que se presenta nuestro producto.
5. SISTEMA DE NEGOCIOS Y ORGANIZACIN.
5.1. Organizacin.
Se constituir una empresa unipersonal con todas las normas establecidas para poder ser
reconocidos legalmente como fabrica de harina y fideo de trigo enriquecida con quinua, de
tal forma que se pueda proteger el producto para que este no sea imitado.
La misin de la empresa es ser una alternativa de alimentos nutritivos a base de trigo
enriquecidos con quinua para que amas de casa en general puedan adquirir productos que
vayan a beneficiar la alimentacin de su familia.
La visin de la empresa es buscar la tendencia de ser competitivos en el mercado con
productos que ya estn en el mercado y tengan ya una trayectoria en su produccin,
produciendo calidad, cantidades que puedan satisfacer un 25% del mercado en el sector y
busca de precios accesibles para los consumidores.
Buscaremos siempre compartir e intercambiar relaciones de nuestros productos
especialmente con los escolares a los que ofreceremos el producto como parte del desayuno
escolar.
5.2. Operaciones.
Nuestro proceso de produccin se realizar de acuerdo a un sistema de descarga y
almacenamiento en silo de materias primas esenciales como el trigo y la quinua, nuestros
proveedores sern productores de los municipios de Puna, Caiza D, Vitichi, Cotagaita,
Chaqui, Tomave, Yura dando una apertura de mercado para quinua y trigo a todas estas
regiones productoras, priorizando organizaciones productoras donde haya intervenido el
SP-DELAP previamente evaluados para asegurar la calidad de los productos para la
satisfaccin de los consumidores, las cantidades estarn de acuerdo a la produccin
proyectada por ao y de acuerdo a la receta mencionada en los costos de produccin en la
financiacin de la empresa.
Para la fabricacin de harinas implantaremos un sistema de alimentacin de maquinas un
molino de capacidad de 8 Tn./da, balanzas electrnicas micro-procesadas, las recetas de
mezcla de harinas para cada tipo de producto sern ejecutadas de manera precisa y
confiable con tecnologa suiza Buhler, asegurando as un producto final de excelente
calidad.
La produccin de fideos se realizara con tecnologa italiana completamente computarizada
con una capacidad de 5 Tn./da. En la molienda de trigo y quinua se generan las harinas y
smolas, materia prima para la elaboracin de fideos a la que se adiciona vitamina y hierro.
Descripcin del proceso productivo de la harina:
1) TRIGO Y QUINUA, en la fabricacin de harinas utilizaremos trigo y quinua de
primer nivel, los cuales pasaran por estrictos controles de calidad.
2) COSECHA Y RECECCION DE MATERIA PRIMA, se recogern los productos
para ser transportados al silo para su almacenamiento en forma rpida, limpia y
segura.
3) PRE-LIMPIEZA Y LIMPIEZA, Los productos almacenados en los silos sern
transportados hacia la despiedradora donde por medio de vibracin y succin se
extrae piedras pequeas y material pesado, luego pasa a la maquina de limpieza
donde por medio de rotacin de cilindros se extraen arbejas, triguillo, cebada y
granos largos. Una vez realizada la etapa de limpieza los productos pasan a un
rociador de agua de alta capacidad.
4) MOLIENDA Y TAMIZADO, se pasa a la molienda por medio de unos rodillos
metlicos de superficie spera o lisa, que van triturando el grano y obteniendo la
harina de acuerdo al. Una vez obtenida la harina pasa a travs de una serie de
tamices que van separando las diferentes calidades de la harina. La fortificacin de
la harina con hierro y vitaminas se realiza por medio de un dosificador que
distribuye las cantidades de los nutrientes cuando se realiza el proceso de tamizado
5) CONROL DE CALIDAD, una vez obtenida la harina es transportada por medio de
un tornillo sinfn, para su reposo donde se obtienen muestras para su control de
calidad.
6) ENVASADO, despus de todo el proceso el producto es envasado mediante un
moderno sistema el cual da una dosificacin justa y un sellado hermtico del
producto el cual queda listo para almacenarse y ser distribuido.
Descripcin del proceso productivo de fideo:
1) PROCESO DE PRENSADO O EXTRUSION, es ejecutado sin grandes elevaciones
de temperaturas, sea en la etapa de compresin o de trefilado, resultando en un
ptimo producto con relacin al cocimiento. La masa formada pasa a una cmara
donde se trabaja al vaco para eliminar el aire, evitar la oxidacin y mejorar la
presentacin del producto. En esta zona unos tornillos sinfn toman la masa y lo
compactan en un molde que dar la forma definitiva a los fideos.
2) PRESECADO, Los fideos ingresan a un tnel de pre-secado , donde se les da un
golpe de alta temperatura y humedad, con el fin de fijar su forma, luego se remueve
el exceso de humedad.
3) SECADO, en este proceso es utilizada alta temperatura, alcanzando cerca de 100C,
lo que asegura la exencin de microorganismos y se evita cualquier tipo de
contaminacin, lo que permite, tambin, un cocimiento adecuado, luego se remueve
6. PLAN DE IMPLANTACIN.
7. RIESGOS.
El riesgo externo que hemos previsto al emprendimiento, esta constituido por la normativa
relativa a situaciones arancelarias, variaciones en el tipo de cambio y en el precio de los
insumos que tienen relacin con el precio de mercado.
Creemos que estas medidas pueden originar impactos negativos circunstanciales, ya que
basados en los productos se podr restablecer la ecuacin que permita su actividad.
No obstante, el bajo nivel de produccin en el que se alcanza el punto de equilibrio del
emprendimiento nos permite estimar que como la empresa ofrecer productos nuevos a un
mercado determinado se puede superar ese inconveniente.
Los riesgos internos previstos al emprendimiento, estn constituidos principalmente por la
tecnologa aplicada a los equipos que adquiriremos.
Si bien nuestros recursos humanos sern capacitados en el uso tecnolgico y todo los
procesos de fabricacin por parte de la marca de equipos para molinos y pastas de la que se
adquirir los mismos, estos conocimientos adquiridos tendrn una necesidad de ser
transmitidos al encargado de produccin y mantenimiento, para poder generar nuevos
recursos humanos dentro de la empresa.
Consideramos inicialmente un periodo de 2 aos de garanta en la adquisicin de los
equipos, lo que los distribuidores de los mismos estarn realizando el mantenimiento
correspondiente durante ese perodo, lo que permitir acreditar personal calificado dentro la
empresa para el manejo de los equipos.
8. FINANCIACION.
La proyeccin de los estados financieros y el flujo de caja para 3 aos, muestran que la
fabrica de harina y fideo seco diettico de trigo enriquecido con quinua ser una actividad
rentable de acuerdo a los datos que nos refleja las tablas correspondientes a los aspectos
financieros de la empresa. Estos muestran que para el inicio del emprendimiento se
necesitar un financiamiento de 80000.00 $ detallados en el resumen de las inversiones de
arranque, donde las bases a ser tenidas en cuenta en estas proyecciones es de 40000.00 $
por parte del financiador SP-DELAP y 40000.00 $ por parte del emprendedor a travs de
un crdito solicitado.
DiagramadeGantt
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8
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18
19
20
Actividad
Constitucindelaempresa.
Alquilerinfraestructurarural.
Construccindedependencias.
Adquisicindeequipo.
Contratacindepersonal.
Transferenciatecnologa.
Acopiodemateriaprima.
Preparacinderecetas.
Estabilizacindemejorreceta.
Iniciostadeproduccin.
Pruebasdelaboratorio.
Controldecalidad.
Promociondeproductos.
Certificacindecalidad.
Comercializacinproductos.
Mantenimientodemaquinaria.
Lanzamientodepromotoresdeventa
Actividadesprevias
Importancia
Alta
Mediana
Alta
Alta
Alta
Alta
Alta
Alta
Alta
Alta
Alta
Alta
Alta
Alta
Alta
Alta.
Alta.
Mes1
Mes2
Mes3
Mes4
Me
S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2
es5
Mes6
Mes7
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Mes9
Mes10
Mes11
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Mes13
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Mes15
Mes
S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2
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Mes
S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2
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S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4
COSTOS DE PRODUCCION
Materiaprimaparalafrabricacindeharinadetrigoenriquecidaconquinua.(para100Kg.Deproducto)
MATERIA PRIMA PESO EN kg.PRECIO UNITARIO EN Bs COSTO TOTAL EN Bs.
Trigo.*
Quinua.
VitaminaA,E.
Hierro.
135,00
5,00
0,25
0,25
2,00
4,50
60,00
40,00
270,00
22,50
15,00
10,00
317,50
3,18
146,28
1901640,00
158470,00
21242,63
2224918,80
185409,90
24853,87
2669902,50
222491,87
29824,65
Trigo*.Delacantidadutilzadaseconsideraaprovechableparaharinael70%,convirtiendose
el30%enafrechilloparaalimentodeganado,quedandolacomposicindelaharina94.5Kg.
detrigo,5Kg.Dequinua,0.25Kg.VitaminaA,E.,0.25Kg.Hierro.
Materiaprimaparalafabricacindefideoscortosylargosdeharinadetrigoenriquecidosconquinua.
(Ingredientesparalafabricacinde100Kg.Defideo).
INGREDIENTES
Harina.
Semoln.
Huevos.
Agua.
59,00
22,00
15,00
4,00
3,18
4,50
8,50
0,01
187,62
99,00
127,50
0,04
414,16
4,15
190,90
2481700,00
206808,33
27722,30
2903589,00
241965,75
32435,09
3484306,80
290358,90
38922,10
SUELDO/MES EN Bs.
GerenteGeneral.
JefedeAdministracinyCompras
JefedeProduccinyMantenimiento
JefedeComercializacinyMarketin
3730,00
2984,00
2984,00
2984,00
12682,00
TOTAL GASTO
Gastosenadministracinycompras
CARGO
SUELDO/MES EN Bs.
AuxiliarContador
TecnicoCertificadoenCompras
AyudantedeCompras
1492,00
1119,00
820,00
3431,00
TOTAL GASTO
Gastosenproduccinymantenimiento.
CARGO
SUELDO/MES EN Bs.
Tcnicodelaboratorio
OficialdeMaquina(Molino)
OficialdeMaquina(Pastas)
EncargadoMovimientoMateriales
AyudanteManejoMaquinas
AyudanteMovimientodeMateriale
1865,00
1492,00
1492,00
1119,00
820,00
820,00
7608,00
TOTAL GASTO
Gastosencomercializacinymarketing.
CARGO
EncargadodelProductoTerminado
yComercializacin.
Promotordeventas.
AyudanteComercializacin
TOTAL GASTO
SUELDO/MES EN Bs.
1492,00
1492,00
820,00
3804,00
Otrosgastosoperativos.
CARACTERISTICA
AlquilerInfraestructuraAreaRural
CajaChica
Transporte
EnergaElctrica
TOTAL GASTO
MONTO EN Bs.
800,00
1200,00
8000,00
400,00
10400,00
Dasao.
Semanascontablesenunao.
Dasnotrabajados.
Dasdetrabajoneto.
Dasdeproduccinalasemana.
Dasdeproduccinnetaenunao.
365
52
52
313
5
260
ProduccinProyectadaprimerao.
Capacidaddeproduccindelmolinoporda.
Produccinproyectadaporda.
Produccinproyectadaporao.
Destinodeproduccin50%paraventadeharina.
Destinodeproduccin50%paraelaborarfideo.
8Tn.160qq.
100qq.
26000.00qq.
13000.00qq.
13000.00qq.
Distribucindelaproduccindestinadaalaventadeharinaprimerao.
PRESENTACIONCANTIDAD
1qq.
5200,00
5200,00
1@.
10400,00
2600,00
4Kg.
29900,00
2600,00
2Kg.
59800,00
2600,00
TOTALBENEFICIOBRUTOESPERADOPORLAPRODUCCIONPRIMERAO.
PRODUCCIONPROYECTADA
EjercicioActal.
0
Ao1
13000.00qq.
Ao2
15210.00qq.
Ao3
18252.00qq.
190,00
190,00
190,00
190,00
988000,00
494000,00
494000,00
494000,00
2470000,00
INCREMENTOANUAL
0,17
0,20
Distribucindelaproduccindestinadaalaventadeharinasegundoao.
PRESENTACIONCANTIDAD
1qq.
6084,00
6084,00
190,00
1@.
12168,00
3042,00
190,00
4Kg.
34983,00
3042,00
190,00
2Kg.
69966,00
3042,00
190,00
TOTALBENEFICIOBRUTOESPERADOPORLAPRODUCCIONSEGUNDOAO.
1155960,00
577980,00
577980,00
577980,00
2889900,00
Distribucindelaproduccindestinadaalaventadeharinatercerao.
PRESENTACIONCANTIDAD
1qq.
7300,80
7300,80
1@.
14601,60
3650,40
4Kg.
41979,60
3650,40
2Kg.
83959,20
3650,40
TOTALBENEFICIOBRUTOESPERADOPORLAPRODUCCIONTERCERAO.
190,00
190,00
190,00
190,00
1387152,00
693576,00
693576,00
693576,00
3467880,00
Dasao.
Semanascontablesenunao.
Dasnotrabajados.
Dasdetrabajoneto.
Dasdeproduccinalasemana.
Dasdeproduccinnetaenunao.
365
52
52
313
5
260
ProduccinProyectadaprimerao.
Capacidaddeproduccindelamaquinariapara
laelaboracindepastasporda.
Produccinproyectadaporda.
Produccinproyectadaporao.
5Tn.100qq.
50qq.
13000.00qq.
Distribucindelaproduccindefideoprimerao.
PRESENTACIONCANTIDAD
23Kg.
7800,00
3900,00
10Kg.
11960,00
2600,00
4Kg.
29900,00
2600,00
1Kg.
89700,00
1950,00
0.400Kg.
224250,00
1950,00
TOTALBENEFICIOBRUTOESPERADOPORLAPRODUCCIONPRIMERAO.
PRODUCCIONPROYECTADA
EjercicioActual.
0
Ao1
13000.00qq.
Ao2
15210.00qq.
Ao3
18252.00qq.
240,00
240,00
240,00
240,00
240,00
936000,00
624000,00
624000,00
468000,00
468000,00
3120000,00
INCREMENTOANUAL
0,17
0,20
Distribucindelaproduccindefideosegundoao.
PRESENTACIONCANTIDAD
23Kg.
9126,00
4563,00
240,00
10Kg.
13993,20
3042,00
240,00
4Kg.
34983,00
3042,00
240,00
1Kg.
104949,00
2281,50
240,00
0.400Kg.
262372,50
2281,50
240,00
TOTALBENEFICIOBRUTOESPERADOPORLAPRODUCCIONSEGUNDOAO.
1095120,00
730080,00
730080,00
547560,00
547560,00
3650400,00
Distribucindelaproduccindefideotercerao.
PRESENTACIONCANTIDAD
23Kg.
10951,20
5475,60
10Kg.
16791,84
3650,40
4Kg.
41979,60
3650,40
1Kg.
125938,80
2737,80
0.400Kg.
314847,00
2737,80
TOTALBENEFICIOBRUTOESPERADOPORLAPRODUCCIONTERCERAO.
240,00
240,00
240,00
240,00
240,00
DistribucindelsubproductoAFRECHILLOcomoresultadodelamoliendaprimerao.
1314144,00
876096,00
876096,00
657072,00
657072,00
4380480,00
PRESENTACIONCANTIDAD
23Kg.
20848,00
10424,00
TOTALBENEFICIOBRUTOESPERADOPORLAPRODUCCIONPRIMERAO.
68,00
708832,00
708832,00
DistribucindelsubproductoAFRECHILLOcomoresultadodelamoliendasegundoao.
PRESENTACIONCANTIDAD
23Kg.
24392,00
12196,00
68,00
TOTALBENEFICIOBRUTOESPERADOPORLAPRODUCCIONSEGUNDOAO.
829328,00
829328,00
DistribucindelsubproductoAFRECHILLOcomoresultadodelamoliendatercerao.
PRESENTACIONCANTIDAD
23Kg.
29270,00
14635,00
TOTALBENEFICIOBRUTOESPERADOPORLAPRODUCCIONTERCERAO.
68,00
995180,00
995180,00
FIDEO
PRECIO
INGRESO
ANUAL
PRODUCCION
VENDIDA
VENTA
OBTENIDO
ANUAL
PRODUCCION
VENDIDA
qq.
ANUAL
qq.
Bs.
Bs.
qq.
ANUAL
qq.
13000
13000
13000
13000
13000
13000
13000
13000
13000
13000
13000
13000
0,05
0,05
0,06
0,06
0,07
0,08
0,08
0,09
0,10
0,13
0,10
0,13
1,0
650,0
650,0
780,0
780,0
910,0
1040,0
1040,0
1170,0
1300,0
1690,0
1300,0
1690,0
13000,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
123500,00
123500,00
148200,00
148200,00
172900,00
197600,00
197600,00
222300,00
247000,00
321100,00
247000,00
321100,00
2470000,00
13000,00
13000,00
13000,00
13000,00
13000,00
13000,00
13000,00
13000,00
13000,00
13000,00
13000,00
13000,00
0,06
0,06
0,07
0,07
0,08
0,08
0,10
0,10
0,09
0,09
0,10
0,10
1,0
780,0
780,0
910,0
910,0
1040,0
1040,0
1300,0
1300,0
1170,0
1170,0
1300,0
1300,0
13000,0
15210
15210
15210
15210
15210
15210
15210
15210
15210
15210
15210
15210
0,06
0,06
0,07
0,07
0,08
0,08
0,08
0,08
0,09
0,13
0,08
0,12
1,0
912,6
912,6
1064,7
1064,7
1216,8
1216,8
1216,8
1216,8
1368,9
1977,3
1216,8
1825,2
15210,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
173394,00
173394,00
202293,00
202293,00
231192,00
231192,00
231192,00
231192,00
260091,00
375687,00
231192,00
346788,00
2889900,00
15210,00
15210,00
15210,00
15210,00
15210,00
15210,00
15210,00
15210,00
15210,00
15210,00
15210,00
15210,00
0,07
0,07
0,08
0,08
0,08
0,08
0,09
0,09
0,09
0,09
0,09
0,09
1,0
1064,7
1064,7
1216,8
1216,8
1216,8
1216,8
1368,9
1368,9
1368,9
1368,9
1368,9
1368,9
15210,0
18252
18252
18252
18252
18252
18252
18252
18252
18252
18252
18252
18252
0,07
0,07
0,08
0,08
0,08
0,08
0,08
0,08
0,09
0,11
0,08
0,10
1,0
1277,6
1277,6
1460,2
1460,2
1460,2
1460,2
1460,2
1460,2
1642,7
2007,7
1460,2
1825,2
18252,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
190,0
242751,60
242751,60
277430,40
277430,40
277430,40
277430,40
277430,40
277430,40
312109,20
381466,80
277430,40
346788,00
3467880,00
8827780,00
18252,00
18252,00
18252,00
18252,00
18252,00
18252,00
18252,00
18252,00
18252,00
18252,00
18252,00
18252,00
0,08
0,08
0,08
0,08
0,08
0,08
0,09
0,09
0,08
0,08
0,08
0,10
1,0
1460,2
1460,2
1460,2
1460,2
1460,2
1460,2
1642,7
1642,7
1460,2
1460,2
1460,2
1825,2
18252,0
Ao 1
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
SUB TOTAL
Ao 2
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
SUB TOTAL
Ao 3
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
SUB TOTAL
TOTAL
VENTASPROYECTADAS
AFRECHILLO
PRECIO
INGRESO
VENTA
OBTENIDO
Bs.
Bs.
PRECIO
INGRESO
PRODUCCION
VENDIDA
VENTA
OBTENIDO
ANUAL
qq.
Bs.
Bs.
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
187200,00
187200,00
218400,00
218400,00
249600,00
249600,00
312000,00
312000,00
280800,00
280800,00
312000,00
312000,00
3120000,00
10424,00
10424,00
10424,00
10424,00
10424,00
10424,00
10424,00
10424,00
10424,00
10424,00
10424,00
10424,00
0,08
0,08
0,09
0,08
0,08
0,09
0,08
0,08
0,09
0,08
0,08
0,09
1,0
833,9
833,9
938,2
833,9
833,9
938,2
833,9
833,9
938,2
833,9
833,9
938,2
10424,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
56706,56
56706,56
63794,88
56706,56
56706,56
63794,88
56706,56
56706,56
63794,88
56706,56
56706,56
63794,88
708832,00
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
255528,00
255528,00
292032,00
292032,00
292032,00
292032,00
328536,00
328536,00
328536,00
328536,00
328536,00
328536,00
3650400,00
12196,00
12196,00
12196,00
12196,00
12196,00
12196,00
12196,00
12196,00
12196,00
12196,00
12196,00
12196,00
0,08
0,08
0,09
0,08
0,08
0,09
0,08
0,08
0,09
0,08
0,08
0,09
1,0
975,7
975,7
1097,6
975,7
975,7
1097,6
975,7
975,7
1097,6
975,7
975,7
1097,6
12196,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
66346,24
66346,24
74639,52
66346,24
66346,24
74639,52
66346,24
66346,24
74639,52
66346,24
66346,24
74639,52
829328,00
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
240,0
350438,40
350438,40
350438,40
350438,40
350438,40
350438,40
394243,20
394243,20
350438,40
350438,40
350438,40
438048,00
4380480,00
11150880,00
14635,00
14635,00
14635,00
14635,00
14635,00
14635,00
14635,00
14635,00
14635,00
14635,00
14635,00
14635,00
0,08
0,08
0,09
0,08
0,08
0,09
0,08
0,08
0,09
0,08
0,08
0,09
1,0
1170,8
1170,8
1317,2
1170,8
1170,8
1317,2
1170,8
1170,8
1317,2
1170,8
1170,8
1317,2
14635,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
68,0
79614,40
79614,40
89566,20
79614,40
79614,40
89566,20
79614,40
79614,40
89566,20
79614,40
79614,40
89566,20
995180,00
2533340,00
Pago mensual
Mes
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
Desembolso
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
Interes
$400,00
$395,10
$390,16
$385,16
$380,11
$375,02
$369,87
$364,67
$359,42
$354,12
$348,76
$343,35
$337,88
$332,36
$326,79
$321,16
$315,47
$309,73
$303,93
$298,07
$292,16
$286,18
$280,14
$274,05
$267,89
$261,67
$255,39
$249,05
$242,64
$236,17
$229,63
$223,03
$216,36
$209,63
$202,83
$195,96
$189,02
$182,01
$174,93
$167,79
$160,57
$153,27
$145,91
$138,47
$130,96
$123,37
Principal
$489,78
$494,68
$499,62
$504,62
$509,66
$514,76
$519,91
$525,11
$530,36
$535,66
$541,02
$546,43
$551,89
$557,41
$562,99
$568,62
$574,30
$580,05
$585,85
$591,71
$597,62
$603,60
$609,63
$615,73
$621,89
$628,11
$634,39
$640,73
$647,14
$653,61
$660,15
$666,75
$673,42
$680,15
$686,95
$693,82
$700,76
$707,77
$714,84
$721,99
$729,21
$736,50
$743,87
$751,31
$758,82
$766,41
$40.000,00
$39.510,22
$39.015,55
$38.515,92
$38.011,31
$37.501,64
$36.986,88
$36.466,97
$35.941,86
$35.411,50
$34.875,84
$34.334,82
$33.788,39
$33.236,50
$32.679,08
$32.116,10
$31.547,48
$30.973,18
$30.393,13
$29.807,28
$29.215,58
$28.617,96
$28.014,36
$27.404,72
$26.788,99
$26.167,10
$25.539,00
$24.904,61
$24.263,88
$23.616,74
$22.963,13
$22.302,98
$21.636,23
$20.962,82
$20.282,67
$19.595,72
$18.901,90
$18.201,14
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$16.056,53
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$14.590,82
$13.846,95
$13.095,64
$12.336,82
$11.570,41
EntidadAcreedora:
Moneda
dolares
MontoPrestamo
$40.000,00
Interesannual
12,00%
Numerodepagos
60
Otrosdatos
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$889,78
$115,70
$107,96
$100,15
$92,25
$84,27
$76,22
$68,08
$59,87
$51,57
$43,18
$34,72
$26,17
$17,53
$8,81
$774,07
$781,81
$789,63
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$805,50
$813,56
$821,69
$829,91
$838,21
$846,59
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$10.796,33
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$1.753,21
$880,97
$0,00