Laboratorio 1

Medicin de temperatura

1.

OBJETIVOS

General
1) Determinar el efecto de la adhesin de energa en forma de calor al agua.
Especifico
1) Realizar la correccin de la temperatura de ebullicin del agua de acuerdo a
la presin atmosfrica de la Universidad Rafael Landvar
2) Construir la curva de calentamiento del agua
3) Determinar el porcentaje de error de la temperatura de ebullicin del agua
tomando como referencia un punto de ebullicin de 100C
4) Comprender el fundamento termodinmico de la medicin de la
temperatura

2.

RESUMEN

La prctica se denomin medicin de temperatura la cual consisti en calentar

agua hasta llegar a su ebullicin, en la cual se realizaron diez tomas a partir de la
adicin de calor, que es la forma de energa que siempre va del cuerpo ms
caliente al ms frio y nunca de forma contraria, de la temperatura ya que esta es la
medicin del calor; es decir la energa cintica media de las molculas de un
cuerpo.
Para la realizacin de dicha tomas de temperatura se empelo un termmetro dado
que este mide la temperatura de un cuerpo, el cual es un capilar de vidrio, donde
el fluido se expande cuando se calienta. Durante la prctica se empelo un
termmetro de mercurio el cual indico el grado de calentamiento mediante la
longitud de la columna del fluido. [Smith, Van Ness, (2007)]
Mediante la primera Ley de la termodinmica se comprueba que el mechero de
alcohol le transfiri energa al Becker que contena el agua por lo que esta gano
calor dado que la primera ley de termodinmica nos dice que las variaciones de la
energa interna es igual a la energa transferida en forma de calor o trabajo; por lo

que la energa no se crea ni se destruye solo se transforma. [Cengel, Boles.

(2009)].
Se adiciono calor al agua hasta que esta llego al equilibrio trmico es decir hasta
que dicha solucin experimento un cambio espontaneo de estado donde se
aument la energa cintica de las molculas que implico el aumento de diversas
fuerzas.
Se realiz un anlisis de temperatura contra tiempo buscando obtener la curva de
calentamiento del agua registrando el cambio de temperatura para lo que se
obtuvo una curva levemente exponencial la cual se expone en el grafico No. 1
seccin de resultados donde se aprecia un coeficiente de correlacin lineal de
0.99 lo que permite concluir que se present un comportamiento directamente
proporcional en el aumento de la temperatura respecto al tiempo. Lo cual es
verdico dado que al suministrarle calor de con el mechero se da este
comportamiento lineal por el contrario cuando el agua se calienta de forma natural
presenta un comportamiento exponencial.
Dado que la prctica se llev a cabo a una presin de 463.12mmHg se realiz la
correccin del punto de ebullicin del agua mediante la frmula de Crafts para la
cual se tom como referencia que el agua ebulle a 100C, dicho clculo se expone
en la seccin de clculos. La temperatura de ebullicin del agua corregida fue de
94.8C y se obtuvo de forma experimental una temperatura de ebullicin para el
agua de 93C 0.5C. Para lo cual se obtuvo un error absoluto de 1.8C y un error
relativo porcentual de 1.90% 0.51%.

3.

DATOS ORIGINALES

Tabla No. 1 Temperaturas del agua en calentamiento respecto a 10 tomas cada

minuto.
Tiempo (min)

Temperatura (C)

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

250.5
260.5
280.5
310.5
330.5
350.5
380.5
400.5
430.5
450.5
460.5

Fuente: elaboracin propia a partir de datos originales.

Tabla No. 2 Presin atmosfrica en la Universidad Rafael Landvar.

Descripcin
Presin

hpa
857.43

Fuente: elaboracin propia a partir de datos originales.

4.

CLCULOS

Tabla No. 3 Clculos

Clculo
Correccin de
temperatura

Error
porcentual

Frmula
T a=
s
273.15+T
T s0.0001(760P)
%E=

|vt v e|
vt

100

Descripcin

Ejemplo

Donde Ta es la
temperatura
corregida, Ts es la
temperatura original y
P es la presin

Correccin
temperatura de
ebullicin del agua

T a=

1000.0001 ( 760643.12 )( 273.15+100

Donde vt es el valor
terico y ve es el valor
experimental

Porcentaje de error de
la temperatura de
ebullicin del agua

%E=

|95.693|
95.6

100

2.71 0.51
Fuente: elaboracin propia a partir de datos originales.

5.

RESULTADOS

Grafico No. 1 Curva del calentamiento del agua.

Curva del calentamiento del agua.

50
45

f(x) = 2.26x + 24.14

R = 0.99

40
35
30

Temperatura C

25
20
15
10
5
0

10

12

Tiempo (min)

Fuente: elaboracin propia a partir de datos originales de la tabla No. 1.

Tabla No. 4 Correccin del punto de ebullicin del agua a una presin
643.12mmHg
Descripcin
Punto de ebullicin del agua

Temperatura corregida (C)

94.8 0.5

Fuente: elaboracin propia a partir de datos originales.

Tabla No. 5 Error porcentual respecto a la temperatura de ebullicin del agua.

Descripcin
Error porcentual

Porcentaje
1.90% 0.51%

Fuente: elaboracin propia a partir de datos originales.

6.

CONCLUSIONES

1) Se determin la transferencia de calor del mechero hacia el sistema dado

que se increment la energa de las molculas y por lo tanto del sistema.
2) Se determin mediante la frmula de Crafts que la temperatura de
ebullicin para el agua a 643.12mmHg es de 95.6C.
3) Se concluy mediante la curva de calentamiento del agua que se present
un comportamiento directamente proporcional entre la temperatura y el
tiempo y que por cada minuto la temperatura se eleva 2.36C0.5C.
4) Se determin un error porcentual de 2.71% 0.51% respecto a la
temperatura de ebullicin del agua a una presin de 643.12 mmHg
5) Se comprob mediante la primera ley de termodinmica que la
transferencia de energa se da en forma de calor

7.
I.
II.

BIBLIOGRAFA

Smith, Van Ness, Abbott. (2007). Introduccin a la termodinmica en

ingeniera qumica. Septima edicin. McGraw-Hill. Mxico.
Cengel, Yunes; Boles, Michael. (2009). Termodinmica. Sptima edicin.
MgGraw-Hill. Mxico.