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Introduccion.
1) Concepto de energa
En trminos fsicos se define como la capacidad de un sistema para
realizar trabajo.
2) Concepto de trabajo
Es el producto de una fuerza aplicada a un cuerpo que produce el
desplazamiento de ste en la direccin que se le aplico la fuerza.
Relacin entre la energa y el trabajo
Son magnitudes equivalentes. La energa es la capacidad para realiza
trabajo y el trabajo es energa en movimiento. Se expresan en las
mismas unidades. En el sistema Internacional de Unidades (SI) la unidad
de energa y trabajo es el Julio (Joule) Newton x metro. Tambin
puede expresarse como calora (cal, kcal o Cal calora con C mayscula
es lo mismo que Kcal no confundir con cal con c minscula) energa
trmica requerida para elevar la temperatura de 1 g de agua de 14,5 a
15,5 C.
Caractersticas de la energa
1) Es capaz de producir cambios a su alrededor.
2) No es un ente fsico real, ni una sustancia tangible sino un numero
escalar (magnitud fsica que carece de direccin).
3) Todas las formas de energa tienden a transformarse en calor, que es
la forma ms degradada de la energa.
4) Pueden nterconvertirse en otras formas de energa (1 Ley de la
Termodinmica: ley de la conservacin de la energa.). (Hablar de la 2
Ley).
Tipos de energa (muestra representativa):
Estructura:
HPO2
4 (Pi)
H2G0
Ortofosf
+ = H
30,5
ato
O kJ/mol +
Adenosn Adenos
difosfato (ADP)
n
trifosfat
o (ATP)
G0 = 30,5
El ATP transfiere sus grupos fosfato a otras molculas (la cual puede ser
enzimas o sustratos) aumentado la energa de dicha molecula. Esta
unin se dio por enlace covalente. La energa se mantiene en los enlaces
que se forman entre los grupos fosfatos y las molculas (enlaces
fosfoester).
Reaccin de
xido-reduccin
Reaccin de
xido-reduccin