Sistemas de agua segura para consumo humano ‘GONZALES, Oscar ‘HANNOVER, Erika H. de ‘DAMIANI, Esther REVOLLO, Carmen DIAZ, Vietor Bloquimicos Microbiolégos det Instituto Nacional de Laboratortos de Salud (INLASA) La Paz Bolivia ‘Técnicos Supertores de INLASA INTRODUCCION Una gran parte de la poblactén de nuestro pais no tiene acceso al agua potable para el uso diarto en sus S. En su lugar emplean agua de pozos, rios, verttentes, arro- yos y agua de cisternas de dudoso origen. Estas fuentes de ‘agua tienen alta postbilidad de contaminacion fecal, misma que representa un potencial riesgo para la salud. Por otro lado, los usuarios acostumbran a almacenar el agua para ‘consumo diario en sus hogares, en reciplentes de boca an- cha, como baldes, latas, turles, etc. que con frecuencia se recontaminan al introductr otros recipientes para sacar et agua. El principal objetivo de este manual es ensenar a proteger la salud de la poblacton reductendo al minimo o eliminando a contaminacion del agua que en la mayorta de los casos es el vehiculo de las infecciones y epidemias. Al evaluar la calidad del agua, el consumidor depende por completo de sus sentidos, los componentes del agua pue-~ den afectar su apartencia. olor y sabor y el consumidor evalua la calidad y aceptabilidad del agua, basindose esencalmente en esos criterios. Se considera asi, peligrosa y se rechazara el agua que sea muy turbla, que tenga un color acentuado y un sabor desagradable. No obstante, ya no podemos conflar por completo en nuestros sentidos cuando se trata de juzgar la calidad microbiologica del ‘agua. En su lugar, debemos conseguir que la poblactén ten: {ga conoctmiento Sobre las pasibilidades para contar con ‘agua segura en el caso de no contar con redes de dts tribuct6n de Agua Potable. ‘Tres son los elementos basicos en este objetivo: Control de la contaminacién fecal de las fuentes de agua. Filtrado de! ‘Agua y Desinfeccién empleando compuestos clorados. Las fuentes principales de contaminactén son: = Exeretas humanas y animales en el caso de agua de pozos, vertientes, arroyos y rlos. - En el caso de agua de Iuvia recolectada de los techos y almacenada en tanques de cemento o turriles, se debe culdar la limpleza de los techos antes de cada época de Tluvia y el mantenimiento de tanque y turtles (impleza y mantenerlos cublertos). BIOFARBO - 57GONZALES, HANNOVER, DAMIANI, REVOLLO, DIAZ Para conseguir el objetivo de AGUA SEGURA. para la poblacién, es determinante la par- Ucipacién de la comunidad y la educcién re- lactonada con higiene. Desde el punto de vista bacteriol6gico, la meta debe ser reducir el numero de bacterias co- liformes a menos de 10 col/100 mi. Sin em- argo, es atin mas importante, garantizar la ausencla de bacterias y otros microorganismos ‘como ser, parasites y virus. La calidad de este tipo de agua, sélo se puede asegurar con medidas para combatir la con- taminacion y proteger el drea de captacton con inspecciones sanitarias_y examenes bac- teriologicos efectuados con regularidad que permitan detectar oportunamente cualquier contaminacion. Por lo general se trata de sistemas pequefios y en lugares distantes donde es factible tomar muestras solo una vez por mes o por trl- mestre, Si se realizan exAmenes de muestras una vez por mes, no se contara con antecedentes su- ficlentes’ para evaluar la conflabilidad de ta fuente. Es importante determinar la calidad ba- terlolgica de este tipo de agua durante los periodos de Iluvia, cuando el crecimiento de las aguas fluviales pueden llevar _con- taminacién de la cuenca de captacton o depésitos de agua no tratada. En esos perio - dos es conveniente tomar muestras con mas frecuencia para definir la magnitud del pro- blema y la necesidad de aplicar otras medidas de emergencia como instrucciones a los po- bladores de hacer hervir el agua, usar cloro 0 procedimientos sencillos de tratamiento; o el empleo de otra fuente de agua de mejor ca- dad, TAMIZADO FILTRADO CASERO DE AGUA TELA (ToCUYO) Como una posibilidad para resolver este pro- blema se propone introducir el uso de: EL TAMIZADO Y FILTRADO CASERO DEL AGUA UN BIDON DE SEGURIDAD DE BOCA AN- GOSTA PROVISTO ADEMAS DE GRIFO EL USO DE SOLUCION DE HIPOCLORITO DE ‘SODIO AL 0.5% (CLORO) TAMIZADO Y FILTRADO CASERO DEL AGUA El tamizado del agua se debe aplicar stempre ‘que s¢ observe la presencia de elementos ex- trafos tales como hierbas. insectos, etc. Esta medida debe explicarse ya sea que el agua esté turbia o limpida. FILTRO CASERO CERNIDOR CAPA DE [ARENA FINA CAPA 0. [ARENA GRUESA CAPA DE PIEDRAS PEQUENAS GASA © MALLADE METAL Esta operacién se realiza utilizando un pedazo de tela que puede ser tocuyo u otra similar y que se coloca en la boca de un recipiente en él que se vierte el agua a tamizar. Las aguas turbias, deben filtrarse luego del tamizado utilizandoel filtro casero de pledras y arena que debe ser preparado de la sigulente manera En un reciptente tipo balde en el que se pueda instalar un grifo para la sallda de agua se one pledra y arena de la sigutente manera: - Una capa de aproximadamente 20 om., de pequefas pledras de rio (previamente la- vadas) - Una capa de aproximadamente 20 cm., de arena gruesa (previamente lavada) 58 - BIOFARBO‘SISTEMAS DE AGUA SEGURA PARA CONSUMO HUMANO. + Una capa de aproximadamente 20 cm., de arena fina (previamente lavada) + Se concluye el filtro colocando una tapa de ‘metal o malla a manera de cernidor para gue al verter el agua se distribuya unl- formemente y no mezcle las capas del filtro. El agua se vertiré pasando por el cemidor y las diferentes capas de arena y pledras, de este modo se recolectara por el grifo agua cris- talina. Este filtrado retlene las particulas en suspensién, protozoarios, helmintos ¢ in- sectos, Entre el seguro del grifo y el grifo mismo, se oloca un pedazo de gaza o tela para evitar que la arena salga a través del grifo. Una vez filtrada el agua, pasa a la desinfeccton con cloro. ‘MODO DE USO DEL BIDON El bicén es un reciplente de plistico con una capacidad de 20 litros, el cual se lena con 1a hasta la marca superior y se le afiade el Cloro, una vez afadido el Cl, se mezcla me- diante agitacion del reciplente. Antes de llenar el bidon, el agua debe ser pasada por un cer- nnidor de tocuyo para eliminar los elementos solidos (tamizado) Luego de anadide el Cloro al agua y agitado el bidén, se lo debe dejar en re- 0 durante 30 minutos para que actue el oro. EI bidén debe ser depositado en la posictén correcta para manipular adecuadamente el grifo y en un lugar fresco y alejado de la luz solar para evitar que el Cloro plerda su efec- tvidad y mantener el agua segura. MANEJO DEL CLORO EI Hipoclorito de Sodio al 0.5% debe llegar al usuario en reciptente de plistico de color os- euro u opaco de modo que el contenido no su- fra los efectos de la luz solar, frasco de boca angosta cuya tapa pueda servir de medida para verter el cloro al bidén. Con todas estas consideraciones, se podra usar el cloro du- ante I mes. BIDON PITON ‘ORIFIOIO PARA EL ILLENADO DEL. BIDON ORIFICIO PARA EL AIRE INADO DEL BIDON ESCALADE MEDIGION, "TAPADE MEDIDA DEL CLORO, (CUERPO DEL BIDON POSICION CORRECTA DEL BIDON EN USO En diarrea no hay tiempo que perder: ETREPTOCARBOCAFTIAZOL La solucién répida, segura y econémica alas diarreas E.C.C.T, COMPRIMIDOS E.C.CT._ JARABE Bagé Simbolo de Contanca BIOFARBO - 59SISTEMAS DE AGUA SEGURA PARA CONSUMO HUMANO. EI frasco cotentendo el Hipoclorito de Sodio debe conservarse en un lugar fresco, alejado de a luz solar (preferentemente obscuro) para evitar su desvanecimiento. Como cualquter sustancia quimica se lo debe almacenar fuera del alcance de los nifos, ‘TRATAMIENTO IMPORTANTE PARA EVITAR LA FORMACION DE MOHOS (Crecimtento de hongos y mohos, microorganismos que se pre- sentan) en forma de alfombrilla verdosa y que constituyen contaminacién Cada semana debe lavarse profundamente el bidén: este proceso debe realizarse de la si- gulente manera: - Vactar totalmente el bidon - Desechar esta mezcla y enjuagar Poner 1 litro de agua aproximadamente Abadir 8 tapas de Cloro Agtcar intensamente durante 15 minutos + Proceder al lenado con agua como se in- dica al prinetpto CORIMEX™ La Paz - Bolivia Gotia 135 - Cajén Postal 4788 Tels: 320216 - 323330 - 350337 Fax: 391230 ‘SUCURSALES Y AGENCIAS EN EL INTERIOR DEL Pats: Cochabamba -042-54023. 0942-54024 Fax 331193 ‘Santa Cruz: 03 - 339533 Tata 066 - 32560, Sucre: 066 - 25894 Potosi 062 - 22583, fica rss ts ass eR EN CASO NO DE CONTAR CON UN BIDON ‘DE SEGURIDAD Se puede proceder a la desinfeccién con cloro en otros recipientes que cumplan las si- gulentes caracteristicas: ~ Que cuente con tapa Que se conozca la capacidad del recipiente Que tenga boca angosta de modo que no se pueda introducir ningun recipiente para recolectar el agua, sino que esta boca sirva para verter el agua directamente del re- ciplente a otros recipientes. En un reciptente de este tipo, se podra em- plear cloro para la desinfecctén. - Ejemplos: Tinajas de Barro y otros bidones ORGANIZACION DE LA COMUNIDAD PARA LA DISTRIBUCION DEL CLORO Y EDU- CACION PARA SU USO La centralizacién de la distribucton del Cloro puede estar a cargo de: Parroquia, Posta sa- nitaria, Alcaldia, O.T-B., Club de Madres u otro centro equivalente donde debera haber una persona entrenada en el uso del Cloro para que instruya a los usuarios y que esté a cargo de la distribuctén. REACTIVOS Y DIAGNOSTICOS. E. MERCK ALEMANIA MICROSCOPIOS Y EQUIFOS DE FOTOGRAFIA WILD-LEITZ ALEMANIA BALANZAS E INSTRUMENTOS. PERIFERICOS METTLER SUIZA MATERIAL DE VIDRIO HEINZ HERENZ (ALEMANIA) 60 - BIOFARBO