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Resumen
El fin de esta prctica es que se conozca las propiedades inherentes de una
sustancia qumica, que permiten una identificacin y caracterizacin de la misma;
estas propiedades fueron el punto de fusin y el punto de ebullicin. Los mtodos
que se utilizaron para hallar estos valores fueron el mtodo del capilar y el mtodo
semi-micro de Siwiloboff respectivamente. En ambos mtodos el capilar se coloca
con el termmetro y se va calentando en un lquido con alto punto de ebullicin.
Estos dos puntos son muy importantes, ya que con el punto de fusin se puede
saber que tanta pureza posee un slido.
TEORIA
PUNTO DE FUSION:
Hace referencia a la temperatura en la cual la materia cambia de estado cuando
hablamos de un slido, pasando a estado lquido tras fundirse. El punto de fusin de
un slido cristalino es la temperatura del cambio del estado slido al lquido, cuando
se encuentra a la presin de 1 atmsfera.
Se determina con diferentes fines:
- Para caracterizar slidos: El punto de fusin, al igual que ocurre con el punto de
ebullicin, va en funcin de la presin externa a la que se encuentre
-Se puede determinar el grado de pureza que posee un slido
PUNTO DE EBULLICIN:
- Cuando se calienta un lquido, alcanza eventualmente una temperatura en la cual la
presin del vapor es lo bastante grande que se forman burbujas dentro del cuerpo del
lquido. Esta temperatura se llama punto ebullicin. Una vez que el lquido comience a
hervir, la temperatura permanece constante hasta que todo el lquido se ha convertido
a gas
- Para explicar porqu el agua hierve a 90
en las montaas, o porqu hierve a
120
en una olla de presin, aunque su punto ebullicin normal es 100
,
primero necesitamos entender porqu los lquidos bullen. Debe quedar claro que se
tiene la ebullicin de un lquido cuando la presin del vapor del gas que se escapa del
lquido es igual a la presin ejercida en el lquido por sus alrededores.
TUBO CAPILAR:
Detalles experimentales
MATERIALES:
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
A. Determinacin del punto de fusin, mtodo del tubo capilar:
PULVERIZANDO
Despus vemos que estas burbujas van aumentando en nmero y con mayor
velocidad. Es ah en donde toma la temperatura para ver el punto de
ebullicin.
Discusin de resultados
Anlisis de datos punto de fusin
%Error=
VtVe
100
Vt
%Error=
7981
100
81
%Error=2.47
El error porcentual por exceso fue de -2.47%.
Conclusiones
El mtodo del tubo capilar es un mtodo experimental aceptable para
conocer el punto de fusin de una sustancia y adems el mtodo de semimicro de Siwiloboff nos ayuda a saber el punto de ebullicin de una
determinada sustancia.
Recomendaciones
Debemos de tener cuidado con la hornilla de la cocinita ya que esta a altas
temperaturas, lo cual se necesita el uso de un guante de seguridad contra el
calor.
Se debe tener cuidado que no se derrame, del vaso de precipitado, aceite a
la hornilla ya que puede generar mal funcionamiento de la cocinilla.
Se debe amarrar bien el tubo capilar junto con el termmetro ya que se
puede desprender el capilar al fondo del vaso.
Apndice
Cuestionario
Qu es el calor latente de fusin?
-Para que un slido pase al estado lquido debe absorber la
energa necesaria a fin de destruir las uniones entre sus
molculas. Por lo tanto, mientras dura la fusin no aumenta la
temperatura. Por ejemplo, para fundir el hielo o congelar el agua
sin cambio en la temperatura, se requiere un intercambio de 80
caloras por gramo, o 80 kilocaloras por kilogramo.
El calor requerido para este cambio en el estado fsico del agua
sin que exista variacin en la temperatura recibe el nombre
de calor latente de fusin o simplemente calor de fusin del
agua.
Bibliografa
http://www.profesorenlinea.cl/fisica/Calor_Cantidad.html
https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorioquimico/materiales-e-instrumentos-de-un-laboratorioquimico/tubo-capilar.html
http://quimica.laguia2000.com/general/punto-de-fusion
http://www.cie.unam.mx/~ojs/pub/Liquid3/node8.html