Universidad Mesoamericana

Lic. En Ciencias Jurdicas y Sociales

Curso: Derecho Laboral I
III Semestre/2016

ANACAF

Luis Felipe Panjoj Ordez

Guatemala 20/04/2016

NDICE
CARTULA1
NDICE2
TRABAJO SUJETO A REGMENES ESPECIALES (TRABAJO AGRCOLA)3
CARACTERSTICAS DEL TRABAJO AGRCOLA .4
ANACAF, QU ES ANACAF)..5
UBICACIN GEOGRFICA6
POCA DE SIEMBRA, CORTE Y DURACIN7
GRFICA8
CONCLUSIONES..9
BIBLIOGRAFA.10

TRABAJOS SUJETOS A REGMENES

ESPECIALES:
TRABAJO AGRCOLA:
QU ES EL TRABAJO AGRCOLA?

El de carcter manual o mecnico, ejecutado habitualmente fuera del propio

domicilio, por cuenta ajena, tanto en el cultivo de la tierra como para
aprovechamiento de los bosques, explotacin y cuidado de los animales,
explotacin de la caza y de la pesca y tareas auxiliares.1 Con enorme
variedad de prestadores: sembradores, segadores, molineros, pastores,
guardas forestales, etc.2
FUNDAMENTO LEGAL:

El rgimen de trabajo agrcola y ganadero se encuentra regulado en el

Cdigo de Trabajo vigente en los Artculos 138 al 145. En el primer Artculo
anotado se define quines son las personas que quedan comprendidas
como ganaderos o agrcolas intelectuales que laboren en dicho tipo de
empresas. En el Artculo nmero 139 se nota claramente la importancia del
campesino y del patrono. Del Artculo nmero 140 al 143 se encuentran una
serie de regulaciones relacionadas con representantes e intermediarios del
patrono.

El Cdigo de Trabajo, Decreto nmero 1441 del Congreso de la Repblica

de Guatemala regula en su Artculo 138 que: Trabajadores campesinos
son los peones, mozos, jornaleros, ganaderos, cuadrilleros y otros
anlogos que realizan en una empresa agrcola o ganadera los
trabajos propios y habituales de sta. La definicin anterior no
comprende a los contadores ni a los dems trabajadores intelectuales
que pertenezcan al personal administrativo de una empresa agrcola o
ganadera. 3

El Artculo 139 del Cdigo de Trabajo, Decreto nmero 1441 del Congreso
de la Repblica de Guatemala regula que: Todo trabajo agrcola o
ganadero desempeado por mujeres o menores de edad con anuencia del
patrono, da el carcter a aqullas o a stos de trabajadores campesinos,

1 CABANELLAS DE TORRES, Guillermo. Diccionario jurdico elemental. Buenos

Aires, Argentina: Ed. Heliasta, 2005.
2 De Buen, Nestor. Derecho del Trabajo, pg. 138.
3 Cdigo de Trabajo. Decreto nmero 1441 del Congreso de la Repblica de Guatemala.

aunque a dicho trabajo se le atribuya la calidad de coadyuvante o

complementario de las labores que ejecute el trabajador campesino jefe de
familia. En consecuencia, esos trabajadores campesinos se consideran
vinculados al expresado patrono por un contrato de trabajo.

El Artculo 145 del Cdigo de Trabajo Decreto nmero 1441 del Congreso
de la Repblica de Guatemala regula que: Los trabajadores agrcolas
tienen derecho a habitaciones que renan las condiciones higinicas que
fijen los reglamentos de salubridad. Esta disposicin debe ser impuesta por
el Ministerio de Trabajo y Previsin Social en forma gradual a los patronos
que se encuentren en posibilidad econmica de cumplir dicha obligacin.

ANLISIS: POR QU ES UN TRABAJO SUJETO A REGMENES

ESPECIALES?

El trabajo agrcola se encuentra sujeto a Rgimen especial por que la

doctrina y la legislacin se encargaron de agrupar dentro de los regmenes
especiales de trabajo todos los servicios cuyos sujetos merecan contar con
proteccin distinta, o bien a que debido a la naturaleza de su labor; su
ubicacin era incierta. 4

Lo referente al trabajo agrcola que est contenido en el capitulo del Cdigo

de Trabajo bajo el nombre de Trabajo Agrcola y Ganadero entre los
artculos 138 al 145. Se refiere a una labor manual ejecutada habitualmente
fuera del domicilio, para otra persona en el cultivo de la tierra, el
aprovechamiento de los bosques, el cuidado de la explotacin delos
animales y el aprovechamiento de la caza y la pesca.

CARACTERSTICAS:
Entre ellas se puede considerar:
Es un contrato individual verbal
Constancia o tarjeta de inicio de la relacin laboral
Por tiempo definido
Se realiza al aire libre
Sin fijacin de horarios predeterminados
Contacto con la naturaleza (seres vivos, animales, plantas) Agropecuaria
Derecho a una parcela
Derecho a estada ( Artculo 61 Cdigo de Trabajo)
4 CALDERA, Rafael. Derecho del trabajo. Caracas, Venezuela: Ed. , 1989.

ANACAF:
1) QU ES ANACAF?

La Asociacin Nacional del Caf -Anacaf- es una institucin privada, de

servicio pblico, autnoma, con patrimonio propio y fondo privativos
fundada por la Ley del Caf en 1960. Tiene como principal objetivo
fortalecer la economa nacional a travs de la produccin y exportacin de
caf. Tiene diferentes atribuciones, entre las que resaltan:
Representar al sector caficultor de Guatemala.
Extender Licencias de Exportacin.
Desarrollar y ejecutar la poltica cafetalera tanto a nivel nacional,
como internacional.
Promover los cafs de Guatemala

La Asociacin es dirigida por una Junta Directiva, en la que estn

representados integrantes de diferentes asociaciones y cooperativas de
caficultores de todo el pas. Los integrantes son elegidos anualmente en la
Asamblea General Ordinaria por un perodo de dos aos. La Junta
Directiva tambin est integrada por representantes del Presidente de la
Repblica y del Ministerio de Agricultura, Ganadera y Alimentacin. 5

2) QU HACE ANACAF?

Anacaf representa a ms de 120 mil caficultores de todo el pas. Se

estima que el cultivo del caf ocupa el 2.8% del territorio nacional y est
presente en 20 de los 22 departamentos.

3) CUNTAS PERSONAS LABORAN EN EL CORTE DE CAF?

La cantidad de personas o jornaleros que laborar para el corte de

caf es relativo ya que va depender del lugar en donde se realice el
corte as como la cantidad de cuerdas de caf a cortar.
Cabe destacar que los jornaleros son pagados o remunerados por
parte del patrono por productividad, es decir que se les va a pagar
dependiendo de cuanto es lo que corten, el pago por cada quintal de
caf cortado ronda entre los 45 a 55 Quetzales.

5 Anacaf, Asociacin Nacional del caf.

5

4) UBICACIN GEOGRFICA:

Direccin: Calle del Caf, 5ta calle 0-50 zona 14,Guatemala, Centro
Amrica.

7 REGIONES:
REGIN I (Quetzaltenango, San Marcos)
REGIN II (Suchitepquez)
REGIN III (Guatemala)
REGIN IV (Finca las Flores, Barberena, Santa Rosa)
REGIN V (Huehuetenango)
REGIN VI (Cobn Alta Verapaz)
REGIN VII ( Ruta hacia Esquipulas)

5) POCA DE SIEMBRA, CORTE Y SU DURACIN:

La siembra debe hacer al establecerse formalmente las lluvias y por

consiguiente, cuando exista humedad suficiente en el suelo (de mayo a
julio, segn la regin), considerando bsicamente los siguiente:

Sembrar nicamente plantas sanas y vigorosas, con 2 3 cruces.

Al sembrar las plantas, cuidar que stas no queden demasiado
enterradas.
Evitar que la raz principal quede doblada, apisonando bien la tierra
alrededor del piln, para evitar cmaras de aire.
Cuando es almcigo en bolsa, cortar una rodaja en el asiento del
piln de aproximadamente media pulgada de grosor.
Aplicar dos onzas de roca fosfrica por planta, procurando mezclarla
con el suelo y el abono orgnico incorporado previamente.

CORTE:

El corte de caf comienza en noviembre y finaliza entre abril y mayo,

dura aproximadamente de 5 a 6 meses con el empleo de 495 mil 725
cortadores, que trabajan para ms de 90 mil caficultores en las siete
regiones cafetaleras del pas, localizadas en 20 de los 22
departamentos. El rea cultivada de caf abarca 270 mil hectreas, el
2.5% del territorio nacional. En la cosecha 2014-2015, el caf gener
divisas por US$1,100 millones, de acuerdo con la Asociacin Nacional
del Caf. Los principales compradores del aromtico guatemalteco son
Estados Unidos (40%), Europa (30%), Japn (16%) y Corea (2%).
Guatemala es el sptimo exportador mundial del grano, con el 3.4% de
la cifra total.

6 Fuente: Departamento de Comercializacin Anacaf

8

CONCLUSIONES

El derecho del trabajo no puede desconocer ningn tipo de trabajo subordinado, y

los que es ms, tutela con mayor eficacia a los trabajadores cuya ndole especial o
por las modalidades del servicio que prestan; merecen mayor proteccin como los
regmenes especiales de trabajo.
Anacaf como institucin gremial representante de los caficultores nacionales,
vela por los intereses del sector; es responsable de prestar los servicios efectivos
para lograr una caficultura sostenible, competitiva y de calidad.

BIBLIOGRAFA
CABANELLAS DE TORRES, Guillermo. Diccionario jurdico elemental. Buenos
Aires, Argentina: Ed. Heliasta, 2005.
CALDERA, Rafael. Derecho del trabajo. Caracas, Venezuela: Ed. , 1989.
DE BUEN, Nstor. Derecho del trabajo. Buenos Aires, Argentina: Ed. Porrua S.A.,
1998.

LEGISLACIN:
Constitucin Poltica de la Repblica de Guatemala. Asamblea Nacional
Constituyente, 1986.
Cdigo de Trabajo. Decreto nmero 1441 del Congreso de la Repblica de
Guatemala.

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