Equipo 3.

Tecnologa Farmacutica II

23/08/2016

Agua Destilada.
Agua obtenida por destilacin, se usa principalmente para preparacin de reactivos, transferencias de
materiales, enjuagues, limpieza de equipos de prueba, como blanco y se considera el punto de partida para la
produccin del agua de alta pureza. Debido a que ninguna aplicacin requiere que exactamente se emplee un
agua destilada, esta podra ser reemplazada por agua purificada.
Destilacin.
Proceso que remueve contaminantes orgnicos con puntos de ebullicin mayores a 100C. Est exenta de
qumicos o microorganismos, metales, amonio, sales de amonio, materia oxidable y dixido de carbono, sin
embargo pueden ser arrastrados en pequeas cantidades iones que estn en paredes internas del condensador.
Los contaminantes disueltos tales como sales se quedan en el tanque donde el agua hierve mientras que el
vapor de agua se eleva hacia fuera. Puede no funcionar si los contaminantes son voltiles de forma que tambin
hierven y recondensen, como si se tiene algo de alcohol disuelto.
Aparatos de destilacin:
Constan de dos partes; un recinto calefactado para vaporizar el lquido y una parte en la que la pared fra permite
la condensacin del vapor formado.La destilacin est en funcin de la aptitud de la sustancia a vaporizarse, es
decir, emitir vapor a partir de su superficie (evaporizacin) o a partir de la masa de lquido (ebullicin).
Los aparatos de destilacin son de diverso material; para la pequea industria
se prefieren de material de vidrio. nicamente deben utilizarse las clases de
vidrio pobres en lcali. Las diversas partes del aparato (vaporizador,
refrigerador, tubos de salida) deben estar unidas entre s exclusivamente por
rtulas de vidrio (plstico, goma o corcho pueden contener microorganismos o
desprender residuos fcilmente). Son prcticos aquellos aparatos en los que la
fuente de calor (espiral calefactora elctrica, serpentn de vapor) se encuentra
dentro de la caldera de destilacin.
Para la obtencin de agua con un grado especialmente alto de pureza, se
recomienda efectuar la destilacin en alambique de cuarzo.
En el caso de alambiques metlicos, que tienen aplicacin especialmente en
las grandes industrias y, con frecuencia, se construyen con cobre debido a la
buena termoconductibilidad de este metal, se debe tener cuidado que el agua
no entre en contacto directo con el cobre. Solamente en los alambiques cuidadosamente recubiertos de estao
puede obtenerse un agua que resista los criterios farmacuticos. Los iones de cobre, eventualmente presentes
en el agua destilada pueden catalizar la descomposicin de medicamentos delicados.
Procedimiento
Para conseguir un destilado de alto valor (requisitos de pureza: conductibilidad a 25 C < 0.4 S/cm; pH 6.2
0.4; esterilidad; ausencia de pirogenos), se desprecia la porcin destilada durante los primeros 5 minutos. Para
proteger al agua destilada de la contaminacin de microorganismos o por polvo, debe conectarse el extremo del
refrigerador con una pieza que provista de una campana protectora, se introduce en el recipiente de recogida
cuya boca queda tapada y protegida por la campana indicada. Adems debe protegerse del dixido de carbono
procedente del aire, pues durante el enfriamiento pueden disolverse notables cantidades de dixido de carbono.
Recipientes de vaporizacin
La mayora realiza una destilacin continua, lo que permite conseguir rendimientos interesantes. Ello requiere la
inclusin de un sistema de alimentacin del agua o del solvente objeto de destilacin en la caldera.
Los destiladores o columnas de destilacin son de vidrio o de acero inoxidable.
Sistema refrigerante

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El vapor formado se condensa en la tubuladora fra de un sistema refrigerante que se refrigera mediante una
corriente de agua fra. As, el vapor se retira ( o se elimina) a medida que se va formando, lo que posibilita la
combinacin del proceso, dado que de esta forma no se satura el recinto de la caldera de vaporizacin.
Una destilacin requiere un consumo energtico importante por la caldera, y un consumo elevado de agua para
el refrigerante; por esta razn, por ejemplo, en el caso de preparacin de agua destilada, se intenta reducir el
coste, recuperando las caloras cedidas durante la condensacin del vapor.
Descripcin de los sistemas de destilacin
Destiladores con recuperacin trmica
Estos sistemas permiten preparar agua destilada de acuerdo con los criterios de pureza exigidos habitualmente
por la farmacopea.
A partir de dos calderas colaterales, el vapor que proviene de la primera se enva a un serpentn sumergido en la
segunda. El calor aportado por el vapor que se condena es suficiente para hacer hervir el agua a una segunda
caldera. El vapor as contenido se condensa a continuacin en un refrigerante (el calor recuperado de esta forma
permite el precalentamiento del agua que entra en la primera caldera).
Destiladores por termocompresin
-La destilacin se produce bajo la accin de un vaci moderado, gracias a un compresor, es decir, a una
temperatura ambiente ligeramente inferior a 100 C.
-El vapor formado se comprime, por lo que su temperatura aumenta (ligeramente superior a 100 C). Este vapor
se conduce de nuevo al condensador que est sumergido en la caldera. El vapor se condensa ya que la
temperatura en el condensador es inferior a la del vapor; ste ltimo cede sus caloras al lquido que se desea
destilar (calor latente).
El condensador sirve de refrigerante aunque se encuentra a una temperatura prxima 100 C. No hay agua de
refrigeracin. En consecuencia, el agua destilada que se obtiene est muy caliente. Por ello, se recoge tras su
paso por un serpentn sumergido en el agua objeto de destilacin, lo que permite enfriarla pero recuperando su
energa trmica.
Este aparato requiere una calefaccin elevada al principio, pero es relativamente econmico.
El agua de alimentacin del aparato es precalentada y ulteriormente vaporizada a unos 105 C. El vapor pasa a
travs de una rejilla de acero fino que sirve para la retencin de gotas y partculas a una cmara donde se
somete a compresin. El vapor que, por la compresin sufre un sobrecalentamiento de hasta unos 115 C, se
condensa por la diferencia trmica frente al agua de alimentacin del aparato. La energa liberada en esta
condensacin es suficiente para la vaporizacin del agua de alimentacin. Un calentamiento adicional sirve
nicamente para equilibrar las prdidas de calor. Aproximadamente del 15% del agua de alimentacin utilizada
se retira, como concentrado salino, del fondo del vaporizador. La energa calorfica que contiene se utiliza en el
precalentamiento del agua de alimentacin. El consumo de energa es escaso.
Ventajas del proceso de destilacin.
Controles menos rigurosos de calidad de agua de alimentacin que los sistemas de membrana.
Purificacin qumica y microbiolgica apta para fabricacin de inyectables (Se cree que al enfriarse puede haber
crecimiento microbiano).
Desventajas de los procesos de destilacin
Posible arrastre de impurezas, inundacin del evaporador, agua estancada.
Diseos de sello deben de ser confiables (posibles fugas).
Variacin de conductividad (calidad) durante el arranque y la operacin.

Agua Desionizada.
El agua desionizada o desmineralizada es aquella a la cual se le han quitado los cationes, como los
de sodio, calcio, hierro, cobre y otros, y aniones como el carbonato, fluoruro, cloruro, etc. mediante un proceso
de intercambio inico.

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Desionizacin: Proceso que utiliza resinas de intercambio inico de fabricacin especial que eliminan las sales
ionizadas del agua. Tericamente puede eliminar el 100% de las sales. La desionizacin normalmente no elimina
los compuestos orgnicos, virus o bacterias excepto a travs del atrapado accidental en la resina y las resinas
aninicas de base fuerte de fabricacin especial que eliminan las bacterias gram negativo. Otro mtodo usado
para eliminar los iones del agua es la electrodesionizacin.

Sistemas de resina catinica de cido fuerte + anion bsico fuerte.

Estos sistemas consisten en dos vasijas una conteniendo una resina de intercambio catinico en forma de
protones (H+) y la otra conteniendo una resina aninica en forma hidroxilos (OH -) (ver dibujo de abajo). El agua
fluye a travs de la columna catinica, con lo cual todos los cationes son sustituidos por protones. El agua
descationizada luego fluye a travs de la columna aninica. Esta vez, todos los cationes cargados negativamente
son intercambiados por iones hidroxilo, los cuales se combinan con los protones para formar agua (H2O).
En general el sistema de resina de catin cido fuerte y anin bsico fuerte es el mtodo ms simple y con l se
puede obtener un agua desionizada que puede ser usada en una amplia variedad de aplicaciones.

Sistema de resina catinica cido fuerte + aninica dbil + anionica bsica fuerte.

Esta combinacin es una modificacin del anterior. Proporciona la misma calidad de agua desionizada, a la vez
que ofrece ventajas econmicas cuando se trata agua que contiene elevadas cantidades de aniones fuertes
(cloruros y sulfatos). El subttulo muestra que es sistema est equipado con un intercambiador aninico bsico
extra dbil.
Este mtodo requiere de menor cantidad de sosa custica que el mtodo descrito anteriormente porque la
disolucin regeneradora que queda despus del intercambiador aninico de base fuerte es normalmente
suficiente para regenerar completamente la resina de base dbil. Lo que es ms, cuando la materia prima
contiene una proporcin elevada de materia orgnica, la resina de base dbil protege la resina de base fuerte.

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Equipos para intercambio inico, deionizacin de aguas.

Jiangmen ngel ro agua desionizada planta.
Sistema de resina catinica cido fuerte + aninica
dbil + anionica bsica fuerte.

Equipos con mdulo edi.

Sistemas de resina catinica de cido fuerte + anion
bsico fuerte.
Propiedades del agua desionizada.
El agua desionizada es menos cara de producir y se
prefiere en experimentos de microbiologa, donde se coloca en un autoclave, que es un aparato que esteriliza
elementos de laboratorio con vapor de agua, para matar bacterias y virus remanentes. El agua desionizada se
aade tambin a muchos cosmticos y se utiliza en bateras de plomo-cido para automviles.
Lquido lmpido e incoloro. Densidad: 0,997 - 1,002 g/ml. ndice de refraccin: aprox. 1,3330. pH: 5,0 - 7,0.
Conductividad: < 4,3 S/cm.
Bibliografa.
http://www.theissier.com/
http://dardel.info/IX/processes/processes_ES.html
http://dardel.info/IX/water_analysis_ES.html
http://www.lenntech.es/aplicaciones/proceso/desmineralizada/agua-desionizada-desmineralizada.htm
https://spanish.alibaba.com/g/deionized-water-equipment.html
https://spanish.alibaba.com/product-detail/cosmetic-water-deionized-equipment-with-edi-module60300849839.html