PROCESOS PRODUCTIVOS ARTESANALES

La produccin artesanal es la que se realiza en forma manual y con poca o

ninguna intervencin de energa mecnica. Normalmente, la produccin
artesanal usa los recursos y materias primas locales y las actividades se
llevan a cabo en talleres familiares o comunitarios.
Artesana se refiere tanto al trabajo del artesano (normalmente realizado de
forma manual por una persona sin el auxilio de maquinaria o
automatizaciones), como al objeto o producto obtenido en el que cada pieza
es distinta a las dems. La artesana como actividad material se suele
diferenciar del trabajo en serie o industrial.
Para muchas personas, la artesana es un trmino medio entre el diseo y
el arte. Para otros es una continuacin de los oficios tradicionales, en los
que la esttica tiene un papel destacado pero el sentido prctico del objeto
elaborado es tambin importante.
Uno de los principales problemas de la artesana es la competencia con los
productos procedentes de procesos industriales de bajo coste, con
apariencia similar a los productos artesanos, pero con menor precio y
calidad.
Otra dificultad para los artesanos es la forma de comercializar sus
productos, ya que es una caracterstica de la artesana, que se realiza en
talleres individuales o de pocas personas, con poca capacidad para llegar al
mercado.
El trabajo artesanal contina vigente en la actualidad y de hecho es
apreciado por muchos sectores sociales. Adems, existen profesiones en las
que se requiere este tipo de trabajo porque no es posible automatizar el
proceso para generar el producto requerido; por ejemplo: el mantenimiento
de computadoras, la odontologa, las instalaciones elctricas, entre otros.
La tecnologa para la satisfaccin de necesidades e intereses sociales y
para la mejora de procesos y productos
La tecnologa responde a demandas e implica plantear y solucionar
problemas concretos de las personas, empresas, instituciones o del
conjunto de la sociedad.
Detrs de los desarrollos tecnolgicos hay generaciones enteras que han
conservado y transmitido el saber y su aplicacin. En el pasado, los seres
humanos se dedicaron a crear tecnologas para satisfacer las necesidades
primarias (alimentacin, vestido, vivienda) y en ocasiones podan tardar

aos o siglos (la agricultura) en encontrar o perfeccionar la solucin

buscada. La necesidad empujaba la investigacin, una experimentacin en
un primer momento emprica, basada nicamente en ensayo y error. El
binomio necesidad-tcnica nos ha posibilitado vivir sin depender de la
naturaleza y de una forma ms humana. Sin embargo, en ocasiones la
relacin entre ambas se ha invertido y en ocasiones la mercadotecnia de la
tecnologa es la que crea necesidades. Por ello es necesario adoptar un
espritu crtico que distinga qu tecnologas son necesarias y cules no, e
incluso que diferencie entre las tecnologas cuyo uso es daino o intil y las
que resultan benficas.