FORMULACIN DE UN ALIMENTO SIMPLE PARA CONEJOS

En realidad, al formular alimentos, los zootecnistas mayormente usamos el programa mix-it

2 que es un programa que sirve para formular raciones al mnimo costo. Aqu por ejemplo,
les muestro una frmula no probada que dise el ao pasado para conejas lactantes con
este programa.

Frmula para conejas en lactacin: Jos Lpez - 2010

Espere un momento y no la copie tan rpido, las frmulas a mnimo costo varan cada da,
en su momento esta frmula pudo ser muy barata, su precio era de 0.29 dlares el kilo.
Ahora los precios de dichos insumos han cambiado, y por ende, la frmula tambin. Este
programa mix-it 2 combina los requerimientos nutricionales de los animales, las cantidades
nutricionales de los alimentos y el precio de cada insumo. Por lo tanto, la frmula seguir
siendo correcta en cuanto a composicin nutricional, es decir, seguir nutriendo bien a las
conejas, mas en estos momentos puede resultar ms cara que antes.
Seguro que ahora ya se est preguntando donde aprende a utilizar este programa, pues en la
Universidad Agraria este programa se ensea a la comunidad en general, pero en los cursos
de crianza de pollos, gallinas, cada mes sale un curso de esto creo. Aunque para dominar
este programa hay que conocer mucha teora: Algo de fisiologa, nutricin, alimentacin,
los zootecnistas estudiamos muchos cursos para recin casi al final de la carrera llevar este
curso.
Lo que se puede hacer es formular un alimento muy simple, en polvo claro, tomando en
cuenta algunas consideraciones. Para formular necesitaremos estas 2 tablas:

Fuente: BZmix (Tabla referencial, existen muchas y con datos diferentes)

E.D. - Energa digerible, P.T. - Protena total o bruta, Ca. - Calcio, P. - Fsforo,
F.C.
Fibra
cruda,
M.S.
Materia
Seca,.
Todos los datos estn en porcentajes, excepto la energa digerible que est en
Mcal/Kg.

Fuente:
Lebas
pero
aun
Celulosa bruta = Fibra cruda

(1976,
se

ya

es

obsoleta
utilizar)

puede

Los requerimientos nutricionales y la composicin de los nutrientes son indispensables para

formular,
el
precio
no
importa.
Qu

es

lo

ms

importante

en

la

formulacin

para

conejos?

La protena y la fibra. La protena es vital en todo alimento, adems un exceso o una

deficiencia trae severas consecuencias en los conejos. La fibra, por ser el conejo un

animal herbvoro y que requiere un mnimo de fibra, es un nutriente con considerable

importancia.
Para formular manualmente hay que conocer el mtodo del cuadrado de Pearson, con un
ejemplo lo explico: Solamente considero un nutriente, la protena, y utilizo la torta de soya
y la alfalfa como mis insumos, coloco el nivel de protena que quiero en mi alimento al
medio, los niveles de protena de mis insumos a la izquierda y realizo unas restas en
diagonal:

Cuadrado de Pearson
Las cantidades restadas: 6.5 y 27 las sumo y su total equivale al 100%, por regla de 3
simple determino que porcentaje correspone a la alfalfa y a la soya, en este caso, para
formular un alimento con 17% de protena requiero de 80.6% de heno de alfalfa y 19.4% de
torta
de
soya.
Formular un alimento mixto que pueda usarse en todas las etapas, para lo que
requiero, segn la
tabla:
Protena
bruta:
17%
Fibra
(Celulosa
bruta):
14%
Usaremos
Heno
de
alfalfa:
Maz:
8.5%
Torta
de
soya:

10.5%
Protena
44%

los
Proteina
y
Protena

y
24.7%
Fibra
2.5%
Fibra
y
6.6%
Fibra

insumos:
cruda
cruda
cruda

Con esto dicho podemos empezar con el caso propuesto, que por cierto es ms difcil:
Primero hago una primera mezcla con 17% protena y ms de 14% de fibra cruda, los
ingredientes que me permitiran esto seran el heno de alfalfa y la torta de soya, si coloco el
maz JAMAS llegara al 14% de fibra cruda, entonces el resultado sera el mismo que el del
ejemplo
anterior:

Para comprobar el aporta de fibra de la mezcla: 19.4*0.066 + 80.6*0.247 = 21.18% es

mayor que 14% --> 0.066 es igual que 6.6% de fibra en la soya y 0.247 es igual que 24.7%
de
fibra
en
el
heno
de
alfalfa.
Hacemos una segunda mezcla con 17% de protena y menos de 14% de fibra cruda. Para
esto
usamos
la
soya
y
el
maz

Para comprobar el aporte de fibra de la mezcla: 23.94*0.066 + 76.06*0.025 = 3.48% es

menor
que
14%
Ahora balanceamos la fibra cruda, de nuevo el cuadrado de pearson pero utilizamos los
datos que salieron de la fibra cruda en la mezcla 1 y 2. Recordemos que el nivel de fibra
deseado
va
al
medio.

El

resultado

final

ser

Es decir, para el clculo de la alfalfa se consider que 80.6% de alfalfa compona la mezcla
1, osea 80.6 dividido entre 100 y se multiplica por la cantidad de mezcla 1, es decir 59.44.
En conclusin, para preparar 100 kilos de alimento con 17% protena y 14% de fibra se
debe usar 21.24 kilos de soya, 47.91 kilos de heno de alfalfa y 30.85 kilos de maz. La soya
fue el resultado de la suma del contenido de ambas mezclas.