Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Matricula: A07044978.
Nombre del curso: Mtodos de investigacin.
Nombre de la actividad: MII-Actividad integradora fase 1.
Nombre del tutor: Jos Gabriel Mijares.
Fecha: 22/sep/2016.
Instrucciones:
1.- La siguiente lista, muestra varios problemas sociales que pueden ser resueltos a travs de la
investigacin cientfica.
2.- Cul o cules de ellos se relaciona con tu comunidad? Elige uno de los problemas, el cual, paso
a paso, resolvers por medio de una investigacin cientfica.
3.- Justifica la seleccin de tu tema con base a lo aprendido.
4.- A partir de la pregunta de investigacin, define el tema de la investigacin.
5.- Determina el tipo de investigacin a utilizar. Deber contener datos cualitativos y cuantitativos.
6.- Realiza un marco terico utilizando al menos 10 fuentes bibliogrficas. Puedes utilizar libros,
revistas cientficas y sitios de internet (verifica la confiabilidad de los mismos, de acuerdo a la
informacin que estudiamos en el tema El marco terico).
7.- Verifica el medio de envo y formato de entrega.
Variable dependiente
Los malos hbitos alimenticios
Variable independiente
Nios y adolescentes
Objetivo
Lo que se pretende obtener con esta investigacin es conocer los hbitos alimenticios de los nios y
jvenes, as conocer los parmetros de una vida saludable.
Tambin crear conciencia de cmo debemos alimentarnos desde nios para as tener una mejor
calidad de vida.
El objetivo de la Ciencia de la Nutricin es el de definir una dieta apropiada para cada individuo, es
decir, una dieta personalizada, que se ajuste a sus necesidades y apetencias, cuidando un equilibrio
que mantenga su peso ptimo.
El gozar de buena salud es ms que la ausencia de enfermedad, es el bienestar fsico y mental, es
el equilibrio y la buena forma. Para cuidar la salud no es til comer mucho o poco, sino lo apropiado
y lo que hace mejor al cuerpo.
Estamos convencidos de que la mejor forma de promover este bienestar es ayudando a que todas
las personas conozcan sus necesidades alimenticias como ser humano y as al momento de comer,
tener en cuenta este conocimiento.
Justificacin
Es importante que el ser humano se alimente en forma balanceada para poder mantener una
buena salud.
La alimentacin balanceada significa ingerir todos los alimentos necesarios para estar sano y bien
nutrido pero de forma equilibrada, lo que implica comer porciones adecuadas a la estatura y
contextura propia.
Es de suma relevancia consumir alimentos de los diferentes grupos para que sea una alimentacin
balanceada y as poder mantenernos saludables.
Es necesario consumir diariamente carbohidratos, protenas, grasas, vitaminas y minerales, as
como tambin agua.
Los carbohidratos son importantes ya que nos entregan la energa necesaria para realizar nuestras
actividades, para mantenernos activos, en este grupo se encuentran los cereales, el pan, las papas,
harinas, etc. tambin es necesario consumir protenas, las que se dividen en origen animal como lo
son las carnes de vacuno, pollo, pescado, pavo cerdo, huevo etc. y las de origen vegetal como son
las legumbres. Las grasas aunque tambin son necesarias es recomendable ingerirlas en una
pequea cantidad y evitar las grasas saturadas provenientes de los productos animales.
Marco terico
Una buena nutricin y una dieta balanceada ayudan a que los nios crezcan saludables. No importa
si es un nio pequeo o un adolescente. Se pueden tomar las medidas necesarias para mejorar la
nutricin y formar buenos hbitos alimenticios.
Los nios que participan en comidas en familia con regularidad presentan estas caractersticas:
Los nios ms pequeos, comen sobre todo lo que est disponible en la casa. Es importante controlar las provisiones: los
alimentos que sirve en las comidas y los que tiene a mano para refrigerios. Siga estas sugerencias bsicas:
Incluir frutas y verduras en la rutina diaria, tratando de servir un mnimo de cinco porciones
diarias. Asegrese de servir frutas y verduras en todas las comidas.
Facilitar que el nio elija refrigerios saludables, teniendo a mano frutas y verduras listas para
comer. Otros refrigerios saludables son el yogur, los tallos de apio con mantequilla de man o
las galletas integrales con queso.
Servir carnes desgrasadas y otras buenas fuentes de protena, como el pescado, los huevos y
las frutas secas.
Comprar panes integrales y cereales, para que el nio ingiera ms fibra.
Limitar el consumo de la grasa, evitando las comidas fritas y cocinando los alimentos en el
horno, en la parrilla o al vapor. Elija productos lcteos de bajo contenido graso o
descremados.
Limitar las comidas en restaurantes rpidos y los refrigerios poco nutritivos, como las papas
fritas y los dulces. No los elimine por completo de su casa, pero ofrzcalos de vez en
cuando para que el nio no se sienta privado por completo de ellos.
Limitar las bebidas dulces, como las gaseosas y las bebidas con sabor a fruta. En cambio,
sirva agua y leche descremada.
Los padres controlan los alimentos disponibles para los nios, tanto a la hora de la comida como entre las comidas. A
continuacin, algunas pautas que puede seguir:
Establezca un horario para las comidas y los refrigerios. Est bien elegir no comer cuando
tanto los padres como los nios saben a qu hora es la siguiente comida o refrigerio.
No obligue el nio a comer toda la comida en el plato. Eso les ensea a seguir comiendo
aunque se sientan satisfechos.
No soborne o recompense a los nios con la comida. Evite usar el postre como recompensa
por haber terminado la comida.
No use la comida como demostracin de amor. Demuestre su amor abrazando a los nios,
dedicndoles un tiempo o elogindolos.
10 sencillos pasos para para tener una vida saludable para Nios y Adolescentes:
1. T alimentacin debe ser variada: Nuestro organismo necesita diferentes nutrientes para estar
sano, ningn alimento contiene todos los nutrientes, de modo que no conviene comer siempre lo
mismo. Disfruta de tus comidas en compaa de familiares y amigos y fjate en lo que comen los
dems seguro que descubres nuevos alimentos para dar a tu alimentacin mayor variedad.
Instrumento de medicin
Se lleva a cabo una investigacin sobre la alimentacin de los nios y adolescentes que tienen una
alimentacin balanceada de la comunidad, en una encuesta en los que los puntos para la encuesta
serian: edad, sexo, talla, peso.
Adems se toman en cuenta las respuestas sobre la encuesta que respondieron los nios y
adolescentes sobre su alimentacin.
Conclusin:
Una alimentacin balanceada hace la diferencia entre ser adultos plenos y saludables o ser adultos
con enfermedades cardiacas, obesidad etc.,
Fuentes bibliogrficas:
http://www.centrodenutricion.co.cr/content/articulo/%C2%BFc%C3%B3mo-podemosllevar-una-alimentaci%C3%B3n-balanceada-2.html
http://www.eufic.org/article/es/page/BARCHIVE/expid/basics-nutricion-ninosadolescentes/
http://www.nutricionnatural.info/clases/mala-nutricion.html
http://grupofivasa.blogspot.mx/2009/12/cuales-son-los-objetivos-de-una-buena.html
http://anyucarito-95.blogspot.mx/2010/08/justificacion.html
http://www.minsa.gob.pe/portal/Servicios/SuSaludEsPrimero/Adolescente/adolalimynut.asp
http://kidshealth.org/parent/en_espanol/nutricion/habits_esp.html#
http://www.durangoaldia.com/mala-alimentacion-y-sueno-causas-de-bajo-rendimientoescolar/2013/01/
http://eje21.com.co/zona-marginal-mainmenu-123/salud-mainmenu-124/60823-actividadfisica-alimentacion-balanceada-y-buen-ejemplo-claves-para-prevenir-sobrepeso-en-laadolescencia.html