Ingeniera Ambiental

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN

AGUSTIN DE AREQUIPA
FACULTAD DE INGENIERIA DE PROCESOS

ESCUELA PROFESIONAL

INGENIERIA QUIMICA
CAP. 7

CALIDAD DEL AGUA EN RIOS Y

LAGOS PROCESOS FISICOS

CURSO: INGENIERIA AMBIENTAL

DOCENTE: ING. LUIS SALAZAR COSSIO
PRESENTADO POR:
QUISPE CONDORI JUAN ELVIS

AREQUIPA PERU
.

Ingeniera Ambiental

2016

CAPITULO 7
CALIDAD DEL AGUA EN RIOS Y LAGOS - PROCESOS FISICOS
7.1 INTRODUCCION
En el captulo 11 se discuten los parmetros de calidad relativos al agua potable.
Igualmente en el capitulo 12 se trata de los parmetros de calidad de agua
depurada y que se vierten bien a aguas dulces o aguas saladas. Las masas de agua
como los cursos. Lagos y estuarios mantienen una variedad de peces, cuya
habilidad para sobrevivir en su hbitat natural puede inhibirse si la calidad de agua
no es satisfactoria. Tal y como se trato en los captulos 5 y 6 . la calidad de agua
necesaria para mantener la vida acutica difiere segn las especies,. Por ejemplo los
peces mas grandes pueden sobrevivir en un agua dulce con niveles de oxigeno
disuelto mayores que 3mg/l. sin embargo, los peces pelgicos pueden necesitar el
doble de esta cantidad. Para otros usos de agua, como la destinada al consumo
humano.
El agua residual se caracteriza muy frecuentemente por sus niveles de DBO en el
efluente. Estos niveles de DBO se diluyen en el medio receptor y si la masa de agua
receptora ve aumentados sus niveles de DBO resulta que los niveles de DBO en el
efluente vertido han sido demasiado altos. Los parametros de calidad de agua lotica
son:

Oxigeno Disuelto
Solidos en suspension ( SS)
Demanda bioquimica de oxigeno (DBO)
Temperatura
pH
Nutrientes, en especial N y P
COV
Metales, por ejemplo, Hg,Pb, Cd, etc
Pesticidas

Como se ya menciono, el nivel de OD es significativo para la vida acutica como lo

es el nivel de slidos en suspensin. Este ultimo incrementa la turbidez y con el

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tiempo la sedimentacin de materiales en el fondo, aumentando los niveles de

nutrientes, metales y sustancias toxicas en el sedimentos. Pueden tambin ocasionar
una demanda de oxigeno de sedimentos (DOS). Las altas temperaturas disminuyen
la densidad y pueden asi mismo ocasionar niveles mas bajos de oxigeno saturado
disuelto. Los nutrientes , especialmente P y N.
7.2 PARAMETROS ORGANICOS DE CALIDAD DE AGUA
El oxgeno disuelto OD en el agua, adems de ser un elemento bsico para la
supervivencia de los organismos acuticos, se constituye en un parmetro indicador
del estado de la contaminacin de una corriente. Las bajas concentraciones de
oxgeno disuelto estn ligadas, por lo general, a la existencia de sustancias ajenas al
ecosistema acutico, que en la mayora de los casos resultan ser nocivas. Esta es
quizs la razn por la cual el diagnstico sobre el estado de contaminacin de una
corriente de agua empieza inevitablemente con un balance de oxgeno disuelto.
Procesos como la reaireacin, la fotosntesis y la entrada de oxgeno disuelto desde
los afluentes se constituyen en las principales fuentes de oxgeno en el agua. Por el
contrario, el consumo o disminucin del oxgeno en el agua est relacionado con
otros procesos como la oxidacin del material carbonceo y nitrogenado (procedente
de residuos y descargas realizadas), la demanda de oxgeno ejercida por los
sedimentos y la respiracin de las plantas acuticas (Thomann y

Mueller, 1987). En la Figura A se presenta un esquema indicando los diferentes

procesos e interacciones en el balance del oxgeno disuelto en un cuerpo de agua.

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Figura A. Modelo conceptual para el balance de oxgeno disuelto (modificado Thomas

1988)
El balance general de masa del oxgeno disuelto para un volumen de agua en una
corriente hdrica se puede resumir en la siguiente ecuacin (Thomann y Mueller,
1987):

La Figura B presenta de forma esquemtica la remocin del oxgeno disuelto en un

ro que ha recibido descargas residuales, visualizndose los efectos de los procesos
que demandan oxgeno disuelto en una corriente hdrica. Un rasgo importante de la
curva deOD es la concentracin

crtica o mnima de oxgeno. La situacin y magnitud de esta concentracin crtica

depende en gran medida de la capacidad de autodepuracin de la fuente, la cual
est relacionada con una serie de fenmenos que se presentan a lo largo del
recorrido de la corriente de agua y que aportan significativamente concentraciones
de oxgeno disuelto.

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Figura B. Curva de comportamiento de oxgeno en corrientes hdricas

7.3 DEMANDA BIOQUMICA DE OXGENO-DBO
El parmetro de contaminacin orgnica ms ampliamente usado, aplicable tanto a
aguas residuales como a aguas superficiales es la DBO a 5 das (DBO 5). Son las
bacterias presentes en estas aguas quienes descomponen la materia orgnica, para
construir nuevo material celular y mantener su vida. Para realizar el proceso de
descomposicin de la materia orgnica las bacterias requieren oxgeno; a mayor
cantidad de materia orgnica presente, mayor es la cantidad de oxgeno requerido
para completar el proceso de descomposicin u oxidacin.
Esta actividad bacterial se puede expresar entonces de manera simplificada as:
DBOC:
Materia orgnica + bacterias + O2 CO2 + H2O + nuevos microorganismos

DBON:

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El contenido muy bajo de oxgeno (o dficit de oxgeno) se debe, por consiguiente, a

la demanda ejercida por la materia orgnica carboncea y nitrogenada de las aguas
residuales descargadas a una corriente hdrica. La Figura C muestra una curva tpica
de la demanda bioqumica de oxgeno de aguas residuales que contienen materia
orgnica carboncea y nitrogenada. Se asume que la demanda carboncea
generalmente se ejerce primero debido al retraso en el crecimiento de las bacterias
nitrificantes necesarias para la oxidacin de las diferentes formas del nitrgeno.
La DBOC es ejercida por la presencia de organismos hetertrofos que son capaces de
obtener energa por la oxidacin del carbono orgnico (sustrato). Las aguas
residuales municipales y la gran mayora de los ros, estuarios y lagos contienen un
gran nmero de estos organismos; excepto en los casos donde las aguas contienen
sustancias o qumicos txicos.

Figura C. Demanda tpica de oxgeno de la materia orgnica carboncea y

nitrogenada en corriente hdricas
La DBOC en una muestra de agua se obtiene por medio de
procedimientos estandarizados de incubacin (ensayos) en un periodo de
tiempo determinado (5 a 20 das) y donde la temperatura se mantenga
constante a lo largo del tiempo. La medicin del oxgeno se hace antes y
despus del periodo de incubacin (prctica de laboratorio).
La oxioqumica es un proceso lento, cuya duracin es, en teora infinita. Es
un periodo de 20 das se logra la oxidacin del 95 al 99% de la materia
carbonacea ylos 5 primeros das llega a oxidarseentre el 60 y 70%.

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Durante este proceso de desoxigenacin, el consumo de oxgeno o

demanda bioqumica de oxgeno sigue una reaccin monomolecular, en
donde la velocidad de reaccin en un instante cualquiera es proporcional
a la concentracin de materia orgnica sin oxidar que puede ser utilizada
por los microorganismos. Esta reaccin tambin es funcin de la
temperatura.

Figura D. DBO ejercida respecto al

tiempo

Figura E. DBO remanente respecto al

tiempo

Por razones de tipo prctico, la cintica de reaccin de la DBO se formula de

acuerdo con una reaccin de primer orden y puede expresarse de la siguiente
manera:

donde Lt es la cantidad de DBO de la primera fase que queda en el agua en el

instante t y k es la constante de reaccin. Esta ecuacin se puede integrar
fcilmente

La cantidad de DBO presente en un instante t es la siguiente:

en tanto que y, la cantidad de DBO eliminada en el instante t es:

yt= L0 (1- e-k*t)

La DBO a los 5 das es:

y5= L0 - L5 = L0 (1- e-k*t)

Esta relacin se ilustra en la siguiente figura:

Figura F. Construccin de la curva de la DBO de la primera fase.

Limitaciones del ensayo de la DBO:

FIGURA G. Condiciones de calidad respecto a la DBO

Aguas muy limpias DBO 0-20 mg/l O2

Con signos de contaminacin DBO entre 20-100 mg/l O2

Aguas medianamente contaminadas DBO 100-500mg/l O 2
Aguas muy contaminadas (ARD) 500-300 mg/l O2

Aguas industriales DBO hasta 10.000 mg/l O2.

7.4 DEMANDA QUMICA DE OXGENO DQO

En el ensayo se emplea un agente qumico fuertemente oxidante en medio

cido para la determinacin del equivalente de oxgeno de la materia orgnica
que puede oxidarse. El ensayo se hace a elevadas temperaturas y requiere de
un catalizador

Esta prueba se emplea para medir la materia orgnica presente en aguas tanto
industriales como municipales que contengan compuestos txicos para la vida
biolgica y se realiza en tan solo tres horas. La DQO de una agua residual suele
ser mayor que su respectiva DBO, siento esto debido al mayor nmero de
compuestos cuya oxidacin tiene lugar por la va qumica frente a los que se
oxidan por va biolgica

DQO = M.O biodegradable + M.O no biodegradable

Grado de contaminacin de un agua residual

Parmet Dbi Medi Fuert

ro
l
a
e

DBO5

100

200

300

DQO

250

500

1000

Relaciones:
La relacin DBO/DQO valores cercano 1 refiere mayor cantidad de materia
orgnica biodegradable

La relacin DQO/DBO cercanas a uno hace referencia a aguas con alto

contenido de materia orgnica biodegradable.

DQO/DBO =1.5 Materia orgnica muy degradable

DQO/DBO =2 Materia orgnica moderadamente degradable
DQO/DBO =10 Materia orgnica poco degradable.

7.5 OXIGENO DISUELTO Y DEMANDA BIOLOGICA D E OXIGENO EN

CURSOS DE AGUA
7.5.1 CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES POR DBO Y DQO

DEMANDA BIOQUMICA DE OXIGENO

La DBO es uno de los parmetros de mayor importancia en el estudio y

caracterizacin de las aguas no potables. La determinacin de DBO adems de
indicarnos la presencia y biodegradabilidad del material orgnico presente, es
una forma de estimar la cantidad de oxigeno que se requiere para estabilizar el
carbono orgnico y de saber con que rapidez este material va a ser
metabolizado por las bacterias que normalmente se encuentran presentes en
las aguas residuales.
La importancia de este parmetro requiere de ciertos cuidados y atencin en la
tcnica analtica, ya que por ser un proceso biolgico el manejo y tratamiento
de la muestra es delicado.
El mtodo estndar consiste en tomar un pequeo volumen de la muestra a
analizar. Este pequeo volumen debe ser representativo del total de la
muestra, por lo que sta deber estar completamente homogenizada.
Un volumen que es tpicamente de unos cuantos mililitros (1-50 ml), se mezcla
con un agua de dilucin previamente preparada y que contiene los nutrientes
requeridos para el desarrollo del medio microbiano que digiere el material
orgnico presente en la muestra. Estos nutrientes son esencialmente:
nitrgeno, fsforo, fierro, calcio, magnesio, etc., y se estabiliza el pH del agua
de dilucin con un buffer adecuado.
Normalmente las aguas residuales ya tienen stos nutrientes, pero se agregan
para el caso de aguas de desecho que no los contengan. No es posible poner
grandes cantidades de muestra ya que adems del material orgnico digerible,
se requiere oxigeno para el metabolismo de las bacterias y la solubilidad del

oxigeno en el agua es bastante limitada (aproximadamente 8 mg/lto a 25C y 1

atm. de presin). Si el material orgnico est en exceso estequiomtrico de la
cantidad de oxigeno requerido, como lo indica la ecuacin (1) al trmino de la
prueba no hay oxigeno disuelto que se pueda medir y no es posible evaluar la
Demanda de Oxigeno.

La ecuacin (2) es la deseable, ya que de esta manera si se puede determinar

la cantidad de oxigeno consumido, restando el oxigeno disuelto al final de la
prueba con el oxigeno inicialmente presente.
Bacterias
+ O2

+ Sustrato Bacterias +
Sustrato

(1)

Bacterias
+ O2

+ Sustrato Bacterias + O2

(2)

La Tabla I indica la cantidad de muestra que se requiere tomar como alcuota

en un recipiente de 300 ml., para tener un valor adecuado de oxigeno disuelto
al final de la prueba.
Tabla I: Diluciones recomendadas para diferentes valores
esperados de DBO

ml. de
muestra

Rango de
DBO

ml. de
muestra

Rango de
DBO

0.02

30,000105,000

2.0

3001,050

0.05

12,00042,000

5.0

120-420

0.10

6,00021,000

10.0

60-210

0.20

3,00010,500

20.0

30-105

0.50

1,200-4,200

50.0

12-42

1.0

600-2,100

100.0

6-21

Como se puede observar, a valores sumamente altos de DBO el volumen de

muestra que se debe tomar para diluir, es sumamente pequeo y podra
conducir a una gran incertidumbre en la medicin del volumen de muestra y en
la representatividad de la misma. En este caso puede ser mas conveniente
hacer las diluciones necesarias para llevarla a un valor adecuado de DBO.
Cuando previamente no se tiene estimado un valor de DBO de la muestra a
analizar, es aconsejable poner diferentes botellas en varias diluciones de la
muestra que se analiza, ya que como el tiempo de la prueba es de cinco das,
el repetir la prueba prcticamente toma una semana.

La secuencia del anlisis es la siguiente: se recibe la muestra y de inmediato se

procesa o se guarda en refrigeracin por no ms de 24 horas. Se prepara con
los nutrientes necesarios el agua de dilucin y continuamente, mientras se
emplea esta agua, se le hace burbujear aire para saturarla en oxigeno. En un
frasco de tapn esmerilado de 300 ml se coloca el volumen de muestra que se
considere adecuado y se le agrega el agua de dilucin necesaria para
completar los 300 ml. Se tapa la botella y se coloca en la incubadora a 20C
por un periodo de 5 das.

Se procede de la misma manera con cada una de las muestras y se coloca un

blanco o testigo junto con las muestras analizadas. El blanco es nicamente
agua de dilucin y sirve para corregir por el oxigeno consumido por el agua de
dilucin, que tericamente debe ser cero y sirve para establecer el punto de
oxgeno disuelto inicial.

Figura 1: Mtodo de determinacin de materia orgnica

biodegradable por medio de la prueba de DBO.
En ocasiones, especialmente cuando las aguas son de desecho de alguna
industria o cuando las aguas domsticas estn mezcladas con este tipo de
aguas, no se ha desarrollado una flora bacteriana que pueda consumir este
material orgnico. Esto puede deberse a la presencia de algn agente qumico
o fsico que inhiba o retarde el crecimiento de los microorganismos y en esta
situacin deber emplearse una siembra o desarrollo inducido de las bacterias

Esto consiste en tomar un cierto volumen del agua que se analizar. Se

oxigena el agua durante varios das deteniendo regularmente la aireacin
permitiendo la sedimentacin. Se tira aproximadamente la mitad del lquido
sobrenadante y se agrega mas agua. Se somete nuevamente a aireacin y esto
se repite cada da durante un periodo de aproximadamente 10 das, al trmino
del cual se debe haber desarrollado un medio microbiano adaptado a tal tipo
de agua y que realmente va a digerir el material presente en la muestra a la
que se le determinar DBO.

Otra opcin para el mismo fin, es tomar agua colectada unos metros mas
delante del punto de descarga, y seguramente esta agua contendr
microorganismos ya adaptados al medio acuoso.

Con el medio que se obtiene de esta ltima forma o desarrollando el cultivo en

forma inducida se produce lo que se llama siembra en la muestra a analizar. La
siembra es con el fin de que las bacterias adaptadas al medio acuoso puedan
digerir el material orgnico y de esta manera poder medir la DBO del agua.

Un anlisis de DBO con agua de siembra consiste en tomar un cierto volumen

de muestra, otro volumen de agua de siembra y se complementa a los 300 ml
con agua de dilucin. En el calculo de DBO de la muestra, deber tomarse en
consideracin el oxigeno consumido por el agua de siembra. Para esto se pone
un frasco con el "blanco" (agua de dilucin); un segundo frasco con un cierto
volumen de agua de siembra y se completa con agua de dilucin; un tercer
frasco de 300 ml contendr el volumen de muestra que se considere
conveniente, un cierto volumen de inculo o siembra y se completa el volumen
con agua de dilucin.
Al trmino de la prueba (a los cinco das de incubacin) se mide el oxigeno
disuelto remanente en cada botella y se calcula la DBO de la muestra.
7.5.2 CINTICA DEL PROCESO:

La cantidad de oxigeno remanente en un tiempo determinado es la Demanda

Bioqumica de Oxigeno a ese tiempo. Como ya se ha mencionado
anteriormente, esta medida de la DBO es proporcional a la cantidad de
material orgnico biodegradable o Sustrato.
La velocidad de consumo de sustrato (determinado por el contenido de oxigeno
disuelto o DBO a un tiempo especfico), sigue una cintica de primer orden, lo
cual matemticamente se puede establecer de la siguiente manera:

dS = kS
dt

(3)

Esto significa que la velocidad de disminucin de concentracin de sustrato es

directamente proporcional a la concentracin de sustrato. Como no se puede
medir directamente la concentracin de sustrato al tiempo t, se determina la
cantidad de oxigeno consumido en este tiempo o DBO. De esta manera la
ecuacin (3) queda:

dL = kL

(4)

dt

En donde L representa la DBO. Arreglando esta ecuacin:

dL = kdt

(5)

Integrando esta ecuacin para los lmites Lt para un tiempo t y Lo para un

tiempo t=0

ln

Lt

= kt y tambin
L

kt

= e
L

Lt = L0 e-kt

(6)

Lt = DBO remanente a un tiempo t

L0 = DBO inicial o cuando t=0. Esta se considera la mxima demanda
bioqumica de oxigeno, ya que es cuando la cantidad de sustrato es mxima.

k = Constante especifica de velocidad de reaccin

La DBO ejercida a un tiempo t (yt) es igual a la diferencia

entre L0 y Lt
yt= L0-Lt

yt= L0- L0 e-kt = L0(1- e-kt)

(7)

Experimentalmente se ha encontrado que para las aguas superficiales y

residuales k0.23 d -1. Para aguas de otro tipo, como por ejemplo las aguas
producidas por industrias k vara de 0.12 a 0.7 d -1. El valor de k tiene un efecto
determinante en la velocidad de reaccin o de consumo de sustrato (oxigeno),
tal como se deduce de la Figura 2.
VARIACIN DE k CON LA TEMPERATURA: De acuerdo a Arrhenius la velocidad de
reaccin vara con la temperatura. Como todo proceso biolgico, la velocidad
de consumo de sustrato se ve influenciado grandemente por la temperatura.
Experimentalmente se ha encontrado la siguiente relacin entre k constante de
velocidad de reaccin y temperatura T.
kt= k20C

(T-20)

(8)

kt= Constante de velocidad de reaccin a una temperatura t k 20C =

Constante de velocidad de reaccin a 20C

1.056 si el cambio de temperatura es entre 20 y 30C

1.135 si el cambio de temperatura es entre 4 y 20C
T= temperatura diferente de 20C

La razn tcnica de hacer las lecturas de DBO a los cinco das de incubacin es
porque despus de este periodo frecuentemente ocurre la nitrificacin. La
nitrificacin o conversin del nitrgeno orgnico y amoniacal a nitritos y
nitratos requiere de oxigeno (Figura 4), por lo que la disminucin de oxgeno
disuelto o incremento de DBO, ya no se debe a la oxidacin del carbono
orgnico que es lo que se desea medir en este tipo de prueba.

La razn histrica de hacer la lectura a los cinco das y a una temperatura de

20C, se debe a que como esta tcnica tiene su origen en Inglaterra, la British
Royal Commission of Sewage Disposal, determin que la temperatura promedio
de los ros de este pas es de 18.3C y que el tiempo mximo que duran estas
aguas en su trayecto de los ros hacia el mar, es de cinco das. Como sta
prueba de DBO pretende reproducir estos hechos, se seleccionaron los
parmetros de tiempo y temperatura ya mencionados, y que por causas
circunstanciales coinciden mas o menos con las razones tcnicas de efectuar
las lecturas en esas condiciones.
7.5.3 MTODO DE LOS MNIMOS CUADRADOS
Para determinar los valores de k la constante especifica de velocidad de
reaccin y el valor de L, la demanda ultima o final de DBO se emplea el
mtodo de los mnimos cuadrados o el mtodo de Thomas El mtodo de los
mnimos cuadrados considera las siguientes ecuaciones:

na + by y' = 0

ay + by2 yy'
n= numero de datos
y=DBO ejercida en
el tiempo t k=-b
L0=-a/b

Figura 3: Proceso de nitrificacin en la digestin de material

orgnico

Ejemplo: Encuentre k y L con los siguientes datos

t dias

8 10

y mg DBO/L 11 18 22 24 26

d =
y y'=
dt

tiempo
das

n+1
y
n1
2t

y2

yy

4.5
11 121 0 49.5

18 324

1.5
22 484 0 33.0

1.0
24 576 0 24.0

suma

75

2.7
5 49.5

150 9.7
5
5 156

Las ecuaciones
obtenidas son:
4a+75b-9.75=0

75a + 1505b-156=0

Con ecuaciones simultneas tenemos:

b=-0.271a=7.53
k=-b=0.271 das-1 para esta muestra
de agua residual L0=-a/b= -7.53/(0.271)=27.7 mg DBO/L
7.5.4 MTODO DE THOMAS

t das

10

y mg DBO/L 11

18

22

24

26

(t/y)1/3

0.57 0.61 0.65 0.69 0.727

Se grafica (t/y)1/3 contra t y se obtiene una grafica similar a la de la siguiente

figura:

k=
6.01

L0
=

k=cte. especifica de velocidad

de reaccin

ka3

k=(6.010.02)/0.53=0.227 das-1

L0=1/(0.227) (0.53)3=29.6 mg DBO/L

Pendiente=b=0.02

a=intercepcin en el eje de la y=0.53

Figura 4: Determinacin de las constantes cinticas por el

mtodo grafico de Thomas.
7.6 DEMANDA QUMICA DE OXIGENO:

La Demanda Qumica de Oxigeno DQO, es la cantidad de oxigeno que se

requiere para oxidar qumicamente el material orgnico. Difiere de la DBO en
que en esta ltima prueba solo se detecta el material orgnico degradado

biolgicamente o que es biodegradable. En la determinacin de DQO todo el

material orgnico biodegradable y no biodegradable es qumicamente oxidado
por el dicromato de potasio en medio cido en la presencia de un catalizador.

Para esto se emplea una mezcla de cido sulfrico y dicromato de potasio con
iones plata como catalizador. En estas condiciones, en un tiempo de dos horas
de digestin, a una temperatura de 150C, el Cromo (VI) pasa a el estado de
oxidacin Cromo (III) oxidando la materia orgnica.
Mat. Orgnico (CxHyOz) + Cr2O7

-2

+ H+

Cr+3 + CO2 + H2O (9)

En la prueba qumica se cuantifica qumicamente la cantidad de Cr(III) que

aparece y se relaciona con la cantidad que estequiomtricamente se requerira
para oxidar qumicamente una cantidad equivalente de material orgnico de
formula y composicin conocida.

7.7 RELACIN ENTRE DBO Y DQO:

La DBO y la DQO son los parmetros mas importantes en la caracterizacin de

las aguas residuales. La DBO consiste de un proceso biolgico y como tal no
est exento de los problemas que conlleva un anlisis de este tipo. Si no se
tienen los cuidados y la experiencia necesaria los resultados conducen a
errores y malas interpretaciones. Otra desventaja de la DBO es que se requiere
de mucho tiempo para el trmino del anlisis, por lo que los resultados solo
estarn disponibles hasta cinco das despus de que se inicia la prueba.

La DQO es una prueba que solo toma alrededor de tres horas, por lo que los
resultados se pueden tener en mucho menor tiempo que lo que requiere una
prueba de Demanda Bioqumica de Oxigeno. Es posible para un agua
superficial o residual correlacionar su valor de DBO y DQO, para estimar la DBO
con un valor conocido de DQO. Desde luego, la muestra de agua deber
provenir siempre del mismo origen, y tener dentro de un estrecho margen de
variacin, las mismas cualidades entre cada muestreo y anlisis efectuado.

7.8 CARBONO ORGNICO TOTAL:

Otra forma de conocer el contenido de material orgnico en una muestra de
agua, es determinando el Carbono Orgnico Total (COT). Para esto, una

muestra de agua se trata inicialmente con cido clorhdrico o sulfrico para

remover el bixido de carbono, carbonatos y bicarbonatos que el agua pueda
contener, compuestos que tienen carbono de naturaleza inorgnica (CO 2 HCO3CO3-2). Una vez removido el carbono no orgnico, se agrega un oxidante
sumamente fuerte (persulfato de sodio o de potasio) y la materia orgnica se
destruye formndose CO2 con el carbono orgnico presente en este material.
Este gas es detectado y cuantificado por un detector de infrarrojo y se
relaciona con el contenido de carbono orgnico.

Figura 5: Mtodo de determinacin de materia orgnica

biodegradable y no biodegradable por medio de la prueba
de DQO.
En equipos comerciales de alta sensibilidad se pueden detectar no solo partes
por milln (ppm) sino hasta partes por billn (ppb) de carbono orgnico total.

El alto costo del equipo para determinar COT, y la aceptacin y estandarizacin

de las tcnicas de DBO y DQO, no han popularizado esta tcnica, pero la
necesidad de cumplir con las normas de calidad de agua potable, cada vez mas
estrictas han hecho esta tcnica de anlisis sumamente atractiva. y en
industrias donde se requiere de agua de alta pureza (industria de alimentos,
produccin de compuestos electrnicos, industria farmacutica, medicina,
etc.), tambin es una opcin a considerar.

ANEXO
S