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CIENCIASDE
CLCULO
Y DE
ANLISIS
EMPRESARIALES
INDICADORES
DE
CHINGUEL PINTADO, William Fernando
MORALES
CRUZ, Frankil
PRODUCTIVIDAD
DE
LA
GUEVARA GUERREO, Luis Antonio
CHVEZ
ATOCHE,NORANDINO
Brenda Eliani
EMPRESA
QUINO AGURTO, Sandra
Catedrtico:
INTEGRANTES:
Dr. Vctor Ramrez Ordinola
INTRODUCCIN:
NDICE
INTRODUCCIN:..............................................................................................................................2
I.
PRESENTACIN DE LA EMPRESA........................................................................................4
1.
2.
HISTORIA..................................................................................................................................5
3.
2.1
Misin:.................................................................................................................................5
2.2
Visin:..................................................................................................................................5
PRINCIPIOS COOPERATIVOS................................................................................................6
3.1
3.2
3.3
3.4
Autonoma e independencia.................................................................................................6
3.5
3.6
3.7
4.
COBERTURA.............................................................................................................................7
5.
PRODUCTOS.............................................................................................................................8
6.
II.
5.1
Caf:.....................................................................................................................................8
5.2
Cacao:..................................................................................................................................8
5.3
Promocin Y Comercializacin:..........................................................................................9
5.4
CERTIFICACIONES................................................................................................................10
CALCULO Y ANALISIS DE INDICADORES....................................................................11
1.
Resumen de Liquidacin.........................................................................................................11
2.
3.
4.
Gastos de Comercializacin....................................................................................................13
5.
RESUMEN GENERAL..........................................................................................................15
6.
PROCESOS DE CAF...........................................................................................................15
I.
PRESENTACIN DE LA EMPRESA
R.U.C: 20525416543
Condicin: Activo
Direccin del Domicilio Fiscal: Mz. x Lotes 3 y 4 SN. Z.I. II etapa (por depsito de
municipalidad) Piura Piura
plantacafe@coopnorandino.com.pe
2. HISTORIA
COOP NORANDINO es una cooperativa agrcola de servicios mltiples, creada el 26 de
Noviembre del 2005 en la ciudad de Lamas (San Martn - Per).
2.1 Misin:
2.2 Visin:
Las cooperativas son organizaciones voluntarias, abiertas a todas las personas capaces de
utilizar sus servicios y dispuestas a aceptar las responsabilidades de ser socio, sin discriminacin
social, poltica, religiosa, radical o de sexo.
Las cooperativas son organizaciones autnomas de autoayuda, gestionadas por sus socios. Si
firman acuerdos con otras organizaciones, incluidos los gobiernos, o si consiguen capital de fuentes
externas, lo hacen en trminos que aseguren el control democrtico por parte de sus socios y
mantengan su autonoma cooperativa.
Al mismo tiempo que se centran en las necesidades y los deseos de los socios, las
cooperativas trabajan para conseguir el desarrollo sostenible de sus comunidades, segn los criterios
aprobados por los socios. Responsabilidad medioambiental, responsabilidad social,
responsabilidad econmica
4. COBERTURA
5. PRODUCTOS
5.1 Caf:
En Norandino, Se produce caf lavado de variedad typica, cultivado bajo sombra,
asociado con pltano y especies frutales y forestales, valorado por su calidad de taza y su
aporte medioambiental.
Conscientes de que debemos conservar las caractersticas nicas de nuestra zona cafetalera en
NORANDINO promovemos la conservacin de la variedad tpica y la produccin de caf
ecolgico en un sistema agroforestal. La estructura de la pequea propiedad les permite a nuestros
Mercado Justo
El sello o logotipo del Comercio Justo, aparece sobre los productos como una garanta al
consumidor de que los productores en los pases en va de desarrollo, como los nuestros, han recibido
un precio justo por sus productos. Todas las partes involucradas productores, importadores y
distribuidores - son monitoreadas por FLO (Fair Trade Labelling Organizations Internacional) a fin
de que cumplan con los criterios que exige el Comercio Justo.
5.4.2
Mercado Orgnico
Este mercado exigente considera productos provenientes de la agricultura orgnica sin utilizar
agroqumicos sintticos.
5.4.3
Mercado Gourmet.
El consumidor que toma caf gourmet exige un aroma fino y un sabor excelente. El caf
que ofrece CEPICAFE a este mercado es un caf de estricta altura que rene estas caractersticas.
6. CERTIFICACIONES
II.
1. Resumen de Liquidacin
INGRESOS
Detalle
Cantidad
Precio Unit.
Total USD
11969.08
2429.2
211.606784
56.4134695
14398.28
2532738.53
137039.6
19965.38
2689743.51
COSTOS
Detalle
Cantidad
13599.387
8
Precio
Unit.
122.09188
8
13599.387
8
13599.387
8
13599.387
8
13599.387
8
13599.387
8
13599.387
8
13599.387
8
13599.387
8
13599.387
8
13599.387
8
13599.387
8
13599.387
8
13599.387
8
3.6547802
9
5.3858149
3
3.3604544
7
0
17.321097
3
0.5950618
1
0.4350626
3
0.0843789
3
0.2673917
2
3.6216182
7
0.0267391
7
3.5204761
1
38.272875
7
Total USD
1660374.9
4
79929.582
2
49702.774
6
73243.786
45700.123
6
0
235556.32
8092.4763
6
5916.5854
5
1147.5018
2
3636.3636
4
49251.791
4
363.63636
4
47876.32
2260792.2
Detalle
Ingreso
Bruto (US$)
Ingreso
Premio
FLO
(US$)
Ingreso
Premio
FLO-SPP
(US$)
139,573.04
Ingreso
Premio
Mano a
Mano
(US$)
41,014.88
Ingreso
Premio
Orgnico
(US$)
Ingreso Neto
(US$)
350,182.26
1,943,917.25
137,039.60
17,841.38
139,573.04
41,014.88
350,182.26
Egresos
DETALLE
Gastos de Transportes (Organizacin -Planta)
Gasto de Comercializacin (Gastos de
Aduana + Sacos + Seguro, etc.)
Gastos de Procesamiento
Gastos de envases y embalajes
Gastos Administrativos
Descuento de FLO
Gastos Certificacin Orgnica
Gastos Certificacin SPP
Gastos de Ventas (Giras Etc.)
Gasto Financiero
Descuento M-M
Por servicio de acopio La Palma
Por servicio de acopio Ceproaa
TOTAL
Importe (US$)
49,702.77
73,243.79
45,700.12
0
235,556.32
8,092.48
5,916.59
1,147.50
3,636.36
49,251.79
363.64
6,246.72
3,536.71
482,394.78
2,098,798.23
2429.2
PRECIO
TOTAL
211.6067842 2532738.53
56.4134694
137039.6
5
2669778.13
4. Gastos de Comercializacin
Descripcin de Gastos
Importe
Soles
en
136,682.6
3
201,420.4
1
Gastos de Procesamiento
125,675.3
4
16,270.61
22,254.31
3,155.63
363.64
505,822.57
10,000.00
Importe en
Soles
120455.57
19187.49
1726.89
11147
10445.49
3581.83
192.5
Alojamiento
Alimentacin
Otros gastos de viajes
Administrativa
Legal y tributaria
Medioambiental
Otros - administracin
Equipos diversos
Energa elctrica
Agua
Telfono
Publicidad
Relaciones publicas
Gastos bancarios
Monitoreo de alarma
Gastos de warrant
Inmuebles, maquinarias y equipos
IGV
Otros
Impuesto predial
Otros
Seguros
Suscripciones
Suministros
Suministros mantenimiento
Bonos de carbono - reforestacin
Sanciones administrativas
Equipos de transporte
Equipos diversos
Maquinaria y equipo explotacin
Diferencia por redondeo
Total del rubro
Gastos de comercializacin
Sueldos y salarios
Gratificaciones
Otras remuneraciones
Seguridad y previsin social y otras contribuciones
Compensacin por tiempo de servicio
Transporte de carga
Correos
Alojamiento
Alimentacin
Otros gastos de viajes
Honorarios - comercializacin
1240.57
6657.25
8787.75
888.89
8211.78
66058.35
77162.46
30
20205.84
2166.3
8543.26
500
25.42
74898.71
701.7
16654.82
3886.1
3189.93
2416.73
677.6
12179.35
50392.64
720
44096.44
1098.26
15338.45
1961.81
18382.54
2058.03
7348.24
41.94
623257.93
Importe en
Soles
20298
3383
304.47
1520.82
1758.8
2920.14
9350.48
240
571
31.2
76007.85
2074.55
4675.58
2871.4
37996.85
115.2
293.68
1110
165523.02
788780.950
5. RESUMEN GENERAL
Detalle
Total de QQ
recibidos
Norandino - Orgnico
9,211.95
Norandino
Orgnico 45.65
Pilado
Norandino - Convencional
2,567.93
Norandino
Pilado
Norandino
Norandino
Norandino
TOTAL
- Convencional 2.67
1 APR
2 Cpa -mar
2 Mari Organico
432.47
910.60
496.99
13,668.26
QQ
Caf
Seco
de
Merma
9,173.7
9
46.78
38.16
2,535.5
5
3.21
32.38
432.47
910.60
496.99
13,599.3
9
0.00
0.00
0.00
-1.13
-0.54
68.88
La empresa cooperativa Agraria Norandino Ltda., en el ao 2013 recibi 13,668.26 quintales de caf
en sus distintas variedades, de los cuales se obtuvo una merma 68.8 quintales durante el proceso de
secado.
6. PROCESOS DE CAF
SERVICIO
Procesamiento
UNIDA
D
QQ
Estibas
caf
TM
exportacin
Secado de caf
QQ
TOTAL
CANTIDA
D
11,969.08
C/U
COSTO TOTAL
S/. 10.50
S/. 125,675.34
S/. 9.44
S/. 0.00
S/. 3.00
S/. 0.00
S/. 125,675.34
En los procesos de caf la cooperativa Agraria Norandino Ltda. Tiene un costo total de S/.
125,675.34 en el procesamiento estibas de caf en la exportacin, y secado de caf.