CURSO: Administracin y Organizacin de Empresas

TEMA: TQM Total Quality Manament

APELLIDOS: Sandoval Zorrilla
NOMBRES: Cristhian Jeancarlo
PROFESOR: Barriga Salavarria, Manuel

2016

DEDICATORIA
Este trabajo va dedicado a mis padres por el apoyo que me brindan en este
camino, hacia lograr mis objetivos principales en la vida, motivndome cada da
a seguir adelante siendo una mejor persona siempre y enseando a nunca
rendirme.

NDICE

1. INTRODUCCIN.4

2. DEFINICIN DE TQM5

3. MODELO DE CALIDAD DE DEMING.6

4. CONCLUSIONES11

5. RECOMENDACIONES..11

6. BIBLIOGRAFA12

INTRODUCCIN

La Globalizacin es un proceso de crecimiento econmico, poltico y cultural a

gran escala que consiste en creciente comunicacin e interdependencia de
distintos pases uniendo los mercados, sociedades y culturales a travs de una
serie de transformaciones de estas que le dan un carcter global. La
globalizacin econmica consisti en eliminar muchas barreras comerciales,
debido a ello los poderes pblicos han tenido que establecer un conjunto de
normas destinado a asegurar las cuotas mnimas de calidad.
La calidad ha adquirido en los ltimos aos una gran importancia e inters;
convirtindose en una fuente de ventaja competitiva para aquellas empresas
que establecen sus planes de gestin de calidad basndose en la mejora
continua. Dicha mejora continua debe afectar tanto a los procesos productivos
como a los productos y servicios que ofrecen y, especialmente, a la cultura
organizativa existente en cada caso.
Por otro lado, en los ltimos aos han aparecido premios de calidad que tratan
de evaluar los esfuerzos realizados en esta materia para concienciar a las
empresas de la importancia de la calidad en la competitividad empresarial. En
1988 se estableci el Premio Nacional Malcom Baldrige a la Calidad que se
destina a las empresas estadounidenses que destacan en la gestin de la
calidad. Empresas como IBM, Rochester, Federal Express y Milliken Co. se
encuentran entre sus ms recientes ganadoras. En el mbito europeo la
Fundacin Europea para la Gestin de la Calidad (European Foundation for
Quality Management, EFQM) viene patrocinando el Premio Europeo a la
Calidad, que se concede teniendo en cuenta los resultados obtenidos y la
forma en que se ha llegado a ellos.
Tambin encontramos el Premio Deming creado en 1951, por la Unin
Japonesa de Cientficos e Ingenieros (JUSE), en honor a W. Edwards Deming,
quien con sus Catorce Principios y Siete Enfermedades de la Gerencia; y la
aplicacin de la Estadstica en las Tcnicas de Control de la Calidad sac
adelante a Japn, pas que se encontraba en grave situacin econmica,
dando paso a la Gestin de Calidad Total (Total Quality Management, TQM).

DEFINICIN DE TQM
Es una estrategia de gestin orientada a crear conciencia de calidad en todos
los procesos organizacionales. La TQM ha sido ampliamente utilizada en
manufactura, educacin, gobierno e industrias de servicio. Se le denomina
total porque en ella queda comprendida la organizacin de la empresa
globalmente considerada y las personas que trabajan en ella. Este proceso
moderno implica la participacin continua de todos los trabajadores de una
organizacin en la mejora del desarrollo, diseo, fabricacin y mantenimiento
de los productos y servicios que ofrece una organizacin. De igual manera esta
participacin debe verse reflejada en las actividades que se realizan dentro de
la misma. Este concepto va mucho ms all del enfoque tradicional de la
calidad solamente basada en normas, que atribuye importancia slo al
cumplimiento de ciertos requisitos y caractersticas de los productos o
servicios. En el concepto de calidad se incluye la satisfaccin del cliente y se

aplica tanto al producto como a la organizacin. La Calidad Total pretende,

teniendo como idea final la satisfaccin del cliente, obtener beneficios para
todos los miembros de la empresa. Por tanto, no slo se pretende fabricar un
producto con el objetivo de venderlo, sino que abarca otros aspectos tales
como mejoras en las condiciones de trabajo y en la formacin del personal.
El concepto de la calidad total es una alusin a la mejora continua, con el
objetivo de lograr la calidad ptima en la totalidad de las reas dentro de una
organizacin. El profesor Japons Kaoru Ishikawa, un autor reconocido de la
gestin de la calidad, proporcion la siguiente definicin respecto a la Calidad
Total: "Filosofa, cultura, estrategia o estilo de gerencia de una empresa segn
la cual todas las personas en la misma, estudian, practican, participan y
fomentan la mejora continua de la calidad". La calidad total puede entenderse
como la satisfaccin global aplicada a la actividad empresarial. Segn W.
Edwards Deming (1900 1993) La calidad consiste en producir bienes o
servicios que tengan aptitud para el uso. Otros autores de manera similar
definen la calidad total cmo: el conjunto de acciones ejecutadas en una
organizacin para garantizar permanentemente las polticas y objetivos de
calidad establecidos, buscando el mejoramiento sistemtico de las necesidades
y expectativas de los clientes internos y externos de la empresa, con la
participacin y para el beneficio de todos en la empresa y en la sociedad.
Podemos mencionar tres modelos de Excelencia ms difundidos, a pesar de
las peculiaridades de cada uno de ellos, en todos subyacen los principios
bsicos de la Calidad Total Excelencia descritos anteriormente, es decir, las
mejores prcticas en el mbito de la gestin de las organizaciones. Una
caracterstica comn a todos ellos es que son dinmicos, y como tal, van
evolucionando y adaptndose a los cambios que se producen en el entorno.

MODELO DE CALIDAD DE DEMING

Segn Deming Qu es calidad?, Qu significa un zapato de calidad?
Supongamos que hablamos de un zapato para hombres. Esto significa que
buena calidad es que tenga una larga durabilidad?, O que sea brilloso?, Que
se sienta cmodo?, Sea aprueba de agua? En otras palabras, Que
caracterstica de calidad son importantes para el cliente?, Qu significa un
zapato de calidad para mujer?, Cul es el mayor defecto de un zapato?, Qu
cualidades crean insatisfaccin en la mente del cliente?, Cmo lo sabes?
Deming dice La calidad no se instala, la calidad es un proceso de aprendizaje
continuo, ao tras ao, siendo la gerencia quien lidere toda la organizacin

1) CONSTANCIA EN EL PROPSITO
El propsito es mejorar constantemente los productos y servicios de la
empresa, teniendo como objetivo la consecucin de la competitividad
permaneciendo en el mercado.

Innovar. La organizacin debe proveer recursos para la planificacin de

largo plazo.

Investigacin y Educacin. Realizando inversiones.

Mejorar. Constantemente el diseo del producto y servicio.

EJ. La empresa Kodak no aplico la innovacin de sus productos

llevndolos as a la banca rota, porque el mercado actual daba la opcin de
cmaras digitales viendo afectado en su totalidad, dado que sus productos
eran ms costosos y complejos de utilizar, lo que Deming predicaba en
este primer principio para un largo plazo y as exista una sostenibilidad en
la empresa durante muchos aos.

2) ADOPTAR UNA NUEVA FILOSOFIA

Se trata de adoptar una nueva filosofa de empresa ya que estamos
viviendo una nueva era econmica (dndose con ms frecuencia) en la que
los gerente deben tomar conciencia, responsabilidades, afrontar la cuota de
liderazgo que les cabe para lograr el cambio.

Ya no se puede tolerar los niveles comnmente aceptados de errores,

defectos, mtodos anticuados de entrenamientos, supervisin
inefectividad e inadecuada.

El precio de los defectos los paga el cliente o consumidor.

3) CEDER LA DEPENDENCIA EN INSPECCIN MASIVA

Se debe dejar de depender de la inspeccin masiva para alcanzar la
calidad, hay que eliminar la inspeccin en masa a travs de la integracin
del concepto de la calidad en todo el proceso de produccin, lo cual
aminora costos y permite aumentar calidad.

La inspeccin no mejora la calidad, tampoco la garantiza. La inspeccin

ya es muy tarde, la calidad sea buena o mala, est en el producto.

La inspeccin masiva es ineficiente, costosa y poco confiable.

Las inspecciones rutinarias generan aburrimiento y fatiga, lo que impacta

en la confiabilidad.

La inspeccin de pequeas muestras para ser utilizadas en las cartas de

control, y mantener o alcanzar el control estadstico, es un trabajo
profesional.

4) COMPITE CON CALIDAD Y NO CON EL PRECIO DE VENTA

Hay que eliminar la prctica de comprar basndose exclusivamente en el

precio, ya que los departamentos de compras tienden a elegir al proveedor
con los precios ms bajos. En su lugar, se deben concretar esfuerzos en
minimizar los costos totales. Segn Deming El precio no tiene ningn
significado sin una medida de la calidad que se est comprando.

El objetivo es minimizar el costo total de las compras (largo plazo).

Los materiales y componentes pueden ser excelentes, pero no

funcionan durante la produccin o en el producto terminado.

Enfocarse en las relaciones a largo plazo con suplidores, los cambios en

insumos generan variacin.

5) MEJORAMIENTO CONTINUO
La bsqueda por mejorar debe ser continua, no momentnea ni esttica, se
deben mejorar los procesos productivos, el servicio y la planeacin,
adems la administracin debe proponer por la minimizacin de costos a
travs de la reduccin de prdidas, mermas y productos. Segn Deming
Proveer grandes sumas de dinero no trae calidad, no hay un sustituto para
el conocimiento.

Apagar fuegos no es mejora de procesos. Tampoco la correccin de

problemas.

La mejora de procesos significa u mejor uso del esfuerzo humano,

entrenamiento, darle la oportunidad a todos que puedan contribuir al
mejor uso de sus talentos, significando en eliminar las barreras.

6) CAPACITACIN DE TRABAJADORES
Se debe instituir el entrenamiento y la capacitacin de los trabajadores
como una de las tareas del diario acontecer, con esto no slo se consiguen
mejores empleados sino mayores resultados en cuanto a calidad y costos.

No solo el personal operativo debe de entrenarse, sino tambin la

gerencia.

El mayor desperdicio es no usar las habilidades de las personas.

Un entrenamiento no ser efectivo al menos que se eliminen las

barreras para hacer bien el trabajo.

Las empresas deben preocuparse por contabilizar los beneficios que

tiene el entrenamiento para la organizacin.

7) LIDERAZGO

Las organizaciones deben adoptar e instituir el liderazgo, de manera que la

labor de los supervisores o jefes no se limite a dar rdenes o impartir
castigos, sino que ms bien se convierta en un orientador que le ayude a la
gente a hace mejor su trabajo y que identifique quines son las personas
que necesitan mayor ayuda para hacerlo. Segn Deming Para administrar
hay que liderar y para liderar hay que entender el trabajo del que son
responsables l y su gente.

Eliminar las barreras que no hacen posible el logro de un buen trabajo.

Los lderes deben saber el trabajo que supervisan, deben de estar

empoderados para informar a la gerencia de las condiciones que
necesitan ser corregidas.

El lder debe de enfocarse en la mejora del sistema, no en corregir

productos.

8) ELIMINAR LOS MIEDOS

Las firmas deben desterrar el temor y el miedo de todos sus niveles, hay
que generar confianza entre la gente de manera que no sientan temor por
opinar o preguntar, esto permite mayor efectividad en el trabajo y permite
que las personas se esfuercen porque quieren que la empresa alcance el
xito. Segn Deming Alrededor del 90% de los problemas son parte del
sistema.

Nadie puede dar lo mejor al menos que se sienta seguro.

Administrar con miedos har que las personas oculten los problemas en
el trabajo.

9) ROMPER LAS BARRERAS ENTRE REAS

Eliminar las barreras que existan entre los diferentes departamentos y su
gente, no crear competencias que las hagan chocar sino ms bien generar
la visin de largo plazo que les permita a todos trabajar por conseguir los
mismos objetivos, permitiendo as la colaboracin y la deteccin temprana
de fallos.

El trabajo en equipo es necesario en toda la organizacin.

Para eliminar las barreras, la organizacin puede implementar la Gestin

de Procesos en un enfoque multi-departamental.

10) ELIMINAR SLOGANS

Hay que borrar los slogans o las frases preestablecidas, estos no sirven y
lo que causa es relaciones adversas que redundan en prdidas de
competitividad y calidad.

Aqu trabajamos con calidad

Juntos lo hacemos mejor

Para el prximo mes, no aceptaremos materia prima defectuosa

Nuestra meta es cero defectos

Estos son algunos slogans por la cual Deming no estaba de acuerdo que
impartan en la empresa porque generan frustraciones, Deming dice El
problema de los slogans y exhortaciones es que vienen de la gerencia con
el supuesto de que la gente puede lograr cero defectos, mejoras en la
calidad y productividad con solo esforzarse ms, la manera adecuada es
que la gerencia otorgue planes concretos de accin proveyendo recursos
necesarios para lograrlos.
11) ELIMINAR LOS ESTANDARES DE PRODUCCIN
Deben eliminarse las cuotas numricas, tanto para trabajadores como para
gerentes. Las cuotas slo toman en cuenta los nmeros, no los procesos,
los mtodos o la calidad y por lo general se constituyen en garanta de baja
calidad y altos costos. Las cuotas se deben sustituir con liderazgo,
eliminando el concepto.

Metas como disminuir costos en un 10%, Mejorar la calidad en un 3%

no significan nada al menos que estn acompaados de un mtodo.

Administrar con cuotas numricas es un intento de gestionar sin conocer

lo que se nace, lo que resulta en administrar por miedos.

12) MOTIVAR

EL TRABAJO BIEN HECHO PARA QUE EL

TRABAJADOR SE SIENTA ORGULLOSO
Hay que derribar las barreras que les quitan a las personas el orgullo que
les produce su trabajo, eliminando los sistemas de comparacin o de
mritos, estos sistemas slo acarrean nerviosismo y disputas internas.

13) EDUCACIN PARA EL PERSONAL

Se debe establecer un programa interno de educacin y automejoramiento

para cada quien, hay que permitir la participacin de la gente en la eleccin
de las reas de desarrollo. Segn Deming Una organizacin no necesita
solamente personas buenas, sino tambin personas que mejoren con la
educacin, que las habilidades humanas sean aprovechar y seguir
mejorando para que mi personal sea ms competente.

14) TRANSFORMACIN
Todos, absolutamente todos los miembros de la organizacin deben
esforzarse por alcanzar la transformacin en cuanto a calidad, procesos,
productos y servicios, la transformacin es el trabajo de todos, pero eso s,
hay que basarse en un equipo que rena condiciones suficientes de
capacidad y liderazgo. Aunque no es fcil implementar estos consejos, es
importante que sean tomados en cuenta y as sea lentamente, aplicados en
las organizaciones.

Una gerencia con autoridad luchar contra las barreras para establecer
los 13 puntos anteriores.

Una gerencia comprometida sentir orgullo al asumir la nueva filosofa y

sus nuevas responsabilidades.

Una gerencia comprometida explicar a sus empleados a travs de

seminarios y otros medios el por qu el cambio necesario, y que el
cambio involucrar a todos.

CONCLUSIONES
I.

Podemos decir en conclusin que al llevar correctamente los principios de

calidad total la organizacin pueden llegar a cumplir muchas expectativas
tanto como de los clientes como de la misma empresa.

II.

Por otro lado se concluye que si una empresa no utiliza ningn modelo de
calidad no est en la vanguardia, siendo una empresa que no es gestora
de la calidad est expuesta al fracaso.

III.

Tambin vemos que las herramientas que se pueden implementar a la

gestin de calidad total nos sirve para poder tener mediciones exactas de
lo que pasa con nuestros procesos, as poder tomar decisiones y
mejorarlas.

IV.

La comunicacin entre la Gerencia y los empleados ha mejorado

considerablemente ya que la integracin de toda la empresa es lo que se
predica en los modelos de gestin de calidad total.

RECOMENDACIONES
I.

Las empresas que recin se estn integrando o constituyendo pueden

tomar como ejemplo empresas lderes en gestin de calidad total y as
poder posicionarse en el mercado de una forma ms ideal.

II.

En la actualidad se ve un dficit en la gestin pblica del pas,

recomendando aplicar modelos de gestin de calidad total para as tener
una mejora en diversas entidades pblicas que carecen de estas.

BIBLIOGRAFA
http://www.monografias.com/trabajos95/sobre-calidad-total/sobre-calidadtotal.shtml
http://calidad.overblog.com/premio-deming
http://www.euskalit.net/pdf/Calidadtotalmodelos.pdf
https://www.youtube.com/watch?v=Q41NZfREqCQ