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Unidad 2

Muestreo del trabajo


Tabla de contenidos

Presentacin.

Aplicacin de la tcnica.

Procedimiento.

Determinando el tamao de la muestra.

Mtodo estadstico.

Mtodo nomogrfico.

Consideraciones finales.

Referencias.

Cibergrafa.

Crditos.

Copyright SENA , 2012.

Presentacin
El muestreo de trabajo es una tcnica de medicin del trabajo que se usa para
determinar, mediante muestreo estadstico y observaciones aleatorias, el
porcentaje de aparicin de determinada actividad. Esta tcnica de la medicin de
tiempos es altamente recomendada porque ofrece una serie de ventajas que las
otras tcnicas no contemplan. Entre ellas:
o No requiere una observacin continua por parte de un analista o
cronometrador.
o El tiempo de trabajo en la oficina tcnica es menor.
o Un solo analista puede estudiar fcilmente los trabajos de grupos de
operarios.
o El trabajador no est sometido a largos periodos de observaciones con
cronometro.
o Es menor el nmero de horas-analista.
Ventajas tomadas de Caso, A. (2006). Tcnicas de medicin del trabajo. Madrid:
FC Editorial.
Resultado de aprendizaje:
o Aplicar herramientas de medicin para aumentar los ndices de
productividad.
o Disear estrategias que permitan el mejoramiento de la productividad,
segn polticas de la empresa.
o Controlar el proceso productivo, mediante la elaboracin de estndares de
produccin.
Conocimientos de concepto:
o Muestreo del trabajo: Concepto, ventajas, tcnicas y usos.
Conocimientos de proceso:
o Realizar valoracin del ritmo de trabajo.
o Definir los tiempos estndar para las distintas actividades en un proceso
productivo.
o Utilizar las distintas tcnicas de medicin de trabajo.

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Criterio de evaluacin:
o Diferencia las tcnicas de medicin del trabajo de acuerdo con las
caractersticas inherentes a cada una.
o Determina los tiempos estndar segn el proceso productivo de la empresa.
o Aplica tcnicas de medicin del trabajo a diferentes operaciones del
proceso productivo.
Consideraciones iniciales:
Para el desarrollo de esta unidad de estudio se ha tomado como base el libro de la
Organizacin Internacional del Trabajo (OIT): Introduccin al estudio del trabajo
(1996).

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Aplicacin de la tcnica
El muestreo de trabajo sirve para obtener el porcentaje de actividad de un grupo
de mquinas o de personas, buscando conseguir datos para poder programar la
seccin, taller o departamento de trabajo. Segn Krajewski y Ritzman (2000):

El muestreo del trabajo implica estimar las proporciones del tiempo total
que dedican las personas a distintas actividades y el tiempo total que las
mquinas ocupan en estas actividades, por medio de un gran nmero de
observaciones. Estas actividades pueden incluir la elaboracin del
producto o servicio, trmites y papeleo, la espera de instrucciones, las
pausas por mantenimiento o el tiempo ocioso. La suposicin fundamental
es que la proporcin de tiempo que ocupa cada actividad observada en la
muestra ser la proporcin del tiempo que dicha actividad requiere en
general. Los datos obtenidos en el muestreo del trabajo tambin suelen
usarse para estimar la eficacia de los trabajadores o mquinas; para
calcular los mrgenes de tolerancia necesarios al determinar las normas
que se usarn con otros mtodos de medicin del trabajo; para determinar
el contenido de puestos de trabajo; y como una ayuda en la evaluacin del
costo de trabajos o actividades. (p.186)

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Procedimiento
1) Hacer una serie de recorridos del taller a intervalos de tiempo aleatorios,
observando las mquinas que funcionan (q), las que estn paradas (p) y la
causa de cada inmovilizacin. Si el tamao de la muestra es lo suficientemente
grande y las observaciones se realizan realmente al azar, existe una buena
probabilidad de que dichas observaciones reflejen la situacin real, con un
margen determinado de error por exceso o por defecto. Este es el principio de
la tcnica del muestreo del trabajo, la cual se basa principalmente en la ley de
probabilidades.
2) Establecer el nivel de confianza y el margen de error aceptables para el
estudio. Aunque existen distintos niveles de confianza y el margen de error
puede variar entre un 5% y un 10%, para los estudios de Ingeniera industrial
se consideran satisfactorios niveles de confianza del 95% y un margen de error
de (+ o -) el 5%.
3) Calcular el N de observaciones a realizar. Se pueden utilizar dos mtodos: el
mtodo monogrfico y el mtodo estadstico.
4) Determinar las horas a las que se harn las observaciones. Para realizarlo,
basta con utilizar una tabla de nmeros aleatorios, puesto que las
observaciones se deben realizar al azar. Las tablas de nmeros aleatorios se
pueden consultar en las distintas publicaciones de estadstica que existen, e
incluso en el libro de Introduccin al estudio del trabajo de la O.I.T., en el
captulo sobre muestreo del trabajo.

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Determinando el tamao de la muestra


Para determinar el tamao de la muestra que se necesita, existen dos mtodos: el
mtodo estadstico y el mtodo monogrfico.

Mtodo estadstico
La frmula utilizada en este mtodo es la siguiente:

Tomado de Introduccin al estudio del trabajo. OIT. (3 edicin revisada)

Sin embargo, antes de poder aplicar esta frmula se debe tener por lo menos una
idea de los valores de p y q. As, pues el primer paso consiste en efectuar cierto
nmero de observaciones aleatorias en el lugar de trabajo. Supongamos que,
como estudio preliminar y aleatorio, se efectuaron 100 observaciones, de las que
se dedujo que las maquinas estaban paradas 25% del tiempo (p = 25) y en
marcha el restante 75% (q = 75). Ahora ya disponemos de los valores
aproximados de p y q; para poder determinar el valor de n debemos calcular
antes el valor op.
Tome, por ejemplo, un nivel de confianza de 95% con un margen de error de 10%
(es decir, que tenemos confianza en que nuestros clculos, en 95% de los casos,
correspondern a + 10% del valor real).

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Al nivel de confianza de 95%


95% o-p = 10
op = 5 (Aproximadamente).
Ahora se puede volver a la ecuacin inicial para derivar n:

n = 75 observaciones
Si se reduce a + 5% el margen de error, se tendr:
95% op = 5
op = 2,5 (Aproximadamente).

n = 300 observaciones
En otras palabras, para reducir el margen de error a la mitad habr que
cuadruplicar el tamao de la muestra.

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Mtodo nomogrfico
El tamao de la muestra puede determinarse con mayor facilidad leyendo
directamente el nmero de observaciones requeridas en un nomograma como el
presentado en la siguiente figura:
Nomograma para determinar el nmero de observaciones.

Retomando el ejemplo precedente, se puede pensar en una lnea recta que


partiendo de la ordenada p Porcentaje de aparicin (en este caso, 25 75)
corte la ordenada error (precisin requerida) (digamos 5%) y se prolongue hasta
encontrar la ordenada n numero de observaciones; se ve en la figura anterior
que la corta a 300 para un nivel de confianza de un 95%. Este sistema para
determinar el tamao de la muestra es rpido.

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Consideraciones finales
Recuerde que los observadores que ejecutan un muestreo del trabajo, no
requieren capacitacin especial, adems de no necesitar cronmetros, tambin,
pueden realizar varios estudios al mismo tiempo. En adicin, los propios
trabajadores prefieren muchas veces este mtodo de medicin de trabajo, sobre
los dems, porque generalmente est enfocado en las actividades del grupo, no
de un individuo.
Hablando de desventajas, se puede hacer alusin nuevamente a Krajewski y
Ritzman (2000), cuando afirman: La principal desventaja del muestreo de trabajo
es el gran nmero de observaciones cortas que es necesario hacer para que la
estimacin tenga un grado razonable de precisin. A diferencia de los dems
enfoques en la medicin del trabajo, por lo general esta tcnica no se usa con el
fin de establecer normas para trabajos repetitivos y bien definidos (p.190)

Para reflexionar: Segn su experiencia como trabajador o analista


de un proceso productivo, y apoyndose en lo estudiado en la
unidad Cules cree son las ventajas y desventajas del muestreo
de trabajo en la realidad?

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Referencias

Caso, A. (2006). Tcnicas de medicin del trabajo. Madrid: FC Editorial.


Krajewski, L. y Ritzman, L. (2000). Administracin de las operaciones:
estrategia y anlisis. Mxico: Pearson Education.
Organizacin Internacional del Trabajo (OIT). (1996). Introduccin al estudio
del trabajo, publicado con la direccin de George Kanawaty, tercera edicin
(revisada). Ginebra.

Crditos
Asesor Pedaggico:
Mnica Patricia Osorio Martnez

Guionista:
Oscar Ivn Pineda Cspedes

Equipo de Diseo:
Leonardo Stiglich Campos
Gabriel David Surez Vargas
Jhonny Ronald Narvez Olarte
Julin Mauricio Milln Bonilla

Programador:
Diego Rodrguez Ortegn

Lder de Proyecto:
Jairo Antonio Castro Casas

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