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Ingrdients

Pour 1 portion(s)

30 g de veau
100 g de patisson

80 g de carottes

1 pince d'herbe de Provence

1 cuillre caf d'huile dolive

prparation
en 4 tapes

1. Faites revenir le veau sans coloration avec de l'huile d'olive


2. Epluchez les carottes et le patisson
3. Faites cuire la cocote minute (1O minutes) avec les herbes de Provence
4. Mixez le tout

Ingrdients
Pour 1 portion(s)

50 g de patate douce
50 g de pomme de terre

50 g de carotte

50 g de choux rave

20 g de blanc de dinde

1 cuillre caf d'un mlange d'huiles

prparation
en 4 tapes

1. Epluchez, lavez et coupez les lgumes puis mettez les dans un auto cuiseur avec la
viande de dinde
2. Une fois cuit, mettez le tout dans le mixeur
3. Mixez jusqu' la texture souhaite
4. Mettez dans le rcipient et servez !
Pour 1 portion(s)

210g de carottes

prparation
en 4 tapes

1. Lavez, pluchez, rincez et coupez la carotte en petits morceaux


2. Faites les cuire la vapeur jusqu' ce qu'ils soient bien tendres
3. Mixez-les avec un petit peu d'eau de cuisson afin d'obtenir une pure bien lisse
4. Dressez dans l'assiette de bb puis servez
Pour 1 portion(s)

10g de semoule fine


80g de courgette

80g de carotte

1 noisette de beurre

prparation
en 7 tapes

1. Lavez, pluchez et coupez la carotte


2. Lavez, pluchez, ppinez et coupez la courgette
3. Faites cuire les lgumes la vapeur jusqu' ce qu'ils soient bien tendres
4. A la fin de la cuisson, mixez-les en ajoutant la beurre afin d'obtenir une pure
5. Faites gonfler la semoule jusqu' ce qu'elle soit bien cuite
6. Mlangez les lgumes et la semoule
7. Dressez dans l'assiette de bb l'aide d'un emporte pice puis servez

Ptes la bolognaise

Ingrdients
Pour 1 portion(s)

50 g de carotte
100 g de tomates

30 g de buf

20 g de ptes alphabet

5 g de beurre

prparation
en 7 tapes

1. Faites cuire les petites ptes dans de l'eau bouillante jusqu' ce qu'elle soit bien cuite
puis gouttez les
2. Lavez, pluchez et coupez la carotte
3. Lavez et bouillantez la tomate pour pouvoir retirer la peau facilement
4. Retirez la peau, ppinez et coupez la tomate
5. Faites cuire la viande cur la pole sans coloration puis ajoutez les lgumes et
laissez mijoter jusqu' ce que le tout soit bien tendre
6. A la fin de la cuisson, mixez la viande et les lgumes puis mlangez le tout avec les
ptes en ajoutant le beurre
7. Dressez dans l'assiette de bb et servez

Aubergine fromagre

Ingrdients
Pour 1 portion(s)

100g d'aubergine
1 cuillre caf d'huile d'olive

10g de cantal

prparation
en 5 tapes

1. Lavez, ppinez, plucher et coupez l'aubergine en petits cubes


2. Faites la cuire la vapeur
3. A la fin de la cuisson, mixez la pour la transformer en pure
4. Ajoutez l'huile d'olive et le cantal en petits morceaux
5. Mixez nouveau : vous obtenez une pure savoureuse !

Recette aux 4 lgumes

Ingrdients

Pour 1 portion(s)

50 g de patate douce
50 g de pomme de terre

50 g de carotte

50 g de choux rave

20 g de blanc de dinde

1 cuillre caf d'un mlange d'huiles

prparation
en 4 tapes

1. Epluchez, lavez et coupez les lgumes puis mettez les dans un auto cuiseur avec la
viande de dinde
2. Une fois cuit, mettez le tout dans le mixeur
3. Mixez jusqu' la texture souhaite
4. Mettez dans le rcipient et servez !

Ingrdients
Pour 1 portion(s)

50 g de patate douce
50 g de pomme de terre

50 g de carotte

50 g de choux rave

20 g de blanc de dinde

1 cuillre caf d'un mlange d'huiles

prparation
en 4 tapes

1. Epluchez, lavez et coupez les lgumes puis mettez les dans un auto cuiseur avec la
viande de dinde
2. Une fois cuit, mettez le tout dans le mixeur
3. Mixez jusqu' la texture souhaite
4. Mettez dans le rcipient et servez !

Pomme de terre fondante

Ingrdients
Pour 1 portion(s)

150g de pomme de terre


10g de fromage rp

1 noisette de beurre

Romarin

prparation
en 8 tapes

1. Lavez le romarin
2. Lavez, pluchez et coupez la pomme de terre en petits ds
3. Disposez-les dans une casserole d'eau avec le romarin
4. Cuisez les petits ds jusqu' ce que les morceaux soient bien fondants
5. Avant la fin de la cuisson, gouttez-les, ajoutez le fromage rp et remettez sur le feu
pour faire fondre le fromage
6. A la fin de la cuisson, ajoutez le beurre
7. Disposez le tout en forme d'toile l'aide d'un emporte pice dans l'assiette de bb
8. Servez