Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
TESIS DE GRADO
Previo a la obtencin del Ttulo de:
INGENIERO AGROPECUARIO
Presentada por:
Carlos Aurelio Arias Vega
GUAYAQUIL ECUADOR
Ao: 2007
DEDICATORIA
MIS
HERMANOS
EDUARDO,
JORGE Y ANDREA.
A
MI
KARLA.
QUERIDA
ENAMORADA
AGRADECIMIENTO
Sr.
Medardo
Poveda
por
su
la
Srta.
Julissa
Galarza
por
TRIBUNAL DE GRADUACIN
_________________________
_________________________
_________________________
_________________________
DECLARACIN EXPRESA
_____________________
Carlos Aurelio Arias Vega
RESUMEN
El presente trabajo consisti en probar la utilidad de diferentes fuentes de
microorganismos para determinar cuales son los ms eficientes dentro del
manejo de desechos slidos orgnicos generados en los comedores de
ESPOL, realizado a travs de un proceso de compostaje.
II
VIII
ABREVIATURAS
Ho
Ha
Dr.
E.M.
E.M.R.O.
UFC
Kg.
gr.
mg
C
N
m.
cm
mm
lt.
ml
C
TM
ONG
ONU
m.s.n.m.
S
O
HP
lb.
DBCA
ADEVA
M.Sc.
CIBE
U.E.
Atm.
h.
E. coli
Hiptesis nula
Hiptesis alternativa
Doctor
Efficient Microorganisms (Microorganismos Eficientes)
Efficient Microorganisms Research Organization
Unidad Formadora de Colonias
Kilogramos
gramos
miligramos
Carbono
Nitrgeno
metros
centmetros
milmetros
Litros
mililitros
Grados centgrados
Toneladas mtricas
Organizacin No Gubernamental
Organizacin de las Naciones Unidas
Metros sobre el nivel del mar
Sur
Oeste
Horse Power (Caballos de fuerza)
Libras
Diseo de Bloques Completos al Azar
Anlisis de Varianza
Magster in Sciences
Centro de Investigaciones Biotecnolgicas del Ecuador
Unidades Experimentales
Atmsfera
horas
Escherichia coli
IX
SIMBOLOGA
C/N
V
a
b
h
Relacin Carbono/Nitrgeno
Volmen
Longitud
Ancho
Altura
3.141592654
Radio
INTRODUCCIN
El presente trabajo tuvo como punto principal la optimizacin de la
descomposicin de desechos slidos orgnicos producidos en las diferentes
reas (bares y comedores) de la ESPOL. El principal factor de este
experimento fue el uso de dos fuentes de microorganismos (E.M. y
autctonos) inoculados para comparar su accionar sobre un sistema
estndar de manejo de residuos orgnicos (testigo).
CAPTULO 1
1. GENERALIDADES DE LOS MICROORGANISMOS
En el planeta existen diversas clases de organismos que interactan con
la naturaleza, permitiendo un equilibrio adecuado entre todos los reinos
vivientes. Sin embargo, existen algunos tipos de seres que han sido
beneficiosos dentro de este proceso, los microorganismos (2). Estos
diminutos seres estn presentes en casi todos los rincones de nuestro
planeta, dentro de casi todos los procesos existentes, ayudando a
mantener el equilibrio de la materia y energa en el ciclo del planeta (11).
1.1 Importancia
Los microorganismos son muy importantes dentro del ciclo de
transformacin de la materia y energa. Se encargan de degradar los
restos animales y vegetales, transformndolos en nutrientes
indispensables para su propio metabolismo, adems de generar
sustancias y minerales que servirn como fuente de energa para
otras especies dentro de otros ciclos (11).
Clase,
subclase,
Orden,
suborden,
Grupo,
Familia,
se
puede
agrupar
mejor
las
bacterias
segn
sus
Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Bacteria
capturar,
1.3.1 En Alimentacin
En
la
preparacin
de
alimentos
existen
muchos
1.3.2 En Medicina
Algunos antibiticos han sido elaborados a partir de
secreciones de microorganismos que evitan la proliferacin de
otras especies de bacterias u hongos; por ejemplo tenemos
la
penicilina,
obtenida
de
una
secrecin
del
hongo
1.3.3 En Agricultura
En esta rea, la accin microbiana ha sido fundamental para
mantener una produccin de alimentos que sea sostenible y
est acorde con la naturaleza, ya sea por su asociacin con
algunas clases de plantas (Bradyrhizobium, micorrizas), su
accin entomopatgena (Trichoderma, Bacillus thuringiensis)
o
su
importante
desempeo
dentro
del
suelo
como
As
mismo,
los
E.M.,
son
utilizados
como
agentes
10
compatibles
unos
con
otros,
presentes
en
1.4.1 Origen
Los E.M. y su tecnologa fueron desarrollados en la dcada
de los ochenta por el Dr. Teruo Higa, profesor de la
Universidad de Ryukyus (Okinawa) en Japn. Luego de
diversas investigaciones, el Dr. Higa logr elaborar, en 1982,
un cultivo mixto de microorganismos capaz de mejorar las
propiedades de los suelos, adems de ayudar en la nutricin
de los cultivos (22).
Las respectivas investigaciones realizadas por el Dr. Higa a
11
Las
bacterias
fototrpicas
(Figura
1.2)
son
bacterias
12
Fuente: http://www.fundases.org/p/em01.html
Fuente: http://www.fundases.org/p/em01.html
Las
levaduras
(Figura
1.4)
sintetizan
sustancias
13
Fuente: http://www.fundases.org/p/em01.html
1.4.3 Utilidad
Los E.M. tienen un sin nmero de usos o aplicaciones, que
permiten proveer solucin a diversos problemas sean
alimenticios, de manejo de recursos, agrcolas, contaminacin
y salud. Esta amplitud en accin se debe a la gran variabilidad
de funciones que poseen los microorganismos presentes en
el cultivo lquido, descritos anteriormente (8).
14
1.4.4 Aplicaciones
Los E.M. son utilizados en la produccin avcola, ganadera y
acucola, cultivos, mejora de suelos, manejo de desechos
slidos (22), preparacin de abonos orgnicos, eliminacin de
malos olores, descontaminacin de fuentes de agua, entre
otros (10).
1.4.4.1 En Agricultura
Los E.M. son utilizados en Agricultura porque mejoran
las propiedades fsico-qumicas de los suelos, aumentan
la microflora bacteriana del mismo (1), promueven la
descomposicin de la materia orgnica utilizada en la
elaboracin de bioabonos, suprimen la accin de entes
fitopatgenos (22), secretan fitohormonas que ayudan al
crecimiento de los cultivos y actan como correctores de
la salinidad (8).
15
de
malos
olores
en
procesos
de
16
1.5.1 Origen
La utilizacin de microorganismos autctonos surge dentro de
algunas
escuelas
de
agricultura
alternativa,
que
se
alternativas
buscaran
en
los
conocimientos
17
1.5.2 Aplicacin
Los microorganismos autctonos son utilizados en Agricultura
como
mejoradores
de
las
propiedades
fsico-qumico-
18
encontraremos
microorganismos
una
mayor
autctonos,
es
diversidad
de
recomendable
19
1.5.3.3 Cosecha
Transcurridas
semanas,
se
desentierran
las
diversas
colonias
de
microorganismos
de
20
las
condiciones
de
clima,
humedad,
21
TABLA 1
COMPARACIN ENTRE LAS CARACTERSTICAS
PRESENTADAS POR LOS E.M. Y LOS MICROORGANISMOS
AUTCTONOS.
E.M.
Tecnologa
Adaptabilidad
Aplicacin
Costo
MICROORGANISMOS
AUTCTONOS
Artesanal, realizable por
todos
Son aplicables de manera
inmediata, sin necesidad
de reactivacin
Se necesitan 2
aplicaciones por cultivo o
bioabono
$ 10 por galn
22
CAPITULO 2
2. MANEJO DE DESECHOS SLIDOS ORGNICOS
2.1 Introduccin
El aumento constante de las cantidades de desechos slidos, se ha
venido agravando en consecuencia del acelerado crecimiento de la
poblacin, concentracin en las reas urbanas, desarrollo industrial,
cambios de hbitos de consumo, as como otra serie de factores, lo
que conlleva a la contaminacin del medio ambiente y al deterioro de
los recursos naturales (14).
23
en
los
aspectos
ambientales,
sociales
econmicos (20).
24
estticas,
implementos
se
requiere
mecnicos
grandes
como
extensiones
bandas
mviles,
de
terreno,
termmetros
25
26
2.4.2 Clasificacin
Cuando los transportes han llegado a la planta con el
material, es necesario realizar una segunda clasificacin de
este, con la finalidad de separar aquellos residuos inorgnicos
que puedan encontrarse entremezclados con los residuos
orgnicos, previo a su picado y apilado (24).
27
2.4.3 Picado
Posteriormente a la clasificacin, los residuos orgnicos
deben ser llevados a una picadora antes de ser apilado. El
objetivo es reducir el tamao de las partculas a un rango
entre 3 - 5 mm., para permitir que las pilas tengan la
porosidad adecuada (23).
28
para
eliminar
microorganismos
patgenos
2.4.4 Apilado
La acumulacin del material picado en un montculo o pila,
est determinado en base al sistema de compostaje
seleccionado y la cantidad que se maneje, pudiendo variar
tanto la forma como las dimensiones (15).
las
dimensiones
de
ancho
altura
29
es un material
su
reconstitucin
por
la
accin
de
30
31
2.4.5.1.1
Temperatura
Es un parmetro muy importante, por lo que debe ser
regulado y monitoreado constantemente. Durante el proceso,
la temperatura vara dependiendo de la actividad metablica
de los microorganismos (4).
32
Fuente: http://www.fundases.com/p/pub-compostaje01.html
ambiente,
los
microorganismos
mesfilos
33
34
2.4.5.1.2
Aireacin
Por ser un proceso aerobio, el compostaje requiere que se
mantenga un nivel de oxgeno adecuado y se controlen los
aumentos de temperatura (20).
35
2.4.5.1.3
Humedad
La humedad dentro del proceso debe ubicarse en un rango entre
40-60%, para mantener un equilibrio gaseoso adecuado (6). Al
igual que la temperatura y la aireacin, se debe evitar que la
humedad se ubique en valores muy alejados de los
considerados ptimos, puesto que se producen alteraciones
que afectan al proceso (18).
2.4.5.1.4 pH
Este parmetro influye mucho en el proceso, debido a su relacin
directa con la actividad microbiana (17), coincidiendo su valor ms
alto con el mximo de actividad microbiolgica en la fase termfila (9).
Generalmente debe ubicarse en un rango de 5 a 8, para
permitir
la
accin
colectiva
de
las
especies
de
36
2.4.5.1.5
Relacin Carbono/Nitrgeno
Un compost de buena calidad se obtiene manteniendo una
relacin equilibrada entre el Carbono y el Nitrgeno.
Tericamente, una relacin C/N ptima es de 25-35, pero sta
se encuentra sujeta a la variedad de residuos que se utilicen
(23).
Los
sistemas
abiertos
contemplan
tcnicas
37
2.4.5.2.1
38
2.4.5.2.2
2.4.5.2.3
Humedad
Es importante recordar que la humedad del proceso debe
39
40
TABLA 2
ANLISIS COMPARATIVO POR MUNICIPIO DEL
INCREMENTO EN LA GENERACIN DE DESECHOS
SLIDOS 1978- 2001, COSTA RICA
Ayuntamiento
San Jos
Goicoechea
Tibs
Montes de Oca
Curridabat
Moravia
Desamparados
Alajuelita
Escaz
Coronado
La Unin
Aserr
Total TM
TM 1978
60,717
9,419
6,382
6,140
3,044
3,763
8,732
1,761
3,175
1,548
1,647
582
106,910
TM 2001
120,704
28,852
17,201
16,500
17,709
13,904
37,090
12,013
13,174
12,152
15,229
5,077
309,605
Incremento %
99%
206%
170%
169%
482%
269%
325%
582%
315%
685%
825%
772%
41
42
43
44
la
utilizacin
de
un
relleno
sanitario,
45
transformacin
de
materiales
orgnicos
travs
de
46
CAPITULO 3
3. METODOLOGA Y EVALUACIN
3.1 Ubicacin del Experimento
Esta investigacin se realiz en la planta de compostaje de residuos
slidos orgnicos del Vivero Forestal del Bosque Protector
Prosperina, que forma parte del campus Gustavo Galindo de
ESPOL, ubicado en el Km. 30 va Perimetral, sector Prosperina,
Parroquia urbana Tarqui, Cantn Guayaquil, Provincia del Guayas,
.a una altitud de 65 m.s.n.m., precipitacin media anual de 850 mm,
temperatura media anual de 26 C, con localizacin geogrfica en
latitud 2 9 7.54 S y longitud 79 57 40.45 O (Anexo A),
47
Repeticiones:
r1: Repeticin 1.
r2: Repeticin 2.
r3: Repeticin 3.
r4: Repeticin 4.
r5: Repeticin 5.
Xij = + i +j + ij
Donde:
i = 1, 2, 3, , t Tratamientos del ensayo;
j = 1, 2, 3, , r Repeticiones (bloques ) del ensayo
48
49
50
Lona de cobertura
Tres Baldes
51
Dos Palas
Dos Machetes
Bloques de construccin
Regadera
Agua
Libreta de campo
Bolgrafo.
Cmara digital
Agua destilada
Alcohol
Mechero Bunzen
52
Guantes
Mandil
Libreta de anotaciones
Bolgrafo
Cmara Digital
Blower de 1 HP de potencia
Termmetro electrnico
pH-metro
53
3.6 Metodologa
3.6.1 Recoleccin de los desechos slidos orgnicos
El material base para la conformacin de las pilas provino de
tres lugares donde se realiza la separacin de residuos
orgnicos e inorgnicos: El comedor del rea de Ingenieras
Rincn Politcnico, el comedor de la Piscina del rea de
Tecnologas y el puesto de sorbetes y batidos Don Germans
Fruta Express.
Los
desechos
fueron
colocados
en
fundas
plsticas
54
55
Al
da
siguiente
los
bloques
se
retiraron,
quedando
(U.E.),
en
donde
se
realizaron
las
En
total
se
formaron
cinco
repeticiones
bloques
56
aplic
durante
semanas
en
las
unidades
productos
utilizados
en
el
ensayo
(E.M:
57
TABLA 3
CONTENIDO MICROBIOLGICO PRESENTE EN LAS DOS
FUENTES DE MICROORGANISMOS QUE FUERON
EVALUADOS (E.M. Y MICROORGANISMOS AUTCTONOS)
Parmetros
Aerobios totales
Anaerobios totales
Hongos
Levaduras
Actinomicetos
Unidad
UFC/g.
UFC/g.
UFC/g.
UFC/g.
UFC/g.
E.M.
5.5 x 10^4
2 x 10
< 10
3.2 x 10^3
< 10
Microorganismos
Autctonos
1 x 10^5
5 x 10
< 10
1.2 X 10^4
1 x 10
58
V = axbxh;
Donde:
V = Volmen,
a = longitud,
b = ancho,
h = altura
V = xrxh
Donde:
r = radio,
h = altura
59
que
se
realizaron
las
lecturas
de
60
61
TABLA 4
ADEVA A APLICAR EN EL ENSAYO, CON SUS
RESPECTIVOS GRADOS DE LIBERTAD
Fuentes de
Variacin
Total
Tratamientos
Repeticiones
Error experimental
Grados de libertad
(g.l)
14
2
4
8
al
compost
obtenido
dentro
del
ensayo,
62
(Anexo
F):
Se
prepar
una
solucin
63
Preparacin de muestras:
Listos los 4 litros de agua, se llenaron las matraces que
contienen las muestras con el agua enriquecedora, se las
sell con un trozo de papel aluminio y despus fueron
llevadas a la autoclave para esterilizar las soluciones de las
matraces, durante un tiempo de 15 minutos a 121 C y 2 atm.
de presin. Luego de sacar las matraces de la autoclave y
dejarlas enfriar durante un tiempo prudencial, fueron llevadas
a la cmara de incubacin, donde permanecieron durante 24
horas a una temperatura controlada de 35 C (Anexo I).
64
65
66
Anlisis de Salmonella:
En el 1-2Test (Mtodo Oficial AOAC 989.13) para comprobar
la presencia de Salmonella sp. en las muestras, se realizaron
los siguientes pasos: Se utilizaron 15 frascos con 2 aberturas
dispuestas en forma de L, una con tapa negra y otra con tapa
blanca; primero se procedi a agregar una gota de Reactivo
#1 (solucin de yodo-yoduro) en la cmara de inoculacin del
frasco (tapa negra), se tap y se agit para que se mezcle
adecuadamente. Luego se retir la tapa negra nuevamente
para quitar el tapn (plug) que cubra la cmara de
inoculacin, utilizando una pinza estril; retirando este plug se
permiti el movimiento de la bacteria desde esta locacin
hasta la cmara de movilidad. Retirado este tapn, se aplic
0.1 ml. de la muestra en la cmara de inoculacin, luego se
tap completamente.
67
desechadas
inmediatamente,
para
lo
cual
se
68
CAPITULO 4
4. RESULTADOS Y DISCUSIN
4.1 Resultados
4.1.1 Peso y Volumen de materia prima recolectada
Usados como valores referenciales, los datos de Peso y
Volumen iniciales del material no fueron objeto de anlisis
estadstico u otro tipo de estudio, debido a que stos
representan valores demasiado similares entre si, lo que
impidi que se pueda realizar un registro estadstico.Sin
embargo, con dichos datos pudimos comparar el avance de la
accin microbiolgica dentro de las pilas de compost.
69
Repeticiones
1
2
3
4
5
Total
Media
E.M
4,66
5,68
9,43
6,36
5,45
31,58
6,32
Tratamientos
Autctonos Testigo
3,64
3,98
5,45
5,80
10,00
8,07
4,09
6,02
4,55
5,00
27,73
28,87
5,55
5,77
70
8,0
7,0
Peso (Kg.)
6,0
5,0
4,0
3,0
2,0
1,0
0,0
E.M.
Autctonos
Testigo
Repeticiones
1
2
3
4
5
Total
Media
E.M.
0,14
0,17
0,28
0,19
0,16
0.94
0.19
Tratamientos
Autctonos Testigo
0,11
0,12
0,16
0,17
0,29
0,24
0,12
0,18
0,13
0,15
0.81
0.86
0.16
0.17
71
unidad
experimental,
estos
valores
complementan
la
0,250
0,200
0,150
0,100
0,050
0,000
E.M.
Autctonos
Testigo
72
73
13,
posiblemente
tenga
relacin
con
la
actividad
este
tratamiento
(microorganismos
autctonos)
se
74
PH
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
1
Bloque 1
Bloque 2
Bloque 3
Bloque 4
Bloque 5
Autctonos
Testigo
6,40
6,20
6,00
1
11
13
15
17
19
75
TABLA 8
VALORES DE TEMPERATURAS REGISTRADOS EN LAS
PILAS DE COMPOST.
Bloque
Semana
4
5
34,8 35,0
35,6 35,0
35,4 35,4
Tratamiento
E.M.
Autctonos
Testigo
1
41,8
43,8
43,0
2
39,2
39,8
40,2
3
35,0
34,8
35,2
E.M.
Autctonos
Testigo
42,8
41,4
41,4
38,8
39,0
37,6
31,0
31,0
31,8
31,4
31,0
31,2
E.M.
Autctonos
Testigo
49,6
49,8
48,0
39,0
40,6
38,8
31,0
30,4
31,0
E.M.
Autctonos
Testigo
42,6
46,4
38,8
38,2
39,8
36,6
E.M.
Autctonos
Testigo
43,6
42,2
43,2
37,2
39,0
42,2
6
35,0
34,8
36,0
7
35,3
35,0
35,3
31,0
30,8
31,2
30,8
30,8
30,8
30,8
31,3
32,0
30,8
31,0
30,4
31,6
31,4
31,2
31,0
31,2
30,8
30,8
31,5
31,0
33,0
32,6
31,4
31,2
32,0
32,0
32,6
31,8
32,6
32,2
33,0
32,4
32,3
32,5
32,5
31,6
32,0
31,4
32,0
31,4
31,4
32,2
31,2
31,6
31,8
31,4
31,6
31,5
31,8
32,0
76
45
40
Temperatura (C)
35
30
25
20
15
10
5
0
1
Bloque 1
Bloque 2
2
Bloque 3
2
Bloque 4
Bloque 5
Si
analizamos
la
Figura
4.6,
podemos
comparar
el
77
70,00
Temperatura (C)
60,00
50,00
40,00
30,00
20,00
10,00
0,00
1
11
13
15
17
19
21
23
25
27
29
31
33
Tiem po (das)
E.M:
Autctonos
Testigo
Teorico
Anlisis
microbiolgico
nutrimental
del
compost
obtenido.
En los anlisis de laboratorio realizados a las sub-pilas, se
encontr una gran poblacin de coliformes totales, hongos y
levaduras,
adems
de
una
considerable
poblacin
de
78
TABLA 9
POBLACIN DE MICROORGANISMOS PRESENTES EN
CADA 100 G. DE COMPOST FINAL
Bloques Tratamientos
E. coli
E.M.
Autctonos
Testigo
0
1000
200
Coliformes
(>)
73800
73800
73800
Hongos y
Levaduras (>)
73800
73800
73800
E.M.
Autctonos
Testigo
200
5800
200
73800
73800
73800
73800
73800
73800
E.M.
Autctonos
Testigo
0
0
0
73800
73800
73800
73800
73800
73800
E.M.
Autctonos
Testigo
1400
800
600
73800
73800
73800
73800
73800
73800
E.M.
Autctonos
Testigo
600
5800
800
73800
73800
73800
73800
73800
73800
visualizar
como
las
poblaciones
de
estos
79
Coliformes
Hongos y levaduras
6000000
# Individuos
5000000
4000000
3000000
2000000
1000000
0
E.M.
Autctonos
Testigo
80
TABLA 10
POBLACIN DE ESCHERICHIA COLI PRESENTE EN EL
COMPOST OBTENIDO CON LA APLICACIN DE E.M. Y
MICROORGANISMOS AUTCTONOS
Tratamientos
Autctonos
Testigo
E.M.
Medias
313,16
115,43
109,50
Rangos*
a
b
b
# Individuos
200000
180000
160000
140000
120000
100000
80000
60000
40000
20000
0
E. coli
E.M.
Autctonos
Testigo
no
se
presentaron
diferencias
estadsticas
81
TABLA 11
COMPOSICIN DE MACRONUTRIENTES PARA CADA
MONTCULO DE COMPOST OBTENIDO POR
TRATAMIENTO
Macronutrientes
Rep
Tratamientos
1
2
3
%
N
0,12
0,10
0,10
p.p.m.
S
P
343,82 517,70
311,62 431,64
320,64 427,41
1
2
3
6,70
7,08
7,26
2,25
2,19
2,28
1
2
3
1,46
2,04
2,47
1
2
3
7,68
9,01
8,04
2,01
2,02
1,89
1
2
3
6,36
8,30
6,31
2,49
2,80
2,49
K
17,06
13,53
13,92
meq/100 g.
Ca
Mg
Ca/Mg
16,06 7,26
2,21
17,39 9,12
1,91
15,41 5,97
2,58
82
TABLA 12
COMPOSICIN DE MICRONUTRIENTES PARA CADA
MONTCULO DE COMPOST OBTENIDO POR
TRATAMIENTO
1
2
3
Micronutrientes
p.p.m.
Zn
Cu Mn
Fe
8,80 0,60 12,00 9,70
8,90 0,60 28,70 7,90
9,60 0,80 9,20 6,90
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
Repeticiones Tratamientos
B
16,10
16,30
16,70
5,40 16,90
4,50 17,60
7,50 15,80
4.2 Discusin
El tiempo de degradacin de los desechos orgnicos en compost no
vari con la aplicacin de E.M. y microorganismos autctonos, el
trabajo fue similar al del testigo, incluso los tiempos, esto contrasta
con la informacin bibliogrfica, donde se resalta la accin
aceleradora tanto de los E.M. como de microorganismos propios de
un suelo (Acua, 2002; CAVASA, 2005; FUNDASES, 2005; Garca,
2004; Lusaka y Ortega, 2006; Restrepo, 2001; Suquilanda, 1996).
83
84
CAPITULO 5
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1 Conclusiones
1.
2.
3.
85
4.
Los
valores
de
conversin
de
material
obtenidos
se
5.
6.
7.
8.
86
5.2 Recomendaciones
1. Es necesario utilizar una picadora mecnica para manejar el
tamao de las partculas y mantenerlos dentro de un rango de 3 a 5
mm.
87
ANEXOS
ANEXO A
PLANTA DE COMPOSTAJE DE ESPOL
ANEXO B
MATERIALES EXPERIMENTALES UTILIZADOS
Microorganismos Autctonos
ANEXO C
EQUIPOS DE CAMPO UTILIZADOS
Blower
Termmetro
pH-metro
ANEXO D
ACTIVACIN E INOCULACIN DE LOS E.M. (MICROORGANISMOS
EFICIENTES) Y LOS MICROORGANISMOS AUTCTONOS
E.M. activados
Microorganismos autctonos
Aplicacin de los
microorganismos autctonos en
las unidades experimentales
ANEXO E
SECUENCIA GRFICA DE LA REALIZACIN DE LA TESIS EN FASE DE
CAMPO
ANEXO F
ANLISIS DE LABORATORIO DE LAS MUESTRAS
ANEXO G
ANLISIS DE VARIANCIA PARA PESOS FINALES GENERADOS EN EL
ENSAYO
Fuentes de
Variacin
Total
Tratamientos
Bloques
Error exp.
Grados de
Libertad
14
2
4
8
Suma de
Cuadrados
Corregidos
50,90
1,56
44,93
4,41
Cuadrados
medios
(S)
0, 78
11,23
0,55
F
calculada
1,42 n.s.
20,39 **
F
tabulada
5%
1%
4,46
3,84
8,65
7,01
Total
Tratamientos
Bloques
Error exp.
Grados de
Libertad
14
2
4
8
Suma de
Cuadrados
Corregidos
0,0006400
0,0000000
0,0003733
0,0002667
Cuadrados
medios
(S)
0,0000000
0,0000933
0,0000333
F
calculada
0,00 n.s.
2,80 n.s.
F
tabulada
5%
1%
4,46
3,84
8,65
7,01
ANEXO H
ANLISIS DE VARIANCIA PARA CONVERSIN EN PESO GENERADA
EN EL ENSAYO
Fuentes de
Variacin
Total
Tratamientos
Bloques
Error exp.
Grados de
Libertad
14
2
4
8
Suma de
Cuadrados
Corregidos
0,0433600
0,0017200
0,0380933
0,0035467
Cuadrados
medios
(S)
0,0008600
0,0095233
0,0004433
F
calculada
1,94 n.s.
21,48 **
F
tabulada
5%
1%
4,46
3,84
8,65
7,01
Total
Tratamientos
Bloques
Error exp.
Grados de
Libertad
14
2
4
8
Suma de
Cuadrados
Corregidos
0,026093
0,000013
0,015627
0,010453
Cuadrados
medios
(S)
0,000007
0,003907
0,001307
F
calculada
0,01 n.s.
2,99 n.s.
F
tabulada
5%
1%
4,46
3,84
8,65
7,01
ANEXO I
ANLISIS DE VARIANCIA PARA TEMPERATURAS SEMANALES
GENERADAS EN EL ENSAYO
Fuentes de
Variacin
Total
Tratamientos
Bloques
Error exp.
Grados de
Libertad
14
2
4
8
Suma de
Cuadrados
Corregidos
19,49
0,25
17,30
1,94
Cuadrados
medios
(S)
0,12
4,33
0,24
F
calculada
0,51 n.s.
17,85 **
F
tabulada
5%
1%
4,46
3,84
8,65
7,01
Total
Tratamientos
Bloques
Error exp.
Grados de
Libertad
14
2
4
8
Suma de
Cuadrados
Corregidos
0,25
0,01
0,16
0,07
Cuadrados
medios
(S)
0,01
0,04
0,01
F
calculada
0,79 n.s.
4,46 *
F
tabulada
5%
1%
4,46
3,84
8,65
7,01
Total
Tratamientos
Bloques
Error exp.
Grados de
Libertad
14
2
4
8
Suma de
Cuadrados
Corregidos
0,25
0,01
0,16
0,07
Cuadrados
medios
(S)
0,01
0,04
0,01
F
calculada
0,79 n.s.
4,46 *
F
tabulada
5%
1%
4,46
3,84
8,65
7,01
BIBLIOGRAFIA
1. ACUA HCTOR et al, Manual AgroPecuario, Editorial Biblioteca del
Campo, Bogot, Colombia, Volmen Agro, 2002.
web
at
http://www.cavasa.com.co/htm/compostaje.htm,
8. FUNDACIN
worldwide
LUIS
web
at
PIEDRABUENA,
EM-Detalles;
accesible
en
http://www.iespana.es./em/detalles/detalles.html,
Costa
Rica;
accesible
en
worldwide
web
at
http://www.sanjosemetropolitano.org/ModDocumentacion/Documentos
/GuiaSEAM/ELR_GS_ESP_Desechos.htm, revisado en Noviembre
del 2006.
19. SUQUILANDA,
V.
MANUEL,
Agricultura
Orgnica,
alternativa
23. Artculo
El
Compostaje;
accesible
en
worldwide
web
at
at
http://www.colombia.com/tecnologia/autonoticias/salud/2007/06/05/De
talleNoticia572.asp, revisado en Junio del 2007
25. Artculo
Bacterias;
accesible
en
worldwide
web
at