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Julho/ 2015
Chapec
U58r
Iara Dreger, Geraldo Ceni Coelho, organizadores.
Resduos orgnicos e biogs: manejo ambiental e sustentabilidade / Universidade Federal da Fronteira Sul. -Chapec: Ed. UFFS, 2015
282 p.
ISBN 978-85-64905-21-4
1. Biogs - pesquisa. 2. Biogs - produo. 3. Resduos
orgnicos. I. Ttulo.
CDD 665.776
Ficha catalogrfica elaborada pela
Diviso de Formao de Acervos e Tratamento da Informao da UFFS
Sumrio
APRESENTAO 7
PREFCIO 9
Parte 1 - Sobre a produo de biogs e seus processos
O processo de produo de biogs e a gerao de energias
renovveis, eltrica e trmica 17
Iara Dreger
APRESENTAO
A UFFS, Universidade Federal da Fronteira Sul, uma Universidade Pblica Federal. Nascida a partir dos movimentos sociais que
lutaram sua instalao, a UFFS foi criada pela Lei 12.029 de 15 de
setembro de 2009, para promover o desenvolvimento cientfico, tecnolgico, econmico, social, cultural e tico na regio da chamada Grande
Fronteira do MercoSul (Sudoeste do Paran, Oeste de Santa Catarina,
Norte e Noroeste do Rio Grande do Sul). J nos debates que antecederam sua criao, os temas prioritrios de suas aes, nas dimenses do
ensino, pesquisa e extenso, foram elencados. Entre eles, o das energias
renovveis e a problemtica ambiental foram destaque. Na graduao,
esta preocupao se materializou com a criao de cursos voltados para
a atuao nos temas de meio ambiente e agropecuria (Agronomia com
nfase em Agroecologia, Engenharia Ambiental, entre outros). Tais
prioridades voltaram a ser debatidas e ratificadas na I COEPE Conferncia de Ensino, Pesquisa e Extenso da UFFS, um ciclo de debates
que objetivou discutir os rumos da UFFS, naquele momento (2010)
em incio de atividades.
Enquanto produo de energia renovvel, o biogs um tema
prioritrio para a UFFS. Discutir o tema do biogs traz tona a problemtica dos impactos da produo agropecuria, bastante intensificada
na regio. Envolve pensar a produo agropecuria e sua sustentabilidade, a qualidade das guas subterrneas e superficiais, a produo de
energia de forma descentralizada.
O tema do biogs passou a ser trabalho de extenso e pesquisa
na UFFS. Nossa abordagem buscou congregar a experincia e conhecimento de muitos profissionais e instituies. Uma das iniciativas para
promover esta integrao ocorreu em 2011: o Ciclo de Seminrios sobre Energias Renovveis: alternativa Biogs, organizado pela UFFS durante o ano de 2011, no campus Chapec, Santa Catarina, que contou
com 20 intervenes na forma de palestras, sob a liderana da Assessora
da Reitoria da UFFS Iara Dreger. A produo de biogs a partir de
resduos agropecurios se relevou um tema complexo e transversal, e a
qualidade das intervenes e debates durante este evento nos estimulou
a produzir o presente livro.
Cinco anos depois da criao da UFFS, o livro Resduos Orgnicose Biogs:Manejo Ambiental e Sustentabilidade uma pequena
contribuio para o desenvolvimento e inovao nos temas concernentes produo de biogs. Esperamos que ele seja um estmulo para
novas aes e iniciativas.
Com a publicao desta coletnea de contribuies, a UFFS
quer agradecer e reconhecer publicamente o trabalho diligente de todos
os autores, no somente no que diz respeito elaborao do material
cientfico e acadmico, mas principalmente no que se refere ao envolvimento e militncia de todos em favor da sustentabilidade produtiva
e da preservao ambiental. Um reconhecimento especial Iara Dreger
que, durante quase 4 anos, como assessora da reitoria, promoveu essa
temtica, de forma sria e competente, no mbito da Universidade e
fora dela. O que est sendo semeado, certamente, produzir frutos generosos, para o proveito de todos.
Jaime Giolo
Reitor da UFFS
PREFCIO
cianobactrias. Por outro lado, constata-se que a maior parte das propriedades de suinocultores no est adequada legislao ambiental no
sul do Brasil (DAGA et al. 2007), contribuindo para a contaminao
dos aquferos. A contaminao atinge tambm a gua subterrnea significativamente, e grandes extenses de terra em regies de agropecuria
intensiva apresentam lenis freticos contaminados por conta do excesso de nitrognio (RICHTER; ROELCKE 2000).
A agroindstria beneficiadora de carne usualmente considera
que a responsabilidade sobre a adequao ambiental recai sobre os proprietrios rurais, o que implica custos adicionais atividade.
Analogamente, as cidades mdias e grandes tambm representam uma concentrao acentuada de animais (seres humanos) com grande dependncia de nutrientes que vem de fora e, tambm, so geradoras
de enormes quantidades de resduos com elevados nveis de nutrientes
minerais. Discutir o manejo de resduos e a produo de biogs no se
restringe, pois, agropecuria, pois estas tecnologias podem contribuir
tambm para a mitigao de impactos das aglomeraes humanas.
Se pensamos em produo de energia distribuda a partir de
biomassa de resduos da agropecuria, a interface com o sistema energtico deve ser analisada. A energia distribuda representa um novo e
grande desafio para o setor energtico brasileiro, considerando a projeo para seu crescimento nos prximos anos. Entretanto, verifica-se
um cenrio favorvel energia distribuda, que tende a ser tornar mais
favorvel com o tempo. Dois aspectos contribuem neste sentido, a diminuio dos custos de instalao, que j vem ocorrendo e dever prosseguir, e a massificao do uso, com as novas regulamentaes para o
setor (por exemplo, a resoluo ANEEL Resoluo Normativa ANEEL
n 482/2012 que define o Sistema de Compensao para microgerao distribuda). Em pases onde a gerao distribuda vem crescendo,
observam-se efeitos positivos, como a estabilizao da curva de carga
diria, gerao de reserva descentralizada que atua como apoio rede
geral, e reduo das aquisies de energia no atacado, aquisies estas
portadoras de custos crescentes (WRIGHT et al. 2007).
O livro Resduos Orgnicose Biogs:Manejo Ambiental e Sustentabilidade uma contribuio para pensar de forma sistmica e multidisciplinar holstica os vrios problemas que afetam os ciclos ecolgicos
Referncias
DAGA, J.; CAMPOS, A. T.; FEIDEN, A.; KLOSOWSKI, E. S.; CMARA, R. J. 2007. Anlise da adequao ambiental e manejo dos dejetos de instalaes para suinocultura em propriedades na regio oeste do
Paran. Engenharia Agrcola, v. 27, n. 3, p. 587-595.
PIMM, S. Terras da terra. Londrina, Editora Planta, 2005.
RICHTER, J. & ROELCKE, M. 2000. The N-cycle as determined
by intensive agriculture examples from central Europe and China.
Nutrient Cycling in Agroecosystems,v. 57,n. 1,p. 33-46.
ROCKSTRM, J., W. STEFFEN, K. NOONE, . PERSSON, F. S.
CHAPIN, III, E. LAMBIN, T. M. LENTON, M. SCHEFFER, C.
FOLKE, H. SCHELLNHUBER, B. NYKVIST, C. A. DE WIT, T.
HUGHES, S. VAN DER LEEUW, H. RODHE, S. SRLIN, P. K.
SNYDER, R. COSTANZA, U. SVEDIN, M. FALKENMARK, L.
KARLBERG, R. W. CORELL, V. J. FABRY, J. HANSEN, B. WALKER, D. LIVERMAN, K. RICHARDSON, P. CRUTZEN, AND J.
FOLEY. 2009. Planetary boundaries: exploring the safe operating
space for humanity. Ecology and Society v. 14, n. 2 <http://www.ecologyandsociety.org/ vol14/iss2/art32/ >, acessado em 25 de dezembro
de 2013.
WRIGHT, J. T.; D. E. CARVALHO; R. G.; J. C. R. LOPES. Previso
do impacto futuro de tecnologias disruptivas de gerao distribuda sobre o segmento de distribuio de energia eltrica. < http://www.aneel.
gov.br/biblioteca/ citenel2007/pdf/it108.pdf >, acessado em 27 de dezembro de 2013.
CAPTULO 01
O PROCESSO DE PRODUO DE
BIOGS E A GERAO DE ENERGIAS
RENOVVEIS, ELTRICA E TRMICA
Iara Dreger1
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1. Processo Biolgico
O biogs um produto metabolizado por bactrias e produzido a partir da biodegradao de subtratos orgnicos (biomassas), em
ambiente considerado anaerbio. O processo constitudo basicamente
de quatro fases, das quais participam diferentes bactrias (EDER et al.,
2006; GRUBER, 2005; FERNANDES, 1997).
Na fase 1, conhecida como processo de hidrlise, bactrias aerbicas e enzimas atuam em ambiente com pH cido, entre 4,5 e 6, na
converso de substncias orgnicas de peso molecular elevado (como
protenas, carboidratos, gorduras e celulose) em compostos de baixo
peso molecular (como aminocidos, acares, cidos graxos e gua).
Na fase 2, a fermentao acidognica realizada por um grupo
diversificado de bactrias, a maioria delas facultativa. Com o pH entre
6 e 7,5, elas consomem os resqucios de oxignio molecular no sistema,
preparam o ambiente anaerbio para as bactrias metanognicas e trabalham, especialmente, na produo de cidos graxos monocarboxlicos, alcois de baixo peso molecular e gases como o dixido de carbono
(CO2), hidrognio (H), cido sulfdrico (H2S) e amnia (NH3).
Na fase 3, bactrias convertem os cidos orgnicos em cido
actico e frmico, precursores da produo de metano. Neste momento, ocorre a fermentao acetognica, avaliada como determinante para
a produo do biometano (CH4). As bactrias desta fase so extremamente sensveis temperatura ambiente no biodigestor.
Na fase 4, em ambiente alcalino, ocorre a fermentao metanognica e a produo do biogs, composto de metano e dixido de
carbono (CH4+CO2), com resqucios de umidade (H2O) e outros gases
residuais acima mencionados.
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As fases da biodigesto (fermentao, degradao) diferenciam-se entre si quanto ao tempo necessrio concluso do metabolismo de biodegradao, dentro outros fatores, tais como a reproduo
da populao bacteriana. Na fase 1, por exemplo, o intervalo necessrio
para a atividade bacteriana varia entre 20 minutos e 10 horas, enquanto
que na fase 3, o metabolismo pode alcanar 10 dias.
Existem trs tipos de populaes bacterianas que atuam na
produo de biogs, desempenhando suas atividades em ambientes com
temperaturas diferenciadas e suas bactrias so conhecidas como psicrfilas, mesfilas e termfilas. As bactrias psicrfilas produzem o biogs
em temperaturas abaixo de 25C. O tempo de reteno de biomassas no
biodigestor varia entre 75 e 100 dias e o volume de produo baixo. J
as bactrias mesfilas so aquelas que produzem em temperaturas entre
25 e 45C, com boa atividade microbiana e reteno de biomassas no
biodigestor entre 30 e 50 dias. So bactrias menos sensveis variao
de temperatura dentro do limite de 2C acima ou abaixo do valor timo de 38C para a produo de biogs. Por ltimo, a populao das
termfilas que produz em temperaturas acima de 45C, com excelente
atividade microbiana e reteno de 15 dias no biodigestor. So bactrias
extremamente sensveis a variaes de temperaturas para alm de 1C
acima ou abaixo do valor timo de 55C para a produo de biogs.
Nas regies do mundo onde a tecnologia est consolidada, as
bactrias mesfilas so as mais comumente usadas. Um dos fatores
que favorece esta opo est relacionado com a disponibilidade de
energia trmica para o aquecimento do habitat bacteriano, energia esta
proveniente da cogerao (processo de gerao combinado de eletricidade e de calor). Unidades com bactrias psicrfilas no so mais
usadas nestas regies devido ao lento processo de biodegradao e
a baixa produo de biogs. J as unidades operando em ambiente
termoflico vm sendo construdas em maior numero, desde o incio
deste sculo, especialmente pela disponibilidade de energia trmica de
cogeradores sempre maiores e mais potentes.
A alimentao balanceada dos micro-organismos nesses biodigestores fundamental para o equilbrio biolgico do sistema. Substratos de estruturas simples, fceis e rpidos de serem biodigeridos como
a glicerina, por exemplo, se dispostos em excesso no fermentador proResduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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do cardpio de biomassas no Brasil, com destaque para o capim-do-sudo (Sorghum sudanense Stapf ) e o capim-elefante (Pennisetum purpureum Schumach) (DREGER, 2007). Ambos so culturas permanentes
de 15 a 20 anos que podem ser colhidas at quatro (4) vezes ao ano e
produzem at 200 toneladas por ha por ano de massa fresca (MF) (MIRANDA, s/d; CARVALHO, 1994; CASTILHOS, 1987). Adaptamse, ainda, baixa disponibilidade de gua, apresentando alta capacidade
de germinao e crescimento, e boa habilidade para perfilhamento e
rebrota. Apesar da semelhana fsica dos vegetais, apresentam caractersticas de biodegradabilidade distintas.
Como referncia para uma composio mineral do cardpio e
objetivando evitar o excesso de nitrognio no processo, pode-se partir
da relao (GRUBER, 2005):
C : N : P = 75 : 5 : 1 at 125 : 5 : 1
C - Carbono, N - Nitrognio, P - Fsforo
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adotar o valor mximo de 3 kg oMS d-1 /m para fermentadores cilndricos verticais de mistura completa (Biogas Nord, 2007). Em fermentadores
cilndricos horizontais por fluxo, a taxa de carregamento pode chegar a 10
kg OMS d-1 /m (EDER et al., 2006).
O tempo de reteno hidrulica corresponde ao tempo que os
substratos permanecem no fermentador para a biodegradao. calculado pelo volume do fermentador, dividido pelo volume de biomassa
por dia (GRUBER, 2005):
tRHf = Vf / Vb d-1
Onde Vf o volume do fermentador (m3) e Vb o volume da
biomassa (m3). Quanto menor o tempo de reteno, mais econmico
considerado o processo. Biomassas excedentes da produo animal diferem significativamente entre si quanto ao tempo de reteno em fermentadores com populaes bacterianas mesfilas, uma vez que o esterco de
aves biodigerido em at 30 dias, os dejetos sunos e bovinos em cerca
de 40 dias e o estrume seco de bovinos em at 50 dias.
A temperatura ambiente ideal em processos mesfilos (38C)
ou termfilos (55C) pode ser alcanada atravs da transferncia de calor
s biomassas, que pode ocorrer de forma externa ou interna do biodigestor. Na transferncia de calor externa, as biomassas do fermentador
passam continuadamente, via bombeamento, por um mdulo externo
alimentado por energia trmica. J o processo interno ocorre atravs
de tubulaes de aquecimento, dispostas junto parede ou no interior
da parede do fermentador. H uma terceira possibilidade de integrar o
sistema de aquecimento aos agitadores, mais usada para fermentadores
cilndricos horizontais.
Para o controle dos processos biolgicos e qumicos de produo, faz-se necessrio que sejam medidos e documentados regularmente
alguns parmetros do fermentador, dentre eles: a temperatura ambiente
no biodigestor, a taxa de carregamento, o tempo de reteno de biomassas, a composio de cidos graxos - ou da capacidade tampo, ou da
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4. O Biodigestor ou Biofermentador
A grandeza fsica do biodigestor determinada pelo volume
das biomassas, pela temperatura do habitat bacteriano e pelo tempo
de reteno para a biofermentao. Aconselha-se o clculo da estrutura
fsica com uma margem de 20% de segurana, visando eventual necessidade de troca futura de biomassas e/ou a possibilidade de ampliao da produo de biogs.
Um fermentador de forma fsica cilndrica horizontal ou vertical, normalmente de metal ou de concreto armado, pode ser construdo
na superfcie ou enterrado no solo. As opes entre uma ou outra forma
de construo relacionam-se, em geral, com o nvel do lenol fretico,
os custos com o movimento de terra e, no raramente, com a detonao
de pedras.
Os principais componentes de um fermentador so: o volume
construdo, a pintura ou revestimento interior, a janela para controle visual da biodigesto, os equipamentos de medio dos parmetros internos, incluso a medio da baixa e da alta presso, as bombas de suco
e presso, os agitadores, as tubulaes de aquecimento, o isolamento
trmico do biodigestor, quando necessrio, e o depsito de biogs.
Outros equipamentos da unidade so: os depsitos para as
biomassas in natura, o depsito para o efluente final biodigerido, a casa
de mquinas para o(s) cogerador(es) e o quadro eltrico, o escritrio
para a gesto do empreendimento, a delimitao e a proteo fsica da
unidade, as instalaes e os equipamentos para a conexo da energia
gerada rede de distribuio de eletricidade da concessionrias, alm de
outros dispositivos de monitoramento e proteo.
5. O Biogs
A cogerao depende da qualidade e da pureza do biogs
(CH4+CO2) que, por sua vez, depende da remoo de gases residuais
na composio do biocombustvel, como o cido sulfdrico (H2S), a
amnia (NH3) e a umidade (H2O).
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A energia trmica e o ar quente, subprodutos da gerao de eletricidade, devem ser incorporados no sistema de aproveitamento energtico e considerados nos clculos de viabilidade econmica da unidade.
A gerao de energia eltrica pode ser continuada ou gerada
em intervalos como, por exemplo, em horrio de ponta no Brasil (das
18h00min s 21h00min), quando o custo da energia eltrica para o
comrcio, a indstria e instituies de ensino, passa a ser cerca de dez
(10) vezes maior que fora deste horrio.
7. Consideraes Finais
Para alm do investimento financeiro, cientfico, tecnolgico
e de inovao para a produo do biocombustvel biogs para a gerao
de energias renovveis, eltrica e trmica, e a produo de biofertilizantes, uma unidade de biogs pode contribuir para a sustentabilidade ambiental e econmica de sistemas de produo no meio rural e urbano,
bem como, qualidade de vida humana.
Assim como as biomassas da agropecuria, as biomassas
residuais de usinas de produo de etanol e de biodiesel e da indstria de alimentos, o lodo de estaes de tratamento de esgoto e
o lixo orgnico urbano so energeticamente ricos para a produo
de biogs.
Se aplicados os conceitos de responsabilidade ambiental, social e econmica destinao correta do efluente biodigerido da biofermentao, a unidade de biogs pode vir a ser um sistema sustentvel de
gerao de energias com produo de resduo zero. No caso da biodigesto de biomassas da pecuria de confinamento, o processo propicia um
destino especfico aos efluentes, possibilitando o fechamento completo
desse ciclo de produo animal.
8. Referncias Bibliogrficas
BIOGAS NORD (2007). Empresa de projetos e construo de unidades de produo de biogs na Alemanha.
CARVALHO, Margarida Mesquita et al. (1994). Capim-Elefante: Produo e Utilizao. Ministrio da Agricultura, do Abastecimento e da
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CAPTULO 02
A UNIDADE EXPERIMENTAL DE
BIOGS NA PROPOSTA UFFS:
GERAO DE ENERGIAS, ELTRICA
E TRMICA, A PRODUO DE
BIOFERTILIZANTE, DE RESDUO
ZERO E DE CONHECIMENTO
CIENTFICO
Iara Dreger1
1. Introduo
Representativa parcela da produo econmica da Mesorregio da Grande Fronteira do MERCOSUL (noroeste do estado do Rio
Grande do Sul, oeste do estado de Santa Catarina e sudoeste do estado
do Paran), que abrange os cinco campi da Universidade Federal da
Fronteira Sul (UFFS), com uma populao aproximada de 3,2 milhes
habitantes, alavancada pela pecuria de confinamento de sunos e
1 Master of Science em Gesto Ambiental com foco em Energias Renovveis pela Universidade de Cincias
Aplicadas de Colnia (FH-Koeln/Alemanha). Assessora do Reitor para Energias Renovveis da Universidade Federal da Fronteira Sul; Coordenadora do Projeto da Unidade UFFS de Biogs; iaradreger@hotmail.
com
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Biolgica: seleo de micro-organismos de fontes naturais e/ou bancos nacionais e internacionais; identificao de micro-organismos selecionados e classificados
como promissores no processo em estudo; uso de marcadores moleculares aplicados biotecnologia; modelagem da biodegradao; ciclo de vida bacteriana; caracterizao de biomassas e percentuais de produo de
metano (CH4) e outros gases adicionais; fermentao
de biomassas compostas (cofermentao); temperaturas, pH, ndex REDOX e agitao dos substratos no
fermentador; relao input - output C : N (carbono e
nitrognio) e N / P / K (nitrognio, fsforo e potssio);
sistemas biolgicos de remoo de minerais; sistema e
equipamentos de controle do processo biolgico;
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Engenharia Mecnica: agitadores mecnicos de biomassas, bombas, balanas, roscas sem fim, cogeradores (motor e gerador de energias, eltrica e trmica), separadores
mecnicos e qumicos para efluentes, mdulos de secagem de efluentes.
Engenharia da Computao: desenvolvimento de programas para a automao e o controle digital de unidades de produo;
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10.
A produo de biofertilizantes;
11.
O resduo zero.
at 6 % MS.
O capim-elefante, por sua vez, apresenta um teor mdio de 18% MS (CARVALHO, 1994; CASTILHOS,
1987), com variaes entre 14 e 42% de MS.
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5.1. Compostagem
Trata-se de um processo que demanda carbono (C) no efluente biodigerido, elemento essencial para a compostagem e que, segundo
a pesquisadora Higarashi (2011) ainda no foi estudado no Brasil. O
processo exige significativo volume de biomassa seca vegetal, a aplicao
continuada de energia motora e uma estrutura fsica construda.
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A recuperao do fsforo, atravs de precipitao qumica. O processo requer a aplicao de fora mecnica
(centrfuga) e/ou leito de secagem (KUNZ, 2011).
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Para a gerao de 8.760 horas/ano de eletricidade, correspondente a 365 dias/ano, passa ser necessrio considerar a disposio de um
segundo cogerador, considerando a capacidade de funcionamento do
cogerador limitada a cerca de5.000 horas/ano.
Uma unidade de produo composta por fermentador(es) e
um ps-fermentador(es), este ltimo, capaz de acrescer 20% no volume
de biogs produzido na Unidade. No necessariamente precisar ser
aquecido, portanto, pode vir a ser construdo com tecnologia menos
complexa, desde que a biomassa seja agitada continuadamente. Como
alternativa temos a aplicao de ps-fermentadores tipos lagoa coberta e/ou o sistema Upflow Anaerobic Sludge Blanket (UASB).
Nas Tabelas 3 e 4 encontram-se dispostos os volumes dos
efluentes finais dos cardpios com 12 % MS e 6 % MS.
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Os valores econmicos da proteo ambiental, de bens naturais e da manuteno da qualidade de vida humana, relacionados ao
impacto ambiental dos resduos poluentes da produo da pecuria,
no so, ainda, mensurveis. Se computados no custo da cadeia produtiva da carne, esse produto que hoje se apresenta economicamente
acessvel, pode nos custar caro no futuro. J s fontes de gerao de
energias renovveis, consideradas onerosas na atualidade, se internalizadas as vantagens ambientais dessas, podero vir a serem energias
acessveis.
Nesse contexto, a proposta conceitual, o projeto e a construo da Unidade UFFS de Biogs para a Gerao de Energias, Eltrica e Trmica, e a Produo de Resduo Zero tm como premissa
favorecer o desenvolvimento da pesquisa acadmica, a aplicao de
novos processos, tecnologias e equipamentos, a capacitao de recursos humanos, bem como, a transferncia tecnolgica entre o produto
e o usurio.
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CAPTULO 03
CONVERSO DE BIOGS EM
ELETRICIDADE: PROJETOS DO
CENBIO/IEE/USP
Vanessa Pecora Garcilasso
Suani Teixeira Coelho
Cristiane Lima Cortez1
1. Apresentao
O Instituto de Energia e Ambiente (IEE) um instituto especializado da Universidade de So Paulo e tem suas atividades baseadas
na extenso universitria, pesquisa e ensino. Na extenso universitria,
o IEE colabora, h mais de 50 anos, com o desenvolvimento tecnolgico nacional, prestando servios de ensaios de equipamentos, calibraes, certificaes e realizando cursos de especializao e ps-graduao
nas reas de energia e eletricidade. Na pesquisa, o IEE desenvolve estudos nas reas de engenharia eltrica e energia em geral e, no ensino,
oferece cursos de ps-graduao, extenso e profissionalizantes, na rea
de energia.
1 CENBIO Centro Nacional de Referncia em Biomassa / IEE Instituto de Energia e Ambiente da
Universidade de So Paulo. Av. Professor Luciano Gualberto, 1289 Cidade Universitria So Paulo /
SP CEP: 05508-010 vpecora@iee.usp.br; cortez.cristiane@gmail.com; suani27@hotmail.com
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Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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No entanto, a microturbina utilizada na instalao foi projetada para operar com nveis de CO2 entre 30% e 50%. Devido a este fato,
no foi necessria a sua retirada do biogs.
Para a retirada da umidade presente no biogs foram utilizados, ao longo da linha, filtros coalescentes e dois secadores por refrigerao; um antes e outro aps o compressor. Quanto remoo do H2S
gasoso, foi utilizado um filtro de carvo ativado, enquanto que, para a
remoo do H2S solubilizado na gua, foram utilizados secadores por
refrigerao e filtros coalescentes.
A Figura 2 representa o esquema das instalaes do sistema de
purificao/ compresso do biogs e da microturbina.
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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que so: grupo gerador de 30 kW adaptado para operar a biogs, tubulao, vlvulas esfera, conexes, tubulao de exausto com isolamento
trmico e obra civil, totalizando US$ 10.760,82 (R$ 24.680,003); pode-se calcular a relao de custo pelo quilowatt instalado.
No caso do grupo gerador instalado na ETE da SABESP
em Barueri, tambm foi considerada uma variao de presso e de
temperatura, fatores estes que causam uma perda no rendimento do
equipamento, reduzindo a potncia mxima entre 25 e 28 kW. Com
base nesses dados, foi possvel calcular a energia eltrica lquida entregue rede.
O Quadro 2 apresenta a comparao entre as relaes de custo
da instalao por quilowatt gerado para ambas as tecnologias.
Tomando-se como referncia o tempo de vida til dos equipamentos, pode-se concluir, conforme o Quadro 2, que a viabilidade
econmica entre as duas alternativas apresentadas e discutidas acima,
mostra-se favorvel escolha pela tecnologia dos grupos-geradores.
Embora o custo de gerao utilizando microturbinas seja alto,
em comparao com os grupos-geradores, deve-se levar em conta que a
vantagem do uso dessa tecnologia est diretamente vinculada questo
ambiental, principalmente no que se refere emisso de NOx (xidos
de nitrognio), gases de efeito estufa cuja capacidade de contribuir para
3 Valor baseado no Dlar comercial de venda do dia 01/04/2002 (1 US$ = 2,2935 R$), poca em que
os equipamentos foram adquiridos. No foram considerados os custos com automao e monitoramento.
o aquecimento global equivale a 315 vezes a capacidade do CO2 (COELHO et al. 2006).
Com os dados obtidos das anlises de exausto da microturbina, foi possvel perceber que a taxa de emisso de NOx mostrou-se
inferior a 1 ppm, levando-se em conta que o fabricante do equipamento
garante uma taxa de emisso de NOx inferior a 9 ppm. Sendo assim, a
grande vantagem da utilizao deste tipo de tecnologia est diretamente
vinculada ao ganho ambiental, quando comparada com a tecnologia de
grupos geradores de combusto interna (ciclo Otto), responsveis por
uma taxa de emisso de NOx na ordem de 3.000 ppm.
No entanto, quando a anlise financeira das tecnologias considerada, o resultado extremamente desfavorvel para a microturbina.
Alm do custo do equipamento em si, a microturbina exige que o gs
combustvel apresente propriedades mais controladas que os motores
convencionais, acarretando o uso de sistemas de purificao do gs, o
que no se faz necessrio para o grupo-gerador, pois, alm de suportar
o uso de um biogs in natura, dispensa a necessidade de compresso,
uma vez que o seu princpio de funcionamento se d por aspirao.
| 67
A partir dos dados obtidos nas anlises, e por meio dos clculos realizados, foi possvel estimar a vazo diria de biogs: cerca de 4,3
m3/dia.
Para garantir o monitoramento dirio da vazo de biogs, foi
instalado um conjunto medidor-totalizador de vazo. A vazo mdia
registrada pelo equipamento foi 4 m3/dia de biogs, medido a 8 cm.c.a
e temperatura de 25 C.
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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Segundo o IPT Instituto de Pesquisa Tecnolgica (Eng. Slvio Figueiredo, com. pessoal), as emisses esto diretamente relacionadas
carga. Durante a anlise, o grupo gerador em questo estava submetido
a uma carga de 2,4 kW no painel de testes (aproximadamente 17% de
sua carga mxima) e, por ser uma carga relativamente baixa, acarretou
maior emisso de hidrocarbonetos totais. Como o ajuste da admisso do
ar ainda no estava em seu ponto timo, a queima ficou ainda mais incompleta e, como consequncia, mais hidrocarbonetos foram emitidos.
4.3. Aspectos Econmicos e Ambientais
O sistema de digesto anaerbia que tratava o esgoto proveniente do CRUSP evitou problemas ambientais pelo no lanamento
do esgoto in natura em corpos dgua. Por outro lado, a quantidade
de biogs produzido era insuficiente para alimentar o grupo gerador de
18 kW continuamente, sem paradas. Da a necessidade de armazenamento do biogs, antes de ser queimado no motor.
72| Universidade Federal da Fronteira Sul
Dois casos foram analisados. O primeiro, situao real, foi estudada a gerao de 2,4 kW de energia eltrica, que simulada por uma
carga composta por lmpadas e resistncias. Essa energia gerada era
equivalente a 0,039% da energia consumida pelo CTH. No segundo
caso, foi estudada a gerao de 14 kW de energia eltrica, equivalente
potncia mxima do motor, permitindo o funcionamento contnuo do
sistema de gerao de energia eltrica. Essa energia gerada seria equivalente a 8,1% da energia consumida pelo CTH, situao esta que seria
vivel, caso a energia fosse utilizada pelo CTH.
Devido ao fato da quantidade de energia gerada pelo sistema
ser bem inferior demanda do CTH, alm de envolver custos adicionais que no estavam previstos no projeto, no houve conexo dessa
energia com a rede local. Por esse motivo, a energia foi demonstrada
pelo painel de testes.
As metas desenvolvidas no estudo de caso tiveram como finalidade verificar a viabilidade do uso de biogs para gerao de energia
eltrica em um motor ciclo Otto. Sendo assim, a viabilidade econmica
do sistema no foi levada em considerao, j que se tratou de projeto
piloto/demonstrativo.
Outros dois projetos desenvolvidos referem Converso
Energtica do Biogs proveniente de Resduos Slidos Urbanos (RSU)
e Converso Energtica do Biogs proveniente de Dejetos Animais
e que sero comentados a seguir.
| 73
Um dos objetivos do projeto em questo, financiado pelo Ministrio de Minas e Energia (MME), consistiu em implementar um
sistema de gerao de energia eltrica a partir do biogs proveniente dos
RSU em aterro sanitrio.
O aterro sanitrio selecionado para a instalao do projeto foi
o da Essencis - CTR Caieiras. A Central de Tratamento de Resduos
- Caieiras (CTR) foi inaugurada em maro de 2002 e recebe resduos
Classe I e Classe II. Controlada pelo Grupo Essencis, possui rea total
de 3.500.000 m2, sendo 1.500.000 m2 destinados somente ao aterramento de lixo. O fluxo dirio de resduos na poca em que foi desenvolvido o projeto era da ordem de 10.000 t/dia, sendo cerca de 70%
orgnico.
O aterro possui um sistema de impermeabilizao para evitar
a contaminao do solo e do lenol fretico, atendendo s caractersticas
de estanqueidade, durabilidade, resistncia mecnica e a intempries, e
compatibilidade com os resduos a serem aterrados.
O aterro tambm conta com um sistema de coleta e armazenamento de chorume, o qual levado para tratamento em uma ETE.
Existem drenos de sada do biogs possibilitando sua captao, purificao e queima em flare.
Para o levantamento de dados tcnicos do aterro foi preciso
conhecer os aspectos que envolvem a produo, composio e caractersticas dos resduos slidos urbanos coletados, alm de avaliar o comportamento destes parmetros ao longo dos anos.
Para o clculo do potencial de gerao de biogs no aterro, foram
utilizadas as metodologias sugeridas pelo IPCC (1996; 2006a; 2006b).
Em 2009, o aterro da Essencis produzia, em mdia, 15.000
m /h de biogs (medido a 20 mbar e temperatura de 35 C), com 50%
de metano. Em funo da vazo de metano, o aterro apresentava nesse
mesmo ano potencial de gerao de energia de, aproximadamente, 13
MW.
3
| 75
sistema de fcil manuseio e requer pequena quantidade de pessoal especializado, podendo ser operado pelos prprios funcionrios do aterro.
Por utilizar tecnologia nacional, o projeto apresenta-se replicvel j que possui menor custo de investimento, melhor acesso a peas
de reposio, diminuindo o custo de O&M (Operao e Manuteno).
A quantidade de grupos geradores necessrios para compor o
sistema de gerao de energia a biogs, em um aterro sanitrio, depende
da quantidade de biogs disponvel no aterro para ser utilizado como
combustvel.
O biogs produzido em aterro sanitrio pode ser utilizado
como combustvel em sistemas de gerao de energia eltrica e/ou trmica, proporcionando ao aterro economia em relao aos gastos com a
energia eltrica adquirida da rede, proveniente da concessionria local,
alm de possibilitar a obteno e comercializao dos crditos de carbono e receita com a venda da energia excedente.
| 77
O resduo formado no biodigestor durante a digesto anaerbia dos dejetos animais, tambm conhecido como lodo, pode ser utilizado como fertilizante. O efluente tratado, que sai do biodigestor, pode
ser utilizado na fertirrigao.
Neste contexto, o CENBIO/IEE/USP desenvolveu um projeto de aproveitamento energtico do biogs proveniente de resduos
animais (sunos e bovinos) com estimativa de reduo de gases efeito
estufa, denominado Metodologia de estimativa de redues de GEE
provenientes da biodigesto de resduos animais.
Este projeto, financiado pelo Renewable Energy & Energy Efficiency Partinership (REEEP) / Winrock International e desenvolvido
pelo CENBIO/IEE/USP e Usinazul, teve como objetivo desenvolver
um programa de fcil utilizao e de livre acesso que permite estimar
a quantidade de biogs produzido a partir do tratamento dos resduos
animais bovinos e sunos.
O programa direcionado a pequenos e mdios criadores de
animais e calcula, alm da gerao de biogs, o potencial de gerao
de energia eltrica, a estimativa do dimensionamento dos equipamentos necessrios e os custos de instalao dos equipamentos de: trata78| Universidade Federal da Fronteira Sul
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
| 79
Referncias Bibliogrficas
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Ensaio. Ambiental Laboratrio e Equipamentos Ltda. So Paulo, 2003.
CENBIO/IEE/USP Centro Nacional de Referncia em Biomassa do
Instituto de Energia e Ambiente da Universidade de So Paulo. Biogs
e o Mercado de Crdito de Carbono. Nota Tcnica VIII. Disponvel em
http://cenbio.iee.usp.br/download/documentos/notatecnica_viii.pdf
2003a. Projeto Instalao e Testes de uma Unidade de Demonstrao de Gerao de Energia Eltrica a partir de Biogs de Tratamento
de Esgoto ENERG-BIOG. Relatrios de Atividades. Relatrios Tcnicos. So Paulo, 2003 - 2005.
2003b. Projeto Programa de Uso Racional de Energia e Fontes
Alternativas PUREFA. Relatrios de Acompanhamento. So Paulo,
2003 - 2005.
2005. Projeto Programa de Uso Racional de Energia e Fontes
Alternativas PUREFA. Relatrios Final do Projeto. So Paulo, 2003
- 2005.
2009a. Metodologia de estimativa de redues de GEE provenientes da biodigesto de resduos animais. Relatrio Final do Projeto.
So Paulo, 2009.
2009b. Aproveitamento do Biogs Proveniente do Tratamento
de Resduos Slidos Urbanos para Gerao de Energia Eltrica e Iluminao a Gs. Relatrio Final do Projeto. So Paulo, 2009.
2011. Aproveitamento do Biogs Proveniente do Tratamento de
Dejetos Animais. Relatrio de Visitas Tcnicas. So Paulo, 2011.
COELHO, S. T.; VELAZQUEZ, S. M. S. G.; MARTINS, O.
S.;ABREU, F. C. Sewage biogas convertion into eletricity. In: Proceedings
of the 6. Encontro de Energia no Meio Rural,2006, Campinas (SP, Brazil)
[online], 2006. Disponvel em: <http://www.proceedings.scielo.br/ scielo.php?script=sci_arttext&pid=MSC0000000022006000200037&lng=en&nrm=iso> Acesso em 24 Fev 2015.
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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COSTA et al. Produo de Energia Eltrica a partir de Resduos Slidos Urbanos, Trabalho de Graduao Interdisciplinar/FAAP, So Paulo, 2001.
FORSTER, P. et al. Changes in atmospheric constituents and in radiative forcing, in: Solomon, S. et al (eds.) Climate Change 2007: The
Physical Science Basis. Contribution of Working Group I to the Fourth
Assessment Report of 10 the Intergovernmental Panel on Climate
Change Cambridge University Press, Cambridge, United Kingdom
and New York, USA, 2007, p. 129-234.
IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica. Pesquisa Nacional de Saneamento Bsico, 2008.
IPCC - Intergovernamental Panel on Climate Change. Guia para Inventrios Nacionais de Gases de Efeito Estufa. Volume 2: Livro de Trabalho. Mdulo 6: Resduos. 1996.
______2006a. Guia para Inventrios Nacionais de Gases de Efeito Estufa. Volume 5: Resduos. Captulo 2: Gerao de Resduos, Composio e Gesto de Dados. Livro de Trabalho, 2006.
______2006b. Guia para Inventrios Nacionais de Gases de Efeito Estufa. Volume 5: Resduos. Captulo 3: Disposio de Resduos Slidos.
Livro de Trabalho, 2006.
YAMASHITA, T. Relatrio de Ensaio - Certificado de Anlise da Composio do Biogs PUREFA. So Paulo. WHITE MARTINS, 2004.
YAMASHITA, T. Relatrio de Ensaio - Certificado de Anlise dos Gases de Exausto PUREFA. Relatrio de Ensaio - WHITE MARTINS.
So Paulo, 2005.
CAPTULO 04
1. Introduo
Trs temas centrais dominam o discurso atual sobre as polticas energticas:
1.
2.
1 Smart Utilities Solutions (SUS) GmbH, Alte Traubinger Str. 17 (82340) Feldafing Alemanha, karl.
kolmsee@smart-utilities.de
2 Representante SUS no Brasil, willi.haan@smart-utilities.de
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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ficilmente a ser ligado e abastecido via a rede de transmisso, eis que necessitando solues viveis de gerao
descentralizada de energia.
3.
A preservao ambiental, no qual o Brasil em termos gerais conta com um panorama favorvel, devido a sua
matriz energtica, amplamente baseada em recursos hdricos. O tema, porm, relevante, principalmente em
dois aspectos:
o uso das imensas quantidades amplamente desperdiadas dos materiais orgnicos energticos, tal como resduos orgnicos urbanos, efluentes orgnicos industriais
e dejetos da produo agrria. A produo de biogs
com base nestes resduos combina de forma confivel,
uma produo energtica de autoabastecimento com
um tratamento adequado de materiais prejudiciais ao
meio ambiente.
O Brasil conta com vastos recursos de efluentes orgnicos utilizveis para a produo industrial de biogs, provenientes, por exemplo,
da produo de bioetanol, do setor agroindustrial e at agora pouco
atendido para um uso eficiente na converso energtica os resduos
slidos urbanos e os dejetos da produo de ovos em grande escala.
No Brasil, j existem instalaes avcolas com at 9 milhes
de galinhas produtoras de ovos. A disposio do esterco um problema
cada vez maior, por causa de seu potencial poluidor e da enorme quantidade. Uma distribuio sem tratamentos em plantaes adjacentes
tem limitaes ambientais e a compostagem, como soluo tradicional,
tem limites econmicos pelos altos custos de transporte a um mercado
que possa absorver as quantidades de esterco produzido. Como regra
geral, pode-se calcular o ponto de equilbrio econmico para desfazerse destes resduos, com uma produo de 1 milho de galinhas e uma
distncia de transporte no maior que 100 km. Contudo, considera-se
84| Universidade Federal da Fronteira Sul
2. Experincia SUS
A Smart Utilities Solutions (SUS) GmbH - Germany, desenhou e construiu uma planta de biodigesto no Peru, usando o esterco
de 4 milhes de galinhas. J existia um sistema estabelecido na fazenda,
porm de pouca eficincia, por ficar tempo demais fora de servio durante o ano. O SUS modernizou e ampliou essa instalao com mais
dois biodigestores de 3.000 m cada um e introduziu uma linha inovadora de pr-tratamento dos resduos, separando areia, carbonato e
penas do esterco. Dessa maneira, conseguiu reduzir a sedimentao nos
reatores de biodigesto e, consequentemente, tempo de parada do sistema por manuteno. Foi desenvolvido tambm um sistema de lavagem
biolgico do gs, permitindo assim seu uso para substituir, entre outros,
o gs propano, mais custoso na criao dos pintos.
Os efluentes da produo do biogs, o biol, foi injetado no
sistema de irrigao por gotejamento da fazenda, para um uso como
fertilizante orgnico de alto valor nutritivo, e purificado dos seus elementos agressivos para as plantaes e o meio ambiente.
3. Resultados e Discusso
A rentabilidade de uma planta de biogs est principalmente
definida por dois fatores:
1.
2.
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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A tecnologia usada no Peru baseia-se nas plantas de tratamento das guas residuais, e adaptada para o uso em sistemas de
biodigesto. As experincias de dois anos de funcionamento confirmam a necessidade de desenvolver uma tecnologia prpria para o uso
de esterco de aves.
O digestor tem dois tipos de tecnologias, que depende do material disponvel e do uso final dos efluentes produzidos pelo processo
de biodigesto.
Com material fresco da produo de ovos e uma disponibilidade de injeo dos efluentes num sistema prprio de irrigao nas
plantaes da fazenda como o caso do Peru prefere-se um processo
contnuo em digestores do tipo reator contnuo de retromistura (Figura 3). Neste caso, o material no pode ter mais que 15% de contedo
de massa seca, motivo pelo qual o esterco deve ser diludo com gua.
No caso de plantas de produo de carne de frangos com camada de palha de arroz ou de serragem de madeira, com massa seca
bem acima de 60% e difcil de diluir, usa-se digestores de tipo batch
(por lotes de matria-prima); a desvantagem deste sistema o seu processo descontnuo.
Ambas as tecnologias requerem trocador de calor (calefao)
para manter a temperatura constante em 38C. Adicionalmente, o digestor tipo tanque requer um sistema de agitao.
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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4. Concluses
Biogs uma boa alternativa tecnolgica para o tratamento
eficiente e rentvel de resduos orgnicos, possibilitando um autoabastecimento com eletricidade e/ou gs para seu uso energtico. Porm,
o desenho de uma planta de biogs no se restringe s ao digestor em
si, abrangendo a linha completa, com o pr-tratamento do material e
o tratamento dos produtos finais do processo. Uma vez estabelecida, a
planta requer pouca manuteno, e pode ser manejada por operadores
com algum treinamento.
Os dejetos, tanto da produo agrria como do processamento agroindustrial, como frigorficos, so contaminantes e submetidos
a regulamentaes ambientais cada vez mais rigorosas. O processo de
biodigesto purifica estes efluentes dos elementos poluentes, fazendo-os disponveis como adubo orgnico de alto valor econmico e
nutritivo.
O Brasil tem um enorme potencial ainda por ser explorado para o uso da biodigesto. Alm de origem da produo agrria e
agroindustrial de animais, temos a vinhaa, da produo de bioetanol,
e os resduos orgnicos do lixo urbano, entre outros.
A biodigesto no Brasil ainda subutilizada e representa um
imenso potencial energtico, particularmente como contribuio confivel em uma poltica econmico-ecolgica, reduzindo custos de investimento por produzir energia de forma descentralizada e diferente da
gerao fotovoltaica ou elica - de forma contnua, durante as 24 horas
do dia.
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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CAPTULO 05
O aproveitamento da energia renovvel e de maneira descentralizada fundamental para o desenvolvimento humano e o futuro
sustentvel do Planeta. importante pensar e desenvolver tecnologias
que melhorem a vida das pessoas em todos os continentes.
As diferentes formas de produo da energia eltrica devem
servir para que os indivduos tenham acesso a esse bem, independentemente do local onde residam e das suas condies econmicas. Porm, apesar dos avanos tecnolgicos, uma grande parcela da populao
mundial no tem essa oportunidade, devido s condies de pobreza
em que se encontra. Nesse sentido, o Projeto Alto Uruguai Cidadania, Energia e Meio Ambiente, poder contribuir para a elaborao de
polticas internacionais de solidariedade humana e tecnolgica.
O Projeto est sendo implantado na divisa do Brasil com a
1 Socilogo, Especialista em Gesto Social de Polticas Pblicas e Mestre em Gesto Social e
| 91
1. Histrico
O trabalho do Projeto Alto Uruguai um piloto de carter
nacional, que visa transformar em modelo de produo e consumo sustentvel de energia em uma regio de 29 municpios situados em Santa
Catarina e no Rio Grande do Sul (Figura 1).
Ele teve incio a partir da realizao do Seminrio Energia
e Desenvolvimento, em 2003. O evento, que foi convocado pelo
Movimento de Atingidos por Barragens (MAB), Prefeitura Municipal
de Chapec (SC) e Universidade Comunitria da Regio de Chapec
(UNOCHAPEC), permitiu aprofundar o debate sobre as relaes
entre o desenvolvimento regional e as formas de produo e consumo
de energia na regio.
Ao final do Seminrio, as entidades promotoras concordaram
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Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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Foram instaladas 35 unidades de biodigestores em propriedades rurais selecionadas a partir de um amplo processo participativo, que
utilizou tanto critrios tcnicos como sociais. Essas propriedades esto
localizadas em 25 municpios, sendo 19 em Santa Catarina e 6 no Rio
Grande do Sul.
O modelo de biodigestor utilizado o canadense, construdo
com geomembrana e integrado pelas cmaras de digesto e de biogs
(Figura 2). Neste reator, ocorre o processo de digesto anaerbia, tendo
como um dos produtos resultantes o biogs.
Esses biodigestores contriburam para a diminuio da carga
orgnica de resduos das instalaes suincolas e, consequentemente,
reduziro a poluio hdrica e do solo. Tambm podem contribuir na
diminuio da emisso de gases de efeito estufa gerados pela atividade
e promovero o aproveitamento energtico do biogs. Este pode ser
utilizado para diferentes finalidades, tais como: cozer alimentos; refrigerao; aquecimento de gua; acionamento de motores a exploso (por
exemplo, para a produo de energia eltrica em geradores ou bombeamento de gua); aquecimento de instalaes de animais e moradias;
iluminao, entre outras.
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Em monitoramento realizado em nove propriedades de Itapiranga (SC), na comunidade de Santa F Baixa, foi verificada uma significativa diminuio dessa carga, considerando avaliaes feitas antes da
entrada do dejeto e depois, na sada do biodigestor.
As anlises empreendidas da DQO e da DBO servem para
observar a biodegradabilidade dos despejos, sendo que a DBO acusa
somente a frao biodegradvel dos compostos orgnicos. Na anlise
96| Universidade Federal da Fronteira Sul
Podemos perceber a grande quantidade de slidos totais presente na entrada dos biodigestores (Quadro 2), normal quando se trata
de efluentes da suinocultura. A reduo mdia desse parmetro foi de
64,6%, chegando a at 90% em algumas unidades, sendo que na maioria das sadas dos biodigestores o valor de slidos totais dos efluentes
ficou em torno de 4,0 g/L. J para os slidos totais volteis, a reduo
mdia foi de 74,9%, mas atingiu 97% em algumas unidades. Os slidos volteis, em sua maioria, so representados por matria orgnica.
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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Os biodigestores, alm de melhorarem a qualidade do efluente, produzem o metano, como j apontado, que um dos gases de efeito
estufa. Assim, aliado sua utilizao como fonte de energia renovvel,
foram instalados em todas as unidades do Projeto queimadores (flare
aberto, Figura 5), que com a simples queima desse gs fazem com que
deixem de ser emitidas mais de 3.940 toneladas de CO2 eq/ano.
4. Clula combustvel
Atualmente, a relevncia das fontes de energia no poluentes
tem assumido um papel cada vez mais preponderante em todos os seus
campos de aplicao, como por exemplo, o desenvolvimento de parResduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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O desenvolvimento de novas fontes de energia com grande capacidade de aplicao, disponibilidade e portabilidade, que possam ser
convertidas em diferentes formas sem prejudicar o ambiente, nada mais
do que a chave para o progresso industrial e o acompanhamento da
100| Universidade Federal da Fronteira Sul
evoluo dos padres de vida atuais, bem como das normas e diretivas
cada vez mais restritivas.
As clulas de combustvel so usadas em centrais de produo
de energia com potncias reduzidas (menos de uma dezena de MW).
Ficam colocadas perto dos equipamentos consumidores, podendo assim ser consideradas uma tecnologia de gerao dita distribuda.
Apostando na produo local (descentralizada) poupa-se no
investimento da construo de grandes linhas de transporte de energia,
na sua proteo e em outros equipamentos auxiliares, bem como na
manuteno dessas infraestruturas.
Outro aspecto de economia o custo de explorao, uma vez
que as perdas energticas, com a produo descentralizada, so consideravelmente reduzidas nas linhas e nos transformadores (elevadores e
abaixadores), bem como na reduo de aparelhagem de proteo. Os
custos relacionados com a produo tambm baixam, pois o rendimento das clulas de combustvel substancialmente mais elevado.
A grande barreira que atualmente existe diz respeito ao custo
ainda elevado dessa tecnologia, resultado da necessidade de investigao
tecnolgica adicional, do preo dos materiais e dos processos de fabricao, o que tem restringido o uso das clulas de combustvel. Com o
decurso do tempo e eventuais novas descobertas, a produo em grande
escala das clulas de combustvel, e a crescente escassez de fontes de
energia no renovveis, sero fatores que iro levar a uma nova filosofia
de produo energtica na rea da energia eltrica.
Uma clula de combustvel pode ser definida como um dispositivo eletroqumico que transforma continuamente a energia qumica em energia eltrica (e algum calor) desde que lhe seja fornecido
o combustvel e o comburente. O combustvel o hidrognio, ou um
composto que possua este elemento na sua constituio qumica, e o
comburente o oxignio. O hidrognio utilizado no processo pode ser
obtido de vrias fontes: eletrlise da gua, gs natural, propano, metanol, ou outros derivados do petrleo como qualquer hidrocarboneto.
O oxignio retirado do ar, podendo tambm ser obtido a partir da
eletrlise da gua, (Eletrosul 2012).
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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Exteriormente, existe uma ligao eltrica entre os dois eletrodos (nodo e ctodo) onde ligado o receptor (a carga). Uma pilha
de combustvel constituda por uma associao em srie de clulas de
combustvel. Cada clula individual produz apenas uma tenso aproximada de 0,8 V. Consegue-se assim, formar uma pilha de combustvel
em que se obtm a tenso de sada pretendida para uma determinada
aplicao prtica. Assim, a tenso de sada resulta da multiplicao da
tenso individual de cada uma das clulas pelo nmero total de clulas
existentes na pilha. Caso pretenda-se elevar o valor da corrente que uma
pilha de clulas de combustvel pode fornecer, as mesmas devem ser
ligadas em paralelo, (Eletrosul 2012 Clula em fase de teste).
A experincia foi interrompida devido a problemas no reformador de hidrognio que teria o papel de separar o hidrognio do
biogs. Nessa mesma unidade est em fase de instalao um gerador de
energia atendendo a demanda de energia do produtor e buscando aproveitar as instalaes e o biogs disponvel na propriedade.
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6. Outras aes
Alm das duas experincias citadas, os demais 24 produtores beneficiados com os biodigestores vo aproveitar o biogs de forma
diversificada, o que tambm inclui a secagem de gros e a gerao de
energia eltrica, entre outras j mencionadas. A proposta que essas
unidades transformem-se em um laboratrio de experincias no aproveitamento do biogs e sirvam de referncia para o desenvolvimento
sustentvel dos pequenos produtores da regio.
Outro aspecto importante do trabalho a gerao descentralizada, ou a chamada Gerao Distribuda (Figura 9). Com a produo
da energia eltrica prxima ao local de consumo possvel evitar perdas
de transmisso, e h melhora do sistema de distribuio.
O Projeto tambm contribui para a economia de energia
ao promover a realizao de cursos de capacitao para professores
das redes municipais e estaduais, para agentes comunitrios e aos
participantes do Planejamento Energtico Municipal (PLAMGE),
o que proporciona aos gestores municipais uma reduo nos gastos
com energia, aumento da eficincia e melhor atendimento da populao.
Os meios de comunicao social, como rdios, jornais e televises, so utilizados para a divulgao dessas tecnologias e socializao
do tema. Tambm so fornecidas dicas de como economizar energia e
divulgadas as aes do Projeto, que so avaliadas e monitoradas a cada
dois meses.
7. Referncias bibliogrficas
BLEY Junior, C.; Galainkin, M. Itaipu/FAO. Agroenergias da biomassa
residual: perspectivas energticas, socioeconmicas e ambientais. Foz
do Iguau/Braslia: CIP, 2009.
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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CAPTULO 06
COMPOSTAGEM DE DEJETOS
DE SUNOS FUNDAMENTOS E
CUIDADOS
Martha Mayumi Higarashi1
A gerao de resduos uma consequncia inerente do processo de produo animal e, a partir do momento em que o sistema
passou a adotar os modelos industriais de produo, com ganhos de
escala e concentrao dos rebanhos, o gerenciamento dos seus passivos
ambientais passaram a ganhar espao nas estratgias de busca pela sustentabilidade do setor agropecurio.
Historicamente, os dejetos sunos sempre foram empregados
como fonte de nutrientes e matria orgnica para solos agrcolas na
consorciao lavoura/pecuria. Entretanto, a partir do momento em
que a produo de dejetos passou a ultrapassar a capacidade de suporte
das regies de maior concentrao de animais, o acmulo dos resduos
passou a ser motivo de apreenso devido ao seu alto potencial poluente.
Nestas situaes, a implantao de tecnologias para o tratamento dos
excedentes pode fazer-se necessria.
De forma bastante simplificada, o tratamento de dejetos de
sunos pode ser separado em duas vias alternativas de rotas tecnolgicas:
1 Qumica, D.Sc., Pesquisadora A, Embrapa Sunos e Aves, Concrdia SC, martha.higarashi@embrapa.br
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a lquida (biodigestor, lagoas, reatores, entre outros) e a slida (compostagem e cama sobreposta). No presente captulo, o foco ser dado
aos tratamentos realizados em fase slida, cuja estabilizao da matria
orgnica se d atravs do processo biolgico aerbio da compostagem.
Segundo Zhu (2006), a compostagem pode ser definida como:
Um Processo biolgico no qual a degradao dos resduos
ocorre via processos aerbios, mediada por microrganismos
(bactrias, fungos e actinomicetos) que, sob condies controladas, desdobram a matria orgnica biodegradvel em
um material estvel semelhante ao hmus. Os microrganismos utilizam a matria orgnica em seus processos metablicos convertendo-a em biomassa microbiana. Tal processo
destri agentes patognicos, converte o nitrognio da forma
amoniacal, instvel, para formas orgnicas mais estveis e
reduz o volume do resduo.
Essa definio ressalta a importncia do controle das condies do processo, visando no somente o tratamento dos resduos, mas
tambm tendo como ponto focal a produo do composto com um
padro de qualidade, condio esta imprescindvel, quando se almeja
a agregao de valor e abertura de mercado para o produto resultante.
Na forma tradicional de conduo da compostagem, os materiais so misturados e preparados de forma consistente e controlada
(pilha de resduos), a fim de se obter uma massa homognea onde as
bactrias e outros microrganismos termoflicos trabalharo em sinergia,
sob condies aerbias, de modo a promover a quebra/desdobramento
dos resduos em um processo que ocorre, fundamentalmente, em duas
fases, conforme descrito abaixo.
Decomposio rpida
Alta temperatura
- Segunda Etapa
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Como possvel verificar, relacionando as caractersticas (Tabela 1) e as condies para a adequada compostagem, os dejetos de sunos apresentam excesso de gua (94-98%) e relao C/N muito baixa
(5). Portanto, o processo aerbio no ocorre espontaneamente e para
desencade-lo necessrio que o mesmo seja induzido.
No incio da dcada de 1990 a Embrapa Sunos e Aves introduziu no Brasil o sistema de criao de sunos em cama sobreposta, o
qual consiste na criao dos animais sobre um leito profundo de substrato (maravalha, casca de arroz, palhas, etc.). Nos estudos desenvolvidos sobre o sistema, foi verificado que a lenta incorporao dos dejetos
dos animais aos substratos, levava as camas a condies propcias para
o desenvolvimento da compostagem, sendo que ao final de um ano
de utilizao, as camas apresentavam caractersticas compatveis a um
composto orgnico (Tabela 2), de acordo com as especificaes legais
(MAPA, 2009).
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2. Falta de substratos
Em regies com alta concentrao de produo de sunos e
aves, a maravalha uma matria-prima muito valorizada por ser empregada em camas de leites e frango de corte. No intuito de evitar a
competio com o setor, tem sido desenvolvidos estudos para avaliar a
possibilidade de utilizao de substratos alternativos, tais como palhas e
serragem, em substituio a maravalha. importante ressaltar que so
necessrias algumas modificaes no manejo da compostagem (volume
e frequncia da impregnao, taxas de revolvimento, tempo de maturao, entre outros) para cada diferente substrato empregado, entretanto
os resultados para palha de azevm (Tabela 6), por exemplo, demonstraram ser possvel a utilizao destes sem maiores prejuzos a qualidade
final do composto produzido (ADHIKARI et al., 2009; HIGARASHI
et al., 2011).
3. Mo de obra
A falta de mo de obra e envelhecimento dos trabalhadores no
campo um assunto recorrente nas discusses relativas implementao de qualquer tecnologia que implique no aumento de atividades nas
rotinas de trabalho das granjas. Nesse sentido, a adoo da compostagem manual em granjas de pequeno porte, sem dvida, implicaria em
um acrscimo expressivo tanto em horas como esforo.
Para contornar esse problema, algumas empresas nacionais
vm desenvolvendo ou adaptando equipamentos voltados para a automatizao dos processos de impregnao dos dejetos sobre os substratos e revolvimento da mistura (OLIVEIRA; HIGARASHI, 2006).
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Consideraes Finais
A compostagem apresenta-se como uma alternativa promissora de tratamento dos dejetos e tem potencial para reduzir a dependncia
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CAPTULO 07
O Brasil , atualmente, um dos maiores produtores de commodities agrcolas do mundo. O Censo Agropecurio de 2006, realizado pelo IBGE, apontou que o pas tinha, naquele ano, cerca de 76 milhes de hectares de lavouras e 172 milhes de hectares de pastagens em
produo (IBGE, 2006). A safra brasileira de gros, no ano de 2011,
atingiu a marca de 160,1 milhes de toneladas (IBGE, 2012). Os dados
do IBGE apontam que o aumento da produo de gros no pas pode
ser atribudo ao aumento da eficincia e produtividade agrcola, visto
que a rea plantada aumentou cerca de 20% ou aproximadamente 9
milhes de hectares entre 1980 e 2011, enquanto que a produo de
gros triplicou no mesmo perodo.
A crescente produo agrcola brasileira tambm elevou consideravelmente a demanda por fertilizantes para atender as diferentes cadeias produtivas. Dados da Associao Nacional para Difuso de Adubos (ANDA) demonstram que o consumo aparente de nitrognio (N)
no Brasil saltou de 905,6 para 3.642,8 mil toneladas de N entre 1980 e
2011 (IPNI, 2012). Para o fsforo e potssio, o consumo aparente destes nutrientes cresceu de 1.853,9 e 1.306,6 mil toneladas de P2O5 e K2O
1 Pesquisador, Embrapa Sunos e Aves. BR 153, Km 110. Caixa Postal 21. CEP 89700-000. Concrdia
-SC. rodrigo.nicoloso@embrapa.br
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potencial poluidor, podem melhorar a qualidade do biofertilizante produzido, seja por aumentar sua eficincia agronmica em disponibilizar
nutrientes para as culturas agrcolas, seja por aumentar a concentrao
de nutrientes no fertilizante orgnico, reduzindo assim custos de aplicao. Considerando estes aspectos, o presente captulo tem por objetivo
discutir o uso agronmico dos efluentes da suinocultura como fertilizantes, considerando suas caractersticas fsico-qumicas, os critrios
tcnicos para recomendao de uso agronmico, os potenciais riscos
ambientais associados a aplicao destes resduos ao solo, e tambm
estratgias de mitigao destes impactos ambientais.
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Os sistemas de tratamento dos dejetos lquidos de sunos tambm alteram significativamente a composio qumica dos biofertilizantes. Considerando que so muitas as alternativas existentes para o
tratamento dos efluentes da suinocultura, a anlise a seguir se concentrar pelos sistemas de tratamento mais comuns em uso no Brasil: biodigesto e compostagem (Tabela 2).
Os dejetos lquidos de sunos tratados por biodigesto apresentam maior teor de N amoniacal do que os dejetos no tratados, o que
pode favorecer a disponibilidade imediata deste nutriente no solo agrcola. No entanto, importante destacar o efeito de segregao de nutrientes que ocorre entre o efluente lquido do biodigestor e o lodo que
se acumula no fundo do biodigestor. Visto que o fsforo est associado
matria orgnica dos dejetos e apresenta baixa solubilidade em gua,
mais de 80% do fsforo se acumula no lodo no fundo do biodigestor e
menos de 20% est solvel no efluente lquido. Apesar das informaes
a respeito do potssio serem escassas, espera-se que a maior parte do
potssio associado aos dejetos tratados por biodigesto esteja contido
no efluente lquido do biodigestor, devido a elevada solubilidade deste
nutriente.
J os dejetos tratados por compostagem apresentam uma natureza fsica diferente dos dejetos no tratados ou biodigeridos. O composto orgnico um fertilizante slido com baixo contedo de umidade, normalmente abaixo de 50%. Desta maneira, a sua concentrao
de NPK bastante superior aos efluentes lquidos, o que gera menores
custos de transporte e aplicao no campo, podendo ainda viabilizar a
sua comercializao como fertilizante orgnico. Devido a sua caracterstica fsica e ao processo de compostagem em si, os nutrientes presentes
no composto orgnico esto em uma forma bastante diferente da observada nos efluentes lquidos. Giacomini e Aita (2008) observaram que o
composto orgnico obtido a partir da cama sobreposta de sunos (composto gerado a partir da criao de sunos sobre leito de maravalha)
apresentava apenas 10% do seu teor de N total na forma de N amoniacal. Considerando que esta a frao prontamente disponvel para as
culturas agrcolas e que o N orgnico necessita ser mineralizado no solo
para ento se tornar disponvel para absoro radicular, espera-se que
a eficincia agronmica deste tipo de fertilizante, pelo menos no que
se refere aos N, seja inferior as dejetos lquidos de sunos no tratados
ou biodigeridos. No mesmo trabalho, aqueles autores observaram que
para uma mesma dose de N total adicionada ao solo (140 kg N ha-1), a
recuperao aparente de N pelo milho foi de 22% da quantidade de N
adiciona ao solo via dejetos lquidos de sunos e 11% quando a fonte de
N foi o composto orgnico. Desta maneira, estima-se que a eficincia
agronmica do N oriundo do composto orgnico seja em torno de 50%
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inferior aos dejetos lquidos de sunos. Esta informao deve ser levada
em considerao no momento da definio da dose de fertilizante a
ser aplicada ao solo visando suprir adequadamente as necessidades das
culturas agrcolas.
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Uma caracterstica dos dejetos de animais manejados na forma lquida e que permanecem armazenados em esterqueiras ou lagoas
anaerbicas antes da sua aplicao no campo, refere-se ao elevado teor
de N na forma amoniacal que, em dejetos de sunos, pode atingir valores superiores a 60% do N total (SCHERER et al., 1996). Isso se deve
ao fato de que bactrias fermentativas, principalmente Clostridium spp.,
convertem compostos nitrogenados orgnicos dos dejetos em amnia, a
qual no nitrificada em funo da anaerobiose do ambiente. Portanto,
quando esses dejetos so aplicados no campo, acima de 50% do N total
neles contido j estar na forma amoniacal, o que poder ser positivo
do ponto de vista de disponibilidade de N s plantas, mas tambm representa uma grande susceptibilidade a perdas de N por volatilizao de
NH3, cuja magnitude depende das caractersticas dos prprios dejetos e
das condies do ambiente no momento da aplicao.
Quanto s caractersticas dos dejetos, o teor de N amoniacal,
o pH e o teor de matria seca (MS) tm sido relacionados como aqueles
que exercem maior influncia sobre a volatilizao de NH3 aps a aplicao dos dejetos no campo (HUIJIMANS et al., 2003). medida que
aumenta o pH dos dejetos h um predomnio da forma gasosa (NH3)
em relao forma inica (NH4+), o que favorece a emisso de NH3 para
a atmosfera (MCCROY; HOBBS, 2001). Todavia, importante destacar que a volatilizao de NH3 no depende apenas do pH dos dejetos,
mas sim do pH da camada superficial do solo quando a aplicao dos
dejetos feita, sem a sua incorporao ao solo, conforme ocorre nas
lavouras conduzidas no sistema de plantio direto.
Com relao MS dos dejetos, h concordncia na literatura de que, quando estes so aplicados na superfcie do solo, as perdas
de N por volatilizao de NH3 so diretamente proporcionais ao seu
teor de MS (SOMMER et al., 2006). Esse efeito explicado pelo fato
de que quanto maior a MS e a presena de partculas maiores do que
1 mm maior ser o selamento da superfcie do solo, provocado pelas
partculas dos dejetos, o que dificulta a infiltrao da frao lquida,
onde se encontra a maior concentrao de N amoniacal (SOMMER et
al., 2006). Com a obstruo dos poros o N amoniacal dos dejetos fica
mais exposto aos fatores atmosfricos incidentes sobre a superfcie do
solo que favorecem a sua volatilizao.
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amnia monooxigenase (AMO), a qual converte NH3 em nitrito (NO2) na primeira etapa da nitrificao, a DCD retarda o aparecimento de
NO3- no solo, diminuindo o potencial de perdas de N por lixiviao.
A maioria dos trabalhos realizados at o momento para avaliar
a eficincia da DCD em reduzir a lixiviao de NO3- aps a adio de
dejetos de animais no campo foi conduzida em lismetros e com aplicao de doses elevadas de N na forma de urina, em que os autores procuraram simular o acmulo de urina que ocorre nos piquetes com alta
concentrao de vacas em lactao (DI; CAMERON, 2012) e ovelhas
(WILD, 2009). A adio de DCD aos dejetos de sunos, no momento
da sua aplicao no campo, com o objetivo de reduzir a lixiviao de
NO3-, foi avaliado em um nmero ainda limitado de situaes (VALLEJO et al., 2005). Alguns resultados de trabalhos realizados recentemente em pases europeus para avaliar tanto a lixiviao de NO3- aps a
aplicao de dejetos em lismetros, como o efeito da DCD em mitigar
essas perdas, so mostrados na Tabela 3. Quando os dejetos foram adicionados ao solo sem a dicianodiamida, a proporo do N aplicado e
que foi lixiviado na forma de NO3- variou de 9,6 a 62,9%, enquanto na
presena do inibidor de nitrificao, a lixiviao de NO3- foi reduzida,
variando de 1,7 a 40,1% do N total aplicado ao solo com urina e com
dejetos de sunos.
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Consideraes finais
Neste captulo, procuramos demonstrar que os efluentes da
suinocultura so adubos orgnicos cujo potencial fertilizante equivalente ao seu potencial como contaminante ambiental. Quando corretamente manejados, o aproveitamento destes resduos na agricultura
especialmente interessante por promover a ciclagem de nutrientes entre
diferentes sistemas produtivos, minimizando a demanda por fertilizantes
minerais, que so recursos finitos. Demonstramos alguns dos principais
impactos ambientais que podem decorrer do emprego destes insumos,
especialmente quando os critrios tcnicos e legais que regulam o seu uso
agronmico no so levados em considerao. Expusemos ainda, os mais
recentes avanos da pesquisa agropecuria nacional e as novas tecnologias
142| Universidade Federal da Fronteira Sul
5. Referncias bibliogrficas
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CAPTULO 08
1. Introduo
A tecnologia de tratamento que vem se difundindo de forma mais intensa na suinocultura industrial brasileira o biodigestor,
com o uso do biogs para gerar energia, a obteno de certificaes de
carbono e a aplicao dos efluentes como fertilizantes do solo. Entretanto, os biodigestores e outros sistemas anaerbios apresentam limi1 Economista, Pesquisador, Dr., Embrapa Sunos e Aves, Concrdia SC, marcelo@cnpsa.embrapa.br
2 Qumico Industrial, Pesquisador, Dr., Embrapa Sunos e Aves, Concrdia SC.
3 Qumico Industrial, Analista, MSc., Embrapa Sunos e Aves, Concrdia SC.
4 Eng Ambiental, Doutorando, MSc., Universidade Federal de Santa Catarina, Florianpolis SC.
5 Eng Agrnomo, Pesquisador, Dr., Embrapa Sunos e Aves, Concrdia SC.
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2. Material e Mtodos
Utilizou-se o Valor Presente Lquido (VPL) como critrio
para a presente anlise de viabilidade econmica (GALESNE et al.,
1999). A anlise prospectiva compara dois processos de tratamento
de dejetos da suinocultura, quais sejam, os biodigestores, tecnologia
amplamente difundida na suinocultura brasileira, e o SISTRATES.
O tamanho da granja, de 4.000 matrizes em Unidade de Produo
de Leites (UPL), foi definido com base nas tendncias de aumento
da escala e especializao observadas na ltima dcada. Como uma
parcela significativa dos mdios e grandes suinocultores tem limitao de rea agrcola, considerou-se dois tipos de estabelecimentos
agropecurios, quais sejam: aqueles que dispem da totalidade da
rea agrcola necessria para absorver os dejetos (889 ha) e aqueles
que dispem apenas de 50% da rea agrcola necessria (445 ha).
Os clculos para a rea agrcola necessria basearam-se no balano
de N, para a cultura do milho, com 140 kg de N/ha. Alm disso,
considerou-se uma situao na qual o entorno do estabelecimento
absorve os excedentes sem custos para o suinocultor e outra na qual
este tem de pagar para que terceiros retirem o seu excedente de nutrientes. Os clculos para os biodigestores e geradores de energia
eltrica a partir do biogs basearam-se no desempenho observado a
campo e declarado por fornecedores de equipamentos. Os clculos
para o SISTRATES foram estimados com base no desempenho de
prottipos em laboratrio (KUNZ et al., 2009; VIVAN et al., 2010;
BORTOLI, KUNZ, SOARES, 2011). O valor fertilizante baseou-se
em anlises de laboratrio. Foram estabelecidos dois cenrios para
os preos, quais sejam, o primeiro que corresponde situao atual
(mdia entre fev./2007 e fev./2011, atualizados pelo IGP-DI) e o
segundo que corresponde crise mundial dos alimentos em 2008,
que elevou os preos dos fertilizantes (mdia entre mai./2008 e
mai./2009, atualizados pelo IGP-DI). Os preos foram obtidos no
Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrcola - Epagri/Cepa
de Santa Catarina (http://cepa.epagri.sc.gov.br/) e em consultas a
campo. As despesas foram calculadas a partir do consumo de mo
de obra e insumos e seus preos de mercado. A anlise estimou dois
tipos de receitas. Em primeiro lugar, a reduo das despesas pelo
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3. Resultados e Discusso
O investimento necessrio para implementar o SISTRATES na escala definida neste estudo representa um acrscimo de
3% em relao ao investimento necessrio para a implementao de
um biodigestor com gerador de energia (Tabela 1). Isso ocorre pela
reduo da dimenso dos reatores nos mdulos de N e P, bem como
pelo fato de no haver necessidade de lagoas de armazenagem do
efluente lquido. Estimou-se a vida til mdia de 13 anos, com 10%
de valor residual.
O SISTRATES reduz a necessidade de rea agricultvel para
retorno dos nutrientes em 92%, de 889 ha para 71 ha, sendo que seu
efluente final (sada do mdulo P) atinge padro de lanamento nos
corpos hdricos (Tabela 2 e Figura 1). Do ponto de vista da disponibilidade de N e P para uso na lavoura prpria do suinocultor, deve-se
considerar a disponibilidade de rea agricultvel.
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Para chegar a este desempenho, o SISTRATES utiliza insumos qumicos desnecessrios nos biodigestores (hidrxido de clcio) e
reduz em 49% a disponibilidade de energia eltrica gerada pelo biogs.
Mesmo assim, h uma gerao lquida de energia (gerao total consumo do sistema), que atende 82% da energia demandada pela granja.
Ao contrrio do biodigestor, no h excedente de energia eltrica para
ser vendida s distribuidoras (Figura 3).
As estimativas de despesas refletem o maior uso de energia eltrica e insumos qumicos do SISTRATES. Por outro lado, apontam uma
das suas principais vantagens, que a reduo substancial das despesas
com distribuio do efluente lquido nas lavouras, ou sua exportao para
outros estabelecimentos (Tabelas 3 e 5). As despesas com distribuio
em lavouras prprias crescem medida que aumenta a rea agrcola disponvel, sendo que estabelecimentos suincolas com mais de 50% desta
rea apresentam despesas maiores do que as despesas do SISTRATES
(Tabela 5). Os suinocultores que tm limitao de rea devem exportar
o excedente de nutrientes. As despesas com remoo de nutrientes so
pequenas ou nulas nas regies onde os estabelecimentos vizinhos ao suinocultor tm predisposio em retirar este excedente sem nus (ou seja,
beneficiam-se do valor fertilizante, mas arcam com o custo de retirada e
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aplicao em suas lavouras). Entretanto, deve-se considerar que a retirada do excedente gera despesas em regies nas quais os vizinhos tambm
so suinocultores ou nas quais h restrio por parte dos agricultores em
substituir a adubao qumica. Nestes casos, as despesas do SISTRATES
so menores do que com o biodigestor (Tabela 5).
Os sistemas analisados apresentam dois tipos de benefcios econmicos, quais sejam, a reduo de despesas e a gerao de receitas. A
reduo de despesas ocorre atravs da gerao de energia eltrica para a
granja ou atravs do valor fertilizante do lodo e do efluente lquido. Em
ambos os casos, o SISTRATES apresenta menor potencial para reduzir
despesas, porque disponibiliza um menor excedente de energia eltrica e
remove o N do efluente lquido do biodigestor (Tabela 4 e Figuras 2 e 3).
A gerao de receitas potenciais ocorre atravs da venda de subprodutos
como a energia eltrica (gerao distribuda), os crditos de carbono e o
lodo do mdulo P do SISTRATES (fosfato de clcio), que possui alto
valor de mercado e pode ser transportado a grandes distncias (Tabela
4). O SISTRATES apresenta o mesmo potencial para gerar receitas do
que os biodigestores, porque compensa a perda de receita com a venda de
energia eltrica, com a venda de fosfato de clcio (Tabelas 4 e 5).
A Entrada Lquida de Caixa (ELC) com o SISTRATES positiva, mas inferior ELC dos biodigestores em estabelecimentos rurais
com mais de 70% da rea agrcola necessria, ou em regies nas quais
no h cobrana para a retirada dos excedentes (Tabela 5). Estas estimativas foram feitas com base em um cenrio atual (mdia do perodo
de jan./2007 a jan./2011). Entretanto, tendo em vista as mudanas no
mercado mundial de alimentos e fertilizantes, necessrio avaliar o impacto de uma elevao no preo dos fertilizantes como a que se iniciou
no final de 2007 e se estendeu at o final de 2008, perodo conhecido
como crise dos alimentos. Os preos dos fertilizantes neste perodo ficaram 36% maiores do que a mdia do cenrio atual, com destaque
para o Superfosfato Triplo, com 43% de aumento. Os demais preos
no apresentaram diferena entre os dois perodos. Assim, um cenrio
de crise beneficia no apenas os estabelecimentos suincolas com biodigestores e rea disponvel que utilizam o valor fertilizante dos dejetos,
mas principalmente o SISTRATES, tendo em vista que o seu principal
subproduto (fosfato de clcio) est associado ao fertilizante que mais se
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
| 157
valorizou no perodo de crise (Tabela 6). De fato, a ELC do SISTRATES apresentou o maior crescimento porcentual entre os dois cenrios
(+74%), enquanto que um suinocultor com toda a rea agrcola necessria para aplicar os efluentes do biodigestor tem um incremento menor
na sua ELC (+40%).
O resultado do VPL para os diferentes sistemas e cenrios reflete o comportamento das receitas e despesas (Figura 4). No cenrio
atual, o VPL do SISTRATES positivo. Este resultado altamente
sensvel em relao ao preo e volume de fsforo, bem como ao custo
da energia eltrica utilizada no tratamento. Uma reduo de 12% na
receita gerada pelo fosfato de clcio do mdulo P torna este VPL negativo (deve-se ponderar que os preos atuais, em fev./2011, encontram-se
22% abaixo dos preos utilizados para o cenrio atual, que considera
a mdia dos ltimos quatro anos). Alm disso, em ambos os cenrios,
o VPL do SISTRATES superior ao VPL dos estabelecimentos que
devem pagar para que terceiros retirem o excedente de nutrientes da
propriedade. Estima-se que estabelecimentos com custos de remoo
do excedente e com rea agricultvel inferior a 70% da rea necessria
(ou 622 ha) obteriam um VPL maior com o SISTRATES do que com
o biodigestor. O desempenho econmico do SISTRATES inferior,
em qualquer cenrio, para estabelecimentos que possuem mais de 70%
de rea necessria (ou lotao inferior a 6,4 matrizes/ha) ou que no
tm custos de retirada do excedente. O resultado dos biodigestores
altamente sensvel relao entre o valor fertilizante e o custo de distribuio do efluente lquido (Figura 5). Atualmente, os custos de distriResduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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4. Concluses
Arranjos tecnolgicos como o SISTRATES se justificam levando-se em conta um novo cenrio da suinocultura brasileira de aumento de escala e reduo de rea agrcola disponvel. Apesar de ser
uma tecnologia de tratamento, o desempenho tcnico e econmico permite que estabelecimentos suincolas, sem rea suficiente para disposio dos efluentes lquidos, possam ser sustentveis sem perda de valor
fertilizante para o suinocultor. Alm disso, o reuso da gua na prpria
granja ou o consrcio com outras atividades como a piscicultura mais
uma vantagem do processo, pois permite racionalizar o uso dos recursos
hdricos, diminuindo a presso e necessidade de captao de gua de
boa qualidade junto aos mananciais. Por outro lado, a presente anlise
ainda baseada em resultados com prottipos em escala de laboratrio
e requer um projeto de validao para diferentes nveis de escala de produo. A Embrapa Sunos e Aves vem estruturando uma rede de parceiros nacionais e internacionais para aprimorar esta rota tecnolgica. Para
tanto, so necessrios investimentos em pesquisa, desenvolvimento e
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
| 161
5. Referncias Bibliogrficas
BORTOLI, M.; KUNZ, A.; SOARES, H. M. Interferncia da taxa de
recirculao na remoo de carbono e nitrognio pelo processo Modified Ludzak-Ettinger (MLE). Anais do II Simpsio Internacional
sobre gerenciamento de Resduos Agropecurios e Agroindustriais,
Foz do Iguau, 15 17 de maro de 2011.
GALESNE, A., FENSTERSEIFER, J.E., LAMB, R. Decises de investimentos da empresa. So Paulo: Atlas, 1999, 295p.
KUNZ, A., MIELE, M., STEINMETZ, R. L. R. Advanced swine
manure treatment and utilization in Brazil. Bioresource Technology,
100, p.5485-5489, 2009.
MIELE, M.; KUNZ, A.; CORRA, J.C.; BORTOLI, M.; STEINMETZ, R.L.R. Impacto econmico de um sistema de tratamento dos
efluentes de biodigestores. Anais do XL Congresso Brasileiro de Engenharia Agrcola CONBEA, 24 a 28 julho de 2011.
VIVAN, M.; KUNZ, A.; STOLBERG, J.; PERDOMO, C.; TECHIO,
V.H. Eficincia da interao biodigestor e lagoas de estabilizao na remoo de poluentes em dejetos de sunos. Revista Brasileira de Engenharia Agrcola e Ambiental, v.14, n.3, p.320-325, 2010.
CAPTULO 09
VIABILIDADE ECONMICA DA
UNIDADE DE COMPOSTAGEM
DE DEJETOS SUNOS EM SANTA
CATARINA
Jonas Irineu dos Santos Filho1
Paulo Armando Victria de Oliveira2
Martha Higarashi3
Mauro Sulenta4
Joo Dionsio Henn5
1. Introduo
Os dejetos sunos, at a dcada de 1970, no constituam fator
preocupante, pois a concentrao de animais, mesmo nas reas de pequena
propriedade rural, era pequena, e o solo das propriedades tinha capacidade
para absorv-los, como adubo orgnico. O desenvolvimento da suinocultura
intensiva e o crescente aumento na escala resultaram na produo de uma
1 Engenheiro Agrnomo, D.Sc Economia Aplicada, Embrapa Sunos e Aves, Concrdia-SC, CEP 89700000, CP 21. jonas.santos@embrapa.br
2 Engenheiro Agrcola, D.Sc Engenharia Agrcola, Embrapa Sunos e Aves
3 Qumica, D.Sc Qumica, Embrapa Sunos e Aves
4 Administrador de Empresas, UNC-Concrdia
5 Zootecnista, D.Sc Produo Animal, Embrapa Sunos e Aves
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
| 163
tre, sendo ainda mais intensa nos meses de setembro-outubro-novembro. No ano de 2006, as culturas de vero (segundo semestre) absorveram 72,3% do fertilizante, sendo que 56,8% do fertilizante foi entregue
no quadrimestre agosto-novembro.
O estado de Santa Catarina foi o responsvel por 624 mil toneladas de fertilizantes qumicos, sendo o nono maior consumidor no
ranking nacional (Tabela 1).
Em funo das baixas reservas de fsforo e potssio, o Brasil
cada vez mais dependente de ingredientes importados. Em 1983, 4%
das fontes de nitrognio, e 100% das fontes de potssio vieram de fora
e, em 2006, 63% do nitrognio, 41% do fsforo e 88% do potssio foram importados. As previses para 2025 so de que 82% do nitrognio,
80% do fsforo e 95% do potssio venham de outros pases (Figura 2).
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
| 165
3. Reciclagem de Fertilizantes
Os sunos so animais monogstricos que tem a sua alimentao baseada em gros (no Brasil o milho) e farelo de soja. Por no terem
uma eficincia de 100% na transformao dos nutrientes da rao em
energia, gordura e protena, os sunos excretam quase metade dos nutrientes consumidos.
Nas excretas de sunos, esto disponveis fsforo, potssio e
nitrognio, entre outros nutrientes, que podem ser utilizados para a
adubao das plantas. A compostagem uma forma promissora para se
armazenar e distribuir os dejetos nas propriedades.
Compostagem um processo biolgico em que os microrganismos transformam a matria orgnica, como estrume, folhas, papel
e restos de comida, em um material semelhante ao solo, o composto,
e que pode ser utilizado como adubo. O composto orgnico deve possuir as seguintes caractersticas, conforme os cinco itens abaixo (MAPA,
2009):
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
| 167
1.
2.
3.
4.
5.
| 169
Para o tempo de uso dirio da mquina de compostagem adotou-se a regra de 1,5 hora para cada 35 m de comprimento da leira.
Manuteno e seguro de fbrica foram estipulados em 3% e 1% a.a.
respectivamente do valor de investimentos iniciais em mquinas, equipamentos e obras civis. Encargos Sociais: contribuies, provises e impostos somam um valor aproximado de 46,27%.
O custo para a construo do galpo do leito de compostagem
com piso de concreto de 8 cm para impermeabilizar o solo foi de R$
250,00/m. Na tabela 2, apresentado o resultado da simulao de uma
unidade de terminao de sunos com 1000 animais que permanece na
propriedade por 120 dias e com produo diria de 5 litros de dejetos
por suno alojado.
Existem diversos tipos e preos de mquinas para fazer o revolvimento da maravalha. Optou-se, neste trabalho, em utilizar uma
mquina que melhor representasse o preo mdio praticado no mercado. Como o volume de maravalha esta diretamente relacionada ao
volume de efluentes lquidos gerados, manejos que diminuam o mesmo
tem impacto direto sobre o tamanho da construo e da demanda por
serragem/maravalha.
O resumo do custo de produo do composto est apresentado
na Tabela 3. Os resultados mostram a grande importncia da maravalha
no resultado final do custo de produo. Para os valores da serragem
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
| 171
A receita bruta calculada atravs do peso final do composto, considerando a matria seca (MS) para o composto, maravalha e
dejetos lquidos de respectivamente 45%, 88% e 6% respectivamente,
e considerando o fato de, segundo Higarashi (2006), 30% do total de
maravalha e 95% dos dejetos secos misturados na leira serem consumidos durante o processo de compostagem. Portanto, h uma reduo
considervel no peso do composto final gerado.
Ainda no existe um mercado consolidado para o composto
originrio da suinocultura. Mesmo os compostos orgnicos de forma
geral apresentam preos bastante variveis, mostrando que este ainda
um mercado em fase de consolidao. Na regio oeste catarinense,
existem experincias comerciais envolvendo compostos orgnicos com
preos variando entre R$ 50,00 e R$ 700,00 por tonelada.
172| Universidade Federal da Fronteira Sul
6. Concluses
A compostagem uma proposta tecnolgica promissora e
aes de pesquisa que aumentem o seu valor como adubo podero torn-la ainda mais atrativa. Alm do valor de venda do composto, a sua
viabilidade depender da escala de produo e do custo de obteno da
fonte de carbono (serragem/maravalha).
7. Referncias Bibliogrficas
IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica. Censo Agropecurio. Rio de Janeiro: IBGE, 2006.
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
| 173
OLIVEIRA, P. A. V.; HIGARASHI, M. M; Unidade de Compostagem para o tratamento dos dejetos de Sunos. Concrdia: EMBRAPA Sunos e Aves. 2006.
MAPA- Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento. Normas sobre as especificaes e as garantias, as tolerncias, o registro, a
embalagem e a rotulagem dos fertilizantes orgnicos simples, mistos,
compostos, organominerais e biofertilizantes destinados agricultura.
Instruo Normativa n. 25, de 23 junho de 2009. Brasilia: MAPA.
2009. 18 p.
Secretaria de Estado do Desenvolvimento Rural e da Agricultura. (Execuo: EPAGRI/CIRAM). 2000. Inventrio das Terras da Sub-bacia
Hidrogrfica do Rio Coruja/Bonito. Municpio de Brao do Norte,
SC. Florianpolis.
Secretaria de Estado e Agricultura e Desenvolvimento Rural. Levantamento Agropecurio de Santa Catarina. Florianopolis: ICEPA, 2005.
10
CAPTULO 10
A COMPOSTAGEM E ALGUMAS
REFLEXES AMBIENTAIS
Alfredo Castamann1
campus Erechim-RS,
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
| 175
fundamental para o estabelecimento de um programa de manejo, armazenagem, tratamento, distribuio e utilizao, visando ao controle da
poluio e valorizao agronmica. Para tanto, deve ser considerada a
rea a ser utilizada, o tipo de solo, a disponibilidade de nutrientes nos
resduos e as exigncias nutricionais da cultura a ser implantada. Assim,
os resduos orgnicos podero ser utilizados na fertilizao das lavouras, trazendo ganhos econmicos ao produtor rural sem comprometer
a qualidade do solo e do meio ambiente (PERDOMO et al., 2001).
Os dejetos lquidos de sunos apresentam quantidade de macro e micronutrientes bastante varivel, dependendo basicamente do
teor de massa seca (DURIGON et al., 1999; PAVINATO et al., 2000).
Tais dejetos contm matria orgnica, nitrognio, fsforo, potssio, clcio, sdio, magnsio, mangans, ferro, zinco, cobre e outros elementos
includos nas dietas dos animais (DIESEL et al., 2002). Em geral, apresentam baixos teores de matria seca (PERDOMO; LIMA, 1998).
Alm dos macronutrientes essenciais, os dejetos de sunos,
devido suplementao mineral oferecida aos animais, contm micronutrientes, como o Zn, Mn, Cu e Fe que, em doses elevadas, tambm
podem ser txicos s plantas. A indstria de rao costuma usar doses
elevadas de Zn (3.000 ppm) e de Cu (250 ppm) na rao de leites para
a preveno de diarreias e como estimulante do crescimento, respectivamente (PERDOMO et al., 2001).
Quando empregados nos processos de compostagem, os dejetos emprestaro ao composto suas caractersticas iniciais, especialmente
quanto sua composio em macronutrientes e em micronutrientes e/
ou metais e semimetais (metais pesados). Portanto, a presena desses
elementos vai depender da presena dos mesmos na fonte geradora.
Alguns dos metais encontrados em compostos podem acumular-se em
plantas e em partes de plantas utilizadas como alimentos. Quando em
concentraes e disponibilidades altas, podem causar doenas e mau
funcionamento fisiolgicos, seja nos vegetais, seja nos animais, incluindo os seres humanos (INACIO; MILLER, 2009).
De acordo com esses autores, a nica soluo para prevenir
a contaminao do composto por metais pesados est em evitar que a
fonte (dejetos) apresente tais contaminantes ou os apresente em conResduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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centraes no excessivas. No caso dos dejetos de sunos, o zinco e o cobre, por serem adicionados na forma de sulfatos rao com o objetivo
de melhorar o crescimento e controlar distrbios intestinais, podero
ser encontrados em concentraes muito altas nos dejetos.
Com o objetivo de melhorar o processo de compostagem e
a qualidade final do composto, fertilizante mineral fosfatado tem sido
adicionado ao material a ser compostado. Os fertilizantes minerais podem ser portadores de metais pesados, especialmente os fertilizantes
fosfatados preparados a partir da dissoluo de rochas fosfticas por cidos concentrados (KIEHL, 2004). Assim, se tais fontes forem adicionadas, juntamente com os dejetos ao material a ser compostado, poder
ocorrer a acumulao desses elementos no produto final.
Deve-se considerar ainda que possa ocorrer menor biodisponibilizao dos elementos potencialmente txicos, devido formao
de substncias hmicas (cidos hmicos e cidos flvicos). Estas esto presentes no composto e podem formar quelatos, ou simplesmente
adsorverem os metais, tornando-os temporariamente no disponveis
(INCIO; MILLER, 2009).
De acordo com Kiehl (2004), so poucas as pesquisas realizadas com o objetivo de estabelecer a correlao entre os mtodos de
extrao de metais pesados totais e biodisponveis em solos brasileiros.
Os limites de concentrao permitida em resduos orgnicos utilizados
como fonte de nutrientes para as plantas, estabelecidos para os pases
europeus e para os Estados Unidos, so divergentes. Assim, o emprego
dos valores estabelecidos para o hemisfrio norte, se considerado seu
uso para as condies brasileiras, poder conduzir a erros, uma vez que,
alm das divergncias prprias, no refletiria as condies de clima, solo
e plantas nacionais.
A resoluo n 420/2009 do CONAMA dispe sobre critrios e valores orientadores de qualidade do solo quanto presena de
substncias qumicas e estabelece diretrizes para o gerenciamento ambiental de reas contaminadas por essas substncias em decorrncia de
atividades antrpicas. Os mtodos de determinao desses valores so
aqueles empregados pela USEPA (United States Environmental Protection Agency USEPA 3050 ou USEPA 3051 ou em suas atualizaes).
178| Universidade Federal da Fronteira Sul
Referncias Bibliogrficas
DIESEL, R.; MIRANDA, C. R.; PERDOMO, C. C. Coletnea de tecnologias sobre dejetos sunos. Concrdia: Embrapa Sunos e Aves e Extenso EMATER/RS, n. 14, 2002. Boletim Informativo de Pesquisa.
DURIGON, R.; CERETTA C. A.; BARCELLOS, L. A. R.; FIORIN,
T. T.; GOMES, J. V. da S. Efeito da aplicao de esterco lquido de
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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11
CAPTULO 11
QUALIDADE DO FERTILIZANTE,
TRANSPORTE E USO DOS DEJETOS DE
ANIMAIS NA AGRICULTURA
Eloi Erhard Scherer1
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Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
| 183
| 185
| 187
5. Referncias Bibliogrficas
CERETTA, C.A.; DURIGON, R.; BASSO, C.J. et al. Caractersticas
qumicas de solo sob aplicao de esterco lquido de sunos em pastagem
natural. Pesquisa Agropecuria Brasileira, v.38, p.729-735, 2003.
CERETTA, C.A.; BASSO, C. J.; PAVINATTO, P.S. et al. Produtividade de gros de milho, produo de matria seca e acmulo de nitrognio, fsforo e potssio na rotao de aveia-preta/milho/nabo forrageiro com aplicao de dejeto lquido de sunos. Cincia Rural, v. 35,
p.1287-1295, 2005
KONZEN, E. A.; PEREIRA FILHO, I. A .; BAHIA FILHO, A .F.C.et
al. Manejo de esterco lquido de sunos e sua utilizao na adubao
do milho. Sete Lagoas, MG: Embrapa-CNPMS, 1997. 31p.(Embrapa
-CNPMS. Circular Tcnica, 25).
188| Universidade Federal da Fronteira Sul
| 189
composto produzido. Florianpolis, Epagri, 2009 .49p. (Epagri, Boletim Tcnico, 150).
SCHLEICHER, R. Glle- und Grresttransport (Teil 2) Verfahrensalternativen Fachzentrum Agrarkologie AELF Amberg. Disponvel em: <http://
6. ANEXO
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
| 191
12
CAPTULO 12
A SUINOCULTURA E A QUESTO
AMBIENTAL EM SANTA CATARINA
Cludio Rocha de Miranda1
Ccero Juliano Monticeli2
1. Introduo
Os pequenos produtores do Sul do Brasil, desde longa data,
sempre foram os principais responsveis pela produo de sunos. A
suinocultura, com suas caractersticas tcnicas e econmicas de empregar pouca rea de terra, transformar subprodutos agrcolas em carne,
produzir matria orgnica para as lavouras e o pequeno porte desses
animais, comparativamente aos bovinos, adequava-se perfeitamente s
exigncias das pequenas propriedades coloniais do Sul do Brasil. Ao
mesmo tempo, a gordura (banha) dos sunos era um dos produtos essenciais na dieta das grandes famlias coloniais e, graas ao seu alto
valor energtico, atendia s elevadas demandas calricas resultantes das
rduas atividades agrcolas (MIRANDA, 2005).
A atividade suincola, por muito tempo, foi desenvolvida com
o emprego de animais de raas comum, com aptido para a produo
1 Eng Agr, Dr. em Engenharia Ambiental, pesquisador da Embrapa Sunos e Aves
2 Eng Agr, MSc em Cincia Animal, pesquisador da Embrapa Sunos e Aves
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
| 193
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
| 195
minam os rios, lagos, guas subterrneas e do mar, destruindo a vida vegetal e animal.
Alm disso, a produo intensiva de animais uma importante fonte de emisso de dixido de carbono, metano, xido nitroso
e amnia, elementos que esto associados com o aquecimento global,
a diminuio da camada de oznio e a chuva cida. (TURNER, 1999;
SPIES, 2009).
Steinfeld et al. (1996) caracterizam a produo intensiva de
sunos como aquele sistema em que os alimentos so provenientes de
fora da propriedade, separando dessa forma as decises relacionadas ao
uso dos alimentos daquelas relacionada produo dos alimentos e,
particularmente, utilizao dos dejetos como fertilizantes nas reas
que produzem alimentos. Assim, esse sistema considerado um sistema
aberto em termos de fluxos de nutrientes.
A produo intensiva de sunos fez com que a quantidade de
rea agrcola por animal alojado fosse reduzida. No entanto, a aplicao
dos dejetos no solo continua sendo o manejo preferencial. Dessa forma,
as culturas agrcolas no esto em condies de assimilar totalmente os
nutrientes gerados na propriedade, tornando-se os dejetos os responsveis pela degradao da qualidade ambiental.
A grande quantidade de animais e consequentemente de dejetos, em uma rea reduzida, pode causar poluio do solo, ar e gua. Os
principais efeitos so provocados pela emisso de formas de nitrognio,
fsforo e outros minerais presentes nesses dejetos. As emisses provm
tanto dos dejetos existentes nas instalaes, quanto daqueles que esto
nos depsitos de armazenamento ou aplicados no solo (Figura 1).
a)
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
| 197
b)
c)
d)
o nmero de granjas similares ou comparveis que geram dejetos, inclusive de outras atividades ou setores,
num determinado agroecossistema.
O Quadro 1 apresenta os riscos ambientais mais comuns associados com a criao confinada de sunos.
No entanto, alm dos impactos diretos que a atividade provoca na degradao dos ecossistemas onde os sunos esto localizados
e os seus dejetos so depositados, deve-se acrescentar os impactos provocados por outras atividades desenvolvidas em outros locais fora da
unidade produtiva, tais como a produo de gros, o transporte dos
alimentos e a fabricao de rao, haja vista que os alimentos dos sunos
so, em grande parte, oriundos de outras regies (JAKCSON, 1996;
SPIES, 2009).
Constata-se que o rebanho nacional cresceu aproximadamente 23% no perodo, enquanto que o estado de Santa Catarina e a mesorregio Oeste Catarinense apresentaram um taxa de crescimento de 36,6
e 37,6%, respectivamente, evidenciando que a produo concentrou-se
em algumas regies j tradicionalmente produtoras de sunos (Tabela
1).
Este excepcional crescimento de plantel, porm, ocorreu de
maneira seletiva. Miele e Miranda (2013) enfatizam que entre 1985
e 2006 mais de 22 mil produtores deixaram a atividade suincola. O
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
| 199
aumento do plantel de sunos ocorreu com a evidente excluso de agricultores, consolidando um aumento de escala de produo sem precedentes (Figura 2).
| 201
mentos, os quais so utilizados na abertura das esterqueiras e no transporte dos dejetos at as reas agrcolas. No entanto, a realizao desses
servios necessrios representa um foco permanente de tenses, tanto
pelas dificuldades de atender satisfatoriamente grande demanda existente para esse tipo de servio, quanto pela elevada soma de recursos
que tal atividade representa no oramento dos pequenos municpios.
Pressionados pelo desgaste poltico e financeiro acarretado
pela prestao desse servio, alguns municpios optaram pelo repasse
das mquinas e equipamentos para associaes de produtores. A adoo
dessa medida possibilitou uma maior agilidade dos servios. Assim, as
mquinas e equipamentos, alm de no mais dependerem do horrio
pouco flexvel dos funcionrios pblicos municipais, foram alocadas
junto s comunidades onde o servio de transporte dos dejetos demandado. Todavia, as associaes reclamam que os valores repassados
pelas prefeituras so insuficientes para cobrir os custos operacionais das
mquinas e equipamentos. Em que pese essa reclamao, Sandi et.
al. (2011 ) estimaram que, na regio do Alto Uruguai Catarinense, as
prefeituras contribuem com um subsdio mdio de aproximadamente
40% dos custos de distribuio dos dejetos.
O grande questionamento desta alternativa tem sido o aumento do rebanho e a reduo da rea disponvel para a reciclagem dos dejetos. Como consequncia, em determinadas bacias hidrogrficas existe
um supervit de nutrientes, impossvel de ser reciclado de forma ambientalmente correta atravs da sua deposio no solo. Alm disso, essa
alternativa tem sido questionada pela emisso de amnia e pelo odor
que provoca, principalmente, quando da sua aplicao (BERTO, 2009).
| 203
Apesar dos resultados satisfatrios que os sistemas de tratamento integrado tm apresentado em unidades experimentais, existem
muitas dvidas quanto exequibilidade dessa tecnologia nas condies
de campo da suinocultura catarinense. Para alguns, o problema se deve
aos elevados custos de investimentos necessrios para a sua implantao,
custos esses que devem ser totalmente arcados pelos suinocultores, pela
ausncia de programas de incentivo; para outros, os sistemas seriam
viveis apenas para as grandes unidades de produo, que conseguem
alocar um operador especificamente para acompanhar essa atividade,
condio difcil de ser atendida no mbito das unidades familiares, que
apresentam escassez de mo de obra.
Outra alternativa para o manejo dos dejetos sunos o sistema
de compostagem dos dejetos. Neste, o dejeto lquido bruto, produzido
nos sistemas convencionais suincolas, so misturados a resduos slidos (maravalha, serragem, palha), para o processo de compostagem. Tal
processo permite a reduo do volume pela evaporao da gua contida
nos dejetos, concentrando os nutrientes e reduzindo o volume de resduos na forma lquida e, consequentemente, os custos necessrios para
a estocagem, transporte e distribuio nas reas agrcolas (OLIVEIRA,
et al., 2004).
Em funo dessas caractersticas, o manejo dos dejetos sunos
via processos de compostagem tem sido apresentado como uma alternativa promissora para assegurar a manuteno das zonas de produo
intensiva, pois viabiliza economicamente a possibilidade de transferir o
excesso de dejetos existentes em determinadas regies, onde a atividade
est mais concentrada, para outras com maior capacidade de recicl-los
adequadamente (OLIVEIRA; HIGARASHI, 2006).
No entanto, esta tecnologia precisa ser mais bem avaliada,
quanto operao das unidades de compostagem dos dejetos, e o potencial efetivo de transferir o excesso de nutrientes existentes em determinadas regies de alta concentrao de unidades de produo, e
considerando tendncias de expanso, para as reas de demanda de aplicao. Deve-se considerar ainda que o mercado para tal tipo de resduo
limitado e enfrenta concorrncia de outros resduos similares, como
o caso da cama de aves, que se revelam muito mais interessantes como
fertilizantes orgnicos.
204| Universidade Federal da Fronteira Sul
7. Biodigestores
Alm das alternativas j mencionadas, o dejeto suno pode ser
utilizado para a produo de biogs. Trata-se de uma fonte alternativa de energia com bom potencial energtico. O biodigestor o equipamento que proporciona um meio anaerbio, por meio do qual as
bactrias metanognicas transformam a matria orgnica presente nos
dejetos. Dois elementos da maior importncia so produzidos pelo processamento dessa biomassa: o biogs, composto principalmente de gs
metano e dixido de carbono. Em percentuais menores, outros resduos
gasosos tambm so gerados, tais como H2S e NOx. O biofertilizante,
que alm de servir como nutriente para as plantas, um importante
agente condicionador de solos (OLIVEIRA; HIGARASHI, 2006).
Dentre outras, as possibilidades para o aproveitamento do
biogs so: queima direta (aquecedores, foges e caldeiras) e converso
de biogs em eletricidade. Ou seja, o biogs permite a produo de
energia eltrica e trmica. Assim, os sistemas que produzem o biogs
podem tornar a explorao pecuria autossuficiente em termos energticos, alm de contribuir para a reduo de problemas de poluio pelos
dejetos.
A tecnologia dos biodigestores foi estimulada no Brasil a partir
da crise do petrleo, na dcada de 70, e o principal modelo difundido
foi o do tipo indiano, que se caracteriza pela sua cmara de fermentao
enterrada no solo e pela campnula flutuante que controla a presso do
gs. No estado de Santa Catarina, no ano de 1983, atravs do servio
de extenso rural do estado (ACARESC), foi implantado o Projeto de
biodigestores para gerao de energia, calor e tratamento dos dejetos em
propriedades rurais de suinocultores. O projeto permitiu a construo
de cerca de 750 biodigestores, dos quais alguns poucos ainda continuam em funcionamento.
Diversos fatores contriburam para a desativao do projeto
e o abandono dos biodigestores. Entre eles, podem-se mencionar: o
enfoque eminentemente energtico do projeto assim, medida que
a crise do petrleo foi atenuada, o uso do biogs na gerao de energia
deixou de ser economicamente atrativo; a pouca durabilidade da estruResduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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contros o biodigestor tem sido apresentado como a soluo para o problema dos dejetos da suinocultura. Oliveira e Higarashi (2006), chamam a ateno para que os biodigestores no sejam divulgados como
uma soluo global e sim como parte de um processo, haja vista que
este sistema possui limitaes. Apesar da gerao de energia trmica e
eltrica, e reduo de custos com os processos de tratamento, os biodigestores, por si s, no podem ser considerados como um sistema
completo de tratamento e, portanto, continua persistindo a necessidade
de se dar um destino adequado ao biofertilizante gerado. Alm disso,
deve-se atentar que o processo de operao de um biodigestor possui
uma srie de detalhes tcnicos que devem ser respeitados para que a
produo do biogs seja economicamente vivel.
Portanto, fundamental que as solues respeitadoras do ambiente, como o caso do biogs, recebam apoio tanto pelo aperfeioamento da investigao cientfica sobre esse assunto, quanto pela transferncia da tecnologia j disponvel. Esse apoio, no que se refere aos
pequenos produtores, deve tambm tomar a forma de ajuda financeira
direta (subvenes), uma vez que esta alternativa no ainda economicamente vivel comprovada, considerando os preos relativamente baixos do petrleo e seus derivados e da energia hidreltrica. Dessa forma,
o xito dessa nova fase dos biodigestores demonstra de forma muito
clara que a mudana para padres tecnolgicos mais sustentveis resulta
da necessidade de convergncia de diferentes trajetrias tecnolgicas e
de uma mudana do ambiente social especfico em que essa tecnologia
desenvolvida e aplicada.
8. Consideraes finais
Como se apresentou at aqui, existe uma tendncia em termos
globais intensificao da produo de sunos, na qual o aumento da
escala de produo o indicador mais notrio. Essa presso motivada
basicamente pelas foras econmicas que atuam no sentido de reduo
de custos e aumento da produtividade. Ou seja, as foras de mercado
esto intensificando o processo de concentrao da produo industrial
de sunos.
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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As estratgias de intensificao da produo suincola proporcionaram que o estado de Santa Catarina ocupasse a primeira posio
no cenrio nacional, detendo o maior rebanho e os melhores ndices de
produtividade do pas. Em contrapartida, constata-se que a intensificao da produo provocou uma forte presso sobre os recursos naturais,
gerando impactos ambientais altamente negativos.
Esse problema torna-se mais dramtico quando consideramos
a enorme concentrao espacial da atividade ocorrente em algumas microrregies, como o caso da microrregio de Concrdia, na qual existe
a maior concentrao de produo de sunos por unidade de rea do
Brasil.
Do ponto de vista ambiental, como resultado dessa concentrao e aumento da escala de produo, o produtor passa a no mais
possuir rea suficiente para realizar a reciclagem dos dejetos, e acontece uma das seguintes situaes: a) aumento da quantidade de dejetos aplicada por unidade de rea (superdosagem), podendo provocar
fitotoxicidade, ou aumento do risco de escorrimento dos dejetos para
cursos dgua; b) transferncia dos dejetos para reas agrcolas de terceiros, demandando um custo adicional para o transporte, muitas vezes
subsidiado pelas prefeituras municipais; c) necessidade de adoo de
tecnologia para o tratamento dos dejetos excedentes, o que exige investimentos elevados e o emprego de mo de obra adicional para operar
adequadamente o sistema.
Em resumo, a dinmica de crescimento da suinocultura regional, que aconteceu sem uma prvia avaliao dos aspectos ambientais da
unidade produtiva, das microbacias e da regio onde esta se insere, um
dos principais fatores responsveis pelos atuais problemas ambientais
que tanto se comentam.
9. Referncias Bibliogrficas
BERTO, J. L. A sustentabilidade ambiental em regies com concentrao de sunos e aves no oeste catarinense: uma avaliao com base no
balano de nutrientes (N e P). In MIRANDA, C. R. de; MIELE, M.
208| Universidade Federal da Fronteira Sul
| 209
| 211
STEINFELD, H, H. C de; BLACKBURN, H, Livestock-Environment Interactions. Issues and Options. A study coordinated by the
Food and Agriculture Organisation, the US Agency for International
Development and the World Bank, European Commission, 1996.
TURNER, J. Ganaderia industrial y medio ambiente. Compassion
in World Farming Trust. Hampshire: Petersfield, 1999. 52 p.
13
CAPTULO 13
TERMO DE COMPROMISSO DE
AJUSTAMENTO DE CONDUTAS
NA SUINOCULTURA EM SANTA
CATARINA - TAC
Clenoir Antnio Soares1
Gentil Bonz2
Sandro Luiz Tremea3
Cinthya Mnica da Silva Zanuzzi4
1. Introduo
A gesto ambiental das atividades agropecurias at o ano
2000 foi bastante complexa em todas as suas esferas. A partir da, ocorreu uma nova reestruturao do sistema produtivo e seus empreendimentos, evidenciando a necessidade do licenciamento das atividades,
1 Administrador Rural (FACEPAL-PR), Engenheiro Agrnomo (UFSC), Engenheiro de Segu-
rana do Trabalho (UFSC), Coordenador da Cmara Tcnica do TAC das Regies da AMAUC,
AMAI e AMNOROESTE, Coordenador Ambiental da Cooperativa Agroindustrial Alfa COOPERALFA de Chapec SC Brasil clenoir@cooperalfa.com.br
2 Bilogo, Consultor Ambiental Concrdia SC - Brasil
3 Eng Agrnomo, Cooperativa Oeste Catarinense, Aurora, SC, Brasil
4 Eng Agrnoma, Sindicarne - Santa Catarina, Brasil
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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3. As consideraes do TAC
Os principais argumentos que justificam o TAC so
transcritos do prprio documento:
Considerando ser o Ministrio Pblico, em face do disposto no art. 129, inciso III, da Constituio Federal, o
rgo pblico encarregado de promover o Inqurito Civil e
a Ao Civil Pblica para a proteo do Meio Ambiente e
de outros interesses difusos e coletivos;
Considerando que grande parte das instalaes fsicas
para criao de sunos das propriedades situadas na regio
de abrangncia do TAC encontra-se em desconformidade
com a legislao ambiental e sanitria vigentes;
Considerando as dificuldades econmicas que o setor agrcola enfrenta nos ltimos anos, especialmente os produtores
de sunos;
Considerando a relevncia econmica e social da atividade suincola para a regio de abrangncia do TAC, para o
Estado de Santa Catarina e para o Brasil;
Considerando que a suinocultura uma atividade concentrada em pequenas propriedades de caractersticas familiares, e que este Termo de Compromisso de Ajustamento de
Condutas ser um instrumento para viabilizar a manuteno dos produtores na atividade;
Considerando que os municpios que fazem parte do TAC
esto abrangidos pela Regio Hidrogrfica das RHs;
Considerando que o TAC tem como objetivo desenvolver
programa de gesto ambiental participativa em nvel de
bacias hidrogrficas, visando melhoria das condies ambientais da regio, da qualidade de vida da populao e o
desenvolvimento social e econmico da regio;
216| Universidade Federal da Fronteira Sul
| 217
utilizados so: campanhas educativas, reunies de conscientizao, participao comunitria, cooperao tcnica
e operacional entre rgos estaduais, municipais e federais,
monitoramento e fiscalizao permanente dos mananciais,
multas e interdies administrativas, ajustamentos de conduta, aes civis e criminais;
Considerando que, no dia primeiro de setembro de dois
mil e trs, foi aprovado o Plano Geral de Atuao do Ministrio Pblico Catarinense, que, na rea do Meio Ambiente, determinou entre suas prioridades a proteo dos
recursos hdricos visando, por meio de cooperao tcnica
e operacional com os entes pblicos e privados envolvidos,
eliminao dos focos de poluio, bem como a proteo e
recuperao das matas ciliares;
Considerando que o Direito de Propriedade (art. 5,
inc. XXII) e o Direito ao Meio Ambiente ecologicamente
equilibrado (art. 225) so princpios Constitucionais que
consubstanciam valores fundamentais da sociedade contempornea;
Considerando que a deciso que privilegie o Direito de
Propriedade anulando o Direito da Sociedade ao Meio
Ambiente ou que privilegie o Direito ao Meio Ambiente,
anulando completamente o Direito de Propriedade, podem
ser consideradas decises arbitrrias, pois se mantm nos
extremos, no alcanando o meio termo que caracteriza as
decises justas, que para Aristteles representava a idia de
proporcionalidade;
Considerando que embora o Cdigo Florestal defina distncias mnimas existncia de obras, servios ou atividades nas margens de rios, a Constituio Federal fixa o
direito propriedade (art. 5 e seu inc. XXII) e o princpio
da proteo do Meio Ambiente (art. 225), devendo-se, nesse caso, adotar-se a proporcionalidade em favor de ambos os
princpios, de forma a harmoniz-los, sem que um elimine
o outro;
218| Universidade Federal da Fronteira Sul
Considerando, ao se adotar a soluo supra, h a possibilidade jurdica de constatar, no caso concreto, a existncia
ou no de risco sade ou ao Meio Ambiente provocado
pela atividade ora em questo, de forma a dar distines
mais justas, sem olvidar o interesse pblico supremo da proteo ambiental e o desenvolvimento sustentvel;
Considerando, afinal, as funes institucionais do Ministrio Pblico, dentre as quais se destaca a legitimao ativa
para a defesa dos interesses relacionados preservao do
meio ambiente, para lavrar com os interessados Termos de
Ajustamento de Condutas.
(Fonte: Documento do TAC Associaes de Municpios da AMAUC
AMARP AMOC - AMERIOS - AMEOSC AMOSC, AMAI e
AMNOROESTE, assinados entre 2004 a 2012, somente renovado o
TAC regio AMAUC)
Adeso e do protocolo;
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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7. Referncias Bibliogrficas
COMASSETTO, L. R. Associao Catarinense de Criadores de Sunos
50 anos de histria. Chapec: Argus, 2010. 167 p.
GIRON, J. ;MIRANDA, C. R. Suinocultura e meio ambiente: avaliao do Termo de Ajustamento de Conduta da suinocultura da regio
do Alto Uruguai Catarinense. In: IV Simposio Gaucho de Educao
Ambiental, 2007, Erechim. IV Simposio Gaucho de Educao Ambiental, 2007.
MIRANDA, C. R., G. BONZ, J. C. P. PALHARES. (orgs.) Perguntas
e respostas sobre o Termo de Compromisso de Ajustamento de Condutas da Suinocultura TAC. Concrdia: Embrapa Suinos e Aves, 2006.
42 p.
MIRANDA, C. R. de; SILVA, E. O. da (orgs.). Os 10 anos TAC
AMAUC. Gesto ambiental rural: a experincia do TAC do Alto Uruguai Catarinense. (em edio).
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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14
CAPTULO 14
1. Introduo
Ser apresentado neste texto, um breve histrico dos fatos mais
importantes que cunharam o atual Modelo do Setor Eltrico Brasileiro,
abordando de forma substancial seus principais marcos regulatrios,
bem como o papel de cada agente no mbito do Sistema Interligado
Nacional e no Mercado de Energia Eltrica.
O processo de reestruturao do Setor Eltrico Brasileiro, promovido pela Lei n 10.848/04, culminou em uma gama de mudanas
1 Engenheiro Eletricista, Celesc Gerao S.A.
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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verticalizadas, predominantemente estatais, que abrangiam as atividades de gerao, transmisso e distribuio de energia eltrica, sendo os
recursos financeiros para construo de usinas, linhas de transmisso e
sistemas de distribuio, obtidos em funo de financiamentos atravs
de recursos pblicos.
Conforme esse modelo, toda atividade relacionada energia
eltrica era um monoplio e, consequentemente, no existia competio, uma vez que todos os consumidores eram cativos. Consumidor
cativo aquele que s pode comprar energia eltrica da concessionria
ou permissionria que detm a concesso do servio de distribuio
de energia eltrica para a localidade na qual este consumidor se situa,
ficando submetido s tarifas e condies de fornecimento estabelecidas
pela Agncia Nacional de Energia Eltrica ANEEL. O mercado era
completamente regulado, incluindo tarifas para todos os segmentos.
Com o passar dos anos, o setor comeou a apresentar sinais de
estagnao, uma vez que os investimentos em expanso foram reduzidos drasticamente e, dessa forma, surgiu a preocupao em adotar medidas que viabilizassem o aumento de oferta de energia e a revitalizao
do setor eltrico brasileiro. Dessa forma, o governo federal publicou a
Lei n 8.631/93, que extinguiu a equalizao tarifria vigente e criou
os contratos de suprimento entre geradores e distribuidores, visando
estancar as dificuldades financeiras das empresas na poca, sendo essa
ao considerada como marco inicial da reforma do setor eltrico brasileiro.
A promulgao da Lei n 9.074/95 trouxe estmulos participao da iniciativa privada no setor de gerao de energia eltrica com
a criao da figura do Produtor Independente de Energia (PIE), sendo
estabelecida a possibilidade de uma empresa privada produzir e comercializar energia eltrica, atividade que antes era prerrogativa exclusiva de
concessionrias estatais de gerao.
A referida lei tambm estabelece os primeiros passos rumo
competio na comercializao de energia eltrica, com a criao do
conceito de consumidor livre, aquele que exerce a opo de compra
de energia eltrica, conforme definido nos artigos 15 e 16 da Lei n
9.074/95 (definio conforme Decreto n 5.163/04). Atendendo a reResduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
| 227
quisitos estabelecidos na legislao vigente, o consumidor livre tem liberdade de escolha de seu fornecedor de energia eltrica. Dessa forma, o
mercado, que era totalmente regulado, possuindo apenas consumidores
cativos, passou a considerar tambm a possibilidade de consumidores
livres, que passaram a negociar livremente as clusulas contratuais para
o fornecimento de energia eltrica.
Em 1996, foi implantado o Projeto de Reestruturao do Setor Eltrico Brasileiro (Projeto RESEB), coordenado pelo Ministrio
de Minas e Energia, contando com a participao de diversos tcnicos
brasileiros, bem como com a participao da empresa inglesa de consultoria Coopers & Lybrand.
Os trabalhos apresentados pelo Projeto RESEB definiram as
bases conceituais que deveriam nortear o desenvolvimento do setor eltrico brasileiro. As principais concluses do projeto foram a necessidade
de implementar a desverticalizao das empresas de energia eltrica, ou
seja, separar essas empresas nos segmentos de gerao, transmisso e
distribuio, incentivar a competio nos segmentos de gerao e comercializao e manter sob regulao os setores de distribuio e transmisso de energia eltrica, considerados como monoplios naturais.
Foi tambm identificada a necessidade de criao de um rgo
regulador (a Agncia Nacional de Energia Eltrica ANEEL), de um
operador para o sistema eltrico nacional (Operador Nacional do Sistema Eltrico ONS) e de um ambiente para a realizao das transaes
de compra e venda de energia eltrica (o Mercado Atacadista de Energia
Eltrica MAE), entidades constitudas por meio das Leis n 9.427/96
e n 9.648/98, dos Decretos n 2.335/97 e n 2.655/98 e da Resoluo
ANEEL n 351/98.
Concludo em agosto de 1998, o Projeto RESEB definiu o
arcabouo conceitual e institucional do modelo a ser implantado no
Setor Eltrico Brasileiro.
Em 2001, o setor eltrico o sofreu uma grave crise de abastecimento que culminou em um plano de racionamento de energia eltrica.
Nesse perodo, vigorou a reduo de consumo de energia eltrica imposta em funo do Programa Emergencial de Reduo do Consumo
228| Universidade Federal da Fronteira Sul
| 229
Os Agentes Comercializadores compram e vendem energia atravs de contratos bilaterais no Ambiente Livre, podendo vender energia
aos consumidores livres, no prprio ACL, ou aos distribuidores atravs
dos leiles do ACR.
Os Agentes Importadores de Energia so os agentes do setor que
detm autorizao do Poder Concedente para realizar importao de
energia eltrica para abastecimento do mercado nacional.
Os Agentes Exportadores de Energia so os agentes do setor que
detm autorizao do Poder Concedente para realizar exportao de
energia eltrica para o abastecimento de pases vizinhos.
Os Agentes Consumidores Livres so os consumidores que, atendendo aos requisitos da legislao vigente, podem escolher seu fornecedor de energia eltrica (agentes de gerao e comercializadores) atravs
de livre negociao de preos e clusulas contratuais.
A partir de 1998, conforme regulamenta a Lei n 9.427/98,
pargrafo 5, art. 26, de 26 de dezembro de 1996, os consumidores
com demanda mnima de 500 kW por carga, atendidos em qualquer
tenso de fornecimento, tm tambm o direito de adquirir energia de
qualquer fornecedor, desde que seja oriunda de fontes alternativas (so
consideradas fontes alternativas as fontes de energia com baixo impacto
ao meio ambiente, como por exemplo, as hidreltricas de pequeno porte - CGHs, PCHs, energia elica, energia de biomassa ou energia solar).
A partir da Resoluo Normativa n 247/06, esses consumidores passaram a receber a designao de Consumidores Especiais, sendo
tambm permitida a reunio de diversas cargas de modo a totalizar a
demanda de 500 kW. Tambm foi definido que os consumidores especiais devem, obrigatoriamente, comprar energia exclusivamente de
fontes alternativas.
Conforme disposto no inciso III do art. 2 do Decreto n
5.163/04, os consumidores livres e os consumidores especiais devem
garantir o atendimento a 100% de seu consumo verificado, atravs de
gerao prpria ou de contratos registrados na CCEE.
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Gerao distribuda, desde que a contratao seja precedida de chamada pblica realizada pelo prprio agente de
distribuio, contratao esta limitada ao montante de
10% (dez por cento) do mercado do distribuidor;
No Ambiente de Contratao Livre - ACL, participam agentes de gerao, comercializadores, importadores e exportadores de energia eltrica, alm dos consumidores livres e especiais. Nesse ambiente,
h liberdade para se estabelecer volumes de compra e venda de energia
e seus respectivos preos, sendo as transaes pactuadas atravs de Contratos de Compra de Energia no Ambiente Livre.
Os consumidores que optem por tornarem-se livres, realizando a compra de energia atravs de contratos no ACL, devem ser agentes
da CCEE e esto sujeitos ao pagamento de todos os encargos, taxas
e contribuies setoriais previstas na legislao. Conforme descrito no
pargrafo 2 do art. 49 do decreto n 5.163/04, esses consumidores podem manter parte da aquisio de sua energia de forma regulada junto
concessionria de distribuio, constituindo-se assim em consumidores
parcialmente livres.
Caso o consumidor livre queira retornar condio de cativo,
deve informar essa deciso concessionria de distribuio local com
um prazo mnimo de cinco anos, sendo que esse prazo pode ser reduzido mediante acordo entre as partes.
J o consumidor especial, que optou por adquirir parte ou a
totalidade do respectivo consumo de energia por meio da comercializao de energia incentivada (energia proveniente de ativos de gerao
com baixo impacto ao meio ambiente, como centrais elicas, centrais
hidreltricas de pequeno porte, biomassa, solar, etc), poder voltar a ser
atendido plenamente pela respectiva concessionria ou permissionria
de distribuio, desde que manifeste formalmente essa opo com antecedncia de 180 (cento e oitenta) dias, em relao data do incio
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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5. Bibliografia
Viso Geral das Operaes da CCEE Verso 2011 em: <http://www.
ccee.org.br>.
PASQUAL, J. C., 2011 - projetos de bioenergia e crditos de carbono:
do passivo sustentabilidade ambiental em uma propriedade suincola.
Dissertao de Mestrado, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianpolis - SC.
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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15
CAPTULO 15
1. Introduo
A gerao distribuda uma das principais questes em debate
do setor eltrico brasileiro atualmente. A recente publicao da Resoluo
482/2012 da Agncia Nacional de Energia Eltrica (ANEEL) e o nmero
de interessados pela matria, crescente a cada dia, tem ampliado as discusses. Dado que a gerao distribuda uma forma de conexo de geradores bastante associada s energias alternativas, e inmeros mapeamentos
de tendncias da matriz eletroenergtica tornam esse tipo de aproveitamento ainda mais evidente, a ampliao desses debates importante para
as diversas fontes primrias que podem ser exploradas em determinadas
reas geogrficas. Nesse cenrio, relatos e discusses de entusiastas e pesquisadores da rea podem auxiliar a compreender e conhecer as oportunidades, juntamente com as questes tcnicas envolvidas.
O presente captulo deriva do Ciclo de Seminrios Temticos
Sobre Energias Renovveis/ Biogs, promovido em 2011 pela Univer1 Dr. Eng. Instituto Federal de Santa Catarina - Campus Chapec (SC), jonicoser@ifsc.edu.br
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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geradoras no devem ter problemas com energia ou que uma pequena central hidreltrica deve alimentar especificamente a cidade onde
se localiza. Supor que a conexo de novas usinas para gerar energia de
qualquer tipo em uma rede existente seja uma questo simples e direta,
tambm algo bastante corriqueiro. Espera-se, com os conceitos
abaixo, dirimir e tornar esse tipo de questo mais clara, para depois
abordar a temtica das centrais a biogs de forma mais especfica.
Os sistemas eltricos de potncia possuem uma organizao
que pode ser representada pelo diagrama da Figura 1. Os valores de
tenso nos sistemas de subtransmisso e distribuio so exemplificados
para as redes tpicas do estado de Santa Catarina. No estado, a empresa
distribuidora com rea de concesso abrangendo quase a totalidade dos
municpios a CELESC.
A gerao de energia por fontes como a hidrulica ou em
centrais termoeltricas, entre outras, onde a energia mecnica obtida
por processamento de alguma fonte primria convertida em energia
eltrica.
| 241
energia aos consumidores em geral. Contudo, existem grandes consumidores conectados diretamente s redes de transmisso tambm, pelo
montante de energia que necessitam. A rede de distribuio vista sempre que se passa pelas cidades e em muitas reas rurais com seus vrios
padres de postes e materiais. So redes que esto sempre se adaptando
s demandas por novas cargas (e geradores, cada vez mais) em um cenrio dinmico de ampliaes e novos trechos ou reconfigurao de
existentes.
A interface entre os nveis de gerao e transmisso feita
pelas subestaes do sistema de transmisso, e aquela entre a transmisso e a distribuio faz-se pelas subestaes de distribuio. Em
alguns casos, subestaes de transmisso podem originar circuitos de
distribuio (so as subestaes onde se localizam as DITs ou Demais
Instalaes de Transmisso). comum as redes intermedirias que fazem parte dos ativos de concesso de distribuidoras em tenses como
69kV ou 138kV serem referidas como sendo os sistemas de subtransmisso (Figura 1).
O bloco em destaque conectado aos sistemas de distribuio
(e subtransmisso), na figura, chamado gerao distribuda, refere-se
s usinas de menor porte que so conectadas nessas redes.
Antigamente, os sistemas eltricos eram constitudos por
pequenas usinas prximas aos seus consumidores, at mesmo de forma isolada (uma usina para um consumidor, como uma pequena
indstria). A partir da construo e operao dos grandes empreendimentos de gerao, como a usina do Nigara na Amrica do Norte
(que comeou a ser construda ainda no ano de 1876), os sistemas
eltricos trifsicos em corrente alternada passaram a basear-se em
grandes fontes e sistemas de transmisso com elevado grau de confiabilidade e complexidade. De certa forma, a gerao distribuda
resgata as pequenas fontes distribudas em maior nmero, conectadas rede de distribuio e, muitas vezes, de propriedade dos prprios consumidores em uma empresa ou propriedade rural (como
o caso do biogs).
| 243
mento dos sistemas eltricos, preciso estudar continuamente os mtodos para estimativa da energia firme que um conjunto de fontes desse
tipo provm. Os grupos de estudo existentes certamente consideram os
contornos complexos que esse problema possui em seus modelos e o
maior conhecimento disso pode subsidiar as matrias e discusses sobre
energia alternativa e sua contribuio no planejamento dos sistemas eltricos brasileiros por parte dos interessados.
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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Em uma terminologia usual dos sistemas eltricos, diz-se que a operao das redes de distribuio tpicas
radial, significando que a alimentao feita de forma
unidirecional (da subestao para as cargas). Isso verdade nas redes que ainda no possuem geradores distribudos (que ainda so a maioria).
As redes de distribuio primrias possuem tenses entre 4 e 34kV e as redes secundrias catarinenses predominantes possuem tenso de 380V entre fases (obtendo-se o valor conhecido de 220V entre fase e neutro).
Embora as tenses na rede primria sejam inferiores s
dos sistemas de transmisso, os procedimentos de segurana para manutenes so tambm extremamente
precisos e cautelosos pelo risco de morte iminente que
o contato com tenses dessa ordem implica. Mesmo a
operao e instalao de equipamentos nas tenses das
redes secundrias esto sujeitas necessidade de habilitao e preparo prvio adequado.
| 247
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rede, configurao do sistema existente, procedimentos da distribuidora e outros itens que podem indicar a conexo em outro ponto.
Quando feita a consulta de acesso, que tem o objetivo de obter informaes tcnicas que subsidiem os estudos pertinentes ao acesso,
a empresa acessante pode indicar um ou mais pontos de conexo de interesse inicial. Na resposta consulta de acesso, denominada informao
de acesso, a informao relativa ao ponto de conexo baseado no menor
custo global do sistema e a forma de conexo so apresentadas.
As etapas de consulta de acesso e informao de acesso so, de
certa maneira, preliminares no processo de acesso e, at mesmo, opcionais para as centrais at o porte de mini e microgerao distribuda. As
duas etapas posteriores (solicitao e parecer de acesso) so necessrias
para todos os tipos de centrais.
conter:
A partir da solicitao de acesso e, regularizadas eventuais pendncias, emitido o parecer de acesso. Neste documento formal, a
acessada informa as condies do acesso para a conexo e o uso do
sistema. Tambm so includos diversos requisitos tcnicos e correlatos,alguns destacados abaixo:
Resduos Orgnicos e Biogs: Manejo Ambiental e Sustentabilidade, I. Dreger & G. C. Coelho (orgs.)
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No barramento de uma subestao, atravs da construo de uma linha at o barramento de tenso de subtransmisso ou tenso de distribuio primria;
Na rede secundria que atende os prprios consumidores de baixa tenso, em 220V (fase-neutro) ou 380 V
(fase-fase).
| 253
como precrios ou crticos. Rudos nos sinais de tenso e corrente podem implicar problemas no funcionamento de equipamentos diversos
e constituem um amplo campo de estudo.
As variaes nos valores desejados de alguns parmetros podem ser extremamente rpidas ou apresentar padres de tempo diversos, sendo todos esses eventos importantes e classificados no oitavo mdulo do PRODIST. Algumas definies dos principais parmetros e
eventos analisados, baseados no referido texto, em relao qualidade
da energia eltrica seguem abaixo:
Flutuao de tenso: uma variao aleatria, repetitiva ou espordica do valor eficaz da tenso.
Valores de Frequncia: o sincronismo nos sistemas interligados em sua frequncia nominal (60Hz, no caso
brasileiro) uma condio para sua integridade de funcionamento, para no haver oscilaes eletromecnicas,
entre vrios outros pontos. Apenas para se ter uma ideia
das restries de frequncia, em condies normais de
operao e em regime permanente, os sistemas de distribuio devem operar dentro da faixa situada entre
59,9Hz e 60,1 Hz; Distores Harmnicas: so fenmenos associados a deformaes nas formas de onda
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(como os Algoritmos Genticos e afins) com modelos de anlise apropriados essencial para um aproveitamento otimizado nesse sentido.
Ampliando as possibilidades, na integrao de diversos recursos energticos, o estudo de microrredes com operao otimizada so, atualmente, uma tendncia interessante que j de conhecimento das empresas concessionrias e um campo de atuao de
ncleos acadmicos, fornecedores de equipamentos e tecnologias,
entre outros.
As centrais geradoras devem contribuir para o bom fator de potncia das redes;
A conexo de centrais ao longo dos alimentadores bastante regulada, sendo limitada a tolerncia s variaes
de tenso. As normas tem aberto essa possibilidade de
forma progressiva, pois no incio as centrais distribudas
eram geralmente remetidas conexo no barramento de
uma subestao.Com a amplamente citada Resoluo
482 esse processo ser bastante acelerado.
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Assinatura do contrato de uso do sistema de distribuio e contrato de conexo com o sistema de distribuio
(com a distribuidora);
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nrias e prestadores de servio, a energia do biogs transforme-se tambm em fonte de renda e emprego no seu passo possvel.
As unidades experimentais do segmento acadmico e de pesquisa local so certamente um ponto crucial para a difuso desses estudos e bons resultados dos mesmos, prximo ao centro produtor de
matria prima em larga escala e centro de carga importante em que a
regio vem se constituindo. O oeste de Santa Catarina pode sim se tornar um ponto de convergncia de vrios estudos de gerao eltrica e ter
no uso do biogs contribuies conceituais significativas.
12. Agradecimentos
Ao Engenheiro Pablo C. Carena, da CELESC, pelo material
de apoio e pela excelente exposio no ciclo de seminrios. A Iara Dreger, atualmente na UFFS, pelo convite para fazer este breve relato e iniciativa de compilar e divulgar o que se vivenciou naquele evento, alm
do trabalho significativo de pesquisa e organizao que vem colocando
em prtica na regio em torno das centrais a biogs onde possui trabalhos e vivncia notveis. Ao Professor Geraldo C. Coelho, da UFFS,
pela correo do texto. Aos demais palestrantes e debatedores (incluindo o Eng. Andr Milanesi, tambm da CELESC), pelos bons relatos,
parte deles constantes no texto, e elementos trazidos aos debates que
nortearam a elaborao deste artigo.
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CAPTULO 16
Lenoir Carminatti1
1. Introduo
A fatura de energia tem sido um dos mais significativos custos
fixos das empresas e tambm nas despesas mensais de consumidores
pessoa-fsica. Por isso, a importncia da preocupao com a mesma.
Para uma boa eficincia energtica, muitos fatores devem ser
considerados:
1 Empresa Fluxo Eletrnica Industrial, Engenheiro Eletricista, Rua Guapor 280 E Chapec SC, carminatti@fluxo.ind.br
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O custo de utilizao da energia do gerador, considerando leo diesel, manuteno e depreciao, foi mais baixo que o custo da concessionria no horrio de ponta;
O gerador propiciaria ainda a vantagem de poder fornecer energia em regime emergencial sempre que houvesse
uma falta de energia da concessionria.
O grupo gerador instalado foi um de 1.000 KVA (quiloVoltAmpere) / 800 kW / 725 kW (1.000 kVA de potncia mxima, 800
kW de potncia stand-by e 725 kW de potncia efetiva para regime
permanente), o que implicou em investimentos de instalao de R$
440.000,00 (Quadro 1).
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Desvantagens:
Providncias necessrias:
Separao das cargas de climatizaes em painis e circuitos exclusivos para climatizaes e independentes das
demais cargas dos prdios;
Interligao dos painis de climatizao com um comando central e programao para funcionamento somente com a energia da concessionria.
Previso de investimentos:
Descrio
Adequaes dos circuitos e painis de climatizaes
dos prdios, interligao com comando central e
programao para funcionamento excludente ao
gerador
Valor em R$
160.000,00
Menores custos de manuteno devido ao reduzido nmero de mquinas em relao ao atual sistema de climatizadores distribudos pelo campus;
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Vantagem arquitetnica, eliminando centenas de climatizadores distribudos nas paredes externas dos prdios,
que comprometem sua arquitetura;
Desvantagens:
Providncias necessrias:
Previso de investimentos
Descrio
Sistema de climatizao por termoacumulao.
Projeto completo Equipamentos de refrigerao,
tanques, obras civis, tubulaes e automao.
Valor em R$
4.000.000,00
Vantagens:
Teramos potncia suficiente para atender a todo o campus, inclusive as climatizaes, nos faltas emergenciais;
Continuaramos obtendo ganhos na fatura com a utilizao dos geradores no horrio de ponta;
Aumentaramos os ganhos na fatura de energia na medida em que a demanda do campus na hora de ponta
fosse sendo aumentada.
Desvantagens:
No teramos o mesmo retorno inicial como da instalao do primeiro grupo gerador, j que sua demanda de
utilizao inicial seria parcial, com aumentos gradativos
na medida em que houvesse os aumentos das cargas;
Maiores investimentos;
Providencias necessrias:
Instalar um novo painel de comando e executar adequaes eltricas para que os dois grupos possam trabalhar
em sincronismo.
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Previso de investimentos:
Descrio
Grupo Gerador 1000 kVA acessrios e start up
(U$ 224.500,00)
Adequaes cvis
Adequaes eltricas
Valor em R$
426.000,00
20.000,00
98.000,00
Total
544.000,00
Desvantagens:
Providncias necessrias:
Adaptao das instalaes do campus para separar cargas de climatizao e permitir que o atual grupo gerador
possa continuar a atender s necessidades de energia de
todo o campus nos casos de faltas emergenciais;
Fazer um estudo do consumo e uma previso dos aumentos de carga para possibilitar uma escolha mais
acertada e obter os melhores resultados financeiros com
a maior segurana possvel.
Investimentos necessrios:
Descrio
Adaptaes na cabine de medio, instalao de
medio dupla, sistema de comunicao, conforme
exigncias ANEEL
Adequaes dos circuitos e painis de climatizaes
dos prdios, interligao com comando central e
programao para funcionamento excludente ao
gerador.
Total
Valor em R$
70.000,00
160.000,00
230.000,00
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Abaixo tabela da previso de gastos no mercado cativo considerando os dados das tabelas anteriores:
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Energia com 50% de desconto da TUSD. Fornecedoras com disponibilidade de oferta com descontos de
50% da TUSD, tarifas de energia, taxas de administrao e demais custos.
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7. Concluses
Como vimos nos resultados apresentados foram obtidos excelentes resultados, sendo inclusive superiores aos previsto. Considerando
tudo o que foi apresentado pode-se perceber que existem diversas formas de melhorar resultados e obter ganhos importantes na fatura de
energia. Isto pode ser estendido tambm a qualquer outra conta ou processo produtivo. No podemos afirmar que uma determinada escolha
ser a melhor sem uma boa anlise das diversas opes que existentes.
Mas importante ressaltar a importncia de um bom levantamento de
dados, com informaes consistentes e estudos detalhados, com assessoria de profissionais capacitados para possibilitar a escolha da melhor
alternativa.