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Remerciement

Il nest jamais facile pour un tudiant de trouver un stage. Cest pourquoi je remercie la
socit dUBS de Mdenine de mavoir accueillie durant ces 30 jours. Je tiens remercier
tout particulirement monsieur Readhe bethebet qui ma accord sa confiance et attribu des
missions valorisantes durant ce stage.
Enfin jexprime mes respects aux enseignants de linstitut suprieur des tudes technologie
de Siliana.

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SOMMAIRE
Remercment

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Introduction
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Chapitre 1 : Gnralit

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-1-Prsentation de la socit.
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-aInformation
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-b-Organigramme
dentreprise..
.....page8
-2- matire primaire et produits
.....page9
-a- matire primaire
..
...page9
-b- produits ..

..page9
Chapitre 2 : Chaine de production. .
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-1-La
prparation
...page11
-2-La
fabrication
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-3-Le
schage
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-4-La
cuisson
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Chapitre 3 : tude de
cas..page
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-1-la machine
mouleuse
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-adfinition
....page12
-bfonctionnement
.page13
-2-les
moteurs
...........page15
-adfinition
.........page15
-b-principe
gnrale
..page15
-c-dmarrage toile-triangle
..page16
-d-plaque signaltique dun moteur asynchrone
.page17
-e- pilant de puissance
...pa
ge19

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-3-les
vrins
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-a-dfinition

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-b- caractristique dun vrin
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-c- dfirent types des vrins
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-4- les capteurs des scurits
...page23
-a- dfinition dun capteur
..page23
-b- rle des capteurs scurits ...
.page23
Conclusion

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Listes des figures

Fig.1: Site de la socit Les


UBSpage 6

Fig.2 : chne de
production
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Fig.3 : arbre intrieure de mouleuse
.page12
Fig.4 :liaison mouter
mouleuse.page14
Fig.5 ; vrin aux niveaux de
coupeur.page14

Fig.6 : moteur
lectrique.
..page15

Fig.7 : principe
gnrale.
..page15

Fig.8 : couplage toiletriangle


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Fig.9 ; Plaque signaltique d'un moteur .
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Fig.10 : schma de la transmission de la


puissance.page20

Fig.11 : vrin double


effet.page
20

Fig.12 : A : vrin simple


effetpage22
: B ; vrin double
effet.pag
e22

INTRODUCTION

Dans le cadre de notre formation, notre institut nous a donn cette occasion pour passer un
stage de dcouverte du milieu professionnel au sein dune socit fin de consolider nos
connaissances thoriques et de vivre quelques expriences pratiques et surtout de se
familiariser avec lenvironnement du travail et de clarifier les notions thoriques quon a eues
LISET. En effet ce stage constitue une vraie occasion pour vivre lexprience dans le plan
professionnel et faire mon premier contact avec le monde de lentreprise.
Dans ce contexte jai eu la chance de faire un stage de dcouverte du milieu professionnel au
sein de la socit les UBS de MEDENINE que je juge trs utile pour laccomplissement de
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mon cursus de formation. A ce titre, jai pass un mois allant du 12 /01/2016au07/02/2016


dans cette socit.
Pour cette raison jai essay dans ce rapport de dcrire objectivement ce que jai
ralis et ce que jai pu voir durant ce stage.

Chapitre 1 : gnralit
-1- Prsentation de la socit
-a-Informations
La Socit les UBS : fond en 2012, et a entre en production en 2014, est considre
parmi les premiers socit implante dans le Sud-est Tunisien spcialise dans la production
et la commercialisation dune gamme varie des briques.
Actuellement, elle fait employer plus que 400 personnes rparties entre ouvriers et cadres.

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Fig.1 :
Site de la socit Les UBS

Carte didentit de la socit


Raison sociale : STE Unions Briques des Sud
Abrviation : UBS
Informations gnrales :

Date fondation : 2012 Effectifs : 170N


Forme juridique : Socit Anonyme
March : Partiellement exportatrice

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Capital 9000000 Dinars


Ca annuel : 64000000Dinars
Activits :
Types activits :
-

Commerce en gros
Distribution
Industrie

-b- Organigramme dentreprise

P.D.G

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Service
P.D.G

D.G.A

Administration

Service
personnel

Service
technique

Service
magasin

Service
approvisionne
ment

-2- Matire primaire et produits


-a- Matire primaire
La matire primaire des produits de cramique du sud est largile de la carrire de Tjra
qui est situe 15 km de ville de Mdenine, route de Gabes, et qui constitue lune des rares
gisements existants en Tunisie et ayant des rserves importantes. Cette argile tait analyse et
tudie dans des laboratoires nationaux. Cette matire est constitue des plusieurs lments
chimiques tel que loxyde de fer, la silice et lAluminium
AL2 O3 --------------------------------------- 15 %
Fer

--------------------------------------- 4 7 %

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O2 (dioxygne) --------------------------------- quelque trace


Ca O (oxyde de calcium) --------------------- 34 %

-b- Produits
La socit UBS est une entreprise qui sintresse la production et la commercialisation des
produits rouges qui sont des produits creux utiliss pour la construction et usages des
quelques types de briques.

Exemple :
Produit
Brique 12 trous
Hourdis 16 tours
Platire

Dimensions
(cm)
15*20*30
16*20*30
7*20*30

Usages
Murs
Pla fond
Pla fond

Chapitre 2 : chaine de Production


De point de vue gnral, la production passe par quatre phases, de matire primaire jusquau
produit fini.

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Fig.2 :
chne de production

1) La prparation
Cette phase traite largile brute sur trois sous tapes ; aprs avoir t vers dans la Doseur
il passe la brise motte ou cette phase elle se dbute, ce systme pour fonction de
fragmenter les gros mottes dargile pour tre facilement accueillis dans le Broyeur, ce
dernier moud largile, la sortie on aura de largile fine te broy. Reste, ainsi, la dernire
tape de cette phase ; largile dj broy passe dans le Malaxeur Mouilleur, la, un ouvrier
responsable du teneur en humidit dargile, verse chaque fois de leau pour le mouiller.

2) La fabrication
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Cette phase commence ds que largile soit malax e mouill passe dans le Doseur
Stockeur, puis il sera transfr vers la Mouleuse en passant par la Cylindre, qui est en fait un
systme compos de deux cylindres sert casser les mottes reforms aprs mouillage, reste,
donc, la Mouleuse : tout simplement, cest la machine dans laquelle la pte se transforme.

3) Le schage :
La pte moule passe au Coupeur, ou elle sera Coppe dans des dimensions dtermines au
pralable, et on passe au schage ; les produits encore non pas sch poussent les briques qui
ont subi le schage vers les robots pour les collecter sur les wagons.

4) La cuisson
Lempilage sur les wagons, elles sont dplaces dans le four avec des chariots. Les briques
qui ont subi le four vers les robots pour lempilage final.

Chapitre 3:Etude de cas


-1-La machine mouleuse :
-a-Dfinition :
La machine de fabrication de briques, est aussi nomme la presse de brique, elle est toujours
utilise pour la fabrication de brique, pavement, carrelage, dallage etc. et lautre brique en
bton. On peut changer le moule pour fabriquer divers formes et paisseurs de brique en
bton.

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Cette machine utilise PLC systme de contrle, se runit la technique mcanique et lectrique,
hydraulique et pneumatique. Elle a dun haut niveau dautomatisation, et une grande pression
de formage.

Fig.3 : arbre intrieure de mouleuse

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-b-Fonctionnement
Liaison poulie
croix

Moteur

Mouleuse

Tapie

Vrin

Coupeur
actionn par
deux vrins

Fonctionnement de machine mouleuse

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La machine mouleuse fonctionne laide dun moteur lectrique triphas, li avec elle par
une liaison mcanique poli- croire.

Fig.4 :liaison moteur mouleuse


La sortie de la machine mouleuse et aux niveaux de coupeur on a lactionnuer vrin .

Fig.5 ; vrin aux niveaux de coupeur

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-2- les moteurs


-a- Dfinition
Les moteurs ces sont des machines lectrique qui transforme lnergie lectriques en nergies
mcaniques sou forme de rotation.

Fig.6 : moteur lectrique


-b- principe gnrale
Les courants statoriques crent un champ magntique tournant dans le stator. La frquence de
rotation de ce champ est impose par la frquence des courants statoriques, cest--dire que sa
vitesse de rotation est proportionnelle la frquence de l'alimentation lectrique. La vitesse de
ce champ tournant est appele vitesse de synchronisme.

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Fig.7 : principe gnrale

-c-Dmarrage toile-triangle.
Lors d'un dmarrage toile-triangle, la machine est d'abord connecte au rseau avec un
couplage toile, puis une fois dmarre, on passe sur couplage triangle. Le fait de dmarrer
avec un couplage toile permet de diviser par la tension applique.. Ainsi, le courant maximal
absorb est trois fois plus faible que lors d'un dmarrage directement avec un couplage
triangle.. Le couple de dmarrage est lui aussi trois fois plus faible que lors d'un dmarrage en
triangle. La surintensit lors du passage toile-triangle est infrieure au courant d'appel d'un
dmarrage effectu directement en triangle.

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Fig.8 : couplage toile-triangle

-d- plaque signaltique dun moteur asynchrone et calcule


-d.1-plaque signaltique dun moteur asynchrone
Exemple de plaque signaltique d'un moteur asynchrone triphas industriel.

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Fig.9 ; Plaque signaltique d'un moteur.

-d.2-parti calcul
Les donns de la plaque signaltique
-Couplage toile
Tension Un=400v

frquence f=50Hz

Puissance utile Pu=17KW

facteur de puissance cos()=0.88

+ Nombre de pair de pole p.


P=f/Ns= (f*60)/Ns
Application numrique

on prend Ns=Nr
p= (50*60)/1427=2,.
P=2

+ Dtermination de Ns
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Nr=1427min-1
courant I=33A

Ns=f/p
Application numrique Ns= (60*50)/2
Ns=1500min-1
+ Glissement g
.g= (Ns-Nr)/Ns
Application numrique g= (1500-1427)/1500
.g=0.048
+ couple utile Cu
Cu=Pu/ (Nr)
Application numrique Cu= (17000*60)/ (2*3.14*1427)
Cu=113.76
+ Puissance absorb Pa
Pu=1.73* U*I*cos()
Application numrique Pa= 1.73*400*33*0.88
Pa=20095.8W
+ Puissance apparente S
S=U*I
Application numrique S=400*33
S=13200

+ Puissance ractif Q
Q=(Pa)2-(S)2
Application numrique Q2=(20095.8)2-(13200)2
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Q=15152.59VAR
+ Rendement n
.n=Pu/Pa

Application numrique

n=17000/20095.8=0.84 n=84%

Conclusion
Le rondement de moteur n=84% est un bon rendement

-e- pilon de puissance


On utilise les notations suivantes :

Pa

: puissance absorbe ou puissance lectrique fournie la machine

Pu

: puissance utile ou puissance mcanique transmise la charge

Les pertes sont gnralement notes en minuscule :

pjs : pertes par effet Joule dans le bobinage du stator

pfs : pertes dans le fer du stator

pjr : pertes par effet Joule dans le cuivre (barres + anneaux) du rotor

pfr : pertes dans le fer du rotor.

pm : pertes mcaniques

Le schma ci-dessous reprsente la transmission de la puissance travers la machine

Fig.10 :a : schma de la transmission de la puissance


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Fig.10 :b : schma de la transmission de la puissance

-3-Les vrins
-a- Dfinition :
Les vrins ces sont des actionneurs qui transfrent lnergie pneumatique en nergie
mcanique sou forme de translation.

Fig.11 : vrin double effet.

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-b- caractristique de vrin


Un vrin se caractrise par sa course, par le diamtre de son piston et par la pression qu'il peut
admettre :

La course correspond la longueur du dplacement assurer,

L'effort dvelopp dpend de la pression du fluide et du diamtre du piston.

La force dveloppe par un vrin est

F est la force dveloppe exprime en newtons.

P est la pression exprime en pascals

S est la surface d'application de la pression exprime en mtres carrs,

Avec R le rayon du piston en mtres.


En automatismes, on emploie galement les units
pratiques : F en daN, P en bar et Sen cm. On emploie aussi
couramment F en N, P en MPa et S en mm.
La vitesse de sortie du piston est fonction de la surface du piston et du dbit de fluide qui
rentre dans la chambre motrice :

V la vitesse en m/s

Q le dbit volumique en m/s.

-c-Diffrents types de vrins


Il existe de trs nombreux types de vrins. On les distingue par le fluide de travail
(vrins hydrauliques, vrins pneumatiques), par leur action (simple action ou simple
effet, double action ou double effet, rotatif).

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Fig.12 : A : vrin simple effet


: B ; vrin double effet

-c-1- vrin simple effet


Un vrin simple effet ne travaille que dans un sens (souvent, le sens de sortie de la
tige). L'arrive de la pression ne se fait que sur un seul orifice d'alimentation ce qui
entrane le piston dans un seul sens, son retour s'effectuant sous l'action d'un ressort ou
d'une force extrieure (frquent en hydraulique).

-c-2 - vrin double effet


Un vrin double effet a deux directions de travail. Il comporte deux orifices
d'alimentation et la pression est applique alternativement de chaque ct du piston ce
qui entrane son dplacement dans un sens puis dans l'autre.

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-4- les capteurs des scurits


-a- Dfinition dun capteur
Un capteur transforme une grandeur physique en une grandeur norme, gnralement
lectrique, qui peut tre interprte par un dispositif de contrle commande
Energie

Grandeur physique

Capteu
r

Signal lectrique

-b-Rle des capteurs scurits


Il protge les techniciens lors de l'excution de leur travail sur la machine tout Accidents se
produisent la machine arrte automatiquement a causse de la capture de capteur.

Conclusion
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E rapport est le rsultat des travaux raliss au cours de la priode de mon stage la UBS du
sud de MEDENINE tout en notant que ctait une bonne occasion pour moi davoir un avantgot sur le milieu professionnel et de connatre de plus prs le travail collectif au sein dune
quipe douvriers.
Ce stage m'a t d'une grande utilit pour au moins deux raisons. En effet, il m'a permis
d'amliorer mes connaissances et de suivre de prs le fonctionnement des diffrentes
activits industrielles et plus prcisment lectriques au sein de cette socit.
De plus, ce stage m'a donn l'occasion d'acqurir une approche matrielle et une
application de la thorie dj tudie lISET.
Finalement, j'espre que mon travail serait la hauteur en souhaitant que j'atteigne la
cible vise par ce rapport.

Annexes
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