Para uma alimentação rica e natural, devemos observar três qualidades de

alimentos, a vegetal, a natural e a integral.

- Alimentos Vegetais - São os alimentos mais importantes, são as verduras, os legumes e as frutas. Neles você encontrará minerais, vitaminas,
açucares, proteínas e gorduras, estas em baixa quantidade. São alimentos equilibrados, que devem de ser consumidos diariamente. Devendo
estar presente em 2/3 de toda alimentação, ou seja no pequeno almoço, no almoço e no jantar. Para além de saborosos eles contem substancias
protectoras com acção anti inflamatória, anti reumática, etc. São também indicados para pessoas obesas que necessitam de dieta, por serem
extremamente saudáveis. Devem ser consumidos preferivelmente crus e muito bem higienizados.

- Alimentos Naturais - São aqueles produzidos pela natureza. Eles fornecem as substâncias necessárias para o perfeito funcionamento do
organismo e sua defesa, e o organismo está apto para digeri-los, absorvê-los, metabolizá-los e eliminar o que não serve. Ao contrário, os
produtos artificiais, industrializados são os alimentos que contém substâncias químicas acrescentadas, como conservantes, estabilizantes,
corantes, aromatizantes, espessante. Estas substancias são prejudiciais a saúde , capazes de provocar intoxicações, alergias, e muitos outros
problemas, inclusive o câncer. Nesta categoria estão o açúcar refinado, os doces, as bebidas artificiais, a margarina, os enlatados em geral,
produtos nada saudáveis, que devem ser evitados.

- Alimentos Integrais - Este é um item a parte e que merece especial atenção, por isso logo abaixo você encontrará vários exemplos destes
alimentos. Alimentos integrais são aqueles mantidos com a composição que recebeu da natureza, sem nada acrescentar, nem retirar. É o alimento
na sua forma completa, total, com todos os seus nutrientes, necessários para o equilíbrio e bom funcionamento do organismo. São aqueles que
não passaram pelo processo de beneficiamento ou refinamento. Os cereais integrais ainda possuem películas que envolvem os grãos, ricas em
nutrientes como fibras (importante para manutenção e funcionamento adequado do intestino), vitaminas e minerais. São alimentos saudáveis que
nos fornecem nutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo. Devem ser consumidos com regularidade, evitando-se o
consumo de açucares refinados, sal refinado, etc.

Alimentação saudavel

A Alimentação afecta muito a saúde em diversos sintomas diferentes como a rinite, a otite,
a diarreia, e também enxaquecas. Estes elementos fazem parte da Intolerância alimentar.
Esta dá-se quando um alimento, reage mal no nosso organismo e provoca sintomas desagradáveis
como os assinalados acima.
Agora podes abrir o teu apetite para alguns alimentos do qual nós consideramos que estão
relacionados com o nosso tema!
Eis uns pratos que comidos em pequenas
porções não fazem mal á saúde.

Não se deve comer comida estragada,

como esta por exemplo.
O teu organismo pode não aceitar.

Comida como esta tem muitas gorduras o que

contríbui para o aumento do colestrol.
Roda dos Alimentos está dividida em 7 grupos de alimentos que indicam a
proporção que deverá estar presente na nossa alimentação diária.

Cereais e derivados, tubérculos– 28%

Hortícolas– 23%
Fruta– 20%
Lacticínios– 18%
Carnes, pescado e ovos– 5%
Leguminosas– 4%
Gorduras e óleos– 2%

A água aparece no centro da Roda, embora não constitua um grupo próprio, está presente em todos eles.
As necessidades de água podem variar entre 1,5 e 3 litros dia.

Sofia nº23

Maksym nº17

6ºc