DETERMINACIN DE pH, CONDUCTIVIDAD ELCTRICA,

ACIDEZ Y ALCALINIDAD
Camila Gmez Ruiz, Daniela Joya Moncada, Angie Surez Moreno, Juan
Sebastin Daz, Brayan Zambrano, Michelle Giza
Programa de Ingeniera Ambiental y Sanitaria, Universidad de la Salle
RESUMEN
El presente informe de laboratorio, tiene como objetivos determinar los
parmetros de pH, conductividad elctrica, acidez y alcalinidad en una
muestra de agua tomada en el Humedal El Gual de la ciudad de Bogot y
en un establecimiento comercial o industrial, que en nuestro caso fue una
lavandera de la localidad de Suba. Para poder realizar las pruebas de pH y
conductividad se emple el multiparmetro Hanna HI9829 y la acidez y
alcalinidad fueron determinadas mediante titulacin. Es necesario
considerar estos parmetros ya que caracterizan propiedades fsicas,
qumicas o fsico-qumicas de la muestra estudiada y para la estimacin del
riesgo. Realizados los anlisis qumicos, los valores obtenidos para la
muestra de agua nos permitieron concluir que cumplen las normas de sus
lugares provenientes y que no son aptas para el consumo humano.
Palabras clave: pH, acidez, conductividad elctrica, alcalinidad, calidad de
agua.
ABSTRACT
This report laboratory aims to determine the parameters of pH, electrical
conductivity, acidity and alkalinity in a water sample taken at the Wetland El
Gual located in Bogota and in a commercial or industrial establishment,
which in our case was a laundry in Suba. To testing the pH and conductivity
was used a Hanna HI9829 multiparameter and the acidity and alkalinity
were determined by titling. Is necessary to consider these parameters
because these characteristic physical, chemical or physicochemical
properties of the sample and to estimate the risk. Performed chemical
analyzes, the values obtained for the water sample allowed us to conclude
that meet standards from their places and are unfit for human consumption.
Key words: pH, acidity, electrical conductivity, alkalinity, water quality.
MARCO TERICO
La titulacin es un mtodo en el cual se agrega un volumen de solucin
estandarizada a una solucin desconocida para determinar el ttulo de algn
componente de dicho problema. Una forma sencilla para detectar el punto
de neutralizacin en las titulaciones cidos-bases es mediante el uso de
indicadores. En las titulaciones cidos-bases alrededor del punto de
neutralizacin se da un incremento notable y repentino de pH de la solucin
que se evidencia mediante valoraciones potenciomtricas. En cuanto a la

acidez y alcalinidad, son propiedades importantes de las aguas y

determinantes de la calidad de la muestra de agua, ya sea para consumo o
uso industrial. Este tipo de valoraciones se realiza mediante indicadores que
se introducen directamente al analito, en donde sus coloraciones deben ser
intensas para percibir el cambio aun cuando se aada en una pequea
proporcin. El mtodo de deteccin utilizado para cada caso particular
depende de la reaccin que tenga lugar y de la posible presencia de
interferencias (Greenbers et al., 1992).
Alcalinidad:
La alcalinidad de un agua puede definirse como su capacidad para
neutralizar cidos o como su capacidad para reaccionar con iones
hidrogeno. La determinacin de la alcalinidad total y de las distintas formas
de alcalinidad es importante en los procesos de coagulacin qumica,
ablandamiento, control de corrosin y evaluacin de la capacidad tampn
de un agua. En aguas naturales la alcalinidad es debida generalmente a la
presencia de tres clases de iones: bicarbonatos, carbonatos e hidrxidos
(Serrano, 2004). La alcalinidad vara con el lugar de procedencia del agua,
presentando unos cuantos mg/L. las aguas altamente alcalinas no son
aceptables para el abastecimiento pblico, teniendo que ser sometidas a
tratamiento para su uso. La alcalinidad del agua se determina por titulacin
con cido sulfrico (cido fuerte) y se expresa como mg/L de CaCO 3. Los
iones procedentes de la solucin de cido neutralizan los iones OH - libres y
los disociados por concepto de la hidrolisis de carbonatos y bicarbonatos
(Serrano, 2004).
Acidez:
La acidez en agua puede definirse como su capacidad para neutralizar
bases o como su capacidad para reaccionar con iones hidroxilo. La
determinacin de la acidez es de importancia en Ingeniera Sanitaria debido
a las caractersticas corrosivas (debidas principalmente a la presencia de
CO2) de las aguas acidas y al costo que supone la remocin y el control de
las sustancias que producen la corrosin. La acidez tambin interfiere en
diferentes procesos biolgicos. La causa ms comn de acidez en agua es el
CO2, el cual puede estar disuelto en el agua como resultado de las
reacciones de los coagulantes qumicos usados en el tratamiento, o de la
oxidacin de la materia orgnica, o por disolucin de CO2 atmosfrico (ya
que este es ligeramente soluble en agua). En su determinacin existen
interferencias tales como, el color y la turbiedad de la muestra, as como
gases disueltos que beneficien su acidez (Serrano, 2004).
Conductividad y pH:
En la medicin de alcalinidad y acidez, es conveniente tomar mediciones de
pH y conductividad. El pH es utilizado universalmente para determinar si
una solucin es acida o bsica, siendo la forma de medir la concentracin de
iones hidrogeno en una disolucin. La escala de pH contiene una serie de
nmeros que varan de 0 a 14; los valores inferiores a 7 y prximos a cero
indican aumento de la acidez, mientras que los mayores de 7 y prximos a
14 indican aumento de la basicidad. El valor ptimo de las aguas debe estar
entre 6.5 y 8.3, el mximo aceptado es 9. En el anlisis de pH en laboratorio

se suelen utilizar mtodos colorimtricos o potenciometricos (Greenbers et

al., 1992).
Por su parte, la conductividad es una expresin numrica sobre la capacidad
de una solucin para transportar una corriente elctrica. Dicha capacidad
depende de la presencia de iones y de su concentracin total, de su
movilidad, valencia y concentraciones relativas, as como la temperatura de
medicin. Cuanto mayor sea la concentracin de iones mayor ser la
conductividad. Segn el sistema de unidades utilizado, la conductividad se
expresa comnmente como micro siemens por centmetro (S/cm) (Skoog,
2001).
Tabla No 1. Calidad del agua segn el parmetro de conductividad.
CALIDAD DEL
AGUA

PUR
A

POCO
CONTAMINAD
A

CONTAMINAD
A

MUY
CONTAMINAD
A

EXCESIVAMENT
E
CONTAMINADA

CONDUCTIVID
AD (S/cm)

<28
0

280-430

430-600

600-860

>860

En la siguiente figura se representa la alcalinidad, el pH y los iones

presentes:
Figura No 1.

Limitaciones, interferencias e importancias de los parmetros:

La presencia de jabones, materia oleosa, solidos suspendidos o precipitados
puede enmascarar o dificultar la observacin del viraje de color del
indicador. Para atenuar estas interferencias es aconsejable utilizar el mtodo
potencio mtrico verificando los puntos finales a pH:8.3 y pH:4.5. sin
embargo, debe tenerse en cuenta que dichas interferencias pueden cubrir el
electrodo y provocar una respuesta lenta. Se debe permitir un tiempo
adicional entre titulaciones para dejar que el electrodo alcance el equilibrio

o se debe limpiar los electrodos ocasionalmente. No se aconseja filtrar,

diluir, concentrar o alterar la muestra (Min. Vivienda, 1996).
Clculos
Con el fin de calcular la alcalinidad de la muestra, se hace uso de la
siguiente frmula:

Alcalinidad en mg

CaC O 3 AN50000
=
(1)
L
ml muestra

Donde:
A: mL de cido sulfrico gastados en la titulacin
N: normalidad del cido sulfrico
Por otra parte, con el objetivo de calcular la acidez de la muestra, se emplea
la siguiente frmula:

Acidez en mg

CaC O3 AN50000
=
(2)
L
ml muestra

Donde:
A: mL de hidrxido de sodio gastados en la titulacin
N: normalidad del hidrxido de sodio
METODOLOGA
En primer lugar, con ayuda del multiparmetro Hanna se hall la
conductivad elctrica y pH de cada una de las muestras. En base a este
ltimo parmetro se determin si la muestra era cida o bsica. Si la
sustancia presentaba un pH entre 0-3.4 deban emplearse tres gotas de
fenolftalena como indicador y titular con hidrxido de Sodio (NaOH) 0.1 N
hasta que el color virara de incoloro a rosa; si por el contrario el pH de la
muestra se encontraba por encima de 7, se consideraba la sustancia como
bsica y se empleaban tres gotas de naranja de metilo como indicador y
cido sulfrico (H2SO4) al 0.1 N como titulante hasta que virara de naranja a
rojo, registrando el volumen consumido por la muestra para ambos casos.
Cabe mencionar que en ambos casos se utilizaron 100 ml de muestra.
Una vez registrados estos datos se utiliz la Frmula 1 o Frmula 2,
dependiendo de la naturaleza de la sustancia.
RESULTADOS
MUESTRA HUMEDAL
La muestra del humedal proporcion un pH de 6.9, dado este resultado se
procedi a tratar la muestra como bsica, sin embargo tambin se realiz el
procedimiento como si fuese una sustancia de naturaleza cida, de manera
que se llevaron a cabo los dos procedimientos antes mencionados en la
metodologa de este informe.

En primer lugar, al aplicar el naranja de metilo la sustancia se torn de color

amarillo. Seguidamente se titul y registr el volumen de cido sulfrico
gastado el cual resulto ser de 5 ml y se midi el pH luego de la titulacin
obteniendo un valor de 3.24. Siendo as, se utiliz la Frmula No 1:

Alcalinidad en mg

CaC O 3 5 ml0.1 N50000

=
L
100 ml

Alcalinidad =250 mg

CaC O 3
L

Ahora bien, al tratar la sustancia como cida, una vez aplicada la

fenolftalena se mantuvo incolora y al titular se torn de color rosa. En este
procedimiento se consumieron 0.99 ml de hidrxido de sodio y el pH final
fue de 8.39. Con el fin de calcular la acidez se emple la Frmula No 2:

Acidez en mg

CaC O3 0.99 ml0.1 N50000

=
L
100 ml

Acidez=49.50 mg

Imagen 1. Muestra despus de titulacin

final de muestra titulada

CaC O3
L

Imagen 2. pH

MUESTRA INDUSTRIA
La muestra de la industria proporcion un pH de 9.65, en base a este valor
se procedi a tratar la muestra como bsica. As pues, al aplicar el naranja
de metilo la sustancia se torn de color amarillo. Seguidamente se titul con
H2SO4 y se registr el volumen gastado el cual resulto ser de 34.81 ml y se
midi el pH luego de la titulacin obteniendo un valor de 3.4. Siendo as, se
utiliz la Frmula No 1:

Alcalinidad en mg

CaC O 3 34.81 ml0.1 N50000

=
L
100 ml

Alcalinidad =1740.5 mg

CaC O 3
L

A continuacin se presenta una tabla de datos que rene los datos de los
parmetros analizados en la prctica de laboratorio:

MUESTRA/PARM
ETRO

pH

CE
(S)

ACIDEZ
(mg
CaCO3/L)

ALCALINIDAD
(mg CaCO3/L)

Humedal

6.9

510

49.5

250

Industria

9.65

4800

_____

1740.5

Tabla No 2. Valores de pH, conductividad, acidez y alcalinidad para

las muestra de humedal e industria.

Imagen 3. Muestra de industria

con indicador

ANLISIS DE RESULTADOS
INDUSTRIA
De acuerdo a los valores obtenidos, en cuanto a la muestra de la lavandera,
se observa un alto valor de alcalinidad (Ver Tabla No 2), esto debido a que,
los vertidos de las lavanderas se componen de jabones, carbonato sdico y
detergentes utilizados para quitar la grasa, suciedad y almidn que poseen
los trajes, ropas sucias y alfombras. Estos vertidos poseen una gran turbidez
y alcalinidad. Este tipo de aguas puede tener en suspensin productos
alcalinos como soda caustica, bicarbonato y fosfato; los problemas que
presentan estas sustancias se evidencian despus del lavado y en su debido
vertimiento, esto puede traer grandes problemas de corrosin, o de
taponamiento de tuberas, afectando el flujo y la conductividad, justificando
as el valor del pH. Segn la teora, se menciona que entre las
caractersticas fisicoqumicas de aguas residuales de lavanderas, el rango
de pH se encuentra entre 9.0 a 9.3, lo que permite afirmar que el pH de la
muestra se sale del rango permitido a causa, como ya se haba mencionado
anteriormente, de los detergentes utilizados en dicho proceso comercial.
En cuanto al valor de la conductividad, tomando como referencia la Tabla No
1, el valor obtenido de 4800 microsimens corresponde a la categora de
agua excesivamente contaminada, esto se debe a la cantidad de slidos
disueltos en el agua de la empresa, causada por los residuos en los procesos
de lavandera.

HUMEDAL
De acuerdo a los datos obtenidos en la Tabla No 2 refirindonos al humedal,
se determin un pH (concentracin de iones hidronio) de 6,9
correspondiente a un cido neutro de acuerdo a la escala de pH.
Por otra parte, se presenta acidez en dicha agua debido posiblemente por
disolucin del CO2 atmosfrico puesto que esta pose facilidad para
solubilizarse en el agua, otra causa de dicha acidez puede ser tambin la
oxidacin de materia orgnica, se podra suponer que en el humedal puede
haber vertimiento de agua residual.
Se presenta alcalinidad alta (agua dura) puesto que es (>150 (mg/L CaCO3)
Datos tomados de Kevern (1989)). Presencia de especies de iones siendo
bicarbonato probablemente en mayor cantidad debido al pH obtenido,
carbonatos e hidrxidos.
CONCLUSIONES
Se observ la zona de viraje en cada una de las muestras a las que se
les agrego un indicador (en este caso naranja de metilo), basndose
en la teora de Ostwald que explica la propiedad del ojo humano
cuando percibe la forma coloreada, mezclada con otra, en al menos
un 10% sobre el otro color lo que indica que la zona de viraje abarca
aproximadamente dos unidades de pH.
Las muestras que analizamos (lavandera y humedal Santa Mara del
lago), no presentaron Hidrxidos y bicarbonatos, pero si una
alcalinidad por carbonatos (alcalinidad al naranja de metilo).

Se consigui determinar la alcalinidad total de la muestra de

industria proveniente de una lavandera , la cual con respecto a los
resultado (Tabla No. 2) , tenemos que es de 1740,5 mg CaCO3/L , muy
alta, considerada como un fluido demasiado amortiguado por
presencia de sulfatos por lo tanto necesita de un tratamiento para
aguas residuales.

BIBLIOGRAFA
Estndar Methods for the examination of water and wastewater
editado por Arnold E. Greenbers y otros. Publicado por Publication
office American Public Health Association,18th edicin, U.S.A, 1992.

Serrano M., 2004. Determinacin de acidez y alcalinidad en agua.

Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo-Ingeniera Civil.
Tomado de: http://es.calameo.com/read/000279659b810afdf6d54,
Agosto 25 2016, 07:48am.

Ministerio de Vivienda, Ordenamiento Territorial y Medio Ambiente.

Direccin del Medio Ambiente. Laboratorio de DINAMA. Manual de
procedimientos analticos para aguas y efluentes. Edicin 1996.

Official methods of analysis of AOAC International editado por Patricia

Conniff. Publicado por AOAC International, 16th edicin, volumen 1 y
2, U.S.A, 1998.

Skoog D.A, West D.M, 2001. Conductividad en aguas. Qumica

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R. Reeve, 2002. Introduction to Environmental Analysis, John Wiley &

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Instituto de Hidrologa, Meteorologa y Estudios Ambientales,

programa de fisicoqumica ambiental, alcalinidad potencimetro
(2005).