UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

Ensear la explotacin de la tierra, no la del hombre

DEPARTAMENTO DE IRRIGACIN
MATERIA:
HIDRULICA BSICA
SIFONES AGRCOLAS
(Prctica 5)
PRESENTAN:
CRISTOBAL MUOZ IROURI
GARCA MARTNEZ HUMBERTO
GARCA RODRGUEZ JOS DANIEL
LPEZ SANTIAGO ROSARIO ADRIN
MARTNEZ MONTALVO EDGAR NO
RUZ DE LA ROSA LEONEL
SANTAMARIA CASTILLO EDUARDO
PROFESOR:

M.C. NATALIO GUTIRREZ CARRILLO

GRADO: 5

GRUPO: B

Chapingo, Mxico a 5 de Octubre del 2015

INTRODUCCIN
El sifn es un tubo corto que opera por la accin de la presin atmosfrica y la
carga por la velocidad v2/2g del agua, utilizado para verter el agua de riego en
cantidades exactas de la regadera parcelaria a los surcos, melgas o regaderas
secundarias. Cuenta con un diseo no mecnico, capaz de dejar pasar un gasto
en forma continua. Saca el agua sobre un talud sin romperlo para situarla en la
cabecera del surco o melga. El extremo del lado aguas abajo es generalmente
acomodado para terminar horizontalmente, lo que reduce notablemente la
posibilidad de erosin.
Los sifones en el mercado cuentan con diferentes dimetros y diferentes
materiales (polietileno, aluminio, entre otros). El uso de sifones permite el cambio
fcil y frecuente del agua de un surco a otro. Sin embargo, pasar el agua no es su
nica utilidad, sino que a fin de aprovechar al mximo el agua, el agricultor puede
conocer de una manera rpida y sencilla, el gasto que pasa a travs de sus
sifones. El caudal del sifn es directamente proporcional a su dimetro y a la raz
cuadrada de la diferencia de nivel (H) entre el agua de la regadera y el centro del
sifn a la salida si la descarga es libre, o de la elevacin de la superficie del agua
si la descarga es ahogada.
Para que el sifn opere debe estar previamente cebado, esta operacin consiste
en eliminar todo el aire del tubo y llenarlo de agua antes de colocar la descarga en
el lugar requerido. El procedimiento consiste en tapar con una mano el extremo en
el agua y realizar desplazamientos laterales de vaivn, forzando a que el agua
entre al sifn. Cada vez que el movimiento sea hacia el agua, abra la descarga
para que el aire se desaloje y cierre la descarga cuando el movimiento sea hacia
afuera, dejndolo caer cuando el agua este alojada a lo largo del tubo.
El gasto en un sifn puedes ser expresado de la siguiente manera con el teorema
de Bernoulli y aplicando continuidad, la cual queda de la siguiente manera:
Q=Cv A 2 gh

Q = Gasto del sifn, en m3/s.

Cv = Coeficiente de gasto, adimensional.
A = rea de la seccin transversal del sifn, en m2.
g = Aceleracin de la gravedad, en m/s2.
H = Carga del sifn, en m.

La expresin del gasto indica que este se puede determinar si se conocen las
caractersticas geomtricas y la carga H. en el campo, el caudal suministrado a los
surcos puede ser controlado variando o bien el nmero de sifones o la elevacin
de la salida. Los parmetros para relacionar el gasto y la carga, pueden ser
determinados experimentalmente planteando una expresin general del tipo
Q=KH n
Entonces, a partir de valores de Q y H, los de K y n se pueden conocer mediante
una regresin lineal simple. La expresin se puede linealizar tomando logaritmos a
ambos trminos:
log Q=log K + n log H

n = pendiente de la recta
Log K = Ordenada en el origen.

Por lo tanto:
K
log

K=anti log
Para determinar el coeficiente de gasto se usa la siguiente expresin:
C=0.5372Co

D4 /3
16.679 n2 Co2 L+0.2886 D4 / 3

C = coeficiente de gasto, adimensional

Co = Coeficiente por entrada, adimensional (aproximadamente 0.33)
D = Dimetro interior del sifn, en cm.
3

n = coeficiente de rugosidad de Manning, adimensional:

n = 0.008 (aluminio y polietileno)
L = largo del sifn, en m.

La fuerza debida a la presin atmosfrica es la que da a lugar a la accin sinfnica

manteniendo el flujo de forma continua. Siendo entonces la carga mxima de un
sifn la presin atmosfrica, que al nivel del mar y a 0 grados centgrados es de
1.033 Kg/cm2; aunque para tener una completa seguridad de su funcionamiento, la
carga mxima ser menor.

OBJETIVOS
1)
2)
3)
4)

Conocer el funcionamiento hidrulico de sifones para riego parcelario.

Calibrar un sifn a descarga libre y a descarga ahogada.
Determinar la presin en la parte superior del sifn.
Comparar los resultados obtenidos con los de la bibliografa.

METODOLOGA
Se habilitaron las bombas y se abrieron las vlvulas que alimentan de agua al
dispositivo que simulaba a un canal parcelario, se estableci un nivel constante
en el tanque de carga. Hecho esto, se calcularon diferentes gastos con su
correspondiente carga de la siguiente manera:
Se sumergi el sifn totalmente en el agua eliminando el aire contenido dentro de
l (cebado) y se puso a funcionar el sifn dejndolo a la mayor altura posible
(mnima carga) con la ayuda del soporte.
Luego se medi la distancia que haba entre la superficie libre de agua y el centro
de la seccin trasversal del sifn. Esto para medir la carga en la parte superior
del sifn.
Despus se midi la carga con la ayuda de un piezmetro, para poder hacer una
medicin correcta se escogi un nivel de referencia y se coloc el piezmetro al
final del centro de la seccin transversal del sifn, cabe mencionar que el
4

piezmetro estaba conectado aguas arriba en donde se haba establecido un nivel

constante.
Se calcul el gasto, Q, por el mtodo volumtrico. El recipiente ocupado tena una
capacidad de 24.350 litros.
Mediante el soporte, se fue bajando el sifn (aumentando la carga) a una distancia
convenientemente

separadas.

A cada

distancia

se

tomaron

los

datos

correspondientes (carga y gasto).

Por ltimo se midi el dimetro interior y la longitud del sifn utilizado.
Descarga ahogada.
Constaba de 2 tanques con cargas controladas, aguas arriba la carga la establece
las vlvulas y obras de excedencia, y aguas abajo la establece la descarga del
sifn y las compuertas.
Primero se pusieron a funcionar las bombas y se abrieron las vlvulas que
alimentaban de agua al dispositivo que simulaba a un canal parcelario,

se

estableci un nivel constante en el tanque de carga (aguas arriba).

Hecho esto, se calcularon diferentes gastos con su correspondiente carga de la
siguiente manera:
Se sumergi el sifn totalmente en el agua eliminando el aire contenido dentro de
l (cebado) y se puso a funcionar el sifn dejndolo descargando dentro del agua
(aguas abajo). La carga en el tanque (aguas abajo) en el que descargaba el sifn
se control con la ayuda de una pila de maderas que simulaba a un tabln como
compuerta deslizante que estaba cubierta por plstico para evitar fugas de agua.
El tanque (aguas abajo) descargaba al drenaje atravesado por un tubo.
Para cada medicin se esper a que la descarga del sifn se estabilizara.
En la descarga ahogada, para poder calcular la carga sobre el sifn se calcul la
diferencia de niveles aguas arriba y aguas abajo medidos en los piezmetros.

Se calcul el gasto, Q, por el mtodo volumtrico. El recipiente ocupado tena una

capacidad de 24.350 litros. El gasto se medi con la descarga del tubo que se
encontraba al final del tanque.
Se fue disminuyendo el nivel del tanque aguas abajo quitando una tabla por
medicin.

RESULTADOS
Tabla 1. Caractersticas del sifn utilizado.
Material

Longitud

Dimetro

rea

Aluminio

2.18 m

0.039 m

0.001194590607 m2

Descarga libre.
Despus de realizar los clculos correspondientes para el sifn en descarga libre,
se obtuvieron los siguientes de descarga y gasto.
Tabla 2. Datos obtenidos durante la prctica para Descarga Libre.

Car
ga
(cm
)
8.5
10.5
14.6
19.7
23.8
26.5
30.4

SIFN DESCARGA LIBRE

Volumen
Tiempo
Gasto
(litros)
promedio (s) (lps)

24.35
24.35
24.35
24.35
24.35
24.35
24.35

24.080
21.305
16.777
14.330
12.737
11.623
11.040

1.011
1.143
1.451
1.699
1.912
2.095
2.206

Coeficiente
de
Descarga
(C)
0.655
0.667
0.718
0.724
0.741
0.769
0.756

Y partiendo de esta se obtiene la grfica de calibracin para dicho sifn, con el

gasto y la carga. Como se muestra en la grfica. De la que se obtiene (por

regresin lineal) La funcin exponencial Q= 0.2676H 0.6222 con un R = 0.9976.Que

corresponde especficamente a este sifn.

Tabla 3. Constantes y correlacin para el sifn a descarga libre.

n
k
Correlacin

0.6222
0.2676
0.9976

Descarga Libre
2.3

f(x) = 0.27 x^0.62

R = 1

2.1
1.9
1.7
1.5

GASTO (lps). 1.3

1.1
0.9
0.7
0.5

10

15

20

25

30

35

CARGA (cm).

Grfica
1. Curva de Calibracin del Sifn a Descarga Libre.

Presin en la parte superior del Sifn (presin en c).

Para encontrar la presin aplicamos teorema de Bernoulli tomando dos puntos de
referencia, en este caso tomamos Pc (punto ms alto) y P2 como se muestra en el
esquema.

Ilustracin 1: Sifn Agrcola.

En esta ocasin la presin en P 2 no es considerada porque es la presin

atmosfrica y tambin se deduce que la velocidad por ambos puntos es la misma
dndonos como resultado la siguiente ecuacin.
H +N +

Pc 2
= hf

c
2

Se considera que la perdida de cargas es

/5

hf
c

ya que tiene 5 diferentes

cambio de posiciones y de Pc a P2 se interacta con solo 3.

2

V
3( 5 ( 2 g ))
2
N + H +
5
Pc
=

Nota: Para la presin en la parte superior del sifn se toma una de las mediciones
en un instante especfico, ya que en este caso la altura N (de la superficie al sifn
en el punto ms alto) variaba al cambiar la carga. Slo se considera cambios
abruptos.
Teniendo la ecuacin solo sustituimos los datos correspondientes para cada
observacin. Que se mostraran en la siguiente tabla:
Tabla 4. Presiones en la parte superior del sifn (descarga libre).

Observaciones
1
2
3
4
5
6
7

Pc (ton/m2)
-0.1109
-0.1270
-0.1606
-0.1978
-0.2336
-0.2595
-0.3208

N(m)
0.055
0.057
0.057
0.057
0.060
0.060
0.095

H(m)
0.085
0.105
0.146
0.197
0.238
0.265
0.304

V(m/s)
0.8459
0.9573
1.2152
1.4234
1.6012
1.7489
1.8463

Descarga ahogada.
Para obtener la grfica de cargas y gastos en descarga ahogada se realizaron los
mismos clculos, que en descarga libre.
Tabla 5. Datos obtenidos durante la prctica para Descarga Ahogada.
SIFN DESCARGA AHOGADA
Carga
(cm)

18.5
21.5
23.4
25.5
27.5
29.9
32.4

Volum
en
(litros
)
24.35
24.35
24.35
24.35
24.35
24.35
24.35

Tiempo
promedio
(s)

Gasto
(lps)

15.395
13.895
12.765
12.340
11.660
11.015
10.480

1.582
1.752
1.908
1.973
2.088
2.211
2.323

Coeficiente
de
Descarga
(C)
0.695
0.714
0.745
0.738
0.753
0.764
0.771

Y la grfica de calibracin a descarga ahogada est definida por la funcin

exponencial (para este caso) Q= 0.2156H0.685 y un R = 0.9949.
9

Tabla 6. Constantes y Correlacin para el Sifn a Descarga Ahogada.

n
k
Correlacin

0.685
0.2156
0.9949

Descarga Ahogada
2.3

f(x) = 0.22 x^0.68

R = 0.99

2.1

GASTO (lps) 1.9

1.7
1.5
15

17

19

21

23

25

27

29

31

33

35

CARGA (cm)

Grfica
2. Curva de Calibracin del Sifn a Descarga Ahogada.
Presin en la parte superior del Sifn (presin en c).
En carga ahogada se aplica tambin el teorema de Bernoulli pero en este caso
utilizamos el P1 y Pc (punto ms alto) como se muestra en el esquema.

Ilustracin 2: Sifn a Descarga Ahogada.

10

El nivel de referencia se toma a la altura de la superficie libre del agua en el

tanque de descarga obteniendo:
2

c
Pc V c
H=H + N + +
+ hf
2g 1

Las prdidas de carga son /5

hf
1

ya que solo interactan dos cambios de

posicin de los cinco.

Despejando Pc obtenemos:
2

V
3( 5 ( 2 g ))
2
N + H +
5
Pc
=

Se tiene que es la misma ecuacin que con descarga libre los resultados se
muestran en la siguiente tabla:

Tabla 7. Presiones en la parte superior del sifn (descarga ahogada).

Observaciones.

Pc(ton/m2)

H(m)

V(m/s)

-0.2226

0.185

1.3241

-0.2468

0.215

1.4664

-0.2665

0.234

1.5963

-0.2803

0.255

1.6507

-0.2986

0.275

1.7491

-0.3193

0.299

1.8504

-0.3402

0.324

1.9439

11

Para observar el comportamiento entre las grficas se presentan en una misma

tabla (juntas).
Grfica 3. Comparacin de las curvas de Calibracin.

Comparacin de Curvas
2.5
2.3
2.1
1.9

GASTO (lps)

1.7
1.5
1.3
1.1
0.9

10

15

20

25

30

35

CARGA (cm)
Descarga ahogada

Power (Descarga ahogada)

descarga libre

Power (descarga libre)

Con las funciones obtenidas [Q (H)] para descarga libre y descarga ahogada se
evalan con distintas cargas, para poder comparar los gastos.
Tabla 8. Diferencial porcentual en los gastos entre descarga libre y ahogada.

H (cm)

5
10
15
20

GASTO
GASTO
DESCAR
DESCAR
GA
GA LIBRE AHOGAD
A
(lps)
(lps)
0.7284
0.6493
1.1212
1.0439
1.4429
1.3781
1.7258
1.6782

DIFEREN
CIA %

7.9129
7.7332
6.4876
4.7545
12

25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100

1.9828
2.2210
2.4446
2.6564
2.8583
3.0520
3.2385
3.4186
3.5932
3.7628
3.9278
4.0887
4.2459
4.3996
4.5502
4.6977

1.9554
2.2155
2.4623
2.6981
2.9248
3.1437
3.3558
3.5619
3.7627
3.9586
4.1502
4.3378
4.5217
4.7022
4.8797
5.0542

2.7416
0.5486
-1.7683
-4.1746
-6.6474
-9.1710
-11.7339
-14.3277
-16.9460
-19.5837
-22.2370
-24.9026
-27.5781
-30.2615
-32.9508
-35.6448

Como ya se ha mencionado, a lo largo de los aos en la literatura se han dado

coeficientes de descarga tericos; a continuacin esta la comparacin entre los
datos obtenidos y los de la literatura, usando la frmula propuesta por Chvez

Morales:

C=0.5372Co

D 4 /3
16.679 n2 Co2 L+0.2886 D 4 / 3

Tabla 9. Constantes tericas y obtenidas.

C media Descarga
Libre
C media Descarga
ahogada
C Literatura citada
rea

0.71845192
0.7401463
0.60136021
0.00119459

Tabla 10. Comparacin terica de gastos con literatura.

H(cm)
5

GASTO DESCARGA
LIBRE m3/s
0.0085

GASTO DESCARGA
AHOGADA
m3/s
0.0088

GASTO CON "C" DE

LITERATURA
0.0071
13

10
15
20
25
30
35
40
45
50

0.0120
0.0147
0.0170
0.0190
0.0208
0.0225
0.0240
0.0255
0.0269

0.0124
0.0152
0.0175
0.0196
0.0215
0.0232
0.0248
0.0263
0.0277

0.0101
0.0123
0.0142
0.0159
0.0174
0.0188
0.0201
0.0213
0.0225

ANLISIS DE RESULTADOS
Las estructuras que funcionan como orificios, funcionan bajo dos condiciones; la
primera cuando el orificio esta sumergido y la segunda cuando funciona a flujo
libre. Para obtener las curvas de calibracin de un sifn tanto a descarga libre
como a descarga ahogada se emple la ecuacin de gasto para orificios de
pequeas dimensiones la cual es:

Q=C v A 2 gH

para obtener Cv (coeficiente

de velocidad). Una vez calculado el Cv para ambas secciones de descarga (libre y

ahogada) del sifn, pasamos a comparar con la ecuacin de Chvez Morales la

D 4 /3
cual es la siguiente: C=0.5372Co
16679 n2 Co2 L+0.2886 D 4 / 3

En la comparacin de Cv obtenidas de manera experimental tanto como descarga

ahogada y descarga libre se observa que no son iguales al Cv terica y esto se
debe a que la Cv obtenida por la ecuacin de Chvez Morales esta diseada
para dispositivos en buen estado y condiciones ptimas, mientras que los
dispositivos utilizados en esta prctica, ya llevan un largo tiempo de uso lo cual
altera los clculos realizados y por tal motivo se tiene un porcentaje de error. As
mismo se debe de tener en cuenta que para obtener el gasto de un sifn a partir
de la carga (H), el dimetro, la longitud y material se debe de considerar su estado
de uso ya que a mayor uso su coeficiente de rugosidad ira en aumento, por lo que
la perdida de energa es mayor y el gasto es menor a diferencia de un sifn nuevo.
14

Tambin a este porcentaje de error se le agrega la mala exactitud que se origina

en la medicin del tiempo para obtener los gastos, ya que utilizamos promedios y
no un tiempo exacto, y esto se debe a la falta de sincrona entre humanos y
siempre se cometern errores al menos de forma manual.
En el clculo de presiones del punto ms alto del sifn descubrimos que al aplicar
el teorema de Bernoulli nos da la misma ecuacin en ambas secciones de
descarga (libre y ahogada) y esto se debi a que tomamos los puntos ms
convenientes en cada caso. En descarga libre se tom el punto dos porque se
dedujo que las velocidades iban a ser iguales porque el lquido estaba siendo
conducido sobre un tubo de mismo dimetro, tambin se consider que en el P 2 la
presin que interactuaba era la atmosfrica y por lo tanto no se tomaba en cuenta,
dndonos como resultado nuestra ecuacin la cual solo sustituyendo valores
obtuvimos la presin en el punto ms alto. En el caso de la descarga ahogada se
consider el P1, porque la presin era igual la atmosfrica y la velocidad era muy
poca y por lo tanto se consider como nula aunque la velocidad en el punto de
presin ms alto no se conoca despus de una seria de despejes algebraicos
resulto ser la misma ecuacin que la de descarga libre solo que en ese caso la N
era constante.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Se aprendi a cebar y a poner en funcionamiento un sifn para riego parcelario.
Se calibr el sifn a descarga libre y ahogada obteniendo sus coeficientes de
manera experimental, mediante la medicin de cargas y gastos. La calibracin de
sifones obedece a que la carga es directamente proporcional al gasto, es decir
que entre mayor carga mayor es el gasto de salida en el sifn.

15

Se compararon resultados obtenidos con los de la ecuacin de Chvez,

obteniendo estos de manera errnea, puesto que hubo errores en la medicin,
afectndolo de manera que sale mayor que el de la bibliografa, lo cual en teora
no puede ser posible, ya que en la bibliografa se hicieron con sifones nuevos.
Algunos instrumentos que utilizamos en la prctica estaban en mal estado ya que
a consecuencia de ello tuvimos la necesidad de repetir la prctica, esto debido a
que el primer sifn que utilizamos tena un problema y nos dimos cuenta hasta la
toma de mediciones con descarga ahogada en la cual se poda apreciar que le
entraba una gran cantidad de aire lo cual afectara de manera considerable
nuestros clculos y por lo tanto no podramos realizar una calibracin apropiada y
correcta para los sifones. Por otro lado el piezmetro tambin en la seccin de
descarga ahogada nos present dificultades ya que el dispositivo estaba tapado
con un residuo viscoso una especie de algas o algo as, y con ayuda del tcnico
conseguimos hacerlo funcionar. Por tales motivos es recomendable revisar a
detalle los instrumentos que se vaya a utilizar para evitar desajustes. Tambin es
de suma importancia darle mantenimiento a los instrumentos utilizados en la
prctica, para obtener los resultados adecuados.

LITERATURA CITADA
Martnez vila, H. R. 1987. Manual de prcticas del Laboratorio de Hidrulica.
Primera edicin. Departamento de Irrigacin de la Universidad Autnoma
Chapingo. Chapingo, Mxico.
Arteaga T.E. 1983, HIDRAULICA GENERAL, Apuntes. Universidad Autnoma
Chapingo, Departamento de Irrigacin. Chapingo, Mx.

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