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constituir los 4 hijos mayores conformados por Gilber Bernabe, Percy Bernabe,
Andrs Bernabe y Gerardo Bernabe.
El nombre Maritza se dio mediante un juego familiar, que consista en elegir un
nombre de las ltimas dos hermanas Valeria y Maritza mediante un sorteo, y
como resultado ganador y como nombre del Grupo se eligi a Maritza.
La gran inflacin que se registr en el primer gobierno de Alan Garca fue vital
para que el grupo Maritza surja como una gran empresa exitosa y logre
expandirse con el transcurrir de los aos.
En la actualidad est conformada por 7 hermanos con 200 empleados
aproximadamente que se fueron adquiriendo tecnologas que hoy facilitan el
trabajo del Grupo Maritza.
UBICACIN: Avenida 28 de Julio, Huacho
VISION:
Ser una panadera y pastelera de calidad altamente competitiva e innovadora
alcanzando un alto nivel de desarrollo humano y tecnolgico adems de un
lugar preferencial de todos sus clientes para obtener sus productos de manera
favorita para disfrutarlos en familia.
MISION:
La Panadera & Pastelera D' Pedrito es un establecimiento comercial que
ofrece a sus clientes un servicio rpido y amigable, de deliciosos panes,
salados y dulces, a la vez ofrece variedades de postres al gusto del cliente con
la caracterstica de ser preparados en un ambiente de trabajo limpio y con una
experiencia interesante y a un precio justo para el pblico en general.
OBJETIVOS:
OBJETIVOS ORGANIZACIONALES:
Nuestro personal contara con el perfil adecuado, contando con las
normas de higiene
Contaremos con los proveedores de ms alta calidad
Responsabilidad social.
Responsabilidad financiera.
Seguridad de nuestros colaboradores.
Mejora continua.
Amabilidad
La Satisfaccin plena de nuestros clientes: teniendo presente los
comentarios que nos dan nuestros clientes con el fin de mejorar el servicio y la
calidad de esta nuestra/vuestra casa, siendo nuestros principales objetivos:
Ofrecer una atencin al cliente y un servicio amable y personalizado.
Dar informacin clara y eficaz a cada uno de nuestros clientes.
Atender y responder las solicitudes de los clientes
OBJETIVOS DE CALIDAD:
Implementar estrategias y herramientas que permitan el adecuado control de
calidad del producto
Ofrecer la mejor atencin a nuestros clientes de forma atenta y confiable.
Mejorar continuamente las condiciones de trabajo, aumentando los niveles de
seguridad, salud y bienestar de los trabajadores y clientes
Elaborar los panes y pasteles llenos de sabores y sensaciones ms
placenteras para el paladar de nuestros clientes.
Dar los mejores precios y ms adecuados para nuestros productos.
Disponer de equipos apropiados que permitan una mayor eficiencia en el
proceso
Aprobado por:
EL ADMINISTRADOR
LA ROCA BLANCA
Redactado
Aprobado
: 26 de octubre de 2016
N de revisin
: AC 002/ 1002-001
LISTA DE DISTRIBUCION
PERSONAS AUTORIZADAS
Bautista Vega, Emi
2016
COPIA #
0104-001
EMITIDO
26 de octubre de