Diapositiva 1

INTRODUCCIN AL
CULTIVO DE
FRAMBUESA
( Rubus idaeus)

Diapositiva 2

PROPAGACIN

La frambuesa se perenniza con la

emisin de brotes que provienen
de yemas adventicias de estoln y
races.

Se debe de evaluar la procedencia

del material vegetal.

Se propaga:
1. Hijuelos enraizados.
2. Por races.
3. Cultivo in vitro

Diapositiva 3

Las semillas botnicas son usadas

para tcnicas de hibridacin.

BOTNICA
Familia: Roscea
Genero: Rubus
1. Arbusto perenne
2. Estolones leosos,
provistas de espinas
3. Races superficiales.
4. Flores reunidas en
inflorescencias.
5. Fruto , drupa de diversos
colores ; rosa-rojo

Diapositiva 4

VARIEDADES EN EL PER
Variedades Remontantes aquellas que
fructifican en vstagos de dos aos.
En el Per tenemos representante de
esta variedad a:
Heritage, planta vigorosa muestra
amplio rango de adaptacin. De
doble propsito: para industria y en
fresco. Su fruto es cnico, rojo
claro, tamao medio y sabor
REGULAR.

Variedad No Remontantes: aquellas que

fructifican en vstagos de mismo
ao. Ejemplo:
Meeker, su uso es industrial debido a
que su fruta presenta buenas
caractersticas para conserva.

Diapositiva 5

FENOLOGA - VARIEDADES

Diapositiva 6

ASPECTOS TCNICOS
Suelo
Franco arenoso, franco y franco arcilloso. No son recomendables los
suelos con pobre drenaje.
pH
Requieren suelos de rango 6.0-7.0
Clima
Veranos no muy calurosos e inviernos no rigurosos. Tolera heladas
moderadas
Temperatura
Rango de temperatura media 14-19 C, para desarrollo fisiologico.
Precipitacin
Rango de 800- 1300 mm / anual

Diapositiva 7

MANEJO DEL CULTIVO

Agua
Sobre todo en poca
floracin y fructificacin

de

Humedad relativa Viento

Exceso de viento afecta brotes
y la fructificacin. Preferible
humedad del medio alta.
Otros
Deben ser suelos libres de
nematodos
y
de
microorganismos patgenos.

Diapositiva 8

MANEJO DEL CULTIVO

Densidad en Chile:
Surco de 0.10-0.15 m de
profundidad
Distancia entre hilera de surco :
1. 5 -3.00 m
Distancia sobre hilera:
0.50-0.70 m

El riego, debe ser frecuente

y tecnificado.
Recomendable el uso de
Glifosato antes de la
brotacion de caas
productivas.

Manejo de canopia con

podas.

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MANEJO DEL CULTIVO

Fertilizacin
Anlisis de fertilidad de suelo y foliar.
Uso de abono orgnico.
El potasio ( K), es un elemento abundante en el fruto, nunca
debe omitirse.

Diapositiva
10

Diapositiva
11

SISTEMA DE CONDUCCIN
Para variedades remontantes:

Cruz Lorena Invertida

Tutor con 2 crucetas, una de

40 cm colocada a 50 cm del
suelo y la segunda cruceta
de 70 a 75 cm colocada a
1,40 m del suelo.

Diapositiva
12

Sistema de doble postacin

Ejemplo var. Heritage

PODA
1.
2.
3.

Poda de verano, de vstagos que ya fructificaron

Poda de inverno.
Poda de primavera, REMONTANTES con el objeto de ralear el exceso
de retoos.

Diapositiva
13

COSECHA

Diapositiva
14

De forma manual o mecanizada

En Per difcil realizar cosecha mecanizada.
Los ndices de madurez, color, firmeza y acidez.
Para exportacin en fresco, se cosecha en envase
definitivo.

POTENCIAL EN EL PER
Contamos con condiciones
climticas y geogrficas.
Actualmente, se sugiere
desarrollar un cluester, que
ofrezca logstica e
infraestructura de poscosecha.
Variedades potenciales para
Per:
CHILLIWAK TULAMEENCOOHO-HERITAGE. Todas
importadas de alta gentica.

Diapositiva
15

GRACIAS
GRACIAS