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Bac S 2013 Amrique du sud

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EXERCICE I. TRANSFERTS D'NERGIE (7,5 points)
Rduire la consommation d'nergie est, de nos jours, au cur des proccupations afin de
prserver l'environnement, pargner les ressources naturelles et limiter les dpenses. Une grande
part de la consommation d'nergie provient de l'habitat. Comment rendre une maison plus
conome en nergie de chauffage ?

1.

Isolant thermique : faire le bon choix

Soucieux de rduire ses dpenses de chauffage, Frdric dcide d'amliorer l'isolation thermique de
son habitation. Sa maison possdant un grenier non chauff, il dcide d'en isoler le sol.
Donnes :

Temprature du grenier : 1 = 5,0 C ;

Temprature de la maison : 2 = 20 C ;

Surface du sol du grenier : S = 80 m2 ;

Rsistance thermique du sol du grenier : R = 7,5 x 103 K.W -1.

1.1.

Dans quel sens s'effectuera le transfert thermique dans la maison de Frdric ?

1.2.

Donner l'expression puis calculer le flux thermique travers le sol du grenier.

Frdric consulte de nombreuses documentations sur l'isolation thermique. Il existe de nombreux


matriaux isolants caractriss par leur conductivit thermique note . Plus la conductivit
thermique d'un matriau est leve, plus il conduit facilement la chaleur.
1.3.

Utiliser le tableau suivant pour conseiller Frdric dans son choix de matriau. Justifier.

Nom du matriau

Laine de roche

Polystyrne
extrud

Lige naturel
expans

Cellulose

Conductivit
thermique en
W.m-1.K -1

0,035

0,033

0,042

0,039

1.4.
La rsistance thermique totale du sol du grenier doit atteindre la valeur R = 6,3x102 K.W -1.
Sachant que lorsque plusieurs parois sont accoles, la rsistance thermique totale est gale la
somme des rsistances thermiques de chaque paroi, calculer la rsistance thermique de l'isolant
choisi prcdemment par Frdric la question 1.3.
1.5.
Frdric a lu que la rsistance thermique d'une paroi plane dpend de la conductivit
thermique du matriau constituant la paroi, de son paisseur e et de la surface S traverse par le
flux thermique. La rsistance thermique est inversement proportionnelle la conductivit thermique
et la surface traverse et proportionnelle l'paisseur.
1.5.1. partir des informations ci-dessus, donner l'expression de la rsistance thermique
d'une paroi plane. Vrifier l'homognit de votre expression.
1.5.2. Tous les matriaux proposs dans le tableau s'achtent sous forme de panneaux
rigides dans le commerce. Quelle paisseur minimale doit possder le panneau du matriau
choisi par Frdric ?

2.

Principe d'un chauffe-eau solaire

Toujours dans le but de raliser des conomies d'nergie, Frdric envisage de produire son eau
chaude sanitaire en tirant profit de l'nergie solaire. Il se documente sur le principe d'un chauffe-eau
solaire individuel. Voici le rsultat de ses recherches :

Schma du principe d'un


chauffe-eau solaire
individuel
(D'aprs Ademe)

Un chauffe-eau solaire se compose d'un capteur solaire thermique (qui se comporte comme une mini
serre) (1). Dans le circuit primaire (2) calorifug circule le liquide caloporteur (eau + glycol). Ce
liquide s'chauffe lorsqu'il passe dans les tubes du capteur solaire et se dirige vers le ballon de
stockage (5) de l'eau sanitaire. Le liquide caloporteur cde sa chaleur l'eau sanitaire par
l'intermdiaire d'un changeur thermique (3). Une fois refroidi, le liquide caloporteur repart vers le
capteur solaire o il sera nouveau chauff. Une pompe lectrique (7) met en mouvement le liquide
caloporteur lorsque la temprature de celui-ci est suprieure celle de l'eau sanitaire du ballon.
L'nergie solaire ne peut pas assurer la production d'eau chaude quelle que soit la saison. C'est
pourquoi le ballon de stockage est galement quip d'un dispositif de chauffage d'appoint
(ensemble (11) et (12)).
2.1.

Citer les trois modes de transfert thermique. Les prsenter brivement.

2.2.

Quel mode de transfert thermique intervient :

- au niveau du capteur solaire (1),


- au niveau de l'changeur thermique (3),
- et l'intrieur du ballon de stockage (5) ? Justifier.
2.3.
Le fluide caloporteur s'chauffe lorsqu'il passe dans le capteur solaire. Comment varie son
nergie interne ? Pourquoi ?

3.

Bilan thermique

Install dans sa cuisine, Frdric poursuit ses rflexions sur les modifications raliser dans sa
maison tout en se prparant une tasse de th. Il rchauffe l'eau de son th l'aide de son four
micro-ondes. Lorsque les micro-ondes atteignent les molcules d'eau prsentes dans les aliments,
celles-ci se mettent osciller 2,45 x 109 fois par seconde. La mise en mouvement des molcules
d'eau produit la chaleur ncessaire pour rchauffer les aliments.
Donnes :

Clrit de la lumire dans le vide : c = 3,00 x 108 m.s-1 ;

Masse volumique de l'eau : eau = 1,00 kg.L-1 ;

Capacit thermique de l'eau : ceau = 4180 J.kg-1.K -1 ;

On rappelle que l'nergie transfre un systme avec une puissance P pendant la dure t
est : E = P t.

3.1.

quel type d'ondes les micro-ondes appartiennent-elles ?

3.2.

Dterminer la longueur d'onde des micro-ondes du four.

Frdric chauffe un volume V = 250 mL d'eau dans sa tasse. Il souhaite que la temprature de l'eau
passe de 10 C 90 C.
3.3.

Calculer la variation d'nergie interne de l'eau contenue dans la tasse.

On suppose que le four micro-ondes est bien isol. Le four est rgl sur la position de puissance
P = 900 W.
3.4.

Au bout de combien de temps l'eau du th sera-t-elle prte ?

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