BIOLOGIE CELLULAIRE

Pr KHANFRI Jamal Eddine

INTRODUCTION
INSTRUMENTS DETUDE DE LA CELLULE
- Microscopie optique
- Microscopie lectronique
- Autres techniques

La cellule et la biologie cellulaire

Dfinition
La cellule est la plus petite unit structurale, fonctionnelle et reproductrice de tous les tres vivants.
On estime qu'il y a 1013 cellules dans le corps humain, subdivises en 220 types diffrents.
En dpit de leur diversit (organisation en tissus et en diffrents organes hautement spcialiss) les
cellules prsentent une grande ressemblance structurale.
La biologie cellulaire est une discipline de la biologie qui tudie les cellules et leurs organites, les
processus vitaux qui s'y droulent ainsi que les mcanismes permettant leur survie (croissance,
multiplication, mtabolisme, communications..) .
Deux formes fondamentales dorganisation
La cellule procaryote
Pas de noyau, un matriel gntique se trouve dans le cytoplasme (bactries, algues bleues). Pas
dorganites sauf ribosomes.
Entoure dune membrane et parfois dune paroi rigide.
La cellule eucaryote
Noyau (bien individualis) et organites en suspension dans le cytoplasme . La totalit du volume
cellulaire est entour par la membrane plasmique (MP).
Remarque
Certaines organismes eucaryotes sont constitus :
- dune cellule unique les protistes : animal ( protozoaires) ou vgtal (protophytes).
- dautres sont pluricellulaires ( mtazoaires)
Cas particuliers des virus
Envelopps dune gaine protique, la capside et contenant un acide nuclique (ADN ou ARN).
Dpourvus des lments ncessaires leurs mtabolisme et reproduction. Ont besoin dune cellule hte .
Les diffrents constituants de la cellule eucaryote
LA MEMBRANE PLASMIQUE : STRUCTURE ET TRANSPORTS
LA MEMBRANE PLASMIQUE : DIFFERENCIATIONS
LE CYTOSQUELETTE
- LES MICROTUBULES
- LES MICROFILAMENTS DACTINE
- LES FILAMENTS INTERMEDIAIRES
LES MITOCHONDRIES
RIBOSOMES
Le SYSTEME ENDOMEMBRANAIRE :
LE RETICULUM ENDOPLASMIQUE RUGUEUX
LE RETICULUM ENDOPLASMIQUE LISSE
LAPPAREIL DE GOLGI
LES ENDOSOMES
LES LYSOSOMES
LES PEROXYSOMES
LES PROTEASOMES
LE NOYAU INTERPHASIQUE
LES COMMUNICATIONS CELLULAIRES

Instruments dtude de la cellule

A. La microscopie
La biologie cellulaire utilise de nombreuses techniques pour tudier la morphologie cellulaire. La technique
reine reste toutefois la microscopie avec toutes ses variantes. C'est le microscope qui a permis sa naissance
au XVIIe sicle et il reste toujours le principal moyen d'tudes. Le microscope s'est aujourd'hui diversifi
pour amliorer la visualisation des structures : depuis le microscope optique simple lentille des origines, on a
dvelopp des microscopes optiques plus complexes utilisant la lumire directe ou la fluorescence, ainsi que
des microscopes lectroniques.

I. Microscopie optique (MO)

1. Microscope standard
Permet lobservation des cellules fixes et colores avec des grossissements X 1500 X 2000. Son
pouvoir sparateur est de 0,1m.
[Il est utilis en travaux pratiques (TP) dhistologie].

2. Autres types de MO
- Microscope en contraste de phase
La cellule survit rarement la coloration, surtout pour les techniques les plus complexes. C'est pourquoi le
microscope contraste de phase est employ vu que celui-ci permet d'observer des cellules vivantes et non
colores.

- Microscope fluorescence
Permet de dtecter la fluorescence en utilisant une lumire UV.

- Microscope polarisant

II. Microscopie lectronique (ME)

Utilise la place des photons un rayonnement lectronique dont peut descendre o,
oo5 nm, ce qui permet un pouvoir de rsolution thorique de 0,2 nm, 40 000X
suprieur celui du MO et 2 millions de fois plus que notre il . En pratique, il est de
1 2 nm.

1. ME transmission (MET)
* Utilisant 100 kilovolts en gnral. Les lectrons traversent lchantillon dont
lpaisseur < 0,1m.
* Utilisant 1 million de volts cest le MET haut voltage permet dobserver des
chantillons plus pais. Il rvle la forme tridimensionnelle des organites.

2. ME balayage (MEB)
Le faisceau dlectrons balaie lchantillon de gros volume sans le traverser.
Son pouvoir sparateur tant > 10 nm, il est utilis pour lobservation de la surface
cellulaire.
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M.O

Cellules cilies de la trache

Prparation de lchantillon pour lobservation au

microscope

Comparatif: MO, MET, MEB

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RAPPELS DES CONSTITUANTS CELLULAIRE ; DES STRUCTURES

DES GLUCIDES LIPIDES ET PROTEINES

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