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ISTOM

Ecole Suprieure dAgro-Dveloppement International


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Mmoire de fin dtudes

Etude de faisabilit dun projet de


compostage de la jacinthe deau dans la
communaut de S-Ava au Bnin

PRADELLE Ariane

Stage effectu Abomey-Calavi, Bnin


du 25/04/13 au 25/09/13
au sein de : Gevalor
Matre de stage : DELARUE Jocelyne
Tuteur pdagogique : COSTERA PASTOR Adrin

Mmoire de fin dtudes soutenu le [07/11/13]

Rsum
La prsente tude a pour objectif de dterminer la faisabilit technico-conomique
dun projet de compostage de la jacinthe deau dans la communaut de S-Ava au Bnin. Un
travail bibliographique a dabord t effectu sur le compostage base de jacinthes deau.
Ensuite, des enqutes ont t menes auprs des divers acteurs concerns par le projet, et plus
prcisment auprs des producteurs bnficiaires afin destimer leurs besoins, ainsi que les
moyens et le temps dont ils disposent pour assurer la fabrication du compost et lutiliser. En
parallle, un essai de compostage a t mis en place afin destimer le cot de revient du
compost. Ces diverses sources dinformations ont permis de conclure positivement sur la
faisabilit technique du compostage dans le cadre du respect de certaines conditions
concernant le protocole. Le cot de revient dun kilo de compost a t estim entre 36 et 41
FCFA selon les diffrents scnarios envisags, mais les potentiels bnfices pouvant tre tirs
sa vente ou de son utilisation nont pu tre dtermins, faute de donnes disponibles. Des
recommandations ont t mises pour optimiser lorganisation du projet et pour fournir des
informations lorgane qui sera charg dassurer son suivi-valuation afin quil sassure de sa
rentabilit.
Mots cls : compost de jacinthe deau, enqutes de producteurs, essai de compostage,
faisabilit technico-conomique, projet de compostage, recommandations
Abstract
The objectives present study was to determine the technico-economic feasibility of a
project of water hyacinth composting in the community of S-Ava in Bnin. At first, a
bibliography was realized on the water hyacinth composting. Then, inquiries were led with
the diverse projects actors, and more exactly with the profitable producers to estimate their
needs as well as means and time which they have to assure the composts manufacturing and
his use. A composting essay was set up to estimate the cost price of the compost. These
diverse information sources allowed to end positively on the technical feasibility of the
composting within the framework of the respect of certain protocol conditions. The cost price
of a kilo of compost was estimated between 36 and 41 FCFA according to the various
scenarios, but the potential profits of its sale or its use were not able to be determined,
because of the lack of available data. Recommendations were emitted to optimize the
projects organization and to supply information about his potential profitability for the organ
which will be in charge to assuring its follow-up evaluation
Key-words: composting project, composting test, inquiries of farmers, recommendations,
technico-economic feasibility, water hyacinth compost
Resumen
El estudio presente tiene como objetivo determinar la factibilidad tcnico-econmica
de un proyecto para hacer abono compuesto con jacintos de agua en la communidad de SAva en Benin. Primero, un trabajo bibliogfico ha sido efectuado sobre le compuesto a base
de jacintos de agua. Luego, investigaciones han sido llevadas cerca de los diversos actores

concemidos por el proyecto, y ms precisamente cerca de los productores beneficiaros para


estimar sus necesidades, as como los medios y el tiempo del que disponen para asegurar la
fabricacin del abono compuesto y utilizarlo. Una prueba de fabricacin de abono compuesto
ha sido colocada con el fin de estimar su precio de coste. Estas diversas fuentes de
informaciones permitieron concluir positivamente sobre la factibilidad tcnica del proyecto en
el marco del respeto de ciertas condiciones relativas al protocolo. El precio de coste de un kilo
de abono compuesto ha sido estimado entre 36 y 41 FCFA segn los diferentes guiones
contemplados, pero los potenciales beneficios que podan ser tirados de su venta o de su
utilizacin no pudieron sera determinados, por falta de datos disponibles. Recomendaciones
han sido emitidas para aptimizar la organizacin del proyecto y para abastecer de
informaciones al rgano que ser encargado de asegurar su seguimiento-evaluacin con el fin
de que se asegura su rentabilidad.
Palabras claves : abono compuesto de jacintos de agua, factibilidad tcnico-econmica,
investigaciones de productores, proyecto de picado de billetes, prueva de abono compuesto,
recomendaciones

TABLE DES MATIERES

Introduction ..........................................................................................................................................9
I.

Prsentation de la zone, du projet et de ses acteurs ....................................................................11


I.1. Prsentation de la zone ................................................................................................... 11
I.1.1. Gographie............................................................................................................... 11
I.1.2. Economie ................................................................................................................. 12
I.1.3. Agriculture ............................................................................................................... 12
I.1.4. Elevage et pche ...................................................................................................... 13
I.2. Prsentation du projet et de ses acteurs .......................................................................... 13
I.2.1. Problmatique de la jacinthe deau dans le monde, puis sur le lac Nokou et ses .. 13
environs ............................................................................................................................. 13
I.2.2. LACED, une ONG bninoise linitiative du projet de compostage de la jacinthe
........................................................................................................................................... 14
deau .................................................................................................................................. 14
I.2.3. Le projet de compostage de la jacinthe deau dans la communaut de S-Ava ...... 15
I.2.4. Ladministration bninoise assurant la coordination avec les bnficiaires cibls . 16
I.2.5. Les bnficiaires du projet ....................................................................................... 17
I.2.6. Les bailleurs du projet et les conditions de financement ......................................... 18
I.2.7. Gevalor, son appui technique au projet et la mission assigne au stage ................. 18

II. Mthodologie employe pour la ralisation de ltude de faisabilit .........................................19


II.1. Rvision bibliographique sur le compostage de la jacinthe deau ................................ 19
II.2. Ralisation denqutes auprs des divers acteurs privs et publics du projet .............. 20
II.2.1. Enqute auprs de lACED .................................................................................... 20
II.2.2. Enqutes auprs de ladministration bninoise ...................................................... 21
II.2.3. Enqutes auprs des bnficiaires cibls ................................................................ 21
II.3. Mise en place dun essai de compostage petite chelle ............................................. 25
II.3.1. Objectifs ................................................................................................................. 25
II.3.2. Mise en place de lessai .......................................................................................... 26
III. Rsultats ......................................................................................................................................29
III.1. Caractrisation agronomique et sociale de la zone ...................................................... 29
III.1.1. Gbessou ................................................................................................................. 29
III.1.2. Gbegbomey ........................................................................................................... 33
III.1.3. Informations relatives la gestion actuelle de la jacinthe deau dans les deux .... 36
5

villages .............................................................................................................................. 36
III.2. Rsultats de lessai de compostage .............................................................................. 36
III.2.1. Contraintes associes lessai .............................................................................. 36
III.2.2. Estimation des rendements horaires par producteur de chaque tape du .............. 37
protocole de compostage................................................................................................... 37
III.2.3 Contraintes identifies dans chaque village ........................................................... 46
III.2.4. Conclusions associes aux rsultats de lessai ...................................................... 47
III.3. Principales variables identifies pouvant influencer la faisabilit technique .............. 48
du projet ................................................................................................................................ 48
III.3.1. Intgration du compostage aux activits ............................................................... 48
III.3.2. Insertion du compost dans les systmes de production ........................................ 58
III.3.3. Vente du compost ................................................................................................. 61
III.4. Principales variables identifies pouvant influencer la faisabilit............................... 62
conomique du projet ........................................................................................................... 62
III.4.1. Cot de revient de la fabrication du compost ....................................................... 62
III.4.2. Cots associs lutilisation du compost ............................................................. 63
III.4.3. Mthodologie pour estimer la rentabilit de lutilisation du compost .................. 66
III.4.4. Mthodologie pour estimer la rentabilit de la vente du compost ........................ 66
IV. Discussion ...................................................................................................................................67
IV.1. Analyse de la demande de subvention de lACED au FFEM ..................................... 67
IV.1.1. Prospection ........................................................................................................... 67
IV.1.2. Objectifs/indicateurs ............................................................................................. 68
IV.1.3. Couverture du projet ............................................................................................. 70
IV.1.4. Appui aux groupements en termes de formations et de matriel .......................... 70
IV.1.5. Calendrier dexcution.......................................................................................... 71
IV.1.6. Cots prvisionnels ............................................................................................... 72
IV.2. Discussion technique et recommandations associes .................................................. 72
IV.2.1. Runions participatives en dbut de projet ........................................................... 72
IV.2.2. Appui au ramassage .............................................................................................. 73
IV.2.3. Protocole de compostage ...................................................................................... 74
IV.2.4. Formations dispenser ......................................................................................... 75
IV.2.5. Appui en termes de matriel ................................................................................. 75
IV.2.6. Utilisation et qualit du compost .......................................................................... 76

IV.2.7. Suivi-valuation du projet..................................................................................... 77


IV.2.8. Commercialisation ................................................................................................ 78
IV.3. Limites de ltude ........................................................................................................ 78
Conclusion ..........................................................................................................................................80

Table des illustrations


Figures:
Figure 1 : Carte 1 situant le dpartement de lAtlantique au Bnin ainsi que la zone du
projet.11
Figure 2 : Carte de la gomorphologie de la commune de S-Ava au Bnin...................17
Figure 3 : Photo de lentretien du tas de compost de lessai de Gbessou.....42
Figure 4 : Photo dune poigne du compost fabriqu lors de lessai Gbessou...77
Tableaux:
Tableau 1 : Rendements obtenus Gbessou et Gbegbomey pour les diverses tapes de la
fabrication du compost......42
Tableau 2 : Calendrier des diffrents facteurs pouvant influencer la priode optimale pour
assurer la rcolte des jacinthes deau....47
Tableau 3 : Estimations des dures d'investissement humain ncessaires la ralisation des
diverses tapes du protocole de compostage en considrant diffrents scnarios et un besoin
total en compost pour les producteur de 228 tonnes.....51
Tableau 4 : Estimations du cot de revient d'un kilo de compost pour diffrents scnarios de
distances entre le village et le lieu de compostage56
Tableau 5 : Cots par producteur relatifs au transport de 4,7 et 9,4 tonnes de compost en
pousse-pousse, en fonction de la distance sparant le lieu de compostage de la parcelle
destine recevoir le
compost.63
Liste des abrviations et des sigles
Acadja : Pige poisson traditionnel en bois
ACED : Actions pour lEnvironnement et le Dveloppement durable
BRGM : Bureau de Recherche Gologique et Minire
CARDER : Centres Agricoles Rgionaux pour le Dveloppement Rural
Cf : Confer
FCFA : Francs de la Communaut Financire Africaine
FFEM : Fonds Franais pour lEnvironnement Mondial
7

GES : Gaz Effet de Serre


g/L : gramme par litre
h : heure
ha : hectare
Kg : kilo
m : mtre
m : mtre carr
m^3 : mtre cube
min : minute
ONG : Organisation Non Gouvernementale
PDC : Plans de Dveloppement Communaux
Prod : producteur
RDR : Responsable du Dveloppement Rural
SCDE : Secteur Communaux de Dveloppement Rural
Sodabi : Alcool de palme local
t : tonne
UCP : Union Communale des Producteurs
Remerciements
Je remercie mon matre de stage Jocelyne Delarue de mavoir aid distance dans mon travail
au cours de ma mission au Bnin.
Je remercie Michel Mustin, expert international du compost, qui a appuy ma rflexion au
niveau du protocole de compostage.
Je remercie les membres de lACED de mavoir accueillie Abomey-Calavi et plus
particulirement le charg de programmes Donald Houessou de mavoir aide me rendre sur
le terrain et davoir suivi lessai mis en place lorsque je ne pouvais me rendre sur le terrain.
Je remercie tous les producteurs qui mont chaleureusement reue chez eux et qui ont chang
avec moi de faon trs enthousiaste.
Je remercie ma mre, davoir gard mon fils pendant ma longue absence.

Introduction
La prsente tude a pour objectif danalyser la faisabilit technico-conomique dun
projet de compostage de la jacinthe deau (Eichhornia crassipes) dans la commune de S-Ava
au Bnin. La proposition de ce projet a t soumise par une ONG bninoise nomme ACED
(ACtions pour lEnvironnement et le Dveloppement durable) au FFEM (Fonds Franais pour
lEnvironnement Mondial) qui a accept de le financer.
Au Bnin, la jacinthe deau est de plus en plus prsente, notamment sur le lac Nokou
qui se trouve dans la commune de S-Ava et qui est accol la capitale, ainsi que sur tous les
petits cours deau environnant qui y dbouchent. Celle-ci nuit aux populations locales qui
vivent principalement des revenus issus de la pche et de lagriculture. La prsence invasive
de la jacinthe deau induit deux inconvnients majeurs : dune part en nuisant la pche en
rduisant fortement les concentrations doxygne de leau et donc les rendements en poissons
ainsi quen obstruant les filets de pche ; dautre part, en encombrant le transport fluvial qui
permet lcoulement des produits agricoles vers les marchs environnants.
Cest dans ce contexte que lACED a propos un projet visant rduire la
prolifration des jacinthes deau. Lobjectif principal est datteindre une rduction
significative de celles-ci sur le lac Nokou et ses environs afin de rduire ainsi les missions
de gaz effet (GES) de serre provoques lors de leur dcomposition anarobique dans leau.
Pour cela, le projet propose dappuyer les populations locales dans deux activits utilisant la
jacinthe deau et gnrant des revenus supplmentaires. La premire est de promouvoir la
fabrication, lutilisation et la vente de compost issu de la jacinthe deau. Elle est cible sur les
groupements agricoles masculins. . La seconde est propose aux groupements de femmes et
consiste fabriquer puis vendre de la vannerie artisanale base de jacinthe deau.
Le FFEM a mis lACED en contact avec lassociation franaise Gevalor qui promeut
lusage du compost dans les pays en dveloppement, afin que celle-ci appuie lACED dans
son protocole de compostage et daboutir la cration dun modle permettant de quantifier
les rductions des missions de GES qui seront engendres par le projet. Cest dans ce
contexte dappui au protocole que Gevalor a propos un stage, afin de se rendre sur le terrain
et de juger de la faisabilit technico-conomique de la partie compostage du projet ainsi que
de proposer des recommandations pour loptimiser.
Ce document prsente tout dabord le contexte dans lequel le projet intervient et ses
objectifs, ainsi que les divers acteurs concerns.
Il expose ensuite la mthodologie qui a t employe afin de juger de la faisabilit
technico-conomique du projet ainsi que dmettre des recommandations pour loptimiser.
Une bibliographie a dabord t ralise sur les techniques de compostage de la jacinthe deau
dj testes dans des contextes similaires et des changes ont t tablis avec un expert
international du compost, afin dacqurir une meilleure matrise du sujet et de proposer un
protocole de compostage appropri. Ensuite, diverses enqutes ont t menes pour
caractriser les systmes de production actuels dans la zone du projet et la potentielle
introduction de lactivit de compostage et de lutilisation du compost. Enfin, un essai de
compostage petite chelle a t mis en place afin de dterminer le cot conomique du
compost et les ventuelles contraintes qui y sont associes. Les enqutes, lessai et la
9

bibliographie ont aussi permis danalyser les bnfices potentiels que les populations locales
pourraient tirer de ces activits.
La troisime partie reprend les rsultats des enqutes et de lessai. Elle dcrit plus
prcisment la zone concerne, notamment au niveau des systmes de productions existants,
ainsi que les rsultats obtenus lors de lessai principalement en termes de temps de main
duvre ncessaire aux activits entreprises. Ces rsultats permettent de dgager les facteurs
les plus pertinents pour juger de la faisabilit technico-conomique de lactivit de
compostage, ainsi que de linsertion du compost au sein des systmes de production. La partie
vente na volontairement pas t traite compte tenu du rle de Gevalor dans le projet, et aussi
parce quune tude de march complte est dj prvue dans le budget prvisionnel de
lACED. La dernire partie analyse le travail de lACED au niveau de lorganisation de son
projet et met ensuite des recommandations dcoulant des observations menes sur le terrain.

10

I.

Prsentation de la zone, du projet et de ses acteurs

I.1. Prsentation de la zone


I.1.1. Gographie

La commune de S-Ava se trouve dans le dpartement de lAtlantique, elle se situe dans la


basse valle du fleuve de lOum et de la rivire de S, dans le bassin sdimentaire du bas
Bnin (PDC, 2005). Elle possde une superficie avoisinant les 210 km (PDC, 2005). Cest
une commune lacustre, qui comprend de nombreux plans deau (environ 65% de sa surface
totale) (SDAC S-Ava, 2006). La commune de S-Ava comptait quelques 76.315 habitants
en 2002 avec une densit de 365 habitants/Km ingalement rpartie, soit une des densits les
plus leves du dpartement (PDC, 2005).
Figure 1 : Carte 1 situant le dpartement de lAtlantique au Bnin ainsi que la zone du projet.
Echelle 1 : 2 000 000 (daprs Google Maps, 2013).
+

11

Le climat est tropical humide, avec lalternance de deux saisons des pluies (mars juillet et
septembre novembre) entre deux saisons sches (PDC, 2005 ; Monographie communale de
S-Ava, 2006). La pluviomtrie moyenne annuelle est de 1200 mm, avec des tempratures
variant entre 22C au minimum et 33C au maximum (PDC, 2005 ; Monographie communale
de S-Ava, 2006). Lhumidit relative varie entre 69% en moyenne en saison sche et 90% en
moyenne en saison humide (SDAC S-Ava, 2006).
La biodiversit de la flore aquatique, semi-aquatique et terrestre y est assez riche (SDAC SAva, 2006).
I.1.2. Economie
La pche, lagriculture et llevage sont pratiqus par environ 50% de la population active
(Monographie communale de S-Ava, 2006). En effet, on recense dans la commune de SAva de nombreux plans deau et de nombreuses plaines inondables trs propices
lagriculture (Monographie communale de S-Ava, 2006).
La premire source de revenu des populations est la pche avec des techniques et quipements
varis : la principale richesse de la commune est reprsente par les ressources halieutiques
dont les priodes de crue augmentent les rendements (PDC, 2005). Environ 15% des poissons
pchs sont autoconsomms par les populations locales, 20% sont vendus frais et le reste est
transform pour tre vendu : fumage et friture (Monographie communale de S-Ava, 2006).
Daot novembre, le fleuve S est en crue et toutes les activits agricoles sont paralyses.
De dcembre fvrier la dcrue permet de dbuter les diverses activits agricoles (PDC,
2005).
Le sable et largile du lac et autres courant deau sont de plus en plus exploits suite une
demande urbaine croissante (PDC, 2005).
Ce sont majoritairement les femmes et les jeunes filles dscolarises qui grent le commerce
(PDC, 2005).
La proximit du Nigria par voie fluviale implique une forte dynamique du commerce dans
cette zone, notamment par des marchs flottants. Dans la commune elle-mme, il ny a
cependant quasiment aucune infrastructure marchande et le mauvais tat des pistes limite
lcoulement des produits sur les marchs terrestres avoisinants (PDC, 2005).
I.1.3. Agriculture

On recense beaucoup dorganisations paysannes dans la commune de S-Ava, mais lUCP


(Union Communale des Producteurs) nest pas fonctionnelle (PDC, 2005).
Les cultures occupent quelques 46% de lespace total cultivable (SDAC S-Ava, 2006).
Les principales cultures sont le mas, les lgumes-feuilles, la tomate, larachide, le gombo et
le piment, ainsi que les tubercules tels que le manioc, le nib et la patate douce (PDC, 2005).
Les inondations frquentes, la divagation des animaux ainsi que les parasites sont
12

responsables des faibles rendements obtenus dans cette zone (PDC, 2005). Cest une
commune enclave, ce qui limite laccs des agriculteurs aux intrants et aux marchs
environnants (PDC, 2005). La main duvre agricole y est peu abondante (PDC, 2005).
I.1.4. Elevage et pche
Llevage est pratiqu de faon extensive, et les animaux sont en divagation (PDC, 2005).
Llevage dominant est celui des volailles (PDC, 2005). On retrouve aussi de llevage caprin
et bovin, et dans de plus faibles proportions de llevage porcin (PDC, 2005). La mortalit des
animaux est trs leve du fait du manque de soins vtrinaires (PDC, 2005).
Peu de donnes sont disponibles concernant la pche (PDC, 2005). Une baisse continue de
labondance en poisson est constate depuis plusieurs annes du fait de la trop forte densit
des acadjas1 et de la surpche notamment des petits poissons, de lutilisation dengins de
pche prohibs ainsi que du faible dbit deau qui approvisionne le lac (PDC, 2005).
Les donnes concernant les quantits de poissons pches sont quasiment inexistantes, du fait
du manque dencadrement technique par les membres de ladministration et ceci bien que
cette activit soit la principale source de revenu des populations (SDAC S-Ava, 2006). Les
quantits de poissons pches varient avec la saison, et sont jusqu 3 fois plus importantes en
mai quen janvier (SDAC S-Ava, 2006).

I.2. Prsentation du projet et de ses acteurs


I.2.1. Problmatique de la jacinthe deau dans le monde, puis sur le lac Nokou et ses
environs
A lorigine, la jacinthe deau (Eichhornia crassipes) est une plante qui a t importe depuis
lAmrique latine vers les ctes de lAfrique de louest au dbut du XXme sicle en tant que
plante ornementale (Dagno K. et al, 2007). Suite son exportation depuis lAmazonie, elle a
t introduite dans des milieux o ses prdateurs naturels sont absents et o sa densit atteint
jusqu 60 kg par mtre carr (Dagno K. et al, 2007). En milieu tropical, elle possde une
capacit exceptionnelle produire de la biomasse : jusqu 200 tonnes de matire sche par
hectare et par an (Mustin M., 2012) et devient trs envahissante sur tous les continents (Dagno
K. et al, 2007). Elle envahit les lacs et les cours deau et cause diverses nuisances, tant pour
lenvironnement que pour les populations locales (Dagno K. et al, 2007). Elle possde une
grande capacit produire de la biomasse et colonise les fleuves et autres plans deau trs
rapidement (Dagno K. et al, 2007). En Afrique, en Asie ainsi quaux Etats-Unis, elle cause de
nombreux problmes relatifs au transport fluvial, la biodiversit et aux ressources
halieutiques (Dagno K. et al, 2007). Elle devient donc un problme au niveau mondial. Cest
ainsi que de nombreuses recherches ont t entreprises afin de tenter de lradiquer, telles que
la lutte chimique, physique ou biologique, mais les rsultats obtenus ne sont pas satisfaisants.
1

Acadjas : Piges poisson traditionnels en bois

13

La recherche satle donc aujourdhui lui trouver des utilisations potentielles. Des
expriences ont montr quon peut fabriquer du biogaz avec des jacinthes deau (Almoustapha
O. et al, 2008). On peut aussi utiliser sa capacit absorber les lments polluants dans les
stations dpuration des eaux (Sauze F., 1985) .Cependant, ces techniques ncessitent souvent
un budget assez consquent. Dans le contexte des pays en dveloppement, lusage de la
jacinthe deau pour la fabrication de compost semble tre une bonne alternative pour lutter
contre sa prolifration tout en permettant de gnrer une source de revenus supplmentaire
pour les populations locales.
Les informations suivantes sont issues de la demande de subvention de lACED au FFEM.
Depuis quelques annes, la jacinthe deau sest dveloppe sur le lac Nokou qui se situe en
bordure de la ville de Cotonou au Bnin. Sur le plan environnemental, le dveloppement
excessif de la jacinthe deau pollue latmosphre car sa dcomposition anarobie dans leau
met du mthane, puissant gaz effet de serre (GES). Aussi, les proportions importantes dans
lesquelles elle se dveloppe mettent en danger la biodiversit halieutique du lac. Son
importante prolifration diminue les rendements en poissons du fait de sa forte consommation
en oxygne qui asphyxie les eaux. De plus, les amas de jacinthes gnent beaucoup la pche en
se mlant aux filets et en obstruant les piges poisson. Elle gne aussi le transport fluvial
indispensable lcoulement des produits agricoles sur les marchs de Cotonou et des autres
villes avoisinantes, surtout pour les petits producteurs qui ne disposent pas de pirogues
motorises. Enfin, elle cre un environnement favorable aux moustiques, et favorise le
dveloppement de certaines maladies, telles que le paludisme et la bilharziose.
I.2.2. LACED, une ONG bninoise linitiative du projet de compostage de la jacinthe
deau
LACED (Actions pour lEnvironnement et le Dveloppement Durable) est une ONG
bninoise but non lucratif rgie par la loi du 1er juillet 1901, qui a t cre en 2009 avec
pour objectif principal de mener des actions afin de promouvoir un dveloppement socioconomique respectueux de lenvironnement au niveau des communauts vulnrables du
Bnin (ACED, 2013). Cette association est ne sous limpulsion de 3 membres fondateurs :
Frjus Thoto qui en est le directeur excutif, ainsi quOlga Abloutan qui est charge de
programmes et de communication et Donald Houessou, charg de programmes et de
mobilisation des ressources. Ces trois membres possdent une formation dagroconomiste.
LACED embauche aussi une secrtaire temps plein et accueille rgulirement des
stagiaires.
Les objectifs stratgiques de lassociation se dclinent sous 3 axes : contribuer la gestion
rationnelle et durable des ressources naturelles, rduire la pauvret et linscurit alimentaire
des communauts vulnrables et promouvoir lautosuffisance des femmes et des jeunes
(ACED, 2013).
Pour mener bien concrtement leurs objectifs, les chargs de programmes se renseignent
rgulirement sur les appels projet lancs par diffrents bailleurs internationaux, et
sassurent de lligibilit de lACED ainsi que du contexte dans lequel elle volue pour ces
14

offres. Des recherches sont ensuite menes, principalement par lintermdiaire de documents
administratifs tels que les Plans de Dveloppement Communaux, afin didentifier des besoins
en rapport avec la thmatique de lappel projet. LACED tablit ensuite une bibliographie
approprie et se rend sur le terrain pour diagnostiquer la situation et proposer des actions
mener pour rpondre aux besoins pr-identifis. Enfin, lACED rdige une proposition quelle
soumet aux bailleurs lorigine de lappel projet, qui validera ou non cette proposition et
dbloquera ou non les fonds en consquence.
LACED travaille aussi en collaboration avec diverses autres ONG pour partager expriences
et connaissances et amliorer ses performances.
Actuellement, lACED est en train de rdiger son plan stratgique, document qui dfinit les
axes stratgiques prvus des programmes des 5 annes venir. Ce document leur permettra
dapprocher les diffrents partenaires techniques et financiers sous leur propre impulsion, et
en plus de rpondre aux appels projet mis.
I.2.3. Le projet de compostage de la jacinthe deau dans la communaut de S-Ava
Toutes les informations dcrites ci-dessous sont issues de la demande de subvention de
lACED au FFEM, document disponible en annexe 1. Le projet ayant pour bailleur le FFEM
qui uvre pour le maintien de la biodiversit et la rduction des missions de GES, ses
principaux objectifs visent protger la biodiversit vivant dans le lac Nokou, ainsi qu
limiter les missions de GES libres par les jacinthes deau qui sy dcomposent
naturellement en anarobie. Afin datteindre ces objectifs, lACED sest renseigne sur les
divers usages connus de la jacinthe deau et a consult les populations locales, dont les
activits conomiques principales sont la pche et lagriculture. La jacinthe deau a t
prsente par ces populations comme tant la principale contrainte au bon fonctionnement de
leurs activits. Ainsi, lACED propose de recycler la jacinthe et den tirer de nouvelles
sources de revenus. Cest cette dmarche qui permettra dassurer la prennit des activits
lances en labsence de financement externes lavenir.
Dans un souci dquit homme/femme, le projet propose deux volets diffrents :
- Pour les hommes, et plus particulirement pour les groupements de producteurs
slectionns dont lexclusivit des revenus est issue de lagriculture, le projet propose
dappuyer le ramassage et la transformation de la jacinthe, ainsi que la vente du compost
obtenu. Pour cela, les financements obtenus pour le projet permettront dassurer diverses
fonctions. La premire sera de supporter et de suivre (mesurer le tonnage) le ramassage
priodique des jacinthes et des autres matires organiques y mlanger pour fabriquer le
compost et dassurer des formations aux producteurs concernant le protocole de compostage
respecter. La seconde fonction sera de financer du matriel pour optimiser les diverses tapes
du protocole de compostage. La dernire fonction sera dappuyer les producteurs dans la mise
en place dun rseau de distribution/commercialisation du compost, par une mthode
participative o les producteurs seront fortement impliqus. Pour cela, le budget prvisionnel
prvoit de raliser une tude de march approfondie et de rechercher des clients potentiels, de
15

raliser une tude des proprits et des avantages du compost en termes de comptitivit pour
faciliter sa vente, et de renforcer les groupements de marachers en techniques de
commercialisation. Les objectifs sont datteindre la transformation de 900 tonnes de jacinthes
annuelles, de rduire de 10% le taux de prolifration de la jacinthe deau dici deux ans, ainsi
que dassurer la cration de trente emplois durables.
- Pour les femmes, et plus particulirement pour les groupements de femmes identifis, le
projet propose dappuyer le ramassage des jacinthes deau, leur transformation en vannerie
ainsi que leur commercialisation. Les objectifs sont darriver transformer 5 tonnes de
jacinthe annuellement et dassurer la cration de 25 emplois durables.
Le projet prvoit aussi de valoriser la rduction des missions de GES induite par les activits
mises en place sur le march du carbone. Les revenus qui en seront tirs permettront de
continuer appuyer financirement ces activits. Les objectifs associs cette troisime partie
du projet sont de crer un modle de mesure des missions de GES et de se procurer le
matriel appropri, afin de pouvoir estimer les rductions effectives des missions de GES
impliques par le projet.
Par la suite, nous ne nous intresserons qu la partie compostage du projet, et non la partie
vannerie, ni la partie concernant la valorisation des rductions des missions de GES sur le
march du carbone. Ces deux parties ne sont donc pas dtailles ici, mais plus dinformations
les concernant sont disponibles si lon se rfre lannexe 1. Aussi, le cadre logique, le
calendrier dexcution, le cadre organisationnel ainsi que le budget prvisionnel du projet sont
prsents dans ce document.
I.2.4. Ladministration bninoise assurant la coordination avec les bnficiaires cibls
Les Centres Agricoles Rgionaux pour le Dveloppement Rural (CARDER) sont des
organismes qui dpendent du ministre de lagriculture et qui ont pour mission dassurer la
promotion agricole au Bnin. Chaque CARDER est responsable dune rgion. Les sous-units
des CARDER qui assurent une gestion au niveau communal sont les Secteurs Communaux de
Dveloppement Rural (SCDR), dont la gestion est assure par les Responsables de
Dveloppement Rural (RDR). Les sous-units des SCDR sont les sous-secteurs, qui
runissent quant eux deux ou trois arrondissements et sont dirigs par des chefs sous-secteur
la tte dquipes pluridisciplinaires.
Sur ce projet, cest le RDR de la commune de S-Ava, Monsieur Sbastien Ahouandjobe qui
assure la coordination entre lACED et les producteurs bnficiaires slectionns ainsi que les
diffrents membres du SCDR de S-Ava qui suivent rgulirement les producteurs de toute la
commune. Plusieurs projets de dveloppement passs se sont solds par des checs,
notamment du fait du mauvais investissement des organismes venus proposer les projets en
question. Ainsi, les populations locales ne font plus confiance aux organismes extrieurs, et
cest pourquoi lACED sest adresse au SCDR pour se faire introduire auprs des
populations locales.

16

I.2.5. Les bnficiaires du projet


Lors des prospections de terrain menes par lACED pour la formulation du projet, 7
groupements de 15 25 membres ont t slectionns sur deux villages diffrents pour y
participer : Gbessou et Gbegbomey. Cela reprsente un total de 144 marachers. Dans la
communaut de S-Ava qui reprsente 42 villages, la plupart des habitants tire la majorit de
ses revenus de la pche. A Gbessou et Gbegbomey, cest lagriculture qui est la principale
source de revenu, lactivit de pche ou de transport y tant pratique mais plus restreinte.
Lusage du compost tant agricole, ce sont ces groupements identifis comme parmi les plus
dynamiques de ces deux villages qui ont t slectionns.
Figure 2 : Carte reprsentant la gomorphologie de la commune de S-Ava au Bnin (daprs
Bnin Topo-Foncier, 2006).

17

Lintrt de cette carte est de pouvoir localiser prcisment les deux villages concerns par le
projet dans la commune de S-Ava : Gbessou et Gbegbomey, qui sont situs au nord, tout
prs de la frontire avec la commune de Dangbo (on ne peut cependant pas bien distinguer
les dtails de la lgende, ni mme lchelle mais cest la carte la plus prcise qui a pu tre
trouve sur le terrain.
I.2.6. Les bailleurs du projet et les conditions de financement
Le FFEM est le Fonds Franais pour lEnvironnement mondial. Celui-ci agit dans les pays en
dveloppement depuis sa cration en 1994, afin de favoriser la protection de lenvironnement
mondial (FFEM, 2013). Son objectif est dinciter ces pays dvelopper des stratgies, des
programmes et des projets de dveloppement durables dans divers domaines tels que la
biodiversit, les changements climatiques, les eaux internationales, etc. (FFEM, 2013). Le
FFEM fonctionne par la coordination de trois instances interactives : un organe
interministriel dcisionnel ou comit de pilotage, un organe consultatif ou conseil
scientifique et technique, ainsi quun organe oprationnel ou secrtariat (FFEM, 2013).
Le FFEM agit en fournissant des subventions. Ces subventions servent financer des
ralisations concrtes dans les pays bnficiaires, notamment en testant des approches
novatrices ou exemplaires (FFEM, 2013). Ces subventions sont accordes la demande et
sous la responsabilit dun de ses partenaires institutionnels, et doivent reprsenter un
cofinancement minoritaire. Elles sont comptabilises en aide publique au dveloppement
(FFEM, 2013).
Le FFEM priorise les actions menes en Afrique et les partenariats avec des acteurs
francophones (FFEM, 2013).
I.2.7. Gevalor, son appui technique au projet et la mission assigne au stage
Gevalor est une association franaise qui a t cre en 2004 par un groupe danciens
membres du BRGM (Bureau de Recherche Gologique et Minire), avec pour objectif
dappuyer des projets de recyclage des dchets dans les pays en dveloppement (Gevalor,
2013). Ces projets ont pour but de promouvoir la valorisation de ces matires pour encourager
durablement l'assainissement du cadre de vie des populations et la cration d'emplois,
notamment pour les populations dfavorises (Gevalor, 2013). La majorit des projets de
Gevalor concerne des actions de compostage en Afrique, avec comme principale ressource
laccs la finance carbone (Gevalor, 2013).
Le rle de Gevalor au sein du projet est dappuyer globalement tout le programme au niveau
du processus de compostage, ainsi que didentifier les partenaires scientifiques pour la
ralisation dun modle permettant de mesurer les missions de gaz effet de serre dues la
dcomposition des jacinthes (cf : annexe 1). Ce modle permettra ensuite deffectuer les
mesures correspondantes pour pouvoir estimer la rduction de ces missions engendre par le
projet. Gevalor sera aussi charg de coordonner la ralisation des mesures (cf : annexe 1).

18

Le stage encadr par Gevalor sest inscrit dans le cadre dune tude prliminaire la mise en
place du projet, ayant plusieurs objectifs. Le premier tait dappuyer lACED au niveau du
protocole de compostage en laborant une bibliographie approprie. Le deuxime tait de
raliser des enqutes de terrain afin de pouvoir se positionner quant la faisabilit technique
et conomique du projet. Le troisime visait se servir de la bibliographie, ainsi que des
diverses enqutes, afin de formuler des recommandations quant la mise en place du projet.

II.

Mthodologie employe pour la ralisation de ltude de faisabilit

II.1. Rvision bibliographique sur le compostage de la jacinthe deau


La bibliographie a t labore en sappuyant sur lanalyse dune cinquantaine de sources
disponibles en ligne, principalement constitues darticles scientifiques, mais aussi dextraits
de livres et de revues scientifiques, ainsi que de sites internet. La recherche sest axe sur
plusieurs thmatiques, telles que le mode de rcolte des jacinthes deau, les techniques de
compostage, ainsi que sur lutilisation et la qualit des composts obtenus. Un accent a t mis
sur le contexte dans lequel ces diverses sources ont t rdiges, afin de sassurer que les
informations quelles contenaient soient transposables au contexte du Bnin. En effet, la
littrature sur le sujet est trs abondante, mais il sagissait de se renseigner sur des techniques
ncessitant peu dinvestissements financiers et ralisables dans des contextes de pauvret
similaires celui du Bnin. Aprs la lecture de toutes les sources slectionnes, les
informations ont t classes dans un tableau afin de pouvoir tirer des conclusions par
thmatique et dexclure les donnes paraissant aberrantes.
Ce travail a permis dacqurir une meilleure matrise du sujet, et de sapproprier les diverses
mthodes existantes actuellement pour fabriquer du compost base de jacinthe deau ainsi
que les tapes cls pour y parvenir.
Lavis dun expert international du compost Monsieur Michel Mustin qui travaille en
collaboration avec Gevalor a ensuite t sollicit, afin de pouvoir slectionner au mieux les
techniques les plus appropries au contexte du Bnin. Il sest avr que certains de ses
conseils taient en contradiction avec des lments relevs dans la bibliographie. Nous avons
dcid de nous appuyer sur ses conseils pour dterminer le protocole de lessai mettre en
place, ainsi que pour mettre des recommandations sur les techniques promouvoir lors du
projet. Lessai a permis gnralement de confirmer ces recommandations mais, parfois aussi
den formuler dautres.
Le protocole de compostage qui a t retenu suite aux changes avec Monsieur Mustin est
dtaill ci-dessous. Ces donnes correspondent des rsultats mais ils sont ncessaires
assimiler pour la comprhension de la suite de la mthodologie employe, notamment pour la
mise en place de lessai de compostage :
-

Ramasser des jacinthes deau ;

19

Scher jusqu obtention dun taux dhumidit denviron 50 %, soit un peu moins de
la moiti du poids initial, pour obtenir 80 90 % du mlange ;
Ramasser les autres lments composter afin de disposer dans le mlange final de 1
3 % de djections animales, 1 3 % de cendres de bois propre ou de poudre de
roches phosphates, et 5 10% de pailles ;
Mlanger tous ces lments et former un tas ou un andain ne dpassant pas plus de 2
mtres de haut ;
Arer le tas tous les 15 jours environ et larroser de faon y maintenir un taux
dhumidit avoisinant les 50 %, correspondant un tat dponge humide (de laquelle
on peut sortir quelques gouttes si on la presse fortement) ;
Epandre le compost une fois mr des doses variables de 5 40 tonnes par hectare en
fonction du sol ainsi que de la demande de la culture.

II.2. Ralisation denqutes auprs des divers acteurs privs et publics du projet
II.2.1. Enqute auprs de lACED
La toute premire phase de prospection a consist interroger le charg de programmes
responsable du projet afin de bien comprendre comment lACED a conu ce projet la base
et quels moyens seront mis en uvre pour assurer sa mise en place et remplir les objectifs qui
y ont t assigns.
Les objectifs de cet entretien taient :
-

De se procurer les sources bibliographiques concernant la jacinthe deau sur lesquelles


lACED sest appuye pour rdiger sa proposition.
De comprendre comment lACED a ralis le diagnostic qui lui a permis de proposer
lactivit de compostage.
De recueillir des informations sur lexistence de projets passs similaires dans la
mme zone.
De recueillir des informations sur les connaissances et les pratiques des producteurs en
termes de compostage et damendement.
Dclaircir certains points de la demande de subvention (annexe 1) tels que : le mode
de slection des bnficiaires ; lorganisation des divers acteurs cits pour la
ralisation du processus de compostage ; le contenu des formations aux producteurs ;
le dtail du matriel financ par le projet ; les objectifs concernant lusage qui sera fait
du compost (utilisation et/ou vente).

La bibliographie ralise sur le compostage de la jacinthe deau, les objectifs de la mission de


terrain pour valuer la faisabilit technico-conomique du projet et mettre des
recommandations quant sa mise en place ont t prsents lACED. Il sagissait alors
dorganiser les diverses rencontres effectuer, avec les membres de ladministration
bninoise ainsi quavec les producteurs.
20

II.2.2. Enqutes auprs de ladministration bninoise


Aprs avoir interrog lACED, le RDR (Responsable du Dveloppement Rural) du
SCDA (Secteur Communal du Dveloppement Agricole) de S-Ava, Monsieur Sbastien
Ahouandjobe a t rencontr. Il sagissait tout dabord de se prsenter ainsi que de prciser les
objectifs de ltude. Ladministration bninoise assurant la coordination entre les bnficiaires
et lACED, cest elle qui a t charge dintroduire les enqutes sur le terrain.
Cet entretien avait aussi pour objectif dobtenir des informations sur les principales activits
conomiques des populations locales, avec des prcisions notamment sur les cultures et
pratiques culturales caractrisant les systmes de production de S-Ava.
II.2.3. Enqutes auprs des bnficiaires cibls
II.2.3.a. Runions collectives
Grce la collaboration de ladministration bninoise, une runion collective a t organise
dans chaque village. Ces runions regroupaient tous les acteurs concerns par le projet,
savoir des membres de lACED et de ladministration bninoise ainsi quune partie des
producteurs appartenant aux groupements slectionns.
Le premier objectif de ces runions tait dobtenir nouveau des informations auprs des
producteurs concernant :
-

Les principales contraintes quils associent la jacinthe deau, la frquence actuelle


laquelle il la ramasse et la faon dont ils procdent.
Les groupements et plus prcisment les objectifs la base de leur cration, le nombre
de membres qui les constituent, les activits quils pratiquent et leur dynamique.
Leurs systmes de production, savoir les cultures et les pratiques qui y sont associes
ainsi que leur calendrier de travail annuel.
La faisabilit technique de lactivit de compostage de la jacinthe deau (disponibilit
dun lieu adquat pour former un tas, disponibilit des matires mlanger, matriel
dj disponible sur place, etc.) et sa potentielle insertion dans leur calendrier annuel de
travail ainsi que les connaissances en termes de compostage.

Le second objectif tait de proposer aux producteurs de mettre en place un essai de


compostage de la jacinthe deau pour pouvoir en identifier au mieux les contraintes avant le
dmarrage concret du projet, ainsi que de mesurer les investissements ncessaires (en main
duvre) pour produire une unit de poids de compost.
Cette proposition a t accepte et des dates ont t convenues avec les groupements de
chacun des deux villages pour organiser la premire tape du compostage, la plus gourmande
en main duvre : le ramassage des jacinthes deau.

21

Enfin, le dernier objectif tait de demander aux producteurs et principalement aux chefs de
village lautorisation de venir mener des enqutes individuelles auprs des divers membres
des groupements concerns par le projet, ce quils ont accept avec plaisir.
II.2.3.b. Enqutes individuelles
Objectif gnral :
Dterminer les variables dcisives pouvant influencer la faisabilit technico-conomique du
projet, et mettre des recommandations quant sa mise en place.
Objectifs spcifiques :
1. Dterminer si lactivit de compostage peut sinsrer dans le calendrier sans nuire la
ralisation daucune autre activit.
2. Dterminer si lusage du compost peut tre intgr au systme de renouvellement de la
fertilit des parcelles, fertilit qui est actuellement renouvele par la jachre.
3. Relever les connaissances et les pratiques des producteurs en termes damendement
organique, et dterminer si certaines cultures seraient plus appropries que dautres
pour lusage du compost.
Les informations obtenues aux questionnements correspondants aux deux premiers objectifs
permettent de juger de la faisabilit du projet, tandis que les celles correspondant au troisime
permettent dmettre des recommandations.
Afin de pouvoir raliser ce diagnostic, des enqutes de terrain ont t ralises. Ces enqutes
ont t constitues dentretiens individuels semi-directifs ainsi que de quelques visites
dexploitations. Lobjectif tait de dterminer les variables les plus importantes pouvant
influencer la faisabilit technico-conomique du projet tant au niveau de la fabrication du
compost que de son usage. La problmatique de lusage sest volontairement axe sur
lpandage du compost, que ce soit sur les parcelles communes aux groupements ou sur les
parcelles personnelles de chaque producteur, et non sur sa vente. Bien que lobjectif final du
projet soit la vente du compost, ce choix sexplique principalement par deux raisons. La
premire est que la faisabilit de la vente sera estime en dbut de projet par la ralisation
dune tude de march par un consultant expert. La seconde est que lors de la phase
exploratoire, comprenant des enqutes collectives et quelques enqutes individuelles, les
producteurs ont montr un grand intrt pour lusage du compost sur leurs parcelles plutt que
pour sa vente. Aussi, la phase de prospection du projet nayant pas identifi ce besoin et
contrairement ltude de march prvue pour appuyer la vente du compost, aucune tude ni
formation nont t prvues pour appuyer le processus de son utilisation par les producteurs
eux-mmes.
Pour chacune des 4 questions identifies, une rflexion a t mene sur les principales
donnes relever pour pouvoir obtenir une rponse satisfaisante. Les facteurs pouvant tre
responsables de la diversit de linformation ont ensuite t estims afin de veiller, lors des

22

visites de terrain, enquter sur un chantillon de producteurs reprsentatif de cette diversit.


Le premier guide dentretien issu de ces hypothses est disponible en annexe 2.

Problmatiques, informations relever et facteurs pouvant tre responsables de


leur diversit

1. Lactivit de compostage peut-elle sinsrer au calendrier annuel sans nuire aucune


autre activit ?
-

Relever le calendrier annuel de travail en notant bien les priodes avec des pics de
travail et les priodes avec plus de temps libre ;
Relever la frquence actuelle de ramassage des jacinthes et la dure qui y est dj
consacre, au niveau collectif et individuel ;
Relever les moments de lanne o la jacinthe prolifre le plus et donc les priodes
o elle gne le plus les activits.

Les facteurs pouvant tre responsables de la diversit de ces donnes :


-

Limportance des surfaces possdes et cultives chaque anne, ainsi que la


proportion de celles-ci non fertilise par les crues ;
Lassolement pratiqu et la variabilit de travail quil reprsente ;
Les pratiques culturales utilises ;
La qualit des sols possds ;
Le nombre de membre et la dynamique du groupement dentraide ;
Le budget du mnage disponible pour lemploi de main duvre extrieure
salarie ;
Limportance de lactivit de pche et/ou de transport comme source de revenus.

Ces donnes sont fonctions du calendrier annuel des pluies qui est le mme pour tous les
exploitants, ainsi que des choix respectifs de chaque agriculteur selon ses propres logiques.
2. Lpandage du compost peut-il tre intgr litinraire technique des cultures
pratiqu sur les parcelles dont le systme de renouvellement de la fertilit est
actuellement assur par la pratique de la jachre ?

Relever litinraire technique des 4 principales cultures pratiques sur ces


terres non fertilises par les crues, avec des prcisions sur les techniques de
prparation du sol ;
Noter la manire dont le travail est organis : quelles activits ncessitent le
recours de lentraide et/ou la main duvre familiale et/ou la main
duvre salarie et dans quelle proportion, ainsi que les cots qui y sont
associs (type de redevance pour lentraide ou cot dune journe pour un
salari, avec nombre ncessaire de salari par unit de surface) ;

23

Prciser quelle est la disponibilit de cette main duvre salarie ou


entraide au cours de lanne ;
Pour ceux qui pratiquent ou qui ont dj pratiqu lamendement organique,
estimer les cots supplmentaires en main duvre qui y sont associs ;
Demander si une augmentation de la quantit de main duvre employe
serait envisageable, tant au niveau financier que disponibilit, pour
lintgration de lpandage du compost lors des tapes de prparation du
sol.

Les facteurs pouvant tre responsables de la diversit de ces donnes :


-

Limportance des surfaces possdes et cultives chaque anne, ainsi que la


proportion de celles-ci non fertilise par les crues ;
Lassolement pratiqu et la variabilit de travail quil reprsente ;
Les pratiques culturales utilises ;
La qualit des sols possds ;
Le nombre de membre et dynamique du groupement dentraide ;
Le budget du mnage disponible pour lemploi de main duvre extrieure
salarie.

De la mme faon, ces donnes dpendent du calendrier annuel des pluies ainsi que des choix
personnels des producteurs.
3. Quelles sont les connaissances et les pratiques des agriculteurs en termes
damendement organique ? Y-a-t-il des cultures sur les parcelles non fertilises par
les crues pour lesquelles la demande en amendement organique est plus forte et/ou
pour lesquelles le gain de productivit et de qualit serait plus significatif ?

Relever pour chaque producteur sil pratique des amendements organiques. Si oui,
noter de quel type damendement organique il sagit et si non demander pourquoi
(des essais passs ont-ils t dcevants ?) ;
Dans le cas de la pratique de lamendement organique, relever sur quelle(s)
culture(s) il est prioris, et quels sont les rsultats obtenus ;
Relever sil a t constat que certaines cultures voient leur rendement diminuer
plus rapidement que dautres (sans aucun amendement).

Les facteurs pouvant tre responsables de la diversit de ces donnes :


-

Limportance des surfaces possdes et cultives chaque anne, ainsi que la


proportion de celles-ci non fertilise par les crues ;
Lassolement pratiqu et la variabilit de travail quil reprsente ;
Les pratiques culturales utilises ;
La qualit des sols possds ;
Le nombre de membre et dynamique du groupement dentraide ;
24

Le budget du mnage disponible pour lemploi de main duvre extrieure


salarie ;
Le type de matire organique disponible.

Remarque : pour ce questionnement, des recherches bibliographiques permettront de


complter les rponses donnes par les producteurs afin de formuler des hypothses sur les
cultures thoriquement plus sensibles lapport de compost base de jacinthe deau que
dautres. La rponse cette question sera donc principalement formule avec des hypothses
issues des enqutes et de la bibliographie, mais des recommandations concernant le suivi du
projet permettront ensuite de confirmer ou non ces hypothses et de les faire voluer pour
amliorer davantage lefficience du compost utilis.

Slection des facteurs dterminants pour concevoir un chantillonnage


reprsentatif

Parmi les divers facteurs numrs ci-dessus, il a t constat que les producteurs eux-mmes
ne savent pas en caractriser certains. Il sagit notamment de la qualit des sols possds et du
budget du mnage disponible pour lemploi de main duvre extrieure salarie. De mme, il
est souvent difficile dobtenir des informations prcises concernant les surfaces (possdes,
cultives, proportion fertilise par les crues). Le systme foncier tant totalement gr de
faon traditionnelle et les producteurs tant majoritairement analphabtes, les surfaces quils
estiment sont trs approximatives.
Ainsi, nous nous assurerons surtout denquter des producteurs dont lassolement et les
pratiques culturales varient, dont le nombre de membres dans le groupement varie, et pour
lesquels limportance de lactivit de pche et de transport varie.
Remarque : Les enqutes ont dabord t effectues Gbessou, puis Gbegbomey.
Lanalyse des donnes de Gbessou a t traite avant la ralisation des enqutes Gbegbomey
et le guide dentretien a t lgrement modifi en consquence. En effet, certains points cls
concernant la faisabilit ont t identifis suite lanalyse des donnes de Gbessou, et ont t
approfondis ensuite Gbegbomey. Ces prcisions seront indiques dans la partie rsultats,
lors de la prsentation des informations relatives Gbegbomey. Le second guide dentretien
qui a t utilis Gbegbomey est disponible en annexe 3.

II.3. Mise en place dun essai de compostage petite chelle


II.3.1. Objectifs
Dans chacun des deux villages concerns par le projet, un essai de compostage a t lanc afin
de tenter dvaluer le temps en main duvre et les investissements ncessaires la
fabrication puis lutilisation dune unit de poids de compost, et donc destimer le cot de
revient global de fabrication et dutilisation de celui-ci. Ce cot de revient de fabrication a t
estim en terme dinvestissement physique ncessaire de la part des producteurs plutt quen
investissement financier, car linvestissement matriel ncessaire pour raliser cette activit
25

est relativement faible et il sera assur par lACED en dbut de projet, grce une partie des
fonds dbloqus par le FFEM. Cet investissement humain de la part des producteurs sera
ensuite converti en cot de revient avec lestimation par les producteurs du cot moyen quils
associent une heure de leur travail.
II.3.2. Mise en place de lessai
LACED nayant pas encore prcis lorganisation quelle comptait promouvoir pour la
fabrication du compost, il a t dcid de raliser les premires tapes de ramassage, de
schage des jacinthes deau et de fabrication du tas de faon collective et dassurer son
entretien de manire individuelle. Ce choix a t entrepris pour plusieurs raisons. La premire
est que le ramassage est dj ralis de faon collective lorsque des oprations de dgagement
des voies fluviales sont entreprises pour amliorer le transport. Ainsi, la technique habituelle
de ramassage des jacinthes deau a t utilise et aucune consigne na t donne concernant
le mode de ramassage. Il avait t envisag de tester une mthode de ramassage identifie
dans la bibliographie et estime comme trs efficace et peu pnible, mais les ralits du
terrain nous ont pousses abandonner cette ide de comparer les rendements de diverses
techniques, pour saxer sur celle qui sera trs certainement utilise lors du projet. Les
discussions tenues avec lACED ont permis dmettre lhypothse quau cours du projet les
producteurs ramasseront les jacinthes selon leur protocole habituel, car il est souvent plus
efficace dappuyer les pratiques dj connues plutt que dessayer den promouvoir de
nouvelles. De plus, il est vident que le ramassage collectif permet dobtenir un rendement
plus lev en termes de poids de jacinthes ramass par unit de temps et par producteur. De
mme, ltalement des jacinthes deau pour les scher a t assur de faon collective, dans la
continuit du ramassage. Lessai tant effectu petite chelle, la fabrication du tas requrant
le ramassage et le transport sur le lieu de compostage de pailles, de cendres et de fumier ainsi
que lentretien du tas ont t assurs par un deux producteurs volontaires selon ltape
concerne. Cette dcision a t prise pour garantir un entretien rgulier et efficace et pour
pouvoir mieux recueillir les informations concernant les temps de travail associs chaque
tape. En effet, les producteurs concerns ont reu des consignes prcises concernant
lentretien et ont t chargs de prendre note du temps quils y ont consacr. Un entretien
collectif aurait pu tre la source dune mauvaise gestion du tas, linformation ne circulant pas
forcment bien entre les divers membres. Il est important de rappeler par exemple quun
arrosage trop abondant peut grandement nuire au processus arobie de transformation du
compost et impliquer un lessivage des lments nutritifs intressants. Aussi, lobjectif ici tant
de quantifier le travail associ cette tche, il tait prfrable quune ou deux personnes en
soient concernes pour pouvoir mieux renseigner ensuite linformation. Afin dviter les
incomprhensions, des explications ont t donnes tous les producteurs concernant le
protocole de lessai et ces objectifs, et notamment les raisons pour lesquels lentretien devait
tre ralis par deux personnes au maximum. En effet, les membres du CARDER nous ont
prcis que le fait de raliser lentretien individuellement pourrait engendrer des jalousies de
la part dautres producteurs, susceptibles de nuire ensuite au bon droulement du projet.
Le matriel jug ncessaire la ralisation de chaque tape du compostage a t list. Un
budget de 300 euros soit 196 500 FCFA environ a t dbloqu par Gevalor afin de financer
26

du matriel pour la ralisation de lessai. Le dtail du matriel qui a t fourni aux producteurs
est disponible en annexe 4. Il ntait pas possible de fournir ce matriel pour chaque
producteur et cela ntait pas lobjectif de lessai, les effectifs de chaque outils taient donc en
nombre limit. Ce matriel a t distribu lors de la premire tape du protocole. Les cots du
matriel ne seront pas pris en compte dans le cot de revient du compost car lors du projet
lACED a dclar quils ne seront pas pris en compte pour augmenter au mieux la
comptitivit du prix de vente du compost.
II.3.2.a. Ramassage et schage
Dans chaque village, une matine a t consacre au ramassage des jacinthes deau ainsi qu
leur talement au sol pour les scher. Le ramassage sest effectu dans une zone
particulirement envahie par les jacinthes deau et la plus proche possible du lieu de
compostage disponible prdtermin pour lessai. Un lieu de schage situ au bord de la rive
et le plus prs possible du lieu de compostage a t choisi pour le schage des jacinthes deau.
Lobjectif du schage tait de rduire de moiti environ le pourcentage dhumidit des
jacinthes deau, soit de rduire leur poids denviron 50% avant de fabriquer le tas. Cela
reprsente le pourcentage dhumidit idal pour lancer le processus de compostage, et permet
de limiter la pnibilit du transport des jacinthes deau jusquau lieu de compostage.
Le nombre de personnes participant au ramassage a t relev et le temps ncessaire
lopration a t chronomtr. Ensuite, le poids total de la rcolte a t pes laide dune
balance dun calibre de 60 kg. Une balance dun plus gros calibre aurait t souhaitable au
vue des quantits rcoltes, mais le budget disponible pour lessai tait restreint, de mme que
les sources dapprovisionnement locales concernant ce type de matriel. Ainsi, le rendement
horaire du ramassage en termes de poids frais de jacinthes deau ramass par producteur a pu
tre estim dans chaque village en fonction du mode habituel de ramassage.
Le nombre de producteurs ralisant ensuite ltalement des jacinthes deau sur le sol pour les
mettre scher a t relev, ainsi que le temps ncessaire lopration. Cela a permis
destimer le rendement en poids de jacinthes deau mises scher, de la mme manire que
pour le ramassage.
Un petit tas pes a t mis part, mais tal la mme densit que le reste afin de pouvoir
estimer la rduction du taux dhumidit globale des jacinthes deau et donc le temps
ncessaire au schage. Une sortie de terrain a t ralise une semaine aprs afin destimer
cette rduction dhumidit sous cette saison (fin de saison des pluies). Le nombre de pluie
reue(s) par chacun des villages durant cette semaine de schage a aussi t relev pour
pouvoir lassocier la rduction dhumidit.
II.3.2.b. Fabrication du tas
La fabrication du tas a t gre par le membre de lACED charg du projet Monsieur Donald
Houessou, ainsi que par des membres du CARDER. Des consignes prcises issues de la
bibliographie et des changes avec Monsieur Mustin concernant le protocole respecter leur
ont t remises ainsi que des fiches concernant les donnes relever auprs des producteurs.

27

Les consignes indiquaient le type dlment ramasser ainsi que les proportions dans
lesquelles les mlanger pour obtenir un compost quilibr (85% de jacinthes deau, 2% de
fumier ou poudrettes animales, 3 % de cendres de bois propres et 10% de pailles). Ces
quantits ont t adaptes en fonction des rcoltes effectues dans chaque village. Les fiches
qui y taient associes indiquaient les donnes relever afin destimer linvestissement
humain ncessaire la runion des divers lments du mlange, ainsi qu leur transport et
leur mlange pour fabriquer le tas. Le temps ncessaire au transport des jacinthes deau
sches jusquau lieu de compostage ainsi que le matriel utilis a t relev. Le nombre de
personnes impliques dans le ramassage des lments, le temps quelles y ont pass, le temps
de transport jusquau lieu de compostage ainsi que le temps ncessaire au mlange ont t
relevs. Les quantits de chaque lment ont t peses afin dassurer le respect du protocole.
Les cots relatifs la construction dun petit toit de paille ont aussi t estims en termes de
main duvre.
II.3.2.c. Entretien du tas
Dans chaque village, la personne choisie pour assurer lentretien a t charge de relever la
frquence laquelle elle a arros et retourn le tas, ainsi que le nombre darrosoirs utiliss.
Cela a permis destimer les quantits deau ainsi que linvestissement humain ncessaire
lentretien du compost. Il lui a aussi t demand de se rendre frquemment sur le lieu de
compostage, afin destimer lhumidit du tas et de dterminer au mieux sa frquence idale
darrosage. En effet, le processus tant trs dpendant du climat, les donnes ce sujet issues
de la littrature sur laquelle on sest appuye pour proposer le protocole navaient quune
valeur indicative. Il avait toutefois t prcis cette personne quun arrosage devait avoir
lieu au minimum une fois tous les 15 jours, et que le compost devait tre maintenu en tat
d'ponge humide.
II.3.2.d. Tamisage
Dans un protocole de compostage petite chelle, un tamisage du compost mr permet de
sassurer de labsence de dchet grossier pas bien dgrad dans le produit final. A grande
chelle, il faudrait pouvoir disposer de machines consquentes afin de pouvoir raliser cette
tape. Le projet ne disposant pas de grands moyens, ni techniques ni financiers, cette tape ne
sera pas assure. Ainsi, lessai ne la prendra pas non plus en compte.
II.3.2.e. Utilisation : pandage
Des prcisions ont t donnes aux producteurs pour quils puissent juger de la maturit du
compost avant de lutiliser : une couleur sombre, plus aucune odeur de pourriture, plus de
gros rsidus et une texture friable au touch (Sietrem, 2010). Lorsque le compost sera utilis,
la phase de terrain et la prsente tude seront dj termins, se sont nouveau des membres
du CARDER et de lACED qui assureront la collecte des donnes ncessaires pour complter
ltude leur niveau. Ces donnes ont toutefois pu tre estimes avec les producteurs.
Lorsquil sera dcid dpandre le compost, le temps de main duvre ncessaire et les cots
qui y sont associs devront tre relevs par unit de surface. Dans les recommandations de

28

ltude, des hypothses seront mises en fonction de la culture concerne, de la quantit


pandre ainsi que de la faon de le faire.

III.

Rsultats

III.1. Caractrisation agronomique et sociale de la zone


Afin de pouvoir se positionner sur la faisabilit technico-conomique du projet, les enqutes
individuelles ont permis de caractriser plus prcisment certains aspects relatifs la zone
tudie. Ainsi, la partie suivante dcrit pour chaque village des informations relatives au
calendrier agricole annuel des producteurs, leurs connaissances et leurs pratiques en
termes damendements organiques, lemploi de main duvre pour les activits de
prparation du sol ainsi quaux cultures assurant la majeure partie de leurs revenus. En effet,
ces informations ont t estimes comme pertinentes pour juger de la possibilit de
lintgration du compostage aux activits agricoles et de linsertion du compost dans les
techniques de travail du sol, ainsi que pour pouvoir mettre les recommandations associes
ces deux activits pour optimiser le projet. A Gbessou et Gbegbomey, respectivement 16 et
14 producteurs ont t interrogs. Les enqutes ont tent de dterminer les surfaces possdes
et cultives par les producteurs mais ceux-ci donnent souvent un nombre dhectare qui
correspond en ralit un nombre de primtres. Les primtres pouvant avoir des tailles trs
variables, nous navons pas pu tablir de typologie par rapport la surface des exploitations
comme il lavait t envisag au dpart. Les informations recueillies ce sujet nous ont
simplement permis dobtenir des ordres de grandeur des surfaces possdes. Les surfaces ont
souvent t estimes en nombre de billons2, de mme que les cots en main duvre qui sont
quasi-systmatiquement exprims par unit de 30 billons. Les membres du CARDER ont pu
nous prciser quun hectare reprsente environ 800 billons, hypothse sur laquelle nous nous
appuierons pour tenter destimer les cots en main duvre engendrs par lusage du
compost.
III.1.1. Gbessou
III.1.1.a. Informations relatives au calendrier agricole
Les enqutes ont permis de mettre en vidence 4 pics de travail dans le calendrier annuel des
producteurs, dont deux correspondent la mise en place de certaines cultures, un autre la
rcolte de ces cultures et la mise en place dautres cultures, et un dernier correspondant aux
rcoltes des cultures du deuxime cycle. Des prcisions sur chacune de ces priodes sont
apportes ci-dessous, ainsi que le dtail des oprations culturales concernant le travail du sol
associes chaque culture reprsentant plus concrtement la charge de travail qui y est
associe. Ces oprations varient peu dun producteur lautre, lexception de lusage ou non
de matire organique lors de la prparation du sol et du prcdent cultural. En effet, les
2

Billon : Lger exhaussement linaire de terre obtenu par certains procds de labour et donnant la surface
du champ un aspect ondul (daprs le dictionnaire Larousse).

29

parcelles sur lesquelles tait implante une jachre auparavant ncessitent un travail
supplmentaire de dfrichage prliminaire toute autre opration. Aussi, certains ont parfois
recours au brlis des dchets issus du dfrichage, tandis que dautres les utilisent comme
amendement organique, ou les brlent hors de la parcelle.
Lorsque la crue se retire une date variant entre dbut et mi-octobre, les activits agricoles
commencent. Cest ce moment-l que la quasi-totalit des producteurs enquts ralisent les
oprations de prparation du sol pour diverses cultures, telles que la tomate (93% des
producteurs), le piment (81% des producteurs), les lgumes-feuilles (69% des producteurs)
ainsi que le manioc dans une moindre mesure (38%). Les travaux de prparation du sol et de
mise en place des cultures sont ceux qui requirent le plus de main duvre en termes de
travail. De plus, ces travaux doivent tre effectus dans un cours laps de temps lorsque les
sols sont encore assez humides pour assurer une bonne germination aux graines ou un
bouturage efficace. Pour la tomate et les lgumes-feuilles, un sarclage suivi dun labour
prcdent le semis. Pour le piment, un sarclage suivi dun labour et dun billonnage facultatifs
sont raliss avant le semis. Le manioc ncessite lui la ralisation dun sarclage suivi dun
labour et dune confection de billons facultative, dans lesquels les boutures sont installes.
Cette priode correspond un des deux pics de travail les plus importants du calendrier
annuel.
En janvier, 44% des producteurs dclarent mettre en place la culture de la patate douce. Celleci est importante car elle assure en grande partie la scurit alimentaire du village. Sa mise en
place ncessite dabord la ralisation dun sarclage, suivi dun labour facultatif, puis la
confection de billons dans lesquels les boutures seront introduites.
De dbut mars dbut mai, les rcoltes des cultures prcdemment mises en place sont
ralises, lexception des lgumes-feuilles qui sont rcolts au fur et mesure ds le premier
mois aprs leur semis, et du piment qui peut aussi tre rcolt progressivement aprs deux
mois de croissance. De plus, un deuxime cycle de culture est lanc partir davril, avec 63%
des producteurs qui commencent la patate douce et larachide, 44% le manioc, 38% le mas
ainsi que la tomate et 25% le nib. Cette priode correspond donc au plus gros pic dactivit
agricole de lanne.
Enfin, la dernire priode charge en travail se situe depuis la mi-juillet jusqu la fin du mois
daot, o toutes les rcoltes des cultures mises en place pendant le prcdent pic de travail
sont rcoltes avant que la crue narrive en septembre.
On peut donc prciser que le calendrier de travail est particulirement charg durant les mois
suivants : octobre, novembre, janvier, mars, avril, mai et aot. Les priodes intermdiaires
sont moins charges et la plupart des producteurs nemploient pas de main duvre pour
assurer lentretien des cultures, principalement constitu par le dsherbage des parcelles.
Seule la priode de septembre ne voit aucune activit agricole, la crue recouvrant la majeure
partie des parcelles, et les rcoltes ayant dj t ralises.
Pour les hommes, les activits agricoles reprsentent la quasi-totalit des revenus, auxquels on
peut parfois ajouter lentretien de petites surfaces de palmiers huile dont ils sont rarement
30

les propritaires, ainsi que la pratique occasionnelle de la riziculture. Pour les femmes, ces
activits reprsentent la plus grande partie de leurs revenus, qui sont complts par dautres
issus de la transformation puis de la vente dhuile de palme et de sodabi 3, de llevage ou de
lachat puis de la vente de volailles, de la vente de nourriture en tout genre, de la vannerie et
de la coiffure des femmes. Ces activits sont ralises au court de lanne, mais pratiques de
faon plus intense lorsque les activits agricoles sont moins denses.
III.1.1.b. Informations relatives la pratique damendements organiques lors du travail du sol
Sur les 16 producteurs interrogs, 9 ne pratiquent aucune forme damendement organique,
soit 56%. Parmi ces 9 producteurs, 6 sont des femmes. Une seule a dclar connatre laspect
fertilisant du fumier ou des jacinthes deau mais na jamais eu dinformation quant leur
mode dutilisation. Les 5 autres ont spcifi quelles ne savaient pas que ce type
damendement pouvait constituer une forme de fertilisation. Les 3 hommes quant eux ont
prcis quils connaissent la valeur fertilisante du fumier, mais quil ny avait aucun systme
dlevage intensif dans leur village, et que par consquent les cots associs au ramassage et
au transport de fumier depuis dautres villages taient trop levs pour assurer cette pratique
culturale.
Les 7 autres producteurs utilisent diverses formes damendement organique. Parmi ces
producteurs, 2 utilisent le fumier. Ils le ramassent progressivement dans leur village, le font
scher, lpandent aprs le labour puis le mlangent un peu au sol avant deffectuer les semis
ou les repiquages de piment et de tomate. Quatre producteurs pratiquent le paillis ou laissent
volontairement les dchets issus du dfrichage ou du sarclage sur leurs parcelles o ils
cultivent le piment, la tomate, les lgumes-feuilles et parfois le manioc. Cet usage est
principalement destin maintenir lhumidit sur les parcelles pour assurer un bon dpart des
cultures, plus que pour constituer une fertilisation. Trois producteurs utilisent les jacinthes
deau quils ont ramasses lors de dgagement des voies fluviales de transport. Ils les
pandent aprs le labour, et priorisent aussi leur usage pour le piment, la tomate et les
lgumes-feuilles. La plupart la dcrive comme fertilisante et maintenant lhumidit, un autre a
dclar quelle amliorait surtout la structure du sol pour une meilleure germination et un bon
dveloppement des racines. Quel que soit le ou les amendements quils pratiquent, ils ont tous
dclar que leurs rendements sont toujours suprieurs sur les parcelles o ils pratiquent
lamendement organique. Dautre part, les parcelles recevant ces amendements sont le plus
souvent des parcelles recevant la crue, du fait de leur proximit des eaux (pour les jacinthes
deau) et du village (pour le fumier). Un seul de ces producteurs a dclar ne pratiquer ces
amendements que sur les terres non atteintes par les crues, pour pouvoir justement y assurer
un meilleur renouvellement de la fertilit.
III.1.1.c. Informations relatives lemploi de main duvre pour les activits agricoles
Lunit la plus frquente voque par les producteurs pour quantifier la main duvre est la
trentaine de billons. Ainsi, ils ont dclar en moyenne que chaque tape de dfrichage, de
3

Le sodabi est lalcool traditionnel local issu de la transformation du vin de palme extrait lorsquun palmier est
abattu et soumis une fermentation alcoolique.

31

sarclage, de labour4 et de billonnage cote 3 000 FCFA pour 30 billons. La quantit de main
duvre employe pour raliser le travail sur ces 30 billons peut varier en fonction des
producteurs et du type de travail, mais globalement il sagit dune personne. Il a t prcis
quaprs un dfrichage, le ramassage des dchets sur la parcelle peut coter 1 600 FCFA sur
une surface quivalente aux 30 billons. Enfin, ceux qui pratiquent dj lamendement
organique en talant des jacinthes deau dans leurs champs entre les billons principalement
pour maintenir lhumidit estiment que le cot en main duvre associ est le mme, de
lordre de 3 000 FCFA pour une trentaine de billons.
En fonction de la culture et du type de parcelle concernes, les tapes de travail du sol varient.
Lorsquune culture est installe sur une ancienne jachre, il faut dfricher puis sarcler la
parcelle alors que si elle est installe sur les terres o la crue sinstalle ou sur des terres o la
jachre est pratique mais qui taient cultives la saison passe, un simple sarclage suffit.
Selon les habitudes des producteurs ainsi quen fonction des cultures la pratique du labour ou
du billonnage varie.
Aprs avoir mis lhypothse que lusage du compost serait prfrer sur les parcelles non
envahies par la crue et donc o le renouvellement de la fertilit est assur par la pratique de la
jachre, nous nous sommes principalement intresss la culture majoritairement pratique
sur ces terres : le manioc. Le travail du sol pour le manioc est dabord toujours constitu dun
sarclage, prcd ou non dun dfrichage selon le pass de la parcelle. La plupart des
producteurs ralisent ensuite un billonnage avant de procder au bouturage. Seuls 3
producteurs sur les 14 cultivant le manioc sur ces terres pratiquent aussi un labour avant de
raliser le billonnage. Ainsi, les cots en main duvre associs au travail du sol pour la
culture du manioc pour une trentaine de billons reprsentent de 6 000 FCFA (sarclage et
billonnage) 12 000 FCFA (dfrichage, sarclage, labour et billonnage). Si lon met
lhypothse quun hectare reprsente environ 800 billons5, cela quivaut un cot allant de
160 000 320 000 FCFA par hectare.
La proportion du travail pouvant tre ralise par lentraide du groupement est variable selon
les enquts (dont la surface totale cultive ainsi que linvestissement mme au sein du
groupement varient), mais elle atteint rarement la moiti des surfaces totales cultives. Le rle
initial de cette entraide collective est de pouvoir raliser les premiers travaux avant larrive
des revenus issus des rcoltes, qui pourront ensuite assurer la rmunration de la main
duvre. Les femmes membres de ces groupements ne peuvent sinvestir autant que les
hommes dans lentraide. Elles ne peuvent donc pas bnficier dautant dentraide que les
hommes, et sont contraintes demployer plus de main duvre queux pour cultiver des
surfaces quivalentes.
La main duvre est peu disponible dans les priodes o les travaux agricoles sont
abondants : entre octobre et novembre, en janvier et entre mars et avril. Les producteurs
doivent souvent qurir les ouvriers agricoles dans les villages environnants, et il est prfrable
4

Les producteurs appellent labour le fait de remuer la terre sur une petite surface carre quils surlvent
ensuite. Cette surface carre reprsente environ 5 m.
5
Equivalence donne par les membres du CARDER : 1 hectare quivaut environ 800 billons.

32

de les prvenir lavance pour sassurer de leur disponibilit. La proposition de bonne


nourriture et dalcool local permet de les attirer davantage. La plupart des producteurs
dclarent que le budget est le facteur limitant lemploi de main duvre, certains ont
toutefois dclar que parfois, mme en ayant les moyens de la payer, ils nont pas toujours pu
trouver assez de main duvre et ont d limiter leurs surfaces cultives. Il a aussi t prcis
quen priode de pointe, un mme ouvrier agricole peut assurer le travail de deux salaris, en
tant pay deux fois plus et en effectuant des journes deux fois plus longues. La journe na
pas pu tre dfinie clairement par les producteurs en termes dhoraires, elle reprsente une
dure de travail variable en fonction de louvrier, du type de travail quil effectue ainsi que de
la culture concerne. Il a t estim que cette journe peut varier entre 5 et 8 heures de
travail par jour.
III.1.1.d. Culture assurant la principale source de revenus
Le piment assure la majeure partie des revenus pour plus de la moiti des producteurs (9 sur
16), suivi du manioc (4 sur 16). Un producteur a dclar que ctait pour lui la patate douce,
un autre le nib, et un dernier na pu se prononcer sur la question. La majorit de ces cultures
sont cultives sur les terres qui reoivent la crue, et qui assurent donc les meilleurs
rendements.
III.1.2. Gbegbomey
Les guides dentretien ont t lgrement modifis entre la premire session denqute
Gbessou et la deuxime session Gbegbomey. En effet, suite aux enqutes Gbessou, un
facteur cl qui avait t omis a t identifi, savoir les distances entre le lieu de compostage
prvu et les diverses parcelles des producteurs. En effet, la variable que reprsente cette
distance a une grande influence sur les cots associs lutilisation du compost en termes de
moyens techniques et de main duvre pour assurer le transport. Les questions relatives aux
cots associs la main duvre pour lpandage de matires organiques et aux estimations
des cots potentiels engendrs par lusage du compost ont t davantage dveloppes, par
rapport aux cots en main duvre des autres oprations de travail du sol (sur lesquels les
producteurs taient quasiment unanimes).
III.1.2.a. Informations relatives au calendrier des travaux au champ
Les rsultats des enqutes Gbegbomey se sont avrs moins prcis qu Gbessou. Les
donnes releves y sont globalement assez similaires, mais on observe toutefois un certain
dcalage entre les producteurs notamment au niveau des dates de lancement des cultures. Le
pic de travail en octobre/novembre associ au lancement des cultures aprs le retrait de la crue
savre tre identique, ainsi que celui relatif aux rcoltes et au lancement dautres cultures en
janvier, mais les 2 autres pics de travail identifis Gbessou sont plus confus
Gbegbomey. Aussi, comme il la t indiqu dans la mthodologie, les guides dentretien ont
t lgrement modifis entre Gbessou et Gbegbomey. Ainsi, les informations relatives aux
pratiques culturales de prparation du sol ont t moins recherches Gbegbomey (puisque
quasi-similaires pour tous les producteurs), alors que les donnes concernant les cots de
33

main duvre associs lpandage de matires organiques et lestimation des cots qui
pourraient tre engendrs par lusage du compost y ont t plus dvelopps.
Le premier pic de travail identifi et identique Gbessou se situe aprs le dpart de la crue en
octobre, et stend jusquen novembre. A cette priode, 100 % des producteurs lancent leurs
cultures de tomates et de piments, 64% dentre eux lancent le manioc et 50% les lgumesfeuilles. Dautres cultures sont parfois lances par un producteur, telles que la patate douce,
larachide, le riz ou le gombo.
Au mois de janvier, les premires rcoltes des cultures cites prcdemment commencent.
Aussi, 50% des producteurs interrogs lancent la culture de la patate douce. Dautres dbuts
de culture ont t cits, mais jamais par plus dun producteur, comme notamment le piment
ou le riz de bas-fonds et le mas.
Le pic de travail suivant a lieu entre dbut fvrier et dbut avril, soit un mois plus tt qu
Gbessou. On y observe galement plus de variabilit au niveau des dates de lancement des
cultures. Au mois de fvrier, 21% des producteurs dclarent lancer le mas ; mais des cultures
comme la patate douce, le piment, la tomate, les lgumes-feuilles et le nib ont t chacune
cites par un producteur diffrent. Entre mars et avril, 57% des producteurs lancent un cycle
de patate douce, darachide et de nib. Toujours pour la mme priode, 29% dentre eux
dclarent lancer du mas et 21% du gombo. A nouveau, le piment et la tomate ont t cits par
un seul producteur pour cette priode.
En consquence, les rcoltes stendent davril aot, sans que lon puisse rellement estimer
une priode de pointe comme Gbessou o les rcoltes ont t clairement situes entre juillet
et aot.
III.1.2.b. Informations relatives la pratique damendements organiques lors du travail du sol
Sur les 14 producteurs interrogs, seuls 6 ne pratiquent aucune forme damendement
organique. Diverses raisons ont t voques pour justifier ce choix, comme labsence de
connaissance sur ce sujet, labsence dlevage intensif au village, les cots en main duvre
associs qui sont trop levs, ou tout simplement le fait que les rendements soient dj
suffisamment levs (surtout pour les producteurs dont toutes les terres sont recouvertes par
les crues).
Parmi les 8 producteurs pratiquant lamendement organique, la moiti utilisent des jacinthes
deau ramasses lors des crues, principalement comme paillis pour maintenir lhumidit, mais
aussi pour assurer le renouvellement de la fertilit. Cet usage est exclusivement destin aux
terres recevant les crues, notamment car ces terres sont beaucoup plus proches des eaux et
donc des jacinthes deau. A noter aussi que cet usage est prioris sur certaines cultures qui
sont la tomate et le piment principalement et parfois les lgumes-feuilles, mais leur
importance conomique est moindre. Les 4 autres producteurs utilisent le fumier. Celui-ci est
ramass puis sch et pandu avant ou aprs le billonnage. Il est utilis sans prfrence sur les
deux types de parcelles : celles recevant la crue ou pas. Un seul de ces producteurs a dclar

34

quil utilisait le fumier seulement pour les ppinires afin de donner des jeunes pousses
vigoureuses qui donnent ensuite de bons rendements.
III.1.2.c. Informations relatives lemploi de main duvre pour lpandage damendements
organiques
Il est trs difficile destimer les cots en main duvre associs lusage de matire
organique. En effet, les producteurs sont unanimes sur les cots des travaux traditionnels
tels que le dfrichage, le labour et le billonnage ainsi que sur les quantits de main duvre
ncessaires par unit de surface, mais les prix quils estiment payer pour le ramassage, le
transport et lpandage de bouses ou de jacinthes deau, ainsi que les quantits de main
duvre ncessaire sont extrmement variables.
Ainsi, les donnes concernant le cot de lpandage de jacinthes deau varient entre 1 000 et
3 000 FCFA par personne pour une surface de 30 billons (variation aussi engendre par les
diffrences de quantit de main duvre ncessaires cites par surface). Au sujet de
lpandage de fumier, les donnes concordent mieux et saccordent sur un cot de 1 000
FCFA par personne pour une surface quivalente 30 billons.
Les estimations proposes par les producteurs concernant les cots en main duvre relatifs
lpandage du compost varient entre 1 200 et 3 900 FCFA par personne pour 30 billons.
Enfin, le transport de sacs de compost depuis le lieu de compostage jusquaux parcelles a t
estim entre 500 et 1000 FCFA par sac transport, en fonction des distances parcourir et du
mode de transport utilis : dans des bassines sur la tte ou dans des sacs de jute moto.
III.1.2.d. Culture assurant la principale source de revenus
Le piment assure la majeure partie des revenus pour 13 des 14 producteurs interrogs. Le
dernier concern a cit la patate douce. Cependant, plusieurs producteurs qui mettent le
piment en premire position ont aussi cit la patate douce (la moiti dentre eux), et ont
expliqu que le piment pouvant tre rcolt au fur et mesure contrairement la patate douce
assurait des revenus rguliers tout au long de lanne. Il est donc difficile de comparer les
revenus issus de la vente de piment et ceux issus de la vente de patates douces car certains
stendent sur toute lanne alors que dautres sont confins la priode de rcolte et de
vente, principalement entre aot et octobre.
Remarque : A Gbessou comme Gbegbomey, en moyenne la moiti des surfaces possdes
par les producteurs sont fertilises chaque anne par le passage de la crue. Le mode de
renouvellement de la fertilit du reste de leurs parcelles situes sur des terres plus hautes est
assur par la pratique de la jachre. Celle-ci a une dure variable de 2 5 ans aprs une mise
en culture de 2 3 ans (de manioc ou de patate douce dans la grande majorit des cas).

35

III.1.3. Informations relatives la gestion actuelle de la jacinthe deau dans les deux
villages
La jacinthe deau gne principalement les producteurs au niveau du transport fluvial, en
rendant difficile lcoulement des produits agricoles ainsi que le dplacement sur les lieux de
pche. Les producteurs ont aussi constat que les rendements en poissons diminuent au fur et
mesure que la jacinthe deau prolifre et que celle-ci bouche les piges poissons.
Le ramassage collectif de la jacinthe deau fait partie du calendrier annuel de travail des
producteurs. Ceux-ci ont dclar quils leffectuaient entre 3 et 5 fois par an sur ordre du chef
du village afin de dgager les voies de navigation, et principalement en septembre lorsque la
jacinthe deau est particulirement abondante et quil faut couler les rcoltes sur les marchs
environnants. Les producteurs sorganisent alors ensemble et ramassent les jacinthes deau en
se mettant dans leau et en les chargeant sur des pirogues. Les femmes participent cette
activit en rcuprant les jacinthes depuis les pirogues. A lexception de quelques
producteurs, aucune utilisation nest faite de ces jacinthes deau : elles sont simplement
dposes sur les berges.

III.2. Rsultats de lessai de compostage


III.2.1. Contraintes associes lessai
La principale contrainte que lon a pu relever a t la difficult pour les producteurs de
quantifier les donnes relever. En effet, pour certaines tapes telles que la fabrication et
lentretien du tas, les producteurs peuvent difficilement relever prcisment le temps quils
ont consacr lactivit. Cela sexplique par le fait que la plupart des producteurs sont
analphabtes, et que de plus ils ne disposent que de peu de moyen pour prendre des notes et
relever des dures prcises. Ainsi, les rsultats de ltude peuvent tre jugs comme
approximatifs, donnant plus un ordre dide quune information prcise.
Dautre part, lessai nayant pu se mettre en place que tardivement lors de la premire phase
de terrain, notamment suite aux difficults de dplacement rencontres pour se rendre sur
place et aux difficults relatives la coordination des activits avec les producteurs, le
compost obtenu ntait pas encore mature lorsque la deuxime phase de terrain touchait sa
fin. Ainsi, lvaluation des cots relatifs lutilisation du compost na pas pu tre ralise
concrtement dans cette tude par des mesures. Ils ont donc t estims avec laide des
producteurs lors des entretiens individuels, notamment par les producteurs pratiquant dj des
amendements organiques. Le matriel et la main duvre ncessaires au transport et
lpandage du compost reprsentent les cots associs son usage. Toutefois, la fin de la
description mthodologique de lessai indique comment on aurait pu procder pour estimer
ces cots, et notamment comment lACED et le CARDER pourront complter ltude sils le
souhaitent.

36

III.2.2. Estimation des rendements horaires par producteur de chaque tape du


protocole de compostage
Il convient de rappeler quun des objectifs de lessai mis en place tait de quantifier la dure
dinvestissement ncessaire la fabrication dune unit de poids de compost, pour pouvoir
ensuite en estimer le cot de revient. Les rsultats obtenus lors de lessai ont dabord permis
destimer les rendements horaires par producteur de chaque tape du protocole de
compostage. Les estimations ont t faites en considrant que lorganisation du compostage
se fera de faon collective.
Le matriel fourni pour lessai nayant pas t utilis par les producteurs pour fabriquer le
compost, seul linvestissement humain a t estim. En effet, le faible budget disponible pour
lessai prvoyait dy faire participer deux trois producteurs. Cela avait aussi t dcid pour
faciliter la collecte des donnes. Cependant, de nombreux producteurs (hommes et femmes)
taient trs motivs lide dy participer et il na pas t possible sur le terrain dimposer un
protocole strict avec seulement deux ou trois dentre eux. Seule la gestion de lentretien du tas
a t ralise par une seule personne. Le matriel achet a finalement t distribu la fin de
la premire tape de ramassage et na a priori quasiment pas t utilis pour aucune des
diverses tapes du protocole. On a pu constater que ce matriel a plus t considr par les
producteurs comme une sorte dappui matriel utile pour diverses tches agricoles, voire
mme dans la vie quotidienne. Cet usage tait assez imprvisible, mais il nous a permis de
constater quen ralit aucun matriel supplmentaire nest rellement indispensable la
fabrication du compost, puisque les producteurs nont utilis que du matriel quils
possdaient dj, savoir des barques non motorises ainsi que des bassines. Les
recommandations la fin de ltude discuteront toutefois du type de matriel qui a t jug
utile par les producteurs lors des enqutes individuelles, et se positionneront sur certains outils
pouvant tout de mme amliorer grandement la rentabilit de la fabrication et lusage du
compost.
Enfin, lessai ayant t mis en place tardivement par rapport aux phases de terrain, les cots
relatifs lutilisation du compost nont pu tre techniquement relevs. Ils ont donc t estims
avec laide des producteurs lors des enqutes individuelles, notamment par ceux qui utilisent
dj des amendements organiques et qui connaissent donc le cot de la main duvre et le
matriel ncessaire au transport et lpandage lors de la prparation du sol. Les informations
relatives chaque village ont t traites part, et les rsultats obtenus seront compars par la
suite.
Tous les calculs ayant permis dobtenir les divers rendements estims sont dtaills en annexe
5.

37

III.2.2.a. Gbessou

Ramassage, transport jusquau lieu de schage et talement pour le schage

Description
Le lieu de ramassage choisi pour lessai se situe environ 45 minutes de transport du village,
le village se situant lui-mme 5 minutes pied de lembarcadre et le lieu de ramassage 40
minutes en pirogue non motorise depuis lembarcadre.
Lors de cette premire tape, 18 producteurs dont 10 hommes (parmi lesquels deux
piroguiers) et 8 femmes ont particip au ramassage. Les hommes se sont chargs de dcouper
les amas de jacinthes deau dans leau laide de coupe-coupe et les ont envoys vers les
barques depuis lesquelles les femmes les ont ramasss la main et chargs dans la barque.
Cest la technique quils utilisent conventionnellement lors des ramassages collectifs
organiss frquemment par le chef du village lors des priodes dabondance de la jacinthe
deau, principalement pour amliorer le transport fluvial ncessaire lcoulement des
produits agricoles. Le ramassage concret sest droul pendant 10 minutes, et les deux
pirogues taient ensuite pleines de jacinthes, en plus des producteurs. On peut donc considrer
quune dure de ramassage plus longue aurait de toutes les faons ncessit daller dcharger
les jacinthes avant de revenir en ramasser dautres. Cette dure de ramassage a permis de
dgager les jacinthes deau sur une surface denviron une dizaine de mtres carrs. Le
ramassage a t effectu dans une zone o la jacinthe deau est extrmement dense et o elle
recouvre toute la surface de leau dune rive lautre.
Les jacinthes deau ont ensuite t transportes jusquau lieu de schage choisi pour lessai.
Ce transport a dur 15 minutes. Les pirogues non motorises et lourdes (car remplies de
jacinthes deau) ne peuvent se dplacer qu une vitesse restreinte. Il convient toutefois de
prciser que le lieu de schage choisi pour lessai ne pourra tre le lieu permanent destin au
schage car il sera bientt recouvert par la crue.
Pour lessai, la totalit des jacinthes deau ramasses a t pese avant dtre tale sur le sol
sur une quarantaine de centimtres dpaisseur et sur une surface avoisinant les 50 mtres
carrs. Pour cela, les producteurs ont dfrich cette surface au coupe-coupe puis tal les
jacinthes. Cette tape a dur 10 minutes.
Estimation du rendement horaire en poids frais de jacinthes ramass et mis scher par
producteur
Afin destimer ce rendement horaire en poids de jacinthes deau fraches par personne, il est
ncessaire dtendre toutes ces donnes au contexte rel dans lequel seront raliss le
ramassage, le transport et lpandage. Cela implique donc dmettre des hypothses quant la
dure pendant laquelle le ramassage sera effectivement ralis pour la collecte des jacinthes
deau lors du projet, ainsi que sur les temps de dplacements qui seront associs au transport
jusqu un lieu de ramassage et de schage thoriques (le lieu de ramassage choisi pour
lessai fera partie des lieux choisis pour le projet car cest une zone cl pour amliorer le

38

transport mais le lieu choisi pour le schage ne pourra tre identique cause de la monte des
eaux).
En 10 minutes de ramassage collectif avec 18 producteurs, on a pu peser 1201 kg de jacinthes
deau fraches.
Les hypothses mises pour raliser lestimation lors du projet sont que le ramassage
seffectuera sur toute une matine entre 8h et 12h50 et que le lieu de schage se situera
sensiblement plus loin du fait de la monte des eaux, soit une vingtaine de minutes du lieu
de ramassage en pirogue non motorise. Ces conditions permettraient dassurer 4 cycles de
ramassage de 10 minutes. Ainsi, en considrant le mme nombre de personnes et de barques
impliqus, et en rajoutant une marge derreur de 25%, on obtient un rendement de 41,4 kg de
jacinthes fraches ramasses et mises sches par heure et par producteur (cf : annexe
5.1.).
On peut aussi mettre lhypothse que ce rendement est lgrement surestim, du fait de la
fatigue engendre par le travail qui pourrait impliquer un rendement dcroissant au fil des
cycles de ramassage, mais la marge derreur de 25% inclut cette donne.
Ainsi, une matine de 4 heures et 50 minutes mobilisant 144 producteurs permettrait de
ramasser et dtendre scher quelques 28,8 tonnes de jacinthes deau fraches.
Dduction du rendement horaire par producteur en poids sec de jacinthes deau disponible
pour le compostage
Une semaine aprs ltalement des jacinthes deau, le petit tas de 50 kg qui avait t mis part
ne pesait plus que 5 kg. La bibliographie ralise sur le sujet relatait que dans de telles
conditions dhumidit, le schage devait seffectuer sur une quinzaine de jour afin dobtenir
une rduction du taux dhumidit des jacinthes deau de lordre de 50%. Les producteurs ont
toutefois stipul quil ny avait eu quune seule pluie cette semaine-l.
Cet essai a toutefois permis de considrer que dans des conditions climatiques similaires, un
schage de deux jours serait nettement suffisant pour obtenir lobjectif dune rduction
approximative de moiti du taux dhumidit (conditions optimales pour lancer le
compostage), et atteindre ainsi un rendement avoisinant les 20,7 kg de jacinthes deau
prtes tre compostes par heure et par producteur (cf : annexe 5.2.).
Ainsi, une matine de 4 heures et 50 minutes mobilisant l44 producteurs permettrait de
disposer de 14,4 tonnes de jacinthes prtes tre compostes deux jours aprs la session de
ramassage.

Ramassage, transport et pese des lments mlanger pour la fabrication du


tas

Description
Ce sont les membres du CARDER ainsi que le charg de programme de lACED, Monsieur
Donald Houessou qui ont gr cette tape ainsi que celle de la fabrication du tas. Deux
39

producteurs se sont chargs de ramasser les divers lments mlanger au village : fumier,
cendres et pailles. Ces lments ont t ramasss la main la veille de la fabrication du tas et
stocks puis transports directement sur le dos pour les pailles et dans des bassines pour le
fumier et les cendres jusquau lieu de fabrication du tas, situ une vingtaine de minutes de
marche du village. Les quantits ramasses ont ensuite t peses par les membres du
CARDER et de lACED, qui ont interrogs les deux producteurs concerns au sujet des
dures ncessaires leur ramassage respectif.
Estimation du temps ncessaire 144 producteurs pour ramasser tous les autres lments
composter en quantit suffisante pour fabriquer un tas avec 14,4 tonnes de jacinthes
Les donnes releves concernant les dures ont permis destimer en rajoutant nouveau une
marge derreur de 25% quen moins dune demi-heure, 144 producteurs pouvaient
largement ramasser assez de fumier, de cendres et de pailles pour former un tas
quilibr avec 14,4 tonnes de jacinthes deau moiti sches (cf : annexe 5.3.).
Il est cependant important de noter que le fumier ne sera sans doute pas disponible dans de
telles proportions (339 kg de fumier ncessaires pour un tas avec 14,4 tonnes de jacinthes), et
que cela aura probablement pour effet daugmenter la dure de maturation du compost, sans
toutefois lempcher.

Fabrication du toit

Lors de la ralisation de cette tape, les membres du CARDER et de lACED taient chargs
de relever le nombre de personnes impliques dans le ramassage des lments servant
fabriquer le toit et la dure consacre cette activit, ainsi que les mmes donnes concernant
la fabrication concrte du toit. Les donnes que nous avons recueillies ont seulement indiqu
que deux personnes avaient ralis ces deux tapes, et aucune information concernant les
dures associes en main duvre ncessaire na t releve. Ainsi, lors des enqutes
individuelles nous avons estim ce temps en main duvre ncessaire pour construire un toit
couvrant une plus grande surface de compost. Les estimations ont t bases sur la
construction de toits de pailles permettant de protger du soleil des billons gants de
compost de 2 mtres de large sur 10 mtres de long et sur 1 mtre de haut. Les producteurs
ont estim que la collecte des lments ncessaires ainsi que la confection proprement dite du
toit pouvaient tre effectue en une journe de 7 heures de travail par producteur.
Estimation du rendement horaire de surface de toit confectionne par producteur
Les calculs effectus incluant une marge derreur de 25% ont permis de dterminer un
rendement horaire par personne en terme de surface de toit fabrique de 1,5 m pour
une dure de fabrication de deux heures (cf : annexe 5.4.), de 1,6 m pour une dure de
fabrication de 3 heures et de 1,7m pour une dure de fabrication de 4 heures. En effet, plus la
dure de construction est longue, plus la dure du trajet est rentabilise.

40

Formation du tas

Description
Tous les lments ramasss ont t apports depuis le village jusquau lieu de compostage par
deux producteurs. Le village est situ 25 minutes pied du lieu de compostage. Le lieu de
schage est situ 5 minutes pied du lieu de compostage. Les membres du CARDER ainsi
que de lACED ont calcul le poids ncessaire de chaque lment pour pouvoir lancer un
compost quilibr avec 50 kg de jacinthes deau sches disponibles. Ainsi 1,2 kg de fumier,
1,8 kg de cendres et 5,9 kg de pailles ont t utiliss pour lessai. Les producteurs impliqus
dans cette tape ont ensuite mis 10 minutes pour mlanger tous ces lments, en formant ainsi
un tas de 58,9 kg au total. Leau ncessaire la fabrication du toit a t prise dans le puits
accol au lieu de compostage.
Estimation du rendement horaire en poids de matires mises composter par producteur
Concernant le transport des lments mlanger depuis le village, on ne peut pas utiliser les
donnes obtenues car ce trajet sera nettement plus rentabilis pour le transport de grandes
quantits de matire. Ainsi, en considrant de plus grandes quantits, et en prenant en compte
le transport des diffrents lments et leur mlange dans les conditions de lessai, le
rendement horaire en poids de matires mises composter par producteur serait de 72
kg (cf : annexe 5.5.) en considrant toutefois un minimum de 8 producteurs investis en mme
temps dans cette activit. Si lon considre maintenant les mmes distances de transport mais
en basant le lieu de compostage au niveau du lieu de schage, le transport en moins des
jacinthes deau implique un rendement quasiment deux fois meilleur, de 137,5 kg de
matires mises composter par producteur et par heure. Dans ce cas prcis, cela nest pas
envisageable car le lieu de schage reoit la crue, mais dans dautres endroits ce scnario de
confondre lieu de schage et de compostage semble plus rentable au niveau de la fabrication
du tas que de transporter de grandes quantits de jacinthes deau.

Entretien

Description
Un producteur a assur lui seul lentretien du tas, cest--dire larrosage et le retournement.
Les informations ncessaires lentretien du tas lui avaient t fournies par le CARDER et
lACED. Ce producteur sest rendu quasiment tous les jours sur le lieu de compostage du fait
que les parcelles quil cultive sont accoles au lieu de compostage. Lentretien du tas a t
facilit par le fait que le lieu de compostage est situ prs dun puits, et donc proche dune
source deau douce limitant donc les transports deau. La photo ci-dessous permet davoir un
aperu du tas de compost mis en place Gbessou au cours de lessai.

41

Figure 3 : Photo de lentretien du tas de compost de lessai de Gbessou

Estimation de linvestissement humain ncessaire pour lentretien dune unit de poids de


compost.
Le producteur a affirm que les conditions climatiques ont ncessit un arrosage tous les 3
jours ainsi quun retournement chaque semaine afin de maintenir le compost en tat
dponge humide comme il lui avait t expliqu. Aussi, lors de chaque session
darrosage, il a estim avoir utilis jusqu 27 arrosoirs deau. Chaque arrosoir contenant un
volume de 11 litres, cela reprsente donc un volume deau de 297 litres pour un tas de
compost de 58,9 kg au dpart. Le producteur a estim quune vingtaine de minutes taient
ncessaires pour puiser une telle quantit deau du puits ainsi quune dizaine de minutes pour
assurer larrosage. Concernant le retournement, cette opration a pris 5 minutes.
En utilisant ces donnes, en se basant sur les besoins estims 285 tonnes pour les 144
producteurs et en considrant des petites units de 4 producteurs grant donc chacune 8
tonnes de compost, on constate que ces quantits deau et ce mode dapprovisionnement en
eau sont totalement impossibles reproduire grande chelle. Si lon se rfre aux conditions
de lessai, il faudrait alors arroser 8 tonnes de compost 4 producteurs tous les 3 jours avec
40 340 litres deau. Puiser cette quantit deau prendrait 45 heures de travail (cf : annexe
5.6.). Il semble donc inutile destimer un rendement horaire en poids de compost entretenu
42

par producteur avec ces donnes. Lessai a donc permis didentifier que lentretien est un
point cl du protocole matriser au mieux afin dassurer la faisabilit technico-conomique
du projet.
Des estimations dtermines en collaboration avec lexpert international du compost monsieur
Monsieur Mustin apparatront donc dans la partie concernant la faisabilit.
III.2.2.b. Gbegbomey

Ramassage, transport jusquau lieu de schage et talement pour le schage

Description
Le ramassage Gbegbomey a t effectu diffremment. En juin, il ny a pas de crue et les
environs de Gbegbomey o sont prsentes les jacinthes deau noffrent que de petits cours
d'eau et marcages situs dans les bas-fonds. Ainsi, le ramassage a t ralis pied, laide
de bassines. 13 producteurs se sont investis dans cette activit. Ils se sont dplacs depuis le
village jusquau lieu de ramassage des jacinthes deau, puis les ont ramenes jusquau lieu de
schage. Nous navons pas pu observer le mode de ramassage des jacinthes deau car nous
navons pas pu accder aux marcages suite aux conseils des producteurs de ne pas sy
aventurer sans se munir de bottes cause des serpents. Le temps de ramassage a dur 30
minutes. Le lieu de schage est situ sur le chemin entre le village et le lieu de ramassage qui
est 15 minutes pied du village. Les producteurs ont ensuite dfrich la zone de schage au
coupe-coupe avant dy taler les jacinthes deau rcoltes, tape qui a dur 5 minutes au total.
La quantit de jacinthes deau ramasse a t pese entre temps.
Un tas de 20 kg a t mis scher part afin de peser son poids aprs une semaine de schage
et donc destimer la rduction du taux dhumidit effective en une semaine.
Estimation du rendement horaire en poids frais de jacinthes ramass et mis scher par
producteur
Selon les producteurs, le lieu de schage choisi pour lessai correspond au lieu qui sera choisi
pour le projet (ou du moins un des lieux car la surface disponible nest pas trs leve), et
correspond aussi au lieu de compostage. En effet, ce lieu nest jamais atteint pas les crues et
cette option est donc envisageable, cependant lendroit ne reprsentant quune faible surface,
il ne suffira pas et dautres lieux devront tre dtermins lors du projet. De mme que pour
Gbessou, nous nous sommes appuys sur lhypothse dun ramassage durant environ 5 heures
soit une matine pour estimer les rendements en poids frais de jacinthes deau pouvant tre
ramasss par 144 producteurs en une matine dans des conditions similaires Gbegbomey.
Ainsi, en 5 heures, les producteurs peuvent raliser environ 5 sessions de ramassages comme
ils lont fait lors de lessai. Les peses ont permis de quantifier que 160 kg de jacinthes
fraches ont t ramasses au cours de la session de 30 minutes de ramassage.
En considrant une marge derreur de 25%, cela correspond un rendement horaire en
poids frais de jacinthes ramass et mis scher par producteur de 9 kg (cf : annexe 5.7.).

43

De la mme manire qu Gbessou, on peut envisager que ces rendements soient lgrement
surestims du fait de la pnibilit du travail.
Ainsi, en une matine et selon ce protocole, 144 producteurs peuvent ramasser et mettre
scher quelques 6 646 kg de jacinthes deau fraiches.
Dduction du rendement horaire par producteur en poids sec de jacinthes deau disponible
pour le compostage
Une semaine aprs la session de ramassage, le petit tas de 20 kg mis part scher ne pesait
plus que 4 kg. Les producteurs ont stipul quil ny avait eu quune pluie hebdomadaire. La
diffrence de rduction du taux dhumidit par rapport Gbessou peut en partie sexpliquer
par la distance sparant les deux villages et donc une potentielle diffrence de pluviomtrie.
De la mme faon qu Gbessou, lessai aura permis de constater que dans de telles
conditions climatiques, un schage de deux jours suffirait largement atteindre lobjectif
dune rduction de 50% dhumidit, taux optimal pour lancer le compostage.
Ainsi, on peut considrer un rendement horaire par producteur en poids sec de jacinthes
deau disponible pour le compostage de 4,5 kg (cf : annexe 5.8.). Si lon tend ce
rendement grande chelle, 144 producteurs travaillant une matine de 5 heures et 5 minutes
disposeront de 3 323 kg de jacinthes deau prtes tre compostes deux jours aprs la
session de ramassage.

Ramassage, transport et pese des lments mlanger pour la fabrication du


tas

Description
Le mme protocole qu Gbessou a t ralis, si ce nest que le lieu de fabrication du tas ne
se situe qu 5 minutes du village.
Estimation du temps ncessaire 144 producteurs pour ramasser tous les autres lments
composter en quantit suffisante pour fabriquer un tas avec 14,4 tonnes de jacinthes
Les donnes releves concernant les dures ont permis destimer en rajoutant nouveau une
marge derreur de 25% quen moins de 20 minutes, 144 producteurs pouvaient ramasser
assez de fumier, de cendres et de pailles pour former deux tas quilibrs avec chacun 3,3
tonnes de jacinthes deau moiti sches (cf : annexe 5.9.).
On peut faire la mme remarque qu Gbessou au sujet du fumier. De telles quantits ne
seront probablement pas disponibles, mais cela naura comme seul impact potentiel que le
rallongement du processus de maturation.

44

Fabrication du toit

Description
Deux producteurs se sont attels cette tche et ont pu construire un toit avec des pailles de
palmiers et des bouts de bois ramasss proximit du lieu de compostage. Cette opration a
dur au total 35 minutes en comptant le ramassage, le transport et la fabrication du toit. Ce
toit a t construit sur une surface approximative de deux mtres carrs.
Estimation du rendement horaire de surface de toit confectionne par producteur
Les calculs effectus incluant une marge derreur de 25% ont permis de dterminer un
rendement horaire par producteur en termes de surface de toit fabrique de 2,3 m pour
une dure de fabrication de deux heures (cf : annexe 5.10.). La distance sparant le village
du lieu de compostage tant nettement infrieure Gbessou et ne prenant que 10 minutes
aller-retour, la dure de fabrication du toit influence peu sur ce rendement que lon peut
considrer comme stable quelle que soit cette dure.

Formation du tas

Description
Tous les lments ramasss ont t apports par un producteur depuis le village jusquau lieu
de compostage situ 5 minutes de marche. Le lieu de schage tant le mme que le lieu de
compostage Gbegbomey, les jacinthes deau taient dj sur place. Les membres du
CARDER ainsi que de lACED ont calcul le poids ncessaire de chaque lment pour
pouvoir lancer un compost quilibr avec 19 kg de jacinthes deau sches disponibles. Ainsi
0,5 kg de fumier, 0,7 kg de cendres et 2,2 kg de pailles ont t utiliss pour lessai. Le
producteur impliqu dans cette tape a ensuite mis 5 minutes pour mlanger tous ces lments
et 10 minutes pour faire un aller-retour au village et ramener leau ncessaire arroser le tas
pour lancer correctement le processus de compostage.
Estimation du rendement horaire en poids de matires mises composter par
producteur
En procdant avec la mme logique que celle explique pour Gbessou, le rendement horaire
en poids de matires mises composter par producteur a pu tre estim 178,6 kg (cf :
annexe 5.11.), en considrant toutefois un minimum de 8 producteurs investis en mme temps
dans cette activit.

Entretien

Description
Le producteur charg de lentretien du tas a dclar avoir arros et retourn le tas de compost
pesant initialement 22,4 kg une fois par semaine. La quantit deau utilise a t estime par
le producteur 7 arrosoirs en moyenne, soit 77 litres. Le temps de transport ncessaire pour

45

apporter leau depuis le village a t de 30 minutes. Laller-retour depuis le village jusquau


lieu de compostage ncessite 10 minutes de marche supplmentaires.
Estimation de linvestissement humain ncessaire pour lentretien dune unit de poids de
compost.
En utilisant ces donnes, en se basant sur les besoins estims 285 tonnes pour les 144
producteurs et en considrant des petites units de 4 producteurs grant donc chacune 8
tonnes de compost, on constate que ces quantits deau et ce mode dapprovisionnement en
eau sont totalement impossibles reproduire grande chelle. En effet, bien que les quantits
deau utilises Gbegbomey soient plus ralistes qu Gbessou, la distance sparant le lieu de
compostage de la source deau au village augmente considrablement le temps de transport de
leau qui tait nul Gbessou. Si lon se rfre aux conditions de lessai, il faudrait alors
arroser 8 tonnes de compost 4 producteurs tous les 7 jours avec 27 500 litres deau. Puiser
seulement cette quantit deau prendrait 59 heures de travail (cf : annexe 5.12.). Il semble
donc inutile destimer un rendement horaire en poids de compost entretenu par producteur
avec ces donnes.
III.2.3 Contraintes identifies dans chaque village
A Gbessou, une des contraintes identifies a t la distance entre le lieu de compostage et le
village, ainsi que le fait que le lieu de schage soit diffrent du lieu de compostage. En effet, il
faut 25 minutes de marche depuis le village et 5 minutes depuis le lieu de schage pour
atteindre le lieu de compostage ; ce qui reprsente un cot lev en termes dinvestissement
humain, et qui augmente donc fortement le cot de revient du compost. Egalement,
lapprovisionnement en eau pose problme puisquil a t estim que les quantits deau
ncessaires lentretien du compost, ainsi que le temps de travail ncessaire pour les puiser
taient considrables, voire mme infaisables grande chelle si lon considre les conditions
de lessai.
A Gbegbomey, la situation gographique est diffrente de Gbessou. A 5 minutes de marche
de Gbessou se situe un petit embarcadre qui donne sur un cours deau permanant permettant
le transport en pirogue en toute saison. Aux alentours de Gbegbomey, les jacinthes deau
envahissent les petits cours deau non praticables en pirogue ainsi que les bas-fonds. Il ny a
quentre aot et octobre que la crue y rend la navigation possible. Lessai ayant t ralis en
fin de grande saison des pluies en juin : les jacinthes ont d tre ramasses la main, charges
dans des bassines et rapportes pied au lieu de compostage situ une quinzaine de minutes
de marche. Ceci a fortement limit le rendement horaire en termes de poids de jacinthes frais
ramass par unit de personne. Une autre contrainte importante releve a t labsence de puit
accol au lieu de compostage. Leau a d tre rapporte depuis le village, situ 5 minutes de
marche.

46

III.2.4. Conclusions associes aux rsultats de lessai


Les variations de rendements observes entre Gbessou et Gbegbomey sont imputables aux
conditions environnementales dans le cas du ramassage. Ainsi, le rendement horaire par
producteur en poids sec de jacinthes deau disponible pour le compostage aprs deux jours de
schage est 4 fois suprieur Gbessou (20,7 kg/h/prod) qu Gbegbomey (4,5 kg/h/prod).
Cette donne nous permet dmettre lhypothse que si le ramassage est ralis Gbegbomey
dans des conditions similaires Gbessou, ce rendement sera identique. Le temps ncessaire
pour ramasser les autres lments est suprieur Gbegbomey (en moins de 25 minutes, les
producteurs de Gbegbomey ont pu ramasser de quoi faire un tas quilibr avec 8,25 tonnes de
jacinthes, contre 14,4 tonnes de jacinthes Gbessou). Nous ne possdons aucune explication
pour justifier ces donnes, elles sont cependant issues de lextrapolation de donnes petites
chelles et le fait que lexprience nait t ralise que deux fois (une fois dans chaque
village, avec un et deux producteurs) peut expliquer le fait que ces deux rsultats soient assez
diffrents. Ils permettent toutefois dobtenir des ordres de grandeur. Lors de la faisabilit
technique, la moyenne de ces deux donnes sera utilise pour estimer le temps total
dinvestissement ncessaire aux producteurs pour former une unit de poids de compost. Les
rendements horaires en surface de toit fabrique par producteur ainsi quen poids de matires
mises composter sont meilleurs Gbegbomey (2,3 m/h/prod contre 1,5m/h/prod Gbessou
et 178,6 kg/h/prod contre 72 kg/h/prod Gbessou). Cela sexplique simplement par le fait que
le lieu de compostage tait beaucoup plus proche du village Gbegbomey et que par
consquent la plus faible dure ncessaire au dplacement limite moins les rendements qu
Gbessou.
Le droulement de lessai ainsi que les rsultats obtenus ont permis didentifier les principales
contraintes lies lactivit de compostage et de dterminer les points importants matriser
pour proposer une activit techniquement envisageable et conomiquement rentable : savoir
le choix de la priode de rcolte des jacinthes deau ; le choix des lieux de ramassage, de
schage et de compostage ; le mode dapprovisionnement en eau.
Tableau 1 : Rendements obtenus Gbessou et Gbegbomey pour les diverses tapes de la
fabrication du compost
rendement horaire en poids frais de jacinthes ramass
et mis scher par producteur (kg/h/prod)
rendement horaire par producteur en poids sec de
jacinthes deau disponible pour le compostage aprs
deux jours de schage (kg/h/prod)
poids de jacinthes prtes composter obtenu aprs une
matine de travail avec 144 producteurs et deux jours
de schage (tonnes)
temps ncessaire 144 producteurs pour ramasser tous
les autres lments composter en quantit suffisante
pour fabriquer un tas avec le poids de jacinthes prtes
47

Gbessou

Gbegbomey

41,4

20,7

4,5

14,4

3,3

Moins de 25

Moins de 10

tre compostes qui a pu tre ramass en une matine


(min)
rendement horaire en surface de toit fabrique par
producteur, pour un investissement de 2, 3 et 4 heures
de construction (m/h/prod)
rendement horaire en poids de matires mises
composter par producteur (kg/h/prod)

1,5 ; 1,6 ; 1,7

2,3 ; 2,3 ; 2,3

72

178,6

III.3. Principales variables identifies pouvant influencer la faisabilit technique


du projet
III.3.1. Intgration du compostage aux activits
La faisabilit technique de lactivit de compostage repose principalement sur deux critres.
Le premier est la fabrication concrte du compost, cest dire la possibilit de disposer du
matriel ncessaire ainsi que des connaissances techniques pour pouvoir raliser le protocole
et dorganiser lactivit en accord avec les contraintes locales. Le deuxime critre est
lintroduction mme de cette activit au sein du calendrier annuel de travail des
producteurs, exclusivement constitu dactivits agricoles pour les hommes bnficiaires, et
en partie seulement pour les femmes bnficiaires qui pratiquent dautres activits (voir partie
III. 1.). Les enqutes individuelles menes auprs des producteurs appartenant aux
groupements slectionns pour le projet nous ont permis de constater que lon retrouve des
femmes dans chacun dentre-eux. Pour juger de la faisabilit technique de ces deux activits,
la prsente tude sest base sur plusieurs hypothses.
Afin de pouvoir raliser tous nos calculs sur la base dune mme donne, nous avons mis
une hypothse concernant les besoins totaux en compost des 144 producteurs. En fonction de
lusage qui sera fait du compost par les producteurs, la quantit ncessaire de compost variera.
En effet, la plupart des producteurs ont dclar lors des enqutes que leur groupement le
privilgiera sur les parcelles collectives mais quil sera sans doute probablement aussi utilis
un peu sur les parcelles prives de chacun. Nous avons donc mis lhypothse pour
quantifier le besoin que le compost sera utilis la fois sur les parcelles collectives et sur les
parcelles prives . Par ailleurs, cette quantit de compost ncessaire varie en fonction de
deux facteurs : les surfaces des parcelles destines recevoir lamendement ainsi que la
densit dpandage du compost. Les enqutes ont rvl quil savre trs difficile pour un
producteur destimer une surface en hectare. Bien souvent, ils confondent parcelle et hectare.
Par contre, ils connaissent toujours plus ou moins prcisment le nombre de billons que
possdent leurs parcelles. La grande majorit des cultures est cultive sur des billons, et les
parcelles les plus propices lusage du compost, qui sont les parcelles hautes non atteintes par
les crues, servent principalement cultiver du manioc, plant sur des billons. Concernant la
densit dpandage, on peut envisager 3 scnarios : 5, 10 et 15 tonnes par hectare. Pour
estimer les besoins moyens en compost, nous avons mis des hypothses sur ces surfaces et
ces densits dpandage. Les groupements possdent en moyenne des surfaces communes non
atteintes par les crues allant de 500 1000 billons. Nous avons donc considr un besoin de
48

compost adapt une surface de 750 billons par groupement. Chaque producteur possde
aussi des parcelles sur les terres hautes non fertilises par les crues, hormis quelques rares
exceptions qui ne possdent que des terres fertilises par les crues mais qui auront tout de
mme droit leur part de compost individuelle. La surface moyenne des primtres que lon a
pu relever au cours des enqutes reprsente 90 billons. Aussi, les producteurs ayant entretenu
le compost lors de lessai ont estim des densits dpandage quivalentes 10,6 tonnes par
hectare. Pour estimer ces besoins totaux en compost, nous nous sommes donc bass sur des
surfaces dutilisation du compost de 750 billons par groupement, de 90 billons par producteur
et des densits dpandage de 10 tonnes par hectare, soit 10 tonnes par 800 billons :
7 groupements * 750 billons + 144 producteurs * 90 billons = 18 210 billons
18 210 billons / 800 billons = 22,8 hectares
10 t/ha * 22,8 ha = 228 tonnes
Ces hypothses nous ont permis destimer un besoin en termes dutilisation reprsentant 228
tonnes de compost pour les 144 producteurs bnficiaires du projet. Lors des essais, les poids
des tas de compost mis en place deux mois plus tt ont rduit de 18,5% Gbessou (58,9 kg
initialement mis en place et 48 kg restant deux mois plus tard) et ont augment de 22,3%
Gbegbomey (22,4 kg initialement mis en place et 27,4 kg deux mois plus tard). La
bibliographie effectue sur le compost spcifie que le phnomne observ Gbessou est
quasiment toujours observ. Laugmentation de poids releve Gbegbomey nest pas
cohrente ; on peut probablement lassocier au fait que le compost avait t frachement
arros avant la seconde pese, ou que dautres lments y ont t rajouts lors des deux mois
de transformation (ce qui est probable car ltat de dgradation tait nettement moins avanc
Gbegbomey par rapport Gbessou, avec encore de gros rsidus de jacinthes deau
observables). Ainsi, pour estimer le besoin en jacinthes deau fraches associ aux 228 tonnes,
nous nous sommes bass sur lhypothse que le poids du compost diminue de 20 % au cours
du processus de compostage. Les jacinthes deau constituent 85% du poids du tas. Aussi, le
poids des jacinthes deau mises composter reprsente environ la moiti du poids des
jacinthes deau frachement ramasses :
228 tonnes * 100 / 80 = 285 tonnes de compost lancer
285 tonnes * 0,85 = 242,25 tonnes de jacinthes deau moiti sche
242,25 * 2 = 484,5 tonnes de jacinthes fraches ramasser
Les hypothses sur lesquelles nous nous sommes appuyes nous permettent donc destimer un
besoin en compost ncessitant le ramassage de 484,5 tonnes de jacinthes annuellement.
Chaque groupement et chaque producteur pouvant disposer librement au cours de lanne des
quantits que ces hypothses ont permis de leur attribuer.

49

III.3.1.a. La fabrication concrte du compost

Matriel ncessaire

Lefficience de la fabrication du compost peut varier en fonction du matriel disponible et des


conditions dans laquelle cette activit est pratique, mais ce volet sera dvelopp dans la
partie concernant la faisabilit conomique. Lessai mis en place a permis de constater que la
fabrication du compost base de jacinthes deau pouvait parfaitement tre ralise avec du
matriel trs simple et pour la plupart dj en possession des producteurs. Comme il la dj
t prcis, le matriel financ pour lessai na en ralit pas t utilis comme il lavait t
prvu, lexception des arrosoirs qui ont t utiliss pour lentretien du compost. Le
ramassage a t effectu la main dans des pirogues appartenant aux producteurs, les
ramassages et transports des divers autres lments constitutifs du compost ont t effectus
pied avec des bassines, le retournement du compost a t ralis directement la main. A plus
grande chelle, le financement de brouettes ou de pousse-pousse pour assurer le transport des
divers lments ainsi que darrosoirs et de pelles pour assurer lentretien du compost suffira
amplement pour assurer techniquement sa fabrication. Ainsi, aucune contrainte technique
particulire au niveau du matriel ncessaire na t releve.

Connaissances techniques

La technicit des tapes ncessaires la fabrication du compost savre trs faible et requiert
peu de connaissances. Seules deux contraintes relatives au protocole ont pu tre identifies,
mais possdent toutefois des solutions simples qui peuvent tre facilement mises en place par
lACED :
La premire est le fait de mlanger les lments constitutifs du compost dans des proportions
quilibres. En effet, les producteurs souvent analphabtes ne peuvent calculer les poids de
chaque lment mlanger mme si les proportions en termes de pourcentage leur ont t
indiques. De plus, ils ne possdent aucun moyen de peser ces lments et quand bien mme
ils en possderaient un, il ne serait pas techniquement envisageable de tout peser lorsque lon
considre les quantits concernes. Une solution simple est destimer la densit des divers
lments mlanger en dbut de projet, afin de pouvoir estimer le poids de chaque lment
que peut contenir une bassine pleine. Ainsi, des schmas distribus lors des formations
permettront aux producteurs deffectuer des mlanges respectant grossirement les
proportions adquates. Ces proportions ntant pas respecter au kg prs de telles chelles,
ces estimations seront entirement satisfaisantes. Plus dinformations sur le protocole
permettant de concevoir ces schmas seront donnes dans la partie concernant les
recommandations.
La seconde contrainte identifie concerne lentretien du compost. Le tas doit thoriquement
tre maintenu une humidit constante avoisinant les 50% pour que la dgradation de la
matire puisse sy drouler correctement et dans les meilleurs dlais possibles. Les
producteurs ne possdent pas de technologie permettant de mesurer le taux dhumidit de leur
tas de compost et un investissement dans de tels outils serait impossible pour le projet et
incomprhensible pour les producteurs. Les quantits deau utilises lors de lessai ont t
50

excessives. A grande chelle, elles ne sont pas reproductibles, tant au niveau du temps de
travail ncessaire pour les puiser depuis un puits et arroser les tas quau niveau de la rserve
deau disponible dans les puits. De plus, elles ont d lessiver le compost. Pour pouvoir
raliser les estimations ncessaires valuer la faisabilit technique, nous avons alors mis
lhypothse quune tonne de compost ncessitait un arrosage avec 50 litres deau tous les 10
jours (Mustin M., 2013). Ces estimations sont issues dexpriences de compostage menes par
Monsieur Michel Mustin en Tunisie, lors desquelles les rductions dhumidit dun tas de
compost base de jacinthes deau ont t rgulirement mesures pour quantifier les quantits
deau fournir pour maintenir cette humidit optimale constante. Cet ordre de grandeur de
quantit deau ncessaire peut tre facilement schmatis sur les fiches distribues lors des
formations.

Facteurs cls du protocole dpendant des contraintes locales

Les rsultats des essais ont permis de constater que le choix des lieux de schage et de
compostage ainsi que leur proximit avec une source deau et la surface qui y est disponible
sont des facteurs fondamentaux pour la faisabilit technique de lactivit. Les conditions
ncessaires pour assurer la faisabilit technique du projet sont dcrites ci-dessous.
Le transport de grandes quantits de jacinthes deau constitue une forte contrainte au niveau
de la faisabilit technique de lactivit, notamment par rapport aux dures ncessaires pour
pouvoir lassurer avec les moyens disponibles. La comparaison des rendements horaires par
producteur de poids de matires mises composter Gbessou (72 kg/h/prod) et Gbegbomey
(178,6 kg/h/prod) souligne clairement que le lieu de compostage doit tre le mme que le lieu
de schage. Les calculs dtaills en annexe 5 indiquent que dans les conditions de Gbessou o
le lieu de compostage ntait situ qu 5 minutes du lieu de schage des jacinthes deau,
fabriquer le tas au niveau du lieu de schage aurait permis de doubler quasiment le rendement
horaire par producteur en poids de matires mises composter. Les jacinthes deau
constituant 85% du poids du compost, leur transport mme sur de petites distances ne sera
techniquement pas envisageable (et encore moins conomiquement). Le choix dun lieu de
schage appropri, cest--dire accol une rive mais non accessible aux eaux des crues et le
plus proche possible du lieu de ramassage ainsi que du village permettra dassurer
techniquement la fabrication du tas.
Ce raisonnement permet aussi de palier la contrainte de larrosage identifie. En effet, les
puits ne sont pas nombreux, ne possdent probablement pas assez deau pour assurer un
arrosage suffisant du compost et ils ont comme vocation principale dirriguer les cultures en
saison sche. Aussi, puiser de grandes quantits deau dans les puits ncessite beaucoup de
temps, et le rendement horaire en volume puis ne peut tre amlior mme si on augmente la
main duvre pour le faire. En ralisant le compostage sur les rives dun cours deau, la
quantit deau disponible ne sera plus un facteur limitant et le rendement horaire en volume
puis pourra tre amlior si on augmente la main duvre pour le faire. Les cours deau
avoisinants les villages sont toutefois lgrement sals. Daprs M. Mustin, le compost peut
tre arros avec des eaux dont la salinit va jusqu 5g/l maximum. Des recherches
bibliographiques ont permis de dterminer que la salinit de leau du lac Nokou ne dpasse
51

jamais les 2,5 g/l en saison sche, et quelle ne contient quasiment plus de sel en saison
pluvieuse, du fait des apports levs en eaux douces de ses affluents (Mama D., 2011). Par
ailleurs, en fonction de la saison pendant laquelle le compostage est ralis, les besoins en
arrosage varient. Ainsi en saison pluvieuse, lhumidit de latmosphre tant plus leve les
besoins en eau du compost diminuent.
Afin de limiter significativement les quantits darrosage ncessaires, la couverture du
compost par un toit de paille assez pais permettrait de limiter lvaporation. Daprs M.
Mustin, cela diminuerait aussi la frquence ncessaire de retournement, 2 3 fois pendant
les 60 premiers jours de compostage.
Il convient aussi destimer les surfaces ncessaires au compostage. Selon les hypothses
formules prcdemment, les besoins en compost des producteurs pour leur propre usage est
estim 285 tonnes (en dbut de processus). La densit du compost a t mesure lors des
enqutes de terrain et a permis de dterminer la surface totale ncessaire au compostage en
considrant quil sera ralis sous forme de billons gants de 10 mtres de long sur 2
mtres de large et 1 mtre de hauteur, espacs de billons gants vides de la mme superficie
pour permettre lentretien du compost. On obtient ainsi une surface totale ncessaire de
1071,5 m (cf annexe 6.2). La faisabilit technique de lentretien des tas sera dautant plus
ralisable que ces billons gants seront organiss au mieux par rapport aux rives, afin de
faciliter larrosage des tas.
Toutes les conditions cites ci-dessus peuvent tre respectes Gbessou et Gbegbomey.
III.3.1.b. Lintroduction de lactivit de compostage au sein du calendrier annuel de
travail
Le calendrier annuel de travail des producteurs a t dtaill dans la premire partie de ce
chapitre consacr aux rsultats de ltude. Le calendrier de prolifration de la jacinthe deau a
aussi t renseign et est dtaill ci-dessous afin de pouvoir juger de la potentielle insertion de
lactivit de compostage dans les activits habituelles des producteurs, tout en sassurant que
le ramassage des jacinthes deau a bien lieu pendant les priodes o elle est la plus gnante
pour les populations locales. De plus, les quantits de jacinthes deau fraches ramasses
doivent tre en adquation avec les besoins en compost des producteurs bnficiaires ainsi
que les besoins en compost destins la vente. Les enqutes de terrain ont permis dmettre
une hypothse pertinente quant aux besoins des producteurs, mais les besoins correspondant
la demande en compost pour la vente ne pourront tre dtermins quau cours de ltude de
march qui aura lieu en dbut de projet.

Calendrier de prolifration de la jacinthe deau

Les cours deau situs dans la zone de S-Ava sont lgrement sals du fait de leur proximit
avec locan atlantique. La jacinthe deau ne supporte pas bien la salinit, elle est donc plus
abondante lorsque les eaux sont moins sales, lors des saisons pluvieuses ou de la crue. En
effet, la crue peut sinstaller avant mme larrive des pluies car elle est alimente par les
cours deau dont lamont se situe au Nord, zone dans laquelle les pluies arrivent gnralement
52

plus tt quau Sud. Ainsi, la jacinthe deau prolifre ds linstallation de la premire saison
des pluies, thoriquement entre mars et juillet, et plus particulirement lors de linstallation de
la crue en septembre.

Planning techniquement envisageable et adapt pour la ralisation de ltape de


ramassage

Tableau 2 : Calendrier des diffrents facteurs pouvant influencer la priode optimale pour
assurer la rcolte des jacinthes deau
J F M A M J J A S O N D
Lancement des cultures
Entretien des cultures
Rcoltes
Abondance de la jacinthe d'eau
Prsence de la crue
Nuisances leves au transport
Priode de pche
Priodes o la jacinthe deau gne
Priodes o les producteurs sont disponibles
Priode optimale pour rcolter les jacinthes deau
Les cases rouges correspondent de fortes charges de travail au niveau du calendrier
agricole, alors que les cases oranges correspondent des charges moyennes de travail. Les
cases vert clair correspondent des priodes moyennes dabondance de la jacinthe deau
alors que les cases vert fonc correspondent des priodes de fortes abondances.
Les producteurs doivent pouvoir disposer du compost pour les trois priodes de semis ou de
bouturage, savoir pour octobre/novembre, pour janvier, ainsi quentre mars et mai. Daprs
les informations ci-dessus et en considrant que le compost est mature trois mois aprs quil
ait t lanc et quil peut se conserver jusqu un an une fois quil est mature sil est protg
de la pluie (pour viter la perte dlments par lessivage) (Mustin M., 2013), alors une deux
sessions de fabrication de compost pourraient tre techniquement organises dans lanne et
fournir du compost pour les priodes de lancement des cultures.
La session la plus importante de fabrication pourrait se drouler en septembre, alors
quaucune activit agricole na lieu cause des crues et o la jacinthe est la plus abondante et
la plus gnante pour les activits de pche et de transport. Les enqutes ont montr que cest
au mois de septembre que des ramassages collectifs sont dj frquemment organiss par le
chef du village pour faciliter le transport des produits rcolts couler sur les marchs
environnants. De plus, cest aussi la priode de pche la plus intense car les quantits de
poissons y sont plus abondantes du fait de llvation des eaux et de la diminution de leur
53

salinit, en consquence de quoi les producteurs (les hommes seulement) ramassent


frquemment les jacinthes deau individuellement, voire avec un peu de main duvre, pour
pouvoir confectionner ou dgager leurs acadjas (piges poissons). Le mois de septembre
reprsente donc la priode la plus approprie pour former les tas de compost, tape la plus
coteuse en main duvre du procd. Cela permettrait dobtenir du compost prt tre
pandu pour la session culturale de janvier, et pour les autres sessions de lancement des
cultures si lon conserve correctement le compost, ce qui est techniquement faisable si les
toits sont maintenus en bon tat.
Une deuxime session de compostage devrait tre ralisable en juin. Cette priode correspond
la fin de la grande saison des pluies qui stend gnralement de mars juillet, et lors de
laquelle la jacinthe est aussi assez abondante. De plus, cette priode succde au pic de travail
davril/mai, o diverses cultures sont mises en place du fait de larrive des pluies, et
correspond donc une activit agricole relativement faible reprsente seulement par
lentretien des cultures.
On pourrait aussi envisager ventuellement une session de compostage en dcembre ou en
fvrier si la session de septembre sannonce a priori insuffisante pour subvenir aux besoins.
Cependant, la jacinthe deau est nettement moins abondante dans ces priodes et
habituellement aucun ramassage ny est organis ; de plus la priode de dcembre correspond
aux ftes chrtiennes.

Dure dinvestissement humain ncessaire chaque tape du compostage

Aprs avoir tabli les priodes potentielles o il est techniquement envisageable de ramasser
les jacinthes deau par rapport au calendrier annuel de travail des producteurs, il est ncessaire
pour pouvoir juger de la faisabilit technique globale du protocole entier et estimer les dures
dinvestissement humain ncessaires la ralisation de chaque tape du protocole en vue
dobtenir des quantits similaires aux besoins identifis. Dautre part, cette tude nayant pas
pu identifier les besoins dus la demande en compost pour la vente, nous ne nous baserons
que sur les besoins estims des producteurs. Ltude de march qui sera ralise en dbut de
projet permettra de complter ces donnes. Les raisonnements et calculs ayant permis
destimer linvestissement humain ncessaire chaque tape de la fabrication du compost
sont dtaills en annexe 6.
Etape de ramassage et dtalement des jacinthes deau
Si lon se rfre aux rendements potentiels estims au cours de lessai en poids frais de
jacinthes pouvant tre ramasss par heure et par producteur, le nombre de matines
dinvestissement humain ncessaires varie beaucoup entre les conditions de ramassage
observes Gbessou et Gbegbomey. Le besoin estim de 484,5 tonnes de jacinthes deau
fraiches ncessiterait de 17 74 matines dinvestissement humain en fonction des conditions
de ramassage (17 Gbessou, 74 Gbegbomey) (cf annexe 6.1.). Les producteurs bnficiaires
peuvent envisager de consacrer 17 matines au ramassage, mais il semble clairement
impossible de subvenir aux besoins estims dans des conditions de ramassage similaires
celles de Gbegbomey.
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Ainsi, pour que les besoins en compost puissent tre satisfaits, il est impratif que la grande
majorit des sessions de ramassage soient organises en priode de crue Gbegbomey, pour
que le contexte permette dobtenir des rendements similaires ceux obtenus Gbessou. En
effet, les producteurs de Gbegbomey ont prcis au cours de lessai et rpt au cours des
enqutes quen priode de crue, ils ramassaient les jacinthes deau en pirogue. A Gbessou,
cette concentration en septembre est moins imprative, mais reste tout de mme prfrable par
rapport au calendrier annuel de travail. Lhypothse des deux sessions de ramassage en
septembre et en juin peut alors tre revue. En juin, les conditions Gbegbomey seraient
similaires celles de lessai, avec un rendement horaire trs mauvais en poids de jacinthes
deau fraches ramasses et mises scher par producteur. Une matine de ramassage en
septembre Gbegbomey ncessiterait lquivalent de plus de 4 matines de travail en juin
pour obtenir les mmes quantits de jacinthes deau.
Si lon considre lestimation des besoins et lextrapolation des donnes releves lors de
lessai, la faisabilit technique de lactivit de compostage repose sur le fait que les sessions
de ramassage doivent tre judicieusement rflchies, et principalement rparties en septembre.
On peut noter que si la densit dpandage de 10 tonnes par hectare envisage ci-dessus
ncessite un investissement de 17 matines de la part des producteurs dans des conditions
similaires celles de Gbessou, alors une densit dpandage de 15 tonnes par hectare
ncessiterait un investissement de 26 matines (111 dans les conditions de Gbegbomey). Ce
scnario parat techniquement envisageable dans les conditions que lon retrouve Gbessou
mais reprsente toutefois un fort investissement de la part des producteurs, dautant plus que
lon ne prend pas en considration le reste du protocole. On peut aussi imaginer une densit
dpandage plus faible de 5 tonnes par hectare ce qui est vraiment le minimum envisageable
pour esprer un gain de rendement, celle-ci ncessiterait alors seulement 9 matines de
ramassage dans les conditions de Gbessou mais encore 37 dans celles rencontres
Gbegbomey.
Il convient de rappeler que ces besoins estims ne prennent pas en compte les besoins relatifs
la demande pour la vente du compost. Aussi, le nombre de sessions de ramassage sera plus
important pour combler ces besoins, et le cot de revient du compost sera dautant plus faible
que les sessions seront productives. A Gbessou, les sessions de ramassages pourront
davantage stendre sur lanne, mais il est impratif quelles se concentrent en septembre
Gbegbomey, notamment dans un souci de comptitivit du prix du compost pour sa
commercialisation.
Etape de ramassage des autres lments mlanger
Le ramassage dune quantit suffisante dlments mlanger 484,5 tonnes de jacinthes
deau pour former un tas de 285 tonnes au total ncessiterait un investissement de deux
matines par producteur (cf : annexe 6.2.). On peut toutefois prciser que les quantits
correspondantes de fumier ne seront pas disponibles dans les villages, du moins si le
ramassage est effectu sur un court laps de temps. Le fumier ntant pas indispensable au
processus mais plutt un acclrateur , de plus faibles proportions de fumier ne feront que
retarder la maturation du compost, mais ne constitueront pas un facteur limitant au protocole.
55

Etape de fabrication du toit


Des mesures de terrain ont permis destimer que la densit du compost se situait autour de
666,6 kg par mtre cube (une bouteille d1,5 litres remplie de compost pse 1 kg). Si lon
considre que le compost sera tal en billons gants de 20 mtres cubes tendus sur des
surfaces de 20 mtres carrs, cela implique quil faudra 22 billons gants pour contenir les
285 tonnes de compost. Afin de faciliter lentretien du compost, des billons gants vides de la
mme surface peuvent tre intercals entre les billons gants de compost. Le retournement du
compost serait alors facilit : chaque billon pourrait tre transfr vers le billon vide
voisin, en commenant par le haut du tas qui se retrouverait en bas du nouveau billon et en
terminant par la base du tas initial qui se retrouverait en haut du nouveau billon. Ainsi, il
faudrait construire une surface de toit deux fois plus grande par rapport aux besoins estims
ci-dessus, soit une surface de 44 billons gants, ce qui correspond 880 mtres carrs.
En considrant un rendement horaire moyen de surface de toit fabriqu par producteur de 2,3
mtres carrs, on obtient une dure dinvestissement ncessaire de 3 heures et 30 minutes
dans les conditions de Gbessou (30 minutes de transport entre le village et le lieu de
compostage) et de 2 heures et 42 minutes dans les conditions de Gbegbomey (5 minutes de
transport entre ces deux lieux) (cf : annexe 6.3.).
Etape de transport des autres lments jusquau lieu de schage/compostage et fabrication
du tas
Selon la distance sparant le village du lieu de compostage, cette tape prend plus ou moins
de temps, do limportance du choix du lieu de compostage. En se basant sur une distance
semblable celle sparant le village de Gbessou du lieu de compostage lors de lessai et en
considrant que le lieu de compostage aurait pu tre le mme que le lieu de schage, ce trajet
reprsente 30 minutes de transport pour un aller simple. Ainsi, le transport des lments
ncessaires la fabrication de 285 tonnes de compost jusqu un lieu de compostage situ
30 minutes pied de trajet ncessiterait 3 matines dinvestissement (14 heures et 30 minutes
au total) de la part des 144 producteurs. Dans le cas dun lieu de compostage situ 5 minutes
du village, ce temps dinvestissement pour transporter les lments et fabriquer un tas de
compost du mme poids serait rduit 2 grosses matines (11 heures au total) par producteur
(cf : annexe 6.4.).
Etape dentretien du compost
Selon la distance sparant le village du lieu de compostage, cette tape ncessite plus ou
moins de temps. Lors de lessai, les quantits de compost entretenues tant trs faibles et les
donnes releves concernant les quantits deau utilises ntant pas reproductibles grande
chelle et ayant probablement entran un lessivage des lments minraux, nous avons mis
des hypothses concernant les besoins en eau dune unit de poids de compost ainsi que les
dures ncessaires de travail afin de les puiser dans un cours deau avoisinant et darroser les
billons gants de compost avec. Ainsi, nous nous sommes bass sur lhypothse rflchie
avec les rsultats de Monsieur Mustin, quune tonne de compost ncessite un arrosage tous les
10 jours avec 50 litres deau et sur le fait quun producteur puisse puiser deux arrosoirs deau
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(22 litres) et les dverser sur un tas de compost en 5 minutes. Nous avons aussi mis
lhypothse quun producteur peut retourner une tonne de compost en 30 minutes, et que cela
doit tre effectu 3 fois lors des 2 premiers mois, soit tous les 20 jours (daprs Monsieur
Mustin).
Dans ces conditions, lentretien du compost ncessiterait 8 heures au total dinvestissement
par producteur dans des conditions similaires Gbegbomey (un lieu de compostage situ 5
minutes du village), et 15 heures et 30 minutes pour des conditions similaires Gbessou (lieu
de compostage situ 30 minutes du village) (cf : annexe 6.5.).

Conclusions concernant la faisabilit technique de lactivit de compostage

Tableau 3 : Estimations des dures d'investissement humain ncessaires la ralisation des


diverses tapes du protocole de compostage en considrant diffrents scnarios et un besoin
total en compost pour les producteurs de 228 tonnes.
Ramassage/Etalement
des
jacinthes deau
Ramassage
des
autres
lments
Fabrication du toit
Transport des autres lments
et fabrication du tas
Entretien du tas
Total

Gbessou.1
17 matines
9h
3 h 07 min
27 h 30 min
14 h
28 matines

Gbessou.2
17
matines
9h
3 h 11 min
14 h 24
min
15 h 30
min
26
matines

Gbegbomey.1 Gbegbomey.2
74 matines
17 matines
9h

9h

2 h 42 min
11 h 06 min

2 h 42 min
11 h 06 min

8h

8h

80 matines

23 matines

(Gbessou 1 : conditions relles de lessai / Gbessou 2 : hypothse didentit du lieu de schage et de


compostage / Gbegbomey 1 : conditions relles de lessai / Gbegbomey 2 : hypothse dun ramassage
exclusivement en septembre)

Pour raliser cette activit, le matriel qui pourrait amliorer les rendements des diverses
tapes du protocole et en limiter la pnibilit est accessible dans le contexte local, et lACED
pourra le financer au vu du budget affect la fourniture de matriel. Il sagit en effet de
rteaux, de pelles, darrosoirs, etc. Au niveau des connaissances techniques requises, des
formations appropries avec des schmas et des explications simples permettront aux
producteurs de respecter le protocole.
Au sujet de linsertion de cette activit dans le calendrier annuel de travail des producteurs,
les rendements en poids de jacinthes deau ramasses et mises scher par unit de temps en
fonction des conditions de ramassage ont permis de dterminer qu Gbegbomey, cette tape
devait tre exclusivement ralise en septembre. A Gbessou, ce rendement est identique toute
lanne ; cette tape peut donc aussi se drouler en fvrier, en dcembre ou en juin selon le
choix des producteurs, mais la jacinthe deau est moins abondante dans ces priodes et des
travaux dentretien des cultures occupent dj les producteurs.

57

Lessai a permis de dterminer que la faisabilit technique de lactivit de compostage repose


aussi sur le fait que les lieux de schage et de compostage soient confondus et situs le long
des berges, et que les tas soient arross avec les eaux du cours deau au bord duquel ils sont
installs et avec des quantits deau raisonnables.
La pression foncire tant trs faible S-Ava, la surface ncessaire la fabrication des tas
de compost est disponible.
La comparaison des rsultats obtenus Gbessou et Gbegbomey permet destimer que les
investissements humains ncessaires aux autres tapes du compostage (autres que le
ramassage) sont relativement proportionnels aux quantits de compost considres, mais
quils dpendent aussi des distances entre village et lieu de compostage. Les dures
dinvestissement humain ncessaires obtenues Gbessou sont favorables la faisabilit
technique malgr les 30 minutes de transport ncessaires entre le village et le lieu de
compostage, mais cette faisabilit sera dautant meilleure que cette distance sera faible.
La dure totale dinvestissement humain ncessaire depuis le ramassage jusqu lentretien du
tas varie en fonction des divers scnarios envisags. Si les conditions cites ci-dessus sont
respectes, le temps que les producteurs devront consacrer cette activit est acceptable.
III.3.2. Insertion du compost dans les systmes de production
La faisabilit technique de linsertion du compost dans les systmes de production repose sur
deux critres : la possibilit de transporter de grandes quantits de compost depuis le lieu de
compostage jusquaux parcelles auxquelles son usage est destin ainsi que la possibilit de
lpandre ou de lincorporer au sol lors des travaux de prparation du sol.
III.3.2.a. Le transport du compost
Quelle que soient les quantits de compost concernes et le mode de transport utilis, ce
transport est techniquement possible mais le temps qui sera disponible pour lassurer variera.
Nous nous sommes donc interrogs sur la dure de temps maximum dont les producteurs
disposeront pour assurer ce transport. Les besoins en compost interviendront lors de la
prparation du sol pour les 3 sessions identifies de lancement des cultures, cest--dire en
octobre/novembre, en janvier ainsi que de fvrier mai. Si lon se base sur les surfaces
moyennes dutilisation identifies prcdemment afin de calculer les besoins totaux en
compost et que lon considre cette fois-ci 2 densits dpandage potentielles (5 et 10 tonnes
par hectare), on obtient des quantits totales de compost ncessaires variant de 114 228
tonnes. Si lon met maintenant lhypothse que lusage de ces quantits de compost se
rpartira galement sur ces trois priodes de lanne et que lon considre que le ramassage
des jacinthes deau et son compostage seront raliss en septembre, alors le compost fabriqu
sera prt tre utilis dbut janvier. Ainsi, on peut conclure que toutes les cultures mises en
place impliqueront une contrainte de dure de transport. En effet, la grande saison des pluies
stalant de mars juillet, le transport du compost vers les parcelles concernes pour la
priode de fvrier mai devra tre ralis tout juste avant son utilisation car le compost mr
ne doit pas recevoir les eaux de pluie (dans un souci de simplicit, ce raisonnement ne prend
58

pas en compte les cultures de fvrier, notamment car elles reprsentent une faible proportion
des cultures de la priode considre). De mme pour les cultures mises en place en
octobre/novembre, car la seconde saison des pluies de lanne se situe entre septembre et
novembre. Concernant les cultures mises en place en janvier en saison sche, ce nest pas la
pluie qui limitera le temps de transport potentiel du compost mais le fait que le compost ne
sera mr quen dbut janvier, priode mme o il devra tre utilis principalement pour les
parcelles de patate douce (comme nous lavons dcrit dans les parties prcdentes). Ainsi,
nous avons dcid de juger de la faisabilit technique du transport sur une dure dune
semaine maximum (soit 5 jours de travail, en considrant 8 heures de travail par jour), et en
ne prenant en compte que le tiers du poids total estim pour les besoins. Nous avons aussi fait
varier ces quantits en fonction des 2 scnarios de densits dpandage diffrents, en fonction
du type de matriel utilis ainsi quen fonction des dures de transport pied sparant les
parcelles du lieu de compostage (10, 20, 30, 40, 50 et 60 minutes).
Les enqutes de terrain ont permis didentifier le type de matriel dj disponible Gbessou
et Gbegbomey qui pourrait permettre de transporter le compost depuis le lieu de compostage
jusquaux parcelles. Aussi, lors des enqutes individuelles, les producteurs ont t questionns
au sujet des techniques quils pourraient employer pour assurer ce transport. Ainsi, Gbessou
comme Gbegbomey les mmes outils sont disponibles pour le transport, et les prix qui ont
t associs sont identiques. Les producteurs disposent tous de bassines pouvant
approximativement contenir une vingtaine de kilos de compost (donne releve lors des
mesures ralises au cours de lessai), et pouvant tre transportes sur la tte. Certains
producteurs possdent ce quils appellent un pousse-pousse , une charrette avec deux roues
qui peut contenir jusqu 500 kg et tre tire par une personne. Les entretiens avec les
producteurs nous ont permis de dterminer quune personne qui tirerait un tel poids se
dplacerait deux fois moins vite quune personne marchant sans aucune charge. Les
producteurs ont estim quon pouvait trouver jusqu 20 pousse-pousse par village. Aussi, de
nombreux transporteurs assurent les dplacements divers motos. Lun dentre eux a t
interrog et a estim quil pouvait transporter jusqu 5 sacs de 50 kg. Celui-ci a aussi pu
estimer quune distance ralise pied en 1 heure serait ralise en 15 minutes environ avec
une moto charge de 250 kg de compost. Les cots conomiques relatifs ces trois modes de
transport ont aussi t relevs et seront dtaills dans la faisabilit conomique ci-aprs. Il
convient de noter que certaines parcelles ne sont toutefois pas accessibles en pousse-pousse
ou moto, mais seulement pied.
Lensemble des scnarios envisags est ainsi reprsentatif de la diversit des situations que
lon retrouve dans les villages. En considrant le poids que chaque type de matriel peut
contenir, nous en avons dduit le nombre daller-retour ncessaires pour pouvoir transporter
les quantits relatives aux trois densits envisages.
Aussi, nous avons fix le nombre de transporteurs potentiellement disponibles pour assurer ce
transport 30 taxis-moto et le nombre de pousse-pousse disponible 40 (20 par village selon
les enqutes). Ces donnes seront reprises au niveau de la faisabilit conomique, et les cots
qui y sont associs seront estims.

59

Le tableau reprsentant le poids de compost transportable par jour par 30 motos ou par 40
pousse-pouse ainsi que les quantits de compost transporter en fonction des 3 densits
dpandages diffrentes ainsi que des 6 dures de transport considres est disponible en
annexe 7. Ce tableau permet de tirer des conclusions positives. Le transport des quantits
maximales de compost ncessaire considres peut tre techniquement assur par 30 motos en
lespace dun jour. En ce qui concerne les transports assurs en pousse-pousse, ils sont aussi
tous ralisables en un seul jour lorsque lon considre une densit dpandage de 5 tonnes par
hectare, et en deux jours lorsque lon considre une densit dpandage de 10 tonnes par
hectare. Ainsi, une dure de transport maximale de deux jours chaque session de mise en
place des cultures suffirait assurer le transport de toutes les quantits de compost
ncessaires, mme si lon considre que toutes les parcelles sont situes une heure de
marche et que lon y pand le compost 10 tonnes par hectare. Sur les 24 scnarios envisags
(2 densits dpandage * 6 distances entre lieu de compostage et parcelle dutilisation * 2
mode de transport = 24 scnarios), 21 sont techniquement ralisables en un seul jour de
transport et 3 autres en ncessitent 2.
III.3.2.b. Epandage du compost
Pour juger de la faisabilit technique de lpandage, nous avons cherch comprendre quel
matriel tait ncessaire ainsi que la technique qui serait employe et la dure de travail
supplmentaire consquente par unit de surface. Nous nous sommes bass sur les
informations obtenues lors des enqutes.
Les producteurs ont estim quen moyenne une personne pouvait raliser 30 billons en une
matine, soit en 5 heures de travail. Ainsi, la fabrication dun billon prend en moyenne 10
minutes par personne. Nous avons aussi demand aux producteurs comment ils comptaient
sorganiser pour lpandre et quel matriel ils utiliseraient. Beaucoup dentre eux aimeraient
recevoir une formation pour avoir des conseils ce sujet, notamment sur le type de parcelle et
de culture prioriser, ainsi que sur la faon dpandre ou dincorporer le compost au sol. Ces
formations ne sont pas prvues par le projet, mais les producteurs ont nanmoins tous prcis
quils utiliseraient probablement des bassines (pouvant contenir jusqu 20 kg de compost)
pour lpandre et que cette tape serait incluse celle du billonnage. En effet, ils prvoient de
payer davantage la main duvre pour inclure lpandage ou lincorporation du compost
ltape de fabrication des billons. Certains pensent plutt lpandre aprs le billonnage, mais
la plupart pensent lpandre avant et permettre ainsi quil soit incorpor au sol lors de la
fabrication du billon. Nous avons ensuite estim avec eux quen fonction de la densit
dpandage, la dure supplmentaire de travail ncessaire par billon pourrait varier entre 1 2
minutes. Pour mieux comprendre cette donne, nous pouvons rappeler que les quantits de
compost correspondant aux 2 densits dpandage envisages reprsentent respectivement
6,25 et 12,5 kg de compost par billon. Ces informations permettent destimer quune personne
ralisant habituellement 30 billons en 5 heures raliserait ces mmes 30 billons en y
incorporant du compost en 5,5 6 heures (30 60 minutes supplmentaires).
On peut aussi rappeler que la moiti des producteurs utilisent dj des amendements
organiques. Ceux-ci seront remplacs par le compost lorsquil sera disponible (daprs les
60

producteurs), impliquant des quantits de main duvre et des dures de travail similaires
lusage des amendements organiques dj pratiqus.
Au niveau du matriel ncessaire, celui que les producteurs possdent dj est largement
suffisant pour inclure le compost ltape de travail du sol, savoir des bassines et des outils
utiliss traditionnellement pour fabriquer les billons, dautant plus que la main duvre
possde toujours son matriel de travail. Au niveau de la technique dincorporation du
compost au sol, mme si le projet dcide de nassurer aucune formation ce sujet, les
producteurs semblent tout fait capables de donner des directives la main duvre et de
trouver des techniques appropries au matriel dont ils disposent. En terme de dure de
travail, les producteurs ont prcis quil tait tout fait envisageable pour la main duvre de
travailler une demi-heure une heure de plus pour intgrer le compost lors du billonnage,
dans la mesure o leur paie tait augmente. Aucune main duvre ne sera donc
supplmentaire celle dj employe habituellement, il faudra juste que cette mme main
duvre travaille 30 60 minutes de plus par matine et quelle reoive un salaire
supplmentaire en consquence. Ainsi, nous nous permettons de classer lactivit
dincorporation du compost au sol comme techniquement intgrable aux activits de travail
du sol. Lanalyse conomique de cette activit ncessitera cependant de sintresser aux 24
scnarios envisags, car mme si techniquement linsertion du compost aux activits de
travail du sol est tout fait possible, il nest pas certain quelle soit conomiquement
envisageable ou rentable.
III.3.2.c. Conclusions sur linsertion de lutilisation du compost dans les systmes de
production
Le transport du compost peut tre assur par des motos ou des pousse-pousse dans des laps de
temps rapides. Lpandage du compost peut tre intgr aux activits de travail du sol, sans
main duvre supplmentaire, en augmentant un peu la dure de travail quotidienne des
ouvriers agricoles et leur salaire journalier. Des bassines ou des pelles suffiront pour taler le
compost au sol, et les outils dj utiliss par les ouvriers agricoles permettront de lenfouir.
III.3.3. Vente du compost
Au niveau technique, la vente du compost ncessitera la mise en place dun systme de
distribution et de commercialisation. Ainsi, il faudra estimer si les moyens disponibles
permettront de transporter les quantits de compost correspondant la demande identifie sur
le march. Il est important de noter que la seule piste qui relie lembarcadre (qui permet
daccder Gbessou par voie fluviale) la commune dAbomey-Calavi situe en banlieue de
Cotonou est de mauvaise qualit, et quil semble difficile dy faire circuler des vhicules
transportant de grandes quantits de compost. Il faudra aussi sassurer que la main duvre
ncessaire assurer ces transports et ces ventes sera disponible et qualifie pour le faire. Il
faudra penser mener une rflexion sur la redistribution des bnfices issus de la vente aux
producteurs et voir si elle est techniquement envisageable. Cette tude ne stant pas axe sur
la vente, il y aura dautres facteurs techniques analyser, qui seront identifis par les
61

consultants employs pour raliser ltude de march et mettre en place le rseau de


distribution/commercialisation.

III.4. Principales variables identifies pouvant influencer la faisabilit


conomique du projet
Cette partie prsente dabord les cots associs la fabrication ainsi qu lutilisation du
compost qui ont pu tre estims avec les donnes releves sur le terrain. Ces donnes
permettront dobtenir un ordre de grandeur des bnfices minimums attendus lors de
lutilisation et/ou de la vente du compost pour que cette activit soit rentable et pour ltendre
ventuellement dautres villages. Afin de se prononcer sur la faisabilit conomique du
compostage, il faudrait dterminer les bnfices potentiels obtenus de lutilisation, ou de la
vente du compost. Les contraintes rencontres sur le terrain en termes daccs linformation
nont pas permis destimer ces bnfices potentiels, mais les variables rentrant en compte
ainsi que la mthodologie permettant thoriquement de les calculer est prsente. Ce
raisonnement pourra tre repris au cours du suivi-valuation du projet pour juger rellement
de la rentabilit du projet.
III.4.1. Cot de revient de la fabrication du compost
Nous avons estim le cot de revient du compost en nous basant sur les rendements moyens
obtenus lors de lessai, et en considrant 6 dures de transport diffrentes entre le village et le
lieu de compostage. Le cot de revient du compost dpend en effet du rendement moyen de
chaque tape, mais aussi des dures de transport qui y sont associes. Les calculs effectus sur
les 6 scnarios de distance entre village et lieu de compostage vont permettre de quantifier
limpact de cette distance sur le cot de revient dun kilo de compost, afin de dterminer si
lenjeu du choix du lieu de compostage est fondamental. Lors des enqutes, les producteurs
ont estim le cot de leur propre main duvre 500 FCFA de lheure. Des changes avec
lACED ont permis dtablir que le cot du matriel ne serait pas pris en compte dans le cot
de revient du compost lorsque celui-ci sera estim lors du projet afin de proposer un prix trs
comptitif pour le compost. Le cot du matriel na donc pas t pris en compte dans ces
calculs, qui reprsentent exclusivement le cot en termes dinvestissement humain de la part
des producteurs. Le dtail des calculs relatifs lestimation du cot de revient du compost est
disponible en annexe 8.
Le tableau 4 prsent ci-dessous reprend les diffrents cots de revient dun kilo de compost
en fonction des 6 scnarios de distances envisags. Ainsi, un lieu de compostage situ 5
minutes du village permettrait dobtenir un cot de revient dun kilo de compost denviron 36
FCFA, alors quun lieu de compostage situ 30 minutes du village permettrait dobtenir un
cot de revient dun kilo de compost de 41 FCFA. On peut constater que le cot de revient du
kilo de compost augmente d1 FCFA chaque augmentation de 5 minutes de la dure de
dplacement entre le village et le lieu de compostage. Ainsi, une augmentation de 25 minutes
transport implique une augmentation du cot de revient de 5 FCFA, ce qui reprsente tout de
mme une augmentation de 14 % du cot de revient. On peut constater que les cots qui sont
62

indpendants de cette distance (cots relatifs au ramassage des jacinthes et des autres
lments composter ainsi qu la fabrication des tas) reprsentent 78 89 % du cot de
revient du compost en fonction de la dure de transport considre. La part la plus leve de
ces cots est attribue lactivit de ramassage, qui reprsente plus de 60 % elle seule du
cot de revient du compost.
Tableau 4 : Estimations du cot de revient d'un kilo de compost pour diffrents scnarios de
distances entre le village et le lieu de compostage
Dure
de
transport
entre village
et lieu de
compostage
(min)

5
10
15
20
25
30

Part
du Part de la Part
du Part
du Part de la Part
de Cot
de
ramassage
fabrication ramassage transport
fabrication lentretien revient total
et
de du toit dans des
des
du
tas du tas dans dun kg de
ltalement le cot de lments lments
dans
le le cot de compost
des
revient
composter dans
le cot
de revient
(FCFA)
jacinthes
dun kg de dans
le cot
de revient
dun kg de
deau dans compost
cot
de revient
dun kg de compost
le cot de (FCFA)
revient
dun kg de compost
(FCFA)
revient
dun kg de compost
(FCFA)
dun kg de
compost
(FCFA)
compost
(FCFA)
(FCFA)
25,7
0,90
2,9
0,47
3,2
2,53
35,7
25,7
0,96
2,9
0,95
3,2
3
36,71
25,7
1,01
2,9
1,42
3,2
3,47
37,7
25,7
1,06
2,9
1,89
3,2
3,94
38,69
25,7
1,11
2,9
2,37
3,2
4,41
39,69
25,7
1,16
2,9
2,84
3,2
4,88
40,68
Le dtail des calculs ayant permis de dterminer les cots associs au ramassage et
ltalement des jacinthes deau est disponible en annexe 8.1, la fabrication du toit en
annexe 8.2, au ramassage des autres lments en annexe 8.3, au transport de ces lments en
annexe 8.4, la fabrication du tas en annexe 8.5 et enfin lentretien du tas en annexe 8.6.
III.4.2. Cots associs lutilisation du compost
Les cots associs lutilisation du compost en fonction des besoins estims prcdemment
ont t estims en sparant lusage qui en sera fait par les groupements et celui qui en sera fait
par les producteurs individuels.
Au niveau des groupements : daprs les rponses recueillies lors des enqutes, lusage du
compost sera prioris sur les parcelles collectives et cest lentraide qui ralisera les travaux
agricoles, cest--dire les membres du groupement. Nous allons dabord valuer les cots
relatifs au transport des quantits de compost estimes comme adaptes la surface
considre (750 billons par groupement) en fonction du mode de transport employ. Ensuite,
nous valuerons les temps de travaux supplmentaires par producteur qui seront associs
lpandage du compost sur cette mme surface.

63

Au niveau individuel : les cots relatifs au transport des quantits estimes comme
ncessaires une surface moyenne de 90 billons seront valus en fonction du mode de
transport utilis. Les cots supplmentaires associs au rallongement de la dure de travail de
la main duvre salarie pour lintgration du compost lors de la fabrication des billons seront
ensuite estims.
Nous reprendrons pour cela lhypothse mise prcdemment concernant lutilisation du
compost, qui estime quune personne fabriquant 30 billons en 5 heures mettrait 30 60
minutes de plus pour inclure ces 30 billons des densits de compost variant de 5 10 tonnes
par hectare.
Le dtail des calculs relatifs lestimation des cots associs lutilisation du compost est
disponible en annexe 9.
III.4.2.a. Lutilisation par les groupements
Le transport
Pour assurer le transport, trois organisations sont possibles. Les groupements peuvent faire
appel des taxis-moto, louer des pousse-pousse et payer de la main duvre pour assurer le
transport ou louer des pousse-pousse et assurer eux-mmes le transport. Les tableaux
prsents en annexe 9.1. montrent que cest la dernire option qui est la moins coteuse, en
considrant toujours le prix de la main duvre des producteurs 500 FCFA de lheure.
Tableau 5 : Cots par producteur relatifs au transport de 4,7 et 9,4 tonnes de compost en
pousse-pousse, en fonction de la distance sparant le lieu de compostage de la parcelle
destine recevoir le compost (cf : annexe 9.1.1.)
Equivalent de la distance en
dure de transport pied
(min)
10
20
30
40
50
60

Cots par producteur relatifs Cots par producteur relatifs


au transport de 4,7 tonnes au transport de 9,4 tonnes
(FCFA)
(FCFA)
200
390
325
625
450
865
575
1 100
700
1 415
825
1 650

Les cots relatifs au transport du compost avec un pousse-pousse lou varient entre 390
FCFA par producteur pour une dure de trajet de 10 minutes pied entre le lieu de
compostage et la parcelle destine recevoir le compost et 1 650 FCFA par producteur pour
une dure de trajet de 60 minutes entre ces deux lieux. Les cots sont 4 fois plus levs dans
le dernier cas, mais ils restent cependant trs faibles et reprsentent un investissement humain
tout fait la porte de chaque producteur. Si les parcelles qui ncessitent le plus un apport
en compost sont celles qui sont situes le plus loin, les cots lis au transport seront
probablement trs faibles par rapport aux gains de rendements qui pourraient y tre
potentiellement obtenus, et donc laugmentation de revenu qui pourrait y tre associe.
64

Lpandage
Daprs les calculs effectus disponibles en annexe 9.1.2., cela reprsenterait un cot
supplmentaire par producteur de 315 FCFA pour une densit dpandage de 5 tonnes par
hectare, et de 630 FCFA pour une densit dpandage de 10 tonnes par hectare.
III.4.2.b. Lutilisation par les producteurs de faon individuelle
Le transport
Les calculs disponibles en annexe 9.2.1. permettent de constater que le transport le moins
coteux pour les producteurs consiste louer un pousse-pousse et assurer le transport euxmmes. Un producteur louant un pousse-pousse et ralisant le transport de son compost luimme, investira lquivalent de 1 750 FCFA (1 500 FCFA dinvestissement financier et 250
FCFA dinvestissement humain) 3 000 FCFA (1500 FCFA dinvestissement financier et
1 500 FCFA dinvestissement humain) pour transporter 0,55 tonnes de compost sur des
distances ncessitant de 10 60 minutes de marche. Un producteur devra investir le double si
lon considre une densit dpandage de 10 tonnes par hectare. Ces investissements sont
abordables pour les producteurs, dautant plus que linvestissement financier rel nest que de
1 500 FCFA dans tous les cas considrs, le reste du prix estim correspondant la valeur de
linvestissement humain fourni de la part du producteur.
Lpandage
Nous nous sommes bass sur les donnes recueillies au cours des enqutes qui ont permis
dtablir quun ouvrier agricole salari tait pay 3 000 FCFA pour fabriquer 30 billons en 5
heures de travail. Nous nous sommes bass sur les mmes hypothses que pour lutilisation
par les groupements en ce qui concerne les temps de travaux supplmentaires associs
lincorporation du compost lors du billonnage (cf : annexe 9.2.2.). Sur une surface de 90
billons, incorporer du compost des densits de 5 10 tonnes par hectare reprsente un cot
supplmentaire de 900 1 800 FCFA par producteur.
III.4.2.c. Conclusions sur les cots relatifs lutilisation du compost
Les cots de lutilisation du compost par les groupements ou par les producteurs de faon
individuelle sont faibles. Linvestissement financier se limite 1 500 3 000 FCFA par
groupement pour la location dun ou deux pousse-pousse pour le transport du compost, soit
75 150 FCFA par producteur. Ce cot de location de 1 500 FCFA est plus lev lchelle
dun producteur seul, mais reste tout fait abordable. Lorganisation en groupement permet
lentraide dassurer lpandage du compost sans faire appel de la main duvre extrieure et
la dure de travail du sol supplmentaire associe lusage du compost est relativement
courte. Les cots supplmentaires associs laugmentation du temps de travail de la main
duvre salarie pour assurer lpandage lchelle dun producteur slvent 900 FCFA
pour une densit de 5 tonnes par hectare, et 1 800 FCFA pour une densit de 10 tonnes par
hectare. Ces investissements sont la porte de tous les producteurs.

65

Remarque : La moiti des producteurs interrogs ralisent dj diffrentes formes


damendements organiques. La plupart de ces producteurs ont dclar que si le compost
amliorait leurs rendements aussi efficacement que le fumier ou les jacinthes deau seules, ils
les remplaceraient alors par le compost. Ainsi, il faudrait estimer plus prcisment les cots
qui sont associs lusage de fumier ou de jacinthes deau et les inclure dans le raisonnement
car lusage du compost a un cot mais, dans le cas de ces producteurs-l, il implique aussi une
diminution des charges relatives lemploi des autres formes damendement organique.
III.4.3. Mthodologie pour estimer la rentabilit de lutilisation du compost
Afin destimer si lutilisation du compost est rentable pour les producteurs, il faudrait pouvoir
disposer des rendements moyens actuels de chaque culture sur chaque type de parcelle
(fertilise ou non par la crue) ainsi que de leur prix moyen de vente sur le march. Dautre
part, des analyses du compost qui sera obtenu lors du projet permettraient de prciser sa
qualit et donc sa teneur en lments fertilisants. Avec ces donnes et en sappuyant sur la
littrature disponible, on pourrait estimer le gain de rendement moyen pour chaque culture et
chaque type de sol qui pourrait rsulter de lusage du compost. Une fois ces augmentations
potentielles de rendements quantifies, il serait alors simple de dduire les bnfices
supplmentaires qui pourraient tre tirs de la vente des produits agricoles.
Lors des enqutes, nous avons tent de dterminer ces rendements, au moins pour les
principales cultures des terres hautes non atteintes par la crue, telles que le manioc et la patate
douce, mais aussi pour le piment et la tomate. Les producteurs nestiment pas leurs
rendements en termes de surface. Ils savent quils ont rcolt un nombre de sac sur une
parcelle, mais ne savent ni le poids des sacs ni la taille prcise de la parcelle. Il aurait fallu
dterminer prcisment les surfaces de quelques parcelles, assister la rcolte de ces surfaces
et peser prcisment les rcoltes. Les membres du CARDER ont alors t interrogs au sujet
de ces rendements moyens, mais certaines donnes taient incohrentes.
Aussi, la teneur en lments fertilisants du compost ntant pas encore connue, les estimations
de gains de rendements nauraient t bases que sur la littrature ; or dans la bibliographie
ralise sur le compostage de la jacinthe deau, les donnes sont trs variables sur la qualit
du compost obtenu.
Face aux difficults rencontres sur le terrain concernant la collecte de ces donnes,
lestimation des bnfices potentiels issus de lutilisation du compost par les producteurs na
pu tre ralise.
III.4.4. Mthodologie pour estimer la rentabilit de la vente du compost
Pour dterminer si la vente du compost sera rentable, il faudra tout dabord identifier un
march et sassurer que la demande en compost est suffisante et rgulire pour que les
producteurs puissent le vendre. Il faudra rflchir la faisabilit technique de la fabrication
des quantits de compost identifies, en fonction des temps dinvestissement ncessaires de la
part des producteurs, de leur disponibilit au cours de lanne et des facteurs identifis
66

influenant le prix du compost obtenu. Les cots associs au transport du compost (carburant,
main duvre, amortissement du matriel) devront tre estims puis intgrs au cot de
revient du compost. Le prix de vente du compost devra tre suprieur au cot de revient final.
Les producteurs tant au nombre de 144, la marge entre le cot de revient et le prix de vente
du compost devra tre suffisante pour assurer un bnfice minimum chacun des 144
producteurs bnficiaires du projet.
Remarques:
Quelques producteurs (moins de 15% des enquts) pratiquent rgulirement lactivit de
pche en septembre, alors que tous les travaux agricoles sont paralyss par la crue. Pour ces
producteurs, linvestissement lev en septembre que ncessite le compostage impliquera une
diminution de leurs revenus lis la pche ou des quantits de poissons destins nourrir
leurs familles. Il est difficile de quantifier ces pertes, mais le suivi-valuation du projet devra
les intgrer dune faon ou dune autre aux cots du compost pour juger correctement de la
rentabilit du compostage.
Dautres bnfices lchelle des producteurs pourront tre tirs de la rduction des quantits
de jacinthes deau, tels que laugmentation des rendements en poisson ; lamlioration du
transport et donc la rduction de lenclavement de la zone auquel pourra tre associ un
meilleur coulement des produits agricoles sur les marchs environnants ; la rduction de la
prolifration de certaines maladies. Ces bnfices pourront difficilement tre quantifis en
termes dargent, mais il faudra toutefois les intgrer qualitativement ltude. Ainsi, si les
cots associs la fabrication et lusage du compost sont gaux aux bnfices obtenus de
laugmentation des rendements ou de la vente du compost, les autres avantages ds la
rduction des jacinthes deau permettront de rentabiliser lactivit de compostage.
Dautres bnfices pour lenvironnement seront la consquence de la rduction des jacinthes
deau dans le milieu, tels que la diminution des missions de gaz effet de serre et la
protection de la biodiversit. Ces bnfices ne seront toutefois pas rellement perceptibles
lchelle des producteurs.

IV.

Discussion

IV.1. Analyse de la demande de subvention de lACED au FFEM


IV.1.1. Prospection
La prospection pour le projet a t axe sur toute la commune de S-Ava. Celle-ci sest attele
dterminer le mode de gestion des jacinthes deau et des dchets mnagers au sein de la
commune. En effet, le projet sest initialement inspir du projet GDSM (Gestion des Dchets
Solides Mnagers) initi en 2001 par Oxfam-Qubec Cotonou, consistant produire du
compost base de dchets mnagers et le revendre sur les sites de marachage en ville
(Oxfam Qubec, 2007). Le projet GDSM a t une bonne source dinspiration pour trouver
lide de fabriquer du compost mais le contexte Cotonou et S-Ava est trs diffrent. SAva est trs enclav et le transport des marchandises y est difficile (PDC, 2005).
67

Les recherches bibliographiques effectues par lACED pour se renseigner sur le compost
base de jacinthe deau ont t assez succinctes, et se sont bases sur la lecture dune quinzaine
de documents. LACED a justifi le fait quaucune synthse bibliographique navait t
ralise parce que le projet navait pas encore commenc, et aussi parce que Gevalor avait
pour rle de lappuyer au niveau du protocole de compostage.
La prospection a permis de dterminer que la jacinthe deau tait la principale nuisance
environnementale des populations de S-Ava. Le choix dun projet pour rduire la jacinthe
deau S-Ava est donc parfaitement appropri au contexte. Linspiration du projet GDSM a
permis de proposer le compostage, qui semble parfaitement adapt pour des producteurs . On
ne comprend cependant pas pourquoi le choix sest ax sur la vente avant de prioriser
lutilisation du compost par les producteurs eux-mmes, dautant plus que le choix des
villages a t ax sur le fait quon y retrouve plus dagriculteurs que de pcheurs, ce qui est
rare dans cette zone.
Le choix des groupements slectionns pour le projet a t peu justifi : les plus
dynamiques ont t slectionns, mais aucune donne expliquant ce dynamisme nest
prsente.
IV.1.2. Objectifs/indicateurs
Les objectifs du projet au niveau environnemental sont de diminuer les missions de gaz
effet de serre dues la dgradation des jacinthes deau dans leur milieu naturel, ainsi que de
maintenir la biodiversit du lac Nokou. En effet, les changements climatiques actuels, ainsi
que la menace de la biodiversit du fait de lactivit humaine, reprsentent un besoin rel de
mettre en place des processus durables pour lutter contre. Si le projet russit, et quun
ramassage effectif et continu est assur de faon durable, il impliquera une diminution
significative des quantits de jacinthes deau prsentes dans la commune de S-Ava, une
diminution des missions de GES responsables en partie des changements climatiques, ainsi
quune moindre nuisance la biodiversit. Lindicateur qui y est associ au niveau de la partie
compostage est le pourcentage de rduction de la prolifration de la jacinthe d'eau sur le lac
Nokou dans la commune dont lobjectif aprs rvision de la proposition avec le FFEM a t
fix 10%. LACED a prcis que cet indicateur serait probablement supprim du cadre
logique du projet, faute de moyens pour le mesurer. En effet, des images satellites seraient le
moyen le plus concret pour effectuer ces estimations, mais les cots qui y seraient associs
seraient trs levs, et de plus ce genre de service est difficile mettre en uvre dans le
contexte du Bnin.
Lobjectif du projet concernant la valorisation de la jacinthe deau par le compostage est de
vendre le compost. Le budget destin appuyer les producteurs sera rparti dans plusieurs
activits : lappui au ramassage des jacinthes deau, lachat de matriel pour faciliter et
rentabiliser au mieux lactivit de compostage, le financement de formations concernant la
fabrication du compost, la ralisation dune tude de march, la mise en place dun rseau de
distribution/commercialisation ainsi que le renforcement des groupements en techniques de
commercialisation. La proposition de lACED au FFEM indique brivement que les

68

producteurs pourront utiliser le compost, mais aucun volet du projet en termes dappui cette
activit nest dtaill. Les enqutes auprs des producteurs ont rvl un fort besoin en
engrais. Leurs revenus sont faibles notamment cause des faibles rendements quils
obtiennent. On constate dailleurs que la pratique de la jachre y est toujours omniprsente sur
les terres ntant pas fertilises par les crues, et que mme certaines terres fertilises par les
crues ne sont pas toujours cultives faute de moyens pour payer la main duvre. Aussi, lors
des enqutes de terrain, les producteurs se sont rvls trs intresss par lusage du compost
et le voient comme un bon moyen daugmenter leurs rendements et donc leurs revenus sans
trop dinvestissement financier fournir. Le projet na pas encore commenc, mais lorsquon
les a questionns sur les objectifs du projet selon eux, la rponse la plus frquente tait
laugmentation de leurs rendements et donc de leurs revenus, mais il navait t expliqu
aucun dentre eux quil sagissait de vendre le compost. Lorsquon leur a prcis que ctait
lobjectif majeur du projet, les producteurs se sont montrs trs dynamiques et ont admis que
ctait une bonne ide pour augmenter aussi leurs revenus mais que, toutefois, ils voulaient
lutiliser en priorit pour eux, et surtout sassurer de son efficacit avant de chercher des
acheteurs potentiels.
Toutes ces informations justifient le fait de se questionner sur limportance de la vente au sein
du projet. Il ne sagit pas de dtourner cet objectif de commercialisation, mais daxer aussi
une partie du projet sur lappui lusage du compost par les producteurs, car le besoin
exprim lors des enqutes de terrain est rel. Cest dailleurs pourquoi ltude de faisabilit
sest axe sur la fabrication et lutilisation du compost plutt que sur sa vente, dautant plus
que le projet prvoit dj le financement dune tude de march ainsi que la mise en place
dun rseau de distribution commercialisation et lappui aux groupements en termes de
techniques commerciales. Le projet sest certes inspir dune russite (projet GDSM) mais
lors de la prospection pr-projet, les besoins rels des producteurs ont-ils t rellement
identifis ? Pour des producteurs dont les revenus sont quasi-exclusivement tirs de
lagriculture, le besoin en agent vecteur daugmentation des rendements et damlioration de
la structure du sol est fondamental.
Les indicateurs associs la vente du compost sont datteindre 900 tonnes de jacinthes deau
fraches ramasses par an puis transformes en compost, de crer 30 emplois durables, ainsi
que dlaborer et de diffuser une fiche technique sur la fabrication du compost. Les calculs
prcdemment raliss pour estimer le besoin en quantit de compost pour son usage par les
producteurs ont donn une valeur de jacinthes fraches ramasser de 484,5 tonnes par an.
Les besoins relatifs la commercialisation du compost sont encore inconnus, mais on peut
dj estimer que ce tonnage est suffisant par rapport aux besoins des producteurs. Ltude de
march permettra de complter les estimations et de juger de la pertinence de cet indicateur.
Lindicateur concernant la cration de 30 emplois semble difficile atteindre, cependant ces
emplois sont censs tre crs avec lactivit de vente, et seuls les rsultats de ltude de
march seront aptes juger de ladquation entre indicateur et besoin.
Le dernier indicateur concernant la rdaction et la diffusion dune fiche technique sur la
fabrication du compost est tout fait adapt aux besoins des producteurs en termes de
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formation pour pouvoir raliser correctement le protocole de compostage et obtenir un


compost de qualit. Lemploi dun consultant expert permettra dassurer la rdaction de cette
fiche technique, notamment suite aux recommandations explicites dans cette tude et elle
sera largement diffuse lors des formations dispenses aux producteurs.
On peut ajouter une remarque quant lobjectif sur le long terme dtendre le compostage au
reste de la commune si les rsultats du projet se rvlent positifs (objectif qui ne possde pas
dindicateur associ). Si la commune reprsente une grande part de la demande en compost
pour sa commercialisation, y tendre le compostage et la vente impliquera une diminution de
cette demande et une augmentation de loffre de compost, et diminuera ainsi la rentabilit de
cette activit, moins que la demande en compost identifie hors de la commune ne soit
croissante et ncessite cette extension du projet.
IV.1.3. Couverture du projet
La proposition dcrit que le projet couvre 42 villages dans lesquels 6 groupements de
marachers particulirement dynamiques ont t slectionns pour y participer. En ralit, il
sagit de 7 groupements et ils ne sont situs quau niveau de deux villages : ceux dans
lesquels lessai ainsi que les enqutes ont t raliss : Gbessou et Gbegbomey.
IV.1.4. Appui aux groupements en termes de formations et de matriel
La proposition de lACED au FFEM (disponible en annexe 1) prsente un budget destin
lappui au ramassage de la jacinthe deau ainsi qu la fourniture dquipements aux
groupements pour le compostage mais ne dcrit pas du tout le type de matriel dont il sagira.
LACED na pas t en mesure de prciser davantage comment serait ralis lappui au
ramassage, si cet appui sera envisag sous forme de ddommagement financier par quantits
de jacinthes ramasses ou de fourniture de matriel aux groupements, ou si diffrents mode de
ramassage de la jacinthe deau seront mis en place et analyss en terme de rentabilit par un
consultant externe qui pourra mettre des recommandations aux producteurs. Au sujet de
lappui en matriel, il est normal que le dtail de chaque outil ne soit pas disponible car
lidentification des besoins en matriel sera assure de faon participative lors des runions
prvues en dbut de projet avec les producteurs. Le projet pourra toutefois sappuyer sur les
conclusions et recommandations de cette tude.
Concernant les formations envisages, on peut rpter que les bienfaits de lusage du compost
par les producteurs eux-mmes sont souvent cits dans la proposition, mais quaucun
accompagnement nest prvu cet effet. Plus de la moiti des producteurs nont jamais
pratiqu damendement organique, il semblerait donc appropri dassurer une formation sur
ce sujet. Cette formation pourrait sappuyer sur les recommandations mises dans la suite de
ltude concernant lutilisation du compost par les producteurs (quantit, techniques
dpandage, type de parcelles et cultures prioriser). Ce type de formation est trs attendu par
les producteurs, et parat ncessaire pour que le projet puisse atteindre ses objectifs,
notamment au niveau des impacts potentiels qui sont cits dans la partie intitule
contribution au dveloppement conomique et social local .

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IV.1.5. Calendrier dexcution


Le calendrier dexcution du projet prvoit en tout premier lieu dassurer les formations des
groupements de marachers sur le compostage de la jacinthe d'eau pendant les 3 premiers
mois. Si on estime que chacun des 7 groupements recevra une deux journes de formation,
cette dure de trois mois est approprie pour les assurer. Il ne faut toutefois pas ngliger le fait
quun appel consultation sera lanc avec un dlai dune quinzaine de jours pour y rpondre,
quil faudra ensuite prendre le temps danalyser les diffrentes candidatures pour slectionner
le consultant, et quil devra lui-mme organiser le contenu des formations quil devra assurer.
La dure ncessaire toutes ces tapes nest pas ngligeable sur une priode de 3 mois.
Le calendrier dexcution prvoit ensuite dappuyer le ramassage de la jacinthe deau de
faon continue sur une dure dun an et 6 mois. Les conclusions issues de cette tude
concernant la faisabilit technico-conomique de lactivit de ramassage montrent clairement
que cet chancier est revoir, et quil ne faudra prvoir cet appui au ramassage que sur
certaines priodes dtermines pendant lesquelles les producteurs sont disponibles et les
conditions de ramassage idales pour limiter leur dure dinvestissement et par consquent le
cot de revient du compost. Aussi, au vu de la date incertaine de dmarrage du projet, il
semble que la priode identifie comme tant la plus approprie pour le ramassage soit
manque cette anne, et quil en dcoule un ramassage plus rparti sur lanne et donc plus
coteux.
Lappui en quipements aux groupements de maraichers pour le compostage de la jacinthe
deau est prvu un mois aprs le dbut de lappui au ramassage, et sur une priode de 2 mois.
Ce dlai dun mois semble adapt pour pouvoir raliser les estimations du matriel ncessaire
de faon participative avec les producteurs au cours de runions avec eux, et aprs avoir dj
ralis quelques premires sessions de ramassage. Cet appui stale ensuite sur deux mois.
Cette dure semble aussi approprie pour se fournir en matriel et le distribuer aux
groupements, il ne faut toutefois pas ngliger le fait que ce genre de matriel nest pas
toujours disponible en grande quantit sur le march et que des commandes devront tre
effectues rapidement, ainsi que le fait que les commerces locaux ne respectent pas toujours
les dlais.
LACED a prcis que le calendrier relatif lappui la commercialisation du compost ainsi
que la mise en place dun rseau de distribution/commercialisation avait t revu avec le
FFEM, et que la mise en place du rseau prcdera lappui la commercialisation (dans la
demande de subvention initiale, lappui la commercialisation prcdait la mise en place du
rseau). Si lon se rfre la volont des producteurs dutiliser le compost avant de le
produire en plus grande quantit pour le vendre, ces deux activits devront tre organises
lorsque les producteurs auront eu les rsultats de lutilisation de leur compost, cest--dire au
moins un an aprs le dmarrage du projet.
Lors de la conception de ce planning, il aurait t difficile de se procurer toutes les
informations ncessaires pour tirer les conclusions cites ci-dessus au niveau de lappui au
compostage.

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IV.1.6. Cots prvisionnels


Il est difficile de juger de la pertinence des cots prvisionnels alors que lACED na pas pu
donner plus dinformations concernant le dtail du budget allou chaque activit.
Globalement on peut toutefois sinterroger sur la faible partie du budget alloue la mise en
place dun rseau de commercialisation, qui inclura probablement une tude de march et la
mobilisation de divers acteurs, par rapport au budget trois fois plus important allou la
formation des groupements au compostage de la jacinthe deau. Cependant, nous ne disposons
pas dassez dinformations pour juger de la pertinence de la rpartition du budget.

IV.2. Discussion technique et recommandations associes


IV.2.1. Runions participatives en dbut de projet
Lors des runions participatives qui auront lieu en dbut de projet avec les producteurs, il sera
important de bien redfinir les objectifs afin dviter toute confusion. Les enqutes ont rvl
que les producteurs attendent du projet de pouvoir utiliser leur compost et recevoir une
formation cet effet alors quils navaient pas envisag de le vendre pour la grande majorit.
En fonction des orientations quaura prises le projet aprs lecture de ce document, il
conviendra bien de leur prciser sil est question de fournir cet appui ou non. Aussi, il faudra
bien prciser lors de lestimation participative des besoins en matriel pour le compostage que
ce matriel doit tre bien spcifique de cette activit. Au cours des enqutes, de nombreux
producteurs ont prcis par exemple quune motopompe les aiderait mieux cultiver leurs
terres, mais ce type de matriel nest pas ncessaire au compostage.
Ces runions devront exposer aux producteurs le planning prvisionnel du projet et de ces
diffrentes tapes, et sarticuler au mieux avec les priodes de ramassage. Des informations
quant au calendrier annuel de travail des producteurs ont dj t mentionnes dans cette
tude, ainsi que sur les priodes dabondance de la jacinthe deau. Les recommandations
quant ces priodes seront nouveau prcises par la suite.
Lors de ces runions, il conviendra aussi de dfinir les lieux o seront pratiques les diverses
tapes du protocole de compostage. Ces lieux doivent pouvoir remplir au mieux leur fonction
en terme de protocole et doivent tre techniquement les plus accessibles possibles pour
diminuer au mieux le cot de revient du compost. Les ramassages doivent tre effectus dans
des endroits o la jacinthe deau est particulirement dense. Ainsi, le rendement du ramassage
sera plus efficace, et les bnfices tirs en termes de lamlioration de la navigation seront
meilleurs. Ces lieux de ramassage devront aussi tre fonction des lieux de schages
disponibles et devront en tre le plus proche possible, afin de limiter les dplacements. Les
lieux de schages et de compostage devront tre confondus dans la mesure du possible et
devront pouvoir disposer de surfaces suffisantes pour assurer ltalement de grandes quantits
de jacinthes deau et la fabrication de grandes quantits de compost. Il faudra sassurer que la
crue ne peut pas les atteindre, et quils soient aussi le plus prs possible du village pour limiter
les dplacements lors de lentretien du compost. Dans la mesure du possible, ces lieux devront
tre des endroits bien drains. Ils devront tre judicieusement choisis car leur proximit avec
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les villages et avec les parcelles sur lesquelles le compost sera utilis sera fondamentale pour
assurer un cot de revient du compost raisonnable. Le choix de ces lieux reprsentera donc
une donne trs importante qui influencera beaucoup sur linvestissement humain ncessaire
pour raliser une unit de compost. Il faudra bien expliquer toutes ces variables aux
producteurs pour quils puissent choisir le meilleur compromis entre toutes ces variables, afin
de limiter au mieux leurs dplacements, que ce soit pour fabriquer le tas, pour lentretenir et
pour utiliser le compost.
Si lon considre lobjectif de vente, il faudra nouveau choisir les lieux de compostage en
fonction dautres variables. La proximit dune source deau sera toujours prendre en
compte ainsi que la proximit avec le village, mais il faudra rflchir lendroit o la vente
sera effectue ou lendroit depuis lequel le rseau de distribution partira, en fonction du
march concern.
IV.2.2. Appui au ramassage
IV.2.2.a. Ramassage des jacinthes deau
Une fois les premires sessions de ramassage organises, il faudra identifier en fonction de
chaque village le matriel permettant damliorer au mieux les conditions de travail des
producteurs ainsi que le rendement en poids de jacinthes fraches ramasses par unit de
temps et par personne. Ce matriel variera sans doute en fonction de la saison, et notamment
si le ramassage est effectu pendant la crue ou non. Selon les donnes recueillies au cours des
enqutes de terrain, les producteurs disposent de beaucoup de temps libre en septembre, et
dun peu de temps libre en dcembre, en fvrier ainsi quen juin. Le mois de septembre est
clairement le plus appropri car il correspond la crue et donc la priode de plus grande
abondance de la jacinthe deau. Cest de plus la priode o les rcoltes sont les plus
importantes dans lanne, et donc lors de laquelle il est important damliorer les voies de
navigation. La prsente tude a estim le nombre de matines de travail ncessaires pour
atteindre lobjectif de 900 tonnes de jacinthes deau fraches ramasses par an avec les
rendements horaires en poids frais de jacinthes deau ramasses par unit de personne
calcules lors de lessai. Dans des conditions semblables celles de Gbessou lors de lessai, il
faudrait 24 matines denviron 5h de travail pour atteindre ce tonnage ; mais dans des
conditions similaires Gbegbomey, il faudrait 100 matines de la mme dure. Il convient
donc dorganiser un nombre de session de ramassage raisonn pour pouvoir atteindre les
objectifs et de les planifier aux priodes o les producteurs sont disponibles, la jacinthe deau
abondante et o les rendements en poids de jacinthes ramasses par producteur et par unit de
temps seront les plus levs.
IV.2.2.b. Schage des jacinthes deau
Lessai a permis de constater quen une semaine au cours de laquelle il ny avait eu quune
seule pluie, les jacinthes deau ramasses avaient perdu entre 80 et 90% de leur poids. La
bibliographie faisait tat de 15 jours de schage ncessaires dans des conditions de climat
tropical humide, on a cependant constat que le schage tait probablement plus rapide. Ainsi,

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dans des conditions similaires, la prsente tude recommande de laisser scher les jacinthes
deux trois jours maximum avant de lancer le processus de compostage.
IV.2.3. Protocole de compostage
IV.2.3.a. Proportions des lments mlanger
Pour obtenir un mlange quilibr, les proportions respecter sont celles qui ont dj t
cites : 80 90% de jacinthes deau moiti sches, 5 10% de pailles, 2 3% de fumier
ainsi que 2 3% de pailles. Il faut sassurer quaucun de ces lments ne soit pollu : les
cendres doivent tre issues de bois naturel.
Il convient de prciser que les conseils de lexpert international du compost M. Michel Mustin
ont rvl quun compost constitu de 100% de jacinthes deau tait tout fait envisageable,
mme si sa qualit serait sans doute moindre et que le processus serait plus long du fait de
labsence de fumier. Il est aussi important de prciser que le fumier peut tre remplac par un
peu de compost dj mr, qui possderait un inoculum adquat en microorganismes.
IV.2.3.b. Fabrication dun toit
Il est ncessaire de confectionner un toit de paille au-dessus des tas de compost afin de limiter
lvaporation de leau contenue dans le compost et donc son arrosage, et de limiter
linfiltration de pluies trop violentes qui pourraient lessiver les lments minraux intressants
du compost. Aussi, comme il la dj t vu dans la faisabilit conomique, il serait judicieux
de concevoir des billons de compost sur une largeur de 2 mtres, une longueur de 10 mtres et
une hauteur dun mtre et de les espacer en laissant entre eux la mme surface (20 m) afin de
faciliter lentretien. Il faudrait ainsi prvoir un toit de 40 m pour 13 tonnes de compost
environ.
IV.2 .3.c. Entretien du tas
Les rsultats des essais discuts avec lexpert Michel Mustin ont permis destimer quune
tonne de compost pouvait tre arrose tous les 10 jours avec 50 litres deau. Ainsi, un billon
contenant 20 mtres cubes de compost pourrait tre arros avec 665 litres deau (13,3 tonnes *
50 litres = 665 litres pour 13,3 tonnes). Cela reprsente donc 61 arrosoirs par billons (665
litres / 11 litres par arrosoirs = 60,5 arrosoirs). Concernant le retournement du compost, il a
aussi t estim avec Michel Mustin quil tait ncessaire tous les 20 jours seulement durant
les deux premiers mois de compostage, soit 3 fois au total au cours du protocole
IV.2.3.d. Maturit du compost
On peut estimer que le compost est mr lorsquil a atteint une couleur sombre, que plus
aucune odeur de pourriture ne sen dgage, que lon y retrouve plus de gros rsidus, et quil
possde une texture friable au touch (Sietrem, 2010). La littrature recommande de le tamiser
une fois mr pour ne pas pandre de dchets grossiers mal dgrads mais dans le contexte de
S-Ava, nous estimons toutefois que ce procd nest pas ncessaire : les lments grossiers
se dgraderont sur les parcelles et ne gnerons pas la mise en place des cultures.
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IV.2.4. Formations dispenser


Les formations dispenser aux producteurs sur le compostage devront numrer chacune des
caractristiques des tapes prcises ci-dessus.
Pour sassurer quils puissent mlanger les divers lments constitutifs du compost dans des
proportions adquates pour obtenir un compost quilibr, il serait judicieux quune personne
comptente estime les densits de chaque lment mlanger, puis le poids quune bassine
peut en contenir en moyenne. Il faudra tout dabord pour cela saccorder sur les dimensions
des bassines utilises par les villageois. Pour chaque lment, il faudra raliser plusieurs
mesures afin dtablir une moyenne. La densit du fumier, des pailles et des jacinthes variant
fortement en fonction de leur taux dhumidit (frais ou secs) il faudrait prciser aux
producteurs ltat dans lequel il faut les mlanger, tat adapt la fabrication du tas et
correspondant aux moyennes dtermines lors des peses. Une fois ces mesures ralises, une
personne comptente pourra convertir les proportions exprimes en pourcentage puis en
schmas indiquant le nombre de bassines de chaque lment mlanger pour obtenir un
compost quilibr. En outre, plastifier ces fiches techniques leur assurerait une meilleure
dure de vie, au vu des conditions dans lesquelles elles vont tre utilises.
Au niveau de lentretien du tas, un schma pourra aussi reprendre sur les fiches techniques le
nombre darrosoirs ncessaire par billons de 20 mtres cubes (61 arroisoirs).
Si des formations sont entreprises concernant lutilisation du compost par les producteurs, il
faudra leur prciser les densits pandre au minimum en ralisant avec eux des sessions de
pratique, ainsi que le type de parcelles et de cultures prioriser (voire en IV.2.6. les
recommandations au sujet de lpandage du compost).
IV.2.5. Appui en termes de matriel
Lessai de compostage a permis destimer quaucun matriel particulier nest rellement
ncessaire au ramassage des jacinthes deau. Cependant, les producteurs nous ont fait par des
irritations causes par la jacinthe deau lorsque celle-ci est en contact avec leur peau (surtout
Gbessou car les producteurs la ramassent directement dans leau) ainsi que de la prsence de
serpent (surtout Gbegbomey car ils la ramassent dans les marcages). Pour que le projet soit
techniquement faisable, ce sont les conditions de ramassage que lon a rencontr Gbessou
quil faudra reproduire. Le projet pourrait alors envisager de financer des gilets pour limiter
les irritations des producteurs. Cela ne semble toutefois pas indispensable. Au niveau du
ramassage et du transport des autres lments fournir pour le mlange ainsi que de la
fabrication du toit, il semblerait judicieux de financer quelques brouettes ou pousse-pousse
pour faciliter leur transport. Concernant la fabrication et lentretien du tas, la fourniture
darrosoirs et de pelles, ventuellement accompagns de rteaux, semble indispensable pour
limiter la pnibilit du travail et assurer un entretien efficace du compost. En effet, les
arrosoirs sont ncessaires pour puiser de leau des cours deau environnants et arroser le
compost, et les pelles et rteaux pour arer le compost.

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Lors des enqutes, il a t demand aux producteurs de citer les 3 outils qui leur semblent les
plus importants pour le processus de compostage. Les outils les plus cits ont t des bottes en
premier lieu, ensuite des bassines puis des arrosoirs et des coupe-coupe. Les bottes ne
semblent pas utiles, surtout si le ramassage est ralis dans leau, l o les rendements sont
nettement meilleurs. Les bassines peuvent tre remplaces par des brouettes ou pousse-pousse
ayant une plus grande capacit et tant moins pnibles dplacer. Les arrosoirs sont en effet
indispensables lentretien du compost. Les coupe-coupe pourraient amliorer les rendements
lors du ramassage des jacinthes, en permettant de mieux couper les amas de jacinthes deau
pour les charger ensuite sur les pirogues.
IV.2.6. Utilisation et qualit du compost
Un pandage de 5 tonnes par hectare est prvoir au minimum, bien quune densit de 10
tonnes par hectare voire plus soit davantage recommande (Mustin, 2013). On peut aussi
mettre lhypothse quil faudrait prioriser son usage sur les parcelles non atteintes par les
crues, car elles ne reoivent aucun amendement hormis ceux relatifs la jachre et parce que
les gains de rendements potentiels obtenus sur ces parcelles seront probablement plus
intressants que si le compost est pandu sur des parcelles que la crue fertilise dj chaque
anne. De plus, lapport de compost y faciliterait probablement le travail du sol en rendant la
terre plus meuble.
Sur ces terres sont principalement cultivs le manioc et la patate douce. Nous ne pouvons
estimer les gains de productivit quun compost peut a priori procurer ces cultures car nous
manquons ne donnes sur les rendements actuels, les varits cultives, les sols ainsi que la
qualit du compost qui sera obtenu. La littrature sur le compost base de jacinthe deau le
dcrit toutefois comme particulirement riche en potassium (Chokder, A.H., 1968 ; Day,
F.W.F., 1918 ; Islam, M. S. ,2006) et possdant une bonne capacit retenir lazote et le
phosphore (Gunnarsson C.C. et al, 2006). Il a t constat quil constituait un amendement
basique ayant tendance augmenter le pH du sol, ce qui permet daugmenter la
biodisponibilit du phosphore prsent dans le sol (Chukwuka, K. S. et al, 2008). En outre,
celui-ci augmente la porosit du sol, amliore sa capacit de rtention en eau (Parra, J. et al,
1976 ; Wanas, S. A. 2006) et limite significativement les phnomnes drosion (Sridhar, M.
K. C. et al, 2003). Enfin, un article relate que sur les terres hautes lumineuses et bien draines
lusage de compost base de jacinthe deau sera bnfique alors que, dans les bas-fonds,
celle-ci sera mieux valorise sous forme de cendres (Finlow, R.S. et al, 1917). Les rendements
du manioc augmentent lorsquun amendement organique est pratiqu dans litinraire
technique, et cest une culture exigeante en potassium (Mmento de lagronome, 2002). La
patate douce prsente aussi de fort besoins en potassium (Mmento de lagronome, 2002). Les
enqutes ont permis destimer que le piment reprsente la premire source de revenus pour les
producteurs. Bien que la plupart des plans de piments soient sems sur les terres recevant la
crue, il serait aussi intressant de tester le compost sur cette culture.
Cette tude recommande donc un usage du compost une densit variable entre 5 et 10
tonnes par hectare, prioritairement sur les cultures de manioc et de patates douces sur les

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terres hautes (ne recevant pas les crues), mais aussi sur les cultures de piment situes sur
nimporte quel type de parcelle. Enfin, la littrature prcise quil faut viter dpandre du
compost et de semer ou de repiquer trs vite aprs, et quun dlai de 10 jours est prfrable
(Gunnarsson C.C. et al, 2006).
Figure 4 : Photo dune poigne du compost fabriqu lors de lessai Gbessou

Cette photo permet de voir que le compost obtenu possde une couleur bien sombre, quil est
friable au toucher et donc que les jacinthes deau se sont bien dcomposes. On note aussi la
prsence de nombreux vers de terres, synonymes de la qualit du compost. Ces lments
tmoignent de la structure mre du compost, mais ne permettent toutefois pas de juger de sa
richesse en lments fertilisants pour les parcelles des producteurs.
IV.2.7. Suivi-valuation du projet
Le suivi du projet devra assurer plusieurs fonctions. La premire consistera mesurer le
tonnage lors des sessions de ramassage afin de pouvoir estimer si lindicateur correspondant
pourra tre atteint et de grer le nombre de sessions de ramassage en consquence. La seconde
fonction que le suivi devra assurer, consistera vrifier lapplication du protocole, notamment
au niveau de lentretien des tas pour veiller ce quils soient correctement arross et pour
dterminer la quantit deau optimale utiliser tant en termes de quantit de travail associe
que de qualit de compost obtenu. Le suivi devra aussi vrifier, au fil des visites de terrain,
77

que le matriel fourni est adapt aux besoins, et surveiller lentretien du matriel. Un
renouvellement du matriel us pourra peut-tre tre envisag si le budget la prvu, ainsi
quune slection du matriel le plus utile et une fourniture plus abondante, si cela est estim
ncessaire pour limiter significativement les cots relatifs la fabrication du compost et la
pnibilit du travail.
Le suivi devra relever le mme type dinformations que celles releves au cours de lessai en
termes dinvestissement humain, mais aussi en termes dinvestissement financier en matriel,
pour pouvoir calculer prcisment le cot de revient du compost. Ces donnes seront
associer ltude de march pour pouvoir juger de la rentabilit conomique du projet, et
donc de sa viabilit long terme. Linvestissement humain de la part des producteurs lors de
ltape de ramassage reprsente plus de la moiti du cot de revient du compost, le suivi du
projet devra donc axer ses efforts sur cette activit pour tenter den amliorer les rendements.
Dautres techniques de ramassage pourraient tre testes et compares. Le choix du matriel
fournir devra tre rflchi en priorit afin de contribuer amliorer ces rendements.
Le suivi devra aussi tenter de quantifier la rduction des quantits de jacinthes deau sur les
voies fluviales, ainsi que les divers avantages conomiques issus de cette rduction tels que
lamlioration du transport et donc de la commercialisation des rcoltes ainsi que la rduction
des difficults de pche et laugmentation des rendements en poissons. Aussi, mme si aucun
appui nest finalement fourni lutilisation du compost par les producteurs, une
quantification conomique des avantages quils auront pu tirer seuls de lutilisation du
compost sera intressante dterminer en enqutant sur laugmentation des rendements
obtenus et donc des revenus associs. Ce type dtude permettra destimer rellement la
rentabilit du compost au niveau de son utilisation par les producteurs.
IV.2.8. Commercialisation
La prsente tude ne prtend pas pouvoir mettre de recommandations quant la
commercialisation du compost, dautant plus quune tude de march approfondie sera
finance en dbut de projet et quil sen suivra la mise en place dun rseau de
distribution/commercialisation.
On peut toutefois prvoir que ltude de march devra mettre laccent sur lestimation de la
demande en compost afin de sassurer que le tonnage soit adapt, sans oublier de prendre en
compte les besoins des producteurs pour leur propre usage.

IV.3. Limites de ltude


En premier lieu on doit envisager que, lors des enqutes individuelles, la prsence de
lenquteur ait pu influencer les rponses des producteurs et biaiser les rponses obtenues.
Les donnes qui ont t extrapoles pour estimer la faisabilit technique, ainsi que le cot de
revient du compost, ont t releves au cours dun essai qui na t ralis quune seule fois
dans chaque village. Il aurait t souhaitable de raliser plusieurs fois chaque tape du
protocole pour sassurer dobtenir des donnes plus fiables et calculer des moyennes. La
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difficult daccs aux villages concerns, la faible disponibilit des producteurs, la difficult
de les runir ainsi que le faible budget associ au stage nont pas permis denvisager de
rpter les diffrentes tapes de lessai.
Une partie de ces donnes na pas t mesure directement au cours des diverses tapes. Ce
sont les producteurs concerns qui ont donn un ordre de grandeur du temps que leur avait
pris ces tapes. Cela a limit nouveau la prcision des informations recueillies sur le terrain.
Beaucoup de raisonnements sont bass sur des donnes issues destimations qui ont t
rflchies avec les producteurs mais qui nont pu tre mesures. Par exemple, tous les cots
ont t calculs sur la base de lestimation par les producteurs du cot de leur main duvre
500 FCFA de lheure.
Laccs aux informations concernant les surfaces possdes, les rendements, le prix de vente
des produits agricoles, lorganisation de la main duvre au champ, le budget des mnages,
etc., a t trs limit. Les producteurs nutilisent pas les mmes units pour quantifier leurs
surfaces, ne mesurent pas leurs rendements en terme de poids, etc. Le CARDER a t sollicit
pour obtenir des informations, notamment au sujet des rendements moyens des cultures, mais
certaines rponses qui ont t donnes se sont avres aberrantes (des rendements moyens
deux fois suprieurs aux meilleurs rendements mondiaux), ces donnes nont donc pas t
considres. Lestimation des potentiels bnfices qui seront issus de lintgration du compost
aux systmes de production na pu tre tablie.
Aucune analyse concernant la vente du compost na t ralise, la fois par manque de
moyens mais aussi par choix. En effet, ltude de march prvue par le projet sera charge de
la raliser, alors quaucune analyse de lutilisation du compost par les producteurs nest
envisage.
Ainsi, la faisabilit conomique na pu tre dtermine, seul le cot de revient du compost a
pu tre estim.

79

Conclusion
Les conclusions tires tout au long de ltude sont issues destimations, les donnes obtenues
ne sont donc pas prcises mais permettent de donner un ordre dide.
Les rsultats de lessai ont permis didentifier les facteurs cls de la faisabilit technique et
destimer le cot de revient du compost. Le projet sera techniquement ralisable si le choix de
la priode de ramassage des jacinthes deau ainsi que celui du lieu de schage/compostage
tiennent compte des recommandations mises. Ainsi, le ramassage doit avoir lieu
principalement en septembre et les lieux de schage et de compostage doivent tre confondus,
se situer au bord dun cours deau et tre le plus proche possible du village. Une diffrence de
25 minutes de marche entre le village et le lieu de compostage implique une augmentation de
12,2% du prix du compost, ce qui nest pas ngligeable.
Ces choix influenceront aussi la faisabilit conomique. Lessai a permis dmettre des
recommandations importantes au niveau du protocole de compostage et du matriel fournir,
des formations dispenser ainsi quau niveau de ltape sur laquelle le suivi-valuation devra
concentrer ses efforts pour optimiser le projet (le ramassage des jacinthes, qui reprsente plus
de la moiti du cot de revient du compost). Le cot de revient dun kilo de compost a pu tre
estim entre 36 et 41 FCFA, mais le manque dinformations ne nous permettent pas destimer
les potentiels bnfices qui seront issus de lusage ou de la vente du compost, et donc
destimer la rentabilit de lactivit. Il a t impossible ce stade de juger de la faisabilit
conomique du projet.
Les bnfices potentiels dpendront de nombreux facteurs : la qualit du compost qui sera
obtenu, les densits que les producteurs choisiront dpandre, le type de parcelle et de cultures
qui recevront le compost, le prix de vente des produits agricoles correspondants, la quantit de
compost qui sera venue ainsi que son prix de vente, etc. Le suivi-valuation du projet devra
valuer tous ces paramtres afin de dterminer rellement la rentabilit du projet pour les
producteurs. Si celui-ci est estim comme rentable, et une fois que les premiers rsultats de
lutilisation du compost seront disponibles et que des ventes auront t effectues, il sagira
alors de dterminer de la vente ou de lutilisation du compost quelle activit est la plus
intressante pour les producteurs. LACED pourra alors conseiller les producteurs pour quils
axent leurs efforts sur lactivit la plus rentable pour eux.

80

BIBLIOGRAPHIE
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http://www.sietrem.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=85&Itemid=214 >

83

TABLE DES ANNEXES


Annexe 1 : Dossier de demande de subvention de lACED au FFEM.85
Annexe 2 : Premier guide dentretien labor pour les enqutes individuelles
Gbessou.108
Annexe 3 : Second guide dentretien ralis pour les enqutes Gbegbomey...110
Annexe 4 : Budget de lessai...112
Annexe 5 : Prsentation des calculs et raisonnements effectus pour estimer les rendements
horaires de chaque tape du compostage....112
Annexe 6 : Prsentation des calculs et raisonnements effectus pour estimer la dure
dinvestissement humain ncessaire chaque tape de la fabrication du compost120
Annexe 7 : Tableau reprsentant la faisabilit technique du transport du compost destin
lusage des producteurs, en fonction des 2 densits dpandage considres, des 6 temps de
transport considrs ainsi que de 2 modes de transport considrs....123
Annexe 8 : Prsentation des raisonnements et calculs effectus pour estimer le cot de revient
du compost..123
Annexe 9 : Prsentation des raisonnements et calculs effectus pour estimer les cots relatifs
lutilisation du compost par les producteurs...127

84

ANNEXES
Annexe 1 : Dossier de demande de subvention de lACED au FFEM

DOSSIER DE DEMANDE DE SUBVENTION


Programme de Petites Initiatives du FFEM

RESUME (1 page)
1. PAYS : BENIN
2. TITRE DU PROJET : Valorisation de la jacinthe d'eau du lac Nokou par le compostage
3. NOM DE lORGANISME : ACTIONS POUR LENVIRONNEMENT ET LE DEVELOPPEMENT
DURABLE (ACED)
Nom du responsable du projet : THOTO S. Frjus
Adresse postale : BP 660 Abomey-Calavi, Bnin
Adresse mail : contact@aced-benin.org
Tl. : + (229) 96 38 60 15 / 95 15 54 88
Site web: www.aced-benin.org
4. RESUME DU PROJET (10 lignes maximum) :
La jacinthe deau est une espce envahissante qui nuit la biodiversit aquatique du lac
Nokou. De plus au cours de sa dcomposition dans le milieu naturel, elle met du mthane,
puissant gaz effet de serre. Ce projet veut contribuer la rduction des missions de gaz
effet de serre et la protection durable de la biodiversit halieutique du Lac Nokou. Cet
objectif sera ralis par la valorisation de la jacinthe d'eau travers le compostage et la
vannerie ; et la valorisation de la rduction des missions de gaz effet de serre induite par
le projet sur le march du carbone : La recherche dun quilibre conomique des activits
sera au centre de la dmarche, pour sassurer que le dveloppement de ces activits de
valorisation pourra se prenniser grce aux revenus gnrs mme en labsence future
dautres financements extrieurs. La mthode participative sera au centre de la mise en
uvre des activits du projet.
5. MONTANT TOTAL DU PROJET (en monnaie locale et en )
35 881 699 FCFA soit 54 701 euros
6. MONTANT DEMANDE AU FFEM (en monnaie locale et en )

85

26 431 699 FCFA soit 40 341 euros


7. CO-FINANCIERS ET MONTANTS (en monnaie locale et en )
ACED : 7 310 000 FCFA soit 11 444 euros
Populations locales : 1 410 000 FCFA soit 2150 euros
Commune : 700 000 FCFA soit 1067
8. DATE PREVUE DE DEMARRAGE DU PROJET : Ds acquisition du financement
9. DUREE : 2 ans
I PRESENTATION DE LORGANISME (2 pages maximum)
1. Nom de lorganisme : Actions pour lEnvironnement et le Dveloppement Durable (ACED)
2. Statut juridique et date de cration de lorganisme demandeur

Organisation Non Gouvernementale but non lucratif rgie par la loi du 1er juillet 1901, cre en juin
2009 et officiellement enregistre le 07 avril 2010 sous le numro N4/086/PDZ-C/SG/STCCD-Assoc.

3. Mission et objectifs de lorganisme


ACED ONG a pour mission de promouvoir un dveloppement socio-conomique respectueux de
lenvironnement au niveau des communauts dfavorises du Bnin.
Les objectifs de lONG sont de:
- Contribuer la gestion rationnelle et durable des ressources naturelles et la rduction de la
pollution sous toutes ses formes pour un environnement sain et durable ;
- Rduire la pauvret et linscurit alimentaire et nutritionnelle des communauts
dfavorises ;
- Promouvoir lautosuffisance des femmes et des jeunes dans les domaines pertinents leur
dveloppement

4. Nom du responsable du projet


THOTO S. Frjus, Ingnieur Agroconomiste, Directeur Excutif

5. Personnel
Conseil dAdministration
Poste / Fonction

Nom

H/F

Prsident

Abdel Kader ANJORIN

Secrtaire

Aymard ALLAGBE

Trsorire

Laurence HOUNSSINOU

Direction Excutive
Poste / Fonction

Nom

H/F

Directeur Excutif

Frjus THOTO

Charge de Programmes et de la

Olga ABLOUTAN

86

Communication
Charg de Programmes et de la Mobilisation
des ressources

Donald HOUESSOU

Comptable

TOSSOU Castro Fidle

Secrtaire

6. Moyens financiers et matriels


Moyens financiers
Budget

Montant
(euros)

2012

22.383

2013

35.200

Source de financement

Japan Water Forum Fund


United Nations Secretariat of the Permanent Forum on Indigenous Issues (SPFII)
Artists Project Earth
United Nations Secretariat of the Permanent Forum on Indigenous Issues (SPFII)
Artists Project Earth
Centre de recherches pour le Dveloppement International

Moyens matriels
Equipement informatiques
Ordinateur de bureau
Ordinateur portatif
Imprimante
Serveur interne
Rseau internet + Wifi
Vido projecteur

Mobiliers

2
4
2
1
1
1

Matriels roulants

Chaise
Fauteuil Directeur
Table de runion
Table de bureau
Meuble de rangement

15
1
1
5
5

Moto
Vhicule

2
1

7. Autres projets raliss par le bnficiaire dans le domaine du projet propos


N

Rsultats clefs (obtenus ou

Projet

Partenaire(s)

attendus)
1

Mobilisation des enfants autour de la journe


nationale de larbre
Supporting Som
people flooded through
public latrine
construction (2011-

2012)

(euros)

2 ha reboiss
150 enfants sensibiliss sur
limportance de larbre

Ministre de
lEnvironnement et de
la Protection de la
Nature

2.728

Populations sensibilises sur les


implications des changements
climatiques sur la sant
2 infrastructures
dassainissement construites

Japan Water Forum


Fund
(www.waterforum.jp)

8.471

(2011)
2

Budget

NB : LONG a obtenu ce
financement sous la
dnomination Angel
Development avant le
changement institutionnel qui a

87

chang son nom en ACED

Projet de renforcement
des capacits des
jeunes autochtones
Azo de la commune de
Toffo pour une auto
prise en charge
(PREJAT) (2012-

2013)
NB : LONG a obtenu ce
financement sous la
dnomination Angel
Development avant le
changement institutionnel qui a
chang son nom en ACED

Artists gathered around


climate change
(ARACC) (2012-2013)

Adaptation de zones
ctires aux
changements et la
variabilit climatiques
change des
expriences
canadiennes et
africaines (2013-

2015)

Les capacits techniques et


organisationnelles de 100 jeunes
Azo sont renforces
10 units de productions
agricoles sont cres par des
jeunes
1 cadre de concertation entre les
jeunes, le Comit des chefs
traditionnels et les autorits
gouvernementales locales

United Nations

Les communauts rurales


dAbomey-Calavi sont
sensibilises sur les
changements climatiques
Les artistes sont incits
produire des uvres
dinformation/sensibilisation sur
les changements climatiques
La vulnrabilit et la rsilience
des moyens dexistence de la
zone ctire du Bnin sont
analyses
Des options dadaptation sont
identifies et mises en uvre
Les connaissances gnres par
le projet sont incluses dans des
programmes didactiques au
Canada, au Bnin et au Sngal

Artists Project Earth

Secretariat of the
Permanent Forum on
Indigenous Issues
(SPFII)
www.un.org/indigeno
us

/artists-gatheredaround-climatechange/project-327
Centre de recherche
pour le
Dveloppement
International
www.crdi.ca
Universit du Qubec
Montral
www.uqam.ca

LONG ACED a effectu avec diffrents groupes dacteurs de la commune (maraichers, femmes
pratiquant la vannerie, pcheurs, lus locaux, techniciens agricoles) des concertations participatives
sur la gestion de la prolifration de la jacinthe deau sur le lac Nokou dans la commune de So-ava.
Des essais de valorisation ont t raliss avec certains dentre eux. Ces activits ont permis
dlaborer le rapport Gestion de la prolifration de la jacinthe deau sur le lac Nokou, un mal qui
persiste, ACED 2012 (disponible sur le site de lorganisation, www.aced-benin.org)

II. PRESENTATION DU PROJET (7 pages maximum nincluant pas le cadre logique qui sera

88

5.564

http://www.apeuk.org

- Exprience de ACED sur le sujet et dans la zone du projet propos

joint en Annexe du prsent document et selon le format fourni par le CF)

12.926

110.893

8. Titre du projet : Valorisation de la jacinthe d'eau du lac Nokou par le compostage


9. Localisation gographique
Les activits du prsent projet couvriront la commune de So-ava. Dans cette commune on distingue
07 arrondissements pour un total de 42 villages et quartiers de ville sur une superficie denviron 218
Km (RPGH, 2002). Elle se situe environ 30 kilomtres de la capitale conomique du Bnin
(Cotonou). La commune se caractrise par sa richesse en biodiversit halieutique du lac Nokou. La
biodiversit halieutique est essentiellement compose despces de poissons ( Ethmalosa fimbriata,
Sarotherodon melanotheron, Eucinostomus melanopterus, Elops lacerta , Citharichthys stampflii,
Hemichromis fasciatus, Tilapia guineensis etc.); despces de mollusques (Corbula trigona, Anadala
senilis, Crassostrea gasar, Tempanotonus sp et Pachymelania sp .); despces de crustacs (Goniopsys
cruentata, Cardiosoma amatum et clibernhardius africanus) et de vgtations (Paspaslum vaginatum

Sw., Cyperus articulentus L., Phragmites autralis W.D. Clay., Eichhornia crassipes Mart., Crotalaria
retusa L.). La faune sauvage de la commune nest pas trs abondante. Elle est rduite quelques
chantillons de mammifres et de singes. On y trouve galement beaucoup doiseaux et des reptiles.
Les diffrentes espces aquatiques sont fortement menaces par la jacinthe deau qui rend difficile
voire impossible leur dveloppement.

10. Couverture

Le projet couvre 42 villages et quartiers de ville sur une superficie denviron 218 km. Au total, les
bnficiaires sont rpartis comme suit:
- Pcheurs: 140
- Agriculteurs (maraichers): 144
- Femmes pratiquant la vannerie : 50
- Communauts locales : 101.975 habitants

11. Description gnrale

La commune de So-ava est une commune lacustre dont les principales ressources naturelles sont les
plans d'eau et les ressources halieutiques. Les activits socio-conomiques menes dans la commune
sont entre autres la pche, lagriculture, le tourisme, etc. Malheureusement, ces activits sont
confrontes la prolifration de la jacinthe d'eau ( Eichhornia crassipes) identifie comme principale
contrainte lors des concertations avec les groupes dacteurs socio-professionnels. Elle rend difficile la
pche et asphyxie les poissons. De plus, la jacinthe d'eau rend difficile le transport lacustre et ralentit
les activits socio-conomiques menes par les communauts locales.
D'un autre ct, la prolifration de la jacinthe deau sur le lac Nokou est source dmission de gaz
effet de serre (GES). En effet la jacinthe deau dans son milieu naturel se dveloppe et meurt ; puis sa
dgradation produit de fortes quantits de GES dont principalement le mthane (CH4). Or, il est
dmontr que le compostage de la jacinthe deau en milieu arobie empche cette production de
mthane.
Face ces deux problmes sus-numrs, le prsent projet vise contribuer la rduction des
missions de gaz effet de serre et la protection durable de la biodiversit halieutique du Lac
Nokou. De manire spcifique le projet envisage dune part valoriser la jacinthe d'eau travers le
compostage et la vannerie, et dautre part valoriser la rduction des missions de gaz effet de serre
induite par le projet sur le march du carbone. Afin datteindre ces objectifs, le projet va appuyer
environ 144 agriculteurs maraichers dans le ramassage continue de la jacinthe deau, sa
transformation en compost (40 tonnes) et la commercialisation du compost. De mme un groupement
denviron 50 femmes sera directement appuy dans le ramassage, la transformation de la jacinthe en
vanneries puis leur commercialisation. Par ailleurs, une mthodologie de calcul des rductions
d'missions de GES par le compostage des jacinthes sera labore et prsente au Gold Standard 6.
Le budget global du projet est de 54 701 euros soit 35 881 699 FCFA avec une contribution de
20,37% de la part de ACED hauteur de 11 444 euros soit 7 310 000 FCFA. Les populations locales et

6 Standard de certification des rductions dmission de gaz effet de serre , prenant en compte les impacts de dveloppement durable

89

la commune participent au budget respectivement hauteur de 3,93% et 1,95%. Le financement


demand au FFEM slve 40 341 euros soit 26 431 699 FCFA reprsentant 73,75% du budget.

12. Finalit gnrale et objectifs spcifiques du projet


La finalit gnrale du projet est de contribuer la rduction des missions de gaz effet de
serre et la protection durable de la biodiversit halieutique du Lac Nokou. Ce projet vise
en effet dvelopper le ramassage de la jacinthe deau par les riverains en mettant en place deux
filires conomiques de valorisation durable des jacinthes. Le ramassage est en effet coteux et bien
quil soit ncessaire aux activits de pche, les revenus tirs de la pche ne sont pas actuellement
suffisamment incitatifs pour permettre une lutte effective contre la jacinthe. La valorisation de la
jacinthe travers le compostage et la vannerie sont deux activits conomiques complmentaires qui
intresseront davantage de riverains (outre les pcheurs, les marachers et les artisanes) au
ramassage des jacinthes. De plus, ces deux modes de transformation des jacinthes vitent lmission
de gaz effet de serre, et une valorisation financire de ces rductions dmission sera recherche sur
le march volontaire. Cette diversification des revenus lie la lutte contre la jacinthe semble donc
tre la cl dune rduction de sa prolifration sur le lac Nokou afin de protger sa biodiversit.
Les objectifs spcifiques fixs pour aboutir cette finalit gnrale sont de :
-

Valoriser la jacinthe d'eau travers le compostage et la vannerie : Il sagira de


mettre en place et de soutenir un rseau de valorisation de la jacinthe deau par lappui
aux groupements socio-professionnels dans le ramassage, le compostage/vannerie de la
jacinthe deau et la commercialisation des produits (compost et vanneries).

Valoriser la rduction des missions de gaz effet de serre induite par le projet
sur le march du carbone : Il sagira dlaborer une mthodologie de calcul des
rductions d'missions de gaz effet de serre par le compostage des jacinthes et de la
prsenter au Gold Standard.

13. Rsultats attendus du projet et indicateurs


Objectifs

Rsultats immdiats
1.1.

La jacinthe
d'eau est
transforme en
compost

1.2.

La jacinthe

Impacts moyen
terme
Les groupements
appuys fabriquent et
commercialisent du
compost et le lac est de
moins en moins couvert
par la jacinthe deau.
Les revenus des
maraichers sont
amliors grce
lutilisation et la
commercialisation du
compost.

1. Valoriser la jacinthe
d'eau travers le
compostage et la
vannerie

Les groupements

90

Indicateurs
I 1.1.1 : Nombre de
tonnes de jacinthe
transforme en
compost: 900 tonnes
annuelles
I1.1.2 : Pourcentage
de rduction de la
prolifration de la
jacinthe d'eau sur le
lac Nokou dans la
commune: 10%
I 1.1.3 : 1 fiche
technique labore
sur le compostage de
la jacinthe deau et
diffuse
I 1.1.4 : Nombre
d'emplois durables
crs: 30
I 1.2.1 : Nombre de

deau est
transforme en
vanneries

2. Valoriser la
rduction des
missions de gaz
effet de serre
induite par le
projet sur le
march du carbone

1.3.

Des outils de
sensibilisation et
de
communication
sur le projet
sont conus et
diffuss

2.1.

Une
mthodologie
de calcul des
rductions
d'missions de
GES par le
compostage des
jacinthes est
prsente au
Gold Standard

appuys fabriquent et
commercialisent des
vanneries et le lac est
de moins en moins
couvert par la jacinthe
deau. De mme, les
revenus des femmes
impliques dans la
vannerie sont amliors.
Linformation sur les
activits du projet est
bien rpandue et
dautres acteurs initient
des actions similaires
dans les communes
lacustres touches par
la prolifration
grandissante de la
jacinthe deau.
Les rductions de GES
induites par le projet
sont valorises en crdit
carbone et les revenus
servent soutenir le
systme de manire
durable.

tonnes de jacinthe
transforme en
vannerie: 5 tonnes
I 1.2.2 : Nombre
d'emplois durables
crs: 25

Nombre d'outils
conus et diffuss: 1
mission radio, 200
T-shirts, 500
dpliants, 1 page
web, 1 vido

I 2.1.1 : Document
mthodologique
rdig en anglais et
en franais
I 2.1.2 : PIN rdig
I 2.1.3 : Contacts pris
avec le Gold Standard

14. Description des activits


Rsultat 1.1. La jacinthe d'eau est transforme en compost
Activit 1.1.1. Appui au ramassage de la jacinthe d'eau et des matires
organiques
Cette activit consister supporter et suivre le ramassage priodique de la jacinthe deau
suivant les besoins et les objectifs lis au compostage et lutilisation sur les sites
maraichers voire la commercialisation. Diffrents groupes socio-professionnels seront mis
contribution dans le ramassage de la jacinthe tels les pcheurs, les maraichers, les femmes,
les jeunes et les transporteurs lacustres. La mobilisation communautaire permettra de
susciter lintrt de ces diffrents groupes autour des activits. La prolifration de la jacinthe
deau sur le lac est un problme qui affecte lensemble de ces acteurs et chacun deux est
conscient de la ncessit de la ramasser. Les principaux moyens dployer sont les
pirogues. Celles non motorises seront plus utilises. Du fait des moyens limits du projet,
nous ne pouvons mettre en uvre un ramassage mcanique avec des machines
consquentes. De ce fait, le ramassage avec les pirogues sera fait suivant deux techniques.
La premire est le ramassage effectif qui consiste rcolter la jacinthe dans les
pirogues. La deuxime technique consiste tirer une superficie de jacinthe avec la pirogue
jusqu un point de regroupement avant de procder au ramassage proprement dit. Ces
deux techniques combines donnent des rsultats bien intressants. Le ramassage des

91

matires organiques se fera par le biais des maraichers composteurs et des populations
locales.
Activit 1.1.2. Formation des groupements de maraichers sur le compostage de la
jacinthe d'eau
Il sagit dorganiser deux sessions de formation/apprentissage sur le compostage de la
jacinthe deau. Les spcificits lies au compostage de la jacinthe deau seront abordes.
Etant donn que ce compostage sinscrit dans une optique de valorisation en crdit-carbone,
laccent sera mis sur le renforcement des capacits des marachers dans lapplication du
protocole qui sera dfini avec lappui de Gevalor.
Activit 1.1.3. Appui en quipements aux groupements de maraichers pour le
compostage de la jacinthe deau
Il sagira dappuyer les groupements dans lacquisition des quipements et petits matriels
lis au ramassage et au compostage de la jacinthe deau. Ces quipements et matriels
seront dfinis de manire participative avec les groupements maraichers et selon les besoins
et exigences de lactivit.
Activit 1.1.4. Fabrication et commercialisation du compost
Il sagit de la fabrication proprement dite du compost par les groupements de maraichers sur
les sites pr-identifis. La mthode de compostage choisi est celle arobie afin de limiter
lmission de gaz effet de serre. Il faut prciser quun apport en matire organique sera
effectu au cours du compostage. Un suivi rigoureux de la fabrication sera effectu afin de
sassurer du respect des normes et du protocole et de bien mesurer le tonnage, un
indicateur important pour le projet.
Activit 1.1.5. Mise en place d'un rseau de distribution/commercialisation du
compost
Aprs la fabrication du compost, il sera utilis par les maraichers puis revendus sur
dautres sites maraichers de la commune et mme au-del dans les centres urbains du pays
comme Cotonou et Abomey-Calavi. Il sera donc utile de mettre en place un rseau de
distribution/commercialisation du compost base de jacinthe deau avec une forte
participation des diffrents acteurs.
Une tude de march approfondie, la prsentation des avantages de ce compost (produits
maraichers sains, faible prix, etc.) la recherche de clients, et le renforcement des
groupements en techniques de commercialisation sont entre autres les tches accomplir
dans le cadre de cette activit.
Rsultat 1.2. La jacinthe deau est transforme en vanneries
Activit 1.2.1 Formation du groupement de femmes sur la transformation de la
jacinthe deau en vanneries

92

La fabrication de vannerie demande certaines comptences en conception artisanale. Les


femmes du groupement dispose dj dun prrequis acceptable. Elles seront donc formes
sur les techniques spcifiques de transformation de la jacinthe deau en vanneries (chapeau,
nattes, fibres, paniers, etc.). Il sagira beaucoup plus dun apprentissage participatif que
dune formation classique. Cet apprentissage permettra dexplorer les possibilits de
concevoir dautres produits qui sont plus utiles et plus attrayants donc qui se vendraient
mieux. Laccent sera aussi mis sur la gestion des groupements afin damliorer la cohsion
interne et les rsultats de ce groupement.
Activit 1.2.2. Dotation du groupement de femmes en matriels de fabrication
des vanneries
La vannerie exige un minimum dquipements. Aprs la formation, les besoins en
quipements seront identifis avec les groupements et satisfaits. Les artisans locaux seront
mis profit dans la fabrication des quipements afin dinsuffler une certaine dynamique
lconomie locale.
Activit 1.2.3. Fabrication des vanneries
Il sagit de la fabrication proprement dite des vanneries par les femmes du groupement. Un
suivi sera effectu afin didentifier les difficults et de trouver les solutions.
Activit 1.2.4. Dveloppement de la commercialisation des produits artisanaux
Les femmes seront aussi appuyes dans la commercialisation des produits issus de la
vannerie. Nous raliserons avec la participation des femmes une tude de march
approfondie afin dtudier la demande, les possibilits doffres et dfinir une stratgie
marketing. Des changes sont en cours avec le Centre de Promotion de lArtisanat afin quil
puisse faciliter lcoulement des produits. De mme, les produits seront couls Ganvi qui
est un centre touristique de renomm dans la commune de So-ava. Les femmes
participeront aussi aux foires artisanales et autres vnements.
Rsultat 1.3. Des outils de sensibilisation et de communication sur le projet sont
conus et diffuss
Activit 1.3.1. Conception et production des outils de communication
Des T-shirts, des dpliants, une page web, une mission et une vido seront conues sur le
projet et diffuss afin de capitaliser ses acquis et mieux communiquer sur le projet. Lappui
du FFEM sera mentionn sur lensemble de ces outils de communication.
Activit 1.3.2. Diffusion des outils dans les canaux appropris
La radio locale, la tlvision nationale, les confrences et linternet sont les canaux
principaux de diffusion des informations et supports de communication sur le projet afin de
le faire rayonner sur le plan local, national et international.

93

Rsultat 2.1 Une mthodologie de calcul des rductions dmissions de gaz effet
de serre (GES) par le compostage des jacinthes est prsente au Gold Standard.
Les diffrentes activits permettant datteindre ce rsultat seront ralises avec un appui de Gevalor.
Gevalor est une association franaise cre en 2004 qui a pour objectif de dvelopper des projets de
valorisation des dchets luttant contre le changement climatique. Cette association met en uvre le
programme Africompost, financ par le FFEM et lAFD, visant dvelopper 6 units de compostage en
Afrique. Gevalor dispose en interne des comptences sur les techniques de compostage de la jacinthe
et sur llaboration de mthodologies de calcul de rductions dmissions.

Activit 2.1.1 : Mesures rigoureuses des missions de GES par les jacinthes dans
leur milieu naturel
Il sagit tout dabord de quantifier la ligne de base, cest--dire les missions
produites par une certaine quantit de jacinthes qui se dcompose dans le
sadjoindra les comptences scientifiques ncessaires ce travail de mesure
stage pour raliser ces mesures. Il sera ventuellement ncessaire de financer

de gaz effet de serre


milieu naturel. Gevalor
in situ et encadrera un
du matriel de mesure.

Activit 2.1.2 : Mesure rigoureuse des missions de GES au cours du compostage


des jacinthes
Une mission de Gevalor sera ralise en appui lACED sur la dfinition dun protocole de ramassage
des jacinthes et de compostage qui minimise les missions de GES. Un suivi rigoureux de celles-ci
pendant le compostage sera mis en place. Ces mesures seront galement la base du calcul des
missions du projet.

Activit 2.1.3 : Recherches bibliographiques


Des recherches bibliographiques sur les jacinthes deau et leur compostage prcderont et
complteront ces mesures de terrain.

Activit 2.1.4 : Rdaction du document mthodologique et du PIN


Ces diffrentes recherches permettront Gevalor de dfinir lquation de calcul des rductions
dmission permises par le compostage des jacinthes deau. Les diffrents termes de cette quation
seront explicits et justifis dans un document mthodologique qui sera soumis au Gold Standard
pour validation. La Note dIdentification de Projet (PIN) sera rdige dans le mme temps.

Activit 2.1.5 : Echanges mthodologiques avec le Gold Standard


Cette note suscitera des changes de questions/rponses avec le Gold Standard, que Gevalor assurera
pour parvenir la validation de la mthodologie.
La recherche dun quilibre conomique des activits sera au centre de la dmarche, pour sassurer
que le dveloppement de ces activits de valorisation pourra se prenniser grce aux revenus gnrs
mme en labsence future dautres financements extrieurs.
La mthode participative sera au centre de la mise en uvre des activits du projet. Les diffrentes
parties prenantes en loccurrence les bnficiaires directs seront fortement associes la mise en
uvre des activits. Le renforcement de capacits servira tout au long du projet dappui aux activits
concrtes de terrain qui seront les plus dominantes. Les activits de terrain seront diriges par un
animateur bas dans la commune et proche des groupes bnficiaires. Il sera directement supervis
dans ses tches par le responsable suivi-valuation.

94

Au dbut du projet, une sance de travail sera organise avec les autorits, les lus locaux, les
services dconcentrs de lEtat comme le centre communal pour la promotion agricole et les groupes
de bnficiaires. Au cours de cette sance de travail, les objectifs, rsultats attendus et activits du
projet seront partags avec toutes ses parties prenantes. Ensuite une planification concerte et
dtaille des activits mettre en uvre sera ralise avec elles. La mise en uvre des activits du
projet dmarrera aprs cette sance et le suivi-valuation participatif des indicateurs de progrs au
niveau de chaque catgorie dacteurs se fera de manire continue.
http://latechnogirl.wordpress.com/2010/03/01/mettre-une-page-en-format-paysage-dans-undocument-en-portrait/

95

15. Cadre logique : Voir Annexe 1


16. Calendrier dexcution
Dsignation des actions

ANNEE 1
Semestre 1

1.1.1. Appui au ramassage de la


jacinthe d'eau et des matires
organiques
1.1.2. Formation des groupements de
maraichers sur le compostage de la
jacinthe d'eau
1.1.3. Appui en quipements aux
groupements de maraichers pour le
compostage de la jacinthe deau
1.1.4. Fabrication et commercialisation
du compost

1.1.5. Mise en place d'un rseau


de distribution/commercialisation
du compost

Atteinte rsultat 1
1.2.1 Formation du groupement de
femmes sur la transformation de la
jacinthe deau en vanneries
1.2.2. Dotation du groupement de
femmes en matriels de fabrication
des vanneries
1.2.3. Fabrication et commercialisation
des vanneries
1.2.4. Dveloppement de la
commercialisation des produits
artisanaux

Atteinte rsultat 2
1.3.1. Conception et production des
outils de communication
1.3.2. Diffusion des outils dans les
canaux appropris

Atteinte rsultat 3
2.1.1 Mesures rigoureuses des
missions de GES par les jacinthes
dans leur milieu naturel

96

Semestre2

ANNEE 2
Semestre 1

Semestre 2

2.1.2 Mesure rigoureuse des missions


de GES au cours du compostage des
jacinthes
2.1.3 Recherches bibliographiques
2.2.1 Rdaction du document
mthodologique et du PIN
2.3.1 Echanges mthodologiques avec
le Gold Standard

Elaboration des rapports de


projet
.- Rapport dexcution
.- Dernier rapport dexcution

17. Cadre organisationnel du projet :


Le projet sera mis en uvre par une quipe de trois (3) personnes savoir : le Charg du projet, le
responsable suivi valuation et un animateur positionn dans la commune. Des formateurs seront pris
comme consultants afin dassurer les diffrentes formations thmatiques. Un personnel dappui
compos du comptable et de la secrtaire dACED sera charg dassurer respectivement la
comptabilit et le secrtariat du projet. Dautre part Gevalor assurera la partie relative au
dveloppement dune mthode de calcul des rductions dmissions lies au compostage des
jacinthes.
Un comit de pilotage sera mis sur pied pour lorientation stratgique et globale du projet. Il sera
compos de lunit de gestion du projet, et dun reprsentant de chaque partie prenante. Il sera
lorgane suprme de dcision et dorientation du projet.
Au dbut du projet, un plan de suivi-valuation bas sur le cadre logique, sera labor de faon
participative avec toutes les parties prenantes. Le suivi rapproch assur par lanimateur permettra la
mise en uvre rigoureuse des activits prvues et la mobilisation sociale autour du projet. Le
responsable en charge du suivi-valuation du projet mettra en place un systme de collecte et
danalyse des donnes sur les indicateurs de progrs et dimpact du projet. Il faut ajouter que le
comit de pilotage sera associ la mise en uvre et au suivi-valuation des activits.
Le tableau qui suit dcrit les rles et responsabilits des personnes et institutions impliques dans le
projet.
Personnes/institutions
Charg de Projet

Responsable Suivi-Evaluation

Rles et responsabilits
Coordonne les activits du projet et gre le personnel
Ordonne les dcaissements et suit leffectivit des dpenses
Elabore les TDR de formation
Assure limputabilit aux bailleurs, partenaires et bnficiaires.
Elabore et met en uvre un plan de suivi-valuation et de
communication
Assure le suivi de la mise en uvre
Collecte les donnes pour lvaluation des indicateurs
dexcution, et dimpacts
Assure la mise en place et la gestion de la base de donnes de
suivi

97

Animateur
Formateurs/consultants

Gevalor

Elabore les rapports de synthse des activits


Assure la mobilisation sociale des bnficiaires
Assure les sances de sensibilisation de proximit
Maintient le contact avec les bnficiaires tout au long du
projet
Elabore les modules de formation
Assure les diffrentes formations thmatiques
Appuie le projet globalement
Appuie dans le processus de compostage
Ralise une synthse bibliographique et identifie les
partenaires scientifiques pour la mesure des missions lies
aux jacinthes deau et au projet
Conoit la mthodologie et coordonne les activits de mesure
Rdige la mthodologie et le PIN et change avec le Gold
Standard

Personnel dappui

Comptable

Secrtaire

Assure la gestion financire du projet selon les procdures


internes (un compte spcifique par projet, comptabilit par
projet)
Effectue les dcaissements de fonds suivant les lignes
budgtaires et les planifications
Enregistre quotidiennement les pices justificatives
Elabore les rapports financiers
Assure la gestion administrative du projet
Rdige et assure la transmission des diverses correspondances
Assure larchivage de tout document et support produits dans
le cadre du projet.

La gestion financire et comptable du projet sera la Charge du Comptable Gestionnaire de lONG qui
exercera sa mission sous la responsabilit du Charg de projet. Au niveau de la gestion administrative
et financire, les lments suivants permettent de se rendre compte que lONG a un systme efficace
de gestion des projets:
- existence dun service comptabilit spar tenu par le comptable
- existence dune secrtaire
- comptabilit informatise
- existence de manuels de procdures claires et matrises
- existence de deux signataires distincts pour les chques
- compte spar et spcifique par projet
Les actions entreprises et les rsultats obtenus travers le projet seront communiqus grce au site
internet de ACED et ses rseaux sociaux, la radio, la participation aux confrences et ateliers
nationaux voire internationaux et la conception/diffusion doutils de sensibilisation/communication
appropris.

98

18. Cot du projet et budget prvisionnel

Nature des dpenses par activits

Cot Total
CFA

FFEM

Euros

CFA

ACED

Euros

CFA

Populations
locales

Commune

Euros

CFA

Euros CFA

Euros

ACTIVITES
Rsultat 1
1.1.1. Appui au ramassage de
la jacinthe d'eau et des matires
organiques

1 400 000

2 134

1 200 000

1 829

1.1.2. Formation des


groupements de maraichers sur le
compostage de la jacinthe d'eau

3 000 000

4 573

2 250 000

3 430

1.1.3 Appui en quipements


aux groupements de maraichers pour
le compostage de la jacinthe deau

2 400 000

3 659

2 100 000

3 201

1.1.4 Fabrication et
commercialisation du compost

2 400 000

3 659

2 040 000

3 110

1.1.5 Mise en place d'un


rseau de
distribution/commercialisation du
compost

1 000 000

1 524

1 000 000

1 524

99

250 000

200 000

381

305

300 000

500 000

457

762

360000

549

Sous-total 1

10 200 000

15 550

8 590 000 13 095

250 000

381 500 000

762

860 000 1 311

2 000 000

3 049

1 400 000

2 134

1.2.2. Dotation du
groupement de femmes en matriels
de fabrication des vanneries

500 000

762

300 000

457

1.2.3. Fabrication et
commercialisation des vanneries

500 000

762

300 000

457

1.2.4. Dveloppement de la
commercialisation des produits
artisanaux

700 000

1 067

700 000

1 067

3 700 000

5 641

2 700 000

4 116

1.3.1. Conception et
production des outils de
communication

1 500 000

2 287

1 500 000

2 287

1.3.2. Diffusion des outils


dans les canaux appropris

1 000 000

1 524

1 000 000

1 524

2 500 000

3 811

2 500 000

3 811

Rsultat 2
1.2.1 Formation du
groupement de femmes sur la
transformation de la jacinthe deau en
vanneries

Sous-total 2

250 000

250 000

381

200 000

381 200 000

350 000

305

305

534

200 000

305

0
550 000

838

Rsultat 3

Sous-total 3

100

Rsultat 4
2.1.1 Mesures rigoureuses
des missions de GES par les jacinthes
dans leur milieu naturel

1 639 893

2 500

1 639 893

2 500

2.1.2 Mesure rigoureuse des


missions de GES au cours du
compostage des jacinthes

1 639 893

2 500

1 639 893

2 500

2.1.3 Recherches
bibliographiques

655 957

1 000

655 957

1 000

2.2.1 Rdaction du document


mthodologique et du PIN

327 979

500

327 979

500

2.3.1 Echanges
mthodologiques avec le Gold
Standard

327 979

500

327 979

500

4 591 699

7 000

4 591 699

7 000

Charg du projet

2 640 000

4 025

2 640 000

4 025

Responsable suivi-valuation

2 400 000

3 659

2 400 000

3 659

Animateur de terrain

1 920 000

2 927

1 920 000

2 927

Comptable

2 400 000

3 659

3 659

Sous-total 4

FRAIS GENERAUX

101

2 400 000

Secrtaire

1 680 000

2 561

Carburation pour les


dplacements

720 000

1 098

720 000

Ordinateur

400 000

610

Frais de communication

480 000

Frais de loyer
Frais d'lectricit et eau

2 561

1 098

400 000

610

732

480 000

732

1 410 000

2 150

1 410 000

2 150

840 000

1 281

840 000

1 281

Sous-total 5

14 890 000

22 700

8 080 000 12 318

TOTAL GENERAL

35 881 699

54 701

26 461
699 40 341

Part de financement (%)

100,00%

73,75%

102

1 680 000

6 810
000 10 382

7 310
000 11 144 700 000 1 067
20,37%

1,95%

1 410
000 2 150
3,93%

19. Justification du projet :


19.1. Contribution la prservation de lenvironnement mondial
La jacinthe deau est une espce envahissante qui nuit la biodiversit aquatique du lac Nokou. De
plus au cours de sa dcomposition dans le milieu naturel, elle met du mthane, puissant gaz effet
de serre. Sa valorisation par les activits de compostage et de vannerie gnrera des recettes
conomiques (ventes de compost, de produits artisanaux et de crdits carbone) qui donneront un
intrt la rcolte de la jacinthe deau par les riverains. Cette rcolte diminuera la pression sur le
milieu ambiant et les missions de GES.

19.2. Contribution au renforcement des capacits


Ce projet de rduction des missions de Gaz Effet de Serre (GES) par la valorisation de la jacinthe
deau permettra de renforcer les capacits de ACED et des populations de la commune de So-ava. En
effet cette initiative est pionnire en matire de rduction de GES et sa mise en uvre permettra
ACED damliorer ses capacits de gestion de projet dans le domaine de lenvironnement en gnral
et de la lutte contre les changements climatiques en particulier. Par ailleurs, llaboration conjointe
avec Gevalor dune mthodologie de calcul des rductions d'missions de GES par le compostage des
jacinthes et sa prsentation au Gold Standard permettra aussi bien ACED qu Gevalor dacqurir
une exprience indite en la matire.
En ce qui concerne les populations bnficiaires du projet, ce projet permettra de renforcer leurs
capacits en gestion durable de la prolifration de la jacinthe deau sur le lac Nokou qui est source
de graves dommages pour elles. En effet, les deux groupes essentiellement viss par le projet sont les
maraiches et les femmes pratiquant la vannerie. Le projet de par la mise en uvre de ses activits
permettra dune part aux groupements de maraichers de disposer des capacits techniques
matrielles et organisationnelles ncessaires la production et la commercialisation continues et
durables du compost base de jacinthe deau. Dautre part les femmes seront capables de dvelopper
leurs activits de transformation de la jacinthe deau en produits de vannerie.

19.3. Contribution au dveloppement conomique et social local


Ce projet participe de manire claire lamlioration des conditions de vie des populations cibles
directes et des populations de So-ava en gnral. De par le projet, les groupements de maraichers
appuys faire la fabrication et la commercialisation du compost et verront leurs revenus samliorer
cause de la rduction de lutilisation des engrais chimiques (dont le cot est lev) et la
commercialisation du compost. Il en est de mme pour les femmes appuyer car la vente des
vanneries constituera pour elles une nouvelle source de revenus.
La rduction de la prolifration de la jacinthe deau sur le lac Nokou (de 20%) constituera une
avance majeure pour la commune en termes de regain dactivits conomiques, de circulation
lacustre plus fluide et de protection de la biodiversit halieutique. Les activits de pche pourront tre
mieux tendues sur le lac, ce qui va rduire la pression sur les ressources en poissons et amliorer les
revenus des pcheurs. Dun autre ct la production et lutilisation accrue du compost sur les
primtres maraichers rduira lutilisation des engrais chimiques et de ce fait va contribuer
lamlioration des conditions sanitaires de production et de consommation des fruits et lgumes.

19.4. Implication des populations et accord des autorits locales


Les populations locales, les groupes socio-professionnels et les autorits locales sont fortement
associes lidentification et la formulation du projet. En effet plusieurs visites de terrain et des
diagnostics participatifs ont t raliss avec la contribution de tous les acteurs. Ces concertations

103

nous ont permis de raliser le rapport Gestion de la prolifration de la jacinthe deau sur le lac
Nokou, un mal qui persiste, ACED 2012 qui ltat de la prolifration de la jacinthe deau dans la
commune et propose des solutions. Les autorits de la mairie et les responsables du centre communal
pour la promotion agricole sont en accord avec linitiative du projet et seront impliqus dans sa mise
en uvre.
En ce qui concerne les populations en loccurrence les maraichers et les femmes pratiquant la
vannerie, elles seront les acteurs principaux de la mise en uvre des activits du ramassage de la
jacinthe jusqu la commercialisation des produits issus de sa transformation ralise par elles-mmes.
Des lettres daccord de la mairie, du centre communal pour la promotion agricole, des groupements
de maraichers et du groupement des femmes sont jointes en annexe au dossier.

19.5. Reproductibilit du projet


Le lac Nokou sur lequel se droulera le prsent projet couvre un certain nombre de localits qui
prsente des ralits similaires celle de la commune de So-ava. De mme, les fleuves Oum et Zou
qui traversent plusieurs communes du Sud-Bnin connaissent une prolifration continue de la jacinthe
deau sur leur surface. Il est bien possible dtendre les activits du projet ces localits avec une
certaine assurance dobtenir de rsultats aussi probants.
Par ailleurs, ce projet, de par son innovation de valorisation du compostage de la jacinthe deau en
crdit carbone pourrait aussi faire lobjet de reproduction lextrieur du Bnin sur des fleuves comme
le Tchad ou le Niger o la prolifration de la jacinthe deau est aussi un problme environnemental
grave. La nouvelle ressource conomique quest le crdit carbone constitue un facteur dincitation
pour ces projets qui ne pourraient se dvelopper dans un premier temps sans ces ressources
additionnelles.

19.6. Prennit du projet


Deux lments de durabilit ont t prvus dans la formulation et la stratgie de mise en uvre du
projet afin de lui assurer une bonne prennit.
Il sagit en premier lieu du renforcement des capacits des cibles principales et de lappropriation du
projet par ces dernires. En effet, les maraichers forms et pourvus en quipements nauront plus
besoin dassistance pour continuer produire et commercialiser du compost. Aussi, le groupement de
femmes renforc et redynamis pour la poursuite des activits de fabrication des vanneries base de
la jacinthe deau continuera les activits puisquelles disposent des capacits ncessaires et ceci
constitue une nouvelle source de revenus pour elles. La base absolue de continuit est assure par le
Centre Communal de Promotion Agricole (CeCPA) qui est dj engag depuis des annes dans la mise
en uvre dactions concrtes de valorisation de la jacinthe et apportera son appui continu aux
diffrents acteurs. Il est aussi noter que la forte implication des diffrents acteurs (bnficiaires et
autres parties prenantes) est source dappropriation donc de prennit du projet.
Llaboration dune mthodologie de calcul des rductions d'missions de GES par le compostage des
jacinthes et sa prsentation au Gold Standard constitue le deuxime lment de durabilit du projet.
En effet, il est attendu de cette stratgie que des crdits carbone soient gnrs par le projet et que
ces revenus soutiennent les activits de terrain pour une priode de trois fois 7 ans.

20. Suivi du projet


Le suivi du projet se fera notamment grce au comit de pilotage et au plan de suivi-valuation.

104

Des rapports semestriels dexcution du projet et un rapport final dexcution seront fournis par
lACED. Ces rapports intgreront un suivi des indicateurs de rsultat et dimpact du projet. Le rapport
final indiquera notamment latteinte des objectifs prvus et des rsultats attendus depuis le
dmarrage
du
projet
et
le
bilan
financier.

105

III ANNEXE
Annexe Cadre logique
FINALITE GENERALE

Contribuer la
rduction des
missions de gaz
effet de serre et la
protection durable de
la biodiversit
halieutique du Lac
Nokou

OBJECTIFS
SPECIFIQUES

OS1: Valoriser la
jacinthe d'eau
travers le
compostage et la
vannerie

RESULTATS
ATTENDUS

1.1 La jacinthe d'eau


est transforme en
Compost

1.2 La jacinthe deau


est transforme en
vanneries

INDICATEURS

Sources de vrifications

I 1.1.1 Nombre de tonnes


de jacinthe transforme
en compost: 40 tonnes
I1.1.2. Pourcentage de
rduction de la
prolifration de la jacinthe Visites de terrain
Rapport de suivi du
d'eau sur le lac Nokou
tonnage du compost
dans la commune: 20%
Rapports d'activits
Page web du projet
I 1.1.3 1 fiche technique
Carte de suivi de la
labore sur le
prolifration
compostage de la jacinthe
Fiche technique disponible
deau et diffuse

ACTIVITES
1.1.1. Appui au ramassage de la
jacinthe d'eau et des matires
organiques
1.1.2. Formation des
groupements de maraichers sur
le compostage de la jacinthe
d'eau
1.1.3 Appui en quipements aux
groupements de maraichers pour
le compostage de la jacinthe
deau
1.1.4 Fabrication et
commercialisation du compost

I 1.1.4 Nombre d'emplois


durables crs: 30

1.1.5 Mise en place d'un rseau


de distribution/commercialisation
du compost

I 1.2.1 Nombre de tonnes


de jacinthe transforme
Visites de terrain
en vannerie: 5 tonnes
Suivi du tonnage
Rapports d'activits
I 1.2.2. Nombre d'emplois Page web du projet
durables crs: 25

1.2.1 Formation du
groupement de femmes sur la
transformation de la jacinthe
deau en vanneries
1.2.2. Dotation du groupement
de femmes en matriels de
fabrication des vanneries

106

1.2.3. Fabrication et
commercialisation des vanneries

1.3. Des outils de


sensibilisation et de
communication sur le
projet sont conus et
diffuss

Nombre d'outils conus et


diffuss: 1 mission radio,
Bordereaux de rception
200 T-shirts, 500
Outils disponibles
dpliants, 1 page web, 1
vido

1.2.4. Dveloppement de la
commercialisation des produits
artisanaux
1.3.1. Conception et production
des outils de communication

1.3.2. Diffusion des outils dans


les canaux appropris
I 2.1.1 Document
Document mthodologique
mthodologique rdig en disponible
anglais et en franais
OS2: Valoriser la
2.1 Une mthodologie
rduction des
de calcul des rductions
missions de gaz
d'missions de GES par
effet de serre
le compostage des
induite par le
jacinthes est prsente
projet sur le
au Gold Standard
march du carbone
I 2.1.2 PIN rdig
I 2.1.3 Contacts pris avec
le Gold Standard

107

2.1.1 Mesures rigoureuses des


missions de GES par les
jacinthes dans leur milieu naturel
2.1.2 Mesure rigoureuse des
missions de GES au cours du
compostage des jacinthes

PIN disponible
Echanges d'email avec le
Gold Standard

2.1.3 Recherches
bibliographiques
2.1.4 Rdaction du document
mthodologique et du PIN
2.1.5 Echanges mthodologiques
avec le Gold Standard

Annexe 2 : Premier guide dentretien labor pour les enqutes individuelles Gbessou

Guide dentretien
Relever le nom, le sexe, lge, le niveau dducation, le nombre denfants ainsi
que lactivit principale de chaque personne enqute
A. Donnes relatives la diversit des producteurs enquts
1. Quelle surface totale possdez-vous ?
2. Quelle en est la proportion qui nest pas fertilise par les crues ?
3. Y-a-t-il une bonne dynamique au sein du groupement (justifiez) et de combien de
membre est-il constitu
B. Donnes relatives aux problmatiques
Lactivit de compostage peut-elle sinsrer au calendrier annuel sans nuire aucune autre
activit ?
4. Quel est le calendrier annuel de travail ? bien prciser les priodes avec des pics de
travail et les priodes avec plus de temps libre (utiliser le schma circulaire
symbolisant lanne)
5. Quelle est la frquence actuelle de ramassage des jacinthes et la dure qui y est
consacre au niveau collectif ?
6. Mme question mais au niveau individuel ?
7. Quels sont les moments de lanne o la jacinthe prolifre le plus et donc les priodes
o elle gne le plus les activits ?
Lpandage du compost peut-il tre intgr litinraire technique des cultures pratique sur
les parcelles dont le systme de renouvellement de la fertilit est actuellement assur par la
pratique de la jachre ?
8. Quel est litinraire technique des 4 principales cultures pratiques sur les terres non
fertilises par les crues, avec des prcisions notamment sur les techniques de
prparation du sol ?
9. Quelles activits ncessitent le recours de lentraide et/ou de la main duvre
salarie et dans quelle proportion gnralement ?
10. Quels sont les cots qui y sont associs (type de redevance pour lentraide ou cot
dune journe pour un salari) ?
11. Combien de personnes ncessaires par jour par unit de surface ?
12. Prciser quelle est la disponibilit de cette main duvre salarie ou entraide au cours
de lanne ?
13. Pour ceux qui pratiquent ou qui ont dj pratiqu lamendement organique, quels sont
les cots supplmentaires en main duvre qui y sont associs ?
108

14. Une augmentation de la quantit de main duvre employe serait-elle envisageable,


tant au niveau financier que disponibilit, pour lintgration de lpandage du compost
lors des tapes de prparation du sol ?
Quelles sont les connaissances et les pratiques des agriculteurs en termes damendement
organique ? Y-a-t-il des cultures sur les parcelles non fertilises par les crues pour lesquelles
la demande en amendement organique est plus forte et/ou pour lesquelles le gain de
productivit et de qualit serait plus significatif ?

15. Pratique-t-il des amendements organiques ?


16. Si oui, de quel type damendement organique sagit-il ?
16 Bis. Si non demander pourquoi (des essais passs ont-ils t dcevant ?)?
17. Dans le cas de la pratique de lamendement organique, sur quelle(s) culture(s) il est
prioris ? Sur quel type de parcelles (fertilises par les crues ou dont la fertilit est
assure par la jachre) ? Quels sont les rsultats obtenus ?
18. A-t-il t constat que certaines cultures voient leur rendement diminuer plus
rapidement que dautres (sans aucun amendement) ?
Le compostage doit-il tre ralis de faon collective ou individuelle, voire certaines tapes
en collectif et dautres en individuel ?
19. Quel est votre avis sur lorganisation du compostage promouvoir : individuelle ou
collective ? Quels sont vos arguments ?
20. Y-a-t-il dj eu des projets passs faisant appel une organisation collective ou
individuelle, et quelles conclusions les producteurs en ont tir ?
C. Autres questions :
21. Quelle stratgie comptez-vous employer priori pour produire le compost, et
comment pensez-vous lutiliser ?
Si ce sujet nest pas abord : serait-il envisageable damender les cultures
plantes sur les terres fertilises par les crues ?
22. Avez-vous des connaissances sur leur position au niveau des rendements de la
rgion ? Avez-vous des ordres de grandeurs ?
23. Quelle Culture reprsente la plus grande source de revenus, et sur quel type de
parcelle ?

109

Annexe 3 : Second guide dentretien ralis pour les enqutes Gbegbomey

Guide dentretien
Relever le nom, le sexe, lge, le niveau dducation, le nombre denfants ainsi
que lactivit principale de chaque personne enqute
A. Donnes relatives la typologie
24. Quelle surface totale possdez-vous ?
25. Quelle en est la proportion qui nest pas fertilise par les crues ?
26. De combien de membres est constitu votre groupement et quel est son nom ?
27. Quelle est la surface commune au groupement, et quelle distance/temps de
dplacement se situe-t-elle du lieu de compostage ?
B. Donnes relatives aux problmatiques
Lactivit de compostage peut-elle sinsrer au calendrier annuel sans nuire aucune autre
activit ?
28. Quel est le calendrier annuel de travail ? bien prciser les priodes avec des pics de
travail et les priodes avec plus de temps libre (utiliser le schma circulaire
symbolisant lanne)
29. Quelle est la frquence actuelle de ramassage des jacinthes et la dure qui y est
consacre au niveau collectif ?
30. Mme question mais au niveau individuel ?
31. Quels sont les moments de lanne o la jacinthe prolifre le plus et donc les priodes
o elle gne le plus les activits ?
Lpandage du compost peut-il tre intgr litinraire technique des cultures pratique sur
les parcelles dont le systme de renouvellement de la fertilit est actuellement assur par la
pratique de la jachre ?
32. Quel est litinraire technique des 4 principales cultures pratiques sur les terres non
fertilises par les crues, avec des prcisions notamment sur les techniques de
prparation du sol ?
33. Quelle proportion est gnralement assure par lentraide ?
34. Combien dhommes ncessaires par unit de surface (pour 30 billons par exemple) et
quel salaire associ ?
35. Prciser quelle est la disponibilit de cette main duvre salarie ou entraide au cours
de lanne ?
36. Pour ceux qui pratiquent ou qui ont dj pratiqu lamendement organique, quels sont
les cots supplmentaires en main duvre qui y sont associs ?
110

37. Une augmentation de la quantit de main duvre employe serait-elle envisageable,


tant au niveau financier que disponibilit, pour lintgration de lpandage du compost
lors des tapes de prparation du sol ?
38. A quelle distance/temps de dplacement se situent leurs parcelles les plus loignes
du lieu de compostage ?
39. Comment comptent-ils le transporter ?
Quelles sont les connaissances et les pratiques des agriculteurs en termes damendement
organique ? Y-a-t-il des cultures sur les parcelles non fertilises par les crues pour lesquelles
la demande en amendement organique est plus forte et/ou pour lesquelles le gain de
productivit et de qualit serait plus significatif ?

40. Pratique-t-il des amendements organiques ?


41. Si oui, de quel type damendement organique sagit-il ?
17 Bis. Si non demander pourquoi (des essais passs ont-ils t dcevant ?)?
42. Dans le cas de la pratique de lamendement organique, sur quelle(s) culture(s) il est
prioris ? Sur quel type de parcelles (fertilises par les crues ou dont la fertilit est
assure par la jachre) ? Quels sont les rsultats obtenus ?
43. Quelles sont les cultures ayant une forte diffrence de rendements quand elles sont
plantes sur deux types de parcelles diffrentes (fertilises ou non par les crues) ?
Le compostage doit-il tre ralis de faon collective ou individuelle, voire certaines tapes
en collectif et dautres en individuel ?
44. Quel est votre avis sur lorganisation du compostage promouvoir : individuelle ou
collective ? Quels sont vos arguments ?
45. Comment un appui financier la main duvre pourrait-il sorganiser ?
C. Autres questions :
46. Quelle stratgie comptez-vous employer priori pour produire le compost, et
comment pensez-vous lutiliser ?
Si ce sujet nest pas abord : serait-il envisageable damender les cultures
plantes sur les terres fertilises par les crues ?
47. Quelle Culture reprsente la plus grande source de revenus, et sur quel type de
parcelle ?
48. Selon vous quel est lobjectif du projet ?
49. Prfrent-ils lutiliser, le vendre, les deux ?
50. Pensent-ils quil y aurait des acheteurs intresss ?

111

Annexe 4 : Budget de lessai


Outil

Paire de bottes

Prix
unitaire
(FCFA)
5000

Nombre
Cot
ncessaire total
(FCFA)
4
20000

Cisaille/machette 4 500

9000

Pelle

2 000

4000

Balance (60 kg)

25000

25000

Rteau

2000

4000

Brouettes

17 500

35000

Paire de gants

2 000

8000

Cache-nez

500

1000

Arrosoir
TOTAL
TOTAL (Euros)

5500

11000
117000
178,6

Annexe 5 : Prsentation des calculs et raisonnements effectus pour estimer les


rendements horaires de chaque tape du compostage
GBESSOU
5.1. rendement horaire en poids frais de jacinthes ramass et mis sch par
producteur
Chaque cycle de ramassage/transport/talement/transport dure une heure (10 minutes de
ramassage, 20 minutes de transport jusquau lieu de schage, 10 minutes dtalement des
jacinthes deau et 20 minutes de transport jusquau lieu de ramassage), lexception du
dernier cycle qui ne dure que 40 minutes (le dernier trajet seffectuant non plus vers le lieu de
ramassage mais vers le village). Le transport aller-retour depuis le village jusquau lieu de
ramassage est approximativement de 70 minutes (45 minutes depuis le village jusquau lieu
de ramassage laller et 25 minutes depuis le lieu de schage jusquau village au retour). Ces
donnes nous permettent dmettre lhypothse que 4 cycles de ramassage pourront tre
assurs par matine de 290 minutes de travail (3*60 min + 40 min + 70 min = 290 min), soit
en 4 heures et 50 minutes.
112

Le rendement obtenu 18 producteurs en une seule session de ramassage a t de 1201 kg de


jacinthes deau. Ainsi, 4 sessions de ramassage 144 producteurs permettraient de rcolter et
de mettre scher quelques 38 432 kg de jacinthes deau (1201 kg *(144/18) producteurs * 4
sessions = 38 432 kg). En considrant une marge derreur de 25%, on peut estimer cette
quantit 28 824 kg (38 432 kg * 75% = 28 824 kg).
Cela permet donc destimer un rendement horaire en poids frais de jacinthes ramass et
mis sch par producteur de 41,4 kg (28 824 kg/144 producteurs / (290 min/60 min) =
41,4 kg/producteur/heure).
5.2.Dduction du rendement horaire par producteur en poids sec de jacinthes deau
disponible pour le compostage
En considrant un schage de 2 jours permettant une rduction approximative de 50% du taux
dhumidit et donc du poids des jacinthes deau ramasses (car elles sont quasiment
constitues deau), le rendement horaire en poids frais de jacinthes ramass et mis scher
par producteur doit tre divis par 2 pour obtenir le rendement horaire en poids sec par
personne de jacinthes prtes tre utilises pour le compostage qui reprsente donc 20,7
kg/h/prod ; (41,4 kg/h/prod / 2 = 20,7 kg/h/prod).
Ainsi, les 28 824 kg de jacinthes deau ramasses en une matine par 144 producteurs ne
pseraient plus que 14 412 kg deux jours aprs, soit 14,4 tonnes.
5.3.Estimation du temps ncessaire 144 producteurs pour ramasser tous les autres
lments composter en quantit suffisante pour fabriquer un tas avec 14,4
tonnes de jacinthes
Le nombre de producteurs impliqus ainsi que la dure ncessaire au ramassage des lments
composter ont t relevs. Deux producteurs se sont investis dans cette tape :
-

En 9 minutes, 13 kg de fumier ont t ramasss.


En 7 minutes, 22 kg de cendres ont t ramasses.
En 10 minutes, 24 kg de pailles ont t ramasses.

Ainsi, un producteur seul peut ramasser en une heure de travail :


-

(60 min / 9 min) * (13 kg / 2 personnes) = 43,3 kg de fumier / h / prod.


(60 min / 7 min) *(22 kg / 2 personnes) = 94,3 kg de cendres / h / prod.
(60 min /10 min) * (24 kg / 2 personnes) = 72 kg de pailles / h / prod.

Les cendres et les pailles sont abondamment disponibles, on peut donc considrer ce
raisonnement comme juste pour estimer un rendement horaire en poids ramass par personne.
Le fumier est quant lui moins abondant dans le village du fait de la faible pratique de
llevage Gbessou, mais long terme, le rle du fumier pouvant tre remplac par un peu de
de compost dj mature, nous ne prendrons pas en compte cet aspect limitant du fumier.
113

Pour estimer la dure de ramassage ncessaire pour disposer de suffisamment dlments pour
fabriquer un tas quilibr avec 14,4 tonnes de jacinthes deau sches, calculons les quantits
dautres lments ncessaires :
-

Les jacinthes doivent reprsenter 85% du poids total du tas : 14,4 tonnes.
Le fumier doit reprsenter 2% du poids total du tas : 339 kg.
Les cendres doivent reprsenter 3% du poids total du tas : 508 kg.
Les pailles doivent reprsenter 10% du poids total du tas : 1 694 kg.

Si lon considre maintenant que les 144 producteurs sinvestissent chacun 25 minutes
(5+5+15) dans ces activits, alors ceux-ci peuvent ramasser en commun :
-

(43,3 kg/h/pers * 5 min / 60 min) * 144 pers = 520 kg de fumier en 5 minutes


(94,3 kg/h/pers * 5 min / 60 min) * 144 pers = 1131 kg de cendres en 5 minutes
(72 kg/h/pers * 15 min / 60 min) * 144 pers = 2592 kg de pailles en 10 minutes

En incluant maintenant une marge derreur de 25% :


-

520*75/100 = 390 kg de fumier en 5 minutes


1131*75/100 = 848,25 kg de cendres en 5 minutes
2592*75/100 = 1944 kg de pailles en 15 minutes

Ces rendements seraient sans doute mme meilleurs si le travail tait rparti : avec quelques
producteurs chargs de ne ramasser que du fumier, dautres que des cendres et dautres que
des pailles. Ces donnes nont toutefois pas t mesures mais estimes sur la base de
donnes brutes issues de lessai et ne sont pas prendre en compte pour raliser des calculs
prcis car elles sont issue de lextension par hypothse de ces donnes releves. Elles peuvent
toutefois permettre destimer quen moins de 30 minutes, 144 producteurs peuvent priori
largement ramasser les quantits dlments mlanger ncessaires pour fabriquer un tas avec
14,4 tonnes de jacinthes deau sches.
5.4.Estimation du rendement horaire en surface de toit fabrique par producteur
Daprs les estimations des producteurs, lun dentre eux mettrait 7 heures pour construire un
toit de 20 m. Ainsi, on obtient un rendement horaire en termes de surface de toit construite
par producteur de 2,86 m (20 m / 7 h = 2,86 m/h). En considrant une marge derreur de
25%, on obtient 2,1 m par heure et par producteur (2,86 m * 0,75 = 2,1 m). En considrant
maintenant la dure de transport aller-retour qui est de 50 minutes, ainsi que 2 heures de
fabrication du toit, on obtient un rendement horaire de 1,5 m de toit fabriqu par heure et
par producteur sur un investissement sur 2h50 (avec une rentabilisation croissante du
transport plus on augmente la dure de ramassage : un rendement horaire de 1,6 m par heure
et par personne lors dun investissement sur 3h50, un rendement horaire de 1,7 m par heure
et par personne lors dun investissement de 4h50).

114

En 2 heures de construction, on obtient 2*2,1 m = 4,2 m. 50 minutes de transport


quivalent 0,83 heures (50 min / 60 min = 0,83). Ainsi, en 2 heures et 50 minutes, on
obtient 4,2 m de toit construit, soit 4,2 m / 2,83 heures = 1,5 m par heure et par
producteur.
En 3 heures de construction, et toujours 50 minutes de transport, ce rendement
augmente lgrement : (3*2,1 m) / 3,83 = 1,6 m par heure et par producteur.
Le mme raisonnement est appliqu pour 4 heures de construction.

5.5.Estimation du rendement horaire en poids de matires mises composter par


producteur
Un producteur peut aisment transporter 50 kg de fumier (dans un sac de jute et port sur la
tte), 2 autres 75 kg de cendres (de la mme faon) et 5 autres 250 kg de pailles en
considrant 40 minutes de transport depuis le village (la pnibilit tant forte avec le poids des
sacs, nous avons augment la dure de trajet de 15 minutes). Au vu des quantits concernes
de jacinthes deau (2,125 tonnes pour former un tas quilibr avec le poids des lments cits
ci-dessus) il faudrait assurer leur transport avec un pousse-pousse. Ainsi, si lon considre
quun pousse-pousse peut contenir 400 kg de jacinthes deau sche, il faudrait 6 aller-retour
en pousse-pousse pour transporter les 2,1 tonnes. En considrant la pnibilit du transport, on
peut estimer un temps de transport de 10 minutes au lieu de 5. Si lon considre quun seul
pousse-pousse est disponible cela reprsente un transport de 15 minutes aller-retour, soit d1
heure et 30 minutes de travail pour un producteur pour assurer les 6 aller-retour. De telles
quantits pourraient permettre de former un tas quilibr de 2 475 kg de compost en 4 heures
et 20 minutes 8 personnes, si lon extrapole le rendement horaire obtenu (si lon calcule le
rendement horaire en poids de matires mlanges par personne en se basant sur les 20
minutes mises pour le mlange de 58,9 kg de matires, on obtient 176,7 kg par heure et
personne, soit 1413,6 kg par heure pour 8 personnes, soit 2 475 kg en 1,75 heure 8
personnes et donc en 1 heure et 45 minutes ; en ajoutant les 40 minutes aller de transport et les
25 minutes retour ainsi que les 90 minutes supplmentaire de transport de la jacinthe deau,
on obtient quun tas de 2,5 tonnes ncessite 260 minutes dinvestissement 8 personnes, soit
4 heures et 20 minutes). Ainsi, le rendement horaire obtenu en poids de matires mises
composter par producteur est de 72 kg (2,5 tonnes / 8 personnes / 4,33 heures = 0,072
tonnes par personne et par heure).
Si lon considre maintenant que les lieux de compostage seront les mmes que les lieux de
schage, ces rendements augmentent beaucoup. Dans le cas tudi ci-dessus, calculons le
rendement horaire en poids de matires mises composter par producteur si les jacinthes ne
sont plus transporter :
Les mmes quantits de fumier, de cendres et de pailles pourraient tre transportes en 50
minutes jusquau lieu de compostage et tre mlanges 2,1 tonnes de jacinthes deau sches.
Un producteur pouvant mlanger 58,9 kg en 10 minutes, 8 producteurs peuvent mlanger
471,2 kg en 10 minutes, soit 2475 kg (2,1 tonnes de jacinthes + 50 kg de fumier + 75 kg de
115

cendre + 250 kg de pailles = 2475 kg de compost) en 53 minutes (2475 kg * 10 min / 471,2 kg


= 52,5 min).
Dans ce cas, le transport durerait 80 minutes (50 pour le transport des autres lments, et 30
pour le retour au village) et le mme poids de tas prendrait 53 minutes tre mlang. Ainsi,
le rendement horaire en poids de matires mises composter par producteur serait de
137,5 kg (2,5 tonnes / 133 min * 60 min / 8 prod = 137,5 kg par heure et par prod).
5.6.Estimation du rendement horaire en poids de compost entretenu par producteur
Le producteur a mis 30 minutes pour arroser le tas de compost de 58,9 kg tous les 3 jours avec
297 litres deau : 20 minutes pour puiser leau et 10 pour arroser. Ces donnes nous
permettent destimer la quantit deau utilise lors de lessai par unit de poids de compost,
ainsi que la frquence laquelle cet arrosage a t ralis et den dduire dans ces conditions,
le rendement horaire en poids de compost entretenu par un producteur.
En considrant que les besoins totaux pour les 144 producteurs slvent 285 tonnes et que
lorganisation de la fabrication et de lentretien des tas se fera par petits groupes de 4
producteurs, on peut donc estimer que chaque groupe devra grer 8 tonnes de compost (285
tonnes / 144 prod * 4 prod = 8 tonnes). Ainsi, en se rfrant aux quantits deau utilises lors
de lessai, il faudrait arroser ces 8 tonnes tous les 3 jours avec 40 340 litres deau (8 000 kg *
297 litres / 58,9 kg = 40 340 litres). Lactivit consistant puiser de leau du puits ne peut pas
tre acclre lorsque le travail est fait plusieurs ; ainsi, 40 340 litres deau ncessiteraient
45 heures de travail pour tre puiss du puits (40 340 litre * 20 min / 297 litres = 2716 min =
45 heures). Au vu de ces donnes, on constate que ce protocole est totalement impossible
raliser grande chelle, dautant plus que ces quantits deau ne seront pas disponibles dans
le puits.
Nous estimerons donc ces rendements sur la base dhypothses concernant le protocole qui
sera appliqu, formules en collaboration avec monsieur M. Mustin, expert international du
compost.
GBEGBOME
5.7.Rendement horaire en poids frais de jacinthes ramass et mis sch par
producteur
Le trajet du village jusquau lieu de schage correspondant aller-retour 10 minutes, les
trajets entre le lieu de schage et de ramassage correspondant aller-retour 20 minutes, les
sessions de ramassage durant 30 minutes et dtalement pour le schage durant 5 minutes, on
peut alors considrer jusqu 5 sessions de ramassage par matine de 5 heures de travail [10 +
(5*30) + (5*20) + (5*5) = 305 minutes, soit 5,08 heure].
Le rendement obtenu 13 producteurs en une seule session de ramassage a t de 160 kg de
jacinthes deau. Ainsi, 5 sessions de ramassage 144 producteurs permettraient de rcolter et
de mettre scher quelques 8 861 kg de jacinthes deau (160 kg *(144/13) producteurs * 5
116

sessions = 8 861 kg). En considrant une marge derreur de 25%, on peut estimer cette
quantit 6 646 kg (8 861 kg * 75% = 6 646 kg).
Cela permet donc destimer un rendement horaire en poids frais de jacinthes ramass et
mis sch par producteur de 9 kg (6 646 kg/144 producteurs / (305 min/60 min) = 9
kg/producteur/heure).
5.8.Dduction du rendement horaire par producteur en poids sec de jacinthes deau
disponible pour le compostage
En considrant un schage de 2 jours permettant une rduction approximative de 50% du taux
dhumidit et donc du poids des jacinthes deau ramasses (car elles sont quasiment
constitues deau), le rendement horaire en poids frais de jacinthes ramass et mis scher
par producteur doit tre divis par 2 pour obtenir le rendement horaire par producteur en
poids sec de jacinthes disponibles pour le compostage qui reprsente donc 4,5 kg/h/prod ;
(9 kg/h/prod / 2 = 4,5 kg/h/prod).
Ainsi, les 6 646 kg de jacinthes deau ramasses en une matine par 144 producteurs ne
pseraient plus que 3 323 kg aprs deux jours de schage, soit 3,3 tonnes.
5.9.Estimation du temps ncessaire 144 producteurs pour ramasser tous les autres
lments composter en quantit suffisante pour fabriquer un tas avec 3,3
tonnes de jacinthes
Le nombre de producteurs impliqus ainsi que la dure ncessaire au ramassage des lments
composter ont t relevs. Deux producteurs se sont investis dans cette tape :
-

En 4 minutes, 5 kg de fumier ont t ramasss.


En 5 minutes, 11 kg de fumier ont t ramasss.
En 6 minutes, 7 kg de pailles ont t ramasss.

Ainsi, un producteur seul peut ramasser en une heure de travail :


-

(60 min / 4 min) X (5 kg / 2 pers) = 37,5 kg de fumier / h / pers.


(60 min / 5 min) X (11 kg / 2 pers) = 66 kg de cendres / h / pers.
(60 min / 6 min) X (7 kg / 2 pers) = 35 kg de pailles / h / pers.

Ces donnes sont toutes infrieures celle recueillies Gbessou alors que les conditions de
ramassage sont cette fois-ci similaires (contrairement aux conditions de ramassage). Aussi, on
constate que le fumier qui est peu abondant dans ces villages a t ramass plus vite que les
pailles, ce qui nest pas cohrent.
Toutefois, si lon utilise ces donnes et que lon raisonne de la mme faon qu Gbessou,
estimons la dure de ramassage ncessaire pour disposer de suffisamment dlments pour
fabriquer un tas quilibr avec 3,3 tonnes de jacinthes deau sches. Calculons dabord les
quantits dautres lments ncessaires :
117

Les jacinthes deau doivent reprsenter 85% du poids : 3,3 tonnes.


Le fumier doit reprsenter 2% du poids : 77,6 kg.
Les cendres doivent reprsenter 3% du poids : 116,4 kg.
Les pailles doivent reprsenter 10% du poids : 388 kg.

Si lon considre maintenant que les 144 producteurs sinvestissent chacun 17 minutes
(3+2+12) dans ces activits, alors ceux-ci peuvent ramasser en commun :
-

(37,5 kg/h/pers X 3 min / 60 min) X 144 pers = 270 kg de fumier en 3 minutes.


(66 kg/h/pers X 2 min / 60 min) X 144 pers = 316,8 kg de cendres en 2 minutes.
(35 kg/h/pers X 12 min / 60 min) X 144 pers = 1008 kg de pailles en 12 minutes.

En incluant maintenant une marge derreur de 25% :


-

270 * 0,75 = 202,5 kg de fumier en 3 minutes.


316,8 * 0,75 = 237,6 kg de fumier en 2 minutes.
1008 * 0,75 = 756 kg de pailles en 12 minutes.

Comme cela a dj t expliqu pour les calculs similaires effectus pour Gbessou, ces
donnes ne sont pas utiliser pour raliser des quantifications prcises de temps en main
duvre ncessaire au ramassage de poids prcis dlments, elles permettent toutefois
destimer quen moins de 20 minutes, 144 producteurs peuvent ramasser environ le
double de la quantit dlments ncessaires pour former un tas quilibr avec 3,3
tonnes de jacinthes.
5.10.Estimation du rendement horaire en surface de toit fabrique par
producteur
Les donnes releves indiquent que deux producteurs ont fabriqu un toit de 2 mtres carrs
en 35 minutes. Ainsi, un seul producteur peut construire un toit d1 mtre carr en 18 minutes.
Cela reprsente un rendement horaire de 3,3 mtres carrs de toit construit par personne (1 m
* 60 min / 18 min = 3,3 m par heure et par producteur). En appliquant une marge derreur de
25%, ce rendement passe 2,5 m par heure et par producteur. En prenant en compte le temps
de transport aller-retour qui reprsente 10 minutes, on obtient un rendement final de 2,3 m
de toit construit par heure et par producteur pour un travail de construction de deux
heures (soit un investissement total en temps de 2h10). De mme qu Gbessou, si on
augmente la dure de fabrication de toit, ce rendement samliorera car la dure de transport
sera plus rentabilis, cependant ici la distance sparant le village du lieu de compostage tant
de 5 minutes seulement, cette amlioration de rendement sera moindre.
5.11.Estimation du rendement horaire en poids de matires mises composter par
producteur

118

Un tas pesant au total 22,4 kg a pu tre mis en place avec 25 minutes (20 minutes de transport
au total et 5 minutes de mlange) dinvestissement humain de la part du producteur (celui qui
a ensuite entretenu le tas). On ne peut toutefois pas extrapoler ces donnes la fabrication
dun tas beaucoup plus grand car les 5 minutes de transport des lments depuis le village
jusquau lieu de compostage seront nettement plus rentabiliss lorsque de grandes quantits
de fumier, cendres et pailles y seront apportes. Aussi, on peut mettre lhypothse que lors
du projet 1 producteur pourra aisment transporter 50 kg de fumier (dans un sac de jute et
port sur la tte), 2 autres 75 kg de cendres (de la mme faon) et 5 autres 250 kg de pailles en
considrant 10 minutes de transport depuis le village. Si lon calcule le rendement horaire en
poids de matires mlanges par personne en se basant sur les 5 minutes mises pour le
mlange de 22,4 kg de matires, on obtient 268,8 kg par heure et producteur (22,4 kg * 60
min / 5 min = 268,8 kg par heure), soit 2150,4 kg par heure pour 8 personnes (268,8 kg * 8
prod = 2150,4 kg par heure pour 8 prod), soit 2,5 tonnes en 1,16 heure 8 personnes (2 500
kg * 1 heure / 2150,4 kg = 1,16 heure), soit approximativement en 1 heure et 10 minutes ; en
ajoutant les 10 minutes aller de transport et les 5 minutes retour, on obtient quun tas de 2,5
tonnes de compost peut tre fabriqu en 1 heure et 25 minutes). Ainsi, un tas quilibr de 2,5
tonnes de compost pourrait tre fabriqu en 1 heure et 25 minutes (1,42 heure) 8 personnes.
En prenant en compte une marge derreur de 25%, ce tas de 2,5 tonnes pourrait tre fabriqu
en 1 heure et 45 minutes 8 personnes (1,25 * 1,42 heure = 1,77 heure = 1 heure et 45
minutes).
En considrant le transport des lments et leur mlange, on obtient donc un rendement
horaire en poids de matires mises composter par producteur de 178,6 kg par
producteur (1h45 = 1,77h ; 2,5 tonnes / 8 personnes / 1,77h = 0,1786 tonnes par producteur
et par heure).
5.12.Estimation du rendement horaire en poids de compost entretenu par
producteur

Le producteur a mis 40 minutes pour arroser le tas de compost de 22,4 kg tous les 7 jours avec
77 litres deau : 10 minutes pour puiser leau, 20 minutes pour la transporter depuis le village
et 10 minutes pour arroser. Ces donnes nous permettent destimer la quantit deau utilise
lors de lessai par unit de poids de compost, ainsi que la frquence laquelle cet arrosage a
t ralis et den dduire dans ces conditions, le rendement horaire en poids de compost
entretenu par un producteur.
En considrant que les besoins totaux pour les 144 producteurs slvent 285 tonnes et que
lorganisation de la fabrication et de lentretien des tas se fera par petits groupes de 4
producteurs, on peut donc estimer que chaque groupe devra grer 8 tonnes de compost (285
tonnes / 144 prod * 4 prod = 8 tonnes). Ainsi, en se rfrant aux quantits deau utilises lors
de lessai, il faudrait arroser ces 8 tonnes tous les 7 jours avec 27 500 litres deau (8 000 kg *
77 litres / 22,4 kg = 27 500 litres). Lactivit consistant puiser de leau du puits ne peut pas
tre acclre lorsque le travail est fait plusieurs ; ainsi, 27 500 litres deau ncessiteraient
119

59 heures de travail pour tre puiss du puits (27 500 litres * 10 min / 77 litres = 3571 min =
59 heures). De la mme faon qu Gbessou, on constate que ce protocole est totalement
impossible raliser grande chelle, dautant plus que ces quantits deau ne seront pas
disponibles dans le puits.
Annexe 6 : Prsentation des calculs et raisonnements effectus pour estimer la dure
dinvestissement humain ncessaire chaque tape de la fabrication du compost
6.1. Calcul des dures dinvestissement humain ncessaires au ramassage de suffisament
de jacinthes deau pour fabriquer 285 tonnes de compost
Si lon se rfre lannexe 5.1., en une matine, 144 peuvent ramasser jusqu 28,8 tonnes de
jacinthes deau fraiches dans des conditions similaires Gbessou et jusqu 6,6 tonnes dans
des conditions similaires Gbegbomey. Les besoins en poids de jacinthe deau fraiche tant
estims 484,5 tonnes, cela reprsente au total un investissement de 17 matines dans des
conditions similaires Gbessou (484,5 t / 28,8 t/matine = 16,82 matines) et de 74 matines
dans des conditions similaires Gbegbomey (484,5 t / 6,6 t/matine = 73,4 matines).
6.2. Calcul des dures dinvestissement humain ncessaires au ramassage de
suffisamment de fumier, de cendres et de pailles pour fabriquer 285 tonnes de compost
Calculons dabord la moyenne du temps qui a t ncessaire Gbessou et Gbegbomey pour
permettre 144 producteurs de ramasser tous les autres lments composter ncessaires par
unit de poids de jacinthes deau. 25 minutes suffiraient Gbessou pour ramasser de quoi
fabriquer un tas avec 14,4 tonnes de jacinthes deau. 10 minutes suffiraient Gbegbomey
pour ramasser suffisamment dlments pour former un tas avec 3,3 tonnes de jacinthes deau.
Ainsi, Gbessou, une minute de ramassage permet de ramasser assez dlments pour
mlanger 0,57 tonnes de jacinthes deau (14,4 tonnes / 25 minutes = 0,57 tonnes par
minute). A Gbegbomey, une minute de travail permet de ramasser suffisamment dlments
pour mlanger 0,33 tonnes de jacinthes deau (3,3 tonnes / 10 minutes = 0,33 tonnes par
minute). En faisant la moyenne de ces deux donnes, on obtient quen une minute, 144
producteurs peuvent ramasser assez dlments pour mlanger avec 0,45 tonnes de jacinthes
deau.
Calculons ensuite le besoin en poids de jacinthes deau moiti sches pour former un tas de
285 tonnes de compost. La jacinthe deau reprsentant 85% du mlange, cela correspond
242,25 tonnes de jacinthes deau moiti sche.
Calculons le temps ncessaire pour ramasser assez dlments pour pouvoir mlanger
242,25 tonnes de jacinthes deau moiti sches. On obtient un total de 538 minutes, soit de
9 heures (242,5 tonnes / 0,45 tonnes par minute = 538,33 minutes ; 538,33 minutes / 60
minutes = 8 ,97 heures). Cette dure reprsente deux matines dinvestissement par
producteur.
6.3. Calcul des dures dinvestissement humain ncessaire la fabrication dune surface
suffisante de toit pour couvrir 285 tonnes de compost
120

Calculons dabord la surface ncessaire pour fabriquer une unit de poids de compost. Une
bouteille d1,5 litre de volume (soit 0,0015 mtre cube) remplie de compost pse 1 kg. Aussi,
il a t conseill aux producteurs de fabriquer leurs tas de compost sous forme de billons
larges de 2 mtres, longs de 10 mtres et hauts d1 mtre. Ainsi, 20 mtres cubes
(correspondant une surface de 20 mtres carrs) peuvent contenir 13 333 kg de compost
base de jacinthes deau soit environ 13,3 tonnes (20 m^3/0.0015 m^3). Une surface de 428,6
m (285 tonnes * 20 m * / 13,3 tonnes = 428,6 m) suffirait alors produire les besoins
estims des producteurs. En considrant quil doit y avoir un billon gant vide de la mme
dimension entre chaque billon gant de compost pour pouvoir assurer son entretien, on peut
donc doubler cette surface. En rajoutant une marge derreur de 25%, on obtient une surface
ncessaire de 1 071,5 m (428,6 m * 2 *1,25 = 1071,5 m).

La densit du compost est de 666,6 kg par mtre cube. Ainsi, un billon gant de compost de
20 mtres cube (10m de long sur 2m de large sur 1m de haut) peut contenir 13 333,3 kg de
compost. Cela implique que 285 tonnes de compost stendraient sur 22 billons (285 000 kg /
13 333,3 kg par billon = 21,4 billons). En considrant que ces billons seront alterns avec des
billons vides de mme taille pour assurer lentretien du compost, il faut doubler cette surface.
On obtient ainsi une surface de toit ncessaire de 880 mtres carrs (22 billons * 2 * 20 m =
880 m pour 44 billons).
En faisant une moyenne des rendements estims Gbessou et de ceux obtenus Gbegbomey
sans prendre en compte les dures de transport, on obtient quun producteur peut construire
2,3 mtres carrs de toit par heure (2,1 m + 2,5 m / 2 = 2,3 m).
A Gbessou, le trajet entre le village et le lieu de compostage est de 25 minutes. On considre
le rendement que lon obtiendrait avec 5 heures de travail. On peut raliser les calculs dans les
conditions relles de lessai ainsi que dans le cas o le lieu de compostage aurait t le mme
que le lieu de schage. Dans le premier cas, cela reprsente un investissement de la part des
144 producteurs sur (880 m / 144 prod / 2,3 m par heure et par producteur = 3,12 heures ;
3,12 heures = 3 heures et 7 minutes) ; dans le second cas, cette dure passe 3 heures et 11
minutes. La diffrence nest pas significative, on peut donc considrer que la construction
dune telle surface ncessiterait 3 heures 30 dinvestissement de la part des 144 producteurs.
Dans les conditions rencontres Gbegbomey o le lieu de compostage tait situ 5 minutes
du village et en considrant la mme dure de travail, on obtient un rendement horaire en
surface de toit fabrique par producteur de 2,4 mtres carrs. Ainsi, les 880 mtres carrs de
toit ncessaires ncessiteraient un investissement de la part des 144 producteurs de (880 m /
144 prod / 2,3 m par prod par heure = 2,7 heures ; 2 heures et 42 minutes).
6.4. Calcul des dures dinvestissement humain ncessaires au transport des lments
mlanger aux jacinthes deau moiti sches ainsi qu leur mlange pour fabriquer 285
tonnes de compost
121

En se basant sur les conditions de distance de Gbessou de 30 minutes de dplacement et donc


en considrant que le lieu de compostage est situ au mme endroit que le lieu de schage ; en
considrant un travail en groupes constitus au minimum de 8 producteurs, on peut utiliser le
rendement horaire en poids de matires mises composter par producteur de 137,5 kg. Dans
ces conditions-l, il faudrait 14,4 heures dinvestissement de la part des 144 producteurs, soit
environ 3 matines de travail pour pouvoir transporter les lments ncessaires la fabrication
de 285 tonnes de compost et les mlanger (285 000 kg / (137,5 kg par heure et par producteur
* 144 producteurs) = 14,4 heures).
En se basant sur les conditions de distance de Gbegbomey qui reprsentent une dure de
transport de 5 minutes de marche entre le village et le lieu de compostage et en considrant un
travail en groupes constitus au minimum de 8 producteurs, on peut utiliser le rendement
horaire en poids de matires mises composter par producteur de 178,6 kg. Dans ces
conditions-l, il faudrait 11,1 heures dinvestissement de la part des 144 producteurs, soit
deux grosses matines pour pouvoir transporter les lments ncessaires la fabrication de
285 tonnes de compost et les mlanger (285 000 kg / (178,6 kg par heure et par producteur *
144 producteurs) = 11,1 heures).
6.5. Calcul des dures dinvestissement humain ncessaires pour lentretien de 285
tonnes de compost
Les hypothses sur lesquelles se basent ces calculs sont issues dchanges raliss avec
monsieur Michel Mustin, expert en compost international travaillant en collaboration avec
Gevalor.
En mettant lhypothse quune tonne de compost ncessite un arrosage tous les 10 jours avec
50 litres deau, on peut alors dterminer que 285 tonnes de compost ncessitent un arrosage
avec 14 250 litres deau tous les 10 jours.
Si on met lhypothse que la dure ncessaire pour puiser 22 litres deau (= 2 arrosoirs) et les
vider sur le compost prend 5 minutes en moyenne par producteur, on peut alors estimer le
rendement horaire en poids de compost entretenu par producteur. Ainsi, 144 producteurs
sinvestissant 1 heure peuvent puiser et arroser le compost avec 38 016 litres deau (22 litres *
(60minutes / 5 minutes) * 144 producteurs = 38 016 litres).
Il faudrait alors que les 144 producteurs consacrent 23 minutes tous les 10 jours
larrosage pour entretenir les 285 tonnes de compost (14 250 litres / 38 016 litres par heure
= 0,37 heures ; 0,37 heures = 23 minutes). Si lon considre trois mois de processus, cela
implique un investissement total par producteur de 3 heures et 20 minutes (0,37 heures * 90
jours / 10 jours = 3,33 heures ; 3,33 heures = 3 heures et 20 minutes).
Si lon met lhypothse que 3 retournements sont effectuer au cours des deux premiers
mois de compostage (tous les 20 jours), quaucun retournement nest effectuer lors du
dernier mois et que lon considre quen 30 minutes un producteur peut retourner jusqu 1
tonne de compost, alors les 285 tonnes de compost pourraient tre retournes une fois par
122

144 producteurs en 1 heure (144 producteurs * 2 tonnes par heure = 288 tonnes par heure).
Cette opration tant rpter 3 fois en deux mois, cela reprsente un investissement total de
3 heures par producteur sur les deux premiers mois.
Ainsi, lentretien du compost ncessite un investissement de la part des 144 producteurs de 53
minutes tous les 10 jours les 60 premiers jours puis de 23 minutes les 30 derniers jours.
Il faut ensuite prendre en compte la dure de dplacement sur le lieu de compostage. Si cette
dure est de 5 minutes comme Gbegbomey, cet investissement passe 1 heure et 3 minutes
tous les 10 jours en moyenne lors des 60 premiers jours et 33 minutes tous les 10 jours les
30 derniers jours. Si cette dure est de 30 minutes comme Gbessou, cet investissement
slve 1 heure et 53 minutes tous les 10 jours lors des 60 premiers jours et 1 heure et 23
minutes tous les 10 jours lors des 30 derniers jours.
A Gbegbomey, on obtient un investissement de la part de chaque producteur de 8 heures au
total pour lentretien du compost (63 min * 6 + 33 min * 3 = 477 min ; 477 min = 7,95
heures). A Gbessou, on obtient un investissement de la part de chaque producteur de 15
heures et 30 minutes (113 min * 6 + 83 min * 3 = 927 min ; 927 min = 15,5 h).
Annexe 7 : Tableau reprsentant la faisabilit technique du transport du compost
destin lusage des producteurs, en fonction des 2 densits dpandage considres, des
6 temps de transport considrs ainsi que de 2 modes de transport considrs

densit
(t/ha)

10

Temps
de
transport
AR

pied
(min)
20

poids
compost
transportable
(t) par jour
(8h) par 30
motos
720

Quantit
totale
de
compost
transporter
(t)

Faisabilit
technique
en
un
jour

poids compost
transportables
par jour (8h)
avec
40
Pousse-pousse

Quantit
totale
de
compost
transporter
(t)2

Faisabilit
technique
sur 1 jour

Faisabilit
technique
sur 2 jours

38

oui

240

38

oui

40

360

38

oui

120

38

oui

60

240

38

oui

80

38

oui

80

180

38

oui

60

38

oui

100

142,5

38

oui

40

38

oui

120

120

38

oui

40

38

oui

20

720

76

oui

240

76

oui

40

360

76

oui

120

76

oui

60

240

76

oui

80

76

oui

80

180

76

oui

60

76

non

oui

100

142,5

76

oui

40

76

non

oui

120

120

76

oui

40

76

non

oui

Annexe 8 : Prsentation des raisonnements et calculs effectus pour estimer le cot de


revient du compost
123

8.1. Calcul des cots relatifs au ramassage des jacinthes deau ainsi qu leur talement
au sol pour le schage
En considrant un ramassage dans les conditions de Gbessou, le rendement en poids frais de
jacinthes deau ramasses et mises scher tant de 41,4 kg par producteur et par heure. Le
besoin total tant estim 484,5 tonnes de jacinthes deau frache, calculons la dure
dinvestissement ncessaire par producteur pour pouvoir atteindre les objectifs :
41,4 kg/h * 144 prod = 5 961,6 kg/h/144 prod
484 500 kg / 5 961,6 kg/h/144 prod = 81,3 h 144 prod
Le ramassage de cette quantit de jacinthes deau frache ncessiterait donc que chaque
producteur sinvestisse 81,3 heures. Cela reprsente un cot total de 5 853 600 FCFA (81,3 h
144 prod * 144 prod * 500 FCFA/h = 5 853 600 FCFA). Le ramassage reprsente donc un
cot de 25,7 FCFA par kg de compost produit (5 853 600 F FA / 228 000 kg = 25,7
FCFA/kg).
8.2. Calcul des cots relatifs la fabrication du toit pour divers scnarios de distance du
lieu de compostage par rapport au village.
En considrant que le rendement en surface de toit fabriqu par producteur et par heure est de
2,3 m, calculons limpact de la distance entre le village et le lieu de compostage sur les
dures de travail ncessaires la construction de 880 m de toit.
880 m de toit construire implique que chaque producteur devra en construire 6,1 m (880
m / 144 prod = 6,1 m par prod). Cela implique quils devront chacun y consacrer 2 heures et
42 minutes (6,1 m / 2,3 m/h= 2,7 h ; 2,7 h = 2 h 42 min).
Si lon intgre maintenant la composante du transport, et que lon considre 6 scnarios de
distance entre le village et le lieu de compostage (5, 10, 15, 20, 25 et 30 minutes pied),
calculons la dure totale dinvestissement humain ncessaire en termes de temps pour pouvoir
construire une surface de toit suffisante pour couvrir les 285 tonnes de compost au dbut du
protocole :
Tableau reprsentant lestimation de la part de la fabrication du toit dans le cot de revient
d'un kilo de compost pour diffrents scnarios de distances entre le village et le lieu de
compostage

Dure de transport
entre village et lieu de
compostage (min)

Dure dinvestissement
humain par producteur
ncessaire la fabrication
de 880 m de toit (h)
124

Cot en main
duvre par
producteur (FCFA)

Part de la
fabrication du
toit dans le cot
de revient dun
kg de compost

5
10
15
20
25
30

2h52
3h02
3h12
3h22
3h32
3h42

1430
1515
1600
1685
1770
1855

(FCFA)
0,90
0,96
1,01
1,06
1,11
1,16

5 minutes de transport supplmentaires quivalent un cot supplmentaire en main duvre


de 85 FCFA de plus par producteur (10 min/60 min * 500 FCFA/h = 83 FCFA), soit au total
de 12 240 FCFA sur les 228 tonnes de compost (85 FCFA * 144 prod = 12 240 FCFA pour
les 144 prod). Cela reprsente une augmentation du cot de revient du kg de compost
avoisinant 0,05 FCFA (12 240 FCFA/228 000 kg de compost = 0,05 FCFA par kg de
compost).
8.3. Calcul des cots relatifs au ramassage du fumier, des cendres et des pailles
En se rfrant aux calculs effectus pour la faisabilit technique, on peut estimer que 1296
heures dinvestissement sont ncessaires de la part des producteurs pour ramasser une
quantit suffisante dlments pour fabriquer 285 tonnes de compost frais (9h/prod * 144 prod
= 1296 h). Cela reprsente un cot total de 648 000 FCFA (1296 h * 500 FCFA/h = 648 000
FCFA), soit un cot de 2,9 FCFA par kg de compost produit (648 000 FCFA / 228 000 kg =
2,9 FCFA/kg).
8.4. Calcul des cots relatifs au transport des lments pour ces mmes 6 scnarios
Pour calculer ces cots, on considre que le transport des lments mlanger aux jacinthes
deau ncessite deux fois plus de temps que le temps de marche du fait de la pnibilit du
poids de ces lments. Rappelons les quantits ncessaires transporter de chaque lment :
-

5,7 tonnes de fumier


8,55 tonnes de cendres
28,5 tonnes de pailles

Cela reprsente un total de 42,75 tonnes de matires transporter, soit 297 kg par producteur
(42 750 kg / 144 prod = 297 kg par producteur). Si lon considre quun producteur peut
transporter jusqu 50 kg de matire, cela impliquerait que chaque producteur effectue 6 allers
retours entre le village et le lieu de compostage.
Tableau reprsentant lestimation de la part du transport des lments dans le cot de revient
d'un kg de compost pour diffrents scnarios de distances entre le village et le lieu de
compostage
Dure de transport Dure
entre village et
ncessaire pour

Dure
dinvestissement
125

Cot en main
duvre par

Part du transport
des lments dans

lieu de
compostage (min)

5
10
15
20
25
30

faire un allerretour en
transportant 50
kg de matire
(min)
15
30
45
60
75
90

humain par
producteur ncessaire
au transport de 42,75
tonnes de matires (h)

producteur
(FCFA)

le cot de la
fabrication dun kg
de compost
(FCFA)

1h30
3h
4h30
6h
7h30
9h

750
1500
2250
3000
3750
4500

0,47
0,95
1,42
1,89
2,37
2,84

Ainsi, 5 minutes de transport supplmentaires quivalent une augmentation du cot de


revient du kilo de compost de 0,48 FCFA.
8.5. Calcul des cots relatifs la fabrication du tas
Lors de lessai, les dures de fabrications du tas ont t de 5 minutes pour former un tas de
22,4 kg Gbegbomey et de 20 min pour former un tas de 58,9 kg Gbessou. Cela
reprsente une moyenne de195, 1 kg par heure de matires mises composter par producteur
(20 min + 5 min = 25 min ; 22,4kg + 58,9 kg = 81,3 kg ; 60 min * 81,3 kg / 25 min = 195,1
kg/h). Ainsi, 144 producteurs peuvent en une heure fabriquer des tas de 28 094,4 kg (195,1 kg
* 144 prod = 28 094,4 kg). La fabrication de tas contenant 285 tonnes de compost
ncessiterait alors une dure dinvestissement de 10,1 heures (285 000 kg / 28 094,4 kg = 10,1
h). Ltape de fabrication du tas cote donc au total 727 200 FCFA (10,1 h * 144 prod * 500
FCFA par h = 727 200 FCFA), soit un cot de 3,2 FCFA par kilo de compost produit
(727 200 FCFA / 228 000 kg = 3,2 FCFA par kg).
8.6. Calcul des couts relatifs lentretien des tas
Si lon considre les hypothses mises dans lanalyse de la faisabilit technique, la dure
dinvestissement ncessaire de la part de chaque producteur pour arroser et retourner les 285
tonnes de compost est de 53 minutes et de 23 minutes pour larroser seulement. Cela
reprsente un investissement total de 6,5 heures par producteur (53 min * 6 + 23 min * 3 =
387 min = 6,45 h). Il faut rajouter ces 6,5 heures par producteur la dure de trajet ncessaire
pour raliser les 9 aller-retour, dure variable en fonction de la distance sparant le lieu de
compostage du village :
Tableau reprsentant lestimation de la part de l'entretien du tas dans le cot de revient d'un
kilo de compost pour diffrents scnarios de distances entre le village et le lieu de
compostage

Dure de transport
entre village et lieu
de compostage (min)

Dure ncessaire
pour faire 9
aller-retour (h)

Dure dinvestissement
Cot en main
humain par producteur
duvre par
ncessaire lentretien du producteur (FCFA)
126

Part de lentretien
du tas dans le cot
de revient dun

tas (h)
5
10
15
20
25
30

1,5
3
4,5
6
7,5
9

8
9,5
11
12,5
14
15,5

4 000
4 750
5 500
6 250
7 000
7 750

kg de compost
(FCFA)
2,53
3
3,47
3, 94
4,41
4,88

5 minutes de transport supplmentaires impliquent des augmentations de 0,48 FCFA par kilo
de compost produit.
Annexe 9 : Prsentation des raisonnements et calculs effectus pour estimer les cots
relatifs lutilisation du compost par les producteurs
Toutes les donnes utilises dans ces calculs ont t estimes avec les producteurs.
9.1.Lutilisation du compost par les groupements
9.1.1 Calculs du cot du transport du compost en fonction de la distance sparant le lieu
de compostage de la parcelle destine recevoir le compost, du mode de transport utilis
ainsi que de la densit dpandage considre
Un groupement qui utiliserait son compost sur une surface de 750 billons aurait besoin de
transporter 4,7 tonnes de compost pour lpandre une densit de 5 tonnes par hectare, et de
9,4 tonnes pour lpandre une densit de 10 tonnes par hectare.

Transport en moto

Une moto peut transporter 5 sacs de jute contenant chacun 50 kg de compost, soit 250 kg de
compost par aller-retour effectu. Il faut alors 19 motos pour transporter 4,7 tonnes de
compost (4700 kg / 250 kg par moto = 19 motos), et 38 pour en transporter 9,4 tonnes (9400
kg / 250 kg par moto = 38 motos). Le cot du transport en moto varie en fonction de la
distance sur laquelle il doit tre assur :
Tableau reprsentant les cots relatifs au transport en moto de 4,7 et 9,5 tonnes de compost en
fonction de la distance sparant le lieu de compostage et la parcelle destine recevoir le
compost
Equivalent en dure Cots dun trajet
de transport pied avec 250 kg de
(min)
compost (FCFA)
10
1 375
20
1 500
30
1 625
40
1 750
50
1 875

Cots de 19
trajets (FCFA)
26 125
28 500
30 875
33 250
35 625
127

Cots de 38
trajets (FCFA)
52 250
57 000
61 750
66 500
71 250

60

2 000

38 000

76 000

Transport en pousse-pousse

Un pousse-pousse peut transporter 10 sacs de jute contenant chacun 50 kg de compost, soit


500 kg par trajet effectu. Un trajet effectu habituellement en 5 minutes pied seffectue en
10 minutes en pousse-pousse charg de 500 kg. Il faut 10 pousse-pousse pour transporter 4,7
tonnes de compost (4700 kg / 500 kg par pousse-pousse = 9,4 pousse-pousse), et 19 pour en
transporter 9,4 tonnes (9 400 / 500 kg par pousse-pousse = 18,8 pousse-pousse). La location
dun pousse-pousse cote 1 500 FCFA par jour et lembauche de main duvre pour le tirer
revient 2000 FCFA pour 20 minutes de transport effectu, soit 6000 FCFA de lheure. Cette
estimation par les producteurs parat exagre sachant quune matine de travail permettant la
ralisation de 30 billons par un ouvrier agricole salari est paye 3000 FCFA. Mme si lon
met lhypothse que ces 20 minutes de transport seraient pays 500 FCFA soit 4 fois moins,
il est nettement moins coteux pour les producteurs de louer les pousse-pousse mais dassurer
le transport eux-mmes (leur cot en main duvre ayant t estim 500 FCFA de lheure).
La location dun pousse-pousse suffirait raliser les 10 aller-retour ncessaires au transport
des 4,7 tonnes de compost en moins de 4 jours, mme dans le contexte dun trajet dune heure
de marche pied (1h de marche pied = 3 heures de transport aller-retour en pousse-pousse /
10 aller-retour avec 1 seul pouse-pousse pour une parcelle situe 1 heure de marche : 10 *
3h = 30 h / en considrant des journes de 8 heures de travail : 30h / 8h par jour = 3,75 jours).
Pour que le transport de 9,4 tonnes de compost soit assur dans un dlai de 5 jours maximum,
la location dun seul pousse-pousse peut suffire jusqu une distance correspondant 40
minutes de marche pied. Au-del, la location de deux pousse-pousse sera ncessaire pour
assurer le transport dans les dlais.
Tableau reprsentant les cots relatifs au transport en pousse-pousse de 4,7 et 9,4 tonnes de
compost en fonction de la distance sparant le lieu de compostage et la parcelle destine
recevoir le compost
Equivalent en
dure de
transport pied
(min)
10
20
30
40
50
60

Cots dun trajet


avec 500 kg de
compost
(FCFA)
250
500
750
1000
1250
1500

Cot de 10 Cot de 19
trajets, location trajets, location
incluse (FCFA) incluse (FCFA)
4 000
6 500
9 000
11 500
14 000
16 500

Comparaison des deux modes de transport

128

7 750
12 500
17 250
22 000
28 250
33 000

Les tableaux 8 et 9 montrent que le transport en pousse-pousse est nettement moins coteux.
Un groupement peut ainsi louer un pousse-pousse et assurer le transport de 4,7 tonnes de
compost en moins dune semaine dans tous les cas de distances considrs ainsi que le
transport de 9,4 tonnes en moins dune semaine jusqu 40 minutes de trajet. Pour des dures
de trajet de 50 60 minutes, la location de deux pousse-pousse sera ncessaire. Calculons
maintenant combien slvent ces cots par producteur. Pour simplifier les calculs, nous
avons considr que chaque groupement tait constitu de 20 membres (il y a en tout 7
groupements et 144 producteurs bnficiaires : 144 prod / 7 groupements = 20,6 prod par
groupement). Pour calculer les cots obtenus par producteur, nous avons divis le cot total
estim ci-dessus par le nombre de producteur par groupement.
Tableau reprsentant les cots relatifs au transport de 4,7 et 9,4 tonnes de compost par
producteur en fonction de la distance sparant le lieu de compostage de la parcelle destine
recevoir le compost
Equivalent en dure de
transport pied (min)
10
20
30
40
50
60

Cots relatifs au transport de


4,7 tonnes par producteur
(FCFA)
200
325
450
575
700
825

Cots relatifs au transport de


9,4 tonnes par producteur
(FCFA)
390
625
865
1 100
1 415
1 650

9.1.2. Calcul du cot de lpandage de 4,7 et 9,4 tonnes de compost par 20 producteurs
Nous reprenons lhypothse quun producteur fabriquant 30 billons en 5 heures peut fabriquer
ces 30 mmes billons en y incorporant du compost en 5h30 6h selon la densit considre (5
ou 10 tonnes par hectare). Ainsi, sur une surface de 750 billons, il faudrait 12h30 25h de
travail supplmentaire pour incorporer le compost lors du billonnage (750 billons / 30 billons
= 25 ; 25 * 0,5 h = 12,5 h ; 12,5 h = 12h30 ; 25* 1h = 25 h). Cela reprsente un travail
supplmentaire de 38 75 minutes par producteur (12,5 h / 20 prod = 37,5 min par prod ; 25 h
/ 20 prod = 75 min), ce qui reprsente des cots en main duvre supplmentaires de 315
630 FCFA par producteur (0,63 h * 500 FCFA par heure = 315 FCFA ; 1,25 h * 500 FCFA
par heure = 630 FCFA). Ces cots en main duvre par producteur sont trs faibles.
9.2.Lutilisation individuelle du compost par les producteurs
On considre que chaque producteur utilisera son compost sur une surface de 90 billons. Cela
reprsente des quantits de 0,55 1,1 tonne de compost en fonction de la densit dpandage
choisie.
9.2.1. Calculs du cot du transport du compost en fonction de la distance sparant le
lieu de compostage de la parcelle destine recevoir le compost, du mode de
transport utilis ainsi que de la densit dpandage considre
129

Transport en moto

Lestimation du poids de compost transportable par une moto est de 250 kg, nous
considrerons cependant que dans le contexte de S-Ava, le transport de 550 kg pourra tre
assur avec 2 motos (soit 2 trajets), qui seront un peu plus charges ; et le transport de 1 100
kg pourra tre assur avec 4 motos (soit 4 trajets).
Tableau reprsentant les cots par producteur relatifs au transport en moto de 0,55 et 1,1
tonne de compost en fonction de la distance sparant le lieu de compostage et la parcelle
destine recevoir le compost

Equivalent en dure Cots dun trajet


de transport pied avec 250 kg de
(min)
compost (FCFA)
10
1 375
20
1 500
30
1 625
40
1 750
50
1 875
60
2 000

Cots de 2 trajets
(FCFA)

Cots de 4
trajets (FCFA)

2 750
3 000
3 250
3 500
3 750
4 000

5 500
6 000
6 500
7 000
7 500
8 000

Transport en pousse-pousse

De mme que pour le transport en moto, nous considrerons au vu du contexte de S-Ava que
le transport de 0,55 1,1 tonne de compost pour tre effectu avec 1 2 pousse-pousse, bien
quil ait t estim quun pousse-pousse peut contenir jusqu 0,5 tonne de compost.
Tableau reprsentant les cots pour un producteur relatifs au transport en pousse-pousse de
0,55 et 1,1 tonne de compost en fonction de la distance sparant le lieu de compostage de la
parcelle destine recevoir le compost

Equivalent en
dure de
transport pied
(min)

Cots dun trajet


avec 550 kg de
compost
(FCFA)

10
20
30
40
50
60

250
500
750
1000
1250
1500

Cots dun trajet


avec 550 kg de
compost
location incluse
(FCFA)
1 750
2 000
2 250
2 500
2 750
3 000

Comparaison des deux modes de transport


130

Cots
de 2
trajets avec 550
kg de compost,
location incluse
(FCFA)
3 500
4 000
4 500
5 000
5 500
6 000

Le transport en pousse-pousse est moins cher que le transport en moto. Ainsi, un producteur
louant un pousse-pousse et ralisant le transport de son compost lui-mme, investira
lquivalent de 1 750 FCFA (1 500 FCFA dinvestissement financier et 250 FCFA
dinvestissement humain) 3 000 FCFA (1500 FCFA dinvestissement financier et 1 500
FCFA dinvestissement humain) pour transporter 0,55 tonnes de compost sur des distances
ncessitant de 10 60 minutes de marche. Un producteur devra investir le double si lon
considre une densit dpandage de 10 tonnes par hectare. Ces investissements sont
abordables pour les producteurs.
9.2.2. Calcul du cot de lpandage de 0,55 et 1,1 tonne pour un producteur
Daprs les donnes recueillies au cours des enqutes, un ouvrier agricole salari cote 3 000
FCFA pour la fabrication de 30 billons, et ce travail dure approximativement 5 heures. Cela
reprsente donc un cot de la main duvre salarie de 600 FCFA de lheure (3000 FCFA / 5
h = 600 FCFA/h). Si lon reprend les hypothses prcdentes, cela reprsente donc un cot
supplmentaire de 300 600 FCFA par unit de 30 billons (0,5 1 heure de travail
supplmentaire pour lincorporation sur 30 billons dune densit variable de compost de 5
10 tonnes par hectare ; soit 0,5 h * 600 FCFA par heure = 300 FCFA et 1 h * 600 FCFA par
heure = 600 FCFA). Sur une surface de 90 billons, cela reprsente donc un cot
supplmentaire de 900 1 800 FCFA par producteur (300 FCFA * 90 billons / 30 billons =
900 FCFA pour 90 billons ; 600 FCFA * 90 billons / 30 billons = 1 800 FCFA pour 90
billons).

131