Propiedades de los fluidos

RESUMEN
En este laboratorio estudiaremos la densidad en varios fluidos, la tomaremos de
manera directa (densmetro) y tambin de una manera compuesta (m/v).
Los fluidos son sustancias cuyas molculas son capaces de fluir y que se adaptan
a la forma de los recipientes que los contienen. 1 Partiendo de este concepto, se
identificarn similitudes y diferencias entre las diferentes propiedades de cada
muestra de fluido, las cuales sern determinadas con la ayuda de beakers,
densmetros y balanzas, entre otros implementos.

OBJETIVOS
Objetivo General:
Determinar la densidad de los diferentes tipos de fluidos
Objetivo especifico:
Reconocer las propiedades de los fluidos lquidos.
Determinar la densidad de manera directa y compuesta
Comparar los resultados obtenidos en la prctica de laboratorio con los valores
tericos.
Analizar los resultados obtenidos de la prctica de laboratorio
Establecer conclusiones en base a los resultados obtenidos de la prctica de
laboratorio.

MARCO TERICO

Las propiedades de los fluidos, que es un fluido?, segn Ranald V. Giles, los
fluidos son sustancias capaces de fluir y que se adaptan a la forma de los
recipientes que los contienen. Cuando estn en equilibrio, los fluidos no pueden
soportar fuerzas tangenciales o cortantes. Todos los fluidos son compresibles en
cierto grado y ofrecen poca resistencia a los cambios de forma 1
Los fluidos son clasificados tradicionalmente en dos grandes grupos, los Fluidos
Lquidos y los Fluidos Gaseosos, las principales diferencias entre ambos son:

Los fluidos lquidos son prcticamente incompresibles, mientras que los

fluidos gaseosos son compresibles.
Los fluidos lquidos ocupan un volumen definido y tienen superficies libres,
mientras que una masa de gas se expande hasta ocupar todas las partes
del recipiente que lo contenga.

Una vez definido lo que es un fluido y su clasificacin entre lquido y gas, se puede
definir sus propiedades ms relevantes.
Densidad:
La densidad o densidad absoluta () es la magnitud que expresa la relacin entre
la masa y el volumen de un mismo cuerpo. Su unidad en el Sistema Internacional
es el kilogramo por metro cbico (kg/m3), aunque frecuente se expresa en g/cm3.
Por ejemplo se tiene que 500 cm 3 de una sustancia x pesan 400 g, la densidad de
dicha sustancia sera:
=

m
400 g
g
=
=0,8 3
3
V 500 cm
cm

(Ec. 1)

La densidad de los fluidos depende de las variables de estado presin y

temperatura.
d
= T dp pdT

Donde

(Ec. 2)

p son los coeficientes de compresibilidad isotrmico e isobrico

respectivamente. Para los lquidos la dependencia de la densidad con la

temperatura y sobre todo con la presin es pequea. Para los gases, sin embargo,
esta dependencia es fuerte.

MATERIALES Y EQUIPO

1 litro de agua
1 litro de alcohol etlico (Etanol)
1 litro de aceite lubricante
1 beaker de 100 ml
1 termmetro
1 balanza
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Y MATEMTICO
a) Calibrar la balanza
b) Elegir el sistema de medidas a utilizar
c) Medir la masa de la probeta vaca
d) Verter el lquido a ensayar en la probeta, y medir su volumen.
e) Tomar la lectura de la masa del lquido.
f) Tomar la temperatura del lquido.
g) Calcular la densidad, volumen especifico y peso especifico (llenar
tabla).
h) Limpiar y ordenar los instrumentos utilizados.

DATOS EXPERIMENTALES Y RESULTADOS

Datos:
Lquido
Agua
Alcohol Etlico
Aceite lubricante

Masa del lquido

[g]
101,82
80,58
92,72

Volumen del lquido

[ml]
100
100
100

Tabla 1: Datos experimentales obtenidos en el laboratorio.

Temperatura
[C]
28
26
27

Liquido

Masa

Volumen

Ensayado

[kg]

[m3]

Densidad
Absoluta
)

Densidad
( Relativa ()

[Kg./m3]
Agua

1,0182*10-1

1*10-4

1018,2

Alcohol
Etlico
Acetona

8,058*10-2

1*10-4

805,8

7,91*10-1

8,349*10-2

1*10-4

834,9

8,19*10-1

Miel de
abeja
Aceite
vegetal
Aceite
lubricante

1,4925*10-1

1*10-4

1492,5

1,47

9,31*10-2

1*10-4

931

9,14*10-1

9,272*10-2

1*10-4

927,2

Glicerina

1,3018*10-1

9,11*10-1
1*10-4

1301,8

1,28

Tabla 2: Resultados obtenidos.

Clculos matemticos

Masa del lquido

Peso del beaker vacio=110,53 g

Peso del beaker con 100 ml de agua=212,35 g
Masa de agua=212,35 g110,53 g=101,82

g1 kg
=1,0182101 Kg
1000 g

Peso del beaker con 100 ml de alcohol etlico=191,11 g

Masa de Alcohol etlico=191,11 g110,53 g=80,58

g1 kg
= 8,058102 Kg
1000 g

Peso del beaker con 100 ml de aceite lubricante=203,25 g

Masa de aceite lubricante=203,25 g110,53 g=92,72

Conversin de ml a m3

ml1 L
3
1 m
1000 ml
4 3
100
=110 m
1000 L

Densidad absoluta

m
V

Densidad absoluta del agua

agua =

1,0182101 Kg
Kg
=1018,2 3
4 3
110 m
m

Densidad absoluta del alcohol etlico

alcohol =

8,058102 Kg
Kg
=805,8 3
4 3
110 m
m

Densidad absoluta del aceite lubricante

2

9,27210 Kg
Kg
a .lubricante =
=927,2 3
4 3
110 m
m

Densidad relativa

sust
agua

Densidad relativa del agua

Kg
m3
agua=
=1
Kg
1018,2 3
m
1018,2

Densidad relativa del alcohol etlico

g1 kg
2
=9,27210 Kg
1000 g

Kg
m3
alcohol=
=0,791
Kg
1018,2 3
m
805,8

Densidad relativa del aceite lubricante

Kg
3
m
a .lubricante =
=0,911
Kg
1018,2 3
m
927,2

Anlisis de resultados

agu
a
Alcohol
etilico

agu
a

Grfica 1: Densidades tericas y experimentales de los fluidos usados en la

presente prctica de laboratorio

Porcentaje de error entre los valores medidos experimentalmente y de

manera compuesta.

Agua

Densidad absoluta

|10001018,2
|100=1,82
1000

Densidad relativa
100=0,3
|0,9971
0,997 |

Alcohol etlico

Densidad absoluta

|789805,8
|100=2,13
789

Densidad relativa

7,89101 7,91101
100=0,25
7,89101

Aceite Lubricante

Densidad absoluta

|907,2927,2
|100=2,2
907,2

Densidad Relativa

9,071019,11 101
=
100=0,44
9,07101

Los errores experimentales con respecto a los valores tericos se debe a que uno
de los parmetros estndares de la prctica es diferente; la temperatura del
laboratorio era de aproximadamente 26C, mientras que en la literatura dice que la
temperatura usada como referencia para sus datos es de 20C o 25C. Tambin
hay que agregar que la presin atmosfrica no es uniforme en toda la ciudad de
barranquilla debido a que la ciudad est ubicada a una altitud de 0 a 142 metros
sobre el nivel del mar5.

La variacin de temperatura afecta directamente el volumen del fluido liquido

ensayado. Tambin pudo haber errores en la medicin de los volmenes, ya que
los beakers no son instrumentos muy precisos en la medicin de dicha magnitud.

CONCLUSIONES
Del laboratorio podemos concluir que los fluidos lquidos usados tienen
propiedades diferentes que son propias de cada muestra. Cada sustancia posee
propiedades especficas, a pesar de ser tomadas en volmenes iguales, esto se
observa en el hecho de que cada muestra present diferentes densidades.
Por ltimo, se puede concluir que la prctica de laboratorio fue exitosa, debido a
que se alcanzaron los objetivos propuestos.

BIBLIOGRAFA
1- GILES RANALD V., EVETT JACK B., LIU Cheng. Mecnica de los Fluidos e
Hidrulica, 3ra edicin, Editorial McGraw-Hill, Madrid, 1994, Pgina 1-3.
2- http://www.vaxasoftware.com/doc_edu/qui/denh2o.pdf annimo, [consultado
19/02/2013]
3- GILES RANALD V., EVETT JACK B., LIU Cheng. Mecnica de los Fluidos e
Hidrulica, 3ra edicin, Editorial McGraw-Hill, Madrid, 1994, Pgina 391-393
4- http://img301.imageshack.us/img301/4395/pregunta13ko5.png
annimo,
[consultado 19/02/2013]
5- https://documentacion.ideam.gov.co/openbiblio/Bvirtual/019813/Anexo1.pdf
Instituto de Hidrologa, Meteorologa y Estudios Ambientales IDEAM,
[Consultado 19/02/2013]
6- http://abp8-b.blogspot.com/2006/08/fsica-y-matemtica.html
annimo,
[consultado 19/02/2013]
7- http://fluidos.eia.edu.co/fluidos/propiedades/densidadrelativapf.html
annimo, [consultado 19/02/2013]