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CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS

Aproximadamente cerca de
los 30 segundos
notamos
que el yodo (I) entro en
proceso de sublimacin, en el
cual el gas de yodo (I) se
empez a tornar de color
rosa.

OBJETIVOS:
1. Identificar las diferencias que
existen entre cambios fsicos y
qumicos.
2. Determinar las caractersticas de
algunas sustancias antes y
despus de experimentar los
cambios respectivos.

RESULTADOS Y ANALISIS:

1. CAMBIOS FISICOS
1.1.

Para el primer experimento,


empleamos un vaso de
precipitado 0.1g de cristales
de yodo (I) y en una capsula
de porcelana la cual sirvi
como
tapa
del
vaso,
depositamos trozos de hielo.
Procedimos
a
pesar
aproximadamente los 0.1g de
cristales de (I) haciendo uso
de la balanza analtica y el
vaso de precipitado. Antes de
someter al calor, pusimos la
capsula de porcelana con
hielo sobre el vaso, para
evitar que el gas de (I) se
escape. Haciendo uso la
placa de vidrio y del mechero,
sometimos al calor nuestro
montaje.

Sublimacin

A medida en que aumenta el


tiempo su color se intensifica.

Intensidad en el color en la
sublimacin

Entre los 3 y 7 minutos


comienza su sublimacin
regresiva, donde se percibe
que el color disminuye su
intensidad ya que empieza la
formacin cristales de yodo
(I) en la base de la capsula de
porcelana.

Cristales de yodo

Alterno a este proceso los


trozos de hielo sufrieron una
transformacin fsica puesto
que gracias al incremento de
la temperatura, este se funde
pasando de un estado slido
a lquido (Fusin). Este
proceso culmino alrededor de
los 14 minutos.

Disminucin de intensidad en el color


debido a la sublimacin regresiva

Fusin de los trozos de hielo en la


capsula de porcelana

Formacin de cristales de yodo en la


base de la capsula de porcelana

Al finalizar, el yodo (I)


cristalizado se deposit en el
frasco de yodo (I) residual y
los H2O se desech.

ANALISIS:
Los cambios observados en
este experimento son fsicos
porque no se altera la
composicin ni la identidad
del yodo (I) ni del agua (H2O).
En el caso del yodo (I) se
presenta
la
sublimacin
progresiva (absorbe calor) y
la
sublimacin
regresiva
(libera calor); es decir que de
su estado slido pasa a
estado gaseoso si pasar por
estado lquido, y viceversa.
Esto ocurre dado a que las
partculas de la superficie de
un slido pueden adquirir
suficiente energa cintica
para vencer las fuerzas que
las mantienen unidas y pasar
directamente
al
estado
gaseoso.

fuerza de cohesin es menor


y este ebulle.
1.2.

En el segundo experimento
empleamos una esptula de
metal como sostn de la
parafina
(una
pizca)
y
procedimos a someterla a
calor haciendo uso del
mechero.
Procedimos a flamear la
esptula y entre los 15 y 20
segundos la parafina se
fundi, luego al retirar del
fuego esta tardo 1 minuto y 30
segundos en volver a su
estado slido (solidificacin).

En el caso de los trozos de


hielo se presenta la fusin,
puesto que estos cambian de
un estado slido a lquido a
medida que la temperatura se
incrementa.
Estos cambios fsicos son
reversibles: el yodo que pasa
de estado slido a gaseoso
puede nuevamente volver a
su estado slido y los trozos
de hielo se funden al
aumentar la temperatura pero
si se esta se disminuye se
solidifica otra vez.
Dado que la sublimacin
depende del tipo de enlace
que une a los tomos y a la
cohesin que hay entre las
molculas, el (I) en estado
slido al tener mayor fuerza
de cohesin se sublima a
diferencia del hielo ya que su

Parafina en el fuego

Parafina en estado lquido despus


de ser sometida a calor

del vaso de precipitado lleno


sus partes de agua, el tubo
de ensayo con 1ml etanol y la
perla de ebullicin, adems
para medir sus temperaturas
colocamos un termmetro
dentro del vaso de precipitado
y otro dentro del tubo de
ensayo; sometimos al calor y
cada
30
segundos
registrbamos la temperatura
del agua (H2O) y el etanol
(C2H5OH).

Parafina regresando a su estado


slido natural

ANALISIS:
El proceso de fusin de la
parafina ocurre en un corto
tiempo debido a que tiene un
punto de fusin bajo que est
entre los 47 y 64 C. Su
solidificacin ocurre cuando
se produce una disminucin
de la temperatura hasta que
se iguala a la del ambiente,
volviendo a su estado natural.

1.3.

Montaje inicial

Para el tercer experimento


empleamos un vaso de
precipitado lleno hasta sus
partes de agua (H2O), un tubo
de ensayo con 1ml de etanol
(C2H5OH) e introducido en l
una perla de ebullicin (trozo
de cermica), 2 termmetros,
una placa de vidrio y un
mechero.
Para realizar el montaje de
nuestro
experimento,
procedimos a introducir dentro

Inicio del proceso de toma de


temperaturas

Estos fueron los resultados:


TIEMPO (s)

H2O C

30
60
90
120
150
180
210
240
270
300
330
360
390
420
450
480
510
540
570
600
630
660
690
720
750

28
28
30
32
33
36
38
39
41
43
45,5
48
49,5
51
54,5
56
58
60
61,5
65
66
67
70
72
73

C2H5OH
C
26
28
29
31
35
36
39
40
42
45
46
48
50
52
54
57
59
60
62
65
66
67
69
70
70

En nuestro caso, el agua (H2O)


empez a ebullir a los 70 C,
mientras que en el etanol no se
observaron signos de ebullicin.

Al finalizar el procedimiento,
depositamos el residuo del etanol
en la probeta A, el agua la
desechamos y la perla de
ebullicin la depositamos en su
respectivo recipiente.

ANALISIS:
En este experimento los cambios
que se presentan son fsicos
puesto que las sustancian
empleadas pasan de un estado
lquido a gaseoso (ebullicin),
igualando su presin a la presin
atmosfrica que en condiciones
normales
impide
que
las
molculas se evaporen.
En el caso del etanol la perla que
usamos sirven para controlar la
ebullicin, porque cuando un
lquido hierve, este tiende a saltar
por la cantidad de energa que se
est proporcionando al mismo, y
las perlas evitan que las burbujas
de aire que se forman en el fondo
del recipiente salga completas a
la superficie y al llegar hasta
arriba se rompan y salpiquen.

2. CAMBIOS QUMICOS

2.1.

Para
este
experimento
empleamos cido clorhdrico
(HCl) y zinc (Zn).
En un tubo de ensayo
haciendo uso de una pipeta
agregamos 0.5 ml de cido
clorhdrico concentrado (HCl)
y una pizca de granalla de
zinc (Zn), produciendo cloruro
de zinc (ZnCl) e hidrogeno.

Hidrogeno reaccionando con la llama

Ecuacin:
+1 -1

HCl + Zn

Cloruro de zinc (ZnCl) e hidrogeno

Inmediatamente lo tapamos
con otro tubo de ensayo, para
capturar el gas producido;
pasado aproximadamente 20
segundos acercamos a la
llama del mechero el tubo que
tena el gas, al contacto con la
llama se produjo un sonido
similar al que se produce
cuando se destapa un corcho.

+2 -1

ZnCl2 + H2(g)

Es una reaccin redox


(oxidacin reduccin)
El Zn se oxida desde 0 (metal)
a +2 en el ZnCl2
El H se reduce desde +1 (en
el HCl) a 0 en el H2
El Zn acta como reductor
El H+ acta como oxidante
Las semirreacciones son:
Zn = Zn+2 + 2e- (oxidacin)
2H+ + 2e- = H2 (reduccin)
Que sumadas dan:
Zn + 2H+ = Zn+2 + H2

Aadimos el cloruro como ion


expectador, por lo tanto la
ecuacin balanceada es:
2HCl + Zn

ZnCl2 + H2

Al finalizar los residuos los


depositamos en la probeta B.
ANALISIS:
En este experimento los
cambios que se presentan
son qumicos puesto que se
altera la composicin e
identidad de las sustancias
generando
nuevos
compuestos, ya que al
mezclar el HCL con la
granalla de Zn, estos por sus
propiedades al unirse liberan
determinados gases, que
fueron capturados con otro
tubo de ensayo y al acercarlos
a la llama esta quem el gas
produciendo
un
sonido
(similar al de un corcho); y el
ZnCl qued en primer tubo de
ensayo ya como producto.
2.2.

En
este
experimento
utilizamos un tubo de ensayo
en el cual agregamos 1 ml de
solucin sobresaturada de
Hidrxido
de
Calcio
(Ca(OH)2), luego introducimos
una pipeta en el tubo y
burbujeamos el aire exhalado
hasta que notamos que la
solucin se torn lechosa.

El agua de cal cambia de


transparente a un color
lechoso; porque el agua de
cal se combina con CO2
gaseoso que se all en el
aliento que uno exhala para
formar un polvo blanco y fino
que no es soluble en agua. El
polvo se llama carbonato de
calcio (CaCO3) el cual si se
deja que la solucin repose
durante varias horas el polvo
de carbonato de calcio se
depositar en el fondo del
tubo de ensayo.

2.3.

Para
este
experimento
colocamos en un tubo de
ensayo 0.5 ml de solucin de
permanganato de Potasio
(KMnO4), 0.5 ml de perxido
de hidrogeno (H2O2) y 3 gotas
de cido sulfrico (H2SO4) e
introducimos unas astilla que
previamente sometimos al
fuego hasta que alcanz su
punto de ignicin. Hubo
liberacin de gases.

Carbonato de calcio y agua

Ecuacin
CO2+Ca(OH)2 CaCO3+H2O
ANALISIS:
El dixido de carbono se lo
reconoce
hacindolo
burbujear en una solucin de
agua de cal (Hidrxido de
calcio)

Astilla en punto de ignicin

MnO4- ---> Mn++ [aplico (1)]


MnO4- ---> Mn++ + 4H2O
[aplico (2)] 8H+ + MnO4- --->
Mn++ + 4H2O
[aplico (3)] 5e- + 8H+ +
MnO4- ---> Mn++ + 4H2O
(Semirec. de red.
balanceada)
H2O2 ---> O2
[aplico (2)] H2O2 ---> O2 +
2H+
[aplico (3)] H2O2 ---> O2 +
2H+ + 2e- (Semirec. de ox.
balanceada)
Introduccin de la astilla en el tubo
con el compuesto

Ecuacin:
+1 +7

-2

+1

-1

+1 +6 -2

KMnO4 + H2O2 + H2SO4


+1

+6 -2

+2

+6 -2

+1 -2

K2SO4 + MnSO4 + H2O + O2


(g)
Balanceo:

2x (5e- + 8H+ + MnO4- --->


Mn++ + 4H2O)
5x (H2O2 ---> O2 + 2H+ +
2e-)
(+)
10e- + 16H+ + 2MnO4- +
5H2O2 ---> 2Mn++ + 8 H2O +
5O2 + 10H+ + 10e-

K+ + MnO4- + H2O2 + 2H+ +


SO4= -----> 2K+ + SO4= +
Mn++ + SO4= + H2O + O2

6H+ + 2MnO4- + 5H2O2 --->


2Mn++ + 8 H2O + 5O2

Identificamos las especies


que se oxidan y reducen:

6H+ + 2MnO4- + 5H2O2 --->


2Mn++ + 8 H2O + 5O2
3 SO4= + 2K+ ---> 3 SO4= +
2K+

MnO4- ------> Mn2++


(Semirreaccin de reduccin:
de Mn+7 a Mn+2)
H2O2 -----> O2
(Semirreaccin de oxidacin:
de O-1 a O0)

ecuacin balanceada
3 H2SO4 + 2 KMnO4 + 5
H2O2 ------> K2SO4 + 2
MnSO4 + 8 H2O + 5O2

ANALISIS:
En este experimento los
cambios que se presentan
son qumicos puesto que se
altera la composicin e
identidad de las sustancias
generando nuevos
compuestos, en esta ocasin
las reacciones que se
producen entre estos
reactivos (permanganato de
Potasio (KMnO4) perxido de
hidrogeno (H2O2) y cido
sulfrico (H2SO4)), generan
como producto:
Sulfato de potasio (K2SO4),
sulfato de manganeso
(MnSO4), agua (H2O) y
oxigeno (O2).

CONCLUSIONES

Se pudo identificar las


diferencias que existen
entre los cambios
fsicos y qumicos
aplicados en los
diferentes reactivos.

Se pudo reconocer las


caractersticas de las
sustancias trabajadas,
antes y despus de
experimentar los
cambios respectivos.

Clasificamos los
reactivos en peligrosos
y no peligrosos.

BIBLIOGRAFIA
http://es.slideshare.net/KATHARo
bles/parafina
https://sites.google.com/site/labqu
imica2012/practica-3
http://www.abc.com.py/articulos/el
-dioxido-de-carbono-939846.html