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APARATO DIGESTIVO.

El Aparato Digestivo est formado por: 1) un largo tubo llamado Tubo Digestivo, y 2) las glndulas
asociadas a este tubo o Glndulas Anejas.

La funcin del Aparato Digestivo es la transformacin de las complejas molculas de


los alimentos en sustancias simples y fcilmente utilizables por el organismo.

Estos compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidades intestinales, que tapizan
el intestino delgado. As pues, pasan a la sangre y nutren todas y cada una de las clulas del
organismo
Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud. En la boca ya
empieza propiamente la digestin. Losdientes trituran los alimentos y las secreciones de las
glndulas salivales los humedecen e inician su descomposicin qumica. Luego, en la deglucin, el
bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esfago y llega al estmago, una bolsa muscular de
litro y medio de capacidad, cuya mucosa secreta el potente jugo gstrico, en el estmago, el
alimento es agitado hasta convertirse en una papilla llamada quimo. Pulsa aqu para ver un buen
dibujo.
A la salida del estmago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos siete
metros de largo, aunque muy replegado sobre s mismo. En su primera porcin o duodeno recibe
secreciones de las glndulas intestinales, la bilis y los jugos del pncreas. Todas estas secreciones
contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los alimentos y los transforman en sustancias
solubles simples.
El tubo digestivo contina por el intestino grueso, de algo mas de metro y medio de longitud. Su
porcin final es el recto, que termina en el ano, por donde se evacuan al exterior los restos
indigeribles de los alimentos.

Descripcin anatmica
El tubo digestivo est formado
por:
boca, esfago, estmago, intesti
no delgado que se divide en
duodeno,
yeyuno,
leon.
El intestino grueso. que se
compone de: ciego y apndice,
colon
y
recto.
El hgado (con
su vescula
biliar) y el pncreas forman parte del aparato digestivo, aunque no del tubo digestivo.

ESFAGO:
El esfago es un conducto msculo membranoso que se extiende desde la faringe
hasta el estmago. De los incisivos al cardias porcin donde el esfago se continua
con el estmago hay unos 40 cm. El esfago empieza en el cuello, atraviesa todo el
trax y pasa al abdomen a travs del hiato esofgico del diafragma. Habitualmente
es una cavidad virtual. (es decir que sus paredes se encuentran unidas y solo se
abren cuando pasa el bolo alimenticio).

Estmago:

El estmago es
un
rgano que varia de
forma segn el estado
de replecin (cantidad
de
contenido
alimenticio presente
en la cavidad gstrica)
en que se halla,
habitualmente
tiene
forma de J. Consta de
varias partes que
son : fundus, cuerpo,
antro y ploro. Su
borde menos extenso
se denomina curvatura
menor y
la
otra curvatura mayor.
El cardias es el lmite entre el esfago y el estmago y el ploro es el lmite entre
estmago y duodeno. En un individuo mide aproximadamente 25cm del cardias al
ploro y el dimetro transverso es de 12cm. Para ver cmo es el estmago por
dentro pulsa aqu.

INTESTINO DELGADO:
El intestino delgado se inicia en el ploro y termina en la vlvula ileoceal, por la
que se une a la primera parte del intestino grueso. Su longitud es variable y su
calibre disminuye progresivamente desde su origen hasta la vlvula ileocecal.

El duodeno, que forma parte del intestino delgado, mide unos 25 - 30 cm de longitud; el intestino
delgado consta de una parte prxima o yeyuno y una distal o leon; el lmite entre las dos porciones
no es muy aparente. El duodeno se une al yeyuno despus de los 30cm a partir del ploro.
El yeyuno-leon es una parte del intestino delgado que se caracteriza por presentar unos extremos
relativamente fijos: El primero que se origina en el duodeno y el segundo se limita con la vlvula
ileocecal y primera porcin del ciego. Su calibre disminuye lenta pero progresivamente en direccin
al intestino grueso. El lmite entre el yeyuno y el leon no es apreciable. El intestino delgado
presenta numerosasvellosidades intestinales que aumentan la superficie de absorcin intestinal de
los nutrientes.

Intestino grueso:

El intestino grueso. se inicia a partir de la vlvula ileocecal en un fondo de saco


denominado ciego de donde sale el apndice vermiforme y termina en el recto.
Desde el ciego al recto describe una serie de curvas, formando un marco en cuyo
centro estn las asas del yeyunoleon. Su longitud es variable, entre 120 y 160 cm,
y su calibre disminuye progresivamente, siendo la porcin ms estrecha la regin
donde se une con el recto o unin rectosigmoidea donde su dimetro no suele
sobrepasar los 3 cm, mientras que el ciego es de 6 o 7 cm.
Tras el ciego, la segunda porcin del intestino grueso es denominada
como colon ascendente con una longitud de 15cm, para dar origen a la tercera
porcin que es el colon transverso con una longitud media de 50cm, originndose
una cuarta porcin que es elcolon descendente con 10cm de longitud. Por ltimo se
diferencia el
colon
sigmoideo, rect
o y ano. El
recto es la
parte terminal
del
tubo
digestivo. Es la
continuacin
del
colon
sigmoideo
y
termina
abrindose al
exterior por el
orificio anal.

PNCREAS:
Es una glndula ntimamente relacionada con el duodeno, el conducto excretor del pncreas, que
termina reunindose con el coldoco a travs de la ampolla de Vater, sus secreciones son de
importancia en la digestin de los alimentos.

Hgado:
El hgado es la mayor vscera del cuerpo pesa
1500 gramos. Consta de dos lbulos. Las vas
biliares son las vas excretoras del hgado, por
ellas la bilis es conducida al duodeno.
normalmente salen dos conductos: derecho e
izquierdo, que confluyen entre s formando un
conducto nico. el conducto heptico, recibe un
conducto ms fino, el conducto cstico, que
proviene de la vescula biliar alojada en la cara
visceral de hgado. De la reunin de los
conductos cstico y el heptico se forma el
coldoco, que desciende al duodeno, en la que
desemboca junto con el conducto excretor
del pncreas. La vescula biliar es un reservorio
musculomembranoso puesto en derivacin
sobre las vas biliares principales. Contiene unos 50-60 cm3 de bilis. Es de forma ovalada o
ligeramente piriforme y su dimetro mayor es de unos 8 a 10 cm.

BAZO:
El bazo, por sus principales funciones se debera considerar un rgano del sistema circulatorio. Su
tamao depende de la cantidad de sangre que contenga.
Fisiologa del digestivo: pulsa aqu para ver un grfico del funcionamiento del digestivo.
El tubo digestivo se encarga de la digestin de los alimentos ingeridos, para que puedan ser
utilizados por el organismo. El proceso de digestin comienza en la boca, donde los alimentos son
cubiertos por la saliva, triturados y divididos por la accin de la masticacin y una vez formado el
bolo , deglutidos. El estmago no es un rgano indispensable para la vida, pues aunque su
extirpacin en hombres y animales causa ciertos desordenes digestivos, no afecta fundamentalmente
la salud.
En el ser humano, la funcin esencial del estmago es reducir los alimentos a una masa semifluida
de consistencia uniforme denominada quimo, que pasa luego al duodeno. El estmago tambin
acta como reservorio transitorio de alimentos y por al acidez de sus secreciones, tiene una cierta
accin antibacteriana.
El quimo pasa el ploro a intervalos y penetra al duodeno donde es transformado por las secreciones
del pncreas, intestino delgado e hgado; continundose su digestin y absorcin. El quimo sigue
progresando a travs del intestino delgado hasta llegar al intestino grueso.
La vlvula ileocecal obstaculiza el vaciamiento demasiado rpido del intestino delgado e impide el
reflujo del contenido del intestino grueso al intestino delgado. La principal funcin del intestino
grueso es la formacin, transporte y evacuacin de las heces. Una funcin muy importante es la
absorcin de agua. En el ciego y el colon ascendentes las materias fecales son casi lquidas y es all

donde se absorbe la mayor cantidad de agua y algunas sustancias disueltas, pero tambin en
regiones ms distales (recto y colon sigmoideo) se absorben lquidos.
Las heces permanecen en el colon hasta el momento de la defecacin.

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