Gestin de Operaciones

Diseo del producto y procesos. https://www.youtube.com/watch?

v=BFKcbkDXWkY

https://www.youtube.com/watch?v=D1iHB7DpF8c
https://www.youtube.com/watch?v=ffHdyQEdYiY
https://www.youtube.com/watch?v=TRLtSAlLqss

Diseo y capacidad de planta, tipos de procesos y teora de restricciones.

Planeamiento agregado.

Control estadstico de procesos.

Gestin de inventarios, just in time, demanda independiente, demanda

dependiente.

Estrategia de Gestin Operacional

Reglas del simulador SILOG (simulador de logstica que facilitar la

asimilacin de conceptos en logstica y operaciones).

Estrategia de manufactura. Visin de Terry Hill.

Estrategia en servicios. Elementos estructurales y gerenciales.

Procesos de negocio basados en el enfoque lean o esbelto.

Introduccin a los procesos de mejoramiento operacional.

Debriefing del SILOG introduciendo los procesos de estimacin de

demanda, planificacin y gestin de adquisiciones y almacenamiento.

Gestin de Almacenes y Terminales

Introduccin a la gestin de almacenes.

Sistemas y equipos de almacenamiento.

Excelencia operacional en la gestin de almacenes, procesos,

personas y tecnologa.

Diseo e implementacin de almacenes y centros de distribucin.

Outsourcing de almacenes.

KPI's - Benchmark en la gestin de almacenes.

Calidad, seguridad y mantenimiento en la gestin de almacenes.

Compras y Abastecimiento

La nueva economa digital.

Investigacin de mercados: Geografa econmica.

Modelo de evaluacin y seleccin de proveedores.

Marco para la evaluacin de proveedores.

Identificar, tamizar e investigar proveedores.

Clasificacin de proveedores.

Cmo compran los compradores de clase mundial, cmo venden los

vendedores de clase mundial.

Gestin de Calidad e Innovacin de Procesos

El enfoque de procesos en las organizaciones.

Innovacin de procesos en logstica y operaciones.

Anlisis de los procesos de logstica y de operaciones.

Metodologa de innovacin de procesos.

La calidad total y las herramientas de mejoramiento continuo.

Las tecnologas de informacin para la transformacin de los procesos

de logstica y operaciones.

Creacin del nuevo proceso.

Implementacin del nuevo proceso y la implementacin del cambio.

Gestin Logstica

Implicancias de la logstica en la gestin de una organizacin

moderna.

Gestin de inventarios.

El transporte de productos.

La gestin integrada de la cadena logstica, y su dimensionamiento

para asegurar un determinado nivel de servicio.

Modelos y herramientas informticas para apoyar las decisiones

logsticas.

Operatividad de terminales.

Nota: Todos los cursos tienen una sesin adicional de evaluacin, cuya
modalidad ser fijada por el profesor