ESTIMACIN DE LA HUELLA DE CARBONO DE UN SISTEMA

SILVOPASTORIL CONVENCIONAL PARA PRODUCCIN DE GANADO QUE

SE DESARROLLA EN LA FINCA BORINQUE, VEREDA MACUCO MUNICIPIO
DE NUNCHA (CASANARE)

JUAN CARLOS CORREDOR GALLO

FUNDACIN UNIVERSTARIA DE SAN GIL UNISANGIL CREX YOPAL

FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES E INGENIERA
INGENIERA AMBIENTAL
YOPAL
2016

ESTIMACIN DE LA HUELLA DE CARBONO DE UN SISTEMA

SILVOPASTORIL CONVENCIONAL PARA PRODUCCIN DE GANADO QUE
SE DESARROLLA EN LA FINCA BORINQUE, VEREDA MACUCO MUNICIPIO
DE NUNCHA (CASANARE)

JUAN CARLOS CORREDOR GALLO

Trabajo de grado presentado como requisito fundamental para optar al ttulo

de Ingeniero Ambiental

Director
OMAR GIOVANNY VASQUZ MENDOZA
Ingeniero Ambiental y Civil

FUNDACIN UNIVERSTARIA DE SAN GIL UNISANGIL CREX YOPAL

FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES E INGENIERA
INGENIERA AMBIENTAL
YOPAL
2016

CONTENIDO
Pg.
INTRODUCCIN ..................................................................................................... 7
1. TITULO ............................................................................................................. 8
2. TIPO DE INVESTIGACIN .............................................................................. 9
3. DEFINICIN DEL PROBLEMA ...................................................................... 10
4. JUSTIFICACIN ............................................................................................. 12
5. OBJETIVOS .................................................................................................... 14
5.1. OBJETIVO GENERAL ................................................................................ 14
5.2. OBJETIVOS ESPECFICOS ....................................................................... 14
6. ALCANCE ....................................................................................................... 15
7. MARCO DE REFERENCIA ............................................................................ 16
7.1. MARCO TEORICO ...................................................................................... 16
7.2. MARCO CONCEPTUAL .............................................................................. 18
7.2.1. Inventario Nacional de Gases de Efecto de Invernadero IPCC
(Volumen 4) .......................................................................................................... 18
7.2.2. Inventario Ciclo de Vida (ICV) ................................................................ 19
7.2.3. Huella de Carbono (HC) .......................................................................... 23
7.3. MARCO LEGAL........................................................................................... 26
8. METODOLOGA ............................................................................................. 28
8.1. ESQUEMA METODOLGICO .................................................................... 29
8.2. TCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE INFORMACIN 29
8.3. TRATAMIENTO ESTADSTICO .................................................................. 30
9. ESQUEMA TEMTICO .................................................................................. 31
10. PRESUPUESTO ........................................................................................... 32
11. CRONOGRAMA ........................................................................................... 33
BIBLIOGRAFA ..................................................................................................... 34

INTRODUCCIN
Por tradicin Colombia se ha caracterizado por ser un pais de economia
agropecuaria, en la cual la ganaderia ha tenido un gran desarrollo, contando con
certificacin como pais libre de aftosa con vacunacin desde el ao 2009; en
donde Casanare ocupa un alto porcentaje de participacin en la produccin
nacional junto con departamentos como el Meta, Vichada y Guaviare.1
La ganaderia que se desarrolla en estos departamento es principalmente de tipo
extensiva, realizando ocupacion de amplias zonas con pocas cabezas de ganado.
En este sistema productivo los animales se alimentan directamente de lo que
produce el terreno, de los recursos que encuentran en l, con la salvedad de que
actualmente se lleva a cabo algunas mejoras de pradera que difieren de la
ganadera extensiva tradicional; sin que se presente por parte de los ganaderos,
iniciativas que propendan por el cuidado y preservacin de los recursos, ni
alternativas de produccin mas limpia.
La huella de carbono se ha fijado como un indicador para la reduccin de la
emisin de GEI a nivel general, sin embargo no se han establecido lineamientos
legales que conlleven a la medicin de dicho indicador y al pago retributivo de los
servicios ambientales recibidos, situacin que incluye a Colombia. A nivel regional
Corporinoquia se encuentra desarrollando el BanCO2, como estrategia de pago
por servicios ambientales por portal Web que permitir calcular y compensar la
huella de carbono; mas aun esta estrategia es un proceso voluntario con poco
apoyo de los finqueros por los costos que representa para si mismos, sin que se
tenga en cuenta los beneficios a largo plazo que se pueden recibir.
Como una iniciativa sin precedetes evidenciables a nivel departamental, se
propone determinar la impactacin por GEI que actualmente se genera por las
actividades de produccin ganadera que se llevan a cabo en la finca Borinque
ubicada en la vereda Macuco del municipio de Nuncha, a travs de la estimacin
de la huella de carbono. Esta iniciativa permitira a futuro implementar estrategias
de minimizacin y compensacin de los impactos que se estan generando.

FEDEGAN, Programa Fondo Nacional del Ganado. Sanidad Ambiental. [on line]
Abril de 2015. Avalailable from http://www.fedegan.org.co/programas/fiebre-aftosa.

1. TITULO
ESTIMACIN DE LA HUELLA DE CARBONO DE UN SISTEMA
SILVOPASTORIL CONVENCIONAL PARA PRODUCCIN DE GANADO QUE
SE DESARROLLA EN LA FINCA BORINQUE, VEREDA MACUCO MUNICIPIO
DE NUNCHA (CASANARE)

2. TIPO DE INVESTIGACIN
El proyecto denominado Estimacin de la huella de carbono de un sistema
silvopastoril convencional para produccin de ganado que se desarrolla en la finca
Borinque, vereda Macuco municipio de Nuncha (Casanare), corresponde a un
proyecto de desarrollo tecnolgico, en la lnea de produccin mas limpia.

3. DEFINICIN DEL PROBLEMA

El aumento de temperatura observado en los ltimos aos en el planeta tierra
conocido como calentamiento global, obedece en parte a los gases de efecto
invernadero (GEI) producidos por el vapor de Agua, el dixido de Carbono, el
metano y los xidos de Nitrgeno, entre otros gases; razn por la cual ha tomado
mayor importancia el conocimiento de las fuentes de este tipo de gases en los
diferentes sectores econmicos, sistemas productivos y sistemas de
procesamiento y produccin de bienes y servicios, para que de esta forma se
puedan establecer alternativas de reduccin de la emisin de los mismos. Es as
como diferentes instituciones de orden mundial como la FAO (Food and agriculture
organization of the United Nation) han dedicado tiempo y esfuerzo a identificar
cuales actividades, productos, procesos y dems son fuentes de generacin de
GEI.
De acuerdo con el informe publicado por la FAO en el ao 2006, la ganaderia es
causal de un alto impacto sobre los recursos naturales, especialmente sobre el
suelo, el recurso hdrico y en mayor medida sobre la atmosfera, considerandose
que puede generar un aporte de cerca del 18% de los gases de efecto invernadero
(GEI) que se pueden producir por otras fuentes comparables como la movilizacin
automotriz2.
La finca Borinque ubicada en el municipio de Nuncha se ha especializado desde
hace 20 aos en la produccin de machos de levante (ceba) y de ganado de cra,
bajo el sistema productivo extensivo con mejoramiento de pastos, contando con
cerca de 180 cabezas de ganado en un rea de 506 Ha. El rea del predio se
presenta en la Tabla 1 y en la Ilustracin 1 se indica su localizacin con respecto
al municipio de Nuncha.
Tabla 1 Coordenadas Finca Borinque

PUNTO
PTO-13
PTO-37A
PTO-16
PTO-23

Magna Sirgas 3 Este

NORTE
1100116,00
1099415,70
1099415,99
1099957,00

ESTE
895232,00
895058,08
894344,01
894208,00

MATTHEWS, Christopher. Sala de Prensa FAO. La ganadera Amenaza el medio

Ambiente [on line].
Roma, 26 de Noviembre de 2006. Avalailable from
http://www.fao.org/Newsroom/es/news/2006/1000448/index.html
10

PTO-24

Magna Sirgas 3 Este

1100151,05

894772,20

Fuente: Propietario Finca Borinque 2016

Ilustracin 1 Localizacin Finca Borinque

Fuente: Autor 2016

Para el desarrollo de dicha actividad se ha realizado la adecuacin de pozos

profundos y la instalacion de tanques elevados que les permiten suministrar el
recurso hdrico a los puntos de abrevadero usados regularmente por el ganado.
La ejecucin de las diferentes actividades se ha venido ejecutando de forma
tradicional, haciendo uso y aprovechamiento de los recursos y generando
emisiones al medio ambiente, sin que se conozca a ciencia cierta cual es el aporte
que la finca hace de gases de efecto invernadero (GEI) y como poder mejorar los
procesos productivos con miras a una produccin mas limpia.

11

4. JUSTIFICACIN
Aunque la produccin agropecuaria abarca mas que la produccin de alimentos,
es sobre esta actividad que se ha concentrado la atencin en cuanto a la
regulacin de las prcticas productivas y mas recientemente sobre el control
ambiental a los procesos de produccin, incrementadose en la ultima dcada un
notorio interes por parte de los consumidores, en obtener alimentos saludables, de
calidad, de alta gama pero de baja impactacin sobre el medio ambiente.
Estas preocupaciones se han materializado en la generacin de normas que
regulan las actividades agropecuarias y que procuran que estas se realicen de tal
manera que se minimicen los impactos negativos que generan; y es en este
mismo mbito, que se han buscado mecanismos que permitan la identificacin del
grado de impactacin que las actividades, procesos y productos entre otros,
generan sobre el medio ambiente, encaminandose principalmente hacia aquellos
que influyen en la atmosfera, debido a los muy evidentes cambios climaticos que
afectan a la poblacin a nivel mundial.
Es as como surge la huella de carbono como una de las metodologas mas
simples de recuento de las emisiones de dixido de carbono (CO2), que son
liberadas a la atmsfera, la cual es aplicable a diferentes sectores econmicos y
que es de bajo costo, comparada con otras metodologas de identificacin y
valoracin de impactos como son las matrices de causa efecto en las cuales se
debe establecer una lnea base ambiental previa, muy elaborada que requiere de
la participacin de grupos interdisciplinarios para su planteamiento, aunque estas
ultimas permiten identificar no solo una parte de los impactos generados, sino que
abarcan el panorama completo para la actividad que se est evaluando.
La ganadera tiene asociados dos aspectos perjudiciales importantes a nivel
mundial (la deforestacin y la generacin de GEI); as como un aspecto positivo
(alto potencial de fijacin de carbono en biomasa). Estos aspectos tanto benficos
como perjudiciales se relacionan directamente con las prcticas de produccin,
siendo necesario determinar el grado de impactacin asociado a la actividad de
ganadera que se lleva a cabo en la finca Borinque, que permitirn a futuro
establecer e implementar practicas productivas limpias que ayuden a minimizar los
impactos generadosEl informe publicado por la FAO en el ao 2006 sobre la
amenaza que representa a nivel ambiental la produccin ganadera [2], deja ver
como las actividades pecuarias se pueden considerar como fuertes aportantes al
cambio climatico, haciendo necesario que los productores (ganaderos)
implementen sistemas productivos o mejoras a los sitemas aplicados actualmente,
que minimicen los impactos que ocasionan a los diferentes medios (edfico,

12

hdrico y atmosferico), y de igual forma asumir responsabilidades por el uso de los

bienes y servicios ambientales en el desarrollo de sus actividades.
A la fecha los propietarios del hato no cuentan con informacin ambiental que les
permita reconocer la forma en que las actividades que desarrollan afectan el
medio ambiente y por ende no han buscado alternativas a travs de las cuales
puedan optimizar los procesos productivos y de esta forma no solo dar un mejor
manejo ambiental sino que adicionalmente pueden llegar a traducirse en mejores
ingresos.
Teniendo en cuenta este marco, se hace necesario estimar el aporte de gases de
efecto invernadero (GEI) que actualmente hace la finca Borinque y establecer
alternativas de minimizacin de dichos impactos.

13

5. OBJETIVOS
5.1. OBJETIVO GENERAL
Establecer la huella de carbono del sistema silvopastoril desarrollado en la finca
Borinque.
5.2. OBJETIVOS ESPECFICOS
-Describir las caractersticas ambientales de la finca Borinque.
-Describir el sistema de produccin desarrollado en la finca Borinque.
-Establecer la huella de carbono generada por las actividades de ganadera de
cra y de levante a travs de software.

14

6. ALCANCE
Realizar la caracterizacin agroambiental del predio denominado Finca Borinque
para el medio fsico (atmosfera, hidrologa, suelo) y bitico (fauna y flora) y la
descripcin de las actividades asociadas al proceso productivo de ganado de cra
y de levante, y a partir de dicha caracterizacin calcular la huella de carbono
generada en la finca Borinque.

15

7. MARCO DE REFERENCIA
7.1. MARCO TEORICO
A nivel mundial se han desarrollado desde los aos noventa, esfuerzos para
reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) responsables del
calentamiento global, entre las que destacan la Convencin Marco de las
Naciones Unidas sobre el Cambio Climtico (CMNUCC) que entro en vigor en el
ao 1.994 y en la cual se reconoci por primera vez que se presenta el
calentamiento global; este convenio fue asumido en Colombia a travs de la Ley
164 de 1994.
EL Protocolo de Kioto aprobado en 1.997 el cual incluye 6 gases de efecto
invernadero los cuales son el dixido de carbono (CO2), el metano (CH4), el xido
nitroso (N2O), los hidrofluorocarbonos (HFC), los perfluorocarbonos (PFC) y el
hexafluoruro de azufre (SF6), reconocidos como causales del calentamiento
global. Este protocolo fue adoptado por Colombia mediante la Ley 629 del ao
2000.
En el ao 2007 tuvo lugar en Bali (Indonesia) la XIII cumbre sobre cambio
climtico, all se genero el acuerdo de Bali, el cual es considerado un hito por
conseguir que todos los pases aceptara, sin excepcin, un plazo mximo de dos
aos para aprobar un nuevo plan global orientado a recortar los GEI de forma
conjunta una vez termine el primer periodo de Kioto.
Estos esfuerzon han marcado el desarrollo de politicas nacionales en diferentes
paises (especialmente los industrailizados), las cuales buscan asumir nuevos
procesos productivos que permitan reducir el aporte de gases de invernadero a la
atmosfera; teniendo como base la identificacin del aporte que cada sector,
sistema y proceso productivo hace de GEI.
En Colombia se cuenta con diferentes normas de regulacin sobre el cambio
climatico adicionales a las ya mensionadas, entre las que se encuentran el
documento de politica pblica CONPES 3342 DE 2003 sobre la Venta de servicios
ambientales y mitigacin del cambio climtico; y las Normas que establecen un
marco institucional sobre cambio climtico que son el Decreto 291 de 2004
(IDEAM), la Resolucin 454 de 2004 (Comit Tcnico Intersectorial del Cambio
Climatico), la Resolucin Ministerial 340 de 2005 (Grupo de Mitigacin de Cambio
Climatico GMCC) y la Resolucin 0522 de 2009 (Comit Tcnico de Mitigacin).

16

De igual forma la Resolucin 0551 de 2009 presenta el Procedimiento de

aprobacin de proyectos MDL (Mecanismos de Desarrollo Limpio).
A nivel agropecuario el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural preocupado por
el impacto ambiental que general las actividades agropecuarias, desarroll la
Resolucin 00074 de 2002 por el cual se establece el reglamento para la
produccin primaria, procesamiento, empacado, etiquetado, almacenamiento,
certificacin, importacin y comercializacin de productos agropecuarios
ecolgicos. Bajo estos lineamientos el ministerio busca garantizar la sostenibilidad
y renovabilidad de la base natural, sin embargo, este marco legal se direcciona
mas hacia la proteccin del suelo y la biodiversidad.
En la regin de la Orinoqua de la cual hace parte Casanare, la Corporacin
Autnoma Regional de la Orinoquia Corporinoquia - realizar la implementacin
del proyecto BanCO2, una iniciativa de la Corporacin Autnoma del Ro Nare
Cornare y la Corporacin Ms Bosques, la cual se constituye en una estrategia de
pago por servicios ambientales, que permite a las empresas, instituciones y
ciudadana, a travs de un portal web, calcular y compensar su huella de carbono,
promoviendo la conservacin de los bosques naturales de la regin y mejorando la
calidad de vida de los campesinos que all viven.
Las compensaciones ambientales planteadas por BanCO2 no estn enfocadas a
la reforestacin sino a la restauracin natural, proteccin y conservacin, as como
la generacin de proyectos acordes al ecosistema como el impulso a especies
promisorias del bosque y subproductos utilizables del bosque como resinas, flores
y polen.
Dichos proyectos que pueden ser muy sostenibles para el medio ambiente tienen
mucha demanda a nivel nacional lo que lo convierte en un valor agregado al
proyecto BanCO2 y que est ligado al beneficio de la comunidad.3
Aunque actualmente Corporinoquia tiene un convenio con Cornare que le da la
posibilidad de hacer uso de la plataforma, no se han adelantado procesos de
establecimiento de huella de carbono para los usuarios de la entidad y mas aun,
esta iniciativa como se mencion anteriormente, est encaminada es al pago de
servicios ambientales por uso de bosques, mas no se ha contemplado el uso de la
plataforma para otras actividades como la ganadera que se lleva a cabo en el
departamento.

CASTILLO, Alan. Corporinoquia. Corporinoquia implementar el proyecto

BanCO2 en su jurisdiccin [on line]. Yopal, 06 de Mayo de 2015. Avalailable from
http://l.corporinoquia.gov.co/index.php/sliders/noticias/1928-banco2
17

7.2. MARCO CONCEPTUAL

Se han diseado diferentes metodologias para la estimacin del impacto ambiental
generado por la produccin de productos y algunas centradas en la generacin de
los gases de efecto invernadero entre las cuales encontramos algunas de
aplicacin en grandes territorios (por ejemplo aplicacin nacional y la huella de
carbono) y otras de aplicacin a menor escala (Huella de carbono y anlisis de
ciclo de vida).
Entre las de aplicacin en grandes reas y procesos encontramos la metodologia
de inventario nacional de gases de efecto invernadero publicada por el IPCC
(Grupo intergubernamental de expertos sobre el cambio climatico) publicada en el
ao 2006, de la cual se tienen diferentes publicaciones segn el sector economico
como son el Volumen 2 para Energa, el Volumen 3 para el sector de procesos
industriales y uso de productos, el volumen 4 para agricultura, silvicultira y otros
usos de la tierra y el volumen 5 para desechos.
Por otra parte para pequeos a grandes generadores se encuentra la
metodologica de la huella de carbono (HC), la cual se ha constituido en una de las
metodologas mas simples de recuento de las emisiones de dixido de carbono
(CO2), que son liberadas a la atmsfera debido a las actividades cotidianas o a la
comercializacin y/o produccin de un producto, bien y/o servicio. Tambin se
encuentra la metodologa de anlisis de ciclo de vida (ACV) que sirve para medir
el impacto ambiental de un producto, proceso o sistema a lo largo de todo su ciclo
de vida (desde que se obtienen las materias primas hasta su fin de vida).
A continuacin se hace una breve descripcin de estas metodologias las cuales
son las mas usadas
7.2.1. Inventario Nacional de Gases de Efecto de Invernadero IPCC (Volumen
4): Esta orientada para la preparacin de los inventarios anuales de gases de
efecto invernadero en el Sector de agricultura, silvicultura y otros usos de la tierra
(AFOLU, del ingls, ). En este se integra la orientacin previa individual incluida en
las Directrices del IPCC para los inventarios nacionales de gases de efecto
invernadero, versin revisada en 1996 para la Agricultura y para usos de la tierra,
cambios de uso de la tierra y silvicultura. En esta integracin se reconoce que los
procesos que subyacen a las emisiones y absorciones de gases de efecto
invernadero, as como las diferentes formas de carbono almacenado en tierra,
pueden producirse en todos los tipos de tierras. Se reconoce que los cambios de
uso de la tierra pueden producirse en todos los tipos de tierras. Con este mtodo,
se intenta mejorar la coherencia y la exhaustividad en la estimacin y la
declaracin de emisiones y absorciones de gases de efecto invernadero.

18

Los principales cambios realizados en las Directrices del IPCC de 2006, en

comparacin con las Directrices del IPCC de 1996 (en lo que se refiere tanto a
Cambios de Uso de la Tierra y Silvicultura como a Agricultura), reflejan lo
elaborado en las Directrices del IPCC de 1996 e incorporado en la Orientacin
sobre las buenas prcticas y la gestin de la incertidumbre en los inventarios
nacionales de gases de efecto invernadero.
Actualmente, la orientacin y los mtodos para estimar las emisiones y
absorciones de gases de efecto invernadero para el Sector AFOLU incluyen:
-Las emisiones y absorciones de CO2 resultantes de los cambios en las
existencias de carbono en la biomasa, materia orgnica muerta y suelos
minerales, para todas las tierras gestionadas;
-Las emisiones de CO2 y no-CO2 producidas por incendios en todas las tierras
gestionadas;
-Las emisiones de N2O de todas las tierras gestionadas;
-Las emisiones de CO2 relacionadas con la aplicacin de cal y urea en tierras
gestionadas;
-Las emisiones de CH4 del cultivo del arroz;
-Las emisiones de CO2 y N2O de las tierras de cultivo orgnico;
-Las emisiones de CO2 y N2O de humedales gestionados (con una base para el
desarrollo metodolgico para emisiones de CH4 de tierras inundadas que se
presenta en el Apndice 3);
-La emisin de CH4 producida por el ganado (fermentacin entrica);
-Las emisiones de CH4 y N2O de los sistemas de gestin del estircol; y
-El cambio en las existencias de carbono relacionado con los productos de madera
recolectada.
7.2.2.Inventario Ciclo de Vida (ICV): El Anlisis de Ciclo de Vida (ACV) es una
herramienta metodolgica que sirve para medir el impacto ambiental de un
producto, proceso o sistema a lo largo de todo su ciclo de vida (desde que se
obtienen las materias primas hasta su fin de vida). Se basa en la recopilacin y
anlisis de las entradas y salidas del sistema para obtener unos resultados que
muestren sus impactos ambientales potenciales, con el objetivo de poder
determinar estrategias para la reduccin de los mismos.
Esta metodologa se basa en que todas las propiedades de un sistema no pueden
ser determinadas o explicadas de forma individual por las partes que lo componen,
sino que por el contrario, se hace necesario integrar los aspectos que componen
el ciclo del producto, es decir que se deben tener en cuenta la totalidad de los
elementos (entradas y salidas) del proceso de produccin, comercializacin y
consumo.

19

Dentro de las entradas se contemplan los insumos, recursos naturales, materias

primas, combustibles, el transporte, la electricidad, y la energa entre otros, que se
tienen en cuenta en cada proceso/fase del sistema. Las salidas corresponden a
las emisiones al aire, al agua y al suelo, as como los residuos y los subproductos
que se tienen en cuenta en cada proceso/fase del sistema.
La manera y forma en la que se recopilan estas entradas/salidas se conoce como
Inventario de ciclo de vida (ICV), y es la fase del anlisis del ciclo de vida que
implica la recopilacin y la cuantificacin de entradas/salidas de un sistema
durante su ciclo de vida.
Ilustracin 2 Concepto de la perspectiva de un anlisis de Ciclo de Vida y Fases que se
tienen en cuenta.

Fuente: Departamento de Medio Ambiente, Planificacin Territorial, Agricultura y Pesca Gobierno

4
Vasco - 2009

GOBIERNO
VASCO.
DEPARTAMENTO
DE
MEDIO
AMBIENTE
PLANIFICACIN TERRITORIAL AGRICULTURA Y PESCA. Anlisis de Ciclo de
Vida y Huella de Carbono Espaa. Departamento de medio ambiente planificacin
territorial agricultura y pesca, 2009. 37 p.
20

Se ha establecido por parte de ISO, International Organization for Standardization,

un marco para la estandarizacin de la metodologa de ACV, segn la familia de
normas ISO 14.040. De acuerdo a la estandarizacin realizada, se distinguen
cuatro fases en un estudio de ACV:
-Definicin de Objetivos y Alcance: Define el objetivo y el uso previsto del estudio,
as como el alcance de acuerdo con los lmites del sistema, la unidad funcional y
los flujos dentro del ciclo de vida, la calidad exigida a los datos, y los parmetros
tecnolgicos y de evaluacin.
-Desarrollo del Inventario de Ciclo de Vida (ICV): Es la fase del ACV en la que se
recogen los datos correspondientes a las entradas y salidas para todos los
procesos del sistema de producto.
-Evaluacin del Impacto del Ciclo de Vida (EICV): Es la fase del ACV en la que el
inventario de entradas y salidas es traspasado a indicadores de potenciales
impactos ambientales al medio ambiente, a la salud humana y a la disponibilidad
de recursos naturales.
-Interpretacin: Es la fase del ACV en la que los resultados del ICV y el EICV son
interpretados de acuerdo al objetivo y alcance marcados inicialmente. En esta fase
se realiza un anlisis de los resultados y se marcan las conclusiones.
vHerramientas Software: Existe una amplia variedad de herramientas software
disponibles para llevar a cabo los anlisis de ciclo de vida (ACV), las cuales tienen
como componentes principales y prioritarios, la presencia y variedad de bases de
datos (BBDD) y la aplicacin de diferentes metodologas de la evaluacin del
impacto del ciclo de vida (EICV).
Algunos de los software mas empleados son:
Simapro: Software genrico desarrollado por PRE-Consultants que presenta las
siguientes caractersticas:
-Disponibles protocolos para la realizacin guiada de ACVs.
-Posibilidad de modificacin en cualquier momento de todos los parmetros del
ciclo de vida del producto.
-Permite anlisis tipo: LCA: Life Cycle Assessment y LCC: Life Cycle Cost
-Posibilita la redaccin de informes de acuerdo con la normativa ISO de ACV
-Posibilidad de anlisis de: incertidumbre de los datos, escenarios de fin de vida,
anlisis de sensibilidad y Monte Carlo.
-Permite exportar la informacin tanto en formato Ecospold y en Excel.
Gabi: Software genrico desarrollado por el Instituto de ciencia y ensayos de
polmeros (IKP) y la universidad de Stuttgart en colaboracin con PE EUROPE
GMBH cuyas caractersticas son:

21

-Descripcin grfica del ciclo de vida del producto mediante estructura jerrquica
-Entradas y salidas asociadas a cada proceso.
-Flujos entre procesos.
-Posibilidad de modificacin en cualquier momento de todos los parmetros del
ciclo de vida del producto.
-Posibilidad de reutilizacin de procesos y planes creados en otros proyectos.
-Permite anlisis tipo: LCA: Life Cycle Assessment, LCC: Life Cycle Cost y LCWT:
Life Cycle Working Time. -Alimentacin de datos del ICV en formato fichas
(similitud con SimaPro)
-Asignacin posterior de cada dato del ICV a un dato concreto de la BBDD.
-Gran variedad de representacin de los datos del anlisis, tanto en lo referente al
balance del sistema, como a la EICV.
-Redaccin de informes de acuerdo a exigencias ISO de ACV.
-Posibilidad de asignacin de cargas.
-Posibilidad de anlisis de: escenarios de fin de vida, sensibilidad y Monte Carlo.
-Permite la agrupacin de procesos segn tipo, nacin, empresa y usuario
definido (cumplimiento de VDA 231-106 e Inventario de emisiones de gases de
efecto invernadero.
-Permite exportar la informacin tanto en formato Ecospold y en Excel.
Umberto: Software genrico de IFU Hamburg GMBH caracterizado por:
-Interface grfica muy intuitiva que posibilita la elaboracin de ciclos de vida de
producto (diagramas SANKEY)
-CV completo. 
-Procesos componentes del CV. 
-Entradas y salidas asociadas a cada proceso. - Flujos entre procesos. Alimentacin de datos del ICV en formato fichas (similitud con SimaPro) 
-Alta flexibilidad en lo concerniente a lmites del sistema, con posibilidad de ser
definidos individualmente. 
-Permite anlisis tipo: LCA: Life Cycle Assessment y LCC: Life Cycle Cost. 
-Posibilidad de modificacin en cualquier momento de todos los parmetros del
ciclo de vida del producto. 
-Gran variedad de representacin de los datos del anlisis, tanto en lo referente al
balance del sistema, como a la EICV. 
-Distintas interfaces para la conexin del programa a otras aplicaciones. 
-Posibilidad de anlisis de: escenarios de fin de vida, sensibilidad y Monte Carlo. 
-Permite exportar la informacin tanto en formato Ecospold y en Excel. 

22

7.2.3.Huella de Carbono (HC): La huella de carbono es un indicador travs del

cual se puede medir o estimar la totalidad de gases de efecto invernadero (GEI)
emitidos directa o indirectamente por un individuo, organizacin, evento o
producto.
Este indicador muestra el impacto ambiental a travs de la realizacin de un
inventario de las emisiones asociadas a los diferentes GEI. Una vez calculado el
tamao de la huella se pueden implementar las medidas de mitigacin y
compensacin que permitan reducir el impacto medioambiental. Por tanto, se trata
de un mecanismo muy til en la lucha contra el Cambio Climtico, teniendo en
cuenta que ste fenomeno climatico es producto de la acumulacin de gases de
efecto invernadero en la atmosfera.
En realidad, la huella de carbono (HC) es una versin simplificada de un Anlisis
de Ciclo de Vida en el que, en lugar de considerar varias categoras de impacto
ambiental al mismo tiempo, se considera nicamente una de ellas, la relativa a
Calentamiento Global y su clculo sigue los principios del protocolo de emisiones
de gases de efecto invernadero o la norma ISO 14.064 incorporado en las
metodologas disponibles.
La HC ha tomado fuerza como argumento frente a los consumidores, productores
y comerciantes, representando un indicador en pases que buscan lograr metas
propias de reduccin de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). Es
as como se han desarrollado, al margen de los mecanismos y metodologas
creados por los compromisos internacionales como el Protocolo de Kyoto,
procesos voluntarios de medicin, reduccin y hasta neutralizacin de la HC de
productos, eventos, territorios y empresas. Los lderes en esta materia son pases
industrializados (principalmente La Unin Europea y Estados Unidos) que han
implementado iniciativas orientadas a la aplicacin de medidas arancelarias a los
productos que entran en su territorio, en funcin de las emisiones de GEI
generadas en su respectivo ciclo de vida5.
La metodologa de huella de carbono se puede aplicar tanto a territorios amplios
como paises, asi como a pequeos proyectos o procesos productivos:
vClculo de la Huella de Carbono de un Territorio o Pas: Son metodologas
para la elaboracin de inventarios nacionales de emisiones de GEI de un
determinado territorio o pas.

Schneider h., y Samaniego J., 2009. La huella de carbono en la produccin,

distribucin y consumo de bienes y servicios. Comision Economica para America
Latina y El Caribe (CEPAL). Republique Franaise. Avalailable
from
http://www.eclac.org/publicaciones/xml/5/38285/LCW.298_2.pdf
23

Lo ms comn es llevar a cabo este clculo a travs de una metodologa conocida

como Anlisis Input- Output (AIO).
El AIO fue desarrollado en los aos 30 con el objetivo de proporcionar un soporte
emprico para el estudio de las relaciones existentes entre los diferentes
componentes (actividades econmicas) de una economa, sobre la base de la
teora del equilibrio general. Este anlisis tiene su base en el uso Tablas InputOutput, que es un conjunto de ecuaciones que describe el flujo de bienes y
servicios entre los diferentes sectores de una economa en un perodo
determinado.
El anlisis Input-Output ambiental ha tenido continuidad desde su formulacin y se
ha extendido a nuevas reas de investigacin como el de la HC.
De esta forma, gracias al AIO, podemos vincular la demanda final de bienes y
servicios con las emisiones, directas e indirectas, asociadas a su produccin,
independientemente del pas donde sta se localice. A travs de ello se puede
cuantificar en qu medida una determinada actividad econmica demanda en su
proceso productivo inputs procedentes de otras actividades econmicas y, en
consecuencia, en qu medida un incremento de la demanda final de un bien o
servicio supone una demanda indirecta de otros bienes y servicios utilizados como
inputs intermedios en la produccin de dicho producto.
vCalculo de la huella de Carbono de una Organizacin, Producto y/o
Servicio: Para este alcance, existen metodologas tanto de carcter obligatorio
(como la que establece la Directiva 2003/87/CE en relacin al Rgimen Europeo
de Derechos de Emisin de GEI, para aquellas empresas que se vean afectadas
por ella) como de carcter voluntario (como el Greenhouse Gas Protocol-GHG
Protocol). La norma UNE-ISO 14064:2006 tambin especifica el modo a travs del
cual debera de llevarse a cabo el clculo de la HC de una empresa y de un
proyecto. La compaa Carbn Trust, junto con el Defra y la BSI British Standards
han elaborado una especificacin pblica (PAS 2050:2008), en relacin al clculo
de las emisiones de GEI de bienes y servicios a lo largo de su ciclo de vida.
vHerramientas de Medicin de la Huella de Carbono: Existen diferentes
herramientas genricas con las cuales se puede realizar el calculo de la huella de
carbono para cualquier sector de actividad.
PE International: Esta consultora trabaja en torno a la huella de carbono en dos
vertientes:
-Huella de Carbono de corporaciones: La metodologa utilizada para la estimacin
de la huella se basa en el ACV, trabajando de acuerdo con lo establecido en los
protocolos existentes, tales como, el Protocolo GHG, la ISO 14064 y la PAS 2050.
Los factores de emisin para las operaciones indirectas hacen referencia a la

24

Base de Datos de Ciclo de Vida de la UE. El software soFi es la solucin ofrecida

e integra la huella de carbono de las organizaciones y su cadena de suministro.
-Huella de Carbono de producto: El ACV de acuerdo a la ISO 14044 (cubierto
tambin por la PAS 2050) es la metodologa elegida para la determinacin de la
huella de carbono de un producto. El software GaBi es la solucin tcnica ofrecida.
Los datos primarios especficos correspondientes a los anlisis de la propia
compaa, y pueden combinarse con datos acerca de emisiones GEI recogidos en
la base de datos de GaBi.
Carbn Foot: Recoge una serie de herramientas para el clculo de las emisiones
asociadas con diferentes actividades de negocios y domsticas. Los clculos de
las emisiones primarias se basan en factores de conversin tratados por diferentes
instituciones como el Ministerio de medio ambiente, alimentacin y asuntos rurales
del Reino Unido, la EPA norteamericana, etc.
Los clculos de las emisiones secundarias se basan en estimaciones
desarrolladas por la propia empresa para ilustrar as el impacto en el
medioambiente de las actividades diarias.
Entre las herramientas de carcter especifico que mas acogida tienen se
encuentran:
Center for Clean Products and Clean Thecnologys: La Calculadora de los
beneficios ambientales de la electrnica pretende asesorar a las instituciones en la
cuantificacin de los beneficios de la gestin ambiental del equipamiento
electrnico. La calculadora estima los beneficios medioambientales y econmicos
asociados a la compra de productos registrados como EPEAT, adems de ofrecer
mejoras en el uso de equipos y consejos sobre mejores prcticas en la gestin de
su fin de vida.
Actualmente, la herramienta est diseada para evaluar ordenadores de escritorio
(con CRT o LCD) y porttiles.
Build Carbon Neutral: Calculadora de carbono para la construccin que permite
estimar las emisiones de CO2 asociadas a todo un proyecto de la construccin.
Esta herramienta ayuda a constructores, arquitectos y agentes de planeamiento a
aproximarse a las emisiones derivadas de un proyecto de la construccin. Para
construir nuevas edificaciones generando el menor impacto ambiental posible,
implica tres pasos esenciales: reducir, renovar y compensar.
Mediante el uso de la calculadora de carbono se consiguen estimaciones acerca
de la energa y las cantidades de carbono asociadas durante el proceso de
construccin. Las mediciones tienen en cuenta los materiales de construccin,

25

procesos y el carbono emitido debido a la degradacin del ecosistema o el

carbono secuestrado mediante instalaciones o restauracin.
De igual forma se encuentran algunas calculadoras on line que permiten realizar el
calculo de la huella de carbono, que en su mayora se han diseado para realizar
el calculo de la huella de carbono con base en la cotidianidad de la poblacin.
7.3. MARCO LEGAL
En primera instancia se considera como marco normativo aplicable al desarrollo
del proyecto la Constitucin Poltica de Colombia de 1991, el Decreto Ley 2811 de
1974 y la Ley 99 de 1993, que establecen obligaciones, lineamientos y
mecanismos para el uso de los recursos naturales y la ejecucin de proyectos de
desarrollo.
En segunda instancia se encuentran las normas a travs de las cuales se adoptan
instrumentos del derecho internacional los cuales corresponden a la Ley 164 de
1994 (Adopcin Convencin Marco sobre Cambio Climtico) y la Ley 629 del 2000
(Adopcin Protocolo de Kyoto).
Las normas que establecen un marco institucional sobre cambio climtico en
Colombia son el Decreto 291 de 2004 (IDEAM), Resolucin 454 de 2004 (Comit
Tcnico Intersectorial del Cambio Cambio), la Resolucin Ministerial 340 de 2005
(GMCC) y la Resolucin 0522 de 2009 (Comit Tcnico de Mitigacin).
Otras normativas aplicables al presente proyecto son:
-Documento CONPES 3342 DE 2003 Venta de servicios ambientales y
mitigacin del cambio climtico.
-ISO 14.040:2006 - Gestin ambiental. Anlisis de ciclo de vida. Principios y marco
de referencia.
-ISO 14.044:2006 - Gestin ambiental. Anlisis de ciclo de vida. Requisitos y
directrices.
-ISO/TS 14048:2002 Environmental management - Life cycle assessment - Data
documentation format
-ISO 14064:2006: Contiene 3 partes y un conjunto de criterios para la
contabilizacin y verificacin de GEI.
-ISO 14064-1:2006. Greenhouse gases-Part 1: Specification with guidance at the
organization level for quantification and reporting of greenhouse gas emissions and
removals. (Cuantificacin y reporte de emisiones y remocin de Gases con Efecto
Invernadero a nivel de las Organizaciones).

26

-SO 14064-2:2006. Greenhouse gases- Part 2: Specification with guidance at the

project level for quantification, monitoring and reporting of greenhouse gas
emission reductions or removal enhancements. (Cuantificacin y reporte de GEI a
nivel de Proyectos).
-ISO 14064-3:2006. Greenhouse gases- Part 3: Specification with guidance for the
validation and verification of greenhouse gas assertions. (Validacin y verificacin
de aseveraciones sobre GEI).
-ISO 14065:2007: La norma ISO 14065:2007: Greenhouse gases -- Requirements
for greenhouse gas validation and verification bodies for use in accreditation or
other forms of recognition, ha sido desarrollada para asegurar los procesos de
verificacin y validacin, y define requisitos para aquellas organizaciones que
realicen validaciones o verificaciones de GEI. Estas organizaciones pueden
realizar verificaciones de datos gestionados segn la norma ISO 14064-3 o segn
otros criterios especficos tales como esquemas de comercio de emisiones o
normas corporativas.
-ISO 14.066: La norma ISO 14.066 Greenhouse gases -- Competence
requirements for conducting greenhouse gas validation and verification
engagements with guidance for evaluation esta todava en proceso de desarrollo,
y definir los requisitos competenciales para realizar las actividades de Validacin
y Verificacin de GEI. La ISO 14.066 se encargar en delante de aportar los
detalles sobre competencias personales no contemplados en la norma ISO 14.065
de acreditacin de organismos de validacin/verificacin de GEI.
-ISO 14.067: La norma ISO 14.067 Carbon footprint of products, actualmente en
fase de desarrollo, describir el clculo de la huella de carbono provocada
exclusivamente por los productos, no por las organizaciones. Esta norma constar
a su vez de dos partes: En la primera de ellas se describir la cuantificacin de la
huella de carbono del propio producto, mientras que en la segunda se detallar el
modo de comunicacin de la misma.
-ISO 14.069: La norma ISO/AWI 14.069 GHG -- Quantification and reporting of
GHG emissions for organizations (Carbonfootprint of organization) -- Guidance for
the application of ISO 14064-1.

27

8. METODOLOGA
A nivel mundial se ha dado mayor uso a la metodologa de estimacin de los
gases de efecto invernadero a travs de la huella de carbono, dada su simplicidad
y su aplicabilidad tanto a procesos, productos y servicios pequeo, mediano y gran
tamao, siendo esta la metodologa que se aplicar para el desarrollo del presente
proyecto, para lo cual se desarrollaran las siguientes etapas:
vEtapa 1 Descripcin de las caractersticas ambientales de la finca
Borinque: La descripcin de las caractersticas ambientales de la finca Borinque
se realizar a travs de informacin secundaria disponible en fuentes oficiales
como INGEOMINAS, el IDEAM, el IGAC, Corpoica, Incoder, Corporinoquia y el
plan o esquema de ordenamiento territorial del municipio de Nuncha.
Los medios sobre los cuales se realizar la caracterizacin correspondern a:
Tabla 2 Descripcin de Componentes y Medios a Caracterizar

MEDIO
Fsico

FACTOR O COMPONENTE AMBIENTAL

Suelos (clasificacin agrologica, uso actual, uso potencial)
hidrologa (sistemas hdricos superficiales, uso del agua)
atmosfera (clima).

Bitico

Flora y fauna

Fuente: Autor 2016

vEtapa 2 Descripcin del sistema de produccin desarrollado en la finca

Borinque: En segunda instancia se realizara la caracterizacin del sistema
productivo aplicado para la cra de ganado de cra y de levante. Esta
caracterizacin se realizar a travs de encuesta en la cual se establecern cuales
son las entradas y las salidas de cada proceso.
vEtapa 3 Estimacin a travs de software de la huella de carbono generada
por las actividades de ganadera de cra y de levante desarrolladas en la
finca Borinque: Se buscara un software genrico que permita calcular la huella
de carbono de las actividades de ganadera de cra y de levante que son
desarrolladas en la finca Borinque, teniendo como factor de decisin sobre el
software de mejor aplicabilidad la informacin ambiental y del sistema productivo
que se haya obtenido en las etapas 1 y 2 y el costo de adquisicin del software.

28

8.1. ESQUEMA METODOLGICO

Ilustracin 3 Esquema Metodolgico

Descripcin ambiental
de la finca Borinque

Descripcin de los
procesos productivos,
entradas y salidas

Fuente: Basado en Anlisis de ciclo de vida y huella de carbono.

Estimacin de la huella
de carbono

8.2. TCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE INFORMACIN

Para el desarrollo del proyecto se emplearan como instrumentos de recoleccin de
informacin datos primarios y secundarios y las tcnicas a emplear para cada uno
de estos instrumentos se presentan en la siguiente tabla:
Tabla 3 Tcnicas e Instrumentos de Recoleccin de Informacin

INSTRUMENTO

Informacin primaria

TCNICA
Encuesta: Se realizar la aplicacin de
una encuesta que permitir establecer
las entradas y salidas de cada proceso.
En la misma encuesta se establecern
las caractersticas estadsticas del
ganado criado en el predio tales como
peso, edad, numero de reces y raza,
entre otros.

GOBIERNO VASCO. Op. cit,. p. 20

29

INSTRUMENTO

Informacin secundaria

TCNICA
Registro de informacin en campo: Se
har
uso
de
equipos
para
levantamiento de informacin primaria,
registrando los datos obtenidos en
formatos.
La informacin secundaria que se
emplear corresponder a aquella
disponible en fuentes oficiales como
INGEOMINAS, el IDEAM, el IGAC,
Corpoica, Incoder, Corporinoquia y el
plan o esquema de ordenamiento
territorial del municipio de Nuncha

Fuente: Autor 2016

8.3. TRATAMIENTO ESTADSTICO

La informacin recolectada en la encuesta permitir definir las caractersticas de
las ganadera que se ejecutan en el predio, actividades que mayor produccin, y
los efectos que la actividad pecuaria tiene sobre el entorno.
Dado que se trata de una encuesta la informacin recopilada se tabular y se
obtendrn grficas correspondientes a procesos y actividades que afectan en
mayor grado el entorno; numero de impactos asociados a cada actividad y medios
ambientales que sufren de mayor impactacin por la actividad pecuaria
desarrollada en la finca Borinque.

30

9. ESQUEMA TEMTICO
Basados en el Esquema Metodolgico planteado en el tem 7.1 se proyecta que el
contenido del informe final de nuestro proyecto incluir lo siguiente:
-INTRODUCCIN
-RESUMEN ABSTRACT - SUMARY
-MARCO REFERENCIAL
-CARACTERISTICAS GENERALES AMBIENTALES DE LA FINCA BORINQUE
-CARACTERISTICAS GENERALES DEL SISTEMA PRODUCTIVO
-ESTIMACIN DE LA HUELLA DE CARBONO DE LAS ACTIVIDADES DE
GANADERIA DE CRA Y DE LEVANTE.
-CONCLUSIONES
-RECOMENDACIONES
-BIBLIOGRAFA
-ANEXOS

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10. PRESUPUESTO
Tabla 4 Presupuesto

DESCRIPCION

Equipo de computo
Software para calculo de HC o
ACV
Impresora
Internet (mes)
Resma de papel
Fotopocias
Transporte de una persona a
la finca Borinque

UNIDAD CANTIDAD

V. UNITARIO

V. TOTAL

unidad

$300.000

$300.000

unidad

$800.000

$800.000

Unidad
Mes
Unidad
Unidad

1
4
1
30

$200.000
$20.000
$11.000
$100

$200.000
$80.000
$11.000
$3.000

Da

$50.000

$400.000

TOTAL

$1.794.000

Fuente: Autor 2016

32

11. CRONOGRAMA
Tabla 5 Cronograma

ACTIVIDAD

Realizacin de encuentas para

la descripcin agroambiental
Elaboracin de la descripcin
ambiental de la finca Borinque
Elaboracin de la descripcion
de los procesos productivos de
ganado de cria y de levante
finca el borinque
Documentacin de las
metodologias de calculo de
huella de carbono aplicables a
la produccin de ganado de
cria y de levante
Definicin dela metodologa y
software que se empleara para
la determinacin de la huella
de carbono de la finca
borinque
Aplicacin del software
Elaboracin del informe final
Fuente: Autor 2016

33

SEMANA
5
6
7

10

BIBLIOGRAFA
CASTILLO, Alan. Corporinoquia. Corporinoquia implementar el proyecto BanCO2
en su jurisdiccin [on line]. Yopal, 06 de Mayo de 2015. Avalailable from
http://l.corporinoquia.gov.co/index.php/sliders/noticias/1928-banco2
FEDEGAN, Programa Fondo Nacional del Ganado. Sanidad Ambiental. [on line]
Abril de 2015. Avalailable from http://www.fedegan.org.co/programas/fiebre-aftosa.
GOBIERNO VASCO. DEPARTAMENTO DE MEDIO AMBIENTE PLANIFICACIN
TERRITORIAL AGRICULTURA Y PESCA. Anlisis de Ciclo de Vida y Huella de
Carbono Espaa. Departamento de medio ambiente planificacin territorial
agricultura y pesca, 2009. 37 p.
MATTHEWS, Christopher. Sala de Prensa FAO. La ganadera Amenaza el medio
Ambiente [on line].
Roma, 26 de Noviembre de 2006. Avalailable from
http://www.fao.org/Newsroom/es/news/2006/1000448/index.html.
SCHNEIDER h. SAMANIEGO J., 2009. La huella de carbono en la produccin,
distribucin y consumo de bienes y servicios. Comision Economica para America
Latina y El Caribe (CEPAL). Republique Franaise. Avalailable
from
http://www.eclac.org/publicaciones/xml/5/38285/LCW.298_2.pdf

34