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Depto de Ciencias
I Medio - Biologa
Miss Cristina Morales
GUIA DE ESTUDIO
ORGANELOS CELULARES
Objetivo
Identifican en ilustraciones los principales organelos y estructuras involucradas en las funciones celulares.
Describen la funcin general de los principales organelos y estructuras de la clula eucarionte.
Instrucciones: Lea detenidamente la gua y posteriormente resuelva las actividades segn corresponda.
Tras la difusin de la teora celular, fueron muchos los hallazgos en torno a la diversidad de clulas que era posible
encontrar en los seres vivos. Sin embargo, existen algunas condiciones compartidas por todas las clulas, independiente
del origen que esta tenga:
Membrana celular: Todas las clulas estn rodeadas por una membrana celular. Esta acta como una barrera entre el
interior de la clula y su medio ambiente. Tambin controla el paso de materiales dentro y fuera de la clula.
Material hereditario: En coherencia con el tercer postulado de la teora celular, cuando se forman nuevas clulas,
reciben una copia del material hereditario de las clulas originales. Este material es el ADN, que controla las actividades
de una clula.
Citoplasma y organelos: Las clulas tienen sustancias qumicas y estructuras que le permiten comer, crecer y
reproducirse, las cuales se llaman organelos. Los organelos estn rodeados por un fluido llamado citoplasma.
La clula eucarionte
Posee ncleo y una gran variedad de organelos de formas y tamaos bien definidos, cada organelo desempea una
funcin especfica dentro de ella.
Actividad 1 Identificacin de los organelos de una clula eucarionte. Debes investigar para rotular en el siguiente
esquema.
Funciones:
Participacin en procesos de reconocimiento celular.
Determinacin de la forma celular.
Recepcin de informacin externa y transmisin al interior celular.
Regulacin del movimiento de materiales entre los medios intra y
extracelular y mantencin de la concentracin ptima para llevar a
cabo los procesos celulares.
Tipo de clula:
Est presente en todas las clulas, sin excepcin. Cabe
sealar, sin embargo, que ciertas clulas animales poseen
un alto grado de desarrollo de su membrana, en cuanto a la
proyeccin de plegamientos (por ej. clulas gliales del
sistema nervioso) o microvellosidades (por ej. clulas
intestinales y renales)
Tipo de clula:
Todas, en general.
Citoesqueleto: Es una red de filamentos proteicos que surca el citosol, participando en la determinacin y conservacin de la forma
celular, en la distribucin de los organelos en el citosol y en variados tipos de movimientos celulares. Los principales tipos de filamentos
citoesquelticos son:
Tres tipos de fibras citoesquelticas
Organizacin:
Funciones:
Microfilamentos: cadenas dobles trenzadas,
cada una formada por un hilo de
subunidades de una protena llamada
actina; cerca de 7 nm de dimetro y hasta
varios centmetros de longitud (en el caso de
clulas musculares).
Filamentos intermedios: constan de 8
subunidades formadas por cadenas
proteicas que parecen cuerdas; 8 - 12 nm de
dimetro y 10-100 mm de longitud.
Funciones:
Separa el material gentico del citosol.
Controla la sntesis de protenas.
Ensambla los ribosomas en el nuclolo.
Tipo de clula:
Clulas eucariontes en general. El nuclolo tiene mayor desarrollo en
clulas con activa sntesis de protenas, por ejemplo algunos tipos de
clulas glandulares
Lisosomas: Son organelos relativamente grandes, formados por el retculo endoplasmtico rugoso y luego empaquetadas por el
aparato de Golgi.
Organizacin:
Estn provistos de una membrana limitante que encierra gran cantidad de enzimas digestivas, que degradan materiales provenientes del
exterior o de la misma clula. Son heterogneos, aunque la mayora se puede definir como redondeado u ovoide. Su membrana es resistente a
las enzimas que contiene y protege a la clula de la autodestruccin. Su nmero oscila entre unos pocos y varios cientos por clula.
Funciones:
Digestin de material extracelular mediante la exocitosis de enzimas; as
ocurre la digestin de los alimentos en el tubo digestivo, la remodelacin del
hueso formado y la penetracin del espermio en la fecundacin. (fig. 9A)
Digestin de restos de membranas celulares mediante autofagia. Esto
permite la renovacin y el recambio de organelos en clulas daadas o que
envejecen. (fig. 9B)
Digestin de alimentos y otros materiales incorporados a la clula; esto
permite alimentarse de grmenes a ciertas clulas de funciones defensivas
(fig. 9C)
Mediante el rompimiento de la membrana lisosomal en forma programada,
la clula puede determinar su autodestruccin, fenmeno que es crucial en
varias etapas de la vida y se denomina apoptosis (fig. 9D)
Tipo de clula:
Son organelos presentes en clulas eucariontes en general. Son especialmente
importantes en clulas de rganos digestivos, en el tejido seo (huesos), en el
espermatozoide, los glbulos blancos, entre muchos otros.
Peroxisomas: Se parecen a los lisosomas en que tambin son organelos redondeados, que poseen
una serie de enzimas en su interior.
Organizacin:
La concentracin de enzimas que poseen en su interior es tal, que tienden a formar cristales, los que se
aprecian como manchas oscuras en su interior. Dos de sus enzimas ms importantes son la catalasa y
la urato oxidadasa.
Funciones:
Sus enzimas utilizan O2 para eliminar tomos de hidrgeno a varios tipos de molculas orgnicas, a travs de una reaccin qumica
que produce perxido de hidrgeno (H2O2). A su vez, toma el H2O2, junto a diversas sustancias que pueden resultar txicas (por ej.
el alcohol), y transformarlas en agua.
Participa en ciertas etapas de degradacin de las grasas
Tipo de clula:
Presentes en todas las clulas eucariontes. Especialmente numerosos en clulas del hgado y los riones.
Ribosomas: Realmente no son organelos, ya que no poseen membrana.
Organizacin:
Bsicamente son grnulos pequeos, consistentes en ARN y protenas. Algunos son libres y
se encuentran suspendidos en el citosol, mientras que otros estn asociados a membranas
internas de la clula.
Cada ribosoma est constituido por dos subunidades: una mayor y otra menor. Cada una de
ellas, posee un tipo de ARN llamado ARN ribosomal y protenas ribosomales.
Pueden asociarse varios ribosomas entre si, formando unas estructuras con forma de collar
de perlas, llamadas polirribosomas.
Funciones:
Exclusivamente, sntesis de protenas
Mitocondrias: Son organelos de forma esfrica, tubular u ovoide, dotados de una doble
membrana, que limita un compartimento en el que se encuentran diversas enzimas que
controlan el proceso de la respiracin celular.
Organizacin:
Cada mitocondria consta de una membrana externa bastante permeable y otra interna y
plegada, muy impermeable. El plegamiento de la membrana interna forma las crestas
mitocondriales, cuyo fin es disponer de una mayor superficie para realizar reacciones
qumicas
Funciones:
Sntesis de molculas de ATP, mediante la degradacin de carbohidratos, proceso conocido como respiracin celular. Las molculas de
ATP son indispensables en la ejecucin de tareas que requieren energa, por ejemplo, la sntesis de protenas.
Tipo de clula:
Se encuentran en todo tipo de clulas eucariontes, y su nmero vara de acuerdo a la actividad celular, siendo ms elevado en aquellas
clulas que tienen mucho gasto de energa. Por ejemplo, en clulas musculares.
Las clulas vegetales
Todas las estructuras y componentes antes descritos estn presentes en la inmensa mayora de las clulas eucariontes. No
obstante, existen algunas estructuras especiales que son exclusivas de las clulas vegetales y que, por tanto, las clulas
animales no las poseen.
Pared celular: No reemplaza a la membrana plasmtica
Organizacin:
La pared celular de las plantas est compuesta de celulosa y otros polisacridos y es producida por la
misma clula que rodea. Posee un espesor de 0,1 a 10 m
Funciones:
Soporte mecnico de las plantas y hongos, frente a la gravedad y el viento
Soporte mecnico frente a los desajustes del ingreso o salida de agua desde las clulas
Presenta permeabilidad frente a sustancias nutritivas y desechos, pero no es una membrana selectiva
Tipo de clula:
Reino Mnera: todas las bacterias poseen pared celular de peptidoglicano. Reino Protista: algunos tipos de protozoos, como las
diatomeas poseen pared celular de slice. Reino Hongos: todos los hongos poseen clulas con pared celular de quitina. Reino Planta:
todas las plantas poseen clulas con pared celular de celulosa. Reino Animal: ningn animal posee clulas con pared celular
Cloroplastos: Son organelos ovoides o fusiformes que poseen dos membranas.
Organizacin:
La membrana interna encierra un fluido llamado estroma, el cual contiene pilas interconectadas de
bolsas membranosas huecas. Las bolsas individuales se llaman tilacoides y sus superficies poseen
el pigmento clorofila, molcula clave en la fotosntesis.
La membrana externa est en contacto con el citosol.
Poseen ADN y ribosomas en su estroma
Funciones:
El cloroplasto absorbe luz solar para transformarla en energa qumica y posee los componentes
necesarios para retener tal energa en molculas de azcar
Tipo de clula:
Protistas fotosintetizadores y
plantas
VACUOLA CENTRAL
Las vacuolas son organelos presentes en la mayora de las clulas eucariontes, incluyendo las animales.
La vacuola central es un tipo especial de vacuola, presente en algunos protistas y plantas
Organizacin:
Bsicamente es un organelo ovoide, cuya forma depender de la forma de la pared celular y de la cantidad
de agua que contenga. Como la mayora de los organelos citoplasmticos, est rodeado de una sola
membrana. Ocupa cerca del 90% del volumen celular.
Funciones:
Almacenamiento de agua y otros nutrientes
Tipo de clula:
Algunos protistas y todas las plantas
Clulas intersticiales del testculo que sintetizan la hormona sexual testosterona (lpido esteroide)
Clulas plasmticas derivadas de los linfocitos B que sintetizan grandes cantidades de protenas
que actan como anticuerpos defendiendo al organismo
Clulas secretoras del pncreas que exportan diversas enzimas que controlan la digestin en el intestino
delgado
Clulas del epitelio renal que incorporan activamente, es decir, con gasto de energa, glucosa y aminocidos
desde el liquido que constituir la orina
Clulas hepticas que descomponen compuestos txicos como el perxido de hidrgeno en otras sustancias
no dainas para el organismo
3. EI continuo funcionamiento celular exige de una renovacin y recambio permanente de los constituyentes
celulares, lo cual implica la destruccin de sistemas membranosos y organelos deteriorados y su reemplazo
por otros nuevos. AI respecto, y tomando en cuenta la composicin qumica de la membrana, infiere que tipos
de organelos estarn involucrados en este recambio y renovacin.
4. La reaccin qumica representada por la ecuacin 6CO2 + 6H2O C6H12O6 + O2 cuando procede hacia
la derecha corresponde a la fotosntesis y cuando lo hace hacia la izquierda representa a la respiracin. Explica
razonadamente cmo en el citoplasma de una clula vegetal, en un momento dado, pueden estar ocurriendo
ambas reacciones simultneamente.
5. En una clula vegetal donde encontramos ncleo, cloroplastos y grandes vacuolas. En este tipo de clula:
qu rol(es) Ie(s) corresponde(n) a la vacuola?
cul es la importancia del cloroplasto?
a qu corresponde y cul es la funcin de la pared celular?
que podra ocurrir en esta clula si por algn medio se quitara la estructura la pared celular?
6. Cloroplastos y mitocondrias son organelos encargados de la obtencin y transformacin de energa en las
clulas que los poseen. Ambos organelos tienen en comn el poseer su propio ADN y un sistema de
ribosomas. AI respecto seala:
El proceso energtico controlado respectivamente por cada uno de estos organelos
La consecuencia derivada de la presencia de ADN y ribosomas en el interior de estos organelos
7. Identifica la relacin existente entre Centrolos y apndices locomotores como cilios y flagelos, sealando
adems la importancia de estos ltimos para la clula o para el organismo que cuenta con ellos.
Actividad: Funciones celulares integradas
Completa las oraciones con los nombres de distintas estructuras celulares.
a)
b)
c)
d)
e)