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A groecolgica

Uso de gua de cinza e cal como fertiprotetor de plantas:

1 Composio
A gua de cinza e cal um defensivo ecolgico obtido pela mistura de gua, cinza e cal,
que vem sendo utilizado no controle ecolgico
de doenas e pragas. Essa mistura contm expressivos teores de macro e micronutrientes,
variveis com a fonte da cinza. Os principais
elementos so Ca, Mg e K. As gramneas em
geral so acumuladoras de silcio, sendo que
a palha e a casca de arroz apresentam as
maiores percentagens em slica, com 8,25 e

10,4 %, respectivamente, contra 2,8 % da casca de milho. A cal hidratada tambm possui
expressivos teores de silcio, alm do Clcio e
Magnsio. Os nutrientes Ca, Mg, K e Si, que
esto em maior percentagem na gua de cinza e cal, exercem papel fundamental na resistncia das plantas s pragas e s doenas. A
cinza de madeira possui pH em gua e teores
de macro e micronutrientes bem mais altos do
que a cinza da casca de arroz, principalmente
os de Ca, Mg, K, Fe, Mn, Na, Cu e Zn (ver quadro a seguir).

Resultados de anlises de cal hidratada, cinza de casca de arroz e gua de cinza e cal*
Composio
Cal hidratada
Cinza de casca de arroz
gua de cinza e cal
Umidade a 75C (%)
<1
4
PH em gua
12,7
8,7
12,7
Carbono orgnica
< 0,1
5,3
Nitrognio total (%)
0,01
0,03
Fsforo total (%)
0,01
0,13
Potssio total
0,12
1,2
175 (mg|kg)
Clcio total
16,7
0,24
808 (mg|kg)
Magnsio total
17,0
0,12
120 (mg|kg)
Enxofre total (%)
0,02
0,1
Cobre total (mg|kg)
6
4
<0,01
Zinco tota(mg|kg)
2
20
0,3
Ferro total (mg|kg)
1400
420
Mangans total (mg|kg)
204
1600
0,6
Sdio total (mg|kg)
2000
102
Boro total (mg|kg)
27
9
<0,01
*Resultados expressos no material seco a 75C. Anlises realizadas pelo Laboratrio de Anlises de Solo
(FA|UFRGS), em 1996 (CLARO, 2001).

2 Influncia sobre parasitas e doenas

Experimentos feitos a campo indicam que a
pulverizao de gua de cinza e cal, reduz significativamente a populao do cascudinho
verde-amarelo ou vaquinha (Diabrotica sp.),
do pulgo (Mysus persicae) e da pulga do
fumo, especialmente quando associada ao uso

de calda sulfoclcica a 1% ou de biofertilizante

enriquecido. A presena de nutrientes na mistura, tais como o Potssio, Clcio, Magnsio,
Enxofre e Silcio, contribuem na estrutura e fortalecimento das clulas das plantas e estimula
a resistncia a doenas fngicas e bacterianas.
Tambm foi constatada uma ao repelente no
controle de insetos, a qual pode estar relacio-

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A groecolgica

nada ao efeito nutricional, mas tambm ao

repelente do cal, cristais de cinza e alguns nutrientes contidos nestes produtos.

3 Preparo da gua de cinza e cal

Ingredientes para a obteno de 75 a 80 kg de
gua de cinza e cal:
- 5 kg de cal hidratado
- 5 kg de cinza vegetal
- 100 l de gua
- Recipiente de alvenaria, plstico ou lato
Preferencialmente, deve-se usar a cal hidratada
por esta ter granulometria extremamente fina e
ser mais barata. Entretanto, recomenda-se evitar
o uso de cal que contenha cinza vulcnica em sua
composio, por no se conhecer o contedo
qumico e o seu efeito sobre o solo ou a planta. A
cal virgem tambm pode ser usada nas mesmas
propores.

Como fazer:

Em um recipiente apropriado misturam-se 5 kg

de cal hidratado e 5 kg de cinza com 100 l de gua.
Caso a cinza contenha impurezas (carvo, pedra,
casca), deve ser peneirada antes da mistura.
A mistura deve permanecer em repouso por
pelo menos uma hora antes de ser utilizada, de
modo que os nutrientes da cinza e da cal passem
para a frao lquida. Nesse perodo de tempo,
agita-se a mistura no mnimo 3 a 4 vezes, com um
pedao de madeira ou outro instrumento.
Aps a ltima agitao da mistura, espera-se
10 a 15 minutos para que ocorra a sedimentao
das partculas slidas.
A gua de cinza e cal deve ser coada antes do
uso, podendo para isso ser usada a peneira do
pulverizador.

4 Uso correto
Obteno de gua de cinza e cal clara
(lmpida):

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Com o tempo de 10 a 15 minutos aps a agitao da mistura, a frao lquida que fica sobre
os sedimentos de cal e cinza adquire cor bem clara (lmpida), como se fosse gua pura. Entretanto, mesmo com esse aspecto, a parte lquida contm nutrientes.

Obteno da gua de cinza e cal turva:

Para obter gua de cinza e cal turva, realizase uma leve turbulncia da mistura, de modo que
os sedimentos depositados turvem a frao lquida, passando esta a adquirir aspecto branco leitoso. Este procedimento deve ser realizado aps
a mistura gua\cinza\cal ter passado pelas operaes de repouso e agitao pelo tempo mnimo
de 1 hora. A gua de cinza e cal turva contm
maiores teores de Clcio e, principalmente, Magnsio do que a gua de cinza e cal lmpida.

5 Observaes

Armazenamento: Para reduzir a mo-de-obra,

sugere-se preparar uma quantidade maior de
mistura, suficiente para duas ou mais semanas. A
mistura (gua\cinza\cal) deve ser filtrada e armazenada em bombonas ou outro recipiente aps o
preparo. Logo a seguir, ocorre a sedimentao
de partculas, tornando a gua de cinza e cal
lmpida. No momento de us-la, basta agitar o
contedo, que ir retomar a cor branco-leitosa.
Cuidados na aplicao: evitar a aplicao de
gua de cinza e cal em horrios de intenso calor.
No vero, aplicar tardinha ou de manh cedo,
sobretudo quando a cinza utilizada for de madeira (maior concentrao de nutrientes, mais salina
e alcalina).
Preferencialmente, aplicar a gua de cinza e
cal associada com um espalhante adesivo (por
exemplo: farinha de trigo a 2 %).
Fonte: Adaptado de CLARO, S.A. Referenciais
Tecnolgicos para a Agricultura Familiar Ecolgica: a experincia da Regio Centro-Serra do Rio
Grande do Sul. Porto Alegre: ASCAR-EMATER|RS,
2001. 250 p.