UNIVERSIDAD NACIONAL

DE TUMBES
FACULTAD
CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL
INGENIERA AGROINDUSTRIAL
PRACTICA N01
PREPARACION DE SOLUCIONES
CURSO
QUIMICA ANALITICA

DOCENTE:
LOPEZ CELI, ALDUVAR NECTALI.
ALUMNO:
COVEAS LUNA, BORIS.
TUMBES PER
2016

I. INTRODUCCIN
Las soluciones en qumica, son mezclas homogneas de
sustancias en iguales o distintos estados de agregacin. La
concentracin de una solucin constituye una de sus
principales caractersticas. Bastantes propiedades de las
soluciones dependen exclusivamente de la concentracin.
Su estudio resulta de inters tanto para la fsica como para
la qumica. Algunos ejemplos de soluciones son: agua
salada, oxgeno y nitrgeno del aire, el gas carbnico en los
refrescos y todas las propiedades: color, sabor, densidad,
punto de fusin y ebullicin dependen de las cantidades
que pongamos de las diferentes sustancias.
La sustancia presente en mayor cantidad suele recibir el
nombre de solvente, y a la de menor cantidad se le llama
soluto y es la sustancia disuelta.
Al momento de preparar soluciones hay que tomar en
cuenta varios aspectos, en el anlisis qumico son de
particular importancia las "unidades" de concentracin, y
en particular dos de ellas: la molaridad y la normalidad.
Tambin punto de equivalencia, fraccin molar, la
concentracin decimal, entre otros.
Con el desarrollo experimental de la presente prctica se
percat de que la concentracin de una solucin depende
directamente de los factores de molaridad y normalidad, las
cuales son propiedades que determinan las caractersticas
de una solucin, con lo cual se puede saber que tan bsicas
o cidas pueden ser estas soluciones.

II. OBJETIVOS
- Preparar soluciones a partir de reactivos slidos y lquidos.
- Manipular y usar correctamente los equipos, materiales y
reactivos que se utilizaran en el campo experimental.
- Determinar las concentraciones fsicas y qumicas de las
soluciones.

III. FUNDAMENTO TEORICO

Las sustancias homogneas se clasifican en sustancias
puras (las que poseen una composicin definida, sin
importar su cantidad y constituyen los elementos y los
compuestos), y en mezclas homogneas (son las llamadas
soluciones que, si bien son homogneas, poseen
composiciones variables). Este sistema de clasificacin es
esencial en qumica, por permitir reconocer con facilidad si
una materia homognea es una sustancia pura o una
solucin.
Las soluciones resultan de la mezcla de varias sustancias
puras diferentes, cuya unin no produce un cambio qumico
(no hay reaccin), sino solo un cambio fsico (las sustancias
no pierden su identidad, y por tanto, sus propiedades).
1. DIFERENCIAS ENTRE MEZCLAS HOMOGENEAS Y
HETEROGENEAS.
Para establecer estas diferencias, se parte del concepto de
fase, que es una porcin de materia con propiedades
uniformes. El concepto de mezcla se refiere a la
combinacin de dos o ms sustancias puras. Cuando se
combinan sustancias puras y forman una sola fase se tiene
una mezcla homognea. Al contrario, si se combinan
sustancias puras y forman varias fases, se forma una
mezcla heterognea. Un ejemplo de ello, es si se mezcla
agua y azcar se forma una mezcla homognea, porque se
tiene una sola fase, si se analiza cualquier porcin de ella
se encuentran propiedades idnticas. En este caso se usa el

trmino miscible para describir la solubilidad mutua para

formar soluciones. Si por el contrario, se mezclan agua y
aceite, se forma una mezcla heterognea, porque se tienen
dos fases distintas (cada una con propiedades diferentes).
Aqu se utiliza el trmino inmiscible para describir la
insolubilidad de las sustancias existentes y por lo tanto no
forman soluciones.
En la formacin de una mezcla homognea o heterognea,
no solo se mezclan sustancias puras; tambin se pueden
combinar soluciones entre s, mezclas entre s o mezclas
con soluciones.
2. COMPONENTES Y TIPOS DE SOLUCIONES.
Los componentes de una solucin son el soluto y el
solvente. El soluto se encuentra en menor cantidad dentro
de la solucin y es la fase de menor proporcin. Es la
sustancia que se disuelve hasta un tamao de magnitud
atmico, molecular o inico de (10-8 a 10-7 cm). El solvente
es la sustancia que disuelve al soluto, se encuentra en
mayor cantidad y es la fase de mayor proporcin.
Las soluciones pueden presentarse en los tres estados
ordinarios de la materia: Slido, lquido y gaseoso,
pudindose encontrar el soluto y el solvente en cualquiera
de estos tres estados (ver tabla N 01).
Tabla N 01. Tipos de soluciones.
FASE
SOLUCIN
GASEOSA

SOLUTO

SOLVENTE

EJEMPLO

Lquido

Gas

LQUIDA O
ACUOSA

SLIDA

Gas
Slido
Gas

Gas
Gas
Lquido

Lquido
Slido
Gas

Lquido
Lquido
Slido

Vapor de
agua
Aire
I2 en aire
Refrescos
(sodas)
Gasolina
Agua de mar
H2 en Pd

Lquido

Slido

Aleaciones

Slido

Slido

Benceno en
I2

Las soluciones en las cuales el agua es el solvente se

denominan soluciones acuosas. Las soluciones acuosas son
comunes en la naturaleza y de suma importancia en todos
los procesos vitales, reas cientficas y diversidad de
procesos industriales. Los fluidos corporales de todas las
formas de vida son soluciones acuosas, fenmenos
naturales como la corrosin, oxidacin, precipitacin,
sedimentacin, fermentacin etc.; ocurren mediante la
accin de soluciones acuosas, la industria farmacutica,
alimenticia, de refrescos y bebidas alcohlicas, de
detergentes, jabones y champ, de
disolvente y
protectores, hacen uso de soluciones acuosas en algn
momento de sus procesos de elaboracin, produccin,
envasado o transporte.
Una solucin o mezcla homognea se forma si se presenta
interaccin molecular apropiada entre el soluto y el
solvente. El mecanismo con que se efecta un proceso de
interaccin molecular es la solvatacin o solubilidad.
La solubilidad es la cantidad mnima de soluto que puede
contener una determinada cantidad de solvente en ciertas
condiciones de presin y temperatura.
3. CONCENTRACIN DE UNA SOLUCIN
Cuando hablamos de concentracin, esto indica la cantidad
de soluto disuelto en una determinada cantidad de
solvente, y puede ser expresada en trminos Cualitativos y
Cuantitativos.
3.1. CONCENTRACION EN TERMINO CUALITATTIVO.

Es cuando nos referirnos simplemente a la cantidad relativa

de soluto en la solucin, en este caso se usan los trminos
DILUIDO y CONCENTRADO.
3.1.1. SOLUCIN DILUIDA.- Este trmino describe una
solucin que contiene una cantidad relativamente pequea
de soluto, en comparacin con la solubilidad de dicha
sustancia.
3.1.2. SOLUCIN CONCENTRADAS.- Son aquellas
soluciones donde la cantidad de soluto es grande, con
respecto al volumen total de la solucin; estas se
subdividen en:
3.1.3. SOLUCIONES INSATURADAS.- Tienen
soluto disuelto que el que pudiera contener.

menos

3.1.4. SOLUCIONES SATURADAS.- Contiene la mxima

cantidad de soluto que se puede disolver a una presin y
temperatura determinadas, no es posible disolver ms
soluto.
3.1.5. SOLUCIONES SOBRESATURADAS.- Tiene un
exceso de soluto disuelto a una determinada presin y
temperatura. Esta solucin permanecer sobresaturada
mientras no se perturbe, ya que al golpear suavemente el
recipiente el exceso de soluto precipitara, por lo tanto,
estas soluciones son muy inestables.
3.2. CONCENTRACIN EN TRMINO CUANTITATIVO.
En trminos cuantitativos, los qumicos utilizan diferentes
expresiones para la concentracin, con el fin de establecer
las relaciones porcentuales entre las cantidades de las
sustancias presentes. Estas expresiones vienen dadas en
UNIDADES FSICAS y QUMICAS.
3.2.1. UNIDADES FSICAS.- La relacin entre soluto y
solvente se expresa generalmente en partes de soluto en
peso o volumen, por cada 100 partes en peso o volumen de
solvente o de solucin; estas unidades son las siguientes:

3.2.1.1. CONCENTRACIN PORCENTUAL MASA SOBRE

MASA (% M/M).- Se define como la cantidad en gramos de
soluto contenido en 100 g de solucin.
3.2.1.2. CONCENTRACIN PORCENTUAL MASA SOBRE
VOLUMEN (%M/V).- Se define como la cantidad en gramos
de soluto contenido en 100 cm3 de solucin.
3.2.1.3.- CONCENTRACIN PORCENTUAL VOLUMEN
SOBRE VOLUMEN (%V/V).- Se define como la cantidad en
cm3 de soluto contenido en 100 cm3 de solucin.
3.2.1.4.- CONCENTRACIN EN PARTES POR MILLON
(p.p.m).- Corresponde a la cantidad en miligramos de
soluto disueltos en un litro de solucin o a la cantidad de
miligramos de soluto disueltos en un kilogramo de solucin.
Esta unidad de expresin de la concentracin de una
solucin se emplea, preferiblemente, para soluciones en
que la cantidad de soluto es muy baja.
3.2.2. UNIDADES QUMICAS.- Existen cuatro modos de
expresar la concentracin utilizando unidades de medida,
propias de las teoras qumicas, en tres de ellas se utiliza el
mol como unidad (molaridad M, molalidad m y fraccin
molar X) y en la ltima se utiliza el peso equivalente como
unidad de concentracin (normalidad N).
3.2.2.1. MOLARIDAD (M).- Expresa la concentracin en
moles de soluto disueltos en un litro de solucin.
3.2.2.2. MOLALIDAD (m).- Expresa la concentracin en
moles de soluto contenidos en un kilogramo de solvente.
3.2.2.3. FRACCIN MOLAR (X).- Es el nmero de moles
de soluto o de solvente respecto al nmero total de moles
de la solucin. El porcentaje molar (%mol) de un compuesto
no es ms que la cantidad de moles de un compuesto
expresado en base 100 o simplemente la fraccin molar por
cien.
3.2.2.4. NORMALIDAD (N).- Expresa la concentracin de
una solucin en equivalentes-gramo de soluto por litro de
solucin. Equivalente-gramo es la cantidad de sustancia
que reacciona con 1,008g de hidrogeno, es decir, con un

tomo-gramo de este elemento. El nmero de equivalentesgramo de una sustancia depende de si esta corresponde a
un cido, un hidrxido (base) o a una sal.

IV. MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS

Materiales

Vaso
de
precipitado de 100
ml.
Vidrio reloj.
Esptula.
Baln Aforado de
50 y 100 ml.

Pipetas
graduadas de 1 y
5 ml.

Reactivos
Equipos

Cloruro
de Balanza.
Sodio.
Propipeta.
Hidrxido de
Bario.
cido Fosfrico.
Agua destilada.

V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1. calcular la cantidad de soluto (frmula).
ECUACION
a) 50ml
M.
g Ba(OH)2 =
g Ba(OH)2 =
g Ba(OH)2 =

LEYENDA

Ba (OH)2 - 8H2O 0.05 M = Molaridad.

M = Peso molecular.
M x M x Vsolucin (L)
Vsolucin (L) = Volumen
(0.05)(315)(0.05)
solucin (Litros).
0.8

de

b) 100ml H3PO4 0.8 N.

N = Normalidad.
ml H3PO4 = 0.1 x N x Eq-g x Eq-g = Equivalente gramo
cm3solucin
cm3solucin = Volumen de la
x%
solucin (ml).
= Densidad.
ml H3PO4 = (0.1)(0.8)(98)(100)
% = Porcentaje de composicin.
(3)(1.71)
ml H3PO4 = 1.79

la

c) 100ml NaCl 0.2 M.

gNaCl = (0.2)(58)(0.1)
gNaCl = 1.16
d) 50ml C6H5NH2 0.4 N.

ml

C6H5NH2

ml

C6H5NH2

= (0.1)(0.4)(93)(50)
(7)(0.98)
= 0.27
(99)

e) diluir (d) 0.2 N.

C1V1 = C2V2
(0.4)(50) = (0.2)V2
V2 = 100 ml

M = Molaridad.
M = Peso molecular.
Vsolucin (L) = Volumen de la
solucin (Litros).

N = Normalidad.
Eq-g = Equivalente gramo
cm3solucin = Volumen de la
solucin (ml).
= Densidad.
% = Porcentaje de composicin.

C1
V1
C2
V2

= concentracin inicial.
= volumen inicial.
= concentracin final.
= volumen final.

2. En la fiola adicionar un tercio de volumen de agua

destilada. Luego adicionar el soluto y homogenizar.
Finalmente enraizar.

HIDROXIDO DE BARIO +
AGUA

ACIDO FOSFORICO +
AGUA

CLORURO DE SODIO +

ANILINA + AGUA

VI. CONCLUSIONES
Con lo anterior se puede llegar a la conclusin de que es
muy importante tener presente el conocimiento de las
expresiones que nos ayudan a conocer lagunas de las
caractersticas bsicas de una solucin, con las cuales se
pueden calcular soluciones de diferentes grados de
concentracin.
Tambin nos pudimos percatar de la importancia que
representa el manejo de soluciones, ya que el costo de las
mismas puede ser muy variado, y si al instante de
producirlas no se presta atencin a la concentracin
y densidad de
los
compuestos
y
no
se
valoran
adecuadamente.
Adems el estudio de las soluciones posee una gran
importancia, ya que se puede decir que es la base de
la industria qumica,
por
un
sin
nmero
de procesos y productos provienen de los compuestos entre
solutos y disolventes, como en el caso de la industria de
los alimentos, perfumes, farmacuticos, pinturas, etc.

VII. BIBLIOGRAFIA
- Principios y Reacciones. W.L. Masterton y C.N. Hurley4a
Edicin Editorial Thomson.