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UNIVERSIDAD CATLICA DE SANTA MARA

FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERAS FSICAS Y FORMALES


PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

DOCENTE:

ING. OSWALDO RENE RODRIGUEZ SALAZAR

INTEGRANTES:
BRYAN ALMANZA MARCAPURA
RAUL RAZURI RIVEROS
JEFFERSON APAZA MANSILLA
WILLIAMS TAPIA ARENAS

2014

GENERALIDADES
EDICIONES INDEPENDENCIA
UBICACIN Y DOMICILIO:
TUPAC AMARU 219 URB. LA LIBERTAD C. COLORADO.
ALVAREZ THOMAS 219-A CERCADO
SECTOR: Sector privado
PRODUCTOS QUE FBRICA: Textos para Educacin Secundaria y otros
subproductos de impresin (afiches, etiquetas, folletos, stickers,
revistas, papelera comercial, facturas, guas, etc)
NUMERO DE TRABAJADORES POR TURNO: 10 TRABAJADORES
ALCANCE DEL MERCADO: Va dirigido a una gran cantidad de Instituciones
Educativas Nacionales, Parroquiales y algunos colegios particulares de un
grado econmico medio.
TELEFONO:
(054) 252051
(054) 212101
QUIENES SON?

Ediciones Independencia, es una empresa peruana de prestigio, dedicada a


la edicin de libros e impresiones en general. Contamos con ms de 25 aos
de experiencia en la edicin, elaboracin y distribucin de textos escolares, a
nivel regional y nacional. Estn ubicados en diversas partes del Per
como Arequipa, Mollendo, Caman, Ilo, Tacna, Puno, Juliaca, Cuzco, Ica, Lima
y Puerto Maldonado.
QUE HACEN?

Sus textos estn desarrollados de acuerdo al nuevo Diseo Curricular Nacional


de
Educacin
Bsica
Regular para
el
nivel
de Educacin
Secundaria establecido por el Ministerio de Educacin del Per. Ofrecen
tambin diversos servicios grficos. Cuentan con autores de amplia experiencia
en la edicin de textos escolares y de reconocida trayectoria en el proceso de
la educacin. Ofrecen tambin diversos servicios grficos. Su departamento
de diseo desarrolla en forma integral todo el proceso de pre-impresin y
diseo grfico.
Su capacidad productiva hace que sus impresos Offset respondan a una vasta
diversidad
de
lneas
y
variados
formatos
como:
libros,
afiches, etiquetas, folletos, stickers, revistas, papelera comercial, facturas,
guas, entre otros. Las etapas finales en la produccin grfica, como
el plastificado, encuadernado al calor y refilado, son para la empresa tambin
muy importantes.

PARTE I: DISEO DEL PROCESO


ANALISIS DE OPERACIONES: EDICIONES INDEPENDENCIA

Ediciones Independencia es una empresa que se dedica a la


impresin de libros para educacin secundaria pero tambin
ofrecen diversos servicios grficos, los cuales son las impresiones
de
afiches, etiquetas, folletos, stickers,
revistas, papelera
comercial, facturas, guas, etc
Analizaremos el proceso de fabricacin de libros, Ya realizado el
previo diseo del contenido del libro se procede a la impresin en
placas metlicas, se procede a sacar las placas metlicas del
almacn de materias primas para luego ser llevadas a la maquina
CTP a su correcta impresin (1.8 min). Una vez impresas dichas
placas son llevadas a la impresora de dos cuerpos, Se realiza
pruebas preliminares para calibrar la maquina (verificar color,
textura y densidad) antes de imprimir el lote completo, una vez
impreso todo el lote (3.6 min) se realiza una inspeccin. Luego se
lleva a mesa de trabajo para realizarse el proceso de compaginado
(1 min), una vez realizado dicho proceso se lleva a la maquina
coladora para hacer el ensamble con la tapa del libro.
Para la fabricacin de las tapas los pliegos de cartn son llevados
del almacn de materias primas a la maquina GTO de un cuerpo, se
realizan 4 impresiones sucesivas de la misma tapa (0.18 min). Una
vez terminado el proceso se lleva al siguiente proceso de
plantificado de la misma (0.12 min) para que finalmente sea llevado
a la maquina coladora para realizar el ensamble con el cuerpo del
libro (0.17 min).
Al tener los respectivas pginas impresas del libro y la tapa del
mismo se realiza la operacin de colado cuerpo-tapa, seguidamente
se le lleva a la guillotina polar para dar el corte a los bordes del libro
(0.24 min), finalmente se realiza una inspeccin final para luego ser
llevado al almacn de productos terminados.

DIAGRAMA DE ANALISIS DEL PROCESO


EMPRESA: Editorial Independencia

PGINA: 1

DEPARTAMENTO: Produccin

FECHA: 31/03/14

PRODUCTO: Libro varios

METODO DE TRABAJO: Actual

ANALISIS DE OPERACIONES: EDICIONES INDEPENDENCIA

DIAGRAMA HECHO POR:

APROBADO POR: Ing. O. Rodriguez


CUERPO LIBRO

TAPAS

16.3 mts.

(14.4 min)

4 veces

Almacn de
materia prima

A mquina G.T.O.

Imprimir

8.1 mts.

A plastificado

(9.6 min)

Plastificar

8.7 mts.

12.7 mts.

(72 min)

6.1 mts.

Hojas A-3

(3.6 min)

Almacn de placas
metlicas
A C.T.P.

Imprimir en placas
A Impresora 2
cuerpos
Imprimir

Inspeccin del lote

7 mts.

A mesa de trabajo

(1 min)

Compaginar

11.2 mts.

A mquina coladora

(0.17 min)

Encolar cuerpo-

2.5 mts.

A guillotina

(0.24 min)

Cortar
Retazos de

Inspeccin

A almacn de
producto terminado

A Maquina Coladora

Cola Solida

Evento
Operacin
Inspeccin
Transporte
Demora
Almacn

Nmero
7
2
9
0
3

Tiempo

Distancia

18.3 mts.

101.01 min
98.1 mts.

Almacn de producto
terminado

DIAGRAMA DE ANALISIS DEL PROCESO


EMPRESA: Editorial Independencia

PGINA: 1/3

DEPARTAMENTO: Produccin

FECHA: 31/03/14

METODO: Actual

ANALISIS DE OPERACIONES: EDICIONES INDEPENDENCIA

PRODUCTO: Libros Varios

CODIGO DEL PRODUCTO:

DIAGRAMA HECHO POR:

APROBADO POR: Ing. O. Rodriguez

ACTIVIDAD
1

C
u.

D
m.

SIMBOLOS

ALMACEN DE
MATERIAS PRIMAS

X
X

-Cargar placas

-Inspeccin de placas
1

TRANSPORTE A
CTP

12.
7

-Recepcionar plantillas
1

IMPRIMIR PLACAS

72

-Imprimir

A IMPRESORA DE
DOS CUERPOS

Prediseadas

-Encender CTP

2
1

6.1

-Cargar

-Apilar
2
1

OBSERVACIONES

min.

IMPRIMIR PAGINAS

3.6

-Limpiar rodillos

-Calibrar

Maquina
X

-Verificar

Niveles de Tinta

-Cambiar Cartuchos

De tinta

-Insertar

Placas impresas

-Acomodar hojas

Tamao A-3
X

-Imprimir pruebas
X

-Imprimir
1
2

Descartar errores

INSPECCIN DE
PAGINAS

X
X

-Verificar

Encuadre

-Separar

Paginas
defectuosas
X

-Llevar deshechos

A papelera

-Ordenar

DIAGRAMA DE ANALISIS DEL PROCESO


EMPRESA: Editorial Independencia

PGINA: 2/3

METODO: Actual

DEPARTAMENTO: Produccion

FECHA: 27/03/14

PRODUCTO: Libros Varios

CODIGO DEL PRODUCTO:

ANALISIS DE OPERACIONES: EDICIONES INDEPENDENCIA

DIAGRAMA HECHO POR:

ACTIVIDAD
3
2

APROBADO POR: O. Rodriguez

C
u.

A MESA DE
TRABAJO

D
m.

SIMBOLOS
X

-Cargar

-Apilar
3
2

COMPAGINAR

X
X

-Clasificar

De acuerdo a cada
libro

-Compaginar

-Verificar
4
2

A MAQUINA
COLADORA

11.
2

-Cargar

-Apilar
2
2

ALMACEN DE
MATERIAS PRIMAS

X
X

-Cargar

4
2

Cartulinas
X

-Inspeccionar
5
2

OBSERVACIONES

min.

A MAQUINA GTO

16.
3

IMPRIMIR

14.
4

-Limpiar Rodillos
-Calibrar

Para descartar
fallas
Impresora de un
cuerpo

X
X

Prevenir
atascamientos

Llave inglesa
X

-Verificar

Niveles de Tinta

-Cambiar

Cartucho (CMYK)

-Introducir

Placas impresas

-Acomodar

Cartulinas

4 veces para
obtener todos los
colores

-Imprimir
6
2
5
6

A
PLASTIFICADORA
PLASTIFICAR

8.5
9.6

X
X

-Cambiar

Plastico especial

DIAGRAMA DE ANALISIS DEL PROCESO


EMPRESA: Editorial Independencia

PGINA: 3/3

DEPARTAMENTO: Produccin

FECHA: 27/03/14

METODO: Actual

ANALISIS DE OPERACIONES: EDICIONES INDEPENDENCIA

PRODUCTO: Libros Varios

CODIGO DEL PRODUCTO:

DIAGRAMA HECHO POR:

APROBADO POR: O. Rodriguez

ACTIVIDAD

u.

D
m.

6
6

A MAQUINA
COLADORA

X
8.7

ENCOLAR

0.1
7

X
X

-Traer cola

En esferas solidas

En compartimiento
de la maquina

-Calibrar maquina

Manualmente

-Colocar en maquina

Pginas y Tapa

-Insertar cola

-Esperar
8
6

A GUILLOTINA

1 operario
X

-Llevar
7
6

CORTAR

0.2
4

X
X

-Medir
-Cortar

-Separar deshechos

Segn
especificaciones

-Verificar

-Apilar
2
6
9
6

Para el secado

2.4

-Cargar

3
6

OBSERVACIONES

min.

-Plastificar
7
6

SIMBOLOS

X
INSPECCIN FINAL
A ALMACN DE
PRODUCTOS
TERMINADOS

Jefe del
departamento
X

18.
3

-Cargar

-Llevar

2 operarios
X

ALMACENAR

DIAGRAMA DE RECORRIDO
PROCESO DE PRODUCCIN DE LIBROS

ANALISIS DE OPERACIONES: EDICIONES INDEPENDENCIA

PARTE II: ANALISIS Y PROPUESTA DE


MEJORAS EN EL PROCESO Y EN DISEO
DE LA OPERACIN

ANALISIS DE OPERACIONES: EDICIONES INDEPENDENCIA

DIAGNOSTICAR PROBLEMAS
Existe un problema de espacio para algunas operaciones:
Compaginado y Plastificado . En las ubicacoines de estas
maquinas, no existe el sufiente espacio para circular, asi como
tampoco hay la comodidad necesaria para el operario.
No exixte un sistema de vestimenta y presentacion adecuada
de los operarios. Los mismos no poseen un uniforme
estandarizado para todos, asi como no tienen cuidado con los
accesorios que visten o el cabello.
Existe una falta de maquinaria evidente. Cuando es
temporada de produccin alta existe una sobrecarga de uso
en las maquinarias asi como la mano de obra necesaria para
la produccion.
Se ha podido observar una gran cantidad de transportes en el
proceso productivo, el numero es mayor que el de
operaciones.

TECNICA DEL INTERROGATORIO


IMPRIMIR EN PLACAS
PREGUNTAS CLAVE

IDEAS DETONANTES

ANALISIS DE OPERACIONES: EDICIONES INDEPENDENCIA

Qu se hace?

IMPRIMIR PLACAS
METLICAS

Con qu propsito?
Para usarlas como plantilla para la
posterior impresin de paginas
Sirve para lo que se supone que tiene que
servir?
Si, pues es necesario para operar tanto
la impresora de un cuerpo como la de
dos.

Por qu se hace?
Para establecer el diseo que
tendrn las pginas del libro

Debera hacerse?
Si
Podra obtenerse un resultado igual de
bueno sin hacerlo?
Imposible esta operacin es
indispensable para el proceso
productivo
Es absolutamente necesario?
As es.

Dnde se hace?
En una habitacin
especialmente ambientada
haciendo uso de la maquina
CTP

Por qu se hace all?


Para evitar el ingreso de la luz
Por qu debe hacerse all?
Porque debe evitarse el velado de las
placas
Dnde podra hacerse?
En cualquier espacio que cumpla con
los requisitos mencionados
Podra hacerse mejor cambiando la
persona o el equipo de lugar?
Realmente no

Cundo se hace?
Al empezar el proceso
productivo

Por qu se hace entonces?


Porque no es posible imprimir paginas
sin un diseo previo hecho en estas
placas
Se hace en una secuencia adecuada?
Si
Puede hacerse todo, o al menos una
parte, en otro momento?
No

Quin lo hace?
1 operario

Por qu lo hace esta persona?


Porque est especialmente capacitada
para la operacin
Es la persona adecuada para hacerlo?
Si
Resulta lgico drselo a alguien distinto?
Si tiene las mismas capacitaciones, si

ANALISIS DE OPERACIONES: EDICIONES INDEPENDENCIA

10

Cmo lo hace?
Recepciona los diseos en la
computadora de la mquina,
la enciende y la deja trabajar

Por qu debe hacerse de este modo?


Es la nica manera de operar la maquina
Puede hacerse mejor con otro equipo o
una disposicin distinta?
Si, existen impresoras superiores a la
CTP (Mayor velocidad de impresin)
Hay otra manera de hacerlo?
No

IMPRIMIR HOJAS
PREGUNTAS CLAVE
Qu se hace?

IMPRESIN DE HOJAS

IDEAS DETONANTES
Con qu propsito?
Son el contenido del libro

Sirve para lo que se supone que tiene


que servir?
Si

Debera hacerse?

Por qu se hace?
Para conseguir el contenido
del libro

Dnde se hace?
Cuarto de maquinaria

Por qu se hace all?


Porque ah se tiene el espacio necesario
Por qu debe hacerse all?
Se encuentra junto a otras mquinas que
continan el proceso
Dnde podra hacerse?
No sera recomendable hacerlo en otro
lugar
Podra hacerse mejor cambiando la
persona o el equipo de lugar?
No porque generaramos ms
transportes de los normales

Cundo se hace?
Despues del proceso de
impreso de placas

Si
Podra obtenerse un resultado igual de
bueno sin hacerlo?
No

Es absolutamente necesario?
Si

Por qu se hace entonces?


Porque sin ello no se podria hacer el
siguiente proceso

Se hace en una secuencia


adecuada?
Si

Puede hacerse todo, o al menos una


parte, en otro momento?
No

ANALISIS DE OPERACIONES: EDICIONES INDEPENDENCIA

11

Quin lo hace?

2 operarios

Cmo lo hace?
Se insertan las placas, se
calibra la maquina y se
imprime

Por qu lo hace esta persona?


Porque esta capacitada para ello

Es la persona adecuada para


hacerlo?
Si

Resulta lgico drselo a alguien


distinto?
No es recomedable dado que los
operarios estan capacitados

Por qu debe hacerse de este


modo?
Porque sigue un orden predefinido

Puede hacerse mejor con otro


equipo o una disposicin distinta?
Si pero para las niveles de produccion
de la empresa no es muy necesario
una maquina mejor

Hay otra manera de hacerlo?


No

COMPAGINAR
PREGUNTAS CLAVE

IDEAS DETONANTES
Con qu propsito?
Con el fin de unir secuencialmente el
contenido del producto.

Sirve para lo que se supone que


tiene que servir?
S, es necesario e irremplazable.

Qu se hace?
SE HACE LA OPERACIN DE
COMPAGINADO

Por qu se hace?
Porque se necesita tener el
contenido del producto
correctamente ordenado y
separado por producto
unitario

Debera hacerse?
Si.

Podra obtenerse un resultado igual


de bueno sin hacerlo?
No, obligatoriamente se debe de
desarrollar este proceso.

Es absolutamente necesario?
Si, es indispensable la operacin.

ANALISIS DE OPERACIONES: EDICIONES INDEPENDENCIA

12

Por qu se hace all?


Porque est ms cerca a la impresora
de dos cuerpos.

Por qu debe hacerse all?


Por la cercana entre la operacin
anterior y siguiente.

Dnde podra hacerse?


En un ambiente cerca al rea de
maquinaria que no interrumpa con la
circulacin de los dems procesos.

Podra hacerse mejor cambiando la


persona o el equipo de lugar?
En esta operacin se usa solamente
personal, podra invertirse en una
maquinaria para esta operacin

Dnde se hace?
Se realiza en varias mesas de
trabajo en un pasadizo
ubicado entre el rea de
mquinas y almacn.

Cundo se hace?
Se realiza despus de la
impresin de dos cuerpos

Quin lo hace?
Personal no capacitado

Cmo lo hace?
Se apila por nmeros de
pgina en forma secuencial,
los operarios unen hasta
completar el contenido del
libro.

Por qu se hace entonces?


Porque para pasar a la maquina
coladora es necesario compaginar.

Se hace en una secuencia


adecuada?
S.

Puede hacerse todo, o al menos


una parte, en otro momento?
Es necesario hacerse completamente
Por qu lo hace esta persona?
No requiere de tener mucha
capacitacin.

Es la persona adecuada para


hacerlo?
Esta operacin no requiere de mucha
capacitacin.

Resulta lgico drselo a alguien


distinto?
Esta operacin no tiene una gran
dificultad para realizar.
Por qu debe hacerse de este
modo?
Para tener un recorrido contino.

Puede hacerse mejor con otro


equipo o una disposicin distinta?
Se mejorara la velocidad de la
operacin.

Hay otra manera de hacerlo?


Se podra invertir en una mquina y
ubicar el rea en otro ambiente.

ANALISIS DE OPERACIONES: EDICIONES INDEPENDENCIA

13

IMPRIMIR TAPAS
PREGUNTAS CLAVE

IDEAS DETONANTES
Con qu propsito?
Agrega valor al producto

Sirve para lo que se supone que tiene


que servir?
Si

Qu se hace?
IMPRESIN DE TAPAS

Por qu se hace?
Ayuda a la presentacin del
libro

Dnde se hace?
Cuarto de maquinaria

Por qu se hace all?


Porque ah se tiene el espacio necesario
Por qu debe hacerse all?
Se encuentra junto a otras mquinas que
continan el proceso
Dnde podra hacerse?
No sera recomendable hacerlo en otro
lugar
Podra hacerse mejor cambiando la
persona o el equipo de lugar?
No porque generaramos ms
transportes de los normales

Quin lo hace?
1 operario

Debera hacerse?
Si

Podra obtenerse un resultado igual de


bueno sin hacerlo?
No

Es absolutamente necesario?
Si

Por qu lo hace esta persona?

Porque est capacitada para ello

Es la persona adecuada para hacerlo?


Si

Resulta lgico drselo a alguien


distinto?
No es recomendable dado que los
operarios estn capacitados

Cmo lo hace?
Se insertan las placas, se
calibra la mquina y se
imprime las tapas

Por qu debe hacerse de este modo?

Porque sigue un orden predefinido

Puede hacerse mejor con otro equipo o


una disposicin distinta?
Si pero para las niveles de produccin de la
empresa no es muy necesario una maquina
mejor

Hay otra manera de hacerlo?


No

ANALISIS DE OPERACIONES: EDICIONES INDEPENDENCIA

14

PLASTIFICAR
PREGUNTAS CLAVE
Qu se hace?

PLASTIFICAR LAS
TAPAS

IDEAS DETONANTES
Con qu propsito?
Para evitar el dao al libro por el uso.

Sirve para lo que se supone que tiene


que servir?
S.

Debera hacerse?
No necesariamente

Podra obtenerse un resultado igual de


bueno sin hacerlo?
No, ya que esto le da una mejora al
producto, mejora su utilidad.

Es absolutamente necesario?
No, depende del usuario.

Por qu se hace?
Para establecer el diseo
que tendrn las pginas del
libro

Dnde se hace?
En una ambiente
acomodado, haciendo uso
de la maquinaria
respectiva.

Cundo se hace?
Al empezar el proceso
productivo

Quin lo hace?
1 operario

Por qu se hace all?


Por qu es el nico ambiente
disponible.

Por qu debe hacerse all?


Porque la maquinaria est localizada all.

Dnde podra hacerse?


En un ambiente ms amplio y mejor
implementado.

Podra hacerse mejor cambiando la


persona o el equipo de lugar?
Si, ya que el operario tendra ms
movilidad y herramientas para hacerlo.
Por qu se hace entonces?
Porque se trata de prevenir posibles
daos de las tapas.

Se hace en una secuencia adecuada?


Si

Puede hacerse todo, o al menos una


parte, en otro momento?
Si, si se puede hacer, dependiendo de la
cantidad de produccin y disponibilidad
de materia prima.
Por qu lo hace esta persona?
Porque est especialmente capacitada
para la operacin

Es la persona adecuada para hacerlo?


Si

Resulta lgico drselo a alguien


distinto?
Si tiene las mismas habilidades, si

ANALISIS DE OPERACIONES: EDICIONES INDEPENDENCIA

15

Cmo lo hace?
Recibe las tapas recin
imprimidas anteriormente,
enciende la maquinaria y
empieza a trabajar.

Por qu debe hacerse de este modo?


Es la nica manera de operar la maquina

Puede hacerse mejor con otro equipo o


una disposicin distinta?
Si, existen plastificadoras mayormente
automatizadas y ms eficientes.

Hay otra manera de hacerlo?


No

COLAR CUERPO - TAPA


PREGUNTAS CLAVE
Qu se hace?

COLAR CUERPO-TAPA

IDEAS DETONANTES
Con qu propsito?
Unir el cuerpo con la tapa

Sirve para lo que se supone que tiene


que servir?
Si

Debera hacerse?

Por qu se hace?
Es necesario para unir el
libro con la tapa y obtener el
libro

Dnde se hace?
Cuarto de maquinaria

Por qu se hace all?


Porque ah se tiene el espacio necesario
Por qu debe hacerse all?
Se encuentra junto a la guillotina para
concluir el proceso
Dnde podra hacerse?
No sera recomendable hacerlo en otro
lugar
Podra hacerse mejor cambiando la
persona o el equipo de lugar?
No porque generaramos ms
transportes de los normales

Cundo se hace?
Una vez se obtengan el
cuerpo o contenido y la tapa
del libro

Si
Podra obtenerse un resultado igual de
bueno sin hacerlo?
No

Es absolutamente necesario?
Si

Por qu se hace entonces?


Porque se debe esperar a que se termine
los procesos anteriores

Se hace en una secuencia adecuada?


Si

Puede hacerse todo, o al menos una


parte, en otro momento?
No

ANALISIS DE OPERACIONES: EDICIONES INDEPENDENCIA

16

Quin lo hace?

1 operario

Cmo lo hace?
Se carga la maquina con las
hojas y las tapas luego se
procede a la operacin de
encolado

Por qu lo hace esta persona?


Porque esta capacitada para ello

Es la persona adecuada para hacerlo?


Si

Resulta lgico drselo a alguien


distinto?
No es recomedable dado que los
operarios estan capacitados

Por qu debe hacerse de este modo?


Porque sigue un orden predefinido

Puede hacerse mejor con otro equipo o


una disposicin distinta?
Si pero para las niveles de produccion de
la empresa no es muy necesario una
maquina mejor

Hay otra manera de hacerlo?


Manual pero no seria recomendable

COLAR CUERPO TAPA


PREGUNTAS CLAVE

IDEAS DETONANTES

Qu se hace?
Se hace la operacin de
cortado

Con qu propsito?
Con el fin de igualar el largo de la tapa y
las hojas, para que tenga un buen
acabado.
Sirve para lo que se supone que tiene
que servir?
S, es necesario.

Por qu se hace?
Porque se necesita tener el
contenido del producto y la
tapa uniformizadas con
respecto a su altura y tenga
un buen acabado.

Debera hacerse?
S.
Podra obtenerse un resultado igual de
bueno sin hacerlo?
No.
Es absolutamente necesario?
Si, para tener un buen acabado.

Dnde se hace?
Se realiza en el rea de
mquinas.

Por qu se hace all?


Porque est ms cerca de la operacin
anterior.
Por qu debe hacerse all?
Por la cercana entre la operacin
anterior.
Dnde podra hacerse?
Est en el lugar correcto.
Podra hacerse mejor cambiando la
persona o el equipo de lugar?
La personal ms capacitada.

ANALISIS DE OPERACIONES: EDICIONES INDEPENDENCIA

17

Cundo se hace?
Se realiza despus del
proceso de colar

Por qu se hace entonces?


Para que tenga uniformidad y buen
acabado.
Se hace en una secuencia adecuada?
S.
Puede hacerse todo, o al menos una
parte, en otro momento?
Se puede hacer todo.

Quin lo hace?
Personal mediamente
capacitado.

Por qu lo hace esta persona?


Porque la operacin no requiere de
tener buena capacitacin.
Es la persona adecuada para hacerlo?
S, no necesita mucha capacitacin este
proceso.
Resulta lgico drselo a alguien distinto?
Si esta mejor capacitado.

Cmo lo hace?
Se apila por 3 a 5 libros, se
coloca en la guillotina, se
uniformiza los libros y se
corta.

Por qu debe hacerse de este modo?


Para que terminado la operacin se
concluya correctamente.
Puede hacerse mejor con otro equipo o
una disposicin distinta?
Mejorando la mquina para que corte
ms libros por cortada.
Hay otra manera de hacerlo?
No.

DIAGRAMA DE ANALISIS DEL PROCESO


EMPRESA: Editorial Independencia

PGINA: 1

DEPARTAMENTO: Produccin

FECHA: 31/03/14

PRODUCTO: Libros varios

METODO DE TRABAJO: Propuesto

DIAGRAMA HECHO POR:

APROBADO POR: Ing. O. Rodriguez


CUERPO LIBRO

TAPAS

16.3 mts.

Almacn de
materia prima

A Impresora de 4
cuerpos

1
12.7 mts.

Almacn de placas
metlicas
A C.T.P.

ANALISIS DE OPERACIONES: EDICIONES INDEPENDENCIA

18

(3.4 min)

Imprimir

(9.6 min)

Plastificar

(72 min)

6.1 mts.

Hojas A-3

(3.6 min)

Imprimir en placas
A Impresora 4
cuerpos
Imprimir

Inspeccin del lote

7 mts.

A mesa de trabajo

(1 min)

Compaginar

11.2 mts.

A mquina coladora

(0.17 min)

Encolar cuerpo-tapa

(0.24 min)

Cola Solida

Cortar
Retazos de
papel

Evento
Operacin
Inspeccin
Transporte
Demora
Almacn

Nmero
7
2
6
0
3

Tiempo
90.01 min

18.3 mts.

Distancia

71.6 mts.

Inspeccin

A almacn de
producto terminado

Almacn de producto
terminado

DIAGRAMA DE ANALISIS DEL PROCESO


EMPRESA: Editorial Independencia

PGINA: 1/3

DEPARTAMENTO: Produccin

FECHA: 31/03/14

PRODUCTO: Libros Varios

CODIGO DEL PRODUCTO:

DIAGRAMA HECHO POR:

APROBADO POR: Ing. O. Rodriguez

ACTIVIDAD
1

ALMACEN DE MATERIAS
PRIMAS

C
u.

D
m.

METODO: PROPUESTO

SIMBOLOS

OBSERVACIONES

min.

ANALISIS DE OPERACIONES: EDICIONES INDEPENDENCIA

19

-Cargar placas

-Inspeccin de placas
1

TRANSPORTE A
CTP

12.
7

-Recepcionar plantillas
1
1

IMPRIMIR EN
PLACAS

72

-Cargar Placas

-Imprimir

2
1

A IMPRESORA DE 4
CUERPOS

Prediseadas

6.1

-Cargar

-Apilar
2
1

IMPRIMIR PAGINAS

3.6

-Limpiar rodillos

-Calibrar

Maquina
X

-Verificar

Niveles de Tinta

-Cambiar Cartuchos

De tinta

-Insertar

Placas impresas

-Acomodar hojas

Tamao A-3
X

-Imprimir pruebas
X

-Imprimir
1
2

Descartar errores

INSPECCIN DE
PAGINAS

X
X

-Verificar

Encuadre

-Separar

Paginas
defectuosas
X

-Llevar deshechos

A papelera

-Ordenar

DIAGRAMA DE ANALISIS DEL PROCESO


EMPRESA: Editorial Independencia

PGINA: 2/3

DEPARTAMENTO: Produccion

FECHA: 27/03/14

PRODUCTO: Libros Varios

CODIGO DEL PRODUCTO:

DIAGRAMA HECHO POR:

APROBADO POR: Ing O. Rodriguez

ACTIVIDAD
3
3
2
2

A MESA DE
TRABAJO

-Cargar

C
u.

D
m.

METODO: Actual

SIMBOLOS

min.

OBSERVACIONES

ANALISIS DE OPERACIONES: EDICIONES INDEPENDENCIA

20

-Apilar
COMPAGINAR
3

-Clasificar
X

-Compaginar

-Verificar
44
32

De acuerdo a cada
libro

A MAQUINA
COLADORA

11.
2

-Cargar

-Apilar
2
2
2
2

ALMACEN DE
MATERIAS PRIMAS

X
X

-Cargar

-Inspeccionar
5
2
4
2

Cartulinas

A IMPRESORA DE
4 CUERPOS
IMPRIMIR

Para descartar
fallas
X

16.
3
14.
4

-Limpiar Rodillos
-Calibrar

1 Operario

Prevenir
atascamientos

Llave inglesa
X

-Verificar

Niveles de Tinta

-Cambiar

Cartucho (CMYK)

-Introducir

Placas impresas

-Acomodar

Cartulinas

4 veces para
obtener todos los
colores

1 Operario

Plstico especial

-Imprimir
5
6

PLASTIFICAR

9.6

-Cambiar

DIAGRAMA DE ANALISIS DEL PROCESO


EMPRESA: Editorial Independencia

PGINA: 3/3

DEPARTAMENTO: Produccin

FECHA: 27/03/14

PRODUCTO: Libros Varios

CODIGO DEL PRODUCTO:

DIAGRAMA HECHO POR:

APROBADO POR: Ing O. Rodriguez

ACTIVIDAD

C
u.

D
m.

T
min.

OBSERVACIONES

-Plastificar
67
66

SIMBOLOS

METODO: Actual

ENCOLAR

0.1
7

ANALISIS DE OPERACIONES: EDICIONES INDEPENDENCIA

21

-Traer cola

En esferas solidas

En compartimiento
de la maquina

-Calibrar maquina

Manualmente

-Colocar en maquina

Pginas y Tapa

-Insertar cola

-Esperar
78
66

CORTAR

0.2
4

X
X

-Medir
-Cortar

-Separar deshechos

Segn
especificaciones

-Verificar

-Apilar
2
6
6
6

Para el secado

X
INSPECCIN FINAL
A ALMACN DE
PRODUCTOS
TERMINADOS

Jefe del
departamento
X

18.
3

-Cargar

-Llevar

2 operarios
X

3
6

ALMACENAR

DIAGRAMA DE RECORRIDO: PROPUESTO


PROCESO DE PRODUCCIN DE LIBROS

ANALISIS DE OPERACIONES: EDICIONES INDEPENDENCIA

22

CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES

ANALISIS DE OPERACIONES: EDICIONES INDEPENDENCIA

23

La Editorial Independencia es una pequea empresa que se


encuentra en una etapa de desarrollo, crecimiento e
implementacion de nuevas maquinarias que le permitira aumentar la
gama de productos que ofrece asi como la calidad de los mismos.
En el presente trabajo buscamos orientar esta mejora, por lo que
pudimos observar en la empresa, se llego a las siguientes
conclusiones:
La falta de espacio es una necesidad evidente que debe ser
solucionada a la brevedad posible.
La actualizacion de las maquinarias constituye otra prioridad.
Los peligros de no implementar las principales medidas de
seguridad son un punto negativo para la empresa.
El proceso de compaginado deberia ser reestructurado,
utilizando otras herramientas como por ejemplo: Nueva
maquinaria.
Habiendo expuesto los principales problemas de la empresa y las
posibles soluciones, consideramos que esta ha sido una
experiencia grata para al grupo y necesaria para conocer los
conceptos basicos sobre el estudio de metodos.

BIBLIOGRAFIA

OIT Oficina Internacional del Trabajo: Introduccin a! Estudio del


Trabajo; Ginebra: 2002
Niebel Benjamn, Ing. Industrial. Mtodos, Tiempo y Movimientos:
Editorial Limusa - Norega: Mxico DF: 2000.
ING. OSWALDO RENE RODRIGUEZ SALAZAR, Anlisis de
operacin. Diapositivas 2014

ANALISIS DE OPERACIONES: EDICIONES INDEPENDENCIA

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