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BREVET DE TECHNICIEN SUPRIEUR

METIERS DE LESTHETIQUE, COSMETIQUE, PARFUMERIE


Option A : management, Option B : formation-marques, Option C : cosmtologie

Septembre 2013

RPUBLIQUE FRANAISE
Ministre de lenseignement suprieur
et de la recherche

Arrt du 30 octobre 2012

portant dfinition et fixant les conditions de dlivrance du


brevet de technicien suprieur mtiers de l'esthtique cosmtique parfumerie
option A : management, option B : formation-marques, option C : cosmtologie.
NOR : ESRS1237765A
La ministre de lenseignement suprieur et de la recherche
Vu le dcret n 95-665 du 9 mai 1995 modifi portant rglement gnral du brevet de technicien
suprieur ;
Vu larrt du 9 mai 1995 fixant les conditions dhabilitation mettre en uvre le contrle en cours de
formation en vue de la dlivrance du baccalaurat professionnel, du brevet professionnel, et du brevet de
technicien suprieur ;
Vu larrt du 9 mai 1995 relatif au positionnement en vue de la prparation du baccalaurat
professionnel, du brevet professionnel et du brevet de technicien suprieur ;
Vu larrt du 24 juin 2005 fixant les conditions de dispenses dunits au brevet de technicien suprieur ;
Vu la commission professionnelle consultative coiffure, esthtique et services connexes en date du 15
dcembre 2011 et du 17 juillet 2012 ;
Vu le Conseil National de lEnseignement Suprieur et de la Recherche du 15 octobre 2012 ;
Vu le Conseil Suprieur de lEducation du 24 octobre 2012 ;
Arrte

Article 1
La dfinition et les conditions de dlivrance du brevet de technicien suprieur mtiers de lesthtique
cosmtique parfumerie option A : management, option B : formation-marques, option C : cosmtologie
sont fixes conformment aux dispositions du prsent arrt.
Article 2
Le rfrentiel des activits professionnelles, le rfrentiel de certification et les units constitutives du
rfrentiel de certification du brevet de technicien suprieur mtiers de lesthtique cosmtique
parfumerie sont dfinis en annexe I au prsent arrt.
Les units communes au brevet de technicien suprieur mtiers de lesthtique cosmtique parfumerie
et dautres spcialits de brevet de technicien suprieur ainsi que les dispenses dpreuves accordes
2

conformment aux dispositions de larrt du 24 juin 2005 susvis, sont dfinies en annexe I au prsent
arrt.
Article 3
La formation sanctionne par le brevet de technicien suprieur mtiers de lesthtique cosmtique
parfumerie comporte des stages en milieu professionnel dont les finalits et la dure exige pour se
prsenter lexamen sont prcises lannexe II au prsent arrt.
Article 4
En formation initiale sous statut scolaire, les enseignements permettant datteindre les comptences
requises du technicien suprieur sont dispenss conformment lhoraire hebdomadaire figurant en
annexe III au prsent arrt.
Article 5
Le rglement dexamen est fix en annexe IV au prsent arrt. La dfinition des preuves ponctuelles et
des situations dvaluation en cours de formation est fixe en
annexe V au prsent arrt.
Article 6
Pour chaque session dexamen, la date de clture des registres dinscription et la date de dbut des
preuves pratiques ou crites sont arrtes par le ministre charg de lenseignement suprieur.
La liste des pices fournir lors de linscription lexamen est fixe par le ou les recteurs en charge de
lorganisation de lexamen.
Article 7
Chaque candidat sinscrit lexamen dans sa forme globale ou dans sa forme progressive conformment
aux dispositions des articles 16, 23, 23 bis, 24 et 25 du dcret du
9 mai 1995 susvis.
Dans le cas de la forme progressive, le candidat prcise les preuves ou units quil souhaite subir la
session pour laquelle il sinscrit.
Le brevet de technicien suprieur mtiers de lesthtique cosmtique parfumerie est dlivr aux
candidats ayant pass avec succs lexamen dfini par le prsent arrt conformment aux dispositions du
titre III du dcret du 9 mai 1995 susvis.
Article 8
Les correspondances entre les preuves de lexamen organises conformment larrt du 29 juillet
1998 modifi fixant les conditions de dlivrance des brevets de technicien suprieur esthtiquecosmtique et les preuves de lexamen organises conformment au prsent arrt sont prcises en
annexe VI au prsent arrt.
La dure de validit des notes gales ou suprieures 10 sur 20 obtenues aux preuves de lexamen subi
selon les dispositions de larrt du 29 juillet 1998 prcit et dont le candidat demande le bnfice dans
les conditions prvues lalina prcdent, est reporte dans le cadre de lexamen organis selon les
dispositions du prsent arrt conformment larticle 17 du dcret susvis et compter de la date
dobtention de ce rsultat.
Article 9
La premire session du brevet de technicien suprieur mtiers de lesthtique cosmtique parfumerie
organise conformment aux dispositions du prsent arrt aura lieu en 2015.

La dernire session des brevets de technicien suprieur esthtique-cosmtique organise


conformment aux dispositions de larrt du 29 juillet 1998 prcit, aura lieu en 2014. A lissue de cette
session larrt du 29 juillet 1998 prcit est abrog.
Article 10
La directrice gnrale pour lenseignement suprieur et linsertion professionnelle et les recteurs sont
chargs, chacun en ce qui le concerne, de lexcution du prsent arrt qui sera publi au Journal officiel
de la Rpublique.
Fait le 30 octobre 2012

Pour la ministre et par dlgation,


La Directrice gnrale pour lenseignement suprieur et linsertion professionnelle,
S. BONNAFOUS

N.B. Le prsent arrt et ses annexes III, IV et VI seront consultables au bulletin officiel du Ministre de lducation nationale et du Ministre de
lenseignement suprieur et de la recherche du 6 dcembre 2012 mis en ligne sur les sites www.education.gouv.fr. et www.enseignementsup.recherche.gouv.fr

Paru au Journal Officiel de la Rpublique franaise le 16 novembre 2012


Modifi par larrt du 29 dcembre 2014 par au Journal Officiel du 3 fvrier 2015

SOMMAIRE

Annexe I - RFRENTIEL DU DIPLME

Rfrentiel des activits professionnelles

Rfrentiel de certification

12

Savoirs associs

28

Annexe II STAGE EN MILIEU PROFESSIONNEL

78

Annexe III - GRILLE HORAIRE

81

Annexe IV - RGLEMENT DEXAMEN

85

Annexe V - DFINITION DES EPREUVES

87

Annexe VI - TABLEAUX DE CORRESPONDANCE

108

ANNEXE I

RFRENTIEL DACTIVITS PROFESSIONNELLES

APPELLATION DU DIPLME

BTS Mtiers de lEsthtique, de la Cosmtique et de la Parfumerie


CHAMP DACTIVIT

1. Dfinition
Le BTS Mtiers de lEsthtique, de la Cosmtique et de la Parfumerie concerne les secteurs de la cosmtologie
et de lesthtique. Le titulaire de ce diplme possde des comptences lui permettant de se situer en qualit de
personnel hautement qualifi dans les domaines de la cosmtique, de lesthtique et de la parfumerie.
Lintitul du BTS Mtiers de lEsthtique, de la Cosmtique et de la Parfumerie souligne la double dimension
de ce diplme : lacquisition dune connaissance approfondie du produit cosmtique et de sa commercialisation,
sous les aspects tant scientifiques, rglementaires, conomiques, que techniques, sappuie sur une matrise certaine
des techniques esthtiques. Quelle que soit loption choisie, le technicien suprieur en Esthtique, Cosmtique et
Parfumerie doit tre capable de mettre en relation les savoirs acquis dans tous ces domaines au service de diffrents
publics (clients et professionnels).
Cette profession demande un esprit ouvert aux nouvelles technologies en raison de lvolution permanente des
produits, des techniques et de lapparition de nouveaux quipements.
Le titulaire du BTS Mtiers de lEsthtique, de la Cosmtique et de la Parfumerie peut assurer les fonctions
suivantes :
Expertise et conseil scientifiques et technologiques,
Gestion, management,
Animation, formation.
Laction de ce professionnel sexerce conformment aux rgles dhygine, de scurit et dergonomie.
Lenvironnement professionnel exige le respect de la lgislation, des normes, des rgles dthique et de
dontologie. La prise en compte de la politique de dveloppement durable, de la veille technologique et juridique
simpose.
Tous les choix et les actions du professionnel sinscrivent dans le cadre dune dmarche qualit.
La gestion de la qualit est apprhender de la fabrication la distribution des produits cosmtiques, de la
conception la mise en uvre de prestations esthtiques.
Les responsabilits du technicien suprieur sont dfinies selon sa position dans la structure.
Lautonomie est pleine et entire dans lexcution des tches listes dans le rfrentiel dactivits professionnelles.

2. Contexte professionnel

2.1. Donnes socio-conomiques


Les secteurs cosmtiques et esthtiques ont un rle au sein de lconomie franaise en termes de poids conomique.
Ces secteurs sont en constante croissance. Le secteur de la cosmtique comprend de grandes entreprises, dont deux
grands groupes franais leaders mondiaux regroupant en 2011 40 000 salaris. Le secteur de lesthtique comprend
prs de 27 000 tablissements dont un peu plus de 16 000 instituts (hors SPA) et 25 200 fournisseurs appartenant
des grands rseaux de distribution. Leffectif total est denviron 50 000 salaris.

2.2. Emplois concerns


Les emplois pour ces professionnels se situent dans de nombreux secteurs, qui se distinguent par leurs spcificits.
Les mtiers viss relvent :
soit de lesthtique et de la cosmtique dans ses dimensions dinnovation, de qualit des soins et dans celles
de management et gestion dinstituts ;
soit de la production industrielle dans le cadre de la conception, du dveloppement, du contrle et de
lvaluation de nouveaux produits, techniques et appareils ;
soit danimations commerciales, de sessions de formation pour des marques : produits cosmtiques,
matriels et appareils pour lesthtique.
Les principales appellations qui correspondent ces mtiers sont les suivantes :
responsable dinstitut, de spa, de centre de beaut, de parfumerie, dentreprise de distribution ;
conseiller de vente ;
assistant chef de produit ;
esthticien(ne) ;
conseiller expert ;
formateur (France, International) ;
animateur-formateur, marchandiseur ;
technico-commercial ;
technicien en biomtrologie et analyse sensorielle ;
technicien en recherche et de dveloppement...
Quel que soit le secteur, lactivit du titulaire du BTS Mtiers de lEsthtique, de la Cosmtique et de la
Parfumerie ncessite un haut niveau scientifique ainsi que la matrise dau moins une langue vivante trangre.

2.2. Types dentreprise


Le titulaire du BTS Mtiers de lEsthtique, de la Cosmtique et de la Parfumerie peut exercer son activit
dans des structures varies :
instituts, spa, centre de bien-tre,
entreprises de distribution : parfumeries, parapharmacie, grands magasins
entreprises de fabrication et de distribution de produits cosmtiques et de matriels professionnels,
entreprises charges dvaluation cosmtique.
Les titulaires de ce BTS choisissent le secteur dactivits dans lequel ils souhaitent sinvestir et pour cela, en fin de
premire anne, les tudiants sorientent vers loption caractristique du secteur choisi : Management Formation Marque(s) Cosmtologie.
Ils peuvent avoir accs aux licences du champ de la cosmtologie et aux licences dautres champs pour poursuivre
leur parcours professionnel.

DESCRIPTION DES FONCTIONS, ACTIVITES ET TCHES


FONCTIONS

Activits

conception et ralisation de
soins esthtiques, de
maquillage

excution de soins performants et


innovants, de maquillage

mise au point de nouveaux soins,


adaptation de techniques

laboration de programmes de soins

ralisation de dmonstration de soins, de


maquillage et dutilisation dappareils

conseil et vente de produits et


dappareils de haute
technologie

valuation des attentes, des motivations,


des besoins des clients (consommateurs ou
professionnels)

prsentation des produits, des matriels


aux clients (consommateurs ou
professionnels)

ngociation avec les professionnels

laboration et mise au point de


protocoles opratoires
EXPERTISE
ET
CONSEILS
TECHNOLOGIQUES

fabrication de produits
cosmtiques
ralisation de contrles

valuation cosmtique

participation la dmarche
qualit

veille technologique et
rglementaire

GESTION,
MANAGEMENT

Tches

laboration du projet
dexploitation et/ou du
business plan

proposition et ralisation de
formulation partir dun brief marketing

conception, ralisation et validation de


protocoles

proposition dvolution de protocoles, de


formulations

participation au choix de contrles,

ralisation de contrles physicochimiques, microbiologiques

ralisation de tests de bio mtrologie et


danalyse sensorielle

analyse des rsultats, propositions


dadaptation

constitution de panels, communication et


suivi

formation de personnel lautocontrle

communication avec le marketing, la


production

constitution de dossier-produit

contribution la conception de
documents Qualit

suivi de la mise en uvre de la dmarche


qualit

slection et rfrencement de la
documentation scientifique, technique,
rglementaire et normative

dtermination des conditions douverture


et de loffre de service

participation la dfinition des objectifs,


accompagnement des fournisseurs

veille concurrentielle


suivi du plan de maintenance et
dentretien des quipements

mise en place de la dmarche qualit

prospection de nouveaux clients

encadrement du personnel

recrutement et formation

organisation et suivi du travail dune


quipe, coordination

animation et motivation de lquipe

valuation

participation la gestion
financire

laboration et analyse des tableaux de


bord des ventes

analyse des besoins

gestion des achats et des stocks

comptabilit de ltablissement

dveloppement de la relation
de services

conception et mise en uvre


dactions dans le cadre de la
stratgie commerciale
ANIMATION,
FORMATION

production de documents
professionnels, techniques
animation dquipe

information et conseils la clientle

laboration de plans visant au


dveloppement et la fidlisation de la
clientle

valuation des actions conduites

exploitation dinformations sur loffre de


produits et de services, sur la clientle

organisation, ralisation et valuation


dactions de lancement de produits, de
matriels, dappareils et de services

cration et actualisation de supports


pour les actions danimation et de formation

exploitation des actions conduites en lien


avec le marketing et la R&D

organisation et coordination du travail


dquipe

suivi des activits de lquipe

Ces diffrentes fonctions, dclines en activits et tches que le professionnel exerce en pleine autonomie ou sous
lautorit de sa hirarchie, peuvent ne pas toutes tre ralises au sein de la structure employeur, en particulier lors
dun premier emploi.
Cependant lacquisition de ces comptences relatives ces activits est un atout pour la mobilit du professionnel
au sein de la structure ou lextrieur de celle-ci et pour son adaptabilit dautres emplois.

10

MISE EN RELATION
DU RFRENTIEL DES ACTIVITS PROFESSIONNELLES
ET DU RFRENTIEL DE CERTIFICATION
Compte tenu des trois perspectives dinsertion du futur technicien suprieur, le choix entre trois options est propos
en deuxime anne : management, formation - marque(s), cosmtologie. Aux fonctions, activits et tches listes
dans le rfrentiel dactivits professionnelles correspondent un groupe de comptences communes et des
comptences spcifiques chacune des trois options.
RFRENTIEL DES ACTIVITS PROFESSIONNELLES
EXPERTISE ET
CONSEILS
TECHNOLOGIQUES

GESTION
MANAGEMENT

ANIMATION
FORMATION

RFRENTIEL DE CERTIFICATION

COMPTENCES COMMUNES
CC1
PRESTATIONS ET SERVICES

CC2
COMMUNICATION
PROFESSIONNELLE

CC3
ENVIRONNEMENT
PROFESSIONNEL

COMPTENCES SPCIFIQUES
CS1
MANAGEMENT

CS2
FORMATION - MARQUES

CS3
COSMTOLOGIE

CC : Comptences Communes
CS : Comptences Spcifiques
Les comptences communes sacquirent en premire anne.
Les comptences spcifiques de loption choisie sacquirent en seconde anne.
En premire anne sont dispenss les enseignements de deux langues vivantes trangres (LVE.A et LVE.B).
En seconde anne, lenseignement de LVE.A est poursuivi pour les trois options. La LVE.B se poursuit pour
loption Formation - Marques. La LVE.B est facultative pour les options Management et Cosmtologie.
Les langues vivantes sont choisies conformment la liste des langues vivantes dfinies dans larrt de juillet
2008.
Les langues vivantes A et B sont distinctes.

11

RFRENTIEL de CERTIFICATION
Comptences

GROUPE DE
COMPTENCES
COMMUNES

COMPTENCES
SPCIFIQUES

CC1
Prestations et services

CC1.1. Concevoir et mettre en uvre des prestations


(soins et techniques) performantes et innovantes
CC1.2. Adapter sa pratique, son expertise en tenant
compte de lvolution des savoirs, des techniques et
des contextes
CC1.3. Concevoir des conseils experts dans un
objectif de vente

CC2
Communication
professionnelle

CC2.1. Rechercher, collecter et exploiter des


ressources relatives la profession en vue dune
communication stratgique
CC2.2. tablir une relation professionnelle auprs de
diffrents interlocuteurs (clients, professionnels,
partenaires)

CC3
Environnement
professionnel

CC3.1. Grer lenvironnement de travail


CC3.2. Assurer la qualit (produits, prestations,
services)
CC3.3. Sinscrire dans les enjeux de la profession,
dans un cadre local et international

CS1
Management

CS1.1. Grer lentreprise


CS1.2. laborer des projets entrepreneuriaux (cration,
reprise, gestion et dveloppement dentreprise)
CS1.3. Assurer le dveloppement de lentreprise

CS2
Formation - Marque(s)

CS2.1. Concevoir, impulser et conduire des actions


dinformation, danimation et de ngociation dans le
respect de limage et de la culture de lentreprise
CS2.2. Former aux techniques de soins, aux
techniques de vente et dutilisation de produits,
animer des actions
CS2.3. Ngocier les ventes de produits, de matriels,
dappareils

CS3
Cosmtologie

CS3.1. Raliser une tude technique dans le cadre de


recherche et dveloppement (R&D)
CS3.2. Mettre en uvre des techniques de fabrication,
de contrle
CS3.3. Objectiver lefficacit dun produit, dune
technique
CS3.4. Raliser une analyse sensorielle

12

RFRENTIEL de CERTIFICATION
CC1 : PRESTATIONS et SERVICES
CC1.1. Concevoir et mettre en uvre des prestations (soins et techniques) performantes et innovantes
dans le domaine de lesthtique et de la parfumerie.
CC1.2. Adapter sa pratique, son expertise en tenant compte de lvolution des savoirs, de techniques et
contextes.
CC1.3. Concevoir des conseils experts dans un objectif de vente.

C1.1. Concevoir et mettre en uvre des prestations (soins et techniques) performantes et innovantes dans
le domaine de lesthtique et de la parfumerie
C1.1.1. Identifier les besoins et les attentes des publics
C1.1.2. Raliser, en expert, des prestations esthtiques performantes et innovantes
C1.1.3. Concevoir de nouveaux protocoles de soin et de vente
C1.1.4. Mettre en uvre des techniques esthtiques et cosmtiques comparatives
C1.1.5. valuer les rsultats dune prestation, la satisfaction de la clientle

Comptences

Moyens et ressources

C1.1.1.
Identifier les besoins et les
attentes des publics
C1.1.2.
Raliser, en expert, des
prestations esthtiques
performantes et innovantes

Environnement professionnel
Contexte conomique,
sociologique, culturel,
juridique et technique

C1.1.3.
Concevoir de nouveaux
protocoles de soin et de
vente

C1.1.4.
Mettre en uvre des
techniques esthtiques et
cosmtiques comparatives

quipement esthtique (y
compris spa) et techniques,
produits cosmtiques
Documents supports de la
dmarche qualit

C1.1.5.
13

Indicateurs dvaluation
Diagnostic et propositions prenant en compte
les dimensions biologique, culturelle,
socio-conomique des publics
Constitution et exploitation du fichier clients
Organisation rationnelle et pertinente au
regard des contraintes et des objectifs
Matrise des techniques manuelles,
dutilisation de produits, dutilisation
dappareils
Respect des protocoles dune marque et de la
dmarche qualit
Choix de techniques, dappareils, de
produits : prise en compte des limites et des
atouts
Inscription du geste esthtique, de
lutilisation de produits dans une approche
cosmtologique
Choix de mthodes, dindicateurs adapts
Mthodes et outils dvaluation adapts
Bilan oprationnel identifiant les carts, les
risques et proposant des mesures
correctives, des volutions
Mise en uvre dactions correctives
Rsultats rpondant aux attentes explicites et

implicites de la clientle
Reprage, hirarchisation et traitement des
objections
Gestion des insatisfactions et des suggestions
du client

valuer les rsultats dune


prestation, la satisfaction de
la clientle

C.1.2. Adapter sa pratique, son expertise en tenant compte de lvolution des savoirs, des techniques et
des contextes
C1.2.1. Intgrer les pratiques et technologies innovantes dans un cadre national, europen,
international
C1.2.2. Matriser les risques (humains, matriels, conomiques) lis aux innovations

Comptences
C1.2.1.
Intgrer les pratiques et
technologies innovantes
dans un cadre national,
europen, international

C1.2.2.
Matriser les risques
(humains, matriels,
conomiques) lis aux
innovations

Moyens et ressources

Ressources
documentaires,
techniques,
scientifiques
Cadre lgislatif et
rglementaire au
niveau national,
europen et
international
Contexte professionnel
(personnel)

Indicateurs dvaluation
Reprage des pratiques et technologies
innovantes
Matrise des nouveaux savoirs et savoir-faire
Pertinence des nouvelles propositions au regard
des contextes
Prise en compte de la rglementation en
vigueur, des principes du dveloppement
durable et de la dmarche qualit, de la
protection du consommateur
Organisation pertinente dune maintenance
prventive
Choix dactions intgrant un quilibre et une
dynamique respectant les diffrentes donnes

C.1.3. Concevoir des conseils experts dans un objectif de vente


C1.3.1. Identifier le profil client
C1.3.2. Slectionner les solutions adaptes
C1.3.3. Argumenter les solutions retenues

Comptences
C1.3.1.
Identifier le profil client
C1.3.2.
Slectionner les solutions
adaptes
C1.3.3.
Argumenter les solutions
retenues

Moyens et ressources
Base de donnes
clients
Informations sur les
produits, tarifs,
barmes
Argumentaires
Instructions
spcifiques, marges
de manuvre

14

Indicateurs dvaluation
Reprage et hirarchisation des besoins, des
attentes du client
Identification des motivations et des freins
Choix prenant en compte la stratgie
commerciale de lentreprise
Propositions intgrant la dimension globale de
la personne et des services connexes
(coiffure)
Solutions adaptes aux attentes du client

CC2 : COMMUNICATION PROFESSIONNELLE


C2.1. Rechercher, collecter et exploiter des ressources relatives la profession en vue dune
communication stratgique
C2.2. tablir une relation professionnelle auprs de diffrents interlocuteurs (clients, professionnels,
partenaires)

C2.1. Rechercher, collecter et exploiter des ressources relatives la profession en vue dune
communication stratgique
C2.1.1. Caractriser la situation donne
C2.1.2. Constituer une base documentaire
C2.1.3. laborer des supports vise stratgique

Comptences
C2.1.1.
Caractriser la situation
donne
C2.1.2.
Constituer une base
documentaire
C2.1.3.
laborer des supports
vise stratgique

Moyens et ressources

Donnes sur la
marque, le produit,
lentreprise.
Contexte commercial,
scientifique et
technique.
Contexte juridique et
rgles
dontologiques.

Indicateurs dvaluation
Reprage des dimensions de la
situation culturelle, socio-conomique,
concurrentielle de la situation
Diversit et originalit des sources recenses au
regard de la demande et des contraintes
Slection et traitement dinformations
Choix pertinent des informations transmettre,
du mode de communication et de diffusion au
regard du public, de la situation
Formalisation (crite, visuelle ou orale)
respectant les rgles thiques, professionnelles,
de la qualit et intgrant les technologies de
linformation et de la communication adaptes
Messages adapts dans la forme et le fond

C2.2. tablir une relation professionnelle auprs de diffrents interlocuteurs (clients, professionnels,
partenaires)
C2.2.1. Promouvoir limage, les valeurs, la stratgie de la marque, de lentreprise
C2.2.2. Communiquer lcrit et loral
C2.2.3. Communiquer dans une langue trangre
C2.2.4. valuer lefficacit de la communication, proposer des actions correctives

Comptences
C2.2.1.
Promouvoir limage, les
valeurs, la stratgie de la
marque, de lentreprise
C2.2.2.
Communiquer lcrit et
loral
C2.2.3.

Moyens et ressources
Objectifs, politique et culture
de lentreprise
Dossiers Produits, comptes
clients, dossiers fournisseurs
tudes de zone de chalandise,
tudes de gomercatique,
rsultats de panels
15

Indicateurs dvaluation
Mise en valeur de lidentit produit ,
lidentit technique
Caractrisation du couple client- produit
ou service
Positionnement correct de la marque, de
lentreprise au regard de la concurrence,
des volutions technologiques et
sociologiques

Communiquer dans une


langue trangre

C2.2.4. valuer lefficacit


de la communication,
proposer des actions
correctives

Donnes sur les contextes :


dmographique,
institutionnel,
socio-conomique,
sociologique,
juridique,
culturel.
Cadre lgislatif et
rglementaire
Outils et documents
professionnels

Moyens matriels

Adaptation du message aux objectifs, la


diversit des publics et aux moyens
retenus
Respect des rgles thiques
professionnelles, des engagements pris
Qualit de lcoute, de la comprhension
de la situation
Propositions et/ou choix justifis de
mthodes, doutils adapts, attractifs
Matrise et richesse du discours
professionnel
Matrise des techniques de gestion de
groupe, danimation
Choix de mthodes et doutils permettant
de vrifier lappropriation, par les
publics viss, du discours
Choix de mesures correctives mettre en
place dans un objectif donn

CC3 : ENVIRONNEMENT PROFESSIONNEL


C3.1. Grer lenvironnement de travail
C3.2. Assurer la qualit (produits, prestations, services)
C3.3. Sinscrire dans les enjeux de la profession, dans un cadre local et international

C3.1. Grer lenvironnement de travail


C3.1.1. Optimiser les fonctions et lorganisation des locaux professionnels
C3.1.2. Adapter les volutions de services, de prestations au contexte organisationnel

Comptences
C3.1.1.
Optimiser les fonctions et
lorganisation des locaux
professionnels
C3.1.2.
Adapter les volutions de
services, de prestations au
contexte organisationnel

Moyens et ressources

Plans locaux professionnels


Plannings occupation locaux
professionnels
Normes
Rglementation
Notices techniques appareils

16

Indicateurs dvaluation

Interprter un plan
tablir un tat des lieux de loffre de
prestations au regard de lorganisation
des locaux
Proposer des adaptations des locaux
Proposer des volutions des gammes de
produits, des matriels et appareils

C3.2. Assurer la qualit (produits, prestations, services)


C3.2.1. Contribuer la veille rglementaire, scientifique et, technologique
C3.2.2. Mettre en uvre la dmarche qualit, la politique de dveloppement durable

Comptences
C3.2.1.
Contribuer la veille
rglementaire, scientifique
et, technologique

C3.2.2.
Mettre en uvre la
dmarche qualit, la
politique de dveloppement
durable

Moyens et ressources
Contexte conomique, juridique,
technique, commercial,
culturel
Document unique : rsultats de
lvaluation des risques
professionnels au sein de
lentreprise
Normes franaises, europennes,
internationales
Informations donnes par : la
mdecine du travail, INRS,
fdrations professionnelles
quipement esthtique, produits
cosmtiques
Dontologie
Partenaires de lentreprise
tude de march
Enqute
Supports de colloques, salon,
revues

Indicateurs dvaluation
Recueil de donnes ouvert sur les progrs
technologiques, les volutions
internationales
laboration et diffusion dinformations
actualises
Propositions dvolutions prenant en
compte les innovations, les rgles et les
contraintes
Respect des procdures et protocoles, de
lthique professionnelle
Choix dactions relatives la sant et la
scurit professionnelles
Choix de mthodes et doutils adapts,
conception de projet

C3.3. Sinscrire dans les enjeux de la profession, dans un cadre local et international
C3.3.1. Analyser le contexte professionnel local, europen en vue dadaptation, dvolution
C3.3.2. Mettre en place un travail en synergie avec le personnel de lentreprise et avec dautres
professionnels

Comptences
C3.3.1.
Analyser le contexte
professionnel local,
europen en vue
dadaptation, dvolution

C3.3.2.
Mettre en place un travail
en synergie avec le
personnel de lentreprise et
avec dautres professionnels

Moyens et ressources
Contexte du march
Donnes socio-conomicopolitiques du pays
Conditions climatiques,
dmographie, risques sanitaires
Informations qualifier
Codes culturels et professionnels
Donnes sur le rseau de
contacts pertinent et
pluriculturel (mtiers de la
coiffure de la mode du
tourisme)
Chartes professionnelles et
dontologie
Contexte de lintervention
Outils informatiques, logiciels
17

Indicateurs dvaluation
Caractrisation des dimensions :
scientifique, juridique, technologique,
commerciale du contexte, du public
Veille gographique et commerciale
Propositions dactions de dveloppement
en rponse au contexte
Reprage des comptences, des politiques
et des actions des personnels et/ou des
partenaires au regard des besoins
Respect de la culture professionnelle
spcifique
Propositions argumentes dactions en
interne ou en partenariat coopratif
avec les professionnels de la sant et/ou
dautres professionnels (de la coiffure,

adapts
Organigrammes
Projet, partenariats
Calendriers, planning de travail
Fiches de poste,
Lgislation du travail,
convention collective
Informations concernant le
personnel (rotation,
absentisme, qualifications)

de la mode, du tourisme)
Prsentation de nouvelle organisation
et/ou de projet daction

CS1 : MANAGEMENT
CS1.1. Grer lentreprise
CS1.2. laborer des projets entrepreneuriaux (cration, reprise, gestion et dveloppement dentreprise)
CS1.3. Assurer le dveloppement de lentreprise
S1.1. Grer lentreprise
S1.1.1. Grer la trsorerie de lentreprise, suivre le cycle dexploitation
S1.1.2. Grer les produits et les matriels
S1.1.3. Recruter les personnels
S1.1.4. Encadrer lquipe
S1.1.5. valuer latteinte des objectifs

Comptences
S1.1.1.
Grer la trsorerie de
lentreprise, suivre le cycle
dexploitation

Moyens et ressources

Contexte commercial,
scientifique et
technologique
Contexte conomique,
juridique et technique
Objectifs, politique et
culture de lentreprise

S1.1.2.
Grer les produits et les
matriels

Dossiers produits, comptes


clients, dossiers
fournisseurs, dossier
personnel
Rsultats de panels,
tableaux de bord
Programmes de formation
et de stimulation

18

Indicateurs dvaluation
Dcomposition et interprtation du cycle
dexploitation, prise de dcision adapte aux
situations
Analyse et utilisation du compte dexploitation
Suivi de tableaux de reporting
Calcul des retours sur investissement, sur
actions promotionnelles
Gestion des abonnements, des impays
Gestion de caisse : fond de caisse, reprage des
erreurs
Analyse pertinente du compte de rsultat et du
bilan
Choix pertinent dindicateurs de bonne sant,
analyse judicieuse des indicateurs
valuation de la rentabilit de lentreprise
valuation judicieuse des besoins
Portefeuille de fournisseurs adapt aux
objectifs de lentreprise, choix des partenaires
commerciaux
Ngociation des conditions dachat et de
rassortiment
Procdures de rception, de stockage et de

suivi conformes et efficaces


Efficacit de la chane dapprovisionnement
Identification et mise en relation des
comptences ncessaires et des potentiels
individuels et collectifs
Cration doutils (profil de poste, grille
dentretien)
laboration de plannings oprationnels
Prise en compte des comptences, des
contraintes, du positionnement au regard des
missions donnes et des objectifs dfinis
Reprage des besoins de formation
laboration du plan de formation (dans le cadre
daction de tutorat, daccompagnement dans
la prise de poste, dadaptation lemploi)
Utilisation pertinente de techniques :
danimation de groupe,
de conduite de runion,
de rsolution de conflits
Mise en place de dispositifs dalerte, de
procdures dajustements au regard de
situation donne

S1.1.3.
Recruter des personnels

S1.1.4.
Encadrer lquipe

Proposition de mthodes et doutils


dvaluation

S1.1.5.
valuer latteinte des
objectifs

S1.2. laborer des projets entrepreneuriaux (cration, reprise, dveloppement dentreprise)


S1.2.1. laborer et suivre le projet dexploitation, le business plan, le process de travail
S1.2.2. Concevoir et mettre en uvre une stratgie de communication
S1.2.3. valuer les oprations promotionnelles

Comptences
S1.2.1.
laborer et suivre le projet
dexploitation, le business
plan, le process de travail

S1.2.2.
Concevoir et mettre en
uvre une stratgie de
communication dans le cadre
de lancements de matriel, de

Moyens et ressources

Contexte commercial,
scientifique et
technologique
Contexte conomique,
juridique et technique
tude de zone de
chalandise, tude de
gomercatique
Objectifs, politique et
culture de lentreprise
Dossier produits, comptes
clients, fournisseurs
tudes de zone de
chalandise, tudes de
gomercatique, rsultats
de panels
19

Indicateurs dvaluation
Choix de priorits conformes aux objectifs
Mise en place des outils et quipements
ncessaires
laboration dun plan daction, proposition
dune dmarche qualit
Mobilisation des ressources financires,
matrielles et humaines
Prise en compte des contraintes et
rajustement du business plan
laboration de protocoles : produits,
matriels, techniques
Formulation de propositions damlioration
en rapport avec les volutions techniques,
commerciales et financires
Formulation de plans ou dactions de
communication conformes aux objectifs
Respect de limage de la marque
Choix des modalits de communication
Proposition de formes, de matriaux, de

produits, de service, de
dveloppement des ventes
S1.2.3.
valuer les oprations
promotionnelles

Tableaux de bord de
gestion et de production,
positionnement
concurrentiel

graphismes
Mthodes et outils dvaluation adapts
Propositions dvolutions

S1.3. Assurer le dveloppement de lentreprise


S1.3.1. Suivre la clientle, la dvelopper et la fidliser
S1.3.2. Mettre en adquation les attentes de la clientle avec les objectifs de lentreprise et les
contraintes lies la productivit
S1.3.3. Veiller au bon positionnement concurrentiel

Comptences
S1.3.1.
Suivre la clientle, la
dvelopper et la fidliser

S1.3.2.
Mettre en adquation les
attentes de la clientle avec
les objectifs de lentreprise
et les contraintes lies la
productivit

S1.3.3.
Veiller au bon
positionnement
concurrentiel

Moyens et ressources
Bases de donnes clients
Documents de
communication
Informations sur les
produits, tarifs, barmes
Argumentaires
Conditions gnrales de
vente, garanties
Rglementation lie la
vente
Objectifs commerciaux
Instructions spcifiques,
autorisations, marges de
manuvre
Plans dactions
commerciales, budgets
Procdures, manuel
qualit
Information sur le
contexte et
lenvironnement

20

Indicateurs dvaluation
Mise en relation des profils de la clientle et des
tendances du march, des innovations
Choix de mthodes et doutils de mesure de la
fidlit de la clientle
Choix de moyens de fidlisation cohrents avec
le diagnostic, les objectifs, le budget, limage
de lentreprise et la cible
Matrise des processus dinterrogation des
systmes dinformation sur lenvironnement,
la concurrence, les nouvelles technologies
Mise en relation dinformations de domaines
multiples
Ralisation danalyse prospective
Propositions dvolution innovantes
Mise disposition dinformations accessibles
favorisant la ractivit
Collecte dinformations pertinentes
Reprage des tendances du march et des
politiques de dveloppement des entreprises
priphriques

CS2 : FORMATION - MARQUES


S2.1. Concevoir, impulser et conduire des actions dinformations, danimation et de ngociation dans le
respect de limage et de la culture de lentreprise
S2.2. Former aux techniques de soins et dutilisation de produits, aux techniques de vente
S2.3. Ngocier les ventes de produits, de matriels, dappareils

S2.1. Concevoir, impulser et conduire des actions d'information, danimation et de ngociation dans le
respect de limage de la marque, de la culture et de la stratgie de lentreprise
S2.1.1. Caractriser les interlocuteurs, les situations de vente, les contextes
S2.1.2. Conduire les actions
S2.1.3. Evaluer les actions conduites
S2.1.4. Assurer le relais entre les dpositaires et lentreprise

Comptences
S2.1.1.
Caractriser les
interlocuteurs, les situations
de vente, les contextes

S2.1.2.
Conduire des actions

S2.1.3
Evaluer les actions conduites
S2.1.4.
Assurer le relais entre les
dpositaires et lentreprise

Moyens et ressources

Colloques, salons, revues,


concurrence
Outils dinformation et de
formation, budget
Contexte commercial
(statistiques de vente)
Supports et matriels
publi-promotionnels
Budget public
Promotionnel
Rsultats dtudes de
satisfaction, de
concurrence
Rsultats dtude ou de
panels sur les ventes des
produits et des services

21

Indicateurs dvaluation
Diagnostic rigoureux de lenvironnement
professionnel : prise en compte des
contraintes, des besoins, des attentes des
publics concerns, de la concurrence
Choix dindicateurs qualitatifs et quantitatifs
appropris, ralisation de bilan oprationnel
Outils, moyens et mthodes adapts aux
objectifs, la situation de communication
Respect de limage et des valeurs de la marque
Suivi de limpact des actions
Proposition de mesures correctives
Proposition dvolution de loffre de produits et
de services de lentreprise au regard de
lvaluation
Remonte dinformation sur les ralits du
terrain, les rsultats des actions vise
stratgique
Respect de la marge commerciale

S2.2 Former aux techniques de soins et dutilisation de produits, aux techniques de vente
S2.2.1. Prparer, organiser une action de formation
S2.2.2. Concevoir des dmonstrations de techniques
S2.2.3. Adapter laction de formation linternational

Comptences
S2.2.1.
Prparer, organiser une
action de formation

S2.2.2.
Concevoir des
dmonstrations de
techniques

S2.2.3.
Adapter laction de
formation linternational

Moyens et ressources

Documentation
professionnelle et
technique propre la
marque
Contexte professionnel
Cadre rglementaire
Budget allou
Outils de communication,
Informations sur la zone
de chalandise (clients
potentiels, concurrents,
tudes gomercatiques,
et), les clients actuels
(bases de donnes,
rsultats dtudes de
march...)
Informations sur les
objectifs de lunit
commerciale (chiffre
daffaires, marges,
rotation, tableaux de
bord)
Politique de lenseigne :
en matire doffre,
dapprovisionnement, de
marchandisage

22

Indicateurs dvaluation
Dfinition dobjectifs prcis, mesurables
prenant en compte la politique de lentreprise
Logique du droulement de laction
Choix de mthodes, de moyens, doutils
(amnagement de lespace, matriel)
adapts lobjectif
Proposition et/ou cration de supports
ncessaires au bon droulement de laction
Choix et mise en uvre de techniques
danimation-formation efficaces (coute,
interactivit, originalit) selon le niveau
dintervention (vendeurs, formateurs,
commerciaux, consommateur), les publics
concerns (us et coutumes) et le lieu (sige
de la marque, point de vente)
Adaptation des mthodes et des outils aux
situations et cultures dans le respect de la
marque
Choix de mthodes et doutils dvaluation
Dcomposition logique et prcise des
techniques
Pertinences des explications scientifiques,
technologiques, commerciales
Prise en compte des spcificits commerciales,
culturelles, socio-conomique
Matrise de la communication en langue
trangre

S2.3. Ngocier les ventes de produits, de matriels, dappareils


S2.3.1. Organiser le plan de prospection dans le respect de la politique commerciale de lentreprise et
dans lobjectif du dveloppement du portefeuille clients
S2.3.2. Dvelopper le suivi du secteur sur un portefeuille clients
S2.3.3. Rendre compte

Comptences
S2.3.1.
Organiser le plan de
prospection dans le respect
de la politique commerciale
de lentreprise et dans
lobjectif du dveloppement
du portefeuille clients

S2.3.2.
Dvelopper le suivi du
secteur sur un portefeuille
clients
S2.3.3.
Rendre compte

Moyens et ressources
Bases de donnes clients
Documents de
communication,
argumentaires
Informations sur les
produits, tarifs, barmes
Conditions gnrales de
vente, garanties
Rglementation lie la
vente
Objectifs commerciaux
Instructions spcifiques,
autorisations, marges de
manoeuvre
Plans dactions
commerciales, budgets
Procdures, manuel
qualit
Information sur le
contexte et
lenvironnement
professionnel (lments
concernant la
concurrence, les
marchs, rsultats
dtudes, presse
professionnelle, et)
Documents relatifs la
mise en service,
lassistance des
utilisateurs

23

Indicateurs dvaluation

Recueil et exploitation de donnes pertinents


(profil de clients, environnement conomique
et social)
Choix de priorits, de mthodes et doutils de
prospection adapts
Proposition dune dmarche de ngociation :
argumentaires, doutils de suivi
laboration de plannings oprationnels, de
feuilles de route optimales partir du plan
daction de lentreprise, du contexte
gographique
Choix de mthodes et doutils (SAP, conditions
de paiement) favorables la progression du
chiffre daffaires

Proposition de merchandising adapt


Choix dactions pertinentes

laboration de rapports et de bilans, suivi


statistiques
Analyses et prospectives

CS3 : COSMTOLOGIE
S3.1. Raliser une tude technique dans le cadre de recherche et dveloppement (R&D)
S3.2. Mettre en uvre des techniques de fabrication, de contrle
S3.3. Objectiver lefficacit dun produit, dune technique
S3.4. Raliser une analyse sensorielle

S3.1Raliser une tude technique dans le cadre de recherche et dveloppement (R&D)


S3.1.1. Lire et interprter la demande marketing : cahier des charges ( story-board, brief )
S3.1.2. Adapter tout ou partie dun protocole exprimental (formulation, fabrication, contrle en
accord avec les BPF et BPL)
S3.1.3. Proposer de nouvelles gestuelles, de nouveaux concepts dans le cadre dtudes prospectives
S3.1.4. Instruire la partie du dossier correspondant son activit pour les dpts et enregistrements
nationaux, europens, internationaux
S3.1.5. Proposer tout ou partie de mthodes afin doptimiser le produit, la technique...

Comptences

Moyens et ressources

S3.1.1.
Lire et interprter la
demande marketing :
cahier des charges
( story-board, brief )

S3.1.2.
Crer ou adapter tout ou
partie dun protocole
exprimental (formulation,
fabrication, contrle en
accord avec les BPF et BPL
S3.1.3.
Proposer de nouveaux
concepts, de nouvelles
gestuelles dans le cadre
dtudes prospectives
S3.1.4.
Instruire la partie du dossier
correspondant son activit

Contexte professionnel ;
Contexte de lactivit ;
Donnes scientifiques,
technologiques,
concurrentielles,
lgislatives,
rglementaires,
normatives de ltude.

Indicateurs dvaluation

Pertinence de la prise en compte du contexte


(march, gamme), des caractristiques des
produits et de la marque, du plan daction
Identification et prise en compte des forces et
opportunits, des faiblesses et menaces pour
atteindre lobjectif
Choix adapts de matires premires,
proposition de formules en adquation avec
le board et le brief et compatible avec le
packaging
Adquation produit / packaging ; sourcing
Choix matires et fournisseurs (dont soustraitants) : cahier des charges ; audit ;
validation
Propositions (matriels et mthodes) prenant en
compte la faisabilit, les objectifs, les
pratiques professionnelles, les ressources
humaines
Pertinence de ladaptation du protocole.
Propositions pertinentes
Argumentaire caractre scientifique,
technologique, esthtique en adquation
avec lactivit, le problme
Ralisation conforme aux rglementations en
vigueur
Rdaction conforme des dossiers

24

Suivi des dossiers


Apport de complments ou de corrections

pour les dpts et


enregistrements nationaux,
europens, internationaux.
S3.1.5.
Proposer tout ou partie de
mthodes afin doptimiser le
produit, la technique...

Proposition(s) adapte(s)
Dmonstration de lavantage obtenu

S3.2. Mettre en uvre des techniques de fabrication, de contrle ; collaborer la transposition industrielle
et la dmarche qualit
S3.2.1. Raliser une formulation
S3.2.2. Raliser un contrle des caractres physico-chimiques de la matire premire, du produit
S3.2.3. Assurer la transposition industrielle (scale up)
S3.2.4. Dvelopper la dmarche qualit
S3.2.5. Communiquer avec les laboratoires de formulation, de production

Comptences

Moyens et ressources

S3.2.1.
Raliser une formulation

S3.2.2.
Raliser un contrle des
caractres physico-chimiques

S3.2.3
Assurer la transposition
industrielle (scale up)

S3.2.4
Dvelopper la dmarche
qualit

Moyens et ressources
selon la rglementation
en vigueur et la
politique QHS de
lentreprise
Protocoles opratoires
Fiches techniques
ingrdients
Fiches de donnes de
scurit des ingrdients
Modes demploi des
matriels
Contexte scientifique,
technologique,
professionnel
(standard, protocole,
quipement).

S3.2.5
Communiquer avec les
laboratoires de formulation,
de production

25

Indicateurs dvaluation

Organisation rationnelle (espace, temps)


Prparation dchantillons destins aux
contrles
Respect des protocoles opratoires, des Bonnes
Pratiques de Fabrication (BPF) ou autres
rfrences, des documents de la Qualit
Matrise de lutilisation des appareils
(talonnage, rglage, mesures)
Interprtation des rsultats obtenus, rdaction
des spcificits du produit (DLU, DLC,
PAO)
Validation du protocole de fabrication ou de
contrle mis en uvre
Proposition dventuelles mesures correctives ;
Validation des corrections
Formulation conforme la validation marketing
Identification et analyse des points critiques
Prise en compte des contraintes
Rdaction de procdures adaptes
Respect des procdures
Production conforme, valide
Respect des procdures Qualit
Propositions argumentes dvolution des
procdures
Respect de la procdure de traabilit
(cosmtovigilance, rappels)
Process de fabrication oprationnel
Production du standard et actualisation de la
banque de standards

S.3.3 Objectiver lefficacit dun produit (biomtrologie cutane)


S3.3.1. Appliquer le protocole adapt
S3.3.2. Exprimer et interprter les rsultats
S3.3.3. Transmettre les conclusions et alerter sur les riques, anomalies

Comptences
S3.3.1
Appliquer le protocole
adapt
S3.3.2
Exprimer et interprter les
rsultats

S3.3.3.
Transmettre les
conclusions et alerter sur
les risques, anomalies

Moyens et ressources

Protocole
Types cellulaires ou
organotypiques
Panel
Mthodes
Instruments / Modes demploi
des matriels
Logiciel de traitement
statistique
Matriel informatique / logiciel
de traitement statistique
Recueil deffets

Indicateurs de certification
Choix dun protocole
Observation du respect du protocole
dfini
Mesures biochimiques
Mesures mtaboliques
Mesures instrumentales,
organoleptiques
Administration dun questionnaire
Dpouillement des rsultats
Ralisation de reprsentations
graphiques mathmatiques
Rdaction dun rapport
Dtermination de lacceptabilit
Identification des effets secondaires
Prise en compte des facteurs
intercurrents

S.3.4. Raliser une analyse sensorielle


S3.4.1. Dfinir un protocole de test en fonction du ou des claims
S3.4.2. Mettre en uvre un protocole de test
S3.4.3. Constituer les diffrents types de panels
S3.4.4. Assurer lducation et laccompagnement du panel expert

Comptences

Moyens et ressources

Indicateurs dvaluation

Contexte professionnel, contexte


de lactivit
Panels, logiciels de traitement
statistique (FIZZ)
Donnes scientifiques,
technologiques, lgislatives et
rglementaires

Identification des proprits du produit


Choix des modalits dlaboration du test
(public, dure)
Adquation proprits / test
Dfinition des caractristiques du panel
(phototype, ge)
Matrise des techniques danalyses
organoleptiques, physico-chimiques
(techniques comparatives)
laboration, adaptation et justification de
documents, doutils
Recueil, traitement et analyse des
rsultats
Propositions dvolutions
Slection et validation du panel (candide,
expert).
Dfinition des critres
inclusion / exclusion

S3.4.1.
Dfinir un protocole de test
en fonction du ou des claims

S3.4.2.
Mettre en uvre un
protocole de test

S3.4.3.
Constituer les diffrents
types de panels
26

Prvision des sorties dtude


Choix de moyens et de mthodes
adaptes aux objectifs (acquisition de
vocabulaire spcifique)
Rdaction et/ou explication du protocole
dapplication, du questionnaire
dvaluation
Tests dvaluation de la fiabilit du panel
Retour sur exprience : valuation de la
pertinence de la communication

S3.4.4.
Assurer laccompagnement
du panel expert

27

SAVOIRS ASSOCIS

28

Groupe de comptences communes


Conception et mise en uvre de techniques esthtiques
Environnement esthtique
Physique applique

CC1 PRESTATIONS ET SERVICES

Chimie applique
Le produit cosmtique
Biologie applique
Mthodes et moyens de communication

CC2 COMMUNICATION PROFESSIONNELLE

Promotion et communication commerciale


LVE.A
LVE.B

CC3 ENVIRONNEMENT PROFESSIONNEL

Culture conomique, juridique et managriale


Environnement de travail : un outil stratgique

Options
CS1 MANAGEMENT

Management des quipes


Management de lentit commerciale
Cadre scientifique et technologique
Mise en valeur de loffre de produits et de services et communication
publicitaire

CS2 FORMATION MARQUES

Techniques de formation et danimation


Techniques de ngociation- relation client
Gestion commerciale
Technologies commerciales
volution de lenvironnement professionnel
Image et mise en scne de la marque

CS3 COSMTOLOGIE

Documentation - Rglementation - Expertise - Cosmtovigilance


Scurit, innocuit du produit cosmtique
Efficacit des produits cosmtiques
Conception - laboration Production
Techniques cosmtiques
Fondements physico-chimiques de la cosmtologie

29

Groupe de comptences communes


RFRENTIEL de CERTIFICATION
CC1. PRESTATIONS et SERVICES
C1.1. Concevoir et mettre en uvre des prestations (soins et techniques) performantes et innovantes dans le
domaine de lesthtique et de la parfumerie.
C1.2. Adapter sa pratique, son expertise en tenant compte de lvolution des savoirs, de techniques et
contextes.
C1.3. Concevoir des conseils experts dans un objectif de vente.

Conception et mise en uvre de techniques esthtiques


Le contenu abord devra tenir compte et voluer en fonction de lactualit, des dcouvertes et propositions
technologiques, dans le respect de la comptence du professionnel de lesthtique.

Connaissances

Commentaires

OBSERVATION, BILAN ET CONSEILS ESTHTIQUES ET COSMTIQUES LA CLIENTLE


EN SITUATION DE VENTE ET/OU DE SOINS
DIAGNOSTIC CUTAN
Moyens visuels, tactiles et utilisation dappareils et
instruments dobservation ; dtermination de la
typologie cutane

BILAN PERSONNALIS DU CLIENT


Identification des attentes, des motivations et besoins

Utiliser des instruments dobservation : loupe, appareils


de diagnostic cutan (pH, taux de sbum)
Identifier les anomalies cutanes, les lments
morphologiques perfectibles, les caractristiques des
diffrentes ethnies, des caractristiques spcifiques des
hommes et des femmes
Prendre en compte les contraintes de la clientle

Approche psychosociologique du client (besoins


explicite et implicite)

tablir un bilan personnalis


Dterminer le (ou les) axe(s) de soins prioritaires en
fonction des besoins rsultant du diagnostic, des modes
Facteurs individuels, sociaux, culturels, conomiques dactions des produits et soins proposs, des contraintes
commerciales
CHOIX DES SOINS ET DES PRODUITS

Dlivrer des conseils dachat de produits ou de


prestations
laborer des ordonnances beaut
Personnaliser, justifier et argumenter les choix raliss

TECHNIQUES ESTHTIQUES MANUELLES, TECHNIQUES ESTHTIQUES


UTILISANT DES APPAREILS

Ces contenus intgreront les mentions figurant dans le dcret 2013-1261 du 27 dcembre 2013 relatif
la vente et la mise disposition du public de certains appareils utilisant des rayonnements ultraviolets
30

Techniques de dmaquillage et de nettoyage


Techniques de modelage visage et corps

Matriser les diffrentes techniques


Veiller au respect des rgles dhygine, de scurit et
dergonomie

Techniques dpilation
Techniques de mise en valeur et de correction de la
peau et de maquillage
Techniques de soin des ongles, de rparation, de
prothse et de faonnage ongulaires
Techniques de soin des mains, beaut des pieds

Pour chaque technique, dcliner les effets


physiologiques et esthtiques attendus afin den dduire
les critres de russite

Analyser et comparer les modes dapplication et de


retrait des diffrents produits en fonction de leur
catgorie (nettoyant, srum, masque, crme de soin),
de leur texture, de leur forme galnique, de leur
conditionnement

Techniques de coloration et de dcoloration des poils et


des duvets
Techniques de pose de faux cils, de teinture des cils

Mettre en vidence la synergie entre lutilisation


dappareils, de produits et de techniques

Techniques de bronzage
MTHODES DVALUATION DES PRESTATIONS ET SERVICES
Mesure de lefficacit des prestations

Proposer et mettre en place des mthodes


dobjectivation des techniques : indicateurs visuels,
toucher, mesures du pH cutan, du taux dhydratation,
de la tonicit, des mensurations

valuation de la satisfaction du client : prise en charge,


prestations

Identifier les critres de russite et de rsultat pour


chaque valuation
valuer le ressenti
tablir le bilan des rsultats obtenus

valuation du respect de lesprit dentreprise, de


limage et du concept de la marque

Dgager les points damlioration et les leviers de


dveloppement de la prestation, de lentreprise

HYGINE PROFESSIONNELLE
Sources de contamination et moyen de prvention

Identifier les risques de contamination lors de la


ralisation des soins esthtiques et de leurs
enchanements

Prvention et traitements des contaminations appliqus


aux quipements, matriels et locaux

Proposer et mettre en uvre des solutions :


de prvention
de traitement

Hygine du personnel

Prciser lapplication de ces diffrents niveaux de


traitement en milieu professionnel

Rgles dhygine professionnelles dans les secteurs de


lesthtique et de la cosmtologie

Justifier le choix des protocoles et des gestes


professionnels

31

Environnement esthtique

Connaissances

Commentaires
PRODUITS, MATERIELS

Ces contenus intgreront les mentions figurant dans le dcret 2013-1261 du 27 dcembre 2013 relatif la vente
et la mise disposition du public de certains appareils utilisant des rayonnements ultraviolets
LES PRODUITS

produits dusage courant

produits spcifiques (innovants, cibls pour


diffrents publics)

Pour chaque produit, indiquer et justifier les prcautions


prendre, les effets physiologiques et esthtiques
attendus, les indications et contre indications, les
mthodes dutilisation (pose, temps de pose, retrait)
Aborder les notions de conditionnement, de texture, de
synergie et de tonalit dans le cadre du maquillage
Comparer les produits des gammes professionnelles et
grand public

LES APPAREILS

vise exfoliante, anti-ge

vise amincissante, raffermissante et


bronzante

vise relaxante

vise drainante

vise colorante

vise de sudation

Choisir les matriels selon la rglementation en


vigueur, les volutions technologiques et les critres
conomiques
Connatre le principe de fonctionnement
Utiliser la dmarche danalyse fonctionnelle
Dduire les critres de choix pour un achat et pour une
utilisation, les rgles dentretien et de maintenance
tudier la rglementation spcifique

ARTS APPLIQUS AU DOMAINE DE LESTHTIQUE COSMTIQUE


EXPRESSION GRAPHIQUE EN DEUX OU TROIS
DIMENSIONS
Couleurs

principes

proprits

classifications

rapports

fonction symbolique

Traduire les principes et les proprits chromatiques


Classer des gammes colores
Choisir les rapports valeurs/couleurs, quantit/qualit
en rfrence des donnes et en fonction du problme
trait
Mettre en vidence les fonctions symboliques

Matires
0rigine : vgtale, ou issue de technologies nouvelles

caractristiques (visuelles, tactiles)

aspects

classification

rapports

Associer les matires en fonction de critres lis aux


rapports :

forme/fonction

quantit /qualit

Proprits expressives des composants


Formes/volumes, couleurs, matires :

donnes psychologiques

Identifier et exploiter les effets expressifs des formes,


volumes, couleurs, matires qui participent la
32

donnes symboliques

Composition
Type dorganisation : mise en place des lments
volumique et chromatique

Type de variation :

cadrage

ligne de force

statisme

dynamisme

rythme

dominante

rapports colors
MODIFICATIONS DAPPARENCE

variations dues aux phnomnes lumineux


(chelonnement des valeurs)

variations dues aux phnomnes perspectifs


(modification des contours apparents)

valorisation dun ensemble


Exploiter les principes fondamentaux dorganisation
formelle, volumique, chromatique en vue de :

application

intention exprimer

impression suggrer

effets produire
Identifier les relations matires / couleurs / valeurs en
fonction de leur destination

Traduire :

les principales modifications colores ou


daspects dus lclairage

les variations formelles induites par


lvocation de lespace ou du volume observ
selon un angle de vue prdtermin

Morphologie
Conformation, caractres, dformations : visage - mains Rechercher un mode dexpression personnelle
pieds
notamment pour raliser un croquis de maquillage
client
Proposer des mises en valeur beaut : visages et/ou
corps
VEILLE COSMTIQUE ET ESTHTIQUE : SOINS INNOVANTS, NOUVEAUX PROGRAMMES DE
SOINS ET CURES PERSONNALISES
Techniques et produits innovants

en lien avec les progrs technologiques


(produits, appareils)

en lien avec les nouveaux comportements des


consommateurs :
o consommateuracteur de sa beaut, de son
bien-tre
o engouement pour le naturel

Exploiter une veille technologique


Proposer de nouveaux protocoles
Sintresser aux techniques dactualit des marques
cosmtiques
Ouverture sur lactualit, le monde
Sinspirer des nouvelles tendances, des diffrents rituels
de beaut
Analyser les usages professionnels, les techniques
conventionnelles et originales

Programmes de soins esthtiques, cures

Proposer des protocoles dutilisation de produits partir


dun contexte donn (contraintes clients,
caractristiques produits)
Proposer et raliser des prestations personnalises et
adaptes selon les caractristiques (sexe, ethnie, ge,
contre-indications) et les attentes du client, le
33

contexte, lactualit, les contraintes conomiques


Analyser les programmes, les cures selon des contextes
particuliers

Physique applique
Connaissances

Commentaires
THERMODYNAMIQUE
Traiter les notions qualitativement
Indiquer que la conduction est un cas particulier de la
convection
Appliquer ltude du confort des locaux
professionnels
Utiliser la relation
pour les exercices
de calorimtrie (appareil cire)
Se limiter au cas dune seule varit allotropique
ltat solide
Exiger linterprtation du diagramme de changement
de phase de leau

Premier principe
Transferts dnergie sous forme de chaleur
Capacits thermiques (massiques ou molaires)
pression constante

Corps pur
Dfinition, proprits
Diagramme de changement de phase P=f(t)

Prsenter la loi de Raoult comme un rsultat


exprimental
Exiger la connaissance de lexpression pi=Xi psi

Mlanges binaires
Dfinition
quilibre liquide-vapeur pour une seule phase liquide
homogne :

loi de Raoult

Donner les applications la distillation. voquer


linfluence de la pression. tudier en particulier le
mlange eau-thanol et les arosols gaz liqufis

diagramme binaire isobare de deux liquides


miscibles avec ou sans azotrope

quilibre liquide-vapeur pour deux phases liquides


non miscibles

diagramme binaire isobare

Ne pas exiger le principe. Prsenter les applications


lobtention des huiles essentielles et les avantages par
rapport la distillation

principe de lentranement la vapeur

MCANIQUE des FLUIDES


Pression
Dfinition, units
Principe fondamental de l'hydrostatique
Mesure de pression

Connatre et utiliser la formule P = r.g.h


Appliquer au principe des baromtres et manomtres
liquide

Pression osmotique
Description du phnomne
Formule

voquer les applications en biologie


Citer la pression oncotique

Tension interfaciale
Dfinition : tensions superficielles ; coefficient de
tension superficielle
Mouillabilit dun solide par un fluide
34

Mthode de mesure : stalagmomtrie, application de


la loi de Tate

Distinguer capillarit et mouillabilit

Viscosit
Notion de viscosit

Prsenter des applications simples en cosmtologie


LECTRICIT
La scurit sera le fil rouge du chapitre

Rgime continu
Caractristiques
Principales lois de l'lectrocintique : intensit et
tension en srie et en drivation, loi d'Ohm, loi de
Joule

Expliquer le principe du court circuit


Exiger la loi dOhm pour un gnrateur et un
rcepteur

Courant dans les solutions ioniques : lectrolyse


Conductivit

Dfinir la conductivit molaire. Assimiler la


conductivit dune solution dilue sa conductivit
molaire
Se limiter aux notions utiles en esthtique et en
cosmtologie (sens dune mulsion, lectrophorse,
ionophorse...)

Rgimes variables
Rgime sinusodal :

production d'une tension sinusodale ;

grandeurs caractristiques (frquence,


priode, amplitude, valeur efficace).

Raliser des observations loscilloscope


Se limiter au montage exprimental dobtention
dune tension sinusodale conduisant des notions
qualitatives pour le principe de lalternateur
Prsenter diffrents domaines de frquence
tudier la tension moyenne et la tension efficace
Se limiter trs sommairement assurer le lien avec
les appareils utiliss dans le milieu professionnel

Impdance, phase j de u(t) par rapport i(t),


Puissance moyenne, facteur de puissance, puissance
apparente

Dfinir limpdance par la relation Z =U/I


Caractriser les circuits rsistifs, inductifs, capacitifs

Rgime priodique non sinusodal : exemple du


signal rectangulaire, grandeurs caractristiques
Raliser des observations loscilloscope

Redressement
Caractristique dune diode
Redressement simple alternance
Redressement double alternance
Stabilisation

Se limiter au cas o la tension de seuil est considre


comme nulle

Distribution de lnergie lectrique


Principe du transformateur

Caractriser le primaire et le secondaire dun


transformateur
Dfinir le rapport de transformation :
N1/N2 =U1/U2
Connatre lintrt du transport en haute tension

Transport en haute tension


tude gnrale dune installation monophase

Connatre le schma du montage avec mise la terre


du neutre

Dispositif de scurit : fusible, disjoncteur


diffrentiel

Prsenter le tableau dune installation lectrique et les


dispositifs de scurit
Connatre les principales dfectuosits et leurs
consquences
35

RAYONNEMENT

Ces contenus intgreront les mentions figurant dans le dcret 2013-1261 du 27 dcembre 2013 relatif
la vente et la mise disposition du public de certains appareils utilisant des rayonnements
ultraviolets
Rayonnements lectromagnetiques
Grandeurs caractristiques : frquence, priode,
clrit, longueur donde, nergie du photon
Diffrents domaines : ondes radio ou hertziennes,
infrarouge, visible, ultraviolet, rayons X, rayons

Exiger les dfinitions et les relations entre les


diffrentes grandeurs
Limiter ltude aux principales proprits et
applications des rayonnements infrarouge, visible et
ultraviolet
Signaler lutilisation des ondes centimtriques pour le
chauffage (micro-ondes)
Citer des applications concrtes, en lien avec les
utilisations professionnelles

Absorption
Spectre dabsorption

Analyser les spectres dabsorption de produits


cosmtiques photoprotecteurs
Prciser les relations entre structure et domaine
dabsorption
Exiger lexpression de la loi et les conditions de
validit
tudier son utilisation pour des dosages
tudier une source spectre continu et une source
spectre discontinu
Insister sur limportance de la composition spectrale
de la lumire mise par la source
Savoir analyser la courbe dnergie spectrale
P = f (l) dune source lumineuse

Loi de Beer-Lambert
Photomtrie
Sources de lumire

Grandeurs photomtriques visuelles : dfinitions et


unit de flux, de lintensit, de lclairement

Commenter succinctement la courbe de sensibilit


spectrale de l'il
Analyser le fonctionnement et les caractristiques des
diffrents types de sources lumineuses

Efficacit lumineuse
Colorimtrie : couleurs fondamentales et
complmentaires, notion de couleur blanche
Couleur des objets
Synthse additive, synthse soustractive

Prsenter le colorimtre de surface


Interprter la couleur observe partir de celle de la
lumire incidente et des phnomnes dabsorption, de
diffusion, de transmission
Donner lacronyme
Prciser les caractristiques du rayonnement
Insister sur les conditions dutilisation et la scurit

Le LASER
tude qualitative de la lumire produite par un
LASER

ONDES SONORES ET ULTRA-SONORES


Nature, proprits, propagation
Correction acoustique, isolation acoustique

Se limiter aux notions utiles en esthtique et en


cosmtologie

36

Chimie applique
Connaissances

Commentaires

STRUCTURES ET TRANSFORMATIONS EN SOLUTION AQUEUSE


Leau et les solutions aqueuses
Proprits physico-chimiques de leau pure
Dissolution : solut, solvant, solution sature
Concentration molaire et concentration massique
Dilution
Eaux naturelles : principaux ions dissous ; duret de
leau : titre hydrotimtrique ; inconvnients des eaux
dures ; traitements

Connatre les proprits de leau comme solvant et la


liaison hydrogne

Citer des applications dans le domaine professionnel

Ractions acido basiques


Dfinition d'un couple acide base ; exemples
Le pH : dfinition, mesure
quation de raction dun acide ou dune base avec
leau et entre un acide et une base
Contrle du pH : solution tampon
Dosages

Choisir les applications dans le domaine


professionnel
Connatre le diagramme de prdominance dun acide
ou dune base faible
Insister sur la notion dquilibre chimique ; traiter
qualitativement des facteurs de son dplacement

Ractions doxydorduction
Dfinition d'un couple oxydorducteur
quation de raction doxydorduction
Dosages
lectrolyses

Choisir les applications dans le domaine


professionnel (thiols, iode, peroxyde dhydrogne,
sucres)

STRUCTURES ET TRANSFORMATIONS EN CHIMIE ORGANIQUE


Reprsentation spatiale des molcules
Le carbone
Liaison covalente ; reprsentation de Lewis ;
caractre ionique
La chane carbone : nomenclature ; reprsentation
de Cram ; gomtrie ; formule brute, semi
dveloppe, topologique
Saturation, insaturation ; isomrie de chane, de
position, de constitution

Utiliser la rgle de loctet ; dfinir les liaisons et


Se limiter une tude qualitative de la polarit
Connatre la mthode VSEPR

Conformation ; conformation la plus stable

Insister sur la libre rotation autour de la liaison


carbone-carbone

Chiralit, nantiomrie, mlange racmique,


diastroisomrie (Z/E, carbones asymtriques)

Se limiter aux situations deux carbones


asymtriques
La nomenclature R et S nest pas exige

Quelques hydrocarbures - ractivit


Alcanes

Se limiter aux substitutions radicalaires. Faire le lien


avec la photoprotection en cosmtologie

Alcnes :
Ractions d'addition : hydrognation, hydratation,

Relier tat physique et degr dinsaturation


Calculer lindice diode
37

halognation
Oxydations : oxydations douces catalytiques,
oxydations sans catalyseur

Connatre laction du dioxygne sur lthne et le


propne en prsence de catalyseur conduisant
loxirane et au mthyl-oxirane, produits de base de la
synthse en chimie
Connatre laction du dioxygne sur les corps gras
insaturs, aboutissant au rancissement

Hydrocarbures aromatiques :
Benzne : structure, stabilit, toxicit
Composs aromatiques

Choisir les exemples dans la cosmtologie


Connatre la nomenclature ortho, mta, para
Insister sur linfluence des substituants en tant que
groupements auxochromes dans les produits colors

Terpnes : unit isoprnique ; exemples de composs,


origine

Connatre leur importance dans le monde vivant et


leur rle dans la parfumerie

Transformations en chimie organique


Modification de chane, modification de groupe
caractristique

Choisir les exemples en cosmtologie,

Grandes catgories de ractions en chimie


organique : substitution, addition, limination

Dterminer la catgorie dune raction (substitution,


addition, limination) partir de lexamen de la
nature des ractifs et des produits.
Citer les principaux alcools utiliss en cosmtologie,
connatre lexistence des 3 classes dalcool
Connatre les ractions doxydation des alcools et les
ractions doxydorduction des aldhydes et des
ctones (mentionner les tests didentification des
aldhydes)
Connatre les proprits rductrices des thiols

Reconnatre les groupes caractristiques dans les


alcool, aldhyde, ctone, acide carboxylique, ester,
amine, amide, thiol, chlorure dacyle et anhydride
dacide, acides -alcool, -alcool
Nommer quelques molcules simples
Utiliser le nom systmatique dune espce chimique
organique pour en dterminer les groupes
caractristiques et la chane carbone ; se limiter aux
composs bi-fonctionnels

Oxydorduction applique aux alcools, aux


aldhydes et ctones, aux thiols

Acides carboxyliques et drivs


Estrification, hydrolyse, saponification :
caractristiques des ractions, utilisation des drivs
dacide

Connatre la nomenclature usuelle pour les


principaux acides utiliss en cosmtologie
Connatre linfluence de la classe de lalcool
Connatre les facteurs de dplacements dans les cas
de lquilibre chimique
Mentionner la raction entre l'acide sulfurique et
lalcool conduisant en milieu basique un
tensioactif : alkylsulfate
Savoir expliquer lestrification du produit obtenu
par dshydratation du sorbitol (sorbitanne) par un
acide gras, prcde ou non d'thoxylation

Liaison hydrogne

Connatre les proprits caractristiques des polyols


et leur, solubilit dans leau
Connatre linfluence de la liaison hydrogne dans les
amides

Nuclophilie

Appliquer la notion de nuclophilie pour interprter


le mcanisme de lestrification
Connatre les proprits nuclophiles des amines,
citer la liaison peptidique
Citer les composs permettant didentifier les
38

composs carbonyls
Savons et dtergents
Lipophilie et hydrophilie
Tensioactifs : classification, rles et proprits
Savons : fabrication par saponification des corps
gras ; additifs et diffrents types de savons

Citer des exemples en cosmtologie

39

Le produit cosmtique
Connaissances

Commentaires

LGISLATION RGLEMENTATION
Le produit cosmtique
Dfinition
Fabrication
Mise sur le march
Contrle
Commercialisation (droits, acteurs)
Dclaration des tablissements
Composition des produits cosmtiques
tiquetage des produits cosmtiques
Information du public

voquer les produits frontires


Indiquer les niveaux de responsabilit
Indiquer les niveaux de comptence requis
Insister sur les listes positives, ngatives et dclaration
obligatoire (allergnes)
Montrer les limites des messages adresss aux
consommateurs
Commenter les mentions obligatoires
Analyser la conformit des messages dinformation,
tudier les pictogrammes (bio, ecocert)
Aborder la Nomenclature INCI
voquer la relation tiquetage / conditionnement

Les diffrentes instances rglementaires en vigueur :

signification des acronymes ;

fonctions.

Prsenter le produit cosmtique au sein du systme de


sant
Montrer le rle de surveillance mis en place
Sensibiliser aux exigences de la cosmtovigilance.

Les volutions :

Produits bio , naturels, organismes


certificateurs ;

Cosmtique orale et autres formes galniques

Prsenter succinctement ces volutions en lien avec la


biologie
Comparer les diffrents rfrentiels des organismes
certificateurs
Se limiter la France et lEurope
voquer la prise de conscience des utilisateurs
Positionner la cosmtique orale sur le plan de la
rglementation et des formes galniques
Prsenter lmergence des cosmtotextiles, des
patchs

FORMULATION ET FABRICATION LCHELLE DU LABORATOIRE


Formes commerciales
Formes physiques :

liquides, solides, gaz

homognes, htrognes
Excipients - vhicules (sources, proprits, rles)
Tensioactifs

Prsenter les formes traditionnelles et les nouvelles


formes
Mettre en adquation la forme et la fonction
voquer la scurit du conditionnement sur le plan
physique, microbiologique et de lutilisation
Illustrer par des formules de produits finis couvrant la
diversit des produits cosmtiques
tudier les consquences du sens dune mulsion
40

Raliser la fabrication d'une mulsion et dautres


produits traduisant la diversit des formes cosmtiques
Actifs
Mthodes dextraction, dobtention, mise en uvre en
formulation

Montrer la synergie de lensemble de la formulation

Additifs

colorants

conservateurs
Formules cosmtologiques

Prsenter les rgles dcriture

Parfums et armes :

mthodes dextraction,

composition,

familles et notes,

conditionnement,

stabilit.

tudier les mthodes dextraction classiques et


innovantes
Mettre en relation les diffrentes mthodes dextraction
avec la nature de la matire premire

INTERACTIONS COSMTIQUES - PEAU ET PHANRES


Pntration cutane (cosmtocintique)

voies de pntration

facteurs influenant la pntration

diffrentes phases

diffrents paramtres
Tests de validation defficacit.
Diffrents types dtude :

tests consommateurs

tests dusage

tests avec exprimentateur

Se limiter ltude de la loi de Fick


Aborder la vectorisation des actifs
Mettre en relation tests et allgations
Citer les diffrentes tapes de la mise en place de tests
biomtriques : de la constitution du panel
lexploitation des rsultats et la rdaction des rapports
Dcrire succinctement les techniques courantes
d'objectivation :

principes

applications
Analyser des tests sur supports textuels et/ou visuels
Raliser un D-Squam ou quivalent
Raliser une mesure dhydratation
Raliser une mesure du taux de sbum
Discuter la notion dallgation

CONTRLE DU PRODUIT COSMTIQUE


Contrles :

organoleptiques ;

physio-chimiques ;

microbiologiques.

Mentionner les contrles obligatoires dans un contexte


rglementaire
Pour chaque type de contrle, prsenter succinctement
les paramtres pris en compte

41

SCURIT DU PRODUIT COSMTIQUE


Expliquer les challenge tests
Dcrire les modes de contamination chimique et
biologique des produits
Distinguer la contamination industrielle de celle
effectue lors de lutilisation (Cf. DLUO, PAO)
Expliquer les principaux essais
Mettre en relation avec les BPF et les contrles qualit
Prsenter :

la dmarche HACCP

les normalisations ISO

Hygine et protection du produit

Interactions produit - conditionnement - environnement

les matriaux

les formes
VALUATION SENSORIELLE (INGRDIENTS ET PRODUITS FINIS)
Caractres organoleptiques

Se limiter l'tude de quelques exemples


Analyser la forme et le matriau en adquation avec le
produit et son utilisation
Mettre en relation les caractres organoleptiques dun
produit en regard de ses caractristiques physicochimiques
Insister sur limportance de lapproche sensorielle pour
une meilleure connaissance du produit

Tests discriminatifs

Prsenter les diffrents types de tests


Raliser et analyser des tests discriminatifs tout en se
limitant des notions ou critres simples ne ncessitant
pas un quipement professionnel

Biologie applique
Connaissances

Commentaires
BIOLOGIE CUTANE

Ces contenus intgreront les mentions figurant dans le dcret 2013-1261 du 27 dcembre 2013 relatif
la vente et la mise disposition du public de certains appareils utilisant des rayonnements ultraviolets

42

L'piderme, le derme, lhypoderme


Organisation histologique
Composition, structure

Physiologie : kratognse, mlanogense et autres


fonctions mtaboliques, immunologiques

Les annexes cutanes


Follicule pilo-sbac
Poils et cheveux

Prsenter l'organisation histologique de l'piderme, du


derme et de lhypoderme
Dcrire la vascularisation cutane. Indiquer les rles de
la vascularisation sanguine et lymphatique
Prsenter, localiser les diffrents rcepteurs cutans.
Diffrencier les diffrents types de tissus
Caractriser la structure et l'ultrastructure des cellules
qui compose ces tissus
Dcrire le processus de kratinisation. Prciser
l'organisation molculaire de la structure constitue
(kratine pidermique, matrice interfibrillaire,
substance intercellulaire)
Indiquer les facteurs modifiant la cintique pidermique
Dcrire la mlanognse en prcisant les mcanismes
cellulaires et biochimiques du processus
Indiquer le rle immunitaire des cellules de Langerhans
Indiquer la composition de la matrice extra cellulaire
Dcrire l'organisation de l'hypoderme
Prsenter l'ultrastructure de l'adipocyte
Dcrire la lipolyse et la lipognse dans l'adipocyte en
prcisant les influences hormonales

Prsenter les caractristiques structurales et


histologiques du follicule pilo-sbac
Dcrire le cycle pilaire et indiquer les facteurs
influenant la croissance des poils et des cheveux.
Expliquer le rle des andrognes
Indiquer la composition chimique du poil. Rappeler la
structure de la kratine pilaire
Expliquer le mcanisme de pigmentation du poil

Glande sbace

Dcrire le mcanisme cellulaire de la scrtion sbace


et sa rgulation hormonale
Indiquer la composition et le rle du sbum, les facteurs
influenant sa production

Glandes sudoripares eccrines et apocrines

Raliser une tude comparative des glandes


sudoripares : localisation, histologie, composition de la
scrtion, physiologie
Expliquer le mcanisme de formation de la sueur
Diffrencier sudation thermique et psychique
Montrer le mcanisme rgulateur de la sudation
thermique

Ongle

Prciser la structure et la physiologie de l'ongle, en


indiquant l'influence des facteurs de croissance
Mettre en vidence la spcificit de la kratine unguale

Film cutan de surface

Prsenter la composition du film cutan


Prciser l'origine des constituants et leur influence sur
l'volution de la composition du film
Prsenter la flore cutane (flore rsidente : les
43

microorganismes et leur distribution sur la peau, les


facteurs contrlant la colonisation)
Apprhender la notion d'cologie microbienne
Aborder la notion de pouvoir pathogne et de porteur
asymptomatique
Physiologie cutane et fonctions de la peau
Pour chacune des fonctions, prciser les rles respectifs
des tissus et cellules impliqus
Fonction sensorielle

Expliquer le mcanisme de la perception cutane : de la


rception la perception des messages sensoriels
Indiquer le rle de l'innervation neurovgtative

Fonction de protection (dfense de lorganisme,


hlioprotection...)

largir le rle protecteur de la peau en lintgrant la


dfense de lorganisme
Prendre en compte lcologie microbienne de la peau
Prsenter le rle de la peau, du film hydrolipidique de
surface, des muqueuses comme moyens de dfense de
lorganisme contre les agressions microbiennes

Fonction d'change

Traiter la fonction d'change en lien avec le produit


cosmtique (Cf. supra)

Fonctions mtaboliques
Fonction de thermorgulation

Modifications cutanes
Effets du soleil et des rayons ultraviolets

Dcrire la thermogense avec frisson. Mettre en relation


avec la vascularisation et lactivit musculaire

Expliquer linfluence des hormones sur les


caractristiques visibles et les modifications
histologiques. Mettre en relation les taux de scrtion
avec les modifications de la peau et de ses annexes
Indiquer la pntration des rayons dans la peau
Dcrire les effets immdiats, retards et long terme
Expliquer les manifestations cutanes

Renouvellement et vieillissement cutans

Dcrire le renouvellement cellulaire. Dfinir la ncrose


et lapoptose
Caractriser les modifications visibles et
histophysiologiques du vieillissement cutan (li
l'ge, photo-induit...)
Indiquer les facteurs favorisant le vieillissement de la
peau

Variations des caractristiques cutanes

Aborder notamment :

les zones du corps

les types de peau

l'ethnie

le sexe

Pathologies de la peau et des phanres


Lsions lmentaires de la peau

Indiquer les signes cutans caractristiques des


diffrents types de lsions lmentaires, prciser les
principaux modles de dermatoses concernes
44

Anomalies et affections de nature fonctionnelle

Indiquer les signes cutans caractristiques, la nature du


dysfonctionnement, les facteurs de survenue des
anomalies de la kratognse, de la pigmentation, des
anomalies vasculaires, de l'acn, des affections des poils
et des cheveux, des ongles

Anomalies et affections d'origine infectieuse

Indiquer les signes caractristiques des principales


affections d'origine bactrienne, virale, mycosique
Prsenter les ractions d'hypersensibilit
Dcrire les signes caractristiques et les principales
causes de l'eczma de contact et de l'urticaire

Allergies cutanes

Cicatrices et vergetures
Tumeurs malignes

Muscles peauciers et muscles superficiels


Dfinitions
Localisation

Prsenter le phnomne de cicatrisation


Dcrire les vergetures : localisation, causes
Prsenter le phnomne doncogense
Distinguer les pithliomas et les mlanomes : prciser
la nature des cellules prolifratives, les signes cutans
caractristiques, les principales localisations, l'volution
Mettre en vidence le rle du soleil dans l'apparition des
cancers, indiquer les populations risque
Faire le lien avec la prvention des cancers cutans

Situer les os du squelette et les muscles superficiels du


corps

Contraction musculaire

Mettre en lien le mcanisme de la contraction


musculaire et la thermogense

Toxine botulique

Prsenter la toxine botulique. Mettre en lien son mode


daction et son utilisation dans certains produits
cosmtiques (en fonction de la lgislation en vigueur)

Hygine alimentaire et qualit de la peau


Besoins et apports
Micronutriments
Complments alimentaires

Prsenter les besoins et apports recommands en eau,


en nergie
Indiquer les apports recommands en micronutriments
Prsenter leur intrt au niveau de la peau
Indiquer la composition et les effets recherchs des
complments alimentaires

45

CC2 - COMMUNICATION PROFESSIONNELLE


C2.1. Rechercher, collecter et exploiter des ressources relatives la profession en vue dune communication
stratgique
C2.2. tablir une relation professionnelle auprs des diffrents interlocuteurs (clients, professionnels,
partenaires)

Mthodes et moyens de communication

Connaissances

Commentaires

INTRODUCTION LA COMMUNICATION
Les thories de la communication
Les concepts et leur volution
Les situations de communication

enjeux

formes de la communication

modes de communication

Distinguer les diffrents champs de la communication


Discerner les caractristiques de la situation de
communication afin dadopter un mode et un registre de
communication adapts
Reprer la diversit des formes et des supports de la
communication commerciale et managriale
Apprhender les spcificits des diffrents types de
communication : crite et orale, verbale et non-verbale
en langue trangre

LA COMMUNICATION DANS LA RELATION PROFESSIONNELLE


Les acteurs de la communication
La connaissance et la prsentation de soi
La prise en compte de lautre : diagnostic sociologique
et psychologique
Limpact de lenvironnement social
Espace social
Groupes sociaux
Les relations entre les acteurs
Statuts et rles
Formes de communication (formelle, informelle)
Types de relations
Communication professionnelle : rgles et outils
Lefficacit relationnelle
Postures adopter, notion dcoute active
Communication persuasive : facteurs socioculturels et
psychologiques
La communication dans la relation commerciale
Le diagnostic de la situation de relation

commerciale

acteurs

Prsenter les notions dimage personnelle et


professionnelle, de codes sociaux et de marqueurs
sociaux
Distinguer les diffrentes notions de systme culturel,
darbitraire culturel, de codes sociaux, de normes, de
valeurs, dopinions et de croyances
Introduire les notions de normes, valeurs, rle, statut,
culture, groupes sociaux
Analyser les incidences de lenvironnement social sur la
communication
Diffrencier les situations professionnelles en fonction
des interlocuteurs
Prsenter les rgles spcifiques aux crits
professionnels et commerciaux, dont les crits
lectroniques, et la communication orale

Prsenter diffrentes situations de relation commerciale


Insister sur la gestion des situations critiques
Prsenter :

les techniques de questionnement,


46

enjeux et objectifs

Les spcificits de la communication dans le secteur de


lesthtique-cosmtique

dargumentation, de traitement des objections

les techniques dobservation, dcoute


active
Justifier ladquation entre la situation et les
comportements, les moyens et les techniques mis en
place

Promotion et communication commerciale

Connaissances

Commentaires

LMENTS CONSTITUTIFS DE LIMAGE PUBLICITAIRE


Composants formels

support matriel : photographie ou


graphisme

organisation : cadrage, angle de vue,


composition

lments reprsents : sujet, fond,


typographie
Significations :

axes de communication

image du produit ou de lentreprise


Caractristiques commerciales :

informative

didentification du produit

Recenser et nommer les composants formels dune


image publicitaire
Dfinir laxe de communication dune image
publicitaire

MODES ET CODES DE LA COMMUNICATION


Modes : sduction, agression, provocation, incitation,
symbolique

Identifier les lments caractrisant chacune des


fonctions dun message publicitaire

Principaux codes :

sociaux

culturels

esthtiques

Diffrencier les fonctions de communication selon


leurs destinataires
tablir les relations entre les choix esthtiques et les
contraintes lies aux fonctions de communication
Comparer lefficacit de plusieurs images
publicitaires
VALORISATION DE PRODUITS ET DE SERVICES
Mettre en relation :

les lments constitutifs

les fonctions

les codes

Diffrents modes de valorisation


Communication commerciale

Prsentations et animations

Utilisation de sites

Souligner les enjeux de la mise en valeur des produits


et des services
Diffrencier la nature de la mise en valeur de loffre
selon les types des units commerciales
Caractriser le marchandisage des linaires dans les
47

units commerciales : physiques et virtuelles

APPROCHE CULTURELLE
Raliser une approche historique, sociologique
travers ltude de quelques exemples

La beaut, le parfum, le produit cosmtique :


histoire et perspectives

Apprhender les tendances de dveloppement du


march du soin, de la beaut et du parfum :
inspiration mondiale et particularismes, promotion du
naturel , dveloppement durable

LVE.A

LVE.B

CC3 : ENVIRONNEMENT PROFESSIONNEL


C3.1. Grer lenvironnement de travail
C3.2. Assurer la qualit (produits, prestations, services)
C3.3. Sinscrire dans les enjeux de la profession

Culture conomique, juridique et managriale

Connaissances

Commentaires
LES ORGANISATIONS

Des ralits, des finalits et des enjeux divers


Types dorganisations publiques : tat, collectivits
territoriales, organismes paritaires.
Types dentreprises : entreprise artisanale, entreprise
industrielle, entreprise de service.
Types dorganisations but non lucratif :
associations, syndicats, organisations non
gouvernementales.

Distinguer et caractriser les diffrents types


dorganisation : public/priv, taille, performances,
statut juridique, nationalit, ressources, champ
daction
Prsenter les principes et objectifs des organisations.

LENTREPRISE
Les entreprises du secteur seront prises pour exemple
Caractriser la notion dentreprise
Identifier le type de structure dune entreprise et
dgager ses caractristiques

Notion dentreprise : dfinition


Structure de lentreprise
48

Identifier les diffrents mcanismes de coordination


et de contrle mis en place
Analyser les dterminants du choix dune structure
Distinguer la personne physique de la personne
morale
Comparer les caractristiques des diffrentes formes
juridiques des entreprises
Savoir tablir une typologie des entreprises du
secteur de lesthtique-cosmtique en fonction de
leurs formes juridiques et organisationnelles

Formes juridiques dune entreprise


Personnalit juridique
Caractristiques des formes juridiques d'entreprise

ENVIRONNEMENT CONOMIQUE ET JURIDIQUE

Ces contenus intgreront les mentions figurant dans le dcret 2013-1261 du 27 dcembre 2013 relatif
la vente et la mise disposition du public de certains appareils utilisant des rayonnements
ultraviolets
Prsenter le secteur conomique de lesthtiquecosmtique, en France et linternational

Environnement conomique
Les diffrents secteurs dactivits, branches, mtiers
Lenvironnement concurrentiel, le march de
lesthtique-cosmtique
Environnement juridique
Les sources du droit : directives europennes, lois,
conventions collectives, rglement intrieur

Illustrer ces sources

Le contrat, support de lactivit de lentreprise

Prsenter les diffrents types de contrat, les


conditions de validit, leur classification, leurs effets

Limites de comptences et notions de responsabilit

Diffrencier responsabilit civile et responsabilit


pnale

Rglementation de lesthtique - cosmtique


Rglementation professionnelle

Mettre en relation les volutions des activits du


secteur de lesthtique cosmtique et la ncessaire
veille dontologique, rglementaire, normative et
technologique
Analyser les textes en vigueur (exercice de la
profession, rglementation des actes...)

Dontologie professionnelle

Prciser les limites du champ de comptences des


professionnels de lesthtique, de la beaut et du
bien-tre et les liens avec les professions de sant et
les professions connexes
Prciser la rglementation relative la terminologie
Apprhender les rgles essentielles de la concurrence
loyale
Prsenter les principes du droit de la consommation
et les modalits de protection du consommateur

La rglementation de la concurrence
La protection du consommateur

RESSOURCES PROFESSIONNELLES
Identifier les sources
Grer des informations : collecte, slection,
utilisation et mise disposition
Exploiter les banques de donnes
Recenser les principales sources publiques et prives
en France, ltranger : OCDE, CFCE, INSEE, CCI,
syndicats professionnels

Information, cration et utilisation dune


documentation professionnelle

Les sources de documentation conomique

49

Environnement de travail : un outil stratgique

Connaissances

Commentaires
ANALYSE DE LOFFRE

Connaissance et analyse :

du contexte local,

du march

de la clientle et de ses besoins

Prsenter le champ daction de chacun des


partenaires institutionnels et professionnelss
Mettre en vidence limportance du rseau de
partenaires institutionnels et de professionnels pour
servir les objectifs de lentreprise
Prendre en compte :

le concept de lenseigne, limage de la


marque, loffre produits

le march au niveau national et


international
Prsenter et analyser loffre produits du march
cosmtique (marques, concept retenu,
positionnement)

GESTION DES QUIPEMENTS ET DES LOCAUX


Organisation des espaces de travail professionnel
Organisation des postes de travail

Concevoir un amnagement rationnel


Raliser une planification pertinente

DEMARCHE QUALIT
Dfinition - Finalit et objectifs

Dfinir le concept de qualit, ses grands principes et


son volution
Distinguer la qualit externe et la qualit interne

Enjeux et rsultats - Normes europennes

Prsenter les principes de normes, la certification et


les principaux organismes responsables

tapes de la dmarche de qualit

Identifier, partir dexemples, les tapes de la


dmarche qualit
Reprer la place dune dmarche qualit dans
lamlioration du service aux clients et dans la
valorisation des rles professionnels
Distinguer qualit perue, qualit attendue, qualit
servie et qualit conue

Mise en uvre dune dmarche qualit


Mthodes
Outils
Moyens

Prsenter les notions de procdure et de protocole


laborer et mettre en uvre dans une dmarche
qualit
Distinguer les spcificits des procdures et outils
suivants : valuation, audit, accrditation, autocontrle, certification, guide, rfrentiels, chartes
Reprer le ou les points de faiblesse
Mettre en place la matrise des processus pour
garantir les rsultats
Appliquer les principes de la Dmarche Qualit

STRATEGIES DE LENTREPRISE
Caractriser et distinguer :

Logique entrepreneuriale et logique managriale


50

la logique entrepreneuriale : une


opportunit et une dmarche

la logique managriale : loptimisation des


ressources au service dun projet
Montrer leur complmentarit
Distinguer les actions stratgiques des actions
oprationnelles et montrer leur interdpendance

Management stratgique et management


oprationnel
Management de projet

Analyser lensemble du processus de projet


Mesure de performance
Notion de performance

mesure des rsultats

actions correctrices

Dfinir les critres de la performance (cot,


productivit, rentabilit, dlai, qualit, indicateurs
sociaux et environnementaux) et construire des
indicateurs appropris.
Indiquer des processus dalerte et de rgulation

Politique dinnovation

Analyser les enjeux et les modalits de la politique


dinnovation et du management des connaissances
(brevets)

Ressources de lentreprise au service de la


stratgie
Ressources financires
Lestimation des besoins
Connaissance des diffrents modes de financement

Distinguer les besoins de financement lis


lexploitation de ceux lis linvestissement

Ressources humaines
Adaptation des ressources humaines aux objectifs
stratgiques

Identifier les diffrents acteurs et leur rle,


limportance de la recherche des comptences, de la
motivation et limplication des salaris

Relation entre les individus au travail : une


interaction rglemente par le droit du travail

organisation de la vie au travail

emploi

contrat de travail

conflits individuels et collectifs

reprsentation du personnel

Apprhender le cadre juridique des relations entre les


individus au sein de lentreprise.

Options
CS.1 MANAGEMENT
S1.1. Grer lentreprise
S1.2. laborer les projets entrepreneuriaux (cration, reprise, gestion et dveloppement dentreprise)
S1.3. Assurer le dveloppement de lentreprise
Langue vivante trangre A
51

Langue vivante trangre B*


* la LVE.B est facultative.

Management des quipes


LQUIPE DANS LENTREPRISE
Lquipe : son rle dans la structure
Dfinition et place de lquipe dans la structure

Montrer que lquipe volue au fil du temps.


Souligner larbitrage ncessaire entre la structure de
lquipe et sa flexibilit

Organisation de lquipe

Prsenter la typologie des emplois au sein d'une entit


commerciale
Prsenter les diffrentes possibilits dorganisations
des quipes en fonction des domaines d'activit et
des structures
Mettre en adquation postes, missions et comptences
Prsenter les diffrentes mthodes et les indicateurs
du diagnostic dune quipe
Reprer les enjeux, les difficults et les diffrentes
phases du recrutement des collaborateurs de la
structure (dfinition du poste, tapes du recrutement,
tablissement du contrat de travail...)

La constitution et lvolution de lquipe


Diagnostic quantitatif et qualitatif des besoins
Processus de recrutement

Prsenter les diffrentes techniques dvaluation du


potentiel
Distinguer les diffrents types de formation. Prsenter
un plan de formation de sa conception sa mise en
uvre en mettant en vidence les techniques
dvaluation dune action de formation
Prsenter les techniques daccompagnement
individualis (coaching)
Dcrire les fondements psycho-sociologiques de la
motivation
Dcrire et analyser les principales mthodes de
motivation et techniques de stimulation

La valorisation du potentiel de lquipe


enjeux
valuation du potentiel
formation
motivation et stimulation
la rmunration comme lment de motivation

ORGANISATION ET ANIMATION DE L'QUIPE


Lorganisation du travail de lquipe
Les missions de lquipe et de chaque membre
de lquipe

Dfinir les diffrents types de missions que lon


peut confier une quipe et leurs caractristiques

Typologie des outils danalyse et de rpartition


des tches

Prsenter les mthodes dtablissement dun tableau


de rpartition des tches. Analyser un tableau de
rpartition des tches

Modes de dlgation des responsabilits

Prsenter les principes de dlgation

Mthodes de coordination de laction

Prsenter les principes dtablissement de


plannings, dun diagramme de Gantt

Mthodes de planification

Exposer les principes gnraux de


52

lordonnancement des tches

Techniques dvaluation de lorganisation du


travail
Montrer que lanimation vise dvelopper lesprit
dquipe, crer et entretenir une image
spcifique et provoquer ladhsion.
Prsenter des techniques de renforcement de la
cohsion de lquipe, de dveloppement de
laction collective et des techniques de
dveloppement des relations de coopration
lintrieur de lquipe

Lanimation de lquipe
Enjeux
Techniques danimation

Techniques de rsolution de conflits


LE MANAGEUR
Les styles de direction et la notion de dcision
Les styles de direction
Les dcisions et le processus de dcision
Les limites du pouvoir managrial (parties
prenantes et contre-pouvoirs : actionnaires,
syndicats, consommateurs, groupements
professionnels)

Apprhender la diversit des dirigeants et des styles


de direction
Reprer les facteurs dterminants dune dcision
dans un contexte donn
Analyser le processus de dcision
Apprcier linfluence des parties prenantes sur le
processus de dcision
valuer les enjeux lis aux intrts des parties
prenantes

Les missions du manageur


Organisation et coordination de la structure
Veille managriale
Information, animation, mobilisation et
accompagnement de lquipe
Contrle et valuation des performances
individuelles et collectives et de lunit
commerciale

Caractriser les fonctions du manager et montrer


que la gestion doit rendre durable la performance
de la structure
Mettre en vidence le degr dautonomie dans la
dcision :
centralisation / dcentralisation
structure / groupe
Caractriser les types de dcisions spcifiques la
structure en fonction des situations
organisationnelles
Identifier les facteurs influenant la cohsion
interne de lquipe commerciale

Les outils du manageur


Indicateurs sociaux
Tableaux de bord commerciaux
Budgets
Outils daide la dcision
Organisation de lactivit personnelle

Prsenter les indicateurs sociaux et de gestion utiles


au manageur pour piloter la structure.
Prsenter les principaux outils daide la dcision
Aborder en particulier la gestion du temps
personnel

53

Management de lentit commerciale

Connaissances

Commentaires

Cration dune entit commerciale


Connatre les grands principes de la cration et de la
reprise d'entreprise
tudier le march
tablir les prvisions financires
tablir un plan de financement
Constituer une quipe
Trouver des aides
Rechercher des capitaux
Choisir un statut juridique et fiscal
Gestion dune entit commerciale
Analyser les liens entre les dcisions de gestion et la
demande de mise en place dindicateurs prcis pour
accompagner la performance de la structure
Dcrire les principaux indicateurs prsents dans un
tableau de bord, globalement et dclins par :
secteur, produit, collaborateur
mtre carr, unit de temps

valuation des performances : les tableaux de bord

Chiffre daffaires et marges


Seuil de rentabilit et point mort

Analyser les indicateurs qualitatifs et quantitatifs


Analyser les carts de ralisation par rapport aux
objectifs

Gestion courante de lentit commerciale


Le cycle dexploitation
notion de cycle dexploitation
composantes du cycle dexploitation

Dfinir et dcomposer le cycle dexploitation jusquau


besoin en fonds de roulement, sans se limiter aux
encaissements et dcaissements

Les oprations de rglement


La facturation
La TVA
Les modes de rglement
Les dlais de paiement

tudier lensemble des lments constitutifs dune


facture et les avoirs

Les stocks
Gestion physique des entres et des sorties
Valorisation des stocks
Volumes commander
Inventaires
Cot de stockage
Rotation

Prendre en compte les dimensions oprationnelle et


logistique de la gestion des stocks
Expliquer et calculer les notions de stock dalerte, de
scurit et de point de commande en univers certain
ou probabiliste
Expliquer le surcot induit par la dtention et la
possession des stocks

La trsorerie

tudier la trsorerie en prenant comme point de dpart


54

les encaissements
Expliciter limpact du BFR sur la trsorerie en
insistant sur les possibilits dajustement (dlais de
paiement et dencaissement)

Composantes de la trsorerie
Variables dajustement de besoin en fonds de
roulement

Lanalyse de lexploitation

Montrer limportance de la matrise des cots et dune


politique de prix garantissant la prennit de lentit
commerciale sur la mise en place dune offre
comptitive

Gestion de loffre de l'entit commerciale


Les cots de l'entit commerciale
Notions de charges et de cots
Typologies des cots
Structure de cots

Distinguer charges fixes et variables


Calculer les cots complets
Calculer les cots dun produit vendu, dune
prestation de service, dune structure, dune
opration commerciale

La fixation des prix


taux de marge, taux de marque
mthodes de fixation des prix (offre, demande
concurrence, coefficients multiplicateurs)
devis, tarifs

Prendre en compte les diffrents facteurs qui


influencent la fixation du prix
Utiliser les principaux outils de fixation du prix
(cots, lasticits, prix dacceptabilit)
Dcrire les techniques de modulation des prix
Utiliser des outils de modlisation et de simulation
pour laide la dcision

Scurisation et dveloppement de l'entit


commerciale
Gestion prvisionnelle

Anticiper les flux financiers et laborer des budgets


dans le respect des engagements de lunit
commerciale
Insister sur lintrt de lutilisation des budgets
comme outil de pilotage de la structure.

La dmarche budgtaire
Les mthodes de prvision
domaines et mthodes de prvision
statistiques des ventes
reprsentations graphiques
impact des variations saisonnires

Citer les domaines de la prvision (ventes, achat,


besoins en personnel et en investissements)
Analyser des sries chronologiques et calculer des
tendances
Prsenter et justifier lutilisation des principaux outils
de prvision

Les budgets
budget des approvisionnements
budget des charges
budget des ventes
budget des investissements
budget de trsorerie

Prsenter les diffrents budgets.


Souligner limpact du budget des charges de
personnel sur le management de lquipe
Dcliner les budgets par secteur, par activit, par unit
de temps. Mettre en vidence limpact sur le
management de lquipe
Calculer et expliciter les carts et les marges de
progression
partir de situations concrtes tablir des budgets
simples de fonctionnement et valuer la faisabilit
en fonction des contraintes

Gestion des risques


typologie des risques
modalits de couverture des risques
estimation du risque et du cot de sa couverture

Caractriser les risques


Calculer les risques encourus et les cots induits
Justifier la couverture des risques
Prsenter les principes des provisions (risques et
55

charges, dprciation)
Prsenter des solutions de couverture de risques :
assurances, maintenance, provision pour risques

analyse cot-avantage

Gestion des investissements


La notion dinvestissement

Montrer la ncessit de la connaissance des objectifs


de rentabilit et des contraintes internes et externes
pour la prise de dcisions dinvestissement
Caractriser les contraintes du choix dinvestissement
Analyser lquilibre financier partir du bilan
tudier les amortissement et provisions
Calculer et expliciter le fonds de roulement
Calculer et expliciter la capacit dautofinancement

Les ressources internes de financement


quilibre financier
capacit dautofinancement
Les ressources externes de financement des
investissements

Dcrire et analyser les diffrents outils de


financement, notamment le crdit-bail et la location
en insistant sur lintrt conomique de ces
modalits de financement
Calculer les annuits, le cot du crdit et prsenter le
tableau damortissement dun emprunt.

La rentabilit des investissements


Valeur Actuelle Nette
Taux Interne de Rendement
dlai de rcupration
budget des investissements

Citer les principaux critres financiers de choix


d'investissement
Calculer et interprter les indicateurs de rentabilit des
investissements.
Calculer le seuil de rentabilit, par exemple dune
animation commerciale, dun produit, dun soin ?

Gestion commerciale
Zone de chalandise, gomercatique
tudes de march
valuation de lefficacit des actions
Suivi de clientle
Techniques de fidlisation

Prsenter les outils de gestion et comprendre leur


intrt.
Apprhender les lments de gestion ncessaires la
mise en uvre dune action.

Les technologies au service de la gestion


commerciale
Lorganisation technologique du systme
dinformations
Recherche des informations commerciales
Utilisation de bases de donnes clients/prospects

Se limiter aux connaissances utiles pour monter une


action commerciale et encadrer une quipe de
commerciaux dans le droulement de cette action

Connatre les grands principes du dveloppement


d'entreprise
Anticiper les volutions de lenvironnement
Analyser l'entit commerciale pour mettre en vidence
les points de blocage et les opportunits de
dveloppement
Monter un plan de prospection commerciale en vue de
conqurir de nouveaux marchs
Mettre en uvre un plan de dveloppement

Dveloppement de l'entit commerciale

56

Cadre scientifique et technologique


Connaissances

Commentaires
ENVIRONNEMENT COSMTIQUE

Produits cosmtiques

Montrer limportance du concept de produit, de


marque, de gamme
Montrer ladquation des caractristiques du produit
(conditionnement, emballage, tiquetage) avec
limage de la marque
Analyser les paramtres dterminant les conditions
de stockage des produits cosmtiques (cycle de
vie)

Gammes de produits

Analyser les tendances


Montrer limportance de la cohrence dune gamme
ou dune ligne
Mettre en relation avec les besoins du march
Choisir une gamme correspondant au march
Mettre en relation les spcificits du produit et les
contraintes dutilisation

PRSERVATION DE LENVIRONNEMENT : EAU ET NERGIE


Eau
lectricit
Gaz.

Identifier les enjeux cologiques parmi les enjeux du


dveloppement durable
Estimer le cot de la consommation
valuer la consommation deau et dnergie pour
diffrentes activits professionnelles
Prvoir les installations adaptes
Interprter un bilan nergtique
ORGANISATION DES ESPACES DE TRAVAIL
tudier les diffrentes caractristiques des espaces
en se rfrant au : cadre rglementaire et aux
normes franaises et europennes en vigueur
tudier les contraintes des diffrents espaces en
fonction des activits envisages
Justifier le respect des volumes de protection des
appareils sanitaires
Dterminer avec laide dun concepteur
despace / architecte dintrieur un concept
damnagement
Dterminer les diffrentes zones sur un plan
zoning
Interprter un plan
Respecter la normalisation en termes de
reprsentation
Respecter les rgles dhygine et de scurit
Raliser, partir de situations relles, une analyse
critique de postes de travail existants, proposer des
adaptations

tude fonctionnelle du local professionnel


Critres damnagement des espaces choisis
(cohrence avec la culture et le concept de
lentreprise, contraintes conomiques, esthtiques,
de fonctionnalit, de scurit, de confort)
Critres dimplantation fonctionnelle :
surfaces
type despace (fixe ou modulable)
libre circulation
facilit daccs et dutilisation
Organisation des postes de travail

57

INFRASTRUCTURE MATRIELLE
Prsenter les diffrents matriaux en mettant en
vidence leurs caractristiques (confort,
classification, esthtique, acoustique, facilit
dentretien)
Prendre en compte les dernires tendances et
actualits en matire de revtement

Caractristiques et critres de choix des


matriaux

quipement fixe, mobiliers, et matriels


ncessaires aux diffrentes activits :
soins de beaut et de bien tre
vente de produits et de matriels en magasin,
sur stand
formation, animation commerciale

tudier lquipement (fixe et mobile) et matriel


spcifique ncessaire aux diffrentes activits
Raliser des tudes comparatives (encombrement,
maniabilit, efficacit, prix) des diffrents
quipements professionnels

CONFORT DES PERSONNES


Confort thermique

Analyser limpact sanitaire et environnemental


Se rfrer aux normes et rglementations en vigueur

Qualit de lair intrieur

Prsenter de faon synthtique les systmes


daration, de ventilation

Confort lumineux

Prsenter de faon synthtique les diffrentes


sources lumineuses, leurs caractristiques et leurs
intrts respectifs

Confort acoustique

Distinguer correction acoustique et isolation


acoustique
Analyser les moyens de limiter les nuisances sonores
Analyser les moyens de crer une ambiance propice
au confort et la relaxation

Confort ergonomique

Reprer les conditions respecter : caractristiques


anthropomtriques, visuelles, accessibilit aux
produits, aux matriels
Adapter les techniques gestuelles
Indiquer les principes de scurit physique et
dconomie deffort adopter

58

Mise en valeur de loffre de produits et de services et communication publicitaire


Connaissances

Commentaires

IMAGES DE LA MARQUE, DE LENTREPRISE


OUTILS DE COMMUNICATION
SYMBOLES GRAPHIQUES
Analyser les composants dune ralisation
promotionnelle
Identifier :
la stratgie publicitaire mise en uvre
les moyens utiliss au plan esthtique, technique
et financier

Publicit

Exemple dimage fixe (dpliant, annonce


presse, affiche ou dossier de presse)

Prsentation - impact

Exemple dimage anime (dfils, concours,


salons.)

tablir des relations entre lobjet de promotion, les


buts poursuivis et la stratgie publicitaire adopte
Apprcier lefficacit dune campagne publicitaire,
en comparant les objectifs poursuivis et les moyens
utiliss
Choisir des supports d'tude possibles partir
d'exemples (dpliants, prospectus, affiches,
emballages, vitrines, stands, vidos, objets
professionnels...)
Indiquer les spcificits de la mise en valeur dune
offre de services
Justifier la pertinence de la mise en valeur des
produits et montrer son efficacit

59

CS2 FORMATION - MARQUES


S2.1. Concevoir, impulser, et conduire des actions dinformation, de formation et de ngociation dans le
respect de limage et de la culture de lentreprise
S2.2. Former aux techniques de soins, aux techniques de vente et dutilisation de produits, animer des
actions
S2.3. Ngocier les ventes de produits, de matriels

Langue vivante trangre A


Langue vivante trangre B

Techniques de formation et danimation


Connaissances

Commentaires

DFINITION DES TYPES D'ACTION


Animation et conduite dactions
Animation, conduite dactions de formation, de
stimulation commerciale et dvaluation
professionnelle
conduite dactions danimation
conduite dactions de formation et de stimulation
commerciale
conduite daction dvaluation professionnelle
Notion de Droit individuel la Formation
Formation continue individuelle et formation continue
collective

Prsenter les objectifs, les diffrentes formes, les


supports ou outils, et les acteurs des diffrentes
actions

MTHODOLOGIE DE CONSTRUCTION DES ACTIONS


valuation et formulation des besoins
Besoins exprims, perus, commande institutionnelle
tablissement dun cahier des charges de laction
Dtermination des objectifs de laction
Dtermination des points cls, des concepts
dvelopper

Dvelopper les mthodes de recherche de besoins


(bilans personnels de comptences, volutions
professionnelles, volutions de lentit
commerciale)
Analyser les critres de choix de supports didactiques,
de matriels et de techniques
Justifier la logique de la dmarche

Moyens et supports de communication adapts


laction
Structuration du droulement, des enchanements
Prvision du cot des interventions
Conduite de laction
valuation des actions et exploitation des rsultats

Expliciter les principes dlaboration des outils daide


lanimation de la relation commerciale
Raliser un projet dorganisation daction
60

Techniques de ngociation relation client


Connaissances

Commentaires

FONDAMENTAUX DE LA NGOCIATION COMMERCIALE


Gnralits sur les situations de ngociation
La connaissance du march, du produit
Lespace de vente
Les entretiens dachat et de vente : de la phase
prparatoire aux phases postrieures la ngociation
(autovaluation, mercatique aprs-vente)

Identifier les diffrentes situations de vente: en face


face ou par mdium interpos (tlphone, internet),
vente de produit ou de service

Diagnostic de la situation de ngociation


Acteurs, enjeux et objectifs, marge de manuvre

Distinguer dans la marge de manuvre ce qui est


ngociable de ce qui ne lest pas, les points de
rupture, les zones dintrt commun

Stratgies et techniques de ngociation


Stratgie distributive, intgrative, compromis,
rsolution de conflit
Questionnement, argumentation

Justifier les outils de ngociation commerciale : plan


de dcouverte, argumentaire, book client, outils de
concrtisation

Outils
Daide la vente
De concrtisation de laccord
NGOCIATION AVEC LE PARTICULIER
Analyse du comportement de lacheteur particulier
Typologies de consommateurs
Critres dachat
Motivations dachat

Identifier la dimension juridique lie au statut du


client

Spcificits du plan de vente


Argumentation motivationnelle
Dmonstration
Vente du financement
Concrtisation de laccord
Techniques spcifiques de fidlisation

Distinguer les diffrentes techniques dapproche du


client : son domicile, en salon, en salle
dexposition, sur une unit de vente
Prendre en compte les TIC pour la dmonstration

NGOCIATION AVEC LENTREPRISE


Processus dachat en milieu professionnel
Typologie dacheteurs
Processus dcisionnel
Besoins et enjeux de(s) linterlocuteur(s)
Partenariat

Identifier le rle de lacheteur (utilisateur ou non), son


style, ses techniques de ngociation et ses outils
daide lachat (cahier des charges, appel doffre)
Tenir compte de la valeur du client dans une optique
de fidlisation

Spcificits du plan de vente


Cycle de ngociation
Supports daide la ngociation
Argumentation financire et fiscale
Dfense des marges
Vente de solutions
Techniques de fidlisation

Identifier les caractristiques de lacheteur, ses


techniques de ngociation et ses outils daide
lachat
Tenir compte de la valeur du client dans une optique
de fidlisation
Distinguer les situations de ngociation avec les
comits dentreprise et les collectivits
61

Identifier les spcificits lies au statut du client et au


lieu de ngociation
NGOCIATION AVEC LES FOURNISSEURS
Prsenter les situations de ngociation avec un
fournisseur : rfrencement, ngociation de ttes de
gondole, dlargissement de linaire, de
rapprovisionnement, de respect des contrats
Distinguer dans largumentation conomique : les
budgets danimation, les accords de coopration, les
animations commerciales, la PLV

Processus dachat dans la distribution


Les stratgies des groupes de distribution
Profils, rle et tactiques des acheteurs en centrale
dachat, en magasin
Besoins et enjeux de (ou des) linterlocuteur(s)
Partenariat
Spcificits du plan de vente
Argumentation conomique
Dfense des marges
Outils daide la ngociation
Techniques spcifiques de fidlisation

Tenir compte de la spcificit de largumentation un


revendeur

Gestion commerciale
Connaissances

Commentaires

GESTION DES MARGES DE MANUVRE DANS LA NGOCIATION


Le prix
Les rglements et le financement
Les marges

Apprhender la marge de manuvre du


commercial prenant en compte tous les lments
du dossier de nature commerciale, financire, et
juridique

GESTION DE LA RENTABILIT ET DU RISQUE CLIENT


Lanalyse du portefeuille clients / prospects
Prsenter les modalits destimation de la valeur dun
client / prospect : donnes financires, valuation de
la rentabilit, mesure et gestion du risque client

La prise en compte du risque global pour


lentreprise

Apprhender les incidences des dcisions


commerciales pour lentreprise :
impact des dlais de rglement

impact du niveau des stocks

GESTION DE LACTION COMMERCIALE


La planification et le suivi de laction

laborer des plans de prospection / fidlisation


Planifier des actions commerciales
valuer les cots commerciaux et laborer un
budget
valuer la rentabilit de laction
Analyser les carts
Mettre en uvre des techniques de suivi daffaires

Lvaluation de lefficacit de laction commerciale

Technologies commerciales
Connaissances

commentaires
62

ENVIRONNEMENT TECHNOLOGIQUE DU COMMERCIAL


Lorganisation technologique du systme
d'informations commerciales
Linformation commerciale
Les technologies rseau, tlphonie et
tlcommunications

Distinguer donnes et informations


Prciser les caractristiques, la nature, les formes et
les supports d'information
Limiter l'tude la description d'un rseau simple
Dvelopper notamment les organisations internet,
extranet, rseau local, GRC, E-commerce, platesformes technologiques
Distinguer les ressources logicielles : logiciels
bureautique, SGBD, applications et progiciels
commerciaux
Tlphonie Assiste par Ordinateur
Identifier les services proposs par internet, par le
rseau local, les services de formation technologique
et d'assistance

Les ressources au service du commercial


Matriels et quipements commerciaux
Applications
Services

Technologies commerciales oprationnelles


Recherche des informations commerciales
Mthodes de recherche
Collecte et capture des informations
Stockage et mise disposition
Utilisation de bases de donnes clients / prospects
Saisie des informations
Fiabilisation des donnes
Qualification et mise jour
Exploitation des donnes

Traiter de la prospection au sens large


Diffrencier les aspects analytiques, mthodologiques
et technologiques de la gestion du temps
Prciser l'utilisation d'organiseurs personnels,
d'agendas, de gestionnaires de tches, de fonctions
calendrier et de tout autre logiciel de gestion du temps

Organisation de la prospection
Plans de prospection informatiss
Gestions ditinraires
Utilisation des intranets en prospection
Prospection assiste
Outils dvaluation de la prospection

Montrer la pertinence de l'utilisation d'outils de


prsentation assiste dans les situations d'entretien de
vente, les situations managriales
Se limiter l'analyse d'un site comme outil
d'information et de promotion

Travail collaboratif
Partage et change des informations
Organisation et mise en uvre du travail collaboratif

Dmontrer lefficacit du travail collaboratif


Insister sur ltat desprit, la culture et les dmarches
ncessaires
Justifier la mise en uvre des outils du travail
collaboratif dans toute situation caractre
professionnel
Prciser notamment les contextes d'utilisation de :
Messagerie et listes de diffusion
Forums
Agenda partag
Gestion des contacts
Partage des ressources
Vido et visioconfrence, e-learning
63

Environnement scientifique, technologique et juridique


Connaissances

Commentaires

VEILLE JURIDIQUE, TECHNIQUE ET CONCURRENTIELLE


Rglementation internationale des produits
cosmtiques
Rglementation europenne : REACH
Rglementation internationale

Citer les instances professionnelles ou institutions en


charge de la dlivrance des certificats de libre
circulation

Cosmtiques non topiques : micronutrition clinique,


effets, doses, indications, limites

Analyser la liste europenne positive des nutriments,


micronutriments, vitamines et extraits alimentaires
autoriss par lEurope

Lgislation spcifique
Veille scientifique et technologique
Produits cosmtiques et gammes de produits

Analyser lvolution des tendances : nouveaux actifs,


nouvelles formulations
Prendre en compte les donnes relatives au produit
dans son contexte de cration (gamme, concurrence,
march)

Matriels, appareils

Exploiter la documentation relative chaque nouveau


produit, matriel, appareil
Adapter les protocoles dutilisation de nouveaux
appareils, de nouveaux produits
VOLUTION DES PRODUITS
Analyser les interactions des actifs et excipients avec
la peau et les phanres
Mener une analyse globale depuis les tests
d'valuation et d'efficacit jusqu l'exploitation des
rsultats
voquer :
les formes retard (ou effet prolong)
la notion de cosmceutique
Analyser la place de la cosmtologie orale travers
ltude darticles scientifiques

Interactions cosmtique et corps humain


tapes et rsultats des tudes cliniques de produits
cosmtiques, d'hygine et complments alimentaires
Influence de la galnique sur la biodisponibilit
Cosmtologie orale

Prsenter :
la fonctionnalit contenant/contenu
les caractristiques des principaux matriaux
le packaging
aspect esthtique et ergonomique
lien marketing
impact environnemental - dveloppement durable

Adquation contenant / produit

CONNAISSANCE DU PRODUIT COSMTIQUE


Analyse sensorielle
Descripteurs
tude comparative

Prsenter la dmarche danalyse sensorielle


Exploiter des rsultats de tests
64

Conditions de validation au regard dun brief : critres


dacceptabilit

Raliser des tests afin de comparer le produit et la


commande

Exploitation de lobjectivation

tudier des techniques dobjectivation et en dgager


les principes. Prciser les produits auxquels elles
peuvent sappliquer
Comparer ces techniques en termes de pertinence et
performance
Pratiquer des tests biomtriques
Analyser les rsultats en prenant en compte les
facteurs objectifs et lexistence de facteurs subjectifs
Raliser diffrents tests instrumentaux defficacit sur
les produits de soin : hydratation, matit, effet
nourrissant, couleur, fermet / lasticit

EFFETS INDSIRABLES DU PRODUIT COSMTIQUE


Cosmtovigilance

Citer les acteurs de la cosmtovigilance

Tests de toxicit

Citer :
les phnomnes toxicologiques
les tests (bio)chimiques et biologiques in vitro et
in vivo mis en uvre
ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL
Proposer des amnagements pour des situations
professionnelles varies

Gestion des espaces professionnels


Critres damnagement des espaces choisis
Critres dimplantation fonctionnelle
Organisation des postes de travail
Indicateurs doptimisation : rapidit dexcution,
confort du client et de loprateur, cohrence
dorganisation des diffrents espaces

Interprter un plan
Respecter les rgles dhygine et de scurit
Raliser, partir de situations relles, une analyse
critique de postes de travail existants, proposer des
adaptations

Image et mise en scne de la marque


Connaissances

Commentaires
Analyser le cahier des charges
Identifier les donnes relatives :
au produit,
la gamme,
aux techniques

Caractristiques dune marque

Reprer, dans le contexte de cration (concurrence,


march), la place de :
matire premire,
actifs,
expression dune tendance,
procds, rapport qualit/prix
Relier gammes et packaging
65

Supports et moyens
image fixe (dpliant, annonce presse,
affiche ou dossier de presse) ;
image anime dans le cadre de dfil de
mode, de concours internationaux de
coiffure, de salons professionnels.

Analyser les composants dune ralisation


promotionnelle
Identifier :
la stratgie promotionnelle mise en uvre ;
les moyens utiliss au plan esthtique, technique
et financier

Mise en scne de la marque


Emplacements

Mettre en adquation les modes dorganisation, de


gestion et de diffusion de la mise en scne avec
limage de la marque (e-diffusion)
Apprcier limpact de lemplacement linaire, des
espaces de visibilit additionnels, des espaces
temporaires de mise en avant sur lefficience de la
communication

66

CS3 : COSMTOLOGIE
S3.1. Raliser une tude technique dans le cadre de recherche et dveloppement
S3.2. Mettre en uvre des techniques de fabrication, de contrle
S3.3. Objectiver lefficacit dun produit, dune technique

Langue vivante trangre A


Langue vivante trangre B*
* la LVE.B est facultative.

Documentation - Rglementation - Expertise - Cosmtovigilance


Connaissances

Commentaires

VEILLE TECHNOLOGIQUE ET CONCURRENTIELLE


Recherches bibliographiques
Banques de donnes

Mettre en uvre des techniques de recherche, de


stockage, danalyse dinformations concernant un
produit ou un procd
valuer la pertinence des informations recueillies
Reprer les innovations (nanotechnologies, textiles
cosmtiques)
RGLEMENTATION EN VIGUEUR

Constituer et grer les documents techniques


ncessaires aux dossiers rglementaires europens et
aux dossiers denregistrement pour lexport

Europenne : REACH
Internationale

Veille rglementaire

Prsenter les instances professionnelles ou institutions


en charge de la dlivrance des certificats de libre
circulation

Cosmtiques non topiques : micronutrition clinique,


effets, doses, indications, limites

Analyser la liste europenne positive des nutriments,


micronutriments, vitamine et extraits alimentaires
autoriss

Lgislation spcifique
Lgislation europenne.

COSMTOVIGILANCE
Rglementation

Dfinir la cosmtovigilance
Connatre les acteurs de la cosmtovigilance.
Analyser les tapes mises en jeu :
signalement et enregistrement de tout effet
indsirable

Rglementation europenne
Commission de cosmtologie
67

valuation de la pertinence de linformation


prise de mesures prventives ou correctives
Prsenter une ralisation dtudes concernant la
scurit demploi des produits cosmtiques

Scurit, innocuit du produit cosmtique


Connaissances

Commentaires

CONTRLE DE LA QUALIT DES INGRDIENTS


Mettre en uvre des essais analytiques
Raliser une expertise de la qualit de la matire
premire, eau comprise
Garantir la fiabilit des rsultats

Analyse des produits entrants

TUDE CLINIQUE DU PRODUIT COSMTIQUE


tude prclinique
Analyse microbiologique

Mettre en uvre des essais analytiques


Contrler le respect des normes en vigueur
Raliser une expertise des conditions de production,
de conditionnement, de transport, de stockage

Analyse du risque toxicologique dun composant,


dun produit

Raliser des essais in vitro : tests sur cultures


cellulaires (kratinocytes) ou explants cutans
et/ou muqueux
Dcrire les phnomnes toxicologiques (allergies,
irritation, photosensibilisation, CMR)
Dcrire les tests chimiques, biochimiques et
biologiques in vitro mis en uvre
Dresser un profil toxicologique

Analyse de rsultats

Proposer une conclusion (test par test et/ou globale)


sur la qualit de lchantillon (critres
dacceptabilit) et sa possible utilisation
Garantir la fiabilit des rsultats

tude clinique
Produit cosmtique et ingrdients
Complments alimentaires

Dcrire les tests chimiques, biochimiques et


biologiques in vivo mis en uvre
Raliser des essais in vitro : tests sur explants
cutans, muqueux, oculaires, culture de peau
reconstruite (analyse de rsultats)
Raliser des essais in vivo : tests cutans, muqueux,
oculaires, capillaires
Proposer une conclusion (test par test et/ou globale)
sur la qualit de lchantillon (critres
dacceptabilit) et sa possible utilisation
Garantir la fiabilit des rsultats

Efficacit des produits cosmtiques


Connaissances

Commentaires
68

Influence de la galnique sur la biodisponibilit


Analyser les interactions des actifs et excipients avec
la peau et les phanres.
voquer :
les formes retard (ou effet prolong)
la notion de cosmceutique

Cosmtologie orale
Synergie orale / topique
Produit frontire

Analyser la place de la cosmtologie orale travers


ltude darticles scientifiques
Formaliser une analyse critique de lallgation
defficacit dun cosmtique orale en lien avec les
sciences biologiques
Pharmacodynamie
Mcanismes
Rcepteurs
Messagers

Mettre en vidence les lments de la rponse


pharmacodynamique.
Aborder la notion de pharmacocintique.

Tests instrumentaux
Contrles physicochimiques

Raliser des tests dhydratation, de matit, deffet


nourrissant, hydratant, de couleur, de fermet,
dlasticit

Test dobjectivation
Biomtrologie cutane

Comprendre les diffrentes tapes de mise en uvre


de tests biomtrologiques : constituer un panel ;
choisir et/ou mettre au point une mthodologie ;
laborer un questionnaire ; exploiter des rsultats ;
rdiger un rapport
Raliser des essais in vivo : tests cutans, muqueux,
oculaires, capillaires
Mettre en relation les caractres organoleptiques dun
produit et ses caractristiques physicochimiques
Raliser des analyses organoleptiques en conditions
professionnelles
Acqurir des rfrences organoleptiques
Choisir les descripteurs adapts
tablir un profil sensoriel. Utiliser un logiciel
dexploitation de rsultats
Mentionner le rle actuel et en devenir des essais in
vitro
tudier des protocoles de test
Mettre en uvre des essais in vitro
Choisir une mthode dessais en fonction du produit,
de la lgislation

Analyse sensorielle
Descripteurs
tude comparative
Validation au regard dun brief
Dfinition de critres dacceptabilit
Constitution des dossiers
Essais in vitro cellulaires et organotypiques

Mettre en uvre les outils de lanalyse in vivo et in


vitro
Exploiter des rsultats, des documents
Distinguer mdiateurs solubles, rcepteurs
membranaires et intracellulaires
Mettre en perspective les apports de la mtabolomique

Techniques analytiques
Enzymologie
Immunohistochimie
Hormones
Nutrition et devenir des aliments
69

Dcrire les fonctions sensorielles, tablir le lien avec


lanalyse sensorielle

Systme nerveux

70

Conception - laboration Production


Connaissances

Commentaires
VIE DU PRODUIT COSMTIQUE
Prsenter les lments dterminants du processus de
cration
voquer lintervention frquente de la sous-traitance
Apprhender les diffrents acteurs du
conditionnement (cartonniers, verriers)
Prendre en compte la logistique de la distribution

De la conception la distribution

INGRDIENTS
Prsenter et/ou regrouper les diffrentes molcules
selon :
leurs origines ;
leurs structures et/ou leurs compositions ;
leurs proprits communes et spcifiques ;
leurs modalits dutilisation et leurs ventuelles
interactions ;
leurs modalits dobtention.

Les molcules du produit cosmtique


Classification
Obtention
Contrle

Aborder une classification du monde vgtal fonde


sur une proprit dintrt en cosmtologie
Aborder succinctement les produits gntiquement
modifis
Raliser une diagnose des matires mettre en uvre
Prsenter les diffrentes mthodes d'extraction, de
purification, d'analyse qualitative partir d'exemples
FORMULATION - FABRICATION - TRANSPOSITION INDUSTRIELLE
Les Bonnes Pratiques de Formulation
Les Bonnes Pratiques de Fabrication
chelle du laboratoire
chelle pilote (prindustrielle)
chelle industrielle

Analyser les mthodes et tapes de la formulation


Analyser les contraintes de changements d'chelles

CONTRLES
(INGRDIENTS, PRODUITS, PROCESS, CONDITIONNEMENT)
Contrles
Paramtres
Mthodes
Techniques

Prsenter la chronologie des contrles


Prsenter les appareils indispensables (pH-mtre,
viscosimtre mobile tournant, microscope optique,
colorimtre de surface, centrifugeuse, tuve, appareil
dtermination du point de rupture, du point de
goutte, balance analytique)

Adquation contenant / produit

Apprhender :
la fonctionnalit contenant / contenu
(caractristiques des principaux matriaux)
71

le packaging (aspect esthtique et ergonomique ;


lien marketing ; impact environnemental dveloppement durable)
Insister :
sur les incompatibilits possibles
produit / matriau
sur les nouvelles formes, leurs inconvnients et
leurs avantages
Sensibiliser aux rglementations selon les pays
(interdiction de certains matriaux)

Techniques cosmtiques
Connaissances

Commentaires
FABRICATION

Techniques
Matriel et quipements
Normes

Mettre en uvre des techniques de fabrication pour


les formes cosmtologiques suivantes (formes
moussantes ou non-moussantes) :
mulsion,
lotion,
gel,
solution,
pte,
stick,
nanodispersion (liposomes, nanoparticules,
nanoencapsulation)

Contrles dans un contexte de dmarche qualit

Mettre en uvre des contrles dingrdients, de


produits et de mthodes (chelles laboratoire, pilote
et production)
Raliser des prlvements
Enregistrer des prlvements
Assurer le suivi des prlvements
Raliser les contrles prvus

Fondements physico-chimiques de la cosmtologie


Connaissances

Commentaires

COLORIMTRIE, MATIRES COLORES


Couleur ; brillance, espace L*a*b*

Calculer la saturation. Analyser les utilisations du


cercle L*a*b* en cosmtologie
Prsenter langle typologique individuel (ITA)
Savoir utiliser un colorimtre ou spectrocolorimtre
de surface
Connatre et savoir reprer les doubles liaisons en

Appareil de mesure couleur


Colorants, pigments
72

position conjugue ; tablir le lien entre structure


molculaire et caractre color

Molcules organiques colores

RHOLOGIE
Viscosit : dfinitions, units, paramtres
Loi de Stockes
Mesure du coefficient de viscosit
Thixotropie
Consistance dun produit

Citer des applications en cosmtologie


Dfinir les viscosits dynamique et cinmatique
Analyser des rhogrammes
Savoir faire une corrlation entre les proprits
rhologiques et les caractristiques sensorielles
dun produit
Expliquer lutilisation de ces mesures en
cosmtologie
Savoir exploiter un document ; connatre la notion
de galnique ; citer des excipients couramment
utiliss
SOLUBILIT

Dfinition, facteurs influenant la solubilit


Produit de solubilit
Coefficient de partage

Exploiter des abaques ou des graphiques


Prsenter des applications dans le domaine
cosmtique : formulation, extraction
ANTIOXYDANTS

Couple oxydant-rducteur, potentiels standards


doxydorduction
tablissement de lquation chimique dune
raction doxydorduction.
Un exemple doxydant : loxygne
Radicaux libres
Le peroxyde d'hydrogne (l'eau oxygne) : dosage,
titre en volume
Mcanismes daction dun antioxydant

Citer des utilisations en cosmtologie

Connatre les conditions demploi et de stockage


Se limiter aux antioxydants utiliss en cosmtologie

MACROMOLECULES
Glifiants : nature chimique, classification,
proprits, facteurs de modification
Filmognes
Matires plastiques et fibres synthtiques :
polyaddition, polycondensation

Connatre les avantages et les inconvnients des


matires plastiques, en se limitant au domaine
professionnel
Connatre limpact sur lenvironnement
OPTIQUE

Nature corpusculaire et ondulatoire de la lumire


Rflexion, rfraction
Diffraction
Polarisation
Interfrences

Citer et dcrire des applications en cosmtologie


Connatre les lois de Descartes

73

ACTIONS PROFESSIONNELLES
1. Objectifs
Les actions dveloppes pendant le temps de formation permettent aux tudiants :
de conforter leur orientation professionnelle,
de dvelopper l'esprit d'quipe, l'initiative, l'autonomie et le sens des responsabilits.
Elles permettent de mettre en uvre les comptences du rfrentiel du BTS Mtiers de lEsthtique, de la
Cosmtique et de la Parfumerie par limplication dans des actions, qui ont pour objectif dapprhender un
problme ou une situation sous ses aspects professionnels, dans des contextes rgionaux, nationaux, europens,
internationaux.
Elles se concrtisent par un ensemble dactivits ralises par ltudiant dans le cadre de situations
professionnelles.

Les actions danalyse vise professionnelle (en 1re anne)


Elles permettent aux tudiants :
de mobiliser les savoirs associs pour interroger, comprendre et/ou analyser la ralit de terrain :
investigation, mthodes de recueil au niveau local et rgional ;
de connatre le tissu loco-rgional et le milieu professionnel, en particulier dans la perspective des
recherches de stage ;
de mettre en uvre des projets par groupes dtudiants en rponse des besoins reprs localement ou
lissue dinvestigations personnelles ;
de conduire un travail en quipe.

Les actions de synthse vise professionnelle (en 2me anne)


Elles permettent aux tudiants :
de mobiliser les savoirs associs de loption pour raliser tout ou partie dun projet relatif :
o la gestion dune entreprise,
o la communication externe ou interne de lentreprise et son rayonnement,
o la cration, diffusion dun produit, lutilisation de matriels ;
d'apprhender la dmarche pluriprofessionnelle du travail de terrain ;
dintgrer au projet une dimension europenne et/ou internationale.
Traites en pleine responsabilit et de faon individuelle par ltudiant, ces actions pourront avoir un caractre
oprationnel selon la nature du projet.
Une action professionnelle sinscrivant dans un contexte international sera privilgie.
Quelques exemples :
Veille informationnelle dans un service export
Ralisation dune revue de presse sur concurrents europens
Conception dune plaquette dentreprise pour les visiteurs trangers
Organisation dun vnement ltranger
Participation laccueil de clients/fournisseurs trangers
tude de la conformit des pratiques avec la rglementation
Organisation dun vnement de communication interne/externe
Prise en charge de la parution dun flash dinformation
Promotion de limage de la marque, de lentreprise
2. Modalits
Les actions professionnelles sont ralises dans le cadre de lhoraire ddi. Les sances consacres aux actions
professionnelles se droulent de prfrence sur des demi-journes pour un volume global de 90 heures sur les deux
annes de formation (lhoraire hebdomadaire est de 1,5 h).
74

Lquipe pdagogique accompagne ltudiant, dans la conception et la mise en uvre des actions professionnelles.
Ltudiant est autonome dans la conduite et la restitution crite de son travail.
Une prsentation des actions professionnelles figure dans le portfolio.
Dans la perspective dune mutualisation des expriences, des vcus, des observations, des analyses, une
prsentation orale des actions professionnelles conduites peut tre envisage par lquipe pdagogique.

valuations des productions


Lvaluation des actions professionnelles donne lieu une mention en premire et en seconde anne dans le livret
scolaire.
Le portfolio
Le portfolio est conu par chaque tudiant en autonomie. Il est un instrument destin dmontrer ou tmoigner
des tapes de son dveloppement professionnel. Ltudiant choisit des productions pertinentes. Il doit tre en
mesure de justifier sa slection.
1. Objectifs
Ce document est destin au suivi du parcours de formation de ltudiant et la capitalisation des comptences
acquises pour lobtention du diplme. Il fait le lien entre :
les temps de formation en tablissement,
les temps de formation en stage.
Les objectifs principaux de cet outil sont :
de favoriser une analyse par ltudiant de sa pratique qui conduit la professionnalisation,
de permettre au(x) formateur(s) intervenant dans son parcours de formation et au tuteur de stage de
coordonner leurs interventions,
de positionner ce que ltudiant a appris au regard de ce qui sera exig en terme de niveau en fin de
formation.
Cest un outil de lisibilit et un guide pour le tuteur, les formateurs, les professionnels qui encadrent en
proximit. Ainsi ce portfolio rend compte de lanalyse rflexive de ltudiant sur sa progression et latteinte des
objectifs de formation lors des stages et des actions professionnelles, ventuellement enrichie de lapprciation
du tuteur et du rfrent de stage.
2. lments de contenu
La prsentation et la rdaction sont libres laisses au choix de ltudiant. Il est construit de faon ce que
ltudiant mette en vidence son parcours dacquisition des comptences, en sappuyant sur :
une prsentation des actions professionnelles ralises : projet, tude
un bilan des TPP mis en uvre
une synthse des acquisitions des comptences en stage
toute activit quil a pu conduire de manire individuelle en lien avec le champ du diplme
toute implication dans le cadre de projet dtablissement en lien avec les mtiers de la cosmtique et de
lesthtique
lissue de la formation, les livrets de stage peuvent tre annexs au portfolio ainsi que les productions crites
issues des stages. Le portfolio peut devenir un outil lors de la recherche dun premier emploi ou la poursuite
dtudes.
Chaque tablissement peut choisir une forme particulire pour ce portfolio.

75

TRAVAUX PRATIQUES
PLURIDIMENSIONNELS (TPP)
Ils sont instaurs en 2me anne, dans le cadre de chaque option : management, formation - marque(s) et
cosmtologie.
Leur objectif est de mobiliser les composantes scientifique, technique, conomique, commerciale, artistique,
psychologique de lexpertise professionnelle dans une situation contextualise intgrant les trois dimensions :
tre humain, produit et technique.
Les quipes pdagogiques proposent des thmes qui, sancrant dans une situation professionnelle, mobilisent
plusieurs disciplines et introduisent, quelle que soit loption, des mthodes et techniques esthtiques. Les activits
proposes sinscrivent dans une dmarche de projet et proposent, pour un contexte professionnel donn, une
question, un problme, lanalyse dun besoin, une commande
Les TPP mettent en uvre des tapes :
dobservation,
danalyse,
dexprimentation et/ou de fabrication,
de comparaison,
dvaluation
Pour proposer :
des hypothses de travail,
des solutions,
des rponses et/ou ralisations
Les acquis de premire anne sont mobiliss lors des TPP.
Un mme thme sera tudi sur une dure dtermine par lquipe pdagogique. Au cours de lanne scolaire deux
TPP au moins seront mis en uvre.
Les sances de TP ralises en groupe dtudiants (2 4) dveloppent une approche pratique, exprimentale,
comparative, interdisciplinaire, dans le centre de formation ou dans un lieu dlocalis. Elles conduisent une
ralisation pratique, la mise en uvre de techniques, la prsentation de comptes rendus, dargumentations.
Les comptences lies la technicit sont values.
Lvaluation dun ou de plusieurs TPP aura lieu durant lanne scolaire.
Lutilisation de technologies de l'information et de la communication est particulirement adapte cette activit.
titre indicatif, quelques exemples de thmes qui seront exploits diffremment selon la ou les option(s) :
la dmarche qualit,
la pertinence dun investissement,
la conception et/ou la ralisation et/ou lvaluation et/ou le lancement dune nouvelle gamme de produits,
dun service,
la conception dun groupe de comptences de formation
Une demi-journe en deuxime anne est consacre aux travaux pratiques multidimensionnels soit 5 heures
hebdomadaires conscutives.
La globalisation de ces horaires doit permettre lintervention des enseignants sur ce crneau commun dune demijourne.

76

Option MANAGEMENT
discipline
Horaire
Hebdomadaire
Annualis
Organisation

Techniques
conomie - gestion
Langue vivante A
Arts appliqus
esthtiques
2,5
1,5
0,5
0,5
42
42
14
14
Bloc commun hebdomadaire de 5 heures en seconde anne de formation

Option FORMATION - MARQUES


discipline
Horaire
Hebdomadaire
Annualis
Organisation

Techniques
conomie - gestion
Langue vivante A
Arts appliqus
esthtiques
2,5
1
1
0,5
42
28
28
14
Bloc commun hebdomadaire de 5 heures en seconde anne de formation

Option COSMTOLOGIE
discipline
Horaire
Hebdomadaire
Annualis
Organisation

Sciences physiques et
Techniques
Cosmtologie
Langue vivante A
chimiques
esthtiques
2,5
1,5
0,5
0,5
42
42
14
14
Bloc commun hebdomadaire de 5 heures en seconde anne de formation

77

ANNEXE II
STAGES EN MILIEU PROFESSIONNEL
Au cours des deux annes de formation, les tudiants doivent raliser deux stages dune dure globale de
11 12 semaines.
Les stages doivent placer les tudiants en situation dexercer les activits dcrites dans le rfrentiel.
Ils permettent une capitalisation dexpriences professionnelles qui favorisent la construction du projet personnel et
professionnel de ltudiant.
Les stages sont des lieux dacquisition de savoirs et de comptences.
Limplication de ltudiant, de lentreprise et de lquipe pdagogique est garante de la qualit du stage :
ltudiant choisit lentreprise en fonction de son projet professionnel, puis dfinit avec lentreprise et
lquipe pdagogique les objectifs et la nature de ses activits, son degr dautonomie ;
lentreprise daccueil propose des activits en adquation avec le niveau dexigence du diplme et sengage
sur laccompagnement effectif par le matre de stage ;
lquipe pdagogique encadre, conseille le stagiaire, met en cohrence et articule les diffrentes modalits
dappropriation des comptences et des savoirs.
1. Objectifs des stages
Les stages doivent permettre ltudiant dacqurir et/ou dapprofondir ses comptences professionnelles en
situation relle de travail et doivent le conduire :
apprhender la ralit et la diversit du milieu professionnel, la ralit du mtier dans ses dimensions
managriales, partenariales, techniques et relationnelles ;
analyser :
o les caractristiques dune entreprise du secteur et de son environnement dans ses diffrentes
dimensions, culturelles, organisationnelles, internationales
o les services proposs par l'entreprise et contribuer leur mise en uvre ;
raliser des activits mobilisant les comptences du rfrentiel dans un cadre oprationnel.
2. Lieux des stages
Les stages se droulent notamment dans les structures, relevant des secteurs dactivits du technicien suprieur en
Mtiers de lEsthtique, de la Cosmtique et de la Parfumerie :
instituts, SPA, centre de bien-tre ;
entreprises de distribution : parfumeries, parapharmacie, grands magasins ;
entreprises de fabrication et de distribution de produits cosmtiques et de matriels professionnels ;
laboratoires de recherche et dveloppement ;
laboratoires danalyse sensorielle ;
entreprises charges dvaluation cosmtique.
3. Modalits dorganisation
Le stage de 1re anne nest pas ncessairement en lien avec loption choisie.
Le stage de 2me anne est obligatoirement en lien avec loption choisie et sert de support lpreuve E6 soutenance du projet .

3.1. Voie scolaire


Priodes de stage
Les 11 12 semaines de stage se rpartissent de la faon suivante :
1re anne :
4 5 semaines conscutives de stage situes en fin danne scolaire ;
2me anne :
7 semaines conscutives de stage situes entre novembre et mars.
Ces priodes peuvent inclure des semaines de vacances scolaires. Dans le cas dun prolongement sur la priode de
vacances scolaires, la convention de stage avec lentreprise en prcisera les modalits, plus particulirement en
termes de suivi pdagogique.

78

Encadrement du stagiaire
Pour chaque stage, les objectifs et les activits sont dtermins et contractualiss entre ltudiant, les professionnels
de l'entreprise et lquipe enseignante.
L'quipe pdagogique est charge d'assurer le suivi et l'encadrement de chaque tudiant. Un professeur tuteur suit
un ou plusieurs stagiaire(s).
Une troite collaboration avec les matres de stage est ncessaire. Elle prend la forme de visites sur le terrain qui
permettent d'apprcier le travail effectu et l'implication de l'tudiant.
Un livret de stage indique pour chaque stage :
l'entreprise daccueil, ainsi que ses caractristiques,
la dure du stage,
le projet de stage (soit les objectifs en lien avec les activits et les comptences),
les activits ralises,
les comptences values.
lapprciation porte par le matre de stage
Le livret de stage doit tre mis disposition des examinateurs de lpreuve E6.

3.2. Voie de lapprentissage


Pour les apprentis, les certificats de stage sont remplacs par la photocopie du contrat de travail ou par une
attestation de lemployeur confirmant le statut du candidat comme apprenti dans son entreprise.
Les objectifs pdagogiques sont identiques ceux tablis pour les candidats en voie scolaire.
Lensemble des documents doit tre mis disposition des examinateurs de lpreuve E6.

3.3. Voie de la formation continue

Candidats en situation de premire formation ou de reconversion


Les modalits et les objectifs des stages sont identiques celles de la voie scolaire.

Candidats en situation de perfectionnement


Les certificats de stage peuvent tre remplacs par un ou plusieurs certificats de travail attestant que lintress a
occup, en qualit de salari temps plein pendant six mois, au cours de lanne prcdente, des fonctions en
relation avec la finalit du BTS.
Ces candidats doivent fournir un rapport dactivits professionnelles (10 pages, hors annexe) au sein duquel ils
dtaillent une activit de leur choix. Ce document constitue le support de lvaluation pour lpreuve de soutenance
de projet.
Lensemble des documents doit tre mis disposition des examinateurs de lpreuve E6.

3.4. Cas des candidats relevant de la formation distance


Ces candidats relvent, selon leur statut (voie scolaire, apprentissage, formation continue) de lun des cas
prcdents.

3.5. Cas des candidats se prsentant au titre de leur exprience professionnelle


Les certificats de stage sont remplacs par un ou plusieurs certificats de travail justifiant de la nature et de la dure
de lemploi occup.
Ces candidats doivent fournir un rapport dactivits professionnelles (10 pages maximum, hors annexe) qui
constitue le support de lvaluation de lpreuve de soutenance de projet.
Lensemble des documents doit tre mis disposition des examinateurs de lpreuve E6.

79

4. Productions lissue des stages


lissue du stage de premire anne, ltudiant labore un rapport de 4 pages centr sur lanalyse prcise dune
activit, correspondant un ou des objectifs retenus. Ce rapport peut tre adjoint au portfolio et peut donner lieu
valuation par le professeur tuteur.
lissue du stage de seconde anne, ltudiant rdige une note de synthse (10 pages maximum, hors annexe).
Cette note prsente le contexte professionnel cadre du projet et rend compte de ce projet men au cours du stage :
partir dune situation professionnelle et dun besoin clairement identifi, il sagit de mener une tude conduisant
llaboration de tout ou partie dun projet dorganisation, de fonctionnement, daction.
Lpreuve E6 correspond la soutenance du projet.

80

ANNEXE III
Horaires hebdomadaires - 1re anne
Total
horaire
annuel*

cours

TD

TP

Conception et mise en uvre


de techniques esthtiques

224

Environnement esthtique

32

32

0,5

0,5

32

0,5

0,5

96

96

Mthodes et moyens de
communication

80

1,5

Promotion et communication
commerciale

64

0,5 -

1,5

Langue vivante 1

64

Langue vivante 2

32

Culture conomique,
juridique et managriale

48

1,5

Environnement de travail :
un outil stratgique

80

1,5

Actions professionnelles

48

1,5

TOTAL

928
140

Groupe de comptences

CC1
PRESTATIONS ET
SERVICES

Enseignements

Physique applique
Chimie applique

512 heures
Le produit cosmtique
Biologie applique

CC2
COMMUNICATION
PROFESSIONNELLE
240 heures

CC3
ENVIRONNEMENT
PROFESSIONNEL
128 heures

Stages 4 semaines
TOTAL HORAIRE TUDIANT

1068**

* titre indicatif
** pour une dure de stage de 4 semaines

81

29

me

Horaires hebdomadaires - 2

Groupe de comptences

anne - Option MANAGEMENT


Total
horaire
annuel*

cours

56

104

Management de lentit
commerciale

196

3,5

3,5

Cadre scientifique et
technologique

84

84

84

(2)*

42

1,5

Travaux pratiques
pluridimensionnels

140

7 semaines

245

Enseignements
Conception et mise en
uvre de techniques
esthtiques

Management des quipes

CS1
MANAGEMENT
798 heures

Mise en valeur de produits


et de services et
communication publicitaire

Langue vivante 1

Langue vivante 2**

Actions professionnelles

Stages

TOTAL HORAIRE TUDIANTS

1043

TD

TP

28,5

* titre indicatif
**la langue vivante trangre B facultative est diffrente de la langue vivante trangre A.
Travaux pratiques pluridimensionnels
discipline
Horaire
Hebdomadaire
Annualis
Organisation

Techniques
conomie - gestion
Langue vivante A
Arts appliqus
esthtiques
2,5
1,5
0,5
0,5
70
42
14
14
Bloc commun hebdomadaire de 5 heures en seconde anne de formation

82

me

Horaires hebdomadaires - 2

Groupe de comptences

anne - Option FORMATION - MARQUE(S)


Total
horaire
annuel*

cours

TD

TP

Techniques de formation,
danimation de promotion

84

0,5

2,5

Techniques de ngociation
relation client

84

84

Technologies commerciales

84

volution de lenvironnement professionnel

112

Image et mise en scne de


la marque

28

Langue vivante 1

84

Langue vivante 2

56

42

1,5

Travaux pratiques
pluridimensionnels

140

7 semaines

245

Enseignements

Gestion commerciale

CS2
FORMATION MARQUES(S)
798 heures

Actions professionnelles

Stages

TOTAL HORAIRE TUDIANTS

1043

28,5

* titre indicatif

Travaux pratiques pluridimensionnels


discipline
Horaire
Hebdomadaire
Annualis
Organisation

Techniques
conomie - gestion
Langue vivante A
Arts appliqus
esthtiques
2,5
1
1
0,5
70
28
28
14
Bloc commun hebdomadaire de 5 heures en seconde anne de formation

83

me

Horaires hebdomadaires - 2

Groupe de comptences

anne - Option COSMTOLOGIE

Enseignements
Documentation
rglementation expertise
cosmtovigilance
Scurit innocuit du produit
cosmtique
Efficacit des produits
cosmtiques
Conception, laboration,
production

CS3
COSMTOLOGIE
770 798 heures

Total
horaire
annuel*

cours

TD

TP

56

112

140

Techniques cosmtiques

112

Fondements physico
chimiques de la
cosmtologie

112

Langue vivante 1

84

(2)*

Langue vivante 2**

Stages

Actions professionnelles

42

1,5

Travaux pratiques
pluridimensionnels

140

7 semaines

245

TOTAL HORAIRE TUDIANTS

1043

28,5

* titre indicatif
**la langue vivante trangre 2 facultative est diffrente de la langue vivante trangre A.

Travaux pratiques pluridimensionnels


discipline
Horaire
Hebdomadaire
Annualis
Organisation

Sciences physiques
Techniques
Cosmtologie
Langue vivante A
et chimiques
esthtiques
2,5
1,5
0,5
0,5
70
42
14
14
Bloc commun hebdomadaire de 5 heures en seconde anne de formation

84

Tableaux de correspondance comptences vs units de certification


Pour les preuves et sous preuves communes
C1

C2

C3

C331

C332

C322

C321

C312

x
x

C311

C224

C222

x
x

C223

C221

C213

C212

C211

C133

C132

C131

C122

C121

C115

C114

Units
U2
U3
U41
x
x
U6
Pour les preuves spcifiques :

C113

C112

C111

Comptences

MANAGEMENT

Comptences
U42
U5
U6

S111

S112

S113

S114

S115

S121

S122

S123

S131

S132

S133

FORMATION - MARQUES

Comptences
U42
U5
U6

S211

S212

S213

S214

S221

S222

S223

S231

S232

S233

COSMTOLOGIE

Comptences
U42
U5
U6

S311

S312

S313

S314

S315

x
x

S321

S322

S323

S324

S325

x
x

85

S331

S332

S333

x
x

S341

S342

S343

S344

x
x
x

ANNEXE IV
RGLEMENT DEXAMEN
BTS Mtiers de lEsthtique, de la Cosmtique et de la Parfumerie

preuves
E1
Langue vivante trangre
A
E2
Environnement
professionnel
Commune aux trois
options
E3
Environnement
scientifique et
technologique
Commune aux trois
options
E4
preuve professionnelle
Sous preuve :
Techniques
professionnelles
Commune aux trois
options
Sous preuve :
Mise en uvre
oprationnelle
Spcifique de chaque
option
E5
Conseil et expertise
scientifiques et
technologiques
Spcifique de chaque
option
E6
Soutenance du projet
Commune aux options
management et
cosmtologie ; spcifique
de loption formation marques
preuve facultative
Langue vivante : LVE.B

Coeff
U1

U2

U3

Voie scolaire dans un


tablissement public ou
priv sous contrat, voie de
formation professionnelle
continue dans un
tablissement public
habilit, voie de
lapprentissage dans un
tablissement habilit
Forme
Dure
CCF

Ponctuelle
crite

CCF

2 situations
dvaluation

Formation professionnelle
continue dans un
tablissement public habilit

Forme

Dure

Voie scolaire dans un tablissement


priv hors contrat, voie
professionnelle continue dans un
tablissement non habilit, voie de
lapprentissage dans un
tablissement public non habilit ou
une section dapprentissage non
habilite, voie de lenseignement
distance
Forme
Dure

CCF

Ponctuelle orale

30 min
15 min

CCF
1 situation
dvaluation

Ponctuelle crite

3h

CCF
1 situation
1 situation
dvaluation
dvaluation

Ponctuelle crite

4h

Ponctuelle Pratique

6h

3h

(10)

U41

CCF

1 situation
dvaluation

CCF

1 situation
dvaluation

Ponctuelle Pratique

3h

U42

CCF

1 situation
dvaluation

CCF

1 situation
dvaluation

Ponctuelle Pratique

3h

U5

Ponctuelle
crite

4h

4h

Ponctuelle
crite

4h

U6

Ponctuelle
Orale

40 min

CCF

1 situation
dvaluation

Ponctuelle
Orale

40 min

Orale

20 min

Orale

20 min

Orale

20 min

UF1

Ponctuelle
crite

86

ANNEXE V
DFINITION DES PREUVES
E1 Langue vivante trangre (LVE) U1
Liste des langues autorises : anglais, allemand, arabe, chinois, espagnol, italien, portugais, russe.

Finalits et objectifs
Lpreuve a pour but dvaluer au niveau B2 les activits langagires suivantes :
comprhension de loral
production et interaction orales

Contrle en cours de formation


Deux situations dvaluation de poids quivalent

Premire situation dvaluation


valuation de la comprhension de loral : dure 30 minutes maximum sans prparation, au
cours du deuxime trimestre de la deuxime anne.
Organisation de l'preuve
Les enseignants organisent cette situation d'valuation au cours du deuxime trimestre, au moment o
ils jugent que les tudiants sont prts et sur des supports qu'ils slectionnent. Cette situation
dvaluation est organise formellement pour chaque tudiant ou pour un groupe dtudiants selon le
rythme dacquisition en tout tat de cause avant la fin du second trimestre. Les notes obtenues ne sont
pas communiques aux tudiants et aucun rattrapage nest prvu.
Droulement de l'preuve
Le titre de lenregistrement est communiqu au candidat. On veillera ce quil ne prsente pas de
difficult particulire.
Trois coutes espaces de 2 minutes d'un document audio ou vido dont le candidat rendra compte par
crit ou oralement en franais.
Longueur des enregistrements
La dure de lenregistrement nexcdera pas trois minutes maximum. Le recours des documents
authentiques ncessite parfois de slectionner des extraits un peu plus longs (do la limite suprieure
fixe 3 minutes) afin de ne pas procder la coupure de certains lments qui facilitent la
comprhension plus quils ne la compliquent.
Le professeur peut galement choisir dvaluer les tudiants partir de deux documents. Dans ce cas,
la longueur nexcdera pas 3 minutes pour les deux documents et on veillera ce quils soient de
nature diffrente : dialogue et monologue.
Nature des supports
Les documents enregistrs, audio ou vido, seront de nature intresser un tudiant en STS sans
toutefois prsenter une technicit excessive. On peut citer, titre dexemple, les documents relatifs
l'emploi (recherche, recrutement, relations professionnelles, etc.), la scurit et la sant au travail,
la vie en entreprise; la formation professionnelle, la prise en compte par lindustrie des questions
relatives lenvironnement, au dveloppement durable etc. Il pourra sagir de monologues, dialogues,
discours, discussions, missions de radio, extraits de documentaires, de films, de journaux tlviss.
Il ne s'agira en aucune faon d'crit oralis ni d'enregistrements issus de manuels.
On vitera les articles de presse ou tout autre document conu pour tre lu. En effet, ces derniers, parce
quils sont rdigs dans une langue crite, compliquent considrablement la tche de lauditeur. De
plus, la comprhension dun article enregistr ne correspond aucune situation dans la vie
professionnelle.

87

Seconde situation dvaluation


valuation de la production orale en continu et de linteraction au cours du deuxime et du
troisime trimestre de la deuxime anne (dure 15 minutes mamximum + 30 minutes de
prparation maximum)
1.
Expression orale en continu : prsentation personnelle du candidat, et prsentation des
documents qui lui auront t remis en loge (5 minutes environ)
Cette preuve prend appui sur deux ou trois documents textuels et iconographiques appropris
illustrant un thme adapt pour des sections industrielles. La totalit des documents crits, y compris
les textes accompagnant les documents iconographiques (lgende de photos ou de dessins, slogans de
publicits etc.) nexcdera pas 250 mots. Les documents iconographiques ne reprsenteront au plus
quun tiers du dossier.
Le candidat enchanera brve prsentation personnelle (une ou deux minutes environ) et prsentation
structure des documents (trois ou quatre minutes environ) en mettant en vidence le thme quils
illustrent et en soulignant les points importants et les dtails pertinents (cf. dfinition du niveau B2
Cadre europen commun de rfrence pour la production orale en continu). Cette partie de lpreuve
durera 5 minutes environ
2.
Expression orale en interaction (10 minutes environ) :
Au cours de lentretien qui suivra, l'examinateur sattachera permettre au candidat de prciser
certains points, den aborder dautres quil aurait omis. Cette partie de lpreuve durera 10 minutes
environ.

preuve ponctuelle
Les modalits de passation de lpreuve, la dfinition de la longueur des enregistrements et de la
nature des supports pour la comprhension de loral ainsi que le coefficient sont identiques ceux du
contrle en cours de formation.
Comprhension de loral : 30 minutes sans prparation
Modalits : Cf. Premire situation dvaluation du CCF.
Expression orale en continu et en interaction : 15 minutes assorties dun temps de prparation de
30 minutes. Cf. Deuxime situation dvaluation du CCF.

88

E2 - Environnement professionnel
Finalit et objectifs
Lpreuve a pour but de vrifier :
la capacit apprhender un contexte professionnel,
les connaissances relatives aux entits commerciales du secteur,
laptitude concevoir une adaptation un contexte dfini.
Contenu
Lpreuve Environnement professionnel permet dvaluer tout ou partie des comptences du groupe
de comptences communes suivantes :

E2

C2.1.1. Caractriser la situation donne


C2.2.1. Promouvoir limage, les valeurs, la stratgie de la marque, de lentreprise
C2.2.2. Communiquer lcrit et loral
C2.2.4. Evaluer lefficacit de la communication, proposer des actions correctives
C3.3.1. Analyser le contexte professionnel local, europen en vue dadaptation, dvolution
C3.3.2. Mettre en place un travail en synergie avec le personnel de lentreprise et avec dautres
professionnels
Toutes les comptences du groupe de comptences communes peuvent tre mobilises en
particulier :
C1.1.1. Identifier les besoins et les attentes des publics
Les savoirs associs suivants peuvent tre mobiliss et valus :
Environnement esthtique ;
Mthodes et moyens de communication ;
Promotion et communication commerciale ;
Culture conomique juridique et managriale ;
Environnement de travail : un outil stratgique.
Les savoirs associs Conception et mise en uvre de techniques esthtiques peuvent tre mobiliss
Critres de lvaluation
Lvaluation porte essentiellement sur :
laptitude exploiter des documents, laborer des supports dinformation, justifier des
choix technologiques ;
les connaissances ncessaires la comprhension des comportements, des pratiques lis
lenvironnement professionnel ;
laptitude dgager les composantes dune situation, les situer dans leur contexte et les
grer de faon rigoureuse et scientifique ;
la capacit raliser des contenus, analyser et interprter des rsultats obtenus ;
la matrise de la mthodologie de projet.
Modalits de lvaluation

Forme ponctuelle
preuve crite

Dure : 3 heures

Coefficient 3

partir dune situation professionnelle donne, il est notamment demand aux candidats :
89

didentifier et danalyser les diffrents aspects du problme pos ;


de prsenter les rponses existantes ou possibles qui prennent en compte lenvironnement
professionnel, ses richesses et ses contraintes.

Contrle en cours de formation


Le contrle en cours de formation comporte une situation dvaluation organise dans ltablissement
de formation par les professeurs responsables des enseignements.
La situation dvaluation a une dure maximale de 3 heures et est affecte dun coefficient 3.
Elle est organise en fin de premire anne.
Cette situation dvaluation est organise par lquipe pdagogique charge des enseignements
professionnels selon les mmes modalits et les mmes exigences que lpreuve ponctuelle.
lissue de la situation dvaluation, dont le degr dexigence est quivalent celui requis pour
lpreuve ponctuelle correspondante, lquipe pdagogique adresse au jury les situations dvaluation,
les barmes de correction les fiches dvaluation du travail ralis par les candidats. Elle tablit une
proposition de note.
Le jury pourra demander avoir communication de tout autre document relatif lvaluation
(copies). Ces documents seront tenus la disposition du jury et de lautorit rectorale pour la
session considre et cela jusqu la session suivante. Aprs examen attentif des documents fournis, le
jury formule toutes remarques et observations quil juge utiles et arrte la note.

Composition de la commission dvaluation


Pour lvaluation de lpreuve, il est fait appel aux professeurs chargs des enseignements concerns
et dans toute la mesure du possible de professionnel(s).

90

E3 - Environnement scientifique et technologique


Finalit et Objectifs
Lpreuve a pour but de vrifier :
les connaissances scientifiques constituant le cadre de rfrence des activits professionnelles ;
laptitude mobiliser les connaissances dans une situation professionnelle dfinie ;
la qualit de la rflexion et du raisonnement scientifique ;
la rigueur et lefficacit de lexpression crite.
Contenu
Lpreuve Environnement scientifique et technologique permet dvaluer tout ou partie des
comptences du groupe de comptences communes suivantes :

E3

C1.1.3. Concevoir de nouveaux protocoles de soin et de vente


C3.1.1. Optimiser les fonctions et lorganisation des locaux professionnels
C3.1.2. Adapter les volutions de services de prestations au contexte organisationnel
C3.2.2. Mettre en uvre la dmarche qualit, la politique du dveloppement durable
C1.2.1. Intgrer les pratiques et technologies innovantes dans un cadre national,
europen, international
C2.2.3. Communiquer en langue trangre
Toutes les comptences du groupe de comptences communes peuvent tre
mobilises en particulier :
C1.1.1. Identifier les besoins et les attentes des publics

Les savoirs associs suivants peuvent tre mobiliss et valus :


Physique applique,
Chimie applique,
Produit cosmtique,
Biologie applique,
Culture conomique juridique et managriale ;
Environnement de travail : un outil stratgique.
Les savoirs associs Conception et mise en uvre de techniques esthtiques et Environnement
esthtique pourront tre mobiliss.
Critres de lvaluation
Lvaluation porte essentiellement sur :
les connaissances scientifiques et techniques ncessaires une bonne comprhension du
domaine professionnel et laptitude les mobiliser ;
laptitude exploiter des documents, laborer des supports dinformation, justifier des
choix technologiques ;
laptitude la rflexion et au raisonnement scientifique ;
la matrise du vocabulaire scientifique, technique, conomique et juridique ;
la capacit analyser et interprter des rsultats obtenus.

91

Modalits de lvaluation

Forme ponctuelle
preuve crite

Dure : 4 heures

Coefficient 4

partir dune situation professionnelle donne, il est demand aux candidats :


didentifier et danalyser les diffrents aspects du problme pos ;
de prsenter les rponses existantes ou possibles qui prennent en compte lenvironnement
professionnel, ses richesses et ses contraintes.

Contrle en cours de formation


Le contrle en cours de formation comporte une situation dvaluation organise dans ltablissement
de formation par les professeurs responsables des enseignements.
La situation dvaluation a une dure maximale de 4 heures et est affecte dun coefficient 4.
Elle est organise en fin de premire anne.
Cette situation dvaluation est organise par lquipe pdagogique charge des enseignements
professionnels selon les mmes modalits et les mmes exigences que lpreuve ponctuelle.
lissue de la situation dvaluation, dont le degr dexigence est quivalent celui requis pour
lpreuve ponctuelle correspondante, lquipe pdagogique adresse au jury les situations dvaluation,
les barmes de correction les fiches dvaluation du travail ralis par les candidats. Elle tablit une
proposition de note.
Le jury pourra demander avoir communication de tout autre document relatif lvaluation
(copies). Ces documents seront tenus la disposition du jury et de lautorit rectorale pour la
session considre et cela jusqu la session suivante. Aprs examen attentif des documents fournis, le
jury formule toutes remarques et observations quil juge utiles et arrte la note.

Composition de la commission dvaluation


Pour lvaluation de lpreuve, il est fait appel aux professeurs chargs des enseignements concerns
et dans toute la mesure du possible de professionnel(s).

E4 - preuve professionnelle
Objectifs de lpreuve
Lpreuve a pour but de vrifier la matrise des techniques, lautonomie dans leur ralisation, les
connaissances technologiques, les qualits dorganisation et la capacit inscrire ses actions dans une
situation complexe.
Elle se dcompose en deux sous preuves U41 et U 42.

U41 - Techniques professionnelles


preuve commune aux trois options
Finalits et objectifs
La sous-preuve techniques professionnelles a pour but de vrifier les comptences du candidat
lies aux activits professionnelles suivantes :
Mise en uvre de techniques esthtiques dont obligatoirement celles relevant des techniques
de bronzage ;

92

valuation esthtique des produits cosmtiques ;


Capacit apprhender la stratgie de la marque et/ou de lentreprise ;
Traitement de la demande et analyse du besoin en lien avec loffre de prestations et de
services ;
Aptitude prendre en compte des innovations pour proposer des volutions ;
Aptitude sinscrire dans une dmarche qualit.
Contenu

La sous preuve Techniques professionnelles permet dvaluer tout ou partie des


comptences du groupe de comptences communes suivantes :

E41

C1.1.1. Identifier les besoins et les attentes des publics


C1.1.2. Raliser, en expert, des prestations esthtiques performantes et innovantes
C1.1.4. Mettre en uvre des techniques esthtiques et cosmtiques comparatives
C1.1.5. valuer les rsultats dune prestation, la satisfaction de la clientle
C1.3.1. Identifier le profil client
C1.3.2. Slectionner les solutions adaptes
C1.3.3. Argumenter les solutions retenues
Toutes les comptences du groupe de comptences communes peuvent tre
mobilises.

Elle porte sur les savoirs associs suivants qui peuvent tre mobiliss et valus :
Conception et mise en uvre de techniques esthtiques ;
Environnement esthtique.
Les savoirs associs Le produit cosmtique , Biologie applique peuvent tre mobiliss ainsi
que ceux relatifs la physique applique et lenvironnement conomique et juridique dans la mesure
o ils concernant les rayonnements UV et leur utilisation.

93

Critres
Lvaluation porte sur :
le choix justifi des produits, des appareils, des techniques et ladaptation des propositions et
des ralisations la situation ;
la matrise des techniques et de lutilisation des matriels et la qualit du rsultat obtenu ;
les qualits organisationnelles (gestion des quipements, des locaux et des personnels) ;
le respect des conditions dhygine et de scurit ;
la rigueur de lanalyse ;
la pertinence de largumentation ;
la mobilisation de connaissances scientifiques, technologiques, conomiques, juridiques ;
la matrise de moyens de communication varis (visuels, informatiques,).
Modalits de lvaluation

Forme ponctuelle
preuve pratique

Dure : 3 heures

Coefficient 6

Pour une situation professionnelle donne, il peut tre demand au candidat :


dapprhender une situation et son contexte ;
de mettre en uvre des techniques esthtiques ;
de concevoir des supports de communication et de promotion ;
de proposer et justifier ses choix.
Lpreuve sappuiera sur des ressources documentaires.

Contrle en cours de formation


Le contrle en cours de formation comporte une situation dvaluation organise dans ltablissement
de formation par les professeurs responsables des enseignements.
La situation dvaluation a une dure maximale de 3 heures et est affecte dun coefficient 6.
Elle est organise en fin de premire anne pour les options cosmtologie et formation-marque et au
cours de la deuxime anne pour loption management.
Cette situation dvaluation est organise par lquipe pdagogique charge des enseignements
professionnels selon les mmes modalits et les mmes exigences que lpreuve ponctuelle.
lissue de la situation dvaluation, dont le degr dexigence est quivalent celui requis pour
lpreuve ponctuelle correspondante, lquipe pdagogique adresse au jury les situations dvaluation,
les barmes de correction les fiches dvaluation du travail ralis par les candidats. Elle tablit une
proposition de note.
Le jury pourra demander avoir communication de tout autre document relatif lvaluation
(copies). Ces documents seront tenus la disposition du jury et de lautorit rectorale pour la
session considre et cela jusqu la session suivante. Aprs examen attentif des documents fournis, le
jury formule toutes remarques et observations quil juge utiles et arrte la note.

Composition de la commission dvaluation


Pour lvaluation de lpreuve, il est fait appel aux professeurs chargs des enseignements dont au
moins un professeur de pratique esthtique ou un professionnel.

94

U42- Mise en uvre oprationnelle


sous preuve spcifique de chaque option
Management, Formation - Marque(s), Cosmtologie

U42 - Mise en uvre oprationnelle


option MANAGEMENT
Finalit et objectifs
La sous-preuve a pour objectif de vrifier :
la capacit analyser des situations de gestion caractristiques des entreprises ou entits
commerciales, ayant pour activit principale la vente de produits et/ou de services auprs
dune clientle de particuliers ou de professionnels ;
la matrise des savoirs et des techniques de gestion administrative et financire et celle des
ressources humaines ;
la capacit intgrer les approches organisationnelles, juridiques et quantitatives dans les
solutions aux problmes rsoudre.
Elle permet plus particulirement de vrifier laptitude du candidat :
prendre des dcisions et mettre en uvre des solutions adaptes au contexte commercial
identifi ;
mettre en uvre des comptences appliques des situations professionnelles relles en
sappuyant sur les technologies commerciales ;
organiser, agir et travailler en quipe.
Contenu
La sous-preuve Mise en uvre oprationnelle MANAGEMENT permet dvaluer tout ou
partie des comptences CS1 : Grer lentreprise
S.1.1.1. Grer la trsorerie de lentreprise, suivre le cycle dexploitation
S.1.1.2. Grer les produits et les matriels
S.1.1.3. Recruter les personnels
U42
S.1.1.4. Encadrer lquipe
Management
S.1.1.5. valuer latteinte des objectifs
Toutes les comptences du groupe de comptences communes peuvent tre
mobilises.
Lensemble des savoirs associs de loption Management peut tre mobilis.
Critres dvaluation
Lvaluation porte sur :
la pertinence des analyses conduites et celle des solutions proposes ;
le choix justifi des priorits proposes ;
la faisabilit de la proposition ;
lappropriation des mthodes de gestion et dvaluation ;
la matrise des outils de gestion, dvaluation.

95

Modalits dvaluation

Forme ponctuelle
Sous preuve pratique

Dure 3 h

Coefficient 4

partir dlments documentaires textuels et chiffrs illustrant une ou plusieurs situations de gestions
relatives une entreprise ou entit commerciale, il peut tre demand au candidat :
de raliser une analyse sous forme de tableaux, de graphiques, de note, de rapport ;
dlaborer la solution calcule dun problme de gestion quantitative ;
de prsenter ou renseigner un tat comptable ;
d'interprter des donnes ou des rsultats relatifs la situation propose ;
de rsoudre un problme de gestion des ressources humaines.
Les investigations, ralisations se feront avec loutil numrique.

Contrle en cours de formation


Le contrle en cours de formation comporte une situation dvaluation organise dans ltablissement
de formation par les professeurs responsables des enseignements.
La situation dvaluation a une dure maximale de 3 heures et est affecte dun coefficient 4.
Elle est organise en fin de seconde anne.
Cette situation dvaluation est organise par lquipe pdagogique charge des enseignements
professionnels selon les mmes modalits et les mmes exigences que lpreuve ponctuelle.
lissue de la situation dvaluation, dont le degr dexigence est quivalent celui requis pour
lpreuve ponctuelle correspondante, lquipe pdagogique adresse au jury les situations dvaluation,
les barmes de correction les fiches dvaluation du travail ralis par les candidats. Elle tablit une
proposition de note.
Le jury pourra demander avoir communication de tout autre document relatif lvaluation
(copies). Ces documents seront tenus la disposition du jury et de lautorit rectorale pour la
session considre et cela jusqu la session suivante. Aprs examen attentif des documents fournis, le
jury formule toutes remarques et observations quil juge utiles et arrte la note.

Composition de la commission dvaluation


Pour lvaluation de lpreuve, il est fait appel un binme de correcteurs compos de professeurs
chargs de lenseignement de loption et dans toute la mesure du possible dun professionnel.

96

U42 - Mise en uvre oprationnelle


option Formation - Marques
Finalit et objectifs
Cette sous-preuve a pour objectif de vrifier :
les conception et mise en uvre dactions dans le cadre de la stratgie commerciale ;
la production de documents professionnels, techniques ;
lanimation dquipe.
Contenu
La sous-preuve Mise en uvre oprationnelle Formation - Marque(s) permet dvaluer tout
ou partie des comptences de CS2 suivantes :
S.2.1.1. Caractriser les interlocuteurs, les situations de vente, les contextes
S.2.1.2. Conduire les actions
S.2.1.3. Evaluer les actions conduites
U42
S2.1.4. Assurer le relais entre les dpositaires et lentreprise
Formation Toutes les comptences du groupe de comptences communes peuvent tre
Marque(s)
mobilises.
Lensemble des savoirs associs de loption Formation - Marque(s) peut tre
mobilis.
Critres de lvaluation
Lvaluation porte sur :
la vision dune politique globale danimation ;
le choix justifi des moyens de communication ;
le dveloppement dargumentaires de vente ;
les qualits organisationnelles ;
la pertinence des documents support produits ;
la matrise des outils de communication ;
la conception doutil dvaluation ;
la prise de recul ;
ladaptation des propositions et des ralisations la situation ;
la rigueur de lanalyse ;
la pertinence de largumentation ou de la synthse.
Modalits de lvaluation

Forme ponctuelle
preuve pratique

Dure : 3 heures

Pour une situation professionnelle donne, il est demand au candidat de :


prendre en compte le contexte ;
adapter un protocole ;
communiquer de manire adapte ;
raliser des supports ;
raliser une ou des dmonstrations, des animations ;
valuer des oprations mises en place ;
rendre compte des rsultats obtenus.

97

Coefficient 4

Contrle en cours de formation


Le contrle en cours de formation comporte une situation dvaluation organise dans ltablissement
de formation par les professeurs responsables des enseignements.
La situation dvaluation a une dure maximale de 3 heures et est affecte dun coefficient 4.
Elle est organise en fin de seconde anne.
Cette situation dvaluation est organise par lquipe pdagogique charge des enseignements
professionnels selon les mmes modalits et les mmes exigences que lpreuve ponctuelle.
lissue de la situation dvaluation, dont le degr dexigence est quivalent celui requis pour
lpreuve ponctuelle correspondante, lquipe pdagogique adresse au jury les situations dvaluation,
les barmes de correction les fiches dvaluation du travail ralis par les candidats. Elle tablit une
proposition de note
Le jury pourra demander avoir communication de tout autre document relatif lvaluation
(copies). Ces documents seront tenus la disposition du jury et de lautorit rectorale pour la
session considre et cela jusqu la session suivante. Aprs examen attentif des documents fournis, le
jury formule toutes remarques et observations quil juge utiles et arrte la note

Composition de la commission dvaluation


Pour lvaluation de lpreuve, il est fait appel un binme de correcteurs compos de professeurs
chargs de lenseignement de loption et dans toute la mesure du possible dun professionnel.

98

U42 - Mise en uvre oprationnelle


option COSMTOLOGIE
Finalit et objectifs
Elle a pour but de vrifier les comptences du candidat lies aux activits professionnelles suivantes :
laboration et mise au point de protocoles opratoires ;
valuation cosmtique ;
fabrication, contrles.
Contenu
La sous-preuve Mise en uvre oprationnelle - COSMTOLOGIE permet dvaluer tout ou
partie des comptences terminales CS3 suivantes :
S3.1.2. Adapter tout ou partie dun protocole exprimental (formulation,
fabrication, contrle en accord avec les BPF et BPL)
S3.2.1. Raliser une formulation
S3.2.2. Raliser un contrle des caractres physico-chimiques de la matire
premire, du produit
S3.3.1. Appliquer le protocole adapt
U42
S3.3.2. Exprimer et interprter les rsultats
Cosmtologie
S3.3.3. Transmettre les conclusions et alerter sur les risques, anomalies
S3.4.2. Mettre en uvre un protocole de test
Toutes les comptences du groupe de comptences communes peuvent tre
mobilises.
Lensemble des savoirs associs de loption Cosmtologie peut tre mobilis.
Critres de lvaluation
Lvaluation porte sur :

le choix justifi des produits, des appareils, des techniques ;


la matrise des techniques et la qualit du rsultat obtenu ;
lutilisation conforme des appareils de mesures ;
ladaptation des propositions et des ralisations la situation ;
le respect des conditions dhygine et de scurit ;
les qualits organisationnelles ;
la rigueur de lanalyse ;
la pertinence de largumentation ou de la synthse ;
lanalyse critique des rsultats ;
la pertinence de la forme du compte rendu (visualisation des rsultats).
Modalits de lvaluation

Forme ponctuelle
preuve pratique

Dure 3 heures

Coefficient 4.

partir de tout ou partie de cahier des charges, ou autre document, il peut tre demand au candidat :
fabriquer, contrler, tester un produit ;
adapter un protocole ;
rendre compte des rsultats obtenus.

99

Contrle en cours de formation


Le contrle en cours de formation comporte une situation dvaluation organise dans ltablissement
de formation par les professeurs responsables des enseignements.
La situation dvaluation a une dure maximale de 3 heures et est affecte dun coefficient 4.
Elle est organise en fin de seconde anne.
Cette situation dvaluation est organise par lquipe pdagogique charge des enseignements
professionnels selon les mmes modalits et les mmes exigences que lpreuve ponctuelle.
lissue de la situation dvaluation, dont le degr dexigence est quivalent celui requis pour
lpreuve ponctuelle correspondante, lquipe pdagogique adresse au jury les sujets, les barmes de
correction les fiches dvaluation du travail ralis par les candidats. Elle tablit une proposition de
note.
Le jury pourra demander avoir communication de tout autre document relatif lvaluation
(copies). Ces documents seront tenus la disposition du jury et de lautorit rectorale pour la
session considre et cela jusqu la session suivante. Aprs examen attentif des documents fournis, le
jury formule toutes remarques et observations quil juge utiles et arrte la note.

Composition de la commission dvaluation


Pour lvaluation de lpreuve, il est fait appel un binme de correcteurs compos de professeurs
chargs de lenseignement de loption et dans toute la mesure du possible dun professionnel.

100

E 5 - Conseil et expertise scientifiques et techniques


preuve spcifique de chaque option : Management, Formation - Marques, Cosmtologie.
Objectifs de lpreuve
Lpreuve Conseil et expertise scientifiques et techniques a pour objectif de vrifier :
linterprtation dune demande (marketing, formation) ;
la pertinence de la prise en compte du contexte, des caractristiques des produits et de la
marque, du plan daction ;
l'adquation des choix avec le cahier des charges, le contexte ;
la conformit aux rglementations et normes diverses ;
les connaissances scientifiques et techniques et laptitude les mobiliser ;
laptitude la rflexion et au raisonnement scientifique ;
la matrise du vocabulaire scientifique et technique.
Contenu

E 5 - Conseil et expertise scientifiques et techniques


Management

E5
Management

Lpreuve permet dvaluer les comptences spcifiques :


S1.2.1. laborer et suivre le projet dexploitation, le business plan, le
PROCESS de travail
S1.2.2. Concevoir et mettre en uvre une stratgie de communication
S1.2.3. valuer les oprations promotionnelles
Toutes les comptences du groupe de comptences communes peuvent tre
mobilises.
Elle porte sur les savoirs associs de loption Management qui peuvent tre
mobiliss et valus.
Lpreuve peut mobiliser les savoirs associs du groupe de comptences
communes.

Elle a pour but de vrifier les comptences du candidat lies aux activits professionnelles suivantes :
laboration du projet dexploitation et/ou du business plan ;
formulation des propositions dactions ;
conception et laboration des outils de communication ;
dveloppement de la relation de services.

E 5 - Conseil et expertise scientifiques et techniques


Formation - Marques

E5
Formation Marque(s)

Lpreuve permet dvaluer les comptences spcifiques :


S2.2.1. Prparer, organiser une action de formation
S2.2.2. Concevoir des dmonstrations de techniques
S2.2.3. Adapter laction de formation linternational
Toutes les comptences du groupe de comptences communes peuvent tre
mobilises.
Elle porte sur les savoirs associs de loption Formation - Marque(s) qui
101

peuvent tre mobiliss et valus.


Lpreuve peut mobiliser les savoirs associs du groupe de comptences
communes.
Elle a pour but de vrifier les comptences du candidat lies aux activits professionnelles suivantes :
conception et prparation des actions de formation dans le respect de la politique de la marque en lien
avec la R&D et le service marketing :
cration et actualisation de supports pour les actions danimation et de formation ;
conception de nouveaux protocoles, de nouveaux concepts.

E 5 - Conseil et expertise scientifiques et techniques


Cosmtologie

E5
Cosmtologie

Lpreuve permet dvaluer les comptences spcifiques :


S3.1.1 Lire et interprter la demande marketing : cahier des charges
( story-board, brief )
S3.1.3. Proposer de nouvelles gestuelles, de nouveaux concepts dans le cadre
dtudes prospectives
S3.1.5 Proposer tout ou partie de mthodes afin doptimiser le produit, la
technique
S3.3.3. Transmettre les conclusions et alerter sur les risques, anomalies
S3.4.3. Constituer les diffrents types de panels
Elle porte sur les savoirs associs de loption cosmtologie qui peuvent tre
mobiliss et valus.
Lpreuve peut mobiliser les savoirs associs du groupe de comptences
communes.

Elle a pour but de vrifier les comptences du candidat lies aux activits professionnelles suivantes :
veille rglementaire, normative et technologique ;
conception et validation de protocoles ;
constitution du dossier produit .
Critres de lvaluation
Lvaluation porte notamment sur :
la pertinence et la prcision du diagnostic ;
la pertinence des solutions proposes ;
lexactitude des connaissances ;
la qualit de la rflexion ;
la qualit de ltude produite (rdaction, argumentation, mise en valeur de linformation).
Modalits de lvaluation

Forme ponctuelle
preuve crite

Dure : 4 heures

Lpreuve prend appui sur un dossier documentaire.


Le dossier documentaire est spcifique de chaque option, il peut contenir :
des fiches techniques (produits, appareils, matriel)

102

Coefficient 4

des protocoles (de soins, de contrles qualit, dvaluation, de fabrication)


des cahiers des charges
des documents commerciaux, rglementaires, techniques, normatifs
des articles de revues, de recherche

Pour un contexte donn, il est demand au candidat :


une analyse
un dveloppement dexplications, dargumentaires
la conception et la rdaction de protocoles, de dossier-produit . de plan dactions, de
vente, de prospection
des propositions de solution en rponse un problme de management
une note daide la dcision
une proposition innovante

Composition de la commission dvaluation


Pour lvaluation de lpreuve, il est fait appel aux professeurs chargs des enseignements de loption
et dans toute la mesure du possible de professionnel(s).

103

E6 - Soutenance du projet
Finalit et objectifs
Elle a pour but de vrifier les comptences lies aux activits professionnelles en lien avec loption
choisie :
Management : gestion et dveloppement dune entreprise
Formation - Marque(s) : information, animation, formation vise de stimulation
commerciale
Cosmtologie : aide la conception, au dveloppement des produits et des services
Contenu de lpreuve
Lpreuve E6 Soutenance du projet porte sur tout ou partie des comptences du groupe de
comptences communes et sur les comptences de loption choisie par le candidat.
E6
groupe des
comptences
communes

C1.2.2. Matriser les risques (humains, matriels, conomiques) lis aux innovations
C2.1.2. Constituer une base documentaire
C2.1.3. laborer des supports vise stratgique
C3.2.1. Contribuer la veille rglementaire, scientifique et technologique
La comptence C3.2.2. Mettre en uvre la dmarche qualit, la politique du dveloppement durable peut en
outre tre mobilise.

E6
Management

S.1.3.1. Suivre la clientle, la dvelopper et la fidliser


S.1.3.2. Mettre en adquation les attentes de la clientle avec les objectifs de lentreprise et
les contraintes lies la productivit
S.1.3.3. Veiller au bon positionnement concurrentiel

E6
Formation Marques

S2.3.1. Organiser le plan de prospection dans le respect de la politique commerciale de


lentreprise et dans lobjectif du dveloppement du portefeuille clients
S2.3.2. Dvelopper le suivi du secteur sur un portefeuille clients
S2.3.3. Rendre compte

E6
Cosmtologie

S3.1.4. Instruire la partie du dossier correspondant son activit pour les dpts et
enregistrements nationaux, europens, internationaux
S3.2.3. Assurer la transposition industrielle (scale up)
S3.2.4. Dvelopper la dmarche qualit
S3.2.5. Communiquer avec les laboratoires de formulation, de production
S3.4.1. Dfinir un protocole de test en fonction du ou des claims
S3.4.4. Assurer lducation et laccompagnement du panel expert

Critres de lvaluation
Lvaluation porte essentiellement sur :
la capacit mettre en uvre une dmarche de projet ;
la pertinence et le ralisme des propositions, leur argumentation, au regard des objectifs fixs
et des moyens disponibles ;
la capacit mobiliser des connaissances dans un contexte professionnel ;
la qualit de lanalyse ;
les qualits dexpression et de communication (expression orale et crite, concision, qualit
des documents prsents, techniques de communication mises en uvre).

104

Modalits de lvaluation

Forme ponctuelle

preuve orale
Dure : 40 minutes :
o Expos : 15 minutes,
o Entretien avec le jury : 25 minutes
Coefficient 5

Lpreuve consiste en une soutenance orale du projet labor la suite du stage de seconde anne et
ayant conduit la rdaction de la note de synthse de 10 pages maximum (sans annexes) ou en une
soutenance orale sappuyant sur lactivit dtaille dans le rapport dactivits.
Remarque : spcificit de loption Formation - Marque(s)
La note de synthse ou le rapport dactivits de loption Formation - Marque(s) comporte un rsum
dune page maximum rdige en langue vivante trangre B* et qui servira de support un change
oral dans cette mme langue.
La soutenance du projet est suivie dun entretien avec le jury.
Les candidats devront avoir obtenu lautorisation de leur matre de stage dutiliser les informations
publies dans leur rapport crit. Il leur sera en outre rappel que cette preuve ne saurait les librer de
lobligation de respecter la confidentialit.
Le contrle de conformit de la note de synthse ou du rapport dactivits professionnelles est
effectu, selon les consignes transmises, par les autorits acadmiques avant linterrogation. En cas de
non-conformit de la note de synthse ou du rapport dactivits professionnelles dposs par le
candidat, celui-ci ne peut tre interrog cette preuve. Il est alors considr comme prsent, mais sa
note de synthse ou son rapport dactivits professionnelles tant non valid, il ne peut se voir dlivrer
le diplme.
En labsence de note de synthse ou de rapport dactivits professionnelles, lpreuve ne peut se
drouler. Tout candidat sans note de synthse ou sans rapport dactivits professionnelles sera donc
inform par la commission de limpossibilit de conduire lentretien. En consquence, il ne pourra se
voir dlivrer le diplme.
Les candidats ayant chou lexamen la session antrieure et se reprsentant selon la voie scolaire,
sils ne bnficient pas du report de la note de lpreuve E6, doivent prsenter cette preuve qui prend
appui sur la note de synthse rdige lissue du stage effectu lors de leur anne de redoublement.

Composition de la commission dvaluation


Pour lvaluation de lpreuve, il est fait appel deux examinateurs dont au moins un enseignant
intervenant dans loption concerne ou un professionnel.
Dans le cas de loption Formation - Marque(s) la commission dvaluation doit comprendre galement
un enseignant de la LVE.B* concerne.
*la langue vivante est choisie dans la liste de langues vivantes dfinie dans larrt de juillet 2008

Contrle en cours de formation


Le contrle en cours de formation comporte une situation dvaluation organise dans ltablissement
de formation par les professeurs responsables des enseignements.
105

La situation dvaluation a une dure maximale de 40 minutes et est affecte dun coefficient 5.
Elle est organise en fin de seconde anne.
Cette situation dvaluation est organise par lquipe pdagogique charge des enseignements
professionnels selon les mmes modalits et les mmes exigences que lpreuve ponctuelle.
lissue de la situation dvaluation, dont le degr dexigence est quivalent celui requis pour
lpreuve ponctuelle correspondante, lquipe pdagogique adresse au jury les situations dvaluation,
les barmes de correction les fiches dvaluation du travail ralis par les candidats. Elle tablit une
proposition de note.
Le jury pourra demander avoir communication de tout autre document relatif lvaluation
(copies). Ces documents seront tenus la disposition du jury et de lautorit rectorale pour la
session considre et cela jusqu la session suivante. Aprs examen attentif des documents fournis, le
jury formule toutes remarques et observations quil juge utiles et arrte la note

106

EF1 Langue vivante trangre B (UF1)


Objectifs
Lpreuve a pour but dvaluer :
la comprhension de la langue vivante trangre orale et ventuellement crite ;
la qualit de lexpression orale dans la langue vivante trangre.
Formes de lvaluation

Forme ponctuelle

preuve orale facultative


temps de prparation : 20 minutes
dure dinterrogation : 20 minutes
Modalits

Lpreuve se dcompose en :
prsentation personnelle du candidat et entretien sur son exprience professionnelle (stage en
entreprise, activits professionnelles etc.) en langue vivante trangre ;
entretien en langue vivante trangre sur la base dun document crit, audio ou vido, en
relation plus ou moins directe avec le domaine professionnel.

107

ANNEXE VI
TABLEAU DE CORRESPONDANCE ENTRE PREUVES
BTS Esthtique-cosmtique

BTS Mtiers de lesthtique cosmtique

Cr par arrt du 29 juillet 1998 modifi par larrt


parfumerie
du
Cr par le prsent arrt
9 mai 2007
preuves ou sous preuves

Units

preuves ou sous preuves

Units

U2

preuve E1 LVE.A

U1

U31
et
U32

preuve E3 Environnement scientifique


et technologique

U3

U41
et
U42

preuve E2 Environnement professionnel

U2

preuve E4 Techniques professionnelles

U41

Sous preuve : Techniques cosmtiques

U51
et
U52

E6 preuve sur dossier

U6

E6 Soutenance du projet

U6

EF Langue vivante trangre

UF

EF Langue vivante

UF

preuve E2 LVE
preuve E3 Sciences appliques
Sous-preuve : Physique-chimietechnologies
Sous-preuve : sciences biologiques et
cosmtologiques

preuve E4 Gestion et dveloppement de


lentreprise
Sous preuve : Gestion et relation clientle
Sous preuve : Mise en valeur des produits et
des services

E5 preuve professionnelle
Sous preuve : Pratique esthtique

108

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