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Paulo Gentil
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Abordagem metab
metablica

O conceito de crosscross-over

Exerc
Exerccios de baixa intensidade e
longa dura
durao
25% do VO2 mx = 5 vezes nos n
nveis
de cidos graxos livres no plasma,
comparado aos de repouso (Klein et al.,
1996).
At
At 30% do VO2 mx. praticamente todo
ATP ressintetizado proveniente do
metabolismo lip
lipdico
A partir de ~70% do VO2 mx ocorre
uma mudan
mudana de predominncia das
gorduras para os carboidratos (Romijn et
al., 1993; Brooks & Mercier,
Mercier, 1994)

Brooks & Mercier,


Mercier, 1994

Oxida
Oxidao de gordura

Romijn et al.
al., 1993

Fatmax

Achten et al.
al., 2002

Fatmax

Fatmax

Venables et al.
al., 2005

300 pessoas (157 homens e 143 mulheres)


Fatmax = 48,3% do VO2mx ou 61,5% da FCM
Oxida
Oxidao m
mxima de gordura = 7,8 mg/
mg/kgMCM.
kgMCM. min.
Homens apresentavam menor taxa de queima de
gordura ajustada pela MCM e usavam CHO mais cedo
em rela
relao a mulheres

Dura
Durao da atividade

Abordagem metab
metablica

Ahlborg et al.
al., 1974

Princ
Princpios:
Os exerc
exerccios devem ser realizados abaixo do limiar
anaer
anaerbio, preferencialmente na faixa do fatmax.
fatmax.
Consumo relativo x absoluto de gordura
DeveDeve-se exercitar continuamente para metabolizar
gordura.

Horowitz & Klein,


Klein, 2000

Atividades cont
contnuas

Atividades cont
contnuas

Murphy & Hardman,


Hardman, 1998

47 mulheres com sobrepeso


10 semanas / 5 x semana
30 minutos totais (1x30; 3x10) entre 7070-80% da
FCM.
Dobras cutneas, circunferncias e VO2.

Massa corporal (kg)


dobras (mm)
Cintura (cm)

Controle

3x10

1x30

0,6
2,6

-1,7*
-3,3*

-0,9
-2,8*

0,6

-3,0*

-1,8

Schmidt et al.
al., 2001

48 mulheres com sobrepeso


12 semanas / 5 x semana
30 minutos totais (1x30; 2x15; 3x10)
Dobras cutneas, circunferncias e VO2
Controle de intensidade (75% FCM), da alimenta
alimentao
e da realiza
realizao de outras atividades

Massa (kg)

Controle

1x30

2x15

3x10

0,06

-2,7*

-2,96*

-4,36*

IMC

-1,1*

-1,1*

-1,6*

dobras (mm)

3,6

-3,7*

-3,4*

-3,9*

circ. (cm)

2,1

-7,2*

-8,4*

-7,6*

Intensidades altas vs baixas

Intensidades altas vs baixas

Gaesser & Rich,


Rich, 1984

17 homens sedent
sedentrios
18 semanas

/ 3 x semana
8585-90% vs. 6565-67% da FCM, at
at o limite de 300kcal
Tempo de atividade 25 vs. 50 minutos

Massa
% gordura
Massa magra

HI

LI

69,3 kg

72,5 kg

69,9 kg

72,2 kg

18 %

19%

15,9 %

17,2 %

56,7 kg

58,5 kg

58,7 kg

59,6 kg

Intensidades altas vs baixas

Duncan et al.
al., 1991

102 mulheres (20(20-40 anos)


Sem mudan
mudanas nos h
hbitos alimentares
Volume de caminhada = 4,8 km di
dirios
24 semanas, avalia
avaliao por pesagem hidrost
hidrosttica
4 grupos: sedent
sedentria; 4,8 km/h (56% FCM); 6,4 km/h
(67% FCM) ou 8 km/h (86% FCM)

Sem diferen
diferenas nas
nas mudan
mudanas de peso e composi
composio
corporal entre os grupos (
( de peso = 1; 0 e 2 kg)

Ballor et al.
al., 1990

27 mulheres obesas por 8 semanas


Dieta de 1.200 kcal/
kcal/dia
Avalia
Avaliao por pesagem hidrost
hidrosttica
25
25 a 85% vs. 50
50 a 42,5% do VO2mx
Gasto cal
calrico similar (260 vs. 280 kcal)
Intensidade alta Intensidade baixa

Massa corporal (kg)

-6,0

-5,6

Massa magra (kg)

-1,4

-0,9

Massa gorda (kg)

-4,5

-4,7

Percentual de gordura (%)

-3,4

-3,7

Intensidades altas vs baixas


Grediagin et al.
al., 1998
12 semanas

/ 3 x semana

80% vs. 50% VO2max, at


at o limite de 300kcal
Mesma ingesto cal
calrica em termos qualitativos e quantitativos

Massa

HI

LI

-0,7 lb

-3,3 lb

IMC

-0,1

-0,6

% gordura

-3,4

-2,9

dobras

-16,1 mm

-15,8 mm

circunferncias

-7 cm

-11,4 cm

Massa gorda

-5 lb

-5 lb

Massa magra

4,3 lb

1,8 lb

E agora???
agora???

Abordagem matem
matemtica

Modelo matem
matemtico

Substitui a abordagem metab


metablica
Equil
Equilbrio entre gasto e ingesto energ
energtica (Hill
et al., 1993; USDHHS, 1996; Jakicic et al.,
al., 2001)
Clculos:

126 indiv
indivduos antes e ap
aps um per
perodo de quatro anos
A taxa metab
metablica das pessoas que ganhavam mais de
10 quilos (m
(mdia de + 15,7 kg) era cerca de 70 kcal/dia
menor em compara
comparao com pessoas que no mudavam
o peso (m
(mdia de + 0,1 kg).
Havia diferen
diferenas na taxa metab
metablica entre os grupos,
mesmo quando ajustada pela massa magra, sugerindo
uma maior eficincia energ
energtica (Garrow
(Garrow,, 1980).

Em termos matem
matemticos, um quilo de gordura
equivaleria a 7.700 kcal (ACSM, 1995; USDHHS,
1996)
Em um ms seria equivalente a um saldo negativo de
256kcal por dia
1 MET 3,5 mlO2/kg.min 1 kcal.kg-1.h-1 (Byrne et
al.
al., 2005)

As diferen
diferenas no gasto cal
calrico representam apenas 1/
1/3
das varia
variaes no peso corporal.

Modelo matem
matemtico

Ravussin et al., 1988

Modelo matem
matemtico

Ross et al.
al., 2000
52 homens com excesso de peso
Trs grupos:
Balan
Balano cal
calrico negativo de 700 kcal di
dirias por meio
de dieta
Balan
Balano cal
calrico negativo de 700 kcal di
dirias por meio
de atividade f
fsica (<70% do VO2mx)
Balan
Balano cal
calrico neutro compensa
compensao dos exerc
exerccios
com aumentos na ingesto cal
calrica

Perda de peso similar ao final de 3 meses (7,5 kg).


Realiza
Realizao de exerc
exerccios levou a perda de 1,3kg a mais
de gordura

Modelo matem
matemtico
Idade/sexo
Braith et al.
(1994)
Grediagin et al.
al.
(1995)
Gutin et al.
al.
(2002)
Leutholtz et al.
(1995)
Slentz et al.
al.
(2004)

60
6079 M&F

25
2540 F

13
1316 M&F

41 M&F

40
4065 M&F

Dura
Durao

Intensidade

VO2

Gordura

85% HRR

14

70% HRR

19

80% VO2max

--

50% VO2max

--

77% VO2max

21

57% VO2max

21

--

60% HRR

20

40% HRR

20

6565-80% VO2max

28

4040-60% VO2max

28

No
relatado

3 meses

12 sem.

8 meses

12 sem.

6 meses

Perda de peso e gasto energ


energtico

Ross & Janssen, 2001

Dvidas?