MANEJO NUTRICIONAL DE

CULTIVOS Y SU RELACIN
CON
LOS ANLISIS DE SUELOAGUA-PLANTA

Ing. Ivn Cruz

Bernaola.

 La exploracin de cultivos agrcolas, especialmente

aquellos que tienen potencial agroexportador
combina el manejo empresarial, conocimiento
cientfico y tecnolgico del cultivo y del mercado.
Objetivo principal: rentabilidad reflejo de productos
de calidad.
Factor que contribuye a la calidad:
- Mejor control en el manejo de la Fertirrigacin.
- Realizar estudios analticos de suelos, plantas y
aguas.

Estos anlisis combinados constituyen una forma

excelente de desarrollar Programas de Fertilizacin
equilibrada para lograr una ptima produccin.

Efectuar un Diagnostico acertado de la situacin

nutricional de la planta, si el
problema es
nutricional o no.
2 Escoger apropiadamente la
herramienta para
ESTRATEGIAS
hacer el diagnostico
que puede ir desde la
observacin de campo
y su seguimiento hasta la opcin de hacer algn anlisis.
3 Importante en el diagnostico es llevar registros
de la informacin obtenida.

ANALISIS DE
SUELOS
"Las caractersticas
fisicoqumicas del suelo deben
ser conocidas por el productor
agrcola"

 Es una estimacin de la fertilizacin del suelo, pues

solo se analiza una muy pequea muestra que
representa todo el suelo del rea homognea por ende
debe ser complementado con otros anlisis se asume
que la toma de muestras fue correcta.
El anlisis de suelo no suministrar respuestas a
condiciones pobres o inadecuadas como: temperaturas
bajas, altas, drenaje, ineficiente, mala aplicacin de
fertilizantes, enfermedades de las plantas.
Los resultados del anlisis describen solo los
nutrientes disponibles.
Los resultados pueden ser confusos por distintos
laboratorios los cuales pueden utilizar diferentes
mtodos de prueba dando lugar a diferentes
resultados para la misma muestra, o incluso el mismo
mtodo pero reportado en unidades distintas.

 Los resultados numricos pueden llevar a

recomendaciones diferentes en suelos diferentes y
bajo condiciones diferentes.
Los laboratorios utilizan base de datos regional para
dar una descripcin de cada nutriente y desarrollar
sus categoras de disponibilidad (indicando si su
nivel es alto, bajo o adecuado) y recomendar.
Las recomendaciones no deben ser tomadas como
instrucciones recuerde que nadie sabe su cultivo
mejor que usted.
La mejor informacin que puede obtenerse de los
anlisis de suelos es ver los cambios que ocurren a
travs del tiempo y sobre sus tendencias ir
ajustando las decisiones de conservacin, manejo y
fertilizacin.

Equivalencias y transformaciones
1 ppm = 1 mg/Kg = 1 mg/l
1 meq/100g = 1 cmol(+)/Kg = 10 ppm =
10 mg/Kg
1meq/l = Peso atmico/valencia en mg por
Litro
1 meq/l = 1 mmolc/l
N-NO3 Nitrgeno mineral (Kg/ha) =
M.O(%)x20

ANALISIS DE
AGUA
"Los anlisis de agua de
riego nos permitir tomar
decisiones oportunas para
planificar la fertirrigacin"

 Determina la calidad del agua para riego.

Para la conveniencia o limitacin del empleo del agua
con fines de riego de cultivos agrcolas.
Base: caractersticas qumicas
Los anlisis de agua se realizan antes de seleccionar el
sitio y los cultivos a producir.
La calidad de algunas fuentes de agua varia
significativamente de acuerdo a la poca del ao (poca
seca/ poca lluvias).
Parmetros que determinan la calidad del agua de riego
se dividen 3 categoras: qumicos, fsicos y
microbiolgicos.
Dos efectos en la calidad del agua de riego
A corto plazo: influye en la produccin calidad y tipo de
cultivo.
A largo plazo: ciertas aguas pueden perjudicar el suelo
hasta hacerlo totalmente inservible para la agricultura

CARACTERISTICAS QUIMICAS DEL AGUA DE

RIEGO
C.E.
TDS (solidos totales
disueltos)

Contenido de sales
de en
sodio)
el agua

ESPECIFICOS

RAS (relacin adsorcin

ALCALINIDAD
DUREZA
TOXICIDAD IONES

C.E Y SODIO (Na)

Como se mide su peligrosidad?
Existen numerosas normas que valoran la calidad de un suelo en lo
que a salinidad y Sodio se refieren, la norma Riverside es una de las
mas difundidas y que adems valoran ambos parmetros a la vez
(servicio de agricultura de EEUU) goza de gran prestigio e
implementacin internacional.
En funcin de la C.E y RAS se obtiene dos categoras: la C y la S que
van del 1 al 6 en el primer caso y del 1 al 4 en el segundo.
El riego por aspersin no es recomendable cuando el C.E del agua
de riego es superior a los 1500 2000 s/cm quemadoras en las
hojas de plantas sensibles al cloro (ctricos, palto, vid, frutales,
fresa, tabaco)
La toxicidad por Sulfato es muy poco comn si se aplican
cantidades muy elevadas de este ion (disminucin del pH) en riego
por goteo se puede trabajar con aguas de hasta 35 meq/l con
precauciones (UPV 2004).
Irnicamente cuanto mas alta es la salinidad menor ser el efecto
negativo del Sodio sobre la estructura del suelo, lavar el suelo con
agua de buena calidad solo empeorara el problema.

ALCALINIDAD Y pH
HCO + CO (mg/L de CaCO)
Medida de la capacidad del agua de resistir a cambios
repentinos en el pH (ideal 1 meq/L Bicarbonato)
Rango
Baja
Media
Alta

Alcalinidad mg/L CaCO

<75
75 -150
> 150

DUREZA DEL AGUA

Determinada
por
su
contenido
de
carbonatos, bicarbonatos, Sulfato de Calcio y
Magnesio.
Incide en el poder tampn del agua y en
algunas mezclas su precipitacin.

OBTURACIONES DE EMISORES
FSICAS

TIPOS DE
OBTURACIONES

BIOLGICAS

QUMICAS

AREN
A
LIMO

BACTERIAS
ALGAS,
HONGOS

PRECIPITACIONES

pH
C.E.
Fe
PARMETROS MEDIDOS EN
EL ANLISIS DE AGUA
RELACIONADO CON LA
OBTURACION DE EMISORES

Mn
Dureza
Carbonatos
Solidos Totales
Solidos Suspendidos
Granulometria

ANLISIS DE TEJIDO
VEGETAL
(ANLISIS HOJAS, RAIZ, TALLO, FRUTO)

"El anlisis foliar se refleja tanto

en
la
disponibilidad
de
nutrientes en el suelo y el
estado nutricional de la planta".

 La identificacin visual de los sntomas de

deficiencia nutricionales quede ser una
herramienta practica para evaluar el
estado nutricional de la planta, para ello
debe estar familiarizado con los factores
que afectan su desarrollo.
A tomar en cuenta lo siguiente:
Ubicacin de la sintomatologa de la
planta. La movilidad de un nutriente en la
planta afecta la ubicacin de los sntomas
de deficiencia.
La causa de la deficiencia del nutriente
puede ser mas eficiente que tratar de
corregir la deficiencia mediante el
aumento del nutriente que esta en

MOVILIDAD COMPARADA DE LOS NUTRIENTES EN EL TEJIDO

VEGETAL

ALTAMENTE
MVILES

MVILES

SODIO

CLORO

LENTAMENTE

PARCIALMENTE

MVILES

INMVILES

MANGANESO

INMVILES

HIERRO

SINTOMATOLOGIA CARENCIAL DE NUTRIENTES

NUTRIENTES MOVILES EN EL FLOEMA

Sntomas en hojas maduras

EFECTO GENERALIZADO

EFECTO LOCALIZADO

COLOR VERDE-

COLOR VERDE

MOTEADURAS Y NECROSIS

AMARILLO CLARO

OSCURO-PURPUREO

EN PUNTAS Y MRGENES

NITRGENO

Molibdeno

FSFORO

POTASIO

CLOROSIS INTERVENAL
SIN NECROSIS

MAGNES
IO

SINTOMATOLOGIA CARENCIAL DE NUTRIENTES

NUTRIENTES NO MOVILES O DE MOVILIDAD
RESTRINGUIDA

Sntomas en hojas jvenes

MANGANESO
La deficiencia de manganeso a diferencia de la deficiencia de hierro afecta indistintamente a todas
la hojas de la planta

La concentracin de nutrientes en la
planta
no
es
fija
cambia
constantemente, incluso difiere entre las
diversas partes de la misma planta.
La concentracin de nutriente se va
afectado por la concentracin de otros
nutrientes en el tejido vegetal y la
competencia entre los nutrientes.
Con el fin de identificar la deficiencia o
exceso de un nutriente, los resultados
de anlisis foliar son comparados con
los rangos conocidos de suficiencia y
clasificados en categoras de baja,
adecuada, alta y excesiva.

INTERACCIONES DE MACROELEMENTOS Y
MICROELEMENTOS EN LA PLANTA
No aumenta toma de P.
N-NO/Mo Mo en planta menor reduccin del NO
acumulacin (Toxicidad).
N-NH/Mn menor Mn en planta afecta la reduccin.
Interaccin Fe/P > cantidades de P disminuye
movilidad del Fe.
p/Mg efecto sinrgico. Mg transportador de fosforo.
P/Zn. Fsforo inhibe translocacin del Zn a los puntos
de crecimiento.
P/Mo relacin positiva (facilita el transporte de Mo)

 El anlisis proporciona informacin sobre el estado

nutricional actual de la planta y ayuda en la
verificacin del diagnostico visual de sntomas de
deficiencia o de toxicidad sin embargo no proporciona
informacin suficiente para explicar la razn del
problema nutricional (resuelve problemas en campo).
Existe correlacin entre el anlisis foliar y los
resultados de los anlisis de suelo.
Las aplicaciones foliares son una alternativa para
lograr una incorporacin rpida de nutrientes
especialmente cuando haya baja disponibilidad de
nutrientes en el suelo o la actividad radicular es baja.
El rgano hoja no ha sido diseado para incorporar
nutrientes.

MUCHAS GRACIAS
POR SU ATENCIN

icruz@cerper.com