Habitualmente es una cavidad virtual (es decir

que sus paredes se encuentran unidas y slo

se abren cuando pasa el bolo alimenticio).

Glndulas salivales

Esfago
El esfago es un conducto msculo
membranoso (un tubo muscular), ubicado en la
parte media del trax, que se extiende desde la
faringe hasta el estmago. A travs del esfago
pasan los alimentos hasta el estmago.

El esfago est formado por:

Mucosa: Formada por varias capas de
clulas, que recubre al esfago en su parte
interna.
Esta
mucosa
se
renueva
continuamente por la formacin de nuevas
clulas.
Capa muscular: Est formado a su vez por
una capa interna de clulas musculares lisas
concntricas y otra capa externa de clulas
musculares longitudinales, que cuando se
contraen forman ondas peristlticas que
conducen el globo alimenticio al estmago.
Esfnter esofgico superior: separa la
faringe del esfago. Est formado por un
msculo estriado, es decir, voluntario, que
inicia la deglucin.

Repblica Bolivariana de
Venezuela
Ministerio del Poder Popular para
la Educacin
U.E. Amrica Unida
Maracay EDO Aragua

Glndulas salivales,
Faringe y Esfago

Esfnter esofgico inferior: que separa el

esfago del estmago. Realmente no es un
esfnter anatmico, sino fisiolgico, al no
existir ninguna estructura de esfnter pero s
poseer una presin elevada cuando se mide
en reposo.

Su funcin consiste en ser precisamente el

conducto de unin entre la boca y el estmago y
permitir que los alimentos lleguen a ste.
Desde la parte superior hasta la porcin donde
el esfago se une con el estmago hay unos
cuarenta centmetros. El esfago empieza en el
cuello, atraviesa todo el trax y pasa al
abdomen a travs del hiato esofgico del
diafragma.

Su funcin es exclusivamente motora propulsa

el alimento a travs del trax en su transito
desde la boca al estmago (no realiza
funciones de absorcin ni digestin).
Reflujo esofgico
El trmino reflujo gastroesofgico es utilizado
por el mdico para nombrar una enfermedad
que consiste en la devolucin del contenido
del estmago hacia el esfago, y las molestias
y lesiones que acompaa este paso anormal.

Alumno:
Kevin Tovar
5to Grado

Maracay, Junio de 2014

Glndulas

salivales,

Glndulas salivales
Las glndulas
salivales en
diversas
especies
biolgicas
son
glndulas
exocrinas en el sistema digestivo superior
que producen la saliva que vierten en la
cavidad oral.
La saliva es un lquido incoloro de
consistencia acuosa o mucosa, que
contiene
protenas,
glucoprotenas,
hidratos de carbono y electrlitos, clulas
epiteliales descamadas y leucocitos. Su
funcin,
entre
otras,
es
iniciar
la digestin de
los
alimentos
al
humedecerlos para ayudar en el proceso
de masticacin y deglucin, y contiene
enzimas que comienzan el proceso de
digestin de carbohidratos y grasas.

La mucosa buccal
La mucosa de la cavidad bucal, lengua y
paladar est tachonada de pequeas
glndulas individuales que humedecen las
superficies, y las lubrican secretando una
pelcula de moco.
Estas constituyen las glndulas salivales
menores, adems existen tres pares de
glndulas salivales mayores: partida,
submandibular y sublingual.

Faringe

Glndula Sublingual
Glndula
partida

La glndula salival ms
voluminosa
es
la
partida, ubicada por
debajo
del
arco
cigomtico,
por delante de la apfisis mastoides y detrs de
la rama de la mandbula. Se relaciona con las
ramas principales del nervio facial. Dentro de su
substancia asciende la arteria temporal
superficial. La secrecin de la glndula partida
es de tipo seroso (fluda).
El conducto parotdeo abandona el ngulo
anterosuperior de la glndula salival, cruza sobre
el msculo mastero, perfora el msculo
buccinador, y se abre en el vestbulo bucal,
superior frente al segundo molar superior.

Glndula submandibular
La glndula submandibular de la cavidad
bucal produce una secrecin salival mixta, serosa
y mucosa (viscosa) pero predominantemente
seroso. Est por dentro del ngulo mandibular. Su
conducto pasa hacia adelante y adentro, en el piso
de la boca, y submandibular
se abre al lado del frenillo de la
Glndula
lengua.

La sublingual de la boca es la ms
pequea de las glndulas salivales. Esta
glndula, predominantemente mucosa, est
por debajo de la mucosa del piso de la
boca. Su secrecin salival fluye a travs de
varios conductos sublinguales separados
que se abren en el pliegue sublingual.

Faringe
La faringe es un tubo muscular que comunica
el
aparato
o sistema
respiratorio con
el digestivo. La faringe es la parte que viene
despus de la boca.
Esta cavidad se comunica con la nariz por dos
agujeros, y tambin con el odo por otros dos
conductos (trompas de Eustaquio).
Tambin se comunica con el tubo respiratorio
(traquea); pero en el momento de pasar el
alimento, este paso se cierra por medio de una
vlvula, llamada epiglotis, que impide que
aquel vaya a parar al tubo respiratorio.
En la faringe se halla el velo del paladar, que
se prolonga hacia los lados en dos repliegues,
que son los pilares. En los pilarares se
encuentran
unas
glndulas
llamadas
amgdalas, que defienden el organismo de las
infecciones.