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Gs
Ss
T
(2.1.1)
Donde Ss representa el cambio de entropa con respecto al cambio en el rea
superficial.
Si se toma en consideracin que para los lquidos puros la energa libre superficial
es equivalente a la tensin superficial, entonces:
Ss
T
(2.1.2)
Esta ecuacin implica que, si se conoce como vara la tensin superficial con
respecto a la temperatura, se puede determinar, experimental o tericamente, el
comportamiento de la entropa superficial con respecto a la temperatura. En la
mayora de los casos la tensin superficial de un lquido puro disminuye con la
temperatura, como por ejemplo predice la ecuacin de Eotvos, por lo que se debe
esperar que:
0
T
(2.1.3)
y por lo tanto:
Ss 0
(2.1.4)
Esto significa que la entropa superficial es una magnitud positiva, cuya magnitud
se incrementa con la temperatura. Si se considera que la entropa se encuentra
relacionada con la magnitud de las fluctuaciones, se debe esperar que a medida
que se incremente la temperatura disminuya la posibilidad de existencia de una
interfase estable, la cual desaparece en el punto critico.
La energa superficial Es se relaciona con la energa libre superficial Gs y la
entropa superficial Ss de la forma:
E s Gs TS s
(2.1.5)
Por lo que para un lquido puro:
Es T
T
(2.1.6)
Cs
Es
T
(2.1.7)
VdP
RT ln
P
P0
(2.2.1)
P0 es la presin de vapor
G Vm P
(2.2.2)
Si se considera que el sistema es un lquido disperso en forma de gotas de radio r0
y se sustituye la ecuacin (1.1.8) en la ecuacin (2.2.2) entonces:
RT ln
P
2
Vm
P0
r0
(2.2.3)
2Vm
P P0 exp
RTr0
(2.2.4)
La ecuacin 2.2.4 describe el efecto de la tensin superficial sobre la presin de
vapor y permite explicar los fenmenos de condensacin capilar y vapor
sobresaturado.
2.3. Tensin superficial en sistemas binarios miscibles
Cuando dos lquidos puros se ponen en contacto y ambos son inmiscibles no se
forma una interfase entre estos, sino que se forma una mezcla cuyas propiedades,
entre las cuales se encuentra la tensin superficial, va a depender de la
composicin de la mezcla. Si no existe adsorcin selectiva de uno de los
componentes en la interfase, entonces la actividad a de la mezcla se expresa como:
am a1 N1 a2 N 2
(2.3.1)
Tomando en cuenta la relacin entre la actividad y la energa libre, y que para un
lquido puro la energa libre es igual a la tensin superficial, se escribe:
exp
N1 exp 1 1 N 2 exp 2 2
RT
RT
RT
(2.3.2)
donde Ni es la fraccin molar del componente i en el seno de la solucin y i es el
rea superficial de una molcula de componente i.
Para el caso particular de las soluciones regulares se obtiene la ecuacin de
Priogine:
1 N1 2 N 2 N1 N 2
(2.3.3)
donde es una constante semiemprica cuyo valor puede ser considerado igual a
cero en el caso de una solucin ideal.
Cuando se tiene una solucin en la cual el soluto presenta una adsorcin selectiva
sobre la superficie se observa que la tensin superficial disminuye en relacin a la
del lquido puro de acuerdo con la relacin:
C
1 k1 ln 1
0
k2
(2.2.4)
donde C es la concentracin del soluto y k1 y k2 son constantes que se determinan
experimentalmente.
Ejercicio 2.1
Obtenga
una
expresin
terica
que
permita
predecir
el
comportamiento
k
2
V3
Tc T .
Ec.2.1.1
Ss
k
2
V3
.
Ec.2.1.2
Es
k
2
3
V
kTc
2
V3
Tc T T
2 Tc T
T V 3
.
Ec.2.1.3
2k
2
PV 3
Tc T .
Ec.2.1.4
Es
Es
Tc
Ec.2.1.5
2Vm
P
exp
1.
P0
RTr0
Ec.2.2.1
Despejando de esta ecuacin el valor del radio de la cavidad se obtiene:
r0
2 Vm 1
.
RT ln PP0
Ec.2.2.2
Ejercicio 2.3
Obtenga la ecuacin 2.3.2 a partir de 2.3.1 para el caso de una solucin ideal.
Respuesta
1 N1 2 N 2
Ec.2.3.1
Si aplicamos un desarrollo en series con respecto a la tensin superficial a cada lado
de la ecuacin 3.1:
1
exp 1
O 2
RT
RT
1
N1 exp 1 1 N1
1 1 N1 O 12 .
RT
RT
1
N 2 exp 2 2 N 2
2 2 N 2 O 22
RT
RT
Ec.2.3.2
Y seleccionamos los dos primeros trminos del desarrollo en cada caso se tiene:
1
1
1
N1
1 1 N1 N 2
2 2 N 2 ,
RT
RT
RT
Ec.2.3.3
1
1
1
1 1 N1
2 2 N 2
RT
RT
RT
1 N1 2 N 2 .
Ec.2.3.4