Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Ano Internacional da
Agricultura Familiar
SOLUES TECNOLGICAS
E INOVAO
A Embrapa no Ano Internacional da Agricultura Familiar
Embrapa
Braslia, DF
2014
1 edio
1 impresso (2014): 30.000 exemplares
Apresentao
Sumrio
Separata do Anurio Brasileiro da
Agricultura Familiar Artigos
Pginas 4 a 96
Sisteminha Embrapa torna-se alternativa
para combater fome e misria
Pgina 98
Cooperao do Brasil na frica tem como
foco principal a agricultura familiar
Pgina 100
Aes da Embrapa no Ano Internacional da
Agricultura Familiar
Pgina 108
EMBRAPA
Artigo
A implantao dos Planos Safra da Agricultura Familiar, juntamente com as iniciativas da Poltica Nacional de Segurana Alimentar e Nutricional e a atuao do
Conselho Nacional de Segurana Alimentar e Nutricional (Consea) e do Conselho Nacional de Desenvolvimento Rural Sustentvel (Condraf), deu maior consistncia a
aes e programas voltados para a agricultura familiar.
Alm do significativo aumento dos recursos financeiros
destinados ao Pronaf, tambm vale destacar outras importantes iniciativas: a retomada de uma poltica de assistncia tcnica e extenso rural para a agricultura familiar, que
influenciou de forma definitiva a iniciativa de criao da
Agncia Nacional de Assistncia Tcnica e Extenso Rural
(Anater); a implementao do Garantia Safra, visando a
sustentao de renda dos agricultores familiares do semirido brasileiro; a implementao do Seguro da Agricultura
Familiar, articulado ao Pronaf; a implementao do Programa de Aquisio de Alimentos (PAA), que um programa
pioneiro de compra de alimentos oriundos da agricultura
familiar, com foco na promoo da segurana alimentar e
nutricional; o reforo da pesquisa pblica para a agricultura
familiar, com grandes investimentos na Empresa Brasileira
de Pesquisa Agropecuria (Embrapa) e nas Organizaes
Estaduais de Pesquisa Agropecuria (Oepas), oriundos do
Programa de Acelerao do Crescimento (PAC); a criao
da Poltica Nacional de Agroecologia e Produo Orgnica
(Pnapo); alm de incentivos ao processo de agroindustrializao dos produtos da agricultura familiar, visando agregar
valor, qualidade e melhor insero nos mercados.
Essa rica experincia brasileira de criao e fortalecimento de polticas pblicas para a agricultura familiar tem
inspirado outros pases a conhec-las e implement-las. Todo
esse aprendizado pode ser aprofundado com a deciso da Organizao das Naes Unidas para Agricultura e Alimentao (FAO), que escolheu 2014 como o Ano Internacional da
Agricultura Familiar (AIAF 2014). O objetivo reposicionar a
EMBRAPA
agricultura familiar no centro das polticas agrcolas, ambientais e sociais nas agendas nacionais, identificando lacunas e
oportunidades para promover uma mudana rumo a um desenvolvimento mais equitativo e equilibrado.
Segundo a FAO, a importncia da agricultura familiar apoia-se nos seguintes pontos: (a) est intrinsecamente vinculada segurana alimentar e nutricional; (b)
preserva os alimentos tradicionais, alm de contribuir
para uma alimentao balanceada e salvaguardar a agrobiodiversidade e o uso sustentvel dos recursos naturais;
(c) representa uma oportunidade para impulsionar as
economias locais, especialmente quando combinada
com polticas especficas destinadas a promover a proteo social e o bem-estar das comunidades e o desenvolvimento rural sustentvel.
Um dos incentivos mais recentes s aes para a agricultura familiar no Brasil veio com a sano da lei que
cria a Agncia Nacional de Assistncia Tcnica e Extenso Rural Anater, que ter as seguintes competncias:
I - promover, estimular, coordenar e implementar programas de assistncia tcnica e extenso rural, com vistas
inovao tecnolgica e apropriao de conhecimentos cientficos de natureza tcnica, econmica ambiental e social;
II - promover a integrao do sistema de pesquisa
agropecuria e do sistema de assistncia tcnica e extenso rural, fomentando o aperfeioamento e a gerao de
novas tecnologias e a sua adoo pelos produtores;
III apoiar a utilizao de tecnologias sociais e os saberes tradicionais pelos produtores rurais;
EMBRAPA
Pesquisas da Embrapa
beneficiam Agricultura
Familiar e Populaes
Tradicionais brasileiras
E
m uma ao que envolve Embrapa, Rede Brasil Arroz e a Empresa Matogrossense de Pesquisa, Assistncia e Extenso Rural-Empaer,
contando com o apoio da prefeitura de Nobres (MT),
a Embrapa Arroz e Feijo (Santo Antnio de GoisGO) fez chegar uma tonelada de sementes da cultivar
BRS Sertaneja, desenvolvida por seus pesquisadores,
at duas aldeias indgenas Bacairis daquele municpio.
Alm das sementes, os integrantes das comunidades
receberam informaes tcnicas para o plantio adequado, especfico cultivar, visando melhor produtividade. Ao todo, foram plantados 22 hectares de arroz,
sendo 17,5 hectares com a BRS Sertaneja e 4,5 hectares
com a BRS Bonana, outra cultivar da Embrapa, utilizada por essas comunidades na safra anterior.
A colheita foi superior a 42 toneladas, com produo
mdia de 1.934kg/ha. Na rea com melhor resultado, do
agricultor Jos Ricardo Soares, presidente da Associao
dos Produtores Indgenas da Aldeia Santana, a produtividade chegou a 3.450kg/ha. Visando garantir o plantio
das lavouras do prximo ano, as famlias das Comunidades guardaram 3,4 toneladas de sementes. Segundo o
Cacique da aldeia Santana, Arnaldo da Silva, as comunidades pretendem, agora, receber sementes de feijo.
Entre 2006 e 2009, a Embrapa promoveu na comunidade Quilombola do Cedro, em Mineiros (GO), a
multiplicao de cultivares tradicionais de arroz, feijo
e milho. Os trabalhos, realizados pelos prprios agricul-
EMBRAPA
Os trabalhos da Embrapa Arroz e Feijo em Agricultura Familiar e Populaes Tradicionais tm sido pautados pela parceria entre instituies. Em Gois, segundo
o analista de TT Glays Rodrigues Matos, a Emater e as
organizaes dos agricultores familiares identificam os
locais em que aes possam ser desenvolvidas, as sementes so envidas ao agricultor para implantao e conduo das Unidades Demonstrativas-UD e a multiplicao
das informaes disponibilizadas feita por meio dos
Dias de Campo, levando aos demais agricultores os conhecimentos das tecnologias aplicadas e seus resultados.
Esses trabalhos fortalecem os laos sociais nas comunidades, diz Glays. Para a Embrapa, importante por
ampliar nossa rede de multiplicadores e potencial de
produo das culturas, completa.
Princpios Agroecolgicos
Em 2009, a Embrapa Arroz e Feijo iniciou o projeto
Desenvolvimento de Tecnologias em Sistemas Agroflorestais voltadas para Agroenergia e Segurana Alimentar, liderado pelo pesquisador Agostinho Didonet, que
prope sistemas agroflorestais com base em princpios
agroecolgicos. A finalidade do Projeto foi a produo
de alimentos e matrias-primas para Agroenergia e a
segurana alimentar, como alternativa de recuperao
de reas degradadas, utilizando espcies nativas com
potencial para explorao econmica e sustentvel,
recomposio de matas ciliares, nascentes e reservas
legais. Com a adoo das culturas anuais, como: arroz,
feijo, milho, mandioca, abbora, melo e melancia,
entre outras, agricultores familiares, como Gilmar
Pereira de Souza, de So Miguel do Passa Quatro-GO,
viram no projeto novas possibilidades de agregao de
renda familiar. Passaram a adotar culturas destinadas
produo de matrias-primas agroenergticas renovveis, mas optando por aquelas que tambm permitam
uso alimentar, como gergelim e girassol, e o manejo
sustentvel do componente florestal, que permite a explorao de frutos, produo de lenha, madeira, etc.,
evitando-se o uso de florestas nativas. Essas aes passaram, em 2011, a ter a parceria da Emater-GO, que desenvolve, paralelamente, o projeto Fruteiras do Cerrado, pelo qual estimula a recuperao desse Bioma com
de espcies frutferas do Cerrado Brasileiro. J so mais
de 15 os municpios goianos que tiveram comunidades
beneficiadas pelo Projeto.
EMBRAPA
Saneamento bsico:
uma sada para a melhoria da qualidade de
vida no campo
8
EMBRAPA
EMBRAPA
Como aposta na segurana alimentar e na sustentabilidade, a ONU declarou 2014 o Ano Internacional da
Agricultura Familiar, numa tentativa de resgatar o duplo potencial que ela encerra de erradicao da fome e
conservao dos recursos naturais. Mas tanto segurana
alimentar como sustentabilidade passam pelo acesso
gua de boa qualidade e pela preservao do meio ambiente, que podem ser solucionados com sistemas de saneamento bsico eficientes.
Um estudo realizado por dois pesquisadores, a doutora em Economia Aplicada da Embrapa Instrumentao, Cinthia Cabral da Costa, e o professor da Faculdade
de Economia, Administrao e Contabilidade (FEA) da
USP, Joaquim Jos Martins Guilhoto, demonstrou que a
Joana Silva
Mudana de hbito
A tecnologia est contribuindo para mudar a qualidade de vida de milhares de famlias que vivem no
campo, onde cerca de 23 milhes de pessoas no tm
acesso a gua tratada e esgoto canalizado. A ausncia
de saneamento bsico tem impacto na qualidade de
vida, na sade, na educao, no trabalho e no ambiente. Estudos mostram que a falta de saneamento bsico e
acesso gua de boa qualidade tm relao direta com
o nmero de internaes, devido a doenas como diarreia e hepatite. De acordo com a ONU, 10% das doenas
ao redor do mundo poderiam ser evitadas se fossem
realizados mais investimentos em gua, medidas de higiene e saneamento bsico.
10
EMBRAPA
cada R$1,00 investido na implementao da Fossa Sptica Biodigestora retornam para a sociedade R$ 4,69, principalmente, na economia de recursos para tratamento de
infeces causadas por doenas diarreicas.
A Fossa Sptica Biodigestora foi desenvolvida h
mais de uma dcada pelo mdico veterinrio Antonio
Pereira de Novaes, falecido em 2011, e segue os princpios dos biodigestores asiticos e das cmaras de
fermentao de ruminantes, como os bovinos. Assim
como no estmago multicavitrio do animal, a tecnologia tambm composta de vrias cmaras, onde o esgoto domstico (fezes e urina) fermenta em meio anaerbio (na ausncia de ar), tendo como resultado um
lquido tratado, transparente e de cor marrom-amarelada, sem odores desagradveis e com grande potencial
fertilizante.
A tecnologia venceu o Prmio da Fundao Banco do
Brasil em 2003 e, desde ento, a instituio j apoiou a instalao de mais de 3.200 Fossas Spticas Biodigestoras em
todo o pas. No Estado de So Paulo, a Coordenadoria de
Assistncia Tcnica Integral (Cati) tem ajudado a difundir
a tecnologia em mais de 200 municpios desde o final dos
anos 90, beneficiando mais de 1.500 produtores rurais.
Esse trabalho tambm foi reconhecido no Prmio Mercocidades, entregue em Montevidu, no Uruguai (2011).
O pesquisador Wilson Tadeu Lopes da Silva, que deu
continuidade ao trabalho de Antonio Novaes e ainda
agregou o Jardim Filtrante famlia de tecnologias destinadas ao saneamento, acredita que o modelo da Fossa
Sptica Biodigestora proposto pela Embrapa o ideal
para substituir a tradicional fossa negra, muito comum
na rea rural, mas responsvel pela contaminao das
guas subterrneas. Esse sistema biolgico necessita de
poucos insumos externos para que se obtenha resultados
adequados, simples, de baixo custo para sua confeco e de resultado comprovado na biodigesto dos excrementos humanos, com boa eficincia na reduo dos
agentes patognicos, afirma.
Tecnologias que compem o sistema de saneamento bsico rural
Fossa Biodigestora
A montagem de um conjunto bsico da tecnologia,
projetado para uma residncia com cinco moradores,
feita com trs caixas dgua de 1000L (fibrocimento, fibra
2.000,00.
11
Divulgao Embrapa
EMBRAPA
ma verdadeira ilha verde, com palmas gigantes e midas divididas por exuberantes arbustos da leguminosa gliricdia, rodeada pelo
marrom do solo coberto apenas por vegetao seca, reflexo do castigo resultante dos mais de dois anos seguidos de
estiagem. Este o cenrio que traduz o Sistema Agropecurio Sustentvel (SIAGROS), implantado em 2010 pela
equipe de Transferncia de Tecnologias da Embrapa no
Povoado Stio, localizado no municpio de Tobias Barreto, regio do Serto Ocidental Sergipano. O objetivo desse
trabalho desenvolver e implantar uma nova abordagem
de transferncia de tecnologias para adoo de solues
tecnolgicas de base sustentvel para a agricultura familiar nos territrios rurais do Estado de Sergipe.
12
Essa a proposta do Sistema Agropecurio Sustentvel, tambm conhecido como SIAGROS, que consiste
numa nova abordagem metodolgica para aes de Transferncia de Tecnologias, pautado na construo participativa e na sustentabilidade econmica, social e ambiental.
Nessa nova abordagem composto por um conjunto de tecnologias e boas prticas integradas para produo vegetal
e animal de forma que um complemente o outro.
Pensando e agindo de maneira sustentvel, sempre
preservando o meio ambiente, o SIAGROS tambm uma
forma de reduzir custos de produo, proporcionar mais
renda ao produtor, conservar e recuperar os solos, melhorar a qualidade dos animais criados e deixar um legado
produtivo s geraes futuras. A ideia bsica do sistema
EMBRAPA
Priscila Viudes
Bruno Imbroisi
13
EMBRAPA
14
escorra durante as chuvas. As opes para os agricultores requerem mudana de comportamento. Percebemos
que isso s acontece quando existem perdas de produo
como a que vem ocorrendo com alguns agricultores em
Nova Friburgo, aps a tragdia de 2011, enfatiza a pesquisadora da Embrapa Adriana Maria de Aquino.
Em meio a constante ameaa climtica, os agricultores lutam para recompor suas reas e a Embrapa
vem atuando com pesquisas, cursos, treinamentos e a
disseminao de prticas mais sustentveis adequadas
quela realidade. Plantio direto, adubao verde, uso do
bokashi, tomatec e agroindstria de brotos comestveis
so algumas das tcnicas que os agricultores esto tendo
contato e at adotando.
O agricultor Aroldo Botelho faz parte de uma famlia
que vive da agricultura h cerca de 60 anos na comunidade de Serra Velha, municpio de Nova Friburgo. Mas o
manejo inadequado provocou o desgaste do solo e consequentemente uma perda muito grande na sua produo
de couve-flor, que se apresentava fora do padro comercial. Aroldo nunca tinha ouvido falar em ervilhaca, aveia
preta, milheto, crotalria juncea, quando os tcnicos da
Embrapa levaram uma amostra das sementes e lhe apresentaram a adubao verde. Receioso, ele testou a tcnica
e este ano conseguiu uma produo alm da expectativa.
O pesquisador Renato Linhares de Assis, da Embrapa, afirma que no existe uma frmula ou uma cultura
mais especfica para as regies de montanhas, mas que o
agricultor tem que estar atento a forma de fazer agricultura nessas reas de relevo acentuado.
Capim vetiver
O relevo montanhoso, a produo em reas com declividade acentuada e um solo com pouca profundidade demanda um manejo diferenciado por parte do agricultor. Mas
na prtica a maioria prepara a lavoura com arao morro
EMBRAPA
abaixo, o que acarreta perda de solo das reas produtivas e
arrastamento de material na poca chuvosa para as estradas
vicinais e para as reas mais baixas do relevo, causando assoreamento do leito de rios, manaciais, impedindo o transporte da produo e o deslocamento das pessoas.
A instalao de barreiras com capim vetiver nas encostas sob ameaa de deslizamento outra tcnica que foi
apresentada na regio e que h cerca de um ano e meio j
vem sendo empregada com sucesso por alguns produtores. O capim forma uma barreira vegetal para sustentao
do terreno e reestabelecimento da vegetao natural, dificultando a queda de barreiras e o assoreamento.
eis mquinas desenvolvidas pela Embrapa Arroz e Feijo receberam o certificado da Fundao Banco do Brasil (FBB) e entram para a
base de dados do Banco de Tecnologias Sociais (BTS) da
Fundao. So seis equipamentos desenvolvidos pelo Laboratrio de Mecanizao da Unidade, sendo trs trilhadoras e trs abanadoras, destinadas a pequenos agricultores, produtores de arroz, feijo, milho e outros gros.
Os equipamentos beneficiam a agricultura familiar,
proporcionando conforto na operao e aumento da
capacidade de trabalho para o pequeno produtor rural,
favorecendo melhor desempenho nas atividades e expanso das pequenas reas de cultivos. Fabricados com
tcnicas simples, utilizando-se de recursos de pequenas
oficinas, os equipamentos possibilitam, tambm, a realizao dos trabalhos de colheita no momento adequado,
com desempenho significativamente superior aos mtodos manuais das pequenas lavouras.
A tecnologia foi apropriada pelos produtores, por
meio de diversas validaes realizadas no campo, com
aquisies de equipamentos junto indstria e com a
prpria fabricao dos equipamentos pelos agricultores. Esta apropriao abriu horizontes sobre as possibilidades de efetuar o trabalho do dia a dia da lida no
de transformaes sociais.
EMBRAPA
Algodo colorido
pesar da seca dos ltimos dois anos, a comunidade rural Margarida Maria Alves,
no municpio de Juarez Tvora, no agreste
paraibano, comemorou a boa safra de algodo colorido
orgnico. Em 2013, foram cultivados 15 hectares, com
uma mdia de mil quilos por hectare. Desde que a gente
comeou a plantar algodo, este foi o melhor ano. Se a
gente no tivesse construdo esse galpo maior, no teria
16
EMBRAPA
para a implantao do projeto-piloto Algodo e Cidadania, coordenado pelo COEP - Rede Nacional de Mobilizao Social, em parceria com a Embrapa Algodo.
A proposta do projeto era promover o desenvolvimento comunitrio atravs do cultivo do algodo orgnico. Para agregar valor produo, no ano seguinte foram
implantadas uma miniusina descaroadeira de algodo
e uma prensa para enfardamento da fibra, desenvolvidas pela Embrapa especialmente para os agricultores
familiares. Com esses equipamentos, eles beneficiam o
prprio algodo, separando a pluma do caroo e vendem
diretamente para a indstria txtil, aumentando em at
quatro vezes o seu rendimento, em comparao com a
venda convencional do algodo em rama, explica o pesquisador da Embrapa Algodo, Odilon Reny Ribeiro.
O objetivo deles era nos ensinar a viver em comunidade e andar com as prprias pernas, lembra Dona Preta. Hoje, at projetos para melhorar a infraestrutura do
assentamento, os agricultores j conseguiram aprovar.
Atravs da nossa organizao, ns aprovamos o projeto
do APL (Arranjo Produtivo Local), do governo do estado,
no valor de R$ 380 mil, para construir um galpo maior
para colocar a miniusina de beneficiamento e armazenar
o algodo. Com o resto dos recursos, vamos comprar um
carro utilitrio para a comunidade, diz.
Mas a principal fonte de recursos que mantm a associao dos agricultores do assentamento vem da rea coletiva
de algodo. com esse dinheiro que ns mantemos o trator da comunidade e pagamos a diria do tratorista, relata.
Segundo ela, a comunidade toda se envolve nesse
trabalho coletivo. As mulheres, os homens e os jovens,
todos trabalham na plantao e na colheita tambm. S
a capina e o beneficiamento que ficam com os homens.
Eu digo que no dia que parar esse algodo coletivo, a
associao acaba porque no tem outra renda, afirma.
Tudo que ns conseguimos at aqui foi por que ns vivemos em associao, completa.
Alm do algodo, os produtores do assentamento
plantam culturas de subsistncia como feijo, milho,
fava, mandioca e tambm criam ovinos e bovinos.
Apesar de ser uma rea pequena, o resultado alcanado representa muito para cada agricultor que decidiu
apostar no plantio do algodo, mesmo com a estiagem. O
agricultor Alusio Rodrigues dos Santos conta que algodo colorido significa uma renda extra no final do ano. A
gente planta o feijo para o consumo; o milho, uma parte
Algodo colorido
17
Embrapa Solos
EMBRAPA
Barragem subterrnea
aumenta chances de colheita
na agricultura de sequeiro
Barragem subterranea RJ
18
Embrapa Solos
EMBRAPA
Barragem subterranea RJ
A estrutura de armazenamento desse tipo de barragem costuma ser to eficiente que o agricultor consegue
plantar com sucesso fruteiras como manga e goiaba, entre
outras, em pleno Semirido e sem irrigao convencional.
A rea ideal para construo dessa barragem deve ter solos
com 3 a 4 metros de profundidade e pequena declividade.
Barbosa diz que, mesmo em anos de baixas precipitaes, como 2013, possvel obter resultados satisfatrios, quando os cultivos so implantados em barragens
subterrneas. o de Valdete Tolentino, proprietria do
Stio Romo, no municpio de Petrolina (PE), que admira
as culturas implantadas em meio Caatinga seca.
Experincia comprovada
Num estudo patrocinado pela Embrapa Semirido,
Unidade Especial de Pesquisa da Embrapa Solos e a Articulao Semirido (ASA), h o registro de dados coletados durante treze anos (1996/2009), no Stio Santo Antonio, na zona rural de Petrolina (PE) e durante nove anos
(2003/2012), no Stio Manioba, em Ouricuri. Eles mostram que nos anos cultivados, houve a colheita de feijo e
de milho nas reas das barragens subterrneas. As quantidades produzidas das duas espcies na rea da barragem
sempre foram acima das mdias registradas para a regio.
A experincia com barragens subterrneas comprova que ela contribui para a segurana alimentar e
nutricional das famlias agricultoras, bem como para a
gerao de renda a partir da comercializao dos produtos nas feirinhas agroecolgicas, diz a pesquisadora
da Embrapa Solos, Maria Sonia Lopes da Silva. A barragem tambm diminui a demanda por produtos externos propriedade, como alguns alimentos, fitoterpicos
e pequenos animais, completa. Outro fator importante
proporcionar s famlias melhor poder aquisitivo, e
maior acesso a bens de consumo.
A tecnologia da Barragem Subterrnea faz parte do
Programa Uma Terra e Duas guas (P1 +2) como opo de captao de gua para produo de alimentos.
O P1+2 faz parte do Programa de Formao e Mobilizao Social para Convivncia com o Semirido, que
constitui uma das principais aes desenvolvida pela
Articulao no Semirido Brasileiro (ASA). Ele est
sendo implantado em todo Semirido, por meio das
organizaes da ASA e financiado com recursos do Ministrio do Desenvolvimento Social e Combate a Fome
(MDS), Codevasf, Fundao Banco do Brasil, Ministrio do Desenvolvimento Agrrio (MDA), Petrobras e
Cooperao Espanhola.
19
EMBRAPA
Tcnicas simples
melhoram a produo de
caprinos no Semirido
Caprinos
20
e pelo mdico veterinrio Jair Campos Soares, mestrando em Cincia Animal pela Universidade Federal do Vale
do So Francisco (Univasf). O foco do sistema de produo analisado a alimentao e o manejo dos animais.
Tradicionalmente na regio, a criao de caprinos
praticada de forma extensiva, com a alimentao baseada exclusivamente na vegetao nativa da Caatinga.
Segundo os pesquisadores, esta base alimentar insuficiente tanto em termos de quantidade quanto de qualidade, e a perda de peso provocada especialmente no
EMBRAPA
perodo da seca compromete o desempenho reprodutivo
das fmeas e o peso das suas crias.
J no sistema de criao proposto na pesquisa, utiliza-se uma combinao da vegetao nativa e reserva
de forragens. Quando est verde, criamos o rebanho na
Caatinga sem exceder a quantidade de animais alimentados com essa vegetao , e quando est seco usamos
outras estratgias para a alimentao, como a palma, o
capim-buffel, a pornuna, a manioba e a melancia forrageira, a maioria conservada na forma de feno e silagem, explica Tadeu Voltolini.
Quanto ao manejo dos animais, uma das principais
tcnicas adotadas a estao de monta, em que os machos so mantidos separados do rebanho, e colocados
junto s fmeas somente no perodo programado para
a reproduo. Dessa forma, o nascimento, o desmame
e a engorda dos animais podem ser planejados, dando
ateno a cada uma dessas atividades - o que representa
21
EMBRAPA
Aes
veu intercmbios entre as trs comunidades beneficiadas, para trocas de experincias entre produtores
e, em novembro de 2013, trouxe sua primeira ao
para construo social de mercados: a feira organizada pela comunidade P de Serra Cedro, em Sobral
(CE), para comercializao de produtos e servios da
prpria comunidade. No evento, foram vendidos ovos
de galinha caipira, carne de caprinos, artesanato, roupas e lanches, tudo produzido na comunidade, alm
da oferta de servios e atraes culturais.
A ideia de promover a feira surgiu a partir de aes realizadas na comunidade pelo Projeto Sustentare, que incentiva
a valorizao das competncias locais, promovendo a construo social de mercados. Para o presidente da Associao
de Moradores do P de Serra Cedro, Francisco Chagas de
Souza, os resultados foram acima do esperado. Foi uma
atividade muito importante porque a gente v que traz um
desenvolvimento maior para a comunidade. Ns pretendemos realizar outra feira no prximo ano, afirmou.
EMBRAPA
Para Francisco, o protagonismo concedido aos
agricultores tem sido um diferencial interessante do
projeto Sustentare. Ele frisou tambm que diversas
outras instituies j fizeram pesquisas nas comunidades, mas em poucas oportunidades os agricultores
tiveram retorno a respeito desses trabalhos. Com o
Sustentare no, logo nessas primeiras fases j temos
um diagnstico dos potenciais da comunidade, das
nossas dificuldades. O projeto no imposto de cima
para baixo, realmente uma ao para e com os
agricultores, afirmou Chiquinho.
O Sustentare foi implementado tambm nas comunidades de Boqueiro e So Francisco. Todas elas j integravam o projeto Cabra Nossa, criado em 1993 com o objetivo de garantir a segurana alimentar de comunidades
rurais em Sobral, tendo a caprinocultura leiteira como
atividade fundamental nesse processo. Com a segurana
alimentar j contemplada pelo Cabra Nossa, os objetivos
do Sustentare so de ir mais alm: favorecer a incluso
produtiva dos agricultores familiares por meio de gerao, adaptao e disponibilizao de conhecimentos,
incluso em diferentes nichos de mercados locais, no
fortalecimento das iniciativas solidrias e associativas e
na convivncia local.
A nfase na participao coletiva tambm ser adotada junto a comunidades dos territrios de InhamunsCrates e do Cariri cearense, integrantes do Plano Brasil
Sem Misria. A Embrapa trabalhar com unidades de
aprendizagem para disponibilizar conhecimentos e tecnologias referentes a atividades j tradicionais das comunidades contempladas, como a criao de caprinos e
ovinos, de galinhas caipiras, cultivo de hortalias, entre
outras. Alm de atuar na capacitao de tcnicos de entidades parceiras e lideranas dos agricultores em tecnologias aplicveis realidade das vocaes produtivas das
comunidades e em metodologias de trabalho que favoream a autonomia dos produtores.
Produo leiteira
Outra ao no mbito do Brasil Sem Misria a produo e disponibilizao de embries, originrios do
cruzamento de raas especializadas (Alpina, Saanen e
Toggenburg) com raas localmente adaptadas de caprinos leiteiros (Anglo-Nubiana, Canind e Moxot), para
potencializar a produo leiteira nas comunidades de
agricultores. A Embrapa tem dado suporte em todas
Alessandra Vale
EMBRAPA
EMBRAPA
25
EMBRAPA
produtores a maioria filho de agricultor que volta
para o campo depois de experincia frustrada nos centros urbanos, ou seja, no possuem conhecimentos de
como lidar com a terra e com irrigao. Verificamos os
anseios do grupo, as limitaes, os problemas e abordamos outros aspectos, que so tentar organizar um pouco
esses agricultores, buscar solues para questes de comercializao, de processamento, e at de insero em
programas de governo, como o de aquisio de alimentos (PAA) e aquisio municipal para a merenda escolar
(PNAE). Outra ferramenta utilizada o Planejamento
Estratgico Participativo (PEP), que busca identificar,
priorizar, implantar, acompanhar e avaliar as aes necessrias para a resoluo das limitaes impostas ao
grupo. Discutimos questes sociais e ambientais, como
reserva legal, uso racional da gua etc., afirma Ildos.
Exemplo de recomeo
No assentamento de Santo Expedito, no municpio de
Barra, a gua estava ali, a menos de 500 metros, como
um osis inalcanvel. Alis, at dava para alcanar, mas
era preciso atravessar uma perigosa rodovia. Adultos e
crianas se arriscavam diariamente para buscar gua do
rio e tomar banho. Plantar, ento, era invivel. Os tcnicos da Embrapa chegaram l em 16 de novembro. Exatamente um ms depois, a comunidade j contava com
gua. Vimos no diagnstico que o principal problema
deles era o acesso gua. O projeto viabilizou a ida dos
tcnicos, as duas caixas dgua e o sistema de irrigao,
diz Ildos. Eles aproveitaram uma tubulao que existia
por baixo da estrada para a passagem da gua.
Todos os assentamentos beneficiados reservam belas
histrias de recomeo. A experincia de Santo Expedito
destacada aqui como um dos exemplos. O assentamento,
que ocupa uma rea de aproximadamente 17 mil hectares, pertence ao Territrio de Identidade Velho Chico. Os
agricultores esto organizados na Associao dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais do Assentamento Santo
Expedito (Acotrase) so 59 famlias. Ocupam a rea
h cinco anos, a antiga fazenda Queimada do Vale. As
casas so um misto de estrutura de paus e barro. No
possuem luz eltrica, estrutura de ruas e mquinas para
auxiliar no trabalho de campo, acesso gua e distribuio dos lotes. Pelo diagnstico, demonstram grande
capacidade organizativa e disposio em trabalhar de
forma comunitria.
26
Depoimentos
Antonia Francisca Guedes, 63 anos
Hoje est sendo uma alegria muito grande para
mim. Estou vendo uma perspectiva muito grande, porque, graas a Deus, hoje o pessoal j no est mais sofrendo para ir pegar gua no rio. A Embrapa chegou aqui
no dia 16 de novembro e j no dia 15 de dezembro jorrou gua daquela caixa dgua ali. Foi rpida em atender
s necessidades desse povo sofrido. Agora pretendemos
aqui fornecer frutas e verduras para a regio. O pessoal
do projeto est nos orientando e cada palavra deles para
ns uma riqueza. Somos muito unidos, alegres, e o trabalho no coletivo rende. Nossa preocupao aqui tambm produzir orgnicos.
Manoel Onofre, 63 anos
Se voc conseguir um pedacinho de terra, tem
como sobreviver. A gua vida, e onde a gente joga
gua e bota aquela semente aquele fruto produz, porque vem da graa de Deus. Num projeto de irrigao,
no tem como voc perder, pois voc planta sabendo
que vai colher.
Quem planta com irrigao no perde. A luz divina
brilhou em nossas vidas, e foi essa gua maravilhosa que
recebemos. Temos de agradecer muito a Deus e aos funcionrios desse rgo, que trabalham com amor em projetos grandes para fornecer aos pequenos. A partir do dia
que essa gua chegou aqui, a coisa mudou. Nunca mais
eu vi nenhuma mulher, criana atravessar essa pista para
tomar banho. A gente corria um grande perigo.
Ana Maria Barbosa, 42 anos
Vrias vezes a gente plantou e perdeu por falta de
gua. Antes de vir a gua, era assim: arriscar para ver
se conseguia alcanar alguma coisinha. A luta da gente,
ento, era muito braba, porque a gente pegava gua no
rio. Mas agora, graas a Deus, ns temos gua, e isso facilitou muito. A gente pretende plantar as coisas da gente no nosso quintal para nosso consumo e para vender
tambm. Penso que daqui pra frente vai ser tudo melhor.
Vamos crescer, porque vai ter como a gente trabalhar e
comercializar as coisas que a gente plantar.
Enxergo daqui pra frente s futuro. Que a gente possa amanh, quando vocs chegarem aqui, dizer olha temos isso aqui graas primeiramente a Deus e depois
Embrapa.
Marina Torres
EMBRAPA
Horta Comunitria
passa a contar com
sistema de irrigao
animada. Para preparar todas as fitas de asperso e torneiras, os trabalhadores atuaram juntos, em mutiro. O
pessoal ficou empenhado em ajudar porque um benefcio para todos, conta a presidente da associao da horta
comunitria, Adriana Ftima Lima.
A cantoria animava o trabalho. Os produtores cortaram as fitas, enrolaram, prenderam as torneiras,
tudo cantando. Geraldo dos Reis, de 67 anos, est
satisfeito com a atividade: a gente vai trabalhando
e distraindo. Na lida com hortas comunitrias h 27
anos, ele acredita que a situao melhora cada vez
mais. Eu sempre pelejei com regador e mangueira.
Agora vai ser timo!
A presidente da associao ficou muito animada com
o sistema de irrigao e j sabe o que fazer no tempo que
vai economizar por no ter de molhar as plantas. Vai
dar para limpar mais os canteiros e trabalhar para melhorar os produtos. Esse sistema vai nos ajudar bastante,
j que sempre tivemos muita dificuldade com irrigao,
conta Adriana.
27
Marina Torres
EMBRAPA
Barraginhas
e lagos transformam
realidade de produtores
o interior de Minas Gerais, em comunidades onde faltava gua, hoje os produtores criam peixes. Com a construo
de barraginhas, que so pequenas bacias para captar gua de chuva, a realidade de vrias famlias se
transformou.
Na comunidade Fazendinhas Pai Jos, no municpio
de Araa, regio Central de Minas, as cisternas so a
28
nica fonte de abastecimento de gua em muitas propriedades. Durante vrios anos, os poos chegavam a
secar nos perodos de estiagem. Mas, a construo das
barraginhas alterou o cenrio local.
O agricultor Dimas Marques Sobrinho conta que
sempre mediu o nvel de sua cisterna. A minha dava um
metro de gua. Depois das barraginhas, passou a dar 11
metros. D pra tirar uns seis mil litros por dia. E no foi
Marina Torres
EMBRAPA
Barraginhas
nas propriedades, tornou-se possvel construir e abastecer pequenos lagos lonados, os chamados lagos de mltiplo uso, que podem ser utilizados como criatrios de
peixes, reservatrios para irrigao ou abastecimento.
O uso complementar das duas tecnologias sociais
(barraginhas e lagos de mltiplo uso) tem tornado realidade o sonho de muitos produtores de criar peixes e
poder pescar.
Geraldo Saldanha conta que sempre desejou ter um
pequeno lago, mas no imaginava que fosse possvel.
Eu pensava: que dia eu vou ver isso num alto igual aqui,
n? E hoje tem um laguinho, que at transborda. A gente
abastece com a gua da cisterna, que vai repondo e, se
no desligar a bomba, derrama. o sonho realizado.
Para o produtor Geovano Vicente Morais, tambm
morador da Fazendinhas Pai Jos, o lago, alm da realizao de um sonho, uma terapia. Eu tinha vontade de
comprar terreno em beira de rio, mas no tive condio.
Ento, esse lago foi uma bno pra mim, um entusiasmo muito grande. A gente distrai. s vezes, a gente est
com o pensamento meio encabulado, a vem, traz uma
rao pra jogar pros peixes e esquece daquilo.
Luciano Cordoval diz que a experincia da integrao entre barraginhas e lagos abastecidos por cisternas
pode ser replicada em toda regio de latossolo vermelho
e amarelo, que poroso e predomina no Brasil Central. O
modelo pode ser adotado com um pequeno investimento. Os minilagos de 14 metros de dimetro, por 1,2 metro
de profundidade gastam quatro horas de mquina tipo p
carregadeira e 30 metros de lona de 8 metros de largura.
29
Saulo Coelho.
EMBRAPA
Gergelim
orgnico
30
EMBRAPA
31
EMBRAPA
Riqueza em forma
de semente
O trabalho de resgate e seleo de sementes crioulas vem sendo
estimulado em parceria com agricultores familiares da regio Sul do Rio
Grande do Sul. As famlias, que muitas vezes cultivam a mesma semente
h geraes, possuem uma riqueza nas mos que vai muito alm de
questes econmicas. As sementes crioulas representam a preservao
da agrobiodiversidade das regies onde so cultivadas e, ainda, a
segurana alimentar de muitos agricultores na metade Sul do Estado
32
Paulo lanzetta
Sementes crioulas
EMBRAPA
diferente. No fundo, o sobrenome no importa. Os sete integrantes dessa famlia peculiar convivem em harmonia,
atuam felizes na prtica da agricultura e, ainda, so responsveis por uma atividade muito importante para a preservao da agrobiodiversidade na regio: so guardies
de sementes crioulas.
A partir do cultivo em diferentes condies climticas
e, tambm, da seleo do homem em busca de um plantio que mais atenda as suas necessidades, as sementes se
adaptaram naturalmente s regies onde foram cultivadas.
Portanto, se tornam mais rsticas, respondendo de forma
mais adequada s condies de solo onde habitam. Geralmente, so preservadas nas comunidades, passando de pai
para filho e permeando diversas geraes de agricultores.
As sementes crioulas tambm so importantes porque
preservam uma vasta variabilidade gentica, aspecto que
contribui no melhoramento e desenvolvimento de novas
cultivares. Alm disso, em geral, so sementes orgnicas,
ou seja, produzidas sem a utilizao de insumos qumicos
ou materiais geneticamente modificados. Deu para entender melhor agora a importncia do trabalho da famlia?
E no faz pouco tempo que eles fazem esse resgate. Oficialmente enquanto guardio, s seu Ado acumula dez
anos. Mas, o agricultor conta que se criou na agricultura e sempre plantou variedades crioulas, principalmente
de milho, para consumo, fabricao de farinha ou, ainda,
para comercializao. Hoje, a famlia mantm na propriedade duas variedades de milho e cinco de feijo. Produo
que faz questo de exibir com orgulho, armazenada dentro
de garrafas Pet. Para seu Ado, a principal diferena entre
a variedade hbrida tambm presente na propriedade
e a crioula o custo de plantio, j que a semente crioula
pode ser multiplicada infinitas vezes. O senhor que me
forneceu a semente me disse que na famlia dele, aqui em
Canguu, se produz h mais de cem anos, informa.
Parte da produo dos Morai(e)s voltada ao consumo prprio. O restante, comercializado no armazm da
famlia, inaugurado em 1976, h 38 anos. Pela possibilidade de multiplicao, a semente crioula no um dos
itens mais comercializados na venda, porque o agricultor que j possui o gro tem semente garantida para o
prximo ano. Mas, o que no bom para quem vende,
um ponto positivo no mbito da segurana alimentar.
As sementes crioulas so importantes num contexto
de mudanas climticas, em que se prenunciam perdas
significativas na produo em determinadas situaes.
33
EMBRAPA
Ento, nosso trabalho de preservar esse material, contribuindo para uma maior diversificao da produo e,
consequentemente, para uma produo mais estvel, argumenta o pesquisador da Embrapa Clima Temperado
(Pelotas, RS), Iraj Antunes.
Troca de sementes
Seu Ado, alm de vender as sementes no armazm da famlia, tambm comercializa atravs da Unio
das Associaes Comunitrias do Interior de Canguu
(Unaic) associao da qual, inclusive, foi um dos criadores. Segundo o agricultor, a Unaic foi uma das grandes
responsveis pelo resgate das sementes crioulas no municpio. Outro espao de intercmbio so as feiras regionais de sementes crioulas, como o caso do Encontro
Regional de Sementes Crioulas e Tecnologias Populares,
realizado a cada dois anos no municpio de Canguu.
Atualmente na sexta edio, o encontro uma oportunidade para os agricultores realizarem a troca de suas sementes e, com isso, manterem vivo o patrimnio cultural
de seus antepassados, exercendo ainda um papel importante na prtica de uma agricultura mais sustentvel.
Paulo lanzetta
O trabalho de resgate
Do lado da pesquisa, o papel de reconhecimento
e preservao. Geralmente, os gros chegam Embrapa atravs dos agricultores. A partir da, as variedades
coletadas so integradas a um banco de germoplasma,
onde sero analisadas, caracterizadas e, posteriormente,
armazenadas. Alm disso, as sementes disponveis na
Embrapa tambm so repassadas a outros agricultores
familiares. A gente no apenas guarda sementes, mas,
principalmente, a gente repassa sementes, a esperana
que ela possa contribuir como uma nova fonte de renda
para o pequeno agricultor. E, ao mesmo tempo, na medida em que eles forem plantando, que esse material v
sendo preservado, completa Iraj.
Atravs do projeto As sementes crioulas como instrumento tecnolgico e cultural na integrao do agricultor familiar no contexto scio-econmico, do qual o
pesquisador Iraj responsvel, a Embrapa Clima Temperado articula uma rede estadual de guardies composta
por entidades representativas dos agricultores familiares,
quilombolas e indgenas, alm de instituies pblicas.
Anualmente, so distribudas colees de sementes crioulas de feijo, milho e cucurbitceas como abboras a
esses agricultores, para que eles mesmos possam identificar os materiais mais adaptados aos seus contextos produtivos. Sinalizam, assim, as sementes com maior potencial
para a seleo de novas variedades, em um ciclo contnuo.
Na realizao desse trabalho, j foram capacitados mais de
cem agricultores e tcnicos que, somado ao apoio a diversas feiras regionais e municipais da agrobiodiversidade,
propiciaram o atendimento a cerca de 20 mil pessoas.
34
EMBRAPA
Panificao Artesanal:
melhoria da qualidade
alimentar e gerao de renda
ntre os problemas sociais da populao brasileira esto os de sade, relacionados m alimentao, aliados aos altos teores de gorduras,
acar e sdio nos alimentos industrializados. Com o
objetivo de amenizar o problema, a Embrapa Trigo,em
2003, deu incio ao social: Melhoria da Qualidade
Alimentar e Gerao de Renda com Produtos base de
Trigo. O projeto visita vrios municpios e realiza cursos
de produo de alimentos base de trigo.
Segundo um dos membros do projeto, responsvel
pelas aes sociais na rea de Transferncia de Tecnologia da Embrapa Trigo, Jorge Cerbaro, um dos objetivos
da ao utilizar os alimentos produzidos nas propriedades como base das receitas. Comeamos a desenvolver cursos para utilizar o trigo da propriedade e outros
produtos derivados da agricultura familiar destaca Cerbaro. Alm disso, ele destaca que h agregao de valor,
com a gerao de emprego, renda e desenvolvimento das
comunidades participantes. Outro resultado diz respeito participao das mulheres na mo de obra familiar,
com a qualificao que transforma a agricultora em
profissional na fabricao de subprodutos do trigo destinados ao comrcio local, gerando expectativas de um
futuro melhor e melhora na autoestima.
Nos cursos, h aulas tericas e prticas, abordando
desde noes bsicas de higiene no preparo de alimentos, sobre os principais ingredientes, alternativas para a
comercializao dos alimentos produzidos at a criao
da agroindstria familiar. Dinmicas de grupo tambm
so realizadas para a interao e fortalecimento da autoestima dos participantes.
Durante os mais de dez anos de projeto, foram treinadas mais de 1.500 pessoas, em 47 cursos em todo o
Brasil. Entre os pblicos-alvo esto: agentes de extenso,
alunos, professores, representantes e assistidos de entidades de combate misria, presidirios, assentados
da reforma agrria e grupos organizados da agricultura
familiar. A ao desenvolvida por um grupo de empregados da Embrapa Trigo: Antonio Srgio Brizola de
Oliveira, Eliana Maria Guarienti, Ellen Traudi Wayerbacher Rogoski, Helena Arajo de Andrade, Jorge Cerbaro
e Paulo Ernani Peres Ferreira.
Para a pesquisadora da Embrapa Trigo Eliana Maria
Guarienti, atravs do projeto possvel reduzir a pobreza e a desigualdade social, colaborando com um mundo
mais sustentvel. Fazer um balano das aes realizadas
ao longo de uma dcada traz a satisfao do dever cumprido, gerando o desenvolvimento econmico, a incluso
social e a preservao do meio ambiente, afirma Eliana.
Um dos registros de que os treinamentos resultam em
aes concretas da Cooperativa de Costureiras Unidas
Venceremos, instalada no bairro Sarandi, nos arredores de Porto Alegre (RS). Formado por 25 costureiras, o
grupo ampliou suas atividades com a montagem de uma
panificadora, cujo projeto foi apresentado pelo COEP
-RS e teve a participao da Embrapa Trigo, treinando
as cooperadas para a produo de diversos tipos de pes
e tornando a cooperativa fornecedora de produtos exclusivos e diferenciados. Outro registro no Municpio de
Passo Fundo (RS) em que uma Cozinha Comunitria,
incluindo uma padaria, foi instalada na Igreja So Judas
35
EMBRAPA
Quintal de frutas
Paulo Lanzetta
36
EMBRAPA
filhos, Lauro, 25, e Diego, 15, trabalham continuamente pela evoluo da propriedade. Com base nas tcnicas
aprendidas com o pomar inicial, a famlia foi adaptando
os cultivos de acordo com suas necessidades, evoluindo
ano a ano. Na proposta do projeto, os agricultores tm a
liberdade de intervir nos pomares, ampliando e acrescentando espcies. Um dos exemplos o mirtilo, que no
se adaptou propriedade de seu Eduno. Mas o agricultor no desanimou e logo substituiu pela videira. Funcionou. Lutei com todas as foras para que os quintais
dessem certo, servissem de modelo localidade e promovessem a diversificao, afirma o agricultor.
Adquirida em 2000, depois de muitos anos de trabalho, a propriedade ainda no significava a segurana
completa. Nessas terras, comeou do zero, aos poucos,
num processo lento. Primeiro veio a estrutura para captao da gua. As fruteiras entraram num segundo momento. Finalmente, o projeto dos Quintais surgiu para
impulsionar a produo. Foi onde a gente decolou. Os
resultados obtidos pelo agricultor so reflexo de uma
dedicao a longo prazo e enchem a famlia de orgulho.
Estamos maravilhados. Mais companheiros se beneficiam com as frutas, que so saudveis. E a gente nem
precisa comprar, completa.
O projeto Quintais Orgnicos de Frutas
O projeto Quintais orgnicos de frutas: contribuio para a segurana alimentar em reas rurais, indgenas e urbanas completa oficialmente 10 anos de
existncia em 2014, perodo em que foram implantados
mais de 1,5 mil quintais, divididos em mais de cento
e cinquenta municpios dos estados do Rio Grande do
Sul, Santa Catarina e Paran e do Uruguai. Ao todo,
foram 47 mil beneficirios diretos, entre agricultores
familiares (4 mil), assentados (3 mil), alunos (29 mil),
indgenas (2,5 mil), quilombolas (700) e instituies
assistencialistas (8 mil). Apenas no ano de 2013 foram
implantadas 240 unidades demonstrativas.
Para a composio dos quintais atualmente so adotadas 18 espcies de frutferas, 13 hortalias, feijo, milho,
abbora e melancia, completando uma oferta de 35 alimentos aos beneficiados pelo projeto. Mas, assim como
seu Eduno, os agricultores tambm podem acrescentar
outras culturas de acordo com suas necessidades. A disponibilidade de espcies sempre a mesma. Variam-se
as cultivares conforme as caractersticas de cada regio.
37
EMBRAPA
A inovao acrescentar novas tecnologias nos quintais, a medida que elas so desenvolvidas e validadas,
sempre agregando sustentabilidade social, ambiental e
econmica. uma forma de levar o que a pesquisa produz para as comunidades que mais precisam. Alm do
pblico inicial, o projeto ainda contemplou presdios e
centros de dependentes qumicos, reforando seu papel
social. Ajuda uma agricultura que ningum v, de subsistncia. Porque, hoje, todo mundo s v o que d lucro,
finaliza seu Eduno, satisfeito com seu quintal. Um quin
tal que no s dele, mas de toda a comunidade.
Paulo Lanzetta
A iniciativa da criao do projeto partiu da Embrapa Clima Temperado, em parceria com instituies
como a Companhia de Gerao Trmica de Energia
Eltrica (Eletrobras CGTEE) e a Fundao de Apoio
Pesquisa Edmundo Gastal (Fapeg), alm do apoio dos
Escritrios Municipais da Emater e das Secretarias Municipais de Agricultura e Educao. Os esforos conjuntos foram reconhecidos nacionalmente, atravs de
quatro premiaes. Dentre elas, a de melhor projeto social brasileiro pela Financiadora de Estudos e Projetos
(FINEP), em 2009.
38
EMBRAPA
Hortalias Tradicionais
visa enriquecer a dieta das
populaes rurais
de nutricional das comunidades rurais. Em vrias regies, as hortalias tradicionais so parte da identidade
cultural dos povos como a vinagreira no Maranho e o
ora-pro-nbis em Minas Gerais, destaca.
A relevncia de um projeto como este fica ainda mais
evidente quando se sabe que algumas espcies esto em
processo de extino como o mangarito e a araruta. Pelo
desconhecimento, alguns produtores consideram-nas
plantas daninhas e acabam capinando um alimento que
poderia ser sinnimo de segurana alimentar para sua
comunidade. Confira abaixo o uso de algumas hortalias
tradicionais na alimentao.
Araruta: Uso tradicional na forma do polvilho extrado das razes (rizomas). O polvilho seco e peneirado
usado para fazer bolos, biscoitos e mingau. Tambm
engrossa molhos, cremes e sopas.
Azedinha: As folhas frescas picadas podem ser utilizadas em saladas e sucos, conferindo-lhes um sabor cido. As
folhas refogadas so usadas tambm em sopas e molhos.
Jacatup: Razes consumidas cruas e cozidas em sopas, preparo de massas e produtos de panificao.
Mangarito: Depois de cozido, a polpa ganha consistncia tenra. Usado como batata e mandioca, cozido, frito, pur, bolinhos, sopas e assados.
Ora-pro-nobis: A combinao mais usada em pratos
mineiros tradicionais com frango ou com angu. Pode
ser usado em sopas, recheio, mexidos e omeletes.
Taioba: As folhas so usadas refogadas ou cozidas
com frango, carne moda ou arroz. Fazem-se tambm
omeletes e sufls.
Vinagreira: As folhas so usadas em saladas cruas ou
refogadas e as flores em chs. Dos clices, fazem-se geleias e sucos. ingrediente do tradicional arroz-de-cux
do Maranho.
39
EMBRAPA
Transio Agroecolgica
Divulgao/Embrapa
40
EMBRAPA
e compartilhar interesses, conhecimentos, competncias, recursos e infraestruturas entre diversas instituies, ncleos e grupos de pesquisa, no sentido de obter
e ampliar a sinergia e a complementaridade suficientes
para desencadear processos locais e regionais de transio agroecolgica.
O projeto foi executado no perodo de 2009 a 2012,
e est sendo encaminhada proposta para continuidade de aes.
Quem vive na Transio Agroecolgica
Alguns agricultores vivem da produo orgnica, ou
buscam uma nova forma de produo, que garantem um
diferencial Agricultura, e mais que isso, ao jeito novo
de viver e ver a vida. Acompanhe a realidade da famlia
Bastos e da famlia Muhlenberg.
Agroecologia e venda direta agregam valor
famlia Bastos
No Rio Grande do Sul, encontramos o caso da propriedade da famlia Bastos, localizada na Ilha dos Marinheiros, 2 distrito do municpio de Rio Grande/RS,
onde a produo de hortalias 100% orgnica. Com boa
infraestrutura para o sistema de produo desenvolvido,
o agricultor destinou 1,5 hectare (de um total de 7 hectares) para o cultivo de hortalias e flores.
A diversificao realidade e nesta unidade pelo
menos 21 espcies diferentes de hortalias so cultivadas. Alm disso, Bastos compra uvas das variedades Isabel e Bord, da regio de Bento Gonalves/RS,
e produz vinho e jeropiga. As bebidas garantem famlia uma renda suplementar significativa, tanto que a
elaborao destes produtos participou da anlise, com
48,05% na renda bruta total. A campe de representatividade entre as hortalias a alface, que contribui com
40% da margem lquida.
Bastos investiu em melhorias na infraestrutura da
propriedade e na diversificao para melhorar o sistema
de produo e manter os nveis de fertilidade do solo.
Aceitou o convite dos tcnicos e adotou, assim como a
maioria dos produtores da Rede, a criao de aves poedeiras. A avicultura j proporcionou bons resultados.
Aumentou a renda na propriedade, com a venda de ovos
e o aproveitamento da cama de avirio na produo de
hortalias. As sobras de hortalias da feira (feira livre
onde a venda direta ao consumidor) so utilizadas para
41
EMBRAPA
alimentar as aves, diminuindo o consumo de rao e, assim, contribuindo para reduzir os gastos.
Ainda como recurso para produo de insumos o
cultivo de hortalias, Bastos construiu um minhocrio
para a produo de hmus e passou a criar um animal
bovino, confinado, para produo de composto orgnico.
Produzidos artesanalmente, e com boa qualidade, o
vinho e a jeropiga chegam ao consumidor em garrafas
rotuladas com a marca Vinho do Baro, podendo ser adquiridos em feiras da cidade de Rio Grande.
Outra singularidade na pequena propriedade dos Bastos o sistema de produo de hortalias. O diferencial
comea no preparo dos canteiros, feitos manualmente, incorporando a vegetao presente, os aguaps das valetas e
a palha de junco (material disponvel nas bordas da lagoa).
A gua de irrigao oriunda da Lagoa do Rei, localizada no centro da Ilha dos Marinheiros. A gua chega at
os canais de irrigao por infiltrao. Os canteiros so regados de duas maneiras: uma pelo sistema tradicional de
irrigao (com bombeamento) e a outra manualmente,
com o auxlio de uma vasilha perfurada no fundo, fixada
a um cabo. Retira-se a gua das valetas e joga-se sobre
os canteiros, em forma de chuva. Esse sistema o mais
utilizado pelos moradores da Ilha.
O controle das pragas e doenas realizado com a
aplicao de caldas protetoras, biofertilizantes, inseticidas naturais e armadilhas.
42
Divulgao/Embrapa
Divulgao/Embrapa
EMBRAPA
Desde 1995, os Muhlenberg fazem parte de um grupo de produtores ecologistas, que comercializam sua
produo em feiras ecolgicas, em Pelotas/RS e em So
Loureno do Sul/RS. Parte da produo vendida para a
Cooperativa Sul Ecolgica.
Para dar sustentao a este tipo de sistema de produo, o agricultor utiliza como prticas conservacionistas e melhoradoras do solo, o plantio em faixas,
mantendo o solo coberto com gramneas e leguminosas. Planta no inverno espcies como aveia e ervilhaca
e, no vero, feijo-azuki, feijo-de-porco e feijo-mido. Estas coberturas so incorporadas ao solo por meio
lavrao ou simplesmente roadas.
A produo de batatas
Nesta unidade o trabalho de pesquisa buscou essencialmente valorizar o conjunto de tecnologias utilizadas para a produo de batata ecolgica. A base foi
aquilo que o agricultor j vinha fazendo, valorizandose o seu saber e introduzindo alguns procedimentos
e tecnologias que pudessem aprimorar o sistema de
43
EMBRAPA
EMBRAPA
e sofreu algumas adaptaes. Ao contrrio dos produtores de Corao de Maria, eles adotaram rapidamente
algumas tecnologias fundamentais, como adensamento
do plantio e amontoa, e aprimoraram outras, como adubao, controle do mato e de pragas, induo floral e manejo da soca explorao racional de um segundo e terceiro ciclo, prtica caracterstica na regio. Logo depois,
a cultura comeou a crescer, dando retorno econmico
muito significativo e bastante estvel ao longo dos anos,
afirma Haroldo. As recomendaes tcnicas desenvolvidas aps anos de estudos em parceria com a EBDA e
os produtores da regio foram reunidas no primeiro sistema de produo regional para abacaxi elaborado em
2004, revisado em 2011.
Reconhecimento
A importncia da lavoura para o municpio to grande que, em 2001, foi criado o Grupo Gestor do Abacaxi,
formado pela Embrapa Mandioca e Fruticultura, Cooperativa dos Produtores de Abacaxi de Itaberaba (Coopaita), EBDA, Agncia Estadual de Defesa Agropecuria
da Bahia (Adab), Servio Brasileiro de Apoio s Micro e
Pequenas Empresas (Sebrae), Banco do Nordeste, Banco
do Brasil e, mais recentemente, Sistema de Cooperativas de Crdito do Brasil (Sicoob). O grupo coordena as
aes de assistncia tcnica, pesquisa, desenvolvimento,
comercializao e financiamento para a sustentabilidade
da cultura do abacaxi em Itaberaba e regio.
Para o produtor Antonio Santana, parceiro da Unidade h 16 anos e integrante da Coopaita, ter a Embrapa perto muito importante. Sempre recebi as orientaes dos pesquisadores, apliquei e tive resultado.
uma mo na roda, no posso ver um dia de campo da
Embrapa, declara.
Desafios
Atualmente, um dos maiores desafios da Unidade
tentar proteger o meio ambiente da regio. As reas planas esto acabando e a cultura est invadindo as encostas
e dizimando a vegetao nativa. Alm disso, muitos produtores queimam os restos no prprio local. Depois do
segundo ou terceiro ciclo, mesmo com as prticas recomendadas, nota-se uma reduo da qualidade do fruto.
Nos ltimos anos, a nossa preocupao tem sido mostrar
a importncia de usar os restos da cultura, incorporando-os ao solo ou mantendo-os na sua superfcie como
45
EMBRAPA
com erradicao de plantas doentes logo depois do terceiro ms e o controle qumico mais rigoroso durante a
florao para reduzir as perdas, explica.
Para isso, ele e os colegas Nilton F. Sanches e Tllio
de Pdua esto realizando o monitoramento uma das
tcnicas da Produo Integrada (PI) nas reas totais
de 12 propriedades, nas quatro principais comunidades
produtoras. So reas de menos de 1 a at 10 hectares.
Estamos usando as tcnicas da PI para, aos poucos,
convencer os produtores que a qualidade dos frutos
vai melhorar, alm de promover a sustentabilidade da
cultura, salienta. Que ningum duvide. Foi devagar e
sempre que a Embrapa ajudou Itaberaba a se transformar na maior produtora de abacaxi da Bahia e uma das
maiores do Brasil.
Domingo Haroldo Reinhardt
46
EMBRAPA
47
EMBRAPA
desses hotis para que sejam tambm parceiros do projeto, explica a diretora.
Ela destaca dois momentos importantes dessa parceria
com a Embrapa: os dias de campo realizados, sendo um
sobre maracuj (2010), com aproximadamente 100 pessoas, entre estudantes, produtores e tcnicos da regio; e
outro de mandioca (2011), com um pblico de cerca de
250 pessoas. Ambos os eventos contaram com a parceria
da Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrcola (EBDA)
e da Secretaria Municipal de Agricultura de Entre Rios.
A ERTC tambm implantou Unidades Educativas em
sua rea com o apoio da Embrapa. Em 2010, foi instalada
a de mandioca, em 2011, a de maracuj, e a de banana,
em 2012. Sobre o seu trabalho na escola, Rosely diz que
muito gratificante. Cada dia que vamos ao campo e vimos o fruto do que est sendo implantado, a fala dos pais
dos alunos, o que eles tm alcanado com a tecnologia
que est chegando l, como a vida deles tem melhorado,
ficamos muito felizes e com a certeza de que temos muito
mais a fazer, declara.
Adenildo enaltece a importncia do protagonismo
dos alunos nesse processo de desenvolvimento local.
Alessandra Vale
Alessandra Vale
48
EMBRAPA
Alessandra Vale
Estamos numa regiomuito carente, com grande necessidade de tecnologias. Os pais, no geral, conservam
aquele processo tradicional de plantio, e os alunos so as
nossas referncias. Eles so os veculos de transformao. E, por meio da parceria com a Embrapa, a escola
tem proporcionado o encontro do meio cientfico com a
comunidade rural. H pouco, fazendo a mensurao nessas comunidades dos plantios que foram realizados, no
modelo tradicional eles colhiam nove toneladas de mandioca por hectare, e com o sistema de plantio, respeitando todo o processo da natureza e trazendo tecnologias
alternativas, a mdia passou para 32 toneladas. Aplicamos o mtodo comparativo. O pai continua plantando,
e o aluno ao lado. Depois percebemos a importncia de
comparar e mostrar os resultados.
Exemplo de sucesso desse trabalho a experincia do
produtor Josival de Jesus, do assentamento Novo Paraso, no municpio de Conde. Ele afirma que tudo mudou
depois da assistncia da escola e da Embrapa, iniciada
h dois anos. Antigamente at o tempo de plantar no
era adequado. Hoje em dia, tudo rende mais: feijo, batata, abbora... Plantando no tempo certo, tudo d. Com a
ajuda da escola, melhorou 100%. A mandioca que a gente plantava aqui se perdia. Com nove, dez meses, apodrecia tudo. O problema maior aqui era podrido de raiz
mesmo. Com essa nova variedade [Kiriris], no temos
mais esse problema, relata Josival, que tem 51 anos e
pai de quatro filhos, todos beneficiados pelo projeto, com
exceo da caula Poliana, que aguarda ansiosamente
completar 6 anos para fazer parte da ERTC.
Ele enaltece ainda a experincia com a manipueira
(resduo lquido da mandioca que pode ser utilizado
na adubao e alimentao animal). A experincia foi
boa. Plantei no ano passado quiabo, melancia, milho...
Tanto mudou no bolso, no tive gasto nenhum, como na
qualidade, pois a melancia, por exemplo, quando levava
para a rua, Ave-Maria! Todo mundo brigava por causa do
doce e o gosto da melancia que era diferente mesmo de
outras com adubo qumico.
O tcnico Adenildo acrescenta que Josival uma referncia na comunidade. Ele busca o material gentico
e atua como multiplicador das informaes, fazendo a
ponte com as outras famlias. Havia, por exemplo, um
impacto ambiental grande em funo da destinao inadequada da manipueira. A partir do momento que eles
receberam as informaes, comearam a utilizar a mani-
49
EMBRAPA
Cultivar de alho
50
Considerado um alho semi-nobre, o BRS Hozan apresenta alta qualidade de bulbos (cabeas) e, nas condies
tropicais do pas, dispensa a vernalizao - tratamento no
qual o alho-semente fica armazenado por um perodo em
cmara fria, com temperatura entre 3 e 5C. A vernalizao
substitui a ausncia de frio no campo e minimiza os impactos do clima quente no desenvolvimento da cultura. Como
o alho BRS Hozan no necessita desse tratamento, ele uma
opo para o pequeno agricultor devido ao menor custo de
produo, j que no h necessidade de investir em cmaras
frias, analisa o pesquisador Francisco Vilela.
EMBRAPA
Outra vantagem do alho BRS Hozan a aparncia
do bulbo que, quando comparada aos materiais de alho
comum, geralmente plantados pelos pequenos produtores, destacam-se pela homogeneidade, j que os bulbilhos (dentes) se encaixam perfeitamente na estrutura do
bulbo. O alho BRS Hozan apresenta uma mdia de 15
bulbilhos, grandes e de qualidade. Por isso, ele indicado para substituir cultivares com nmero excessivo de
bulbilhos e baixa aceitao comercial, recomenda Lenita
Haber, analista de Transferncia de Tecnologia.
Quando se faz a classificao dos bulbos de acordo com
o tamanho, o alho BRS Hozan tambm apresenta vantagem
em relao aos materiais comuns, pois apresenta maior percentual de bulbos comerciais. Ensaios conduzidos em Cristpolis/BA, por exemplo, apontam 80,7% de bulbos comerciais (classes 5, 6 e 7) contra 2,2% de bulbos no comerciais
e peso mdio de 31,4 gramas. Essas caractersticas possibilitam que o BRS Hozan seja vendido encartelado, assim como
os alhos nobres, agregando valor ao produto e garantindo,
assim, uma opo de renda ao pequeno agricultor.
Alm de apresentar, em condies de campo, resistncia parcial mancha-prpura e ferrugem do alho,
com manejo adequado, a produtividade do BRS Hozan
pode ultrapassar 13 toneladas por hectare. Do ponto de
vista da indstria processadora e do consumidor, o novo
alho tambm agrada pelo aroma e sabor acentuados, facilidade de descascar e elevador teor de slidos solveis,
que confere ao material boa aptido para processamento.
Produo de sementes
Os agricultores de Cristpolis, municpio do oeste da
Bahia, tiveram a oportunidade de conhecer a nova variedade de alho livre de vrus. Considerado um alho semi-nobre, ele surge como uma opo para os agricultores familiares de regies de clima tropical acostumados a plantar
as variedades de alho comum Cateto Roxo ou Amarante.
A proposta foi oferecer ao produtor uma alternativa de
material para plantio e tambm incentivar a adoo de
sementes sadias para que se interrompa o ciclo de degenerao que acaba com a cultura, informa o pesquisador
Francisco Vilela, que enfatiza a importncia de utilizar sementes sadias para incio de uma nova lavoura.
Muitas vezes, o produtor comercializa as melhores
cabeas de alho e reserva cabeas inferiores para o novo
plantio, o que compromete a qualidade. Por isso, imperativo considerar a utilizao de boas sementes. Um
51
EMBRAPA
Projeto prev
ramas de
batata-doce
livre de vrus
52
EMBRAPA
ortalia de grande importncia socioeconmica para o Brasil, a batata-doce usualmente cultivada por pequenos produtores de
Norte a Sul do pas. Pela rusticidade, a cultura apresenta
bom desempenho em diversas condies de clima e solo,
mas tem sua produtividade comprometida por diversos
fatores, entre eles: baixa tecnologia, diminutos investimentos e, principalmente, utilizao de ramas infectadas
para incio de uma nova lavoura.
Por isso, o projeto Desempenho agronmico das
cultivares de batata-doce de elevada qualidade fitossanitria da Embrapa em diferentes condies edafoclimticas objetiva promover a limpeza clonal das variedades
de batata-doce lanadas pela Empresa e analisar o rendimento desses materiais em diferentes regies do pas.
Em sntese, a pesquisadora Fernanda Rausch, lder
do projeto, explica que, como a qualidade fitossanitria
do plantio est diretamente relacionada qualidade do
material de propagao (ramas), o propsito remover
os fitopatgenos das cultivares de batata-doce que j esto no campo h muito tempo e, por causa da acumulao de vrus, apresentam baixa produtividade.
As cultivares Brazlndia Roxa, Brazlndia Branca,
Brazlndia Rosada, Coquinho e Princesa, lanadas pela
Embrapa Hortalias (Braslia/DF) na dcada de 1980,
sero submetidas ao processo de limpeza clonal para,
posteriormente, junto com a cultivar recomendada
Beauregard e as cultivares BRS Amlia, BRS Cuia e BRS
Rubissol, recm-lanadas pela Embrapa Clima Temperado (Pelotas/RS), serem testadas em nove localidades
distintas para averiguao de desempenho agronmico.
Os ensaios sero realizados em Pelotas/RS, Sorriso/
MT, Braslia/DF, Patrocnio/MG, Palmas/TO, Teresina/
PI, So Lus/MA, Aracaju/SE e Boa Vista/RR e o intui-
53
EMBRAPA
Desempenho de cultivar
de tomate surpreende
produtores do Cear
54
EMBRAPA
tomate BRS Nagai um hbrido para consumo in natura que vem se destacando nos
locais em que j foi testado como Ibiapina/
CE, Capo Bonito/SP, Par de Minas/MG, Londrina/PR
e Braslia/DF.
O produtor Joo Golberto Csar, do stio Jurupiranga,
plantou cerca de 180 ps na regio da Serra da Ibiapaba,
localizada no municpio de Ibiapina/CE, e ficou surpreso com a excelente produtividade do material. Ele conta
que o bom resultado atraiu os olhares dos vizinhos, que
apareceram para visitar a plantao.
Apareceu muita gente da vizinhana interessada
em cultivar o tomate. A fama, inclusive, chegou at as
cidades prximas e vrias pessoas vieram conhecer a
plantao e perguntar sobre as sementes, informa satisfeito o produtor.
Quem procurou pelo senhor Joo ouviu boas recomendaes sobre o novo hbrido de tomate. A folhagem
ajuda a evitar a exposio dos frutos ao sol e, ao mesmo
tempo, no to densa a ponto de dificultar a pulverizao. O material tem boa adaptabilidade aos perodos
de estiagem e interessante citar que no exige muito
adubo, esclarece.
Para Carlos Jos da Silva, revendedor das sementes
no Cear, o BRS Nagai mostrou-se muito competitivo
em relao s outras cultivares. Alm de ter tima tolerncia a doenas e viroses, ele bate a concorrncia em
termos de produtividade, assegura. E o desempenho
to bom que o produtor Joo apressa-se em dizer que vai
continuar plantando o tomate.
Tomate flex
O pesquisador Leonardo Boiteux, um dos responsveis pelo desenvolvimento do BRS Nagai, de maneira
bem humorada, comenta que, em termos de segmento
de mercado, ele pode ser considerado um tomate flex.
Isso porque, embora seja do tipo Santa Cruz, ele apresenta caractersticas do segmento Saladete, devido ao
seu formato mais alongado.
Visando suprir uma necessidade identificada nas regies produtoras, Boiteux informa que o BRS Nagai incorpora duas resistncias ao segmento Santa Cruz, pois
foi desenvolvido para ser altamente tolerante ao tospovrus e ao begomovrus.
Homenagem
O nome do tomate homenageia (in memoriam) o
Dr. Hiroshi Nagai, renomado melhorista gentico
de hortalias do Instituto Agronmico de Campinas (IAC), que desenvolveu um grande nmero
de variedades, incluindo a cultivar de tomate
Santa Clara (do segmento Santa Cruz).
55
EMBRAPA
Os desafios da
mulher na agricultura
histria a seguir ponto fora da curva quando se trata das condies enfrentadas pela
mulher no campo, visto que somente 0,8%
tornam-se empregadoras. Por isso, to essencial que
seja contada, para que sirva de incentivo e inspirao.
Nascidas no Piau, as irms Marlene Veloso Teixeira
Reis e Cleides Veloso Teixeira Reis j trabalharam como
operrias de fbricas na capital paulista, mas como
agricultoras de um ncleo rural de Brazlndia/DF que se
realizaram na vida.
Embora tenham nascido na roa, nunca haviam lidado com a lavoura at se estabelecerem no Distrito Federal,
como funcionrias na chcara de um irmo. Enquanto co-
56
zinhavam para os trabalhadores, comearam a plantar ervas medicinais como manjerico, alecrim, tomilho e salsa.
Neste momento, a vontade de administrar um negcio somente delas prevaleceu e, juntas, guardaram um
dinheiro para comprar a chcara de quatro hectares que,
desde 2001, dedicam ao cultivo de hortalias. O plantio
convencional deu espao, nos ltimos quatro anos, para
a produo orgnica que comercializam com sucesso em
feiras de Braslia.
Desde o incio, elas cuidam sozinhas de todas as fases
do cultivo: plantam, adubam, irrigam, colhem e comercializam. Mas, hoje, tambm empregam dois funcionrios que auxiliam no dia a dia da produo.
EMBRAPA
Quando questionadas sobre as possveis dificuldades
que encontram por serem mulheres, elas prontamente
respondem que a tudo so capazes de superar. No tem
obstculo nenhum porque tudo o que queremos, conseguimos fazer, enfatiza Cleides.
Mesmo a fora fsica, indicada como uma vantagem
para os homens, elas fazem questo de minimizar. Tanto a mulher quanto o homem, quando envelhecem, ficam com o corpo cansado. Mas isso no um empecilho,
principalmente hoje que voc tem a tecnologia a seu favor e um trator para fazer o servio, esclarece Marlene.
Quanto a conseguirem crdito, as irms consideram
que a dificuldade equivalente para todos que vivem na
rea rural. Conseguir crdito muito difcil, principalmente quando no se tem a escritura da terra e preciso
depender de avalistas, desabafam.
Contudo, com muito trabalho e coragem para enfrentar os desafios cotidianos, elas tem conseguido vencer.
Cada irm tem uma filha e elas afirmam que hoje correm
contra o tempo para formar as meninas e proporcionar
um bom futuro para elas. A filha de Cleides, com 19
anos, cursa Pedagogia e frequenta aulas de ingls e espanhol. J a pequena Maria Clara, com imponentes 6 anos,
enfrenta a timidez para responder, segura de si, que deseja cuidar dos cultivos e dar continuidade ao trabalho
da me e da tia.
Entre os planos para o futuro, as produtoras dizem
que s vislumbram mais trabalho. Marlene idealiza cultivar frutas. A gente vai envelhecer e as frutas vo dar
de qualquer jeito. Pouco ou muito, uma velhinha vai e
colhe, brinca. Em tom emocionado, Cleides confessa:
parar nunca porque, como diz a histria, quem vive da
roa, se parar, morre. E eu quero morrer na roa. No
troco isso daqui por nada.
Estatsticas
O ms de maro reserva um dia exclusivamente para
homenagear a mulher. O dia 8 relembra as operrias de
fbrica que, no incio do sculo XX, reivindicavam melhores condies de trabalho. Ao averiguar a situao
atual das trabalhadoras rurais, nota-se que o problema
da discriminao de gnero atravessa dcadas e manifesta-se independente do setor da atividade e do contexto
histrico e socioeconmico.
Longe de ser um retrato exclusivo da realidade brasileira, a mulher de baixa renda e escolaridade que sobrevi-
ve do trabalho no campo sofre com a discriminao e dificuldades impostas em relao ao acesso a terra, crditos
e insumos agrcolas. A problemtica inicia-se nas relaes
de gnero e perpassa o cerne do processo produtivo.
De acordo com o Anurio das Mulheres Brasileiras,
publicado pelo Dieese (Departamento Intersindical de
Estatstica e Estudos Socioeconmicos) em 2011, dos
27,1% de empregos permanentes da agropecuria, somente 5,1% so ocupados por mulheres. Quanto aos
empregos temporrios, os homens totalizam 17% contra
6,1% das mulheres.
A nica estatstica em que as mulheres lideram a
referente ao trabalho no remunerado. 30,7% de mulheres labutam sem expectativa de ganho monetrio, contra
11,1% de homens na mesma situao. Ainda no quesito
remunerao, o Anurio ainda informa que mais de 80%
das mulheres residentes na rea rural recebem at 01
(um) salrio mnimo por ms.
Contudo, o problema da discriminao de gnero no
se restringe ao Brasil e repercute igualmente em outros
cantos do globo terrestre. Tanto que mereceu destaque
no alinhamento dos Objetivos de Desenvolvimento do
Milnio (ODS), estabelecidos pela Organizao das Naes Unidas (ONU) no ano 2000. O terceiro item pontua
justamente a necessidade de promover a igualdade entre
os sexos e a autonomia das mulheres.
Nos pases em desenvolvimento, por exemplo, sabese que a mulher responde por 43% da fora de trabalho
na agricultura, variando de 20% na Amrica Latina a
50% na frica Subsaariana. A edio 2010-2011 da publicao O Estado Mundial da Agricultura e da Alimentao, elaborada pela Organizao das Naes Unidas
para a Agricultura e a Alimentao (FAO), aponta que
se as mulheres tivessem os mesmo recursos de produo
disponibilizados aos homens, elas poderiam aumentar a
produtividade de suas lavouras de 20 a 30%.
E este dado fica mais alarmante quando vem acompanhado de outras projees: se as condies entre os
homens e mulheres do campo fossem igualitrias, a produo agrcola dos pases em desenvolvimento teria um
acrscimo de 2,5 a 4%, o que poderia reduzir de 12 a 17%
o nmero de pessoas famintas no mundo.
Neste sentido, torna-se imperioso reconhecer o papel
da mulher na seara agrcola, como forma de estabelecer
polticas pblicas que valorizem e incentivem o trabalho
57
EMBRAPA
Planejamento e assistncia
tcnica contribuem para
desenvolvimento de
agricultores familiares em
So Carlos
s agricultores familiares ainda encontram dificuldades para manter sua propriedade vivel.
A falta de acesso infraestrutura, crdito e
assistncia tcnica o principal obstculo. No entanto, o
planejamento da propriedade, desde a escolha do produto
a ser plantado at sua destinao final, a chance de esses
pequenos produtores serem bem-sucedidos em sua atividade. Foi essa a proposta de um projeto, coordenado pela
Embrapa Pecuria Sudeste, de So Carlos (SP), levada a
famlias de um assentamento, visando contribuir para o
desenvolvimento sustentvel da comunidade por meio da
capacitao de tcnicos de Assistncia Tcnica e Extenso
Rural (Ater) em planejamento estratgico participativo.
Catorze famlias vivem no Assentamento Santa Helena, na rea rural de So Carlos. A maioria ainda no consegue tirar o sustento apenas do trabalho em um pouco
mais de cinco hectares, lote que cada famlia recebeu por
meio da Reforma Agrria. Sem planejamento, os agricultores plantavam e colhiam sem muita perspectiva.
Em 2010, a Embrapa Pecuria Sudeste, em parceria
com instituies pblicas e de assistncia tcnica e extenso rural, alm do Ministrio do Desenvolvimento
Agrrio (MDA/Incra), desenvolveu um projeto de capa-
EMBRAPA
os benefcios de uma plantao planejada, discutindo e
utilizando as boas prticas de manejo e as orientaes
tcnicas adaptadas realidade do assentamento.
Os agricultores tambm participaram de diversos
cursos com temas escolhidos por eles. Foram realizadas
capacitaes em correo do solo, tecnologia de produo de feijo, implantao de banco de protena com BRS
Guandu Mandarim, boas prticas de produo de milho,
confeco e uso de feno na alimentao animal, implantao e manejo de pastagens, Tomatec, colheita e beneficiamento de semente de milho e custo de produo de
milho. Alguns em parceria com outras Unidades da Embrapa, como Milho e Sorgo, Cerrados e Solos.
O agricultor familiar Sebastio da Frota Duque, 71
anos, com base nos conhecimentos tcnicos adquiridos
e na sua observao diria das plantas, consegue retirar
o sustento da famlia de sua propriedade. Tudo o que eu
quero comer, eu tenho aqui, conta orgulhoso. Seu Tiozinho, como conhecido no assentamento, planta diversos tipos de frutas, legumes e verduras. Uma parte da
terra destinada plantao de feijo, mandioca, batata,
cana-de-acar para os animais e milho. Dos produtos
colhidos, grande parte vendida na feira do produtor da
Agricultura Familiar Orgnica em So Carlos.
O milho plantado neste ano, variedade BRS da Embrapa, foi com semente produzida no prprio assentamento, em uma unidade demonstrativa coletiva, por
meio de um projeto coordenado pela Embrapa Milho
e Sorgo. O objetivo, de acordo com Santos, que os assentados fiquem independentes e produzam a prpria
semente, reduzindo custos e trazendo segurana para
continuidade da produo.
J Maria Aparecida Rosa, a dona Zita, est esperanosa com a plantao de tomates. Sua rea de terra serviu,
em 2013, de Unidade Demonstrativa do Tomatec. Foram
plantados 300 ps. Apesar do trabalho, bem puxado, de
acordo com ela, o resultado compensou e serviu de experincia para uma futura plantao.
O Tomatec um sistema de produo desenvolvido
pela Embrapa Solos (RJ) que garante tomates livres de
resduos de agrotxicos e menos perdas para o produtor.
Com essa tcnica o nmero de pulverizaes reduzido
significativamente. Os frutos so ensacados com papel
especial, servindo de obstculo aos agrotxicos, que ficam apenas nas folhas do tomateiro.
A expectativa da dona Zita uma plantao de tomates diferenciados, assim ela poder garantir preo melhor e renda maior no final da produo.
Obstculos
Apesar dos resultados positivos, a maioria das famlias do assentamento Santa Helena ainda no consegue
tirar o sustento exclusivamente da propriedade. Muitos
precisam se deslocar at a cidade em busca de emprego
para manuteno das despesas. o caso de Jos Maria
de Souza Oliveira. O agricultor trabalha, pelo menos trs
dias durante a semana, como caseiro de chcaras nas proximidades do assentamento. Mas, de acordo com ele, espera, em breve, poder trabalhar todos os dias na sua terra.
Um dos obstculos viabilidade produtiva de todos
os lotes a distribuio de gua. Trs famlias conseguem
obter renda suficiente. As trs propriedades so as nicas
que contam com gua para as atividades de produo,
por estarem prximas de uma represa. Os outros lotes
dependem da gua de um poo coletivo e da captao de
gua de chuva, o que insuficiente.
Apesar das dificuldades, os resultados alcanados
com o projeto so significativos. O acesso a conhecimento, tecnologias, informaes e assistncia tcnica foi
possibilitado aos assentados, o que, de uma forma ou de
outra, contribuiu e contribuir para o desenvolvimento
sustentvel dessas pequenas propriedades rurais.
Outros benefcios
Com apoio do Centro Pblico de Economia Solidria
de So Carlos foi constituda uma Associao de Produtores no assentamento. O trabalho do Centro, em conjunto com as aes do projeto, propiciou a entrega de um
trator associao e a reforma de um barraco coletivo.
No local, foi instalada uma escola para jovens e adultos.
Cerca de 15 assentados frequentam as aulas. Seu Tiozinho e sua mulher so estudantes assduos.
Uma cooperativa de tcnicos para prestar assistncia
tambm foi criada. De acordo com Santos, como a parceria com as empresas contratadas pelo Incra constantemente sofria interrupes, os tcnicos mobilizaram-se e
formaram a cooperativa.
Saneamento bsico tambm aparecia entre as prioridades do assentamento. O problema foi resolvido com a
instalao de uma fossa sptica, com apoio da Embrapa
Instrumentao.
EMBRAPA
ONG Cultivar
60
EMBRAPA
condies de vida.
61
EMBRAPA
por meio de consultorias tcnicas nas propriedades, integrao entre os criadores para a melhoria gentica do
rebanho, criao de centrais de negcios, caracterizao das unidades produtivas e legalizao de unidades
agroindustriais.
Sempre almejamos uma garantia de comercializao
dos produtos. Buscaremos estruturar a cadeia produtiva
e aos poucos viabilizar as condies para atender s demandas do nosso segmento, diz Joo Teles, presidente
da FACCOS, instituio parceira do Sebrae na realizao
do programa. Segundo Luz Carlos, produtor e empresrio da ovinocultura, alm da organizao da cadeia produtiva, o PCCQ/SE busca desmistificar o preconceito em
relao aos produtos derivados de ovinos e caprinos, e
para isso uma srie de aes tem sido realizada, incluindo a elaborao de folhetos com informaes nutricionais sobre os produtos e um festival gastronmico com
chefs de cozinha de diversos restaurantes do estado.
Hoje, o produtor rural est percebendo que h condies de sobreviver no campo, sem precisar abandonar
as propriedades para buscar o sustento nas cidades. O
que precisamos oferecer opes para que eles possam
comercializar a produo, garantindo que a atividade
possa se tornar cada vez mais sustentvel, explica Antnio Cardoso, membro do SEBRAE e Gestor do Programa
Cordeiro e Cabrito de Qualidade.
Importante ressaltar que todas as aes do ADRS e
do PCCQ/SE so orientadas e coordenadas por um Comit Gestor, composto por representantes da Federao
das Associaes dos Criadores de Caprinos e Ovinos
(FACCOS), Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria (EMBRAPA), Universidade Federal de Sergipe
(UFS), Empresa de Desenvolvimento Agropecurio
de Sergipe (EMDAGRO), Instituto Federal de Sergipe
(IFS), Faculdade Pio Dcimo, Fundao Banco do Brasil e Secretaria de Desenvolvimento e Incluso Social de
Sergipe (SEIDES).
EMBRAPA
Pesquisas demonstram
viabilidade das Sementes
da Paixo para
produtores familiares
S
ementes da paixo, nativas ou crioulas, assim
so conhecidas as sementes de variedades locais, produzidas tradicionalmente por agricultores familiares, sendo trabalhadas e guardadas desde
geraes passadas.
Geralmente, elas so armazenadas em Bancos de Sementes Comunitrios (BSCs), dentro de garrafas pet de
refrigerante ou cilindros de zinco bem vedados para evitar a umidade e preservar a qualidade do produto.
Os bancos comunitrios so utilizados por esses agricultores, como forma de socializar e expandir sementes, propiciando segurana e soberania alimentar das
pessoas da regio. Por no utilizarem agrotxicos, essa
prtica tambm contribui para o desenvolvimento sustentvel dos agroecossistemas.
Os BSCs esto presentes de forma significativa na Regio da Borborema, no Estado da Paraba, onde agricultores conservam atravs de seu uso, raridades genticas
adaptadas ao semirido nordestino, o que na cincia se
chama de banco de germoplasma.
Estudos realizados pela Embrapa Tabuleiros Costeiros demonstraram as vantagens no uso das sementes
crioulas. Foram implantados sete campos de multiplicao em seis municpios diferentes, e realizados ensaios
comparativos entre variedades crioulas e comerciais.
63
EMBRAPA
apresentam comportamento semelhante ou mesmo superior s variedades comerciais testadas, vislumbrandose a possibilidade de seu uso em polticas pblicas de
distribuio de sementes na regio semirida.
Esses resultados foram tema do Seminrio Pesquisa
e Poltica de Sementes no Semirido, que promoveu uma
troca de conhecimentos entre agricultores, professores,
tcnicos e estudantes, sobre a questo.
O Seminrio, que aconteceu de 30 a 31 de maio de
2012, no Convento dos Maristas e no Banco de Sementes
Me, em Lagoa Seca, Paraba, contribuiu fortemente na
formulao de propostas de polticas pblicas de sementes voltadas para a agricultura familiar do Semirido.
No evento, a Embrapa Tabuleiros Costeiros e a
Articulao do Semirido Paraibano (ASA Pa-
64
EMBRAPA
Sementes biofortificadas
j so realidade no campo
N
feijes comuns BRS Pontal e BRS Agreste e o feijo caupi
BRS Xiquexique, que tem maiores quantidades de ferro e
zinco, e so mais resistentes s pragas e doenas.
O pioneiro projeto da Embrapa Tabuleiros Costeiros tem buscado introduzir o uso de sementes de feijo
biofortificadas em pequenas propriedades agrcolas do
Saulo Coelho
Feijao Biofort
65
EMBRAPA
interior de Sergipe. Alm de combater a desnutrio e
elevar a segurana alimentar, o trabalho tambm analisa
os aspectos socioeconmicos no plantio e colheita e nos
hbitos de consumo alimentar das famlias.
A biofortificao consiste em um processo de cruzamento de plantas da mesma espcie, gerando cultivares
mais nutritivas. O objetivo da biofortificao garantir
maior segurana alimentar atravs do aumento dos teores de ferro, zinco e vitamina A em produtos que fazem
parte da dieta da populao.
Com o apoio da rede BioFORT, dos programas HarvestPlus e AgroSalud, e consrcios internacionais de pesquisa beneficiados com recursos de agncias internacionais de desenvolvimento, foi possvel levantar tambm
dados sobre a adoo de produtos biofortificados levando em conta as condies socioeconmicas das famlias,
suas preferncias de comercializao e alimentao e
detectar fatores que podem auxiliar na seleo e desenvolvimento de novas cultivares.
Transferncia de Tecnologia.
Em 2011, na primeira fase do trabalho de transferncia de tecnologia aos produtores sergipanos, as
sementes biofortificadas foram apresentadas e disponibilizadas em oficinas realizadas nas comunidades
quando foram discutidas as vantagens das sementes, a
importncia do ferro e do zinco para a sade e o projeto
a ser desenvolvido.
Na segunda fase, aps colheita, uma pesquisa com
questes sobre preferncias de consumo, comercializao e hbitos alimentares foi conduzida com os
produtores. J na ltima fase, em agosto de 2012, verificou-se o plantio de sementes selecionadas na safra
anterior caracterizando a adoo dos biofortificados
pelas famlias.
Parcerias
O projeto de divulgao das sementes bioforticadas
conta com o apoio de vrias instituies. O levantamento de dados das famlias rurais participantes do projeto
e a avaliao do impacto nutricional em crianas de creches de Aracaju teve a participao da equipe do Ncleo
de Nutrio da Universidade Federal de Sergipe (UFS).
Foi promovida integrao e articulao da rea de
socioeconomia da Embrapa Tabuleiros Costeiros com
diversas instituies como o International Center for
66
Ktia Marsicano
EMBRAPA
67
EMBRAPA
Minibibliotecas
despertam o gosto pela
leitura e contribuem para
o desenvolvimento rural
espertar. Essa a palavra mais citada por usurios atendidos pelas Minibibliotecas da Embrapa ao serem questionados sobre a principal
contribuio de seu acervo para as escolas. o despertar
de crianas e jovens de escolas rurais, de escolas agrotcnicas ou escolas famlias agrcolas (EFAs), de estudantes,
professores e produtores de comunidades quilombolas e
de colnias de pescadores, seja para a leitura de livros e de
cartilhas, seja para o acesso a vdeos e programas de rdio,
que divulgam prticas agrcolas simples e de baixo custo.
Em algumas comunidades e escolas onde as Minibibliotecas funcionam, as prticas pedaggicas e agrcolas
de jovens, professores e pais de alunos, a partir do acesso
ao acervo, provam que o interesse e a criatividade desse
pblico vo muito alm da leitura, transformando-se em
intercmbio do conhecimento cientfico e o saber popular, fruto da experincia de vida e da histria das comunidades, passadas de gerao em gerao.
A experincia da Casa Familiar Rural de Presidente
Tancredo Neves, a 300 quilmetros de Salvador, ilustra
bem o que vem acontecendo nas comunidades. Com a
chegada do acervo, em agosto de 2012, as publicaes
impressas e eletrnicas da Embrapa se tornaram uma
das principais fontes de consulta dos estudantes. Ubiratan dos Santos, filho de agricultores da Zona da Mata
68
EMBRAPA
garrafas pets para aproveitamento da gua que goteja
de canos de passagem na escola para uma pequena produo de hortalias. O agente de desenvolvimento rural
da Associao Quilombola de Conceio das Crioulas,
Joo Carlos de Souza Filho, disse que o acervo foi importante, pois fez uma ponte entre as escolas, a associao e as famlias de agricultores.
Ktia Marsicano
Minibibiliotecas
69
EMBRAPA
Ns temos o conhecimento popular e nossa comunidade precisa resgatar algumas prticas agrcolas que se perderam com o tempo. O conhecimento cientfico presente
nas cartilhas e livros da Embrapa trouxe informaes que
puderam ser adequadas nossa realidade e nos auxiliaram
a produzir com mais sustentabilidade, sem o uso de agrotxicos e, principalmente, sem perder as nossas tradies.
Disseminando conhecimento
Como parte das estratgias de ao do Plano Brasil Sem Misria, j foram entregues mais de 500 kits
de Minibibliotecas para diversos Territrios da Cidadania, localizados no Nordeste e na regio Norte de
Minas Gerais, em parceria com os centros de pesquisa
da Embrapa na regio, prefeituras, governos estaduais
e extenso rural.
No ano passado, o projeto contemplou escolas pblicas e escritrios de entidades de assistncia tcnica e
extenso rural. Alm de realizar a entrega do acervo, a
Embrapa atuou tambm na capacitao de mediadores
professores, agricultores, agentes de desenvolvimento
rural e lderes comunitrios que ficaram responsveis
pelo estmulo e controle do uso das publicaes pelas comunidades. Ao todo, em 2013, foram capacitadas mais
de 130 pessoas dos Territrios da Cidadania de Serra
Geral (Minas Gerais), de Piemonte Norte do Itapecuru
(Bahia), do Agreste Alagoano (AL) e do Alto Serto Sergipano (SE). Em 2012, incio dos treinamentos, o Projeto
capacitou cerca de 60 pessoas.
A professora do ensino fundamental, Nelci dos Santos,
foi uma das capacitadas que atuou, em 2013, como mediadora do acervo das Minibibiliotecas, na Escola Estadual
Santos Dumont, em Francisco S, municpio localizado na
regio Norte de Minas Gerais. A escola, com mais de 800
alunos distribudos em turmas do 6 ano do Ensino Fundamental at o 3 ano do Ensino Mdio, est localizada
no Territrio da Cidadania de Serra Geral, cuja atividade
principal a agricultura, e onde famlias vivem da produo de milho, de feijo e, principalmente, de sorgo.
O kit chegou em meados de junho e desde ento Nelci
tem se empenhado em estimular a leitura em sua comunidade escolar. Ela conta que, to logo a escola recebeu
o acervo, realizou reunies com os pais dos alunos para
apresentar todo o material. As receitas, por exemplo,
fizeram sucesso junto s estudantes da Educao de Jovens e Adultos, que esto em fase de alfabetizao, detalha. Outras publicaes que vm chamando a ateno
70
Manuela Bergamim
EMBRAPA
pecuria familiar uma das diversas atividades agropecurias que compem a agricultura familiar. Do ponto de vista da definio
terica, a agricultura familiar contempla trs grandes
reas: as lavouras, as pecurias e a produo de fibras
(silvicultura) e, predominantemente, tem o uso da mo
de obra da famlia. A agricultura familiar est intimamente vinculada segurana alimentar, pois uma das
responsveis pela produo dos alimentos disponibilizados para o consumo da populao brasileira. Alm disso, este importante segmento agropecurio preserva os
alimentos tradicionais, contribuindo para uma alimentao balanceada, para a proteo da agrobiodiversidade
e para o uso sustentvel dos recursos naturais. No
toa que 2014, foi declarado pela Organizao das Naes
Unidas para Alimentao e Agricultura (FAO), como o
71
EMBRAPA
ano da Agricultura Familiar. A inteno deste marco
promover uma discusso mundial sobre o tema e os desafios que os pequenos agricultores enfrentam, buscando maneiras eficientes de apoi-los.
A origem do termo
O termo pecuarista familiar foi cunhado aps a
criao do Pronaf Programa Nacional de Fortalecimento Agricultura Familiar, em 1996. Apesar de a pecuria
de corte baseada em mo de obra familiar sempre existir,
pelo fato de sua origem estar nos primrdios da ocupao do espao agrrio gacho, este produtor somente foi
reconhecido como uma categoria dentro da agricultura
familiar aps esforos da extenso rural, iniciados no final da dcada de 1990. Nossa inteno, mais fortemente
aqui no Rio Grande do Sul, era exatamente diferenciar,
ento insistimos que havia um tipo de produtor rural
que no estava sendo considerado e por isso comeamos
a trabalhar, em 1999, 2000, a questo do nome pecuaristas familiares, conta Claudio Ribeiro, tcnico da Emater,
regional de Bag.
Desde ento, comearam a se levantar questes sobre o trabalho com pecuaristas familiares, utilizando
as tecnologias disponveis e as formas de comercializao. Pois se queria reproduzir na pequena propriedade
tecnologias de produo semelhantes s utilizadas nas
grandes propriedades, por falta de conhecimento ainda.
Todos tinham boa inteno, mas no se conhecia bem
como era a realidade deles e a partir de ento comearam
a surgir trabalhos, tanto de pesquisa, quanto de extenso, e comearam a experimentar atividades por meio de
alguns trabalhos conjuntos, entre a Emater e a Embrapa,
por exemplo, relata Ribeiro.
No Rio Grande do Sul, em um universo de 450 mil estabelecimentos de agricultores familiares, esta categoria
rural representa cerca de 60 mil produtores. Sua principal
atividade a produo de bovinos e ovinos para corte, por
meio do uso predominante da mo de obra familiar, em
reas inferiores a 300 hectares. Seu modo de produo se
caracteriza pelo baixo grau de mecanizao e comercializao, sendo este um dos fatores que permitiu a grande conservao da biodiversidade nos locais onde ocorre
a atividade, que tem como base vegetal o campo nativo.
Desta forma, os pecuaristas familiares contribuem fortemente para a preservao do Bioma Pampa. Estudos da
Emater estimam que 30% dos bovinos de corte, ou seja,
72
EMBRAPA
deste equipamento. Segundo Cardoso, foi adaptado um
sistema porttil para pesagem de bovinos nas propriedades envolvidas, realizado em parceria com a Emater/RS,
o Ministrio do Desenvolvimento Agrrio, a Fundao
de Amparo Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul e
a International Foundation for Science.
A plataforma porttil, como foi denominada, um
sistema que viabiliza o controle de peso de animais em
propriedades que no possuem balana mecnica e que
pode ser compartilhado por um grande grupo de produtores, dividindo o custo do equipamento, o que o torna
mais acessvel que as tradicionais balanas mecnicas
fixas. A plataforma porttil pode ser transportada em
veculos de pequeno porte e montada em instalaes de
manejo simples, tpicas de pequenas propriedades. O
produto foi desenvolvido em conjunto com a Metalrgica Brio, de Cachoeira do Sul (RS), que fabrica e distribui
o equipamento sob licenciamento da Embrapa.
Aes como esta, de transferncia de tecnologia para
esse perfil de produtor so fundamentais para a manuteno e fortalecimento do pequeno produtor rural, enfatiza
a chefe-adjunta de Transferncia de Tecnologia da Embrapa Pecuria Sul, Estefana Damboriarena. O conhecimento e a informao tcnica tornam-se, portanto, os instrumentos que, aliados a polticas pblicas, promovero
mudanas efetivas para impulsionar as economias locais.
Termo de cooperao
Com esse intuito que se firmou, no final de 2013, um
termo de cooperao entre a Embrapa Pecuria Sul, a Secretaria de Desenvolvimento Rural, Cooperativismo e Pesca (SDR/RS) e a Emater/RS-Ascar que visa levar de uma
forma mais estruturada o respaldo tcnico-cientfico para
ampliar a produtividade e viabilizar a pecuria familiar no
estado. Com o convnio ser possvel implantar e acompanhar novas Unidades Experimentais Participativas (Uepas)
em todo o estado gacho, um trabalho-piloto que vem sendo desenvolvido h seis anos pela Embrapa Pecuria Sul
e parceiros na regio da Serra do Sudeste do RS, e h dois
anos pela Embrapa Pecuria Sul em parceria com a Emater/RS-Ascar junto a um grupo organizado de produtores
de pecuria de corte em Santo Antnio das Misses.
Essa parceria do poder pblico com a pesquisa e a
extenso rural vem atualizar tecnologicamente as propriedades agrcolas, especificamente as de pecuria familiar,
que entram agora na pauta das polticas pblicas, garantiu
73
EMBRAPA
se reunir regularmente nas propriedades para conversar,
trocar experincias e assistir a palestras tcnicas promovidas pelo Escritrio Regional da Emater de Santa Rosa-RS. Com o tempo, formalizaram o grupo, fundando a
Associao da Pecuria Familiar Missioneira, que conta
hoje com 32 associados. O grupo foi se destacando e a
gente teve acompanhamento da Emater, depois da Fepagro (Fundao Estadual de Pesquisa Agropecuria), pois
buscvamos iniciar a melhoria da qualidade gentica dos
animais, e o prprio poder pblico teve sua participao
na poca, lembra Puranci Barcelos dos Santos. Ele que
foi o primeiro presidente da Associao, em 2012 tambm foi eleito como prefeito de Santo Antnio das Misses devido atuao na regio.
Puranci avalia o papel das instituies de extenso rural
e pesquisa como muito importantes para fortalecer o grupo. Sem estes experimentos de pesquisa que fizemos aqui,
provavelmente no teramos tido o avano que temos hoje.
Desde o primeiro momento de aproximao com a Embrapa e a Emater, percebemos que o grupo ficou fortalecido, o
que despertou na gente a vontade de fazer as coisas acontecerem. A gente conversa com pessoas de outras regies e v
Projeto-piloto
O trabalho organizado nas propriedades onde foram instalados os dois projetos-piloto de unidade experimental participativa da regio missioneira gerou frutos a olhos vistos. As primeiras Unidades Experimentais
Participativas foram montadas nas propriedades da famlia Barcelos e da famlia Nunes. O objetivo principal
deste trabalho nas Uepas foi repassar aos extencionistas da Emater as tecnologias j existentes sobre pecuria
e campo nativo, transformando-os em multiplicadores de prticas conservacionistas, para que as mesmas
possam ser levadas para o maior nmero de produtores. O princpio geral do trabalho que o mesmo seja
fruto da discusso coletiva dos problemas enfrentados pelos pecuaristas familiares da regio, e que essa discusso ocorra com o maior nmero possvel de produtores e de tcnicos extensionistas, explica o chefe-adjunto de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa Pecuria Sul, Daniel Montardo, que acompanhou de perto
o desenvolvimento das atividades na regio.
Vrios produtores j haviam experimentado alternativas de forrageiras cultivadas de inverno e de vero, mas
os resultados obtidos no foram to bons, e os custos dessas pastagens foram significativos para aquele perfil
de produtor. Eles, ento, j estavam convictos de que uma boa alternativa seria potencializar a utilizao
do campo nativo, porm, havia muitos problemas. Dentre os principais, o que era mais mencionado era o
controle de plantas indesejadas nos campos naturais. Eles enxergavam isso como o problema a ser enfrentado, e procuravam frmulas de controle via roadas e controle qumico. A partir de muita discusso, reflexo
e observao mais minuciosa das reas, o prprio grupo de tcnicos e produtores chegou concluso de que
aquela situao desfavorvel, com a presena dominante de plantas indesejadas, no era o problema em si, e
sim o sintoma do verdadeiro problema: o manejo incorreto dos campos naturais.
Essa constatao, reconhecida pelo grupo, foi o ponto de partida para a definio de estratgias de experimentao participativa que constituram os primeiros trabalhos realizados no mbito desse projeto piloto.
Assim, foram implementadas aes que propiciavam maior controle do processo de pastejo por parte dos
produtores, como diferimentos estratgicos e subdiviso de potreiros, e, conforme o trabalho foi evoluindo,
foram sendo experimentadas tambm aes um pouco mais intensivas, como adubao, calagem e sobressemeadura com espcies de inverno. Mais recentemente, o grupo tem trabalhado na tentativa de reconverso
de reas de lavoura em reas de campo naturalizado a partir da implantao e manejo adequado de espcies
forrageiras de inverno consorciadas com pensacola.
Os resultados alcanados at o momento so muito bons e com o real potencial de amplificao devido ao processo
de capacitao continuado de todos os atores envolvidos. Cabe destacar que, a partir desse trabalho piloto em Santo
Antnio das Misses, e com os recursos que o atual convnio possibilita, a Emater Regional de Santa Rosa envolveu
tcnicos de vrios municpios daquela regio em um processo muito qualificado de amplificao do trabalho.
74
EMBRAPA
que no se muda muita coisa, se no mudar a maneira de
ao e de fazer as coisas acontecerem, avalia.
Paralelo a este trabalho, uma comisso agropecuria foi
formada no municpio de Santo Antnio das Misses para
regularmente discutir as questes em prol do desenvolvimento do municpio, dentre elas, a pecuria. A Comisso
Agropecuria de Santo Antnio das Misses (Casam) formada por um conjunto das instituies representativas locais,
como Emater/RS-Ascar; Sindicato dos Trabalhadores Rurais,
Sindicato Rural; Casa Familiar Rural Santo Antnio; 40
Nate IRGA; Coopatrigo; Escola Tcnica Estadual Achilino de
Santis; Prefeitura Municipal de Santo Antnio das Misses;
Cmara Municipal de Vereadores, Associao da Pecuria
Familiar; Associao dos Produtores e Artesos Missioneiros;
Banrisul; Banco do Brasil; Sicredi e Rdio 89.1 FM.
Para fazer as coisas acontecerem, o grupo de produtores percebeu dois pontos a serem trabalhados no primeiro
momento: o campo nativo, em funo da degradao das
pastagens naturais, um problema muito comum nas propriedades; e a qualidade gentica dos rebanhos. A melhor
maneira encontrada para trabalharmos essas questes
foi por meio de unidades demonstrativas, buscando discutir o manejo do campo e do rebanho. A Embrapa teve
um papel motivador, de acompanhamento e orientao
de experimentos para gerao de informaes, e partindo
da nossa necessidade local, apontou caminhos que esto
possibilitando solues, conta Paulo Matos, extensionista do escritrio municipal de Santo Antnio das Misses,
que acompanha, desde 2009, o processo de organizao do
75
EMBRAPA
76
EMBRAPA
77
EMBRAPA
78
Felipe Rosa
EMBRAPA
Projeto capacita
agricultores e busca
solues para
praga e doena do
cupuauzeiro
79
EMBRAPA
ra: a doena vassoura-de-bruxa, causada pelo fungo Moniliophthora perniciosa, e o inseto-praga broca-do-fruto
(Conotrachelus sp). Atravs do projeto Pesquisas e Inovaes Tecnolgicas para o Desenvolvimento da Cultura
do Cupuauzeiro no Estado do Amazonas, os produtores
participam de capacitaes que abordam um panorama
geral sobre a cultura, com foco principal em temas como
a identificao e controle das pragas e doenas.
Conforme a pesquisadora da Empresa Brasileira de
Pesquisa Agropecuria (Embrapa), Aparecida Claret,
detectou-se que existia carncia de informaes sobre
boas prticas para a cultura do cupuau no Estado, o que
ajudava a agravar os problemas com a broca-do-cupuau
e com a vassoura-de-bruxa. importante que o produtor tenha conhecimento sobre como o ciclo da brocado-fruto e o que ele poderia fazer para reduzi-la. Vemos
que onde no tem nenhuma medida de controle, esta
praga est aumentando assustadoramente. O primeiro
passo o produtor conhecer e saber a importncia de fazer o manejo. Em relao vassoura-de-bruxa acontece
o mesmo, e medida que o produtor deixa a vassoura e
acha que no vai mais produzir, a doena cada vez mais
ganha fora, no apenas na rea dele como na de seus
vizinhos, destacou.
As capacitaes, iniciadas ainda em 2013, ensinam algumas medidas simples, que podem ser feitas pelo prprio
agricultor. No caso da vassoura-de-bruxa, por exemplo,
necessrio fazer a poda fitossanitria, que consiste no
corte dos galhos atacados pela doena, preferencialmente
Felipe Rosa
80
EMBRAPA
e longo prazo, sejam produzidas tecnologias de controle
da doena, atravs do manejo integrado. Quanto brocado-fruto, busca-se ampliar o conhecimento sobre os aspectos bioecolgicos do inseto, para embasar estratgias e
tticas tambm para o manejo integrado da praga.
O projeto, financiado pela Fapeam (Fundao de Amparo Pesquisa do Estado do Amazonas), prope aes
integradas entre a pesquisa, a extenso e os agricultores,
em um processo de pesquisa participativa, com atividades
de capacitao a diversos multiplicadores e troca de informaes entre os atores envolvidos na cadeia produtiva do
cupuau. O trabalho est sendo desenvolvido em rede, em
parceria entre Unidades da Embrapa no Amazonas:
Embrapa Amaznia Ocidental, Embrapa Rondnia
(Porto Velho/RO), Embrapa Recursos Genticos e Biotecnologia(Braslia/DF) , e com a Universidade Federal do Amazonas (Ufam), a Comisso Executiva do Plano da Lavoura
Cacaueira (Ceplac) do Amazonas e Rondnia e o Idam.
Pesquisas
Ao mesmo tempo em que oferece capacitaes em
boas prticas para o manejo correto do cupuau, o projeto trabalha em frentes de pesquisa para conhecer melhor
as pragas e doenas, visando busca de solues prticas
aos problemas. Em relao vassoura-de-bruxa, o estudo
sobre o seu manejo tem nfase no controle gentico, cultural, biolgico e alternativo, de modo que, em curto, mdio
Cupuau
O cupuau tem grande aceitao no mercado. De sabor agradvel, a polpa usada para sucos, balas, cremes,
sorvetes, licores e iogurtes. As amndoas, ricas em gorduras e protenas, podem ser utilizadas para a produo
do cupulate e tm espao na indstria de cosmticos. A
casca tambm tem utilidade, e pode ser aproveitada para
Neuza Campello
81
Marcelino Ribeiro
EMBRAPA
Agroindstria do imbuzeiro:
maior renda para as comunidades
tcnico Nilton de Brito Cavalcanti, da Embrapa Semirido, h mais de duas dcadas realiza pesquisas com imbu, como prefere chamar a espcie nativa da Caatinga. Ao longo desse tempo,
reuniu um grande acervo de informaes, que detalham
o crescimento vegetativo e a produo das plantas, alm
das que foram recolhidas em estudos de cadeia produtiva
e do potencial agroindustrial.
Com base nessa experincia, Nilton faz uma conta
interessante e a usa, costumeiramente, nas palestras e
cursos feitos para agricultores, profissionais de assistncia tcnica e extenso rural e secretrios de agricultura.
Segundo ele, uma planta de imbuzeiro adulta pode
produzir cerca de 300 kg de frutos/ano. Se, como acontece com o extrativismo, so comercializados in natura,
ao valor de R$ 0,25/kg, geram uma renda de R$ 75,00/
planta/ano. Contudo, ao ser transformado em geleia,
possvel processar quantidade equivalente a 720 potes de
82
EMBRAPA
Marcelino Ribeiro
Fernanda Birolo
Umbuzeiro do Alberto
Fruto do Umbuzeiro
83
EMBRAPA
Agricultura familiar
motivada pelo cultivo de
arroz cachinho
Agricultores familiares da metade Sul do Rio Grande do Sul se organizam
para estimular a orizicultura no municpio de Sentinela do Sul. Por meio
de uma associao, visam padronizar a cadeia em busca da Certificao
de Origem do arroz Cachinho produzido localmente e, com isso, agregar
valor produo. Uma agroindstria para beneficiamento do produto
um dos sonhos. E, com o apoio de diversas instituies, esto cada vez mais
perto de tornar algumas metas realidade
84
EMBRAPA
ciente para o agricultor investir totalmente no Cachinho.
Os 12 hectares de plantio so voltados exclusivamente
cultivar Pampa, do tipo agulinha. Na ltima safra, o produtor plantou Cachinho apenas para produzir sementes.
Reduziu em funo da demanda pelo arroz descascado.
Ainda assim, seu Dione quer investir mais no Cachinho
no ano que vem. Mas entrar de cabea mesmo, s com a
garantia de beneficiamento. Se for pra vender com casca
no vale a pena, completa.
Situao semelhante vive seu Lus Paulo Machado,
53. Dos 16 hectares plantados, apenas um dedicado ao
arroz Cachinho. Os motivos para a reduo na rea so
similares aos de seu Dione. Mas, seu Lus ainda sai em
vantagem: fez uma parceria para beneficiamento de sua
produo e, com embalagem e embaladora cedidas pela
associao, embala o gro diretamente na propriedade.
Mesmo assim, no arrisca aumentar a rea em funo
da dependncia do parceiro. Daqui a pouco pode no
querer (beneficiar) mais pra mim, e a? indaga.
Mas, mesmo com os gargalos, a expectativa dos produtores alta, porque a demanda por esse tipo de arroz
grande. E, como visto, os preos compensam. Na ltima
safra, por exemplo, seu Lus comercializou a saca de 60 kg
do arroz agulinha a R$ 37,70, enquanto a saca do Cachinho, j beneficiado, saiu a R$ 60. Segundo Fagundes, em
alguns casos, a semente desse tipo de arroz atingiu patamares prximos a cem reais. O trabalho recente dos produtores articulados e da associao j tem demonstrado
resultados pelo desenvolvimento da cadeia. Uma agroindstria a cereja que falta no bolo para os agricultores
poderem comemorar. Mercado e interesse pelo Cachinho
eles j tem. E com o trabalho rduo pelo aperfeioamento
Paulo Lanzetta
Necessidades
Para estimular a produo do arroz Cachinho, a associao realizou um diagnstico das necessidades dos
produtores. O resgate era urgente, visto que a cultura estava quase extinta na regio. (1) Para evitar a utilizao
de sementes de baixa qualidade, a associao procurou a
Embrapa. Pretendem resgatar variedades crioulas e, ainda, purificar e multiplicar sementes padronizadas. (2) No
mbito da comercializao, at ento desvalorizada, visam
aes de diferenciao de mercado como a certificao.
(3) A falta de locais para secagem e estocagem ser resolvida em parceria com a Emater, na construo de silos secadores. (4) Finalmente, o sonho da agroindstria pretende
suprir as demandas pelo beneficiamento do gro.
Com base no nmero de produtores de arroz do tipo
longo fino (agulinha), a associao espera expandir a
produo do arroz Cachinho no municpio nas prximas
safras. Eles tambm so potenciais produtores, aponta
Jonas. Atualmente, o pouco interesse pela produo do
Cachinho se d, principalmente, pela dificuldade no beneficiamento. A saca do Cachinho vale mais, em comparao a saca do Agulinha, por exemplo bastante produzido na localidade. Mas apenas se descascado. Segundo os
produtores, sem o beneficiamento o preo da saca atinge
patamares semelhantes e, mesmo existindo demanda, no
compensa. No ano passado todo mundo produziu, mas
teve dificuldades de escoar, completa o presidente.
Outra soluo no mbito do beneficiamento e comercializao, em mdio prazo, a criao de parcerias. Pelo
menos, at que a associao tenha condies de montar
uma agroindstria prpria. Conforme Jonas, existem
muitas possibilidades a serem trabalhadas na cultura
do gro para promover o desenvolvimento local. J que,
alm de incidir em questes econmicas, o projeto tambm tem caractersticas sociais, porque aumenta a qualidade de vida e o poder aquisitivo dos agricultores. E seu
perfil sustentvel consegue divulgar ainda mais o municpio e a produo para alm da regio. Ns j tnhamos
uma vocao, a gente s potencializou, encerra.
Experincias
O produtor Dione Vencato, 42, produz arroz h mais
de 20 anos, mas no Cachinho s ingressou h sete. Comecei a plantar quando comecei a colher para os outros.
Coisa mais bonita, me encantei. E bom de comer tambm, afirma. Mas toda essa satisfao ainda no foi sufiProduo de arroz cachinho de Dioni Vencato
85
EMBRAPA
Gliricdia:
Fernanda Birolo
86
EMBRAPA
Fernanda Birolo
Fernanda Birolo
Fernanda Birolo
87
EMBRAPA
Prosa Rural:
a ajuda que
vem do rdio
Mesmo a gente tendo a orientao de um tcnico, sempre bom aprender mais um pouco,
diz um ouvinte.Eles falam bem explicado.
Tm pesquisadores dando entrevistas, no so s os
locutores falando...Sempre tem algum pesquisador
ali, orientando, falando tudo passo a passo, comenta
outro. Essas so algumas falas de ouvintes que participaram de grupos de discusso do Prosa Rural o
programa de rdio da Embrapa, no Nordeste do Pas,
realizados como parte de uma pesquisa de opinio.
So pessoas como Lenilva de Arruda Ximenes, de 61
anos, agricultora de Olinda (PE), que, viva do primeiro marido e divorciada do segundo, garantiu com
a atividade agrcola o sustento de seus sete filhos. Ela
conta que, s vezes, passa o dia com o rdio ligado. O
Prosa Rural, ela ouve de manhzinha. Quando escuta
uma informao que no entende muito bem, tira as
dvidas com a filha.
O exemplo de dona Lenilva mostra o quanto a funo
educativa do rdio importante para quem vive e trabalha no campo. No dia a dia dessas pessoas, as informa-
EMBRAPA
Na mesma ocasio, Erivam Rubem, radialista de Itapetim, regio tambm localizada no Alto Serto do Paje, deu testemunho semelhante. Com a ajuda do Prosa
Rural, que veiculou um programa sobre apicultura, agricultores de Itapetim, se organizaram e montaram uma
associao. Contamos com o apoio da Embrapa Semirido para orient-los e, hoje, a produo de mel est em
ascenso no municpio.
O evento Prosa em Sintonia reuniu, em Recife (PE),
50 profissionais do rdio, e mais outros 50 em sua segunda edio, realizada em Salvador (BA). O principal
objetivo do evento foi capacitar radialistas da regio
Nordeste, a fim de sensibiliz-los a ser tornar parceiros
na divulgao das informaes geradas pela Embrapa e
instituies parceiras, e, assim, potencializar suas aes
em apoio ao Plano Brasil Sem Misria.
Pblico urbano
Segundo pesquisa de audincia, que coletou opinies
de ouvintes, o Prosa Rural tambm chega ao pblico urbano. Donas de casa e aposentados integram boa parcela do pblico-alvo das emissoras de rdio consultadas.
Algumas dessas pessoas se interessam por pequenos
cultivos, ainda que no tenham a agricultura como sua
atividade principal.
o caso do administrador Francisco de Oliveira Sodr, morador de Cruz das Almas (BA). Francisco gosta
de lidar com a terra como distrao, e se interessa, principalmente, pela cultura da mandioca. Quando o assunto do programa esse, j chama a minha ateno. E
quando tem depoimento de produtor, um incentivo a
mais para a gente ouvir, diz. Para Francisco, quando o
programa d voz ao produtor rural, incentiva a valorizao do trabalho no campo, ao mesmo tempo em que
promove a divulgao de feiras livres. Participando do
programa, o produtor fica mais conhecido. As pessoas da
cidade ficam sabendo que tem muita coisa que podem
comprar na feira, direto do produtor, em vez de comprar
no mercado, destaca.
O Prosa Rural tambm tem sua contribuio social,
divulgao aes da Embrapa no Plano Brasil sem Misria, desenvolvidas desde 2012 em 14 Territrios da
Cidadania no Semirido brasileiro, assim como a informaes atuais sobre temas em destaque na agricultura,
como os mecanismos de controle da praga Helicoverpa
armigera, que atacou ferozmente diversos cultivos nas
Divulgao Embrapa
EMBRAPA
Leito Ideal
rende R$ 21
milhes por ano
90
EMBRAPA
91
EMBRAPA
dado. Quando a gente se organizou, percebeu ainda que
d para ir mais longe do que j fomos, garantiu.
Divulgao Embrapa
Divulgao Embrapa
Divulgao Embrapa
Uniformidade assistncia Os 125 tcnicos da Aurora que atuam com os produtores de leito das 12 cooperativas filiadas consideram que o Leito Ideal trouxe
principalmente uniformidade para a assistncia rural. E
junto com ela veio a certeza da eficcia das recomendaes que so repassadas aos suinocultores. Se o produtor seguir os procedimentos operacionais, as recomendaes da assistncia tcnica, a gente no tem dvida
que o suinocultor vai ter sucesso na sua atividade, porque ele deixa de ter uma produo artesanal, afirmou
lia Campos, da cooperativa Cotrel, de Erechim (RS).
Para Maicon Tchio, da Coprdia, de Concrdia (SC),
o planejamento da produo, o acompanhamento de
ndices de produtividade e a aplicao de padres ope-
Leito Ideal
92
EMBRAPA
uso de plantio direto e fertilizante uma realidade para a maioria dos agricultores brasileiros, mas no para os de Mncio Lima (AC),
o municpio mais ocidental do Brasil. Situado na regio
do baixo Juru, onde predominam solos arenosos e com
baixa fertilidade, tem como principal cultura a mandioca, utilizada para produo de farinha. O mesmo ocorre
nas cidades vizinhas, Rodrigues Alves e Cruzeiro do Sul,
a segunda maior do estado.
Nesse contexto, a Embrapa instalou, em 2006, um experimento na rea do agricultor Sebastio Oliveira, com
objetivo de avaliar alternativas ao sistema de derruba-equeima para recuperao e manuteno da qualidade do
solo e dessa forma diversificar a produo agrcola familiar. Alm disso, o experimento busca conciliar produo
de alimento com reduo de impactos ambientais. O uso
do fogo, tcnica largamente adotada por agricultores da
regio, est proibido no Acre desde 2010.
O experimento demonstra a eficincia do uso de alternativas como plantio direto, uso de calcrio, plantas
de cobertura, que visam eliminar o uso do fogo para a
limpeza das reas, e adubos fosfatados. O resultado do
trabalho tem sido positivo. As anlises do solo do experimento, realizadas de 2006 a 2012, e as produtividades de
mandioca e milho comprovam a eficincia da alternativa
para manuteno da qualidade do solo e de seus atributos produtivos. Com o uso das tecnologias recomendadas,
comparadas ao sistema convencional da regio, o produtor rural pode alcanar at o dobro de produtividade de
mandioca, afirma o pesquisador da Embrapa Acre, Falberni Costa.
Havia uma rea que eu j tinha abandonado, porque antes chegava a colher 120 sacas de farinha e a ltima vez que
plantamos deu s 30 sacas. Ento coloquei calcrio, plantei a
mucuna preta e fiz plantio direto. Chegou a dar at um quilo
de farinha por p de mandioca, confirma o agricultor Sebastio Oliveira, que tem 55 hectares no ramal Pentecostes.
Atualmente, a rea do experimento est cultivada
com milho com diferentes tratamentos. O milho possui
93
EMBRAPA
Cartilhas
orientam pequenos
produtores de leite a utilizar
tecnologias acessveis
94
EMBRAPA
95
EMBRAPA
SAF:
La Cunha
96
EMBRAPA
97
EMBRAPA
Sisteminha Embrapa
torna-se alternativa para
combater fome e misria
98
EMBRAPA
Fernando Sinimbu
a integrao entre as atividades desenvolvidas, os princpios do Sisteminha so facilmente absorvidos pelas famlias, e a implantao escalonada e modular permite a
formao de arranjos, que respeitam as tradies e a capacidade de absoro de novas tecnologias pela famlia,
afirma. O conhecimento tradicional tambm aplicado
na soluo das necessidades alimentares do produtor.
A manuteno de um pequeno sistema de produo
alternativa de alimentos permite ainda a continuidade
da agricultura durante todo o ano, diminuindo a dependncia de uma breve temporada de chuvas ou irrigao.
Isso aumenta a produo de alimentos, especialmente
para as comunidades com maior dificuldade de acesso
Fernando Sinimbu
99
EMBRAPA
Cooperao do Brasil
na frica tem como foco
principal a agricultura
familiar
100
EMBRAPA
Cotton 4 marca
ao brasileira
na regio do Sahel
101
EMBRAPA
efeitos no continente africano aceleram o processo de
desertificao na regio do Sahel.
Pode-se dizer que, com a melhoria do sistema de
produo, as plantas de algodo produziro mais, geraro mais renda, e as famlias conseguiro se alimentar
melhor. Os resultados demonstram que possvel elevar
a produo do algodo para at 3 toneladas por hectare e
de alimentos como milho, milheto, sorgo e feijo-caupi a
nveis prximos a 1,5 tonelada por hectare.
Trocas de saberes
102
instalados. A fcil decodificao da informao, o dilogo entre os usurios e as tecnologias apresentadas contribuem para acelerar a reflexo sem a presena de interlocutores. A aprendizagem passa pelo exemplo, sugerindo
a mudana do modelo repetitivo para o reflexivo.
A experincia de replicar as unidades de aprendizagem em propriedades de interlocutores de informao
pode acelerar o processo de transferncia de tecnologias
nos pases do Projeto Cotton 4. Na primeira experincia com um produtor no Mali, aproximadamente 400
produtores visitaram de forma espontnea a unidade de
aprendizagem implantada. Durante o perodo de desenvolvimento da primeira fase do projeto, 1.514 pesquisadores, agentes de transferncia de tecnologia e produto
res participaram.
EMBRAPA
Moambique quer
garantir segurana
alimentar
Em resposta busca por parcerias, o Brasil tem colaborado por meio da implantao de projetos de cooperao tcnica voltados ao desenvolvimento do setor
agropecurio em Moambique. Essa iniciativa parte
do fortalecimento das relaes do Brasil no eixo Sul-Sul,
com destaque para Moambique, cujos projetos tm tido
nfase na agricultura, principalmente na segurana alimentar e no aumento da renda dos produtores rurais,
por meio da inovao tecnolgica.
O Programa Embrapa-ABC Moambique engloba
diversas iniciativas para fortalecer o setor agrcola do
pas, abrangendo a adaptao de variedades brasileiras
(arroz de terras altas ou de sequeiro , algodo, feijocomum, feijo-caupi, milho, soja e trigo) e tecnologias de
produo s condies locais, desenvolvimento do Instituto de Investigao Agrria de Moambique (IIAM) e
capacitao de pesquisadores e tcnicos.
Vrias instituies internacionais e doadores esto
colaborando com os diversos projetos em Moambique.
Atualmente, trs projetos em execuo possuem apoio
da Agncia dos Estados Unidos para o Desenvolvimento
Internacional (Usaid) e da Agncia Japonesa para a Cooperao Internacional (Jica) e esto focados no fortalecimento institucional, nas principais reas de produo
agrcola e na capacitao do IIAM para o desenvolvimento da agropecuria naquele pas.
Moambique tem na agricultura a principal fonte de
renda e trabalho para uma grande parte da populao.
As polticas de governo para o setor enfatizam a necessidade de aumento sustentvel da produo agropecuria,
gerando renda e autossuficincia em alimentos, especialmente em relao s culturas alimentares bsicas.
Apesar dessa situao, o setor agropecurio moambicano tem grande importncia social e econmica
como provedor de alimentos, fonte de trabalho e renda,
e como pilar da ocupao do territrio nacional. Alm do
milho e da mandioca, os produtos de maior importncia
para a cesta bsica do pas so: arroz, batata, trigo e oleaginosas como amendoim, girassol e sorgo. Entretanto,
103
EMBRAPA
insumos modernos, proviso de servios, ps-colheita,
processamento, embalagem e comercializao.
Outro item relevante do PEDSA o entendimento
da importncia da busca de parcerias, especificamente
em inovao tecnolgica (pesquisa, desenvolvimento e
transferncia). Sem dvida, a viso de uma agropecuria moderna e dinmica tem que estar baseada em uma
capacidade de dispor dos conhecimentos e tecnologias
apropriados ao meio ambiente, assim como situao
econmica e social do pas. Essa meta exige a instalao
efetiva de um sistema de inovao agronmica, formado
por uma estrutura tcnica e operacional capaz de apoiar
o setor agropecurio em todas as etapas, notadamente
nos casos de incrementos da oferta interna de tecnologias e de sementes de variedades adaptadas s condies
de clima e solo do pas.
Caractersticas
da agricultura de
Moambique
104
EMBRAPA
Potencialidades
Potencial agroecolgico que permite a intensificao e diversificao da produo agropecuria.
Disponibilidade de fora de trabalho.
Terra arvel (36 milhes contra 5 milhes de
hectares em uso) e florestas (54,8 milhes de
hectares).
J o Projeto de Segurana Alimentar e Nutricional uma cooperao tcnica trilateral entre Brasil, Estados Unidos e Moambique para fortalecer a produo
de hortalias por agricultores familiares e/ou de subsistncia e direcionar os produtos para consumo in natura e
processados, principalmente ao mercado de Maputo. Ao
final, a diversificao e o aumento da produo agrcola,
por meio da melhoria das tcnicas de cultivo, vo resultar em maior oferta de alimentos e, consequentemente,
tambm vo melhorar a renda e a dieta das famlias.
A ABC e a Usaid so as agncias de financiamento,
e o projeto executado pela Embrapa, Universidade da
Flrida, Universidade Estadual de Michigan e Ministrio
da Agricultura de Moambique, por meio do IIAM.
A iniciativa baseada em trs eixos voltados para a
produo de hortalias em Maputo: avaliao socioeconmica; sistemas de produo; e ps-colheita e processamento. J no terceiro ano, o projeto coleciona resultados
significativos, como a capacitao de recursos humanos
via cursos realizados no Brasil, nos EUA e em Moambique, alm da capacitao direta no formato aprender
fazendo durante as atividades de campo, com a introduo de dezenas de tecnologias de produo, avaliao
socioeconmica preliminar das cadeias produtivas e estudos de ps-colheita e processamento.
Mais de 70 variedades de diferentes espcies de hortalias j foram testadas, algumas com adaptabilidade
demonstrada. Alm dos testes com variedades brasileiras e americanas, o projeto realiza estudos de apoio ao
sistema de produo, ps-colheita e processamento de
hortalias, para conhecimento das particularidades da
produo e do consumo de hortalias em Moambique,
alm de avaliao das tecnologias, produtos e processos a serem transferidos aos tcnicos do IIAM. J foram
105
EMBRAPA
106
foram considerados muito bons e promissores. Foi realizado um seminrio de apresentao dos resultados trilaterais no qual 17 psteres foram levados pela Embrapa.
Ainda, dez estagirios de graduao trabalharam suas
monografias sobre o projeto, com orientao de pesquisadores do IIAM e da Embrapa. Durante o andamento
da safra, o projeto recebeu visitas de tcnicos da extenso rural, agricultores, instituies de pesquisa internacionais, parceiros, empresrios e agricultores brasileiros
interessados na agricultura do pas.
Os experimentos da campanha de 20132014
foram implantados em dezembrojaneiro de 2014
EMBRAPA
por misses compostas por tcnicos de unidades descentralizadas da Embrapa. Em Nampula, o nmero de
experimentos passou para 23, enquanto em Lichinga
aumentou para 26, tendo totalizado cerca de 2 mil
parcelas experimentais em reas de 7 e 9 hectares,
respectivamente. Os novos ensaios incluem pesquisas
sobre a avaliao da ocorrncia de pragas e doenas
em parcelas experimentais de 2.500 m2 para as sete
culturas, alm de estudos para avaliao de inoculao de sementes de soja e feijo-caupi.
ProSavana-PD: tem foco na estruturao e implementao de um programa de desenvolvimento regio-
107
EMBRAPA
Aes da Embrapa
no Ano Internacional
da Agricultura Familiar
Instituies pblicas de cincia e tecnologia como
a Embrapa consideram a diversidade da agricultura
familiar como um grande desafio para sua agenda de
pesquisa, transferncia de tecnologia e intercmbio de
conhecimentos. Por isso, fomentam metodologias inovadoras que buscam compreender as reais necessidades desses atores sociais e, assim, colaborar com oportunidades tecnolgicas, no contexto da produo e do
desenvolvimento rural.
Ao assumir e cumprir tais compromissos em sua
agenda institucional, a Embrapa apresenta, neste Ano
Internacional da Agricultura Familiar, um conjunto
bastante ampliado de eventos. At o final de 2014, sero realizados pelos diversos centros de pesquisa mais
108
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Expoagro 2014
Eventos
Capacitao
Eventos
Capacitao
Eventos
Atividade
Nome da atividade
REGIO CENTRO-OESTE
Aquidauana e Miranda, MS
Dourados, MS
Jun./2014 a
Dez./2014
1/6/2014 a
30/11/2014
23/5/2014 a
1/6/2014
3/5/2014 a
30/10/2014
Abr/2014 a
Jul/2014
Fev/2014 a
Nov/2014
Fev./2014 a
Nov./2014
Fev./2014 a
Dez./2014
Fev./2014 a
Dez./2014
Jan./2014 a
Dez./2014
Perodo de
realizao
EMBRAPA
109
110
Capacitao
Curso bsico e dias de campo sobre manejo alimentar para gado de leite
Eventos
Eventos
Dourados, MS
Eventos
Dourados, MS
Juti, MS
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
Atividade
19/11/2014
a 21/11/2014
1/8/2014 a
30/11/2014
18/7/2014 a
20/7/2014
3/6/2014 a
5/6/2014
Perodo de
realizao
Nome da atividade
REGIO CENTRO-OESTE
EMBRAPA
Capacitao
Eventos
Capacitao
Capacitao
Eventos
Eventos
Capacitao
Capacitao
Eventos
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Atividade
Nome da atividade
REGIO CENTRO-OESTE
Nova Mutum, MT
Mato Grosso
(municpio a definir)
Sinop, MT
Mirassol do Oeste, MT
Sinop, MT
Nova Guarita, MT
Juna, MT
Sinop, MT
Sinop, MT
Campo Verde, MT
Canarana, MT
Sinop, MT
Sinop, MT
Sinop, MT
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
8/1/2014
21/7/2014 a 23/7/2014
14/7/2014 a 18/7/2014
8/7/2014 a 12/7/2014
6/12/2014
6/5/2014
6/3/2014
3/5/2014 a 5/6/2014
21/5/2014 a 23/5/2014
20/5/2014 a 22/5/2014
19/5/2014 a 23/5/2014
5/17/2014
7/5/2014 a 8/5/2014
10/4/2014 a 11/4/2014
Jan./2014 a Dez./2014
Perodo de realizao
Embrapa Agrossilvipastoril
EMBRAPA
111
112
Capacitao
Eventos
Capacitao
Capacitao
Eventos
Capacitao
Capacitao
Atividade
Nome da atividade
REGIO CENTRO-OESTE
Mato Grosso
(municpio a definir)
Sinop, MT
Mato Grosso
(municpio a definir)
Sinop, MT
Mato Grosso
(municpio a definir)
Acorizal, MT
Mato Grosso
(municpio a definir)
Sinop, MT
Nova Mutum, MT
Guarant do Norte, MT
Mato Grosso
(municpio a definir)
Mato Grosso
(municpio a definir)
Mato Grosso
(municpio a definir)
Sinop, MT
Mato Grosso
(municpio a definir)
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
Ago./2014
18/11/2014 a 20/11/2014
17/11/2014 a 19/11/2014
10/11/2014 a 14/11/2014
6/11/2014 a 7/11/2014
4/11/2014 a 6/11/2014
30/10/2014 a 31/10/2014
28/10/2014 a 30/10/2014
24/9/2014 a 26/9/2014
9/20/2014
16/9/2014 a 18/9/2014
15/9/2014 a 17/9/2014
8/9/2014 a 10/9/2014
9/1/2014
19/8/2014 a 21/8/2014
14/8/2014 a 15/8/2014
Perodo de realizao
Embrapa Agrossilvipastoril
EMBRAPA
Eventos
Capacitao
Capacitao
Eventos
Capacitao
Eventos
Capacitao
Nome da atividade
Atividade
28/5/2014 a
29/5/2014
Santos
Santos
Santos
Set./2014
Nov./2014
Maio/2014
Dez./2014
Nov./2014
Nov./2014
28/7/2014 a
1/8/2014
Perodo de
realizao
20/5/2014 a
22/5/2014
Perodo de
realizao
Embrapa Caf
23/4/2014 a 25/4/2014
Perodo de realizao
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
Morrinhos, GO
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
Capacitao
REGIO CENTRO-OESTE
Capacitao
Nome da atividade
Atividade
Eventos
REGIO CENTRO-OESTE
Atividade
Nome da atividade
REGIO CENTRO-OESTE
EMBRAPA
113
114
Eventos
Capacitao
Dinapec
Eventos
Hortitec
Capacitao
Eventos
Capacitao
Eventos
Agrobraslia
Capacitao
Eventos
Agrotins
Eventos
Agrishow
Atividade
Nome da atividade
REGIO CENTRO-OESTE
Capacitao
Nome da atividade
Atividade
Eventos
REGIO CENTRO-OESTE
Atividade
Nome da atividade
REGIO CENTRO-OESTE
Campo Grande, MS
Campo Grande, MS
Taiobeiras, MG
PAD-DF
20/10/2014 a 24/10/2014
7/10/2014 a 9/10/2014
25/8/2014 a 28/8/2014
23/5/2014 a 25/6/2014
28/5/2014 a 30/5/2014
13/5/2014 a 17/5/2014
6/5/2014 a 10/5/2014
28/4/2014 a 2/5/2014
Perodo de realizao
Embrapa Hortalias
12/3/2014 a 14/3/2014
14/10/2013 a 7/2/2014
Perodo de realizao
16/5/2014
13/5/2014 a 17/5/2014
Perodo de realizao
Embrapa Cerrados
EMBRAPA
Eventos
Eventos
Eventos
Atividade
Eventos
Eventos
Eventos
Nome da atividade
REGIO CENTRO-OESTE
Capacitao
Eventos
Atividade
Nome da atividade
REGIO CENTRO-OESTE
Cuiab, MT
Cuiab, MT
Nova Ubirat, MT
19/11/2014 a 21/11/2014
27/5/2014
24/5/2014 a 30/5/2014
20/5/2014
6/5/2014
Perodo de realizao
24/8/2014 a 29/8/2014
24/8/2014 a 29/8/2014
15/5/2014 a 17/5/2014
Perodo de realizao
Dourados, MS
Corumb, MS.
Embrapa Pantanal
EMBRAPA
115
116
Capacitao
Capacitao
Atividade
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Nome da atividade
REGIO NORDESTE
Eventos
Capacitao
Capacitao
Eventos
Capacitao
Atividade
Nome da atividade
REGIO NORDESTE
9/5/2014 a 11/5/2014
Campina Grande, PB
Fortaleza, CE
Municpios/comunidades de Morro
do Chapu - Olhos dgua e Nova
Redeno, Itaet, Unio da Chapada.
Tau, CE
29/10/2014 a
31/10/2014
12/8/2014 a
15/8/2014
Jun./2014
11/5/2014
29/1/2014 A
31/1/2014
Perodo de
realizao
Embrapa Algodo
Ago./2014 a Set./2014
Out./2014
Set./2014
Ago./2014
23/6/2014 a 28/6/2014
26/5/2014 a 31/5/2014
Sobral, CE
Paraipaba, CE
Tau, CE
Doutor Severiano, RN
Doutor Severiano, RN
Perodo de realizao
EMBRAPA
Atividade
Nome da atividade
REGIO NORDESTE
Tamboril, CE Torres
FariasBrito, CE Quincunc
Barbalha, CE
Juazeiro, CE
Santana do Cariri, CE
Tamboril Torres, CE
Tamboril Barriguda, CE
Crates Ibiapaba, CE
Tau Calumbi, CE
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
Perodo de realizao
EMBRAPA
117
118
Capacitaa, Instalao de UAF
Capacitao UAFs
Capacitao Met.Participativa
Nova Russas, CE
Capacitao Suinocultura
Sobral, CE
Sobral, CE
Sobral, CE
Sobral, CE
Sobral, CE
Sobral, CE
Itapipoca, CE
Ipueiras, CE
Tau, CE
Tau, CE
Crates, CE
Tamboril, CE
Santa Quitria, CE
Quixad, CE
Sobral, CE
Sobral, CE
Atividade
Capacitao UAFs
Nome da atividade
REGIO NORDESTE
Jul./20 14
Jun./2014
27/5/2014 a 30/5/2014
22/5/2014 a 25/4/2014
5/5/2014 a 8/5/2014
22/4/2014 a 23/4/2014
22/4/2014 a 25/4/2014
10/4/2014
9/4/2014
8/4/2014
8/4/2014
8/4/2014
8/4/2014
7/4/2014 a 10/4/2014
7/4/2014 a 11/4/2014
26/3/2014 a 27/3/2014
24/2/2014 a 27/2/2014
Perodo de realizao
EMBRAPA
Eventos
Capacitao
Eventos
Capacitao
Capacitao
Eventos
Capacitao
Capacitao
Eventos
Capacitao
Capacitao
Eventos
Eventos
Capacitao
Eventos
Atividade
Nome da atividade
REGIO NORDESTE
So Lus, MA
Caxias, MA
So Lus, MA
Amarante, MA
Balsas, MA
Caxias, MA
Caxias, MA
Itapecuru Mirim, MA
Chapadinha, MA
So Lus, MA
Viana, MA
Balsas e Imperatriz
Pedreiras, MA
So Lus, MA
13/6/2014
7/6/2014
27/5/2014 a
29/5/2014
30/5/2014
20/5/2014
8/5/2014
8/5/2014 a
9/5/2014
5/6/2014 a
6/5/2014
29/4/2014 a
30/4/2014
25/4/2014
23/4/2014 a
25/4/2014
22/4/2014a
24/4/2014
15/4/2014 a
17/4/2014
25/3/2014 a
27/3/2014
20/2/2014
Perodo de
realizao
Embrapa Cocais
EMBRAPA
119
120
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Eventos
Capacitao
I Seminrio sobre as aes do Plano Brasil sem Misria: Territrio do Baixo Parnaba
Capacitao
Eventos
Capacitao
I Seminrio sobre as aes do Plano Brasil Sem Misria: territrio dos Cocais
Capacitao
Atividade
Nome da atividade
REGIO NORDESTE
Chapadinha, MA
Cod, MA
Mata Roma, MA
So Lus, MA
Pao Lumiar, MA
Parnaba, PI
Urbano Santos, MA
Caxias, MA
Caxias, MA
Balsas, MA
So Bernardo, MA
Parnaba, PI
So Lus, MA
Balsas, MA
So Lus, MA
13/9/2014 a
17/9/2014
28/8/2014 a
29/8/2014
26/8/2014 a
27/8/2014
25/8/2014
15/8/2014 a
16/8/2014
15/8/2014
8/8/2014
6/8/2014
24/7/2014 a
27/7/2014
23/7/2014 a
25/7/2014
21/7/2014 a
23/7/2014
14/7/2014 a
18/7/2014
11/7/2014
22/6/2014 a
23/6/2014
22/6/2014 a
23/6/2014
Perodo de
realizao
Embrapa Cocais
EMBRAPA
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Curso sobre produo de leite a pasto: mdulo 3 Manejo alimentar dos animais
Eventos
Eventos
Capacitao
Capacitao
Atividade
Nome da atividade
REGIO NORDESTE
Amarante, MA
Chapadinha, MA
Arari, MA
Caxias, MA
Peritor, MA
Chapadinha, MA
Caxias, MA
Chapadinha, MA
Caxias, MA
Balsas, MA
Caxias, MA
So Lus, MA
Chapadinha, MA
So Lus, MA
20/5/2014 a
23/5/2014
9/12/2014
4/12/2014
2/12/2014
25/11/2014 a
29/11/2014
22/10/2014 a
24/10/2014
20/10/2014 a
22/10/2014
14/10/2014
12/10/2014
10/10/2014
24/9/2014 a
26/9/2014
24/9/2014 a
26/9/2014
22/9/2014 a
24/9/2014
16/9/2014 a
18/9/2014
Perodo de
realizao
Embrapa Cocais
EMBRAPA
121
122
Paratinga, BA Comunidade Boa Vista
Oliveira dos Brejinhos, BA
Comunidade Vrzea Alegre
Paratinga, BA Comunidade
Fazenda da Ponte
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Ibotirama, BA
Projeto de Assentamento do
Cax, Marcionlio Souza, BA.
Umbaba, SE
Conceio do Almeida, BA
Projeto de Assentamento do
Cax, Marcionlio Souza, BA.
Capacitao
Capacitao
Atividade
Nov./2014
Nov./2014
Nov./2014
Set./2014
Set./2014
Set./2014
Set./2014
Ago./2014
Ago./2014
Out./2014
Ago./2014
Out./2014
Jun./2014
Maio/2014
Maio/2014
Maio/2014
Abr./2014
Mar./2014
Perodo de
realizao
Nome da atividade
REGIO NORDESTE
EMBRAPA
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Eventos
Eventos
Eventos
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Eventos
Capacitao
Capacitao
Eventos
Capacitao
Capacitao
Atividade
Nome da atividade
REGIO NORDESTE
Picos, PI
Paulistana, PI
Paulistana, PI
Pedro II, PI
Piau
Maranho
Regio de Picos
Picos, PI
Paulistana, PI
Picos, PI
Paulistana, PI
Teresina-Embrapa Meio-Norte
Picos, PI
Picos, PI
Paulistana, PI
Teresina, PI
Teresina-Embrapa Meio-Norte
Paulistana
Paulistana, PI
Parnaiba, PI
Maranho
Ago./2014
Ago./2014
Jul./2014
Jun./2014
Jun./2014
Jun./2014
Jun./2014
Jun./2014
Jun./2014
Jun./2014
Jun./2014
Jun./2014
Jun./2014
Maio/2014
Maio/2014
Maio/2014
Maio/2014
Maio/2014
Maio/2014
Abr./2014
Abr./2014
Abr./2014
Abr./2014
Abr./2014
Abr./2014
Perodo de
realizao
Embrapa Meio-Norte
EMBRAPA
123
124
Eventos
Eventos
Eventos
Capacitao
Eventos
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Eventos
Eventos
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Atividade
Nome da atividade
REGIO NORDESTE
Maranho
Piau
Oeiras, PI
Paulistana, PI
Paulistana, PI
Paulistana, PI
Picos, PI
Assuno do Piau
So Joo do Piau, PI
So Joo do Piaui
Padre Marcos, PI
Paulistana, PI
Picos, PI
Out./2014
Out./2014
Out./2014
Out./2014
Out./2014
Out./2014
Out./2014
Out./2014
Set./2014
Set./2014
Set./2014
Set./2014
Ago./2014
Ago./2014
Ago./2014
Ago./2014
Ago./2014
Ago./2014
Ago./2014
Ago./2014
Ago./2014
Perodo de
realizao
Embrapa Meio-Norte
EMBRAPA
Eventos
Eventos
Atividade
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Nome da atividade
Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Reunio de nivelamento, avaliao
e planejamento de aes do PBSM/SE com rgo de Ater (Emdagro)
Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Instalao do kit produtivo /
Instalaes para ovinos
Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Instalao do kit produtivo /
Instalaes para ovinos
Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Instalao do kit produtivo /
Instalaes para ovinos
26/11/2014 a
28/11/2014
Set./2014
Ago./2014
Perodo de
realizao
Estncia, SE
Nossa S da Glria, SE
Ccero Dantas, BA
Arapiraca, AL
Pacatuba, SE
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
Estncia, SE
Estncia, SE
10/6/2014
Jun./2014
29/5/2014
28/5/2014
27/5/2014
20/5/2014
8/5/2014
Maio/2014
Maio/2014
Maio/2014
29/4/2014
Perodo de
realizao
Petrolina, PE
Petrolina, PE
Irec, BA e Ouricuri, PE
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
Embrapa Semirido
Eventos
REGIO NORDESTE
Atividade
Nome da atividade
REGIO NORDESTE
EMBRAPA
125
126
Capacitao
Eventos
Capacitao
Eventos
Capacitao
Eventos
Plano Brasil sem Misria "Agreste Alagoano" Oficina de avaliao das aes de
implantao das Unidades de Experimentao em 2014
Eventos
Plano Brasil sem Misria "Agreste Alagoano" Oficina de avaliao das aes de
implantao das Unidades de Experimentao em 2014
Capacitao
Eventos
Eventos
Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Oficina de avaliao das aes de
implantao das Unidades de Experimentao em 2014
Eventos
Eventos
Eventos
Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Oficina de avaliao das aes de
implantao das Unidades de Experimentao em 2014
Eventos
Eventos
Eventos
Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Revitalizao das Unidades de
Experimentao (Plantio das culturas de inverno e frutferas)
Atividade
Nome da atividade
REGIO NORDESTE
Estncia, SE
Estncia, SE
A definir
A definir
Igaci, So Sebastio e
Lagoa da Canoa, AL
Estncia, SE
Simo Dias, SE
Estncia, SE
Igaci, So Sebastio e
Lagoa da Canoa, AL
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
Out./2014
Out./2014
Set./2014
Set./2014
Ago./2014
Ago./2014
Ago./2014
Ago./2014
Ago./2014
31/7/2014
9/7/2014
Jul./2014
18/6/2014
18/6/2014
17/6/2014
16/6/2014
Perodo de
realizao
EMBRAPA
Eventos
Capacitao
Eventos
Eventos
Eventos
Capacitao
Eventos
Eventos
Eventos
Plano Brasil sem Misria "Agreste Alagoano" Oficina de avaliao final do PBSM/SE
2014
Eventos
Eventos
Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Oficina de avaliao final do
PBSM/SE 2014
Eventos
Canind do S. Francisco, SE
Igaci, So Sebastio e
Lagoa da Canoa, AL
A definir
A definir
A definir
Aracaju, SE
A definir
Plano Brasil sem Misria "Agreste Alagoano" Capacitaes em Horticultura Orgnica Capacitao
A definir
Estncia, SE
Capacitao
A definir
Capacitao
Eventos
A definir
Capacitao
A definir
6/5/2014 a
8/5/2014
5/8/2014 a
8/8/2014
4/11/2014 a
7/11/2014
3/6/2014 a
5/6/2014
3/6/2014 a
5/6/2014
3/6/2014 a
5/6/2014
2/9/2014 a
5/9/2014
1/7/2014 a
3/7/2014
9/12/2014
Dez./2014
Dez./2014
Dez./2014
Nov./2014
Nov./2014
Nov./2014
7/10/2014
Out./2014
Out./2014
Perodo de
realizao
Capacitao
Atividade
Nome da atividade
REGIO NORDESTE
EMBRAPA
127
128
Atividade
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Nome da atividade
Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Revitalizao das Unidades de
Experimentao (Plantio das culturas de inverno e frutferas)
Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Oficina de avaliao das aes de
2013 e planejamento das aes de 2014
Plano Brasil sem Misria "Agreste Alagoano" Oficina de avaliao das aes de
2013 e planejamento das aes de 2014
Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Oficina de avaliao das aes de
2013 e planejamento das aes de 2014
Plano Brasil sem Misria "Agreste Alagoano" Oficina de avaliao das aes de
2013 e planejamento das aes de 2014
Plano Brasil sem Misria "Agreste Alagoano" Oficina de avaliao das aes de
2013 e planejamento das aes de 2014
REGIO NORDESTE
Canind do S. Francisco, SE
Canind do S. Francisco, SE
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
Mensal
Mensal
Bimestral
Bimestral
27/5/2014 a
30/5/2014
27/5/2014 a
30/5/2014
22/7/2014 a
23/7/2014
20/5/2014 a
23/5/2014
20/5/2014 a
23/5/2014
20/5/2014 a
22/5/2014
13/5/2014 a
16/5/2014
13/5/2014 a
16/5/2014
13/5/2014 a
15/5/2014
10/7/2014 a
12/7/2014
10/6/2014 a
12/6/2014
10/6/2014 a
12/6/2014
Perodo de
realizao
EMBRAPA
Capacitao
Atividade
Eventos
Eventos
Nome da atividade
REGIO NORTE
Capacitao
Eventos
Eventos
Capacitao
Eventos
Eventos
Capacitao
Atividade
Nome da atividade
REGIO NORTE
Embrapa Amap
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
Rio Branco, AC
Rio Branco, AC
Brasileia, AC
Acrelndia, AC
Rio Branco, AC
Rio Branco, AC
Plcido de Castro, AC
Senador Guiomard, AC
Acrelndia, AC
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
Ago./2014
Perodo de
realizao
Embrapa Amap
5/12/2014
14/10/2014 a
16/10/2014
Out./2014
15/8/2014
12/8/2014 a 14/8/2014
26/7/2014 a 3/8/2014
15/5/2014
10/4/2014
Abr./2014
Perodo de realizao
Embrapa Acre
EMBRAPA
129
130
Capacitao
Eventos
Capacitao
Eventos
Capacitao
Capacitao
Eventos
Capacitao
Eventos
Capacitao
Capacitao
Vitria do Xingu
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Belm
Capacitao
Altamira
Belm
Altamira
Belm
Brasil Novo
Vitria do Xingu
Belm
Altamira
Belm
Brasil Novo
Altamira
Altamira
Belm
Belm
Capacitao
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
Brasil Novo
9/4/2014 a
11/4/2014
Perodo de
realizao
Nov./2014
Nov./2014
Out./2014
Out./2014
Out./2014
Set./2014
Set./2014
18/08/2014 a
05/09/2014
Ago./2014
Ago./2014
Jul./2014
Jul./2014
Jul./2014
Jun./2014
Jun./2014
Maio/2014
Abr./2014
Abr./2014
Perodo de
realizao
Comunidade do Puru
Puru/Careiro Castanho
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
Atividade
Capacitao
Atividade
Nome da atividade
REGIO NORTE
Nome da atividade
REGIO NORTE
EMBRAPA
Eventos
Eventos
Capacitao
Eventos
Atividade
Nome da atividade
REGIO NORTE
Interior do estado do TO
(municpios a definir)
Interior do estado do TO
(municpios a definir)
Palmas, TO
Centro Agrotecnolgico
de Palmas
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
2 semestre/2014
1 semestre/2014
2 semestre/2014
7/5/2014 a 9/5/2014
Perodo de
realizao
EMBRAPA
131
132
Eventos
Eventos
Capacitao
Eventos
Capacitao
Eventos
Capacitao
Capacitao
Eventos
Capacitao
Eventos
Eventos
Capacitao
Capacitao
Eventos
Capacitao
Agrotins
Atividade
Nome da atividade
REGIO NORTE
Silves, AM
Porto Velho, RO
Ariquemes, RO e
Ji-Paran, RO
So Miguel do Guapor, RO
Ji-Paran, RO
Ariquemes, RO
Jaru, RO
Porto Velho, RO
Presidente Mdici, RO
Porto Velho, RO
Porto Velho, RO
Ariquemes, RO
Palmas, TO
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
Nov./2014
Nov./2014
Out./2014
Out./2014
Set./2014
Set./2014
Set./2014
Ago./2014
Ago./2014
Ago./2014
25/7/2014 a
26/7/2014
30/5/14
29/5/14
28/5/2014 a
29/5/2014
16/5/14
10/5/14
Perodo de
realizao
Embrapa Rondnia
EMBRAPA
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Curso de bokashi
Eventos
Capacitao
Capacitao
Nome da atividade
Atividade
Capacitao
REGIO SUDESTE
Capacitao
Atividade
Nome da atividade
REGIO NORTE
Regio Sudeste/Seropedica, RJ
Regio Sudeste/Seropedica, RJ
Regio Sudeste/Seropedica, RJ
Regio Sudeste/Seropedica, RJ
Regio Sudeste/Seropedica, RJ
Regio Sudeste/Seropedica, RJ
Regio Sudeste/Seropedica, RJ
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
15 municpios de Roraima
Mucaja
Mucaja
Rorainpolis
So Joo da Baliza
Rorainpolis
Caroebe
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
28/5/2014 a 29/5/2014
2 semestre
2 semestre
2 semestre
5/8/2014
1/8/2014
29/4/2014
Perodo de
realizao
Embrapa Agrobiologia
Maio/2014 a Dez./2014
2013 a 2014
2013 a 2014
2013 a 2014
2012 a 2014
2012 a 2014
2011 a 2014
Perodo de realizao
Embrapa Roraima
EMBRAPA
133
134
Eventos
Outros
Capacitao
Capacitao
Eventos
Eventos
Capacitao
Eventos
Capacitao
Eventos
Atividade
Nome da atividade
REGIO SUDESTE
Paracambi, RJ
Japeri, RJ
Vitria, ES
Uberlndia, MG
Vitria, ES
Uberlndia, MG
Uberlndia, MG
Lenis Paulista, SP
Palmas, TO
So Paulo, SP
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
Em negociao
Em negociao
29/8/2014
2/12/2014
12/11/2014 a 14/11/2014
24/10/2014
13/8/2014 a 15/8/2014
1/8/2014
6/5/2014 a 10/5/2014
28/4/2014
Perodo de
realizao
EMBRAPA
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
IV TecLeite
Capacitao
Capacitao
Nome da atividade
Atividade
Eventos
REGIO SUDESTE
Eventos
Capacitao
Capacitao
Eventos
Capacitao
Eventos
Atividade
Nome da atividade
REGIO SUDESTE
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
37 Feira Expointer
Agudos, SP
26/4/2014
18/9/2014
11/8/2014 a 22/8/2014
Nov./2014
16/10/2014
7/10/2014 a 10/10/2014
9/9/2014 a 12/9/2014
Set./2014
1/9/2014 a 5/9/2014
Jul./2014 a Out./2014
22/5/2014
4/5/2014 a 7/5/2014
Perodo de
realizao
30/8/2014 a 7/9/2014
1/8/2014 a 3/8/2014
Perodo de
realizao
Mar de Espanha, MG
Valena, RJ
Porto Alegre, RS
Coronel Pacheco, MG
Coronel Pacheco, MG
Juiz de Fora, MG
Palmas, TO
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
EMBRAPA
135
136
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Atividade
Eventos
Nome da atividade
REGIO SUDESTE
Capacitao
Nome da atividade
Cceres, MT
Arenpolis, MT
Nova Olmpia, MT
Santa Leopoldina, ES
So Carlos, SP
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
14/10/2014 a 16/10/2014
7/8/2014
7/8/2014
30/7/2014 a 1/8/2014
19/5/2014 a 23/5/2014
Perodo de
realizao
28/8/2014 a 29/8/2014
26/8/2014 a 27/8/2014
25/8/2014
5/8/2014 a 7/8/2014
22/7/2014 a 24/7/2014
24/6/2014 a 25/6/2014
29/5/2014 a 30/5/2014
27/5/2014 a 28/5/2014
21/5/2014 a 23/5/2014
11/5/2014 a16/5/2014
23/4/2014 a 24/4/2014
Perodo de
realizao
Embrapa Instrumentao
Ribeiro Preto, SP
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
28/4/2014 a 2/5/2014
Perodo de
realizao
Sete Lagoas, MG
Salvador, BA
Salvador, BA
Sete Lagoas, MG
Sete Lagoas, MG
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
Caxias, MA
Mata Roma, MA
So Luis, MA
Cruzeiro do Sul, AC
Atividade
Capacitao
REGIO SUDESTE
Capacitao
Atividade
Nome da atividade
REGIO SUDESTE
EMBRAPA
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Capacitao
Eventos
Eventos
Capacitao
Eventos
Eventos
Capacitao
Eventos
Atividade
Nome da atividade
REGIO SUDESTE
Leste, MG
So Carlos, SP
Acre e Rondnia
So Carlos, SP
Sul, MA
Zona da Mata, MG
Palmas, TO
Rio de Janeiro, RJ
Sul, RJ
Serra Negra, SP
Serra e Sul, ES
Zona da Mata, MG
Sud Mennucci, SP
Potirendaba, SP
Vale do Paraba, SP
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
11/8/2014 a 16/8/2014
4/8/2014 a 8/8/2014
1/8/2014
23/7/2014 a 2/8/2014
16/7/2014 a 18/7/2014
14/7/2014 a 19/7/2014
9/7/2014 a 11/7/2014
1/7/2014 a 4/7/2014
9/6/2014 a 11/6/2014
2/6/2014 a 7/6/2014
26/5/2014 a 31/5/2014
20/5/2014 a 25/5/2014
20/5/2014
12/5/2014 a 17/5/2014
5/5/2014 a 9/5/2014
28/4/2014 a 30/4/2014
14/4/2014 a 16/4/2014
7/4/2014 a 12/4/2014
Perodo de
realizao
EMBRAPA
137
138
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Capacitao
Eventos
Eventos
Capacitao
Eventos
Capacitao
Eventos
Eventos
Capacitao
Atividade
Nome da atividade
REGIO SUDESTE
Minas Gerais
So Carlos, SP
Noroeste, MG
Piau
Sul, RJ
Sul, MG
So Carlos, SP
Norte, RS
So Carlos, SP
Serra Negra, SP
Ribeiro Preto, SP
Brotas, SP
Rio de Janeiro, RJ
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
8/12/2014 a 13/12/2014
1/12/2014 a 3/12/2014
19/11/2014
17/11/2014 a 22/11/2014
10/11/2014 a 15/11/2014
20/10/2014 a 25/10/2014
6/10/2014 a 10/10/2014
23/9/2014 a 25/9/2014
22/9/2014 a 27/9/2014
15/9/2014 a 20/9/2014
15/9/2014 a 17/9/2014
1/9/2014 a 6/9/2014
29/8/2014
28/8/2014
21/8/2014
18/8/2014 a 22/8/2014
Perodo de
realizao
EMBRAPA
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Atividade
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Nome da atividade
Fenasoja
Expointer
Agrotecno Leite
Teresplois, RJ
Recife, PE
Cachoeiras de Macacu, RJ
Sete Lagoas, MG
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
Pelotas, RS
Santa Rosa, RS
UPF/Passo Fundo, RS
Ibarama, RS
18/11/2014
3/11/2014 a 7/11/2014
13/10/2014 a 19/10/2014
12/8/2014
20/5/2014
Perodo de
realizao
Embrapa Solos
Dez./2014
Out./2014
Out./2014
Out./2014
Set./2014
30/8/2014 a 7/9/2014
Ago./2014
Jul./2014
8/5/2014 a 10/5/2014
24/4/2014 a 4/5/2014
8/4/2014
Perodo de
realizao
Eventos
REGIO SUL
Atividade
Nome da atividade
REGIO SUDESTE
EMBRAPA
139
140
Atividade
Eventos
Eventos
Nome da atividade
Agrotecnoleite
REGIO SUL
Eventos
Passo Fundo, RS
24/9/2014 a 27/9/2014
12/8/2014
Perodo de realizao
Embrapa Trigo
Ago./2014 a Set./2014
Perodo de realizao
Concrdia, SC
Atividade
12/5/2014 a 16/5/2014
9/5/2014 a 19/5/2014
6/5/2014 a 10/5/2014
7/4/2014 a 11/4/2014
3/4/2014 a 13/4/2014
Nome da atividade
Balsas, MA
Maring, PR
Londrina, PR
28/1/2014 a 31/12/2014
Perodo de realizao
Embrapa Soja
REGIO SUL
Eventos
Agrobalsas
Palmas, TO
Eventos
Eventos
Agrotins
Eventos
TecnoShow Comigo
Expoing
Rio Verde, GO
Eventos
Expolondrina
Londrina, PR
Eventos
Atividade
Nome da atividade
Bela Safra
REGIO SUL
EMBRAPA
Atividade
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Nome da atividade
REGIO SUL
Bento Gonalves, RS
Vacaria, RS
Jales, SP
Farroupilha, RS
Bento Gonalves, RS
Bento Gonalves, RS
Antnio Prado, RS
Pinto Bandeira, RS
Bento Gonalves, RS
Bento Gonalves, RS
Vacaria, RS
Bento Gonalves, RS
Bento Gonalves, RS
Jales, SP
Constantina e Planalto, RS
Santa Rosa, RS
Local da ao (regio,
Estado e municpio)
10/12/2014
5/12/2014
19/11/2014
11/11/2014
22/10/2014
22/10/2014
14/10/2014
9/10/2014
17/9/2014
17/9/2014
18/8/2014
25/7/2014
30/6/2014
25/6/2014
4/6/2014
3/6/2014
Perodo de realizao
EMBRAPA
141
Impresso e acabamento
Embrapa Informao Tecnolgica
O papel utilizado nesta publicao foi produzido conforme a certificao
do Bureau Veritas Quality International (BVQI) de Manejo Florestal.