[IMPORTANCIA DEL

DEPARTAMENTO DE
INGENIERA
INDUSTRIAL]
.

UNIVERSIDAD DR. JOS MATAS DELGADO

INGENIERA DE MTODOS
Catedrtica: Ing. Claudia Jaqueline Melndez Garca
Alumnos:
Oscar Ernesto Castro Mendoza
Wendy Carolina Lpez Cornejo

 Carlos Ernesto Martnez Canales

Ren Eduardo Melndez Doradea
Carmen Luca Navarrete Martnez

Fecha de entrega: sbado 14 de febrero de 2015.

INTRODUCCIN

En el presente trabajo se abarca la importancia que tiene la Ingeniera Industrial

en el mundo actual. Si se considera al departamento de Ingeniera o conocido
como departamento de produccin como el corazn de una empresa industrial,
las actividades de mtodos, estudio de tiempos y salarios son el corazn del grupo
de fabricacin.

Para el profesional de la ingeniera industrial, cualquiera que sea su especialidad,

deber tener una amplia visin del comportamiento humano, pues si bien tratar
con equipo y mquinas, estas sern manejadas o programadas por el personal
humano. El aspecto de trato y el conocimiento de diversas obligaciones y
derechos, le permitir administrar, adecuadamente, al personal para un beneficio
comn, obteniendo el mayor rendimiento, con base en la capacidad del personal,
incluyndose l mismo, como persona.

IMPORTANCIA DEL DEPARTAMENTO DE INGENIERIA

INDUSTRIAL

El Estudio de Mtodos o Ingeniera de Mtodos es una de las ms importantes

tcnicas del Estudio del Trabajo, que se basa en el registro y examen crtico
sistemtico de la metodologa existente y proyectada utilizada para llevar a cabo
un trabajo u operacin.

El objetivo fundamental del Estudio de Mtodos es el aplicar mtodos ms

sencillos y eficientes para de esta manera aumentar la productividad de cualquier
sistema productivo.

La ingeniera industrial, es el rea del conocimiento humano, que forma

profesionales capaces de planificar, disear, implantar, operar, mantener y

controlar, eficientemente, organizaciones integradas por personas, materiales,

equipos e informacin, con la finalidad de asegurar el mejor desempeo, de los
sistemas relacionados con la produccin y administracin de bienes y servicios.
Formar profesionales, con slidos conocimientos tcnicos y gerenciales, para
planificar, disear, implantar, operar, mantener y controlar empresas productoras
de bienes y/o servicios, con un alto sentido de compromiso humano para con la
sociedad, es la visin genrica de la ingeniera industrial contempornea.

Importancia de la Ingeniera de Mtodos en un sistema productivo

Si se considera al departamento de Ingeniera o conocido como departamento

de produccin como el corazn de una empresa industrial, las actividades de
mtodos, estudio de tiempos y salarios son el corazn del grupo de fabricacin.

Ms que en cualquier otra parte, es aqu donde se determina si un producto va a

ser producido de manera competitiva. Tambin es aqu donde se aplican la
iniciativa y el ingenio para desarrollar herramientas, relaciones hombre-mquina y
estaciones de trabajo eficientes para trabajos nuevos antes de iniciar la
produccin, asegurando de este modo que el producto pase las pruebas frente a
la fuerte competicin. En esta fase es donde se emplea continuamente la
creatividad para mejorar los mtodos existentes y afirmar a la empresa en posicin
adelantada en su lnea de productos. En esta actividad se puede mantener buenas
relaciones laborales mediante el establecimiento de normas justas de trabajo, o
bien, dichas relaciones pueden resultar afectadas adversamente por la adopcin
de normas in-equitativas.

Campo laboral asociado con la Ingeniera de Mtodos

El campo de la produccin dentro de las industrias manufactureras utiliza el mayor
nmero de personas jvenes en las actividades de mtodos, estudio de tiempos y

pago de salarios. Las oportunidades que existen en el campo de la produccin

para los estudiantes de las carreras de ingeniera industrial, direccin industrial,
administracin de empresas, psicologa industrial y relaciones obrero-patronales
son:

1. Medicin del trabajo

2. Mtodos de trabajo

3. Ingeniera de produccin

4. Anlisis y control de fabricacin o manufactura

5. Planeacin de instalaciones

6. Administracin de salarios

7. Seguridad

8. Control de la produccin y de los inventarios

9. Control de calidad.

Objetivos y Beneficios de la aplicacin del Estudio de Mtodos

Los objetivos principales de la Ingeniera de Mtodos son aumentar la
productividad y reducir el costo por unidad, permitiendo as que se logre la mayor
produccin de bienes para mayor nmero de personas. La capacidad para
producir ms con menos dar por resultado ms trabajo para ms personas
durante un mayor nmero de horas por ao.
Los beneficios de la aplicacin de la Ingeniera de Mtodos son:

Minimizan el tiempo requerido para la ejecucin de trabajos.

Conservan los recursos y minimizan los costos especificando los materiales

directos e indirectos ms apropiados para la produccin de bienes y
servicios.

Efectan la produccin sin perder de vista la disponibilidad de energticos o

de la energa.

Proporcionan un producto que es cada vez ms confiable y de alta calidad.

Maximizan la seguridad, la salud y el bienestar de todos los empleados o

trabajadores.

Realizan la produccin considerando cada vez ms la proteccin necesaria

de las condiciones ambientales.

Aplican un programa de administracin segn un alto nivel humano.

Perfil Profesional del Ingeniero Industrial

Este profesionista, debe estar capacitado para:

Evaluar las condiciones de higiene, seguridad y ambiente, en los procesos de
produccin de bienes y servicios;
Analizar sistemticamente los mtodos de trabajo;
Determinar las necesidades de espacio, recursos tcnicos, humanos y
financieros para optimizar los servicios, a travs de la calidad total de los
productos;
Realizar estructuras de costos, para los procesos de produccin; Disear
programas de mantenimiento preventivo, para equipos e instalaciones de
cualquier empresa;
Disear programas de control de calidad, para materia prima, productos en
proceso y productos terminados de cualquier organizacin.
La formacin del ingeniero industrial, debe responder al logro de un profesional,
que se desempee como ingeniero, como generador de empresas, como
administrador, como asesor-consultor y como investigador tcnico-cientfico.
Como Ingeniero: Ser capaz de disear, redisear, especificar, montar y
administrar, los sistemas de produccin; podr mejorar el funcionamiento y/o
procesos especficos de empresas de produccin, de bienes y/o servicios.
Como Generador de Empresas: Su preparacin y desarrollo profesional, sern
las bases para que el ingeniero industrial, pueda crear empresas de produccin,
de servicios o de bienes, asocindose, interdisciplinariamente, con otros
profesionales, tendiendo al mejoramiento continuo.

Como Administrador: Sus conocimientos del desarrollo interior de la empresa u

organizacin, le permitir poner en accin planes estratgicos, de alta gerencia,
as como desarrollar negociaciones nacionales e internacionales: su formacin, le
permitir tomar decisiones ptimas y ejercer liderazgos con autoridad, con el
reconocimiento de las motivaciones y limitaciones del ser humano, como parte
importante dentro de la organizacin.
Como Asesor-Consultor: La formacin y la actividad profesional previa, le
permitirn ofrecer servicios de asesora y consultora a empresas, en los
diferentes campos de su competencia, tales como, preparacin y evaluacin de
proyectos, tratamiento estadstico de la informacin, diagnstico industrial,
conduccin de estudios de tiempos, movimientos e investigacin de operaciones y
diseo de produccin.
Como Investigador Tcnico-Cientfico: El ingeniero industrial, armado con las
herramientas de las ciencias fsico matemticas, as como dominando aspectos
modernos de la produccin, la investigacin de operaciones y la informtica,
puede ser un buscador y/o mejorador de tecnologas, procesos y equipos; dentro
del contexto de los sistemas de produccin y ergonmicos, podr aportar sus
conocimientos, para mejorar las condiciones de trabajo y solucionar problemas de
los sistemas industriales, con claro nfasis en el aspecto humano y medio
ambiental. Podra participar, tambin, en la bsqueda de nuevos procesos,
productos y materiales. Su trabajo es, especialmente, creativo y analtico.
Ingeniera de mtodos y medicin del trabajo El estudio del trabajo en sus dos
ramas; el estudio de mtodos y la medicin del trabajo, representan el origen de la
ingeniera industrial y, actualmente, facilita los primeros ejercicios profesionales de
la mayora de los egresados de la carrera de ingeniera industrial, adems, es el
esquema organizador de conocimientos, que permite a los alumnos acomodar los
contenidos de las otras disciplinas de la ingeniera industrial, la ingeniera de
mtodos se enfoca al estudio de mtodos de trabajo, que consisten en la
aplicacin, ms especfica, para el registro y examen crtico, de las formas en que
se realizan los trabajos, mediante el diseo, instalacin y mejora de ms sencillos
y eficaces mtodos y formas de trabajar para, as, reducir costos Y/O incrementar
la produccin.
La ingeniera industrial y las ciencias administrativas En la actualidad, ningn
pas puede considerarse independiente, en materia cientfica, tecnolgica o
econmica, sin embargo, hay diferentes niveles de dependencia que, en los
pases en desarrollo, llegan a ser graves. Los ingenieros, como se mencion con
anterioridad, muchas veces limitan el aprovechamiento de la capacidad creativa
del ser humano.

Es por esto que, la administracin de personal, es una de las misiones principales

del ingeniero industrial, ya que le permite innovar para:
Aplicar mtodos y tcnicas a la optimizacin del personal
Buscar tecnologa de vanguardia
Desarrollar tecnologa apropiadas a las necesidades de la organizacin.

Funciones del departamento de Ingeniera Industrial

La Ingeniera Industrial es una Ingeniera de optimizacin de la Industria, tiene que
ver con el costo, la rentabilidad, la calidad, la flexibilidad, la satisfaccin de la
demanda y las oportunidades.
Cul es el papel que juega la Ingeniera Industrial dentro de las empresas de
bienes y de servicios?
El papel del ingeniero industrial es mejorar el funcionamiento de las cosas. Aplica
habilidades de ingeniera para mejorar procesos y sistemas con el fin de optimizar
la calidad y la productividad. El ingeniero industrial contribuye significativamente
en una empresa al lograr disminuir costos, optimizando al mismo tiempo el
proceso de trabajo y el rendimiento de los dems trabajadores.
Enfoques de sistema:
A partir de una visin de conjunto identificar ideales, misin, objetivos, estrategias,
polticas, planes y actividades especficas que llevarn a la empresa al nivel de
manufactura de clase mundial.
Optimizacin de recursos:
A partir de un enfoque adaptativo y de eliminacin de desperdicios, establecer la
eficacia ptima como el fundamento para asignar y utilizar los recursos buscando
continuamente la satisfaccin del cliente de manera inteligente.
Trabajo en equipo:
Partir del hecho de que el nico enfoque que ha demostrado ser efectivo es aquel
en que todos participan con su mejor esfuerzo, habilidad y conocimientos, para
que todos triunfen, no solo dentro de la empresa, sino que deben incluirse a
clientes y proveedores.
Futuro deseable:

Trabajar con una mentalidad positiva y envolvente que lleve a los involucrados
(todos) a establecer el futuro que se desea y no a esperar un futuro probable que
se vislumbra si se acta deficientemente y de manera individualista.
Criterios de xito:
Definir con apoyo de un sistema de informacin estratgico los indicadores que
llevarn a la empresa al liderazgo en un ambiente de clase mundial.

Tipos de departamentos de Ingeniera Industrial

Considerando su labor de oficina tcnica y su funcin se puede dividir en los
siguientes tipos:
A Ingeniera de Implantacin
B Ingeniera de Diseo de Producto
C Ingeniera de Produccin

Ingeniera de Implantacin
Trata de la construccin y montaje de aquellos elementos necesarios para poder
ubicar una industria o servicio.
Ingeniera de Diseo de Producto
Realizacin de los estudios necesarios para proyectar una maquina o un producto,
que posteriormente se fabricara en serie o individualmente.
Ingeniera de Produccin
Partiendo de lo proyectado de la Ingeniera de Diseo se Producto, y tomando
como base las disponibilidades y posibilidades de la maquinaria, planifica la forma
de llevarlo a cabo.
Si bien solamente en los dos ltimos tipos de Ingeniera se ha mencionado los
costes, en cualquier tipo se debe lograr el ptimo del trinomio: Calidad, Costes de
Implantacin y Costes de Mantenimiento.
Por otra parte se debe evitar el divorcio entre los diferentes tipos de ingeniera, y
no proyectar elementos de difcil construccin, montaje, utilizacin o
mantenimiento.

La Ingeniera Concurrente, es la participacin desde el primer momento de

planeacin del proyecto de todos los tcnico que han de participaren la cadena
que hay entre la concepcin de la idea y la utilizacin del producto, pasando por
los que han de fabricar, ponerlo en marcha, mantenerlo e incluso reciclarlo cuando
su utilidad haya concluido.
Clasificacin en base a su funcin:
a Segn la posicin que ocupa dentro del organigrama de la empresa
Dependiendo de las caractersticas de la empresa, la oficina tcnica puede tener
mayor o menor ponderacin dentro de ella.
b Segn su funcin
Corresponden a los tipos de Ingeniera
-Ingeniera de Implantacin
-Ingeniera de Diseo de Producto
-Ingeniera de Produccin
c

Segn su especialidad

Debido a la creciente complejidad y diversidad de la tecnologa, una ingeniera no

puede abarcar todos los campos, siendo por eso en general, especficas de una
sola o de varias ramas de la tcnica.
d Segn su dependencia
Se entiende por empresas independientes a aquellas que no perteneces a ningn
grado a grupos bancarios, industriales o de otro tipo empresarial.
e Segn su tamao
Los registros en los organismos competentes clasifican a las empresas segn el
tamao, especialidad y otros aspectos.

reas del departamento de Ingeniera Industrial

La ingeniera industrial se considera, generalmente, como la composicin de
cuatro reas.

Primero, est la investigacin de operaciones, que proporciona los mtodos

para el anlisis y el diseo general de sistemas. La investigacin de
operaciones, incluye la optimizacin, anlisis de decisiones, procesos
estocsticos y la simulacin.

Segundo, la produccin incluye, generalmente, los aspectos tales como el

anlisis, planeacin y control de la produccin, control de calidad, diseo de
recursos y otros aspectos de la manufactura de clase mundial.

El tercero, comprende los procesos y sistemas de manufactura. El proceso

de manufactura, se ocupa directamente de la formacin de materiales,
(cortado, modelado, planeacin, etc.) Los sistemas de manufactura, se
centran en la integracin del proceso de manufactura, generalmente, por
medio de control por computadora y comunicaciones.

Finalmente, la ergonoma, que trata con el factor humano. La ergonoma

fsica, ve al ser humano como un dispositivo biomecnico, mientras que, la
ergonoma informativa, examina los aspectos cognoscitivos del ser
humano.

Importancia
La importancia de la funcin de un ingeniero industrial en la capacitacin del
personal de una empresa radica en las necesidades de la mejora continua de la
misma para ser competitiva. No obstante, resulta en una obligacin que de
ninguna forma implicar una carga para la empresa y puede tomarse como una
ventaja competitiva. Hoy en da, entre mejor posicionada est su empresa mejor y
ms rpido desarrollo tendr todo su personal. Por lo tanto, es necesario siempre
estar innovando, estar al da, estar mejorando y ese cambio constante es una
pauta que ofrece la capacitacin en las empresas. Porque hacerlo? Simple,
porque nuestro entorno cambia constantemente y es difcil utilizar siempre la
misma
frmula
para
tener
xito.
Para ello debemos conocer los trminos: capacitacin y adiestramiento, en este
sentido es importante saber la diferencia entre ambos, ya que son conceptos
diferentes; pero complementarios.
Capacitacin: es la captacin de conocimientos sobre tcnicas y sistemas que
permitirn desarrollar la operacin y/o visin de un puesto de trabajo, ya sean de
carcter operativo o de direccin.

Adiestramiento(hay que tener cuidado con esta palabra porque a muchas

personas no les gusta el empleo de ella para capacitacin ya que la asocian con
adiestrar a animales pero aun los que ofrecen este servicio dicen "aqu educamos
a su mascota Y no dicen adiestramos): es la capacidad y habilidad para aplicar
conocimientos en la mejora de las actividades propias del puesto, es decir, si por
ejemplo imparte un curso de ventas al por menor, el adiestramiento consistir en la
aplicacin correcta de la tcnica de venta impartida, para lograr los resultados
esperados.
La capacitacin por lo general puede dividirse en tres tipos: Tcnica, directiva o
administrativa y Humana.
El primer tipo se refiere a todos aquellos conocimientos adquiridos que nos
permitirn ver un resultado al corto plazo, tal como el manejo de una maquinaria
en especial o un software. Por lo general enfocada en su mayora al personal
operativo.
La capacitacin directiva o administrativa, son las tcnicas, enfoques y criterios
adquiridos que nos permitan en el corto o mediano plazo un cambio de
coordinacin de esfuerzos o estrategia. Por lo general enfocada a mandos medios
y/o superiores.
La capacitacin humana implica todo lo relacionado a relaciones humanas, como
puede ser, motivacin, integracin de equipos de trabajo, manejo de estrs, etc.
Este tipo de capacitacin est dirigido a todo el personal y su finalidad primordial
consiste en hacer mejores individuos a los integrantes de una empresa, como
miembros de una comunidad especfica sin importar que puedan cambiar de
empresa.
OBJETIVOS DE UNA BUENA CAPACITACIN

Desarrollar e implementar un sistema confiable, amigable y efectivo para

evitar que los equipos, mquinas de produccin sean usados de forma no
intencionada cuando no estn listos para producir o liberados por el
personal de mantenimiento, ni listos para producir.
Minimizar a 0 los accidentes de trabajo por usar mquinas y equipos no
listos (set up) y que no estaban identificados con una etiqueta que diga su
estado de liberacin.
Capacitar a los empleados y obreros en sistemas de seguridad.
Apoyar a la comisin mixta de seguridad e higiene de la planta en alguna
empresa de bienes o servicios.
Apoyar en los simulacros de contingencia y combate de incendios.

La capacitacin es por mucho un aspecto de vital importancia en las empresas de

hoy en da. Cuando hablamos del crecimiento de una planta, nos viene a la mente
de forma inmediata el nmero de gente que va a ser necesaria para cubrir la
demanda de empleos y de cmo los vamos a preparar, Esto implica un
compromiso y la responsabilidad de preparar a estas personas para que se
incorporen a las labores de la planta de una manera rpida y segura.
En la actualidad, para ser una empresa competitiva se deben de abarcar aspectos
de calidad y productividad entre algunos otros, se debe estar preparado en
campos que hasta hace poco se les consideraba de poca importancia, uno de
estos campos es la seguridad en el trabajo. Una empresa que cuenta con
trabajadores preparados, es una empresa que cuenta con una ventaja competitiva
sobre los dems.