CAPITULO IV

ANLISIS DE LOS ASPECTOS OPERATIVOS

Ubicacin del hotel:

Se encontrara ubicado en la zona norte de nuestra ciudad en el km 8 de la
carretera nueva a Cochabamba a tan solo 5 minutos del aeropuerto Viru Viru y
a 20 minutos del centro de la ciudad. Esta es una de las areas ms hermosas
de Santa Cruz por su tranquilidad y la maravillosa naturaleza que rodea al hotel
y esta zona tiene la gran ventaja ya que se encuentra a pocos minutos del
centro de la ciudad y de todas sus actividades; ya sean actividades culturales,
comerciales, de negocios y diversin.
En general: en el hotel New Love se construirn diferentes establecimientos
que se detallan a continuacin:
Exterior del establecimiento fachada en buen estado iluminacin.
Fachada principal, resaltante con las cataratas de aguas claras.
Gran letrero de identificacin, ubicado en la parte superior del Hotel.
Caractersticas del hotel:

El hotel New Love contara con una superficie de terreno de siete hectreas,
estar conformado por cabaas amplias que tendr 100 habitaciones (75
habitaciones singles y 25 habitaciones dobles).
La construccin estar inspirada en preservar y convivir con la naturaleza y el
recurso vital como es el agua, pero sin perder el toque moderno y cmodo.
Cada una de las habitaciones adems de tener todos los componentes que el
cliente requiere, tambin brindar una increble vista de los diferentes jardines
con diversidad de flores de todos los colores y los hermosos y pintorescos
atardeceres en el cual el cielo se une con la vegetacin manchado de muchos
colores, centros de recreacin y nuestras espectaculares piscinas atractivas,
ofreciendo tambin restaurant nacional e internacional de primer nivel,
gimnasio, saln de eventos, de conferencias y saln de reuniones adems de
contar con un moderno spa.

COMPONENTES DE LA INFRAESTRUCTURA FSICA DEL HOTEL

RECEPCIN
Ubicada en la entrada principal y ser el ncleo de enlace o distribucin a las
diferentes reas del establecimiento y contar con:
Sistema telefnico de ingreso y salida de llamadas locales e internas.
Telfonos de uso pblico para llamadas locales, nacionales
Servicios higinicos diferenciados
Conserjera
Caja de seguridad
13 Cajas de seguridad individual (10% del N total de habitaciones)
Mostrador para capitn de botones

Habitaciones
Sala de terapias
Lobby
Recepcin
Snack Bar
Saln de eventos
Restaurant
nacional

internacional de primer nivel

Parqueo
Gimnasio- piscina
Mirador
Sala de juegos
Aguas termales ( Spa Natural)
Lavandera
Cancha de volibol playa

COMPLEMENTOS DE LA INFRAESTRUCTURA

Instalacin telefnica
Instalacin ADSL de internet, WiFi.
Circuitos de alumbrado
Instalaciones elctricas

Vidrios y espejos
Muebles artesanales
Ventanas
Instalacin contra incendio
Basureros separados (orgnicos, plsticos y vidrios)

SERVICIOS DIFERENCIADOS DEL HOTEL NEW lOVE

El Hotel New Love u ofrecer servicios diferenciados como ser terapias de
parejas con el objeto de tener una ventaja competitiva ante los dems hoteles
de 5 estrellas, y de esta manera llegar a satisfacer las necesidades requeridas
por los huspedes.
reas de relajacin

Gabinete psicolgico

Habitaciones

Equipamiento de los baos de uso comn

Los baos sern de pisos y paredes revestidas de azulejos o material similar
hasta el cielo raso, pisos lavables y antideslizantes
Inodoro
Lavamanos
Porta papel higinico
Cesto de basura
Colgadores.

REAS COMPLEMENTARIAS
Oficina de apoyo para ejecutivos con equipamiento necesario.
Micro mercado (espacio para la cadena Hipermaxi).
Farmacia (espacio para sucursal de Farmacorp)
El hotel tendr convenios con el parque de diversiones Play Land el ms
grande de Bolivia (segn paquete de descuentos).

EQUIPO DE SEGURIDAD
EXTINTORES

100 extintores
(1 por cada
SERVICIOS
Cabaa.) AL HUSPED
Servicio de portera las 24 hrs.
Servicio de informacin general con personal capacitado
Un extinguidor
Servicio
por cada
salade botones
saln.
Servicio de mensajes
Servicio en habitaciones (6 a.m. a 12 p.m.) hrs.
Agua fra en sifones
Agua caliente en sifones
Custodia de equipajes y objetos de valores en caja fuerte en

habitaciones.
Botiqun de primeros auxilios.
Servicio

de equipos porttiles de aire acondicionado,

ventilacin y/o calefaccin para habitaciones a solicitud del

husped.
Servicio de seguridad privada las 24 Hrs en diferentes

sectores de hotel.

PERSONAL
El personal del Hotel New Love estar adecuadamente seleccionado y
capacitado para desempear sus funciones en las diferentes reas del
hotel de manera que los huspedes perciban que la atencin brindada
es de primera calidad.
El personal de contacto directo con el pblico estar debidamente
identificado y uniformado, de manera que esto permita solucionar con
facilidad cualquier irregularidad en cuanto al servicio y la atencin.
INVERSIONES PARA LA PUESTA EN MARCHA DEL HOTEL
Una vez referido los servicios y actividades recreativas que ofrece el hotel, es
preciso describir las inversiones que sern necesarias para la puesta en
marcha del hotel.

INVERSIN PARA LA PUESTA EN MARCHA DEL NEW LOVE

POSIBLES PROVEEDORES.
Para la contratacin de los proveedores de productos o materia prima fueron
considerados una serie de factores que condicionan la solicitud de un posible
acuerdo, con el fin de permitir al Hotel brindar un servicio de manera eficaz,
calidad y con plena competitividad en el sector.
El propsito de esta etapa, es el establecer una lista de posibles empresas u
organizaciones que nos ofrecen sus productos o materia prima para poder
solicitarle posteriormente una cotizacin sobre sus productos.
ALIMENTOS (CARNES, VERDURAS, FRUTAS, LCTEOS, etc.)
ALIMENTO
EMPRESA

PROVEEDORES DE BEBIDAS

BEBIDAS
BEBIDA

EMPRESA

MUEBLES Y ENSERES
MUEBLES

EMPRESA

ARTESANOS

ARTESANOS

ARTCULOS DE LIMPIEZA Y ASEO PERSONAL

PROVEEDORES CRTICOS

Empresas constructoras
HERARQ ARQUITECTURA Y CONSTRUCCIN

Av. 4To Anillo # 4110

Santa Cruz de la Sierra, Santa Cruz
Telf. (591) (33) 33508743