UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ECBTI - INGENIERA INDUSTRIAL

ACT 6 TRABAJO COLABORATIVO 2 2016 II

ACT. 10: TRABAJO COLABORATIVO NO. 2

Preparado por:
NILSON STIVEN BARRETO AYALA C.C 1.118.296.433
MARIA ISABEL VLEZ C.C. 1.116.240.360
SILVIA NATHALIA GUTIERREZ C.C. 1.144.187.170
ANDREA DIAZ PARRA C.C. 1.144.146.850

Leidi Yohana Torres Espinosa: C.C. 1.130.663.315

GRUPO: 256597_23
Presentado a:
GERSON ORLANDO GARCIA
GESTION DE PRODUCCION
GRUPO: 256597_23
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA 2016
OCTUBRE, 2016

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ECBTI - INGENIERA INDUSTRIAL
ACT 6 TRABAJO COLABORATIVO 2 2016 II

OBJETIVOS

Reconocer los diferentes tipos de sistemas

Identificar la diferencia de cada tipo de sistema

Disear e implementar lo aprendindo en el simulador

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ECBTI - INGENIERA INDUSTRIAL
ACT 6 TRABAJO COLABORATIVO 2 2016 II

ANDREA DIAZ
Nombre de estrategia

JIT

TOC

Objetivo

El habito de ir mejorando y Determinar el rendimiento de un sistema y

eliminacin
de
practicas mejora de una empresa
desperdiciadoras

Aspectos relevantes

Requiere un cambio en las Se basa en que toda organizacin es creada

actitudes metales en toda la para lograr una meta
organizacin.
Un aspecto importante de JIT
consiste
en
el
establecimiento de relaciones
con los proveedores

Pasos o fases para su Primera fase: establece la 1.

base sobre la cual se
implementacin
construir la aplicacin.
2.
Segunda fase: mentalizacin,
implica la educacin de todo
3.
el personal.
Tercera fase: mejorar los
4.
procesos

identificar
empresa.

las

restricciones

de

la

Decidir cmo explotar las restricciones

de la empresa
Subordinar todo lo dems a la decisin
anterior
Elevar las restricciones de la empresa

Cuarta fase: mejoras en el

control de fabricacin.
Quinta fase: relacin clienteproveedor.
Ventaja y desventaja

Ventaja
disminuye

las

competitiva, Ventaja: No requiere grandes cambios fsicos

inversiones
3

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ECBTI - INGENIERA INDUSTRIAL
ACT 6 TRABAJO COLABORATIVO 2 2016 II

para mantener el inventario, ni organizacionales.

aumento de rotacin, reduce
la perdida de material, mejora Su proceso de implementacin es
relativamente sencillo y gil
la productividad, ahorro de
costos de produccin, menor
espacio de almacenamiento, Su software tiene una gran velocidad de
operacin
se evitan problemas de
calidad,
coordinacin,
Permite planificar simultneamente los
proveedores no confiables,
materiales y sus capacidades
toma de decisiones.
Reduce los inventarios

Identifica y trabaja sobre los cuellos de

botella

Desventaja: la empresa requiere conocer

teora bsica de programacin.

Ejemplo de industrias Toyota y Kawasaki

o
sistemas
productivos que tenga
este tipo de aplicacin

Posee una falta de transparencia

La lectura es aislada de fluctuaciones

estadsticas

General motors, Ford, motor

instruments Harris corporation.

Texas

NILSON BARRETO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ECBTI - INGENIERA INDUSTRIAL
ACT 6 TRABAJO COLABORATIVO 2 2016 II

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ECBTI - INGENIERA INDUSTRIAL
ACT 6 TRABAJO COLABORATIVO 2 2016 II

MARIA ISABEL VELEZ

UNIDAD II

JIT - Just In Time

TEORA DE LAS RESTRICCIONES

CARACTERSTICAS

El JIT no es un medio para conseguir que los proveedores hagan muchas

entregas y con absoluta puntualidad para no tener que manejar grandes
volmenes de existencia o componentes comprados, sino que es una filosofa
de produccin que se orienta a la demanda, El justo-a-tiempo se funda en el
principio de mejora continua.
* Reducir el tiempo de preparacin de las mquinas.
* Mantenimiento preventivo.
* Cambiar a lneas de flujo.

Es unconjunto de procesos de pensamiento que utiliza la lgica de la causa y efecto

paraentender lo que sucede y as encontrar maneras de mejorar. Est basada en el
simple hecho de que los procesos multitarea, de cualquier mbito, solo se mueven a la
velocidad del paso ms lento. La manera de acelerar el proceso es utilizar un catalizador
es el paso ms lento y lograr que trabaje hasta el lmite de su capacidad para acelerar el
proceso completo.

* Poner en evidencia los problemas fundamentales.

* Eliminar despilfarros.
* Buscar la simplicidad.
* Disear sistemas para identificar problemas.

La Teora de las Restricciones (o TOC por sus siglas en ingls Theory of Constrains),
permite mejorar el desempeo de los proyectos enfocndose en las metas (aquello que
se desea como resultado y/o beneficio), y la restriccin (aquello que impide lograr la
meta). Por otro lado, el Mtodo de la Cadena Crtica o CCPM (del ingls Critical Chain
Path Method), nos permite planificar tomando en cuenta el comportamiento humano y
el manejo de los recursos e incertidumbre. Estas dos metodologas combinadas han
demostrado resultados interesantes en la Direccin de Proyectos.

* La ventaja competitiva ganada deriva de la capacidad que adquiere la

empresa para entregar al mercado el producto solicitado, en un tiempo breve,
en la cantidad requerida.
* Evitando los costos que no producen valor aadido tambin se obtendrn
precios competitivos.

* Le permite a la empresa planificar simult&neamente los materiales ylas capacidades.

* Identifica y trabaja sobre los cuellos de botella del proceso productivo.
* Reduce los inventarios optimizando su gestin, y los gastos operativos.
* Optimiza el rendimiento y comportamiento de la contabildiad de los costos.
* Mejora en ltima instancia la satisfaccin de la demanda de productos o servicios.

Disminuyen las in versiones para mantener el inventario, Aumenta la rotacin

del inventario, Reduce las prdidas de material, Mejora la productividad
global, Bajan los costos financieros, Ahorro en los costos de produccin,
Menor espacio de almacenamiento, Se evitan problemas de calidad,
problemas de coordinacin, proveedores
no confiables, Racionalizacin en los costos de produccin, Obtencin de
pocos desperdicios, Conocimiento eficaz de desviaciones, Toma de decisiones
en el momento justo, Cada operacin produce solo lo necesario para
satisfacer la demanda, No existen procesos aleatorios ni desordenados, Los
componentes que intervienen en la produccin llegan en el momento de ser

Entre los resultados ms sobresalientes se encuentran:

* Tempo de entrega del proyecto (tiempo): reduccin del 50%
* Cumplimiento de los entregables (alcance): mejora del 44%
* Niveles de inventario (adquisiciones): reduccin del 50%
* Utilidades netas (costos): incremento del 40%

OBJETIVOS

VENTAJAS

BENEFICIOS

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ECBTI - INGENIERA INDUSTRIAL
ACT 6 TRABAJO COLABORATIVO 2 2016 II
utilizados.

DESVENTAJAS

* Peligro de problemas, retrasos y de suspensiones por falta de suministros,

que pueden causar retrasos y suspensiones de la lnea productiva e impactar
los gastos negativamente.
* Limita la posibilidad de reduccin de precios de compra si las compras son
de bajas cantidades aunque, dependiendo de la relacin con el suministrador,
esta desventaja se puede mitigar.
* Aumenta el switching cost, el coste de cambiar de suministrador.

* La empresa requiere conocer teora bsicade programacin finita de capacidad para

los centros de trabajo.
* La alta gerencia debe desde su funcin desechar hbitos arraigados y empricos,
resultado del tiempo trabajado en planta con determinados mtodos, lo cual puede ser
trabajoso.
* Las lecturas son aisladas de las fluctuaciones estadsticas y muchas veces los
resultados pueden ir en contra de la intuicin o el empirismo.
* Considera los recursos de planta cmo independientes.

SILVIA NATHALIA GUTIERREZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ECBTI - INGENIERA INDUSTRIAL
ACT 6 TRABAJO COLABORATIVO 2 2016 II

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ECBTI - INGENIERA INDUSTRIAL
ACT 6 TRABAJO COLABORATIVO 2 2016 II

LEIDI YOHANA TORRES

FASE 2: MAPA DE PROCESO

ANDREA DIAZ
9

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ECBTI - INGENIERA INDUSTRIAL
ACT 6 TRABAJO COLABORATIVO 2 2016 II

10

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ECBTI - INGENIERA INDUSTRIAL
ACT 6 TRABAJO COLABORATIVO 2 2016 II

NILSON BARRETO

11

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ECBTI - INGENIERA INDUSTRIAL
ACT 6 TRABAJO COLABORATIVO 2 2016 II

12

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ECBTI - INGENIERA INDUSTRIAL
ACT 6 TRABAJO COLABORATIVO 2 2016 II

SILVIA NATHALIA GUTIERREZ

13

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ECBTI - INGENIERA INDUSTRIAL
ACT 6 TRABAJO COLABORATIVO 2 2016 II

14

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ECBTI - INGENIERA INDUSTRIAL
ACT 6 TRABAJO COLABORATIVO 2 2016 II

15

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ECBTI - INGENIERA INDUSTRIAL
ACT 6 TRABAJO COLABORATIVO 2 2016 II

GUTIERREZ MARIA ISABEL VELEZ

LEIDI YOHANA TORRES ESPINOSA

CONCLUSIONES

Se revisaron las temticas presentadas en la unidad 2, identificando los tipos de sistemas y/o filosofas Justo a
tiempo y Teora de las restricciones de produccin y JITyTOC su relacin con las herramientas de planeacin
utilizadas en el funcionamiento eficiente del sistema productivo.
Se dise una matriz comparativa donde se establecen las diferencias entre los sistemas productivos estudiados,
en trminos de requerimientos de planeacin y funcionamiento.
Se revis el manual de la metodologa IDEF0 utilizada en el modelado y mapeo de procesos.
Se descarg e instal el software Ramus Educational en el cual se represent un modelo de proceso
seleccionado por cada integrante del grupo. sistema Pull o Push

16

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ECBTI - INGENIERA INDUSTRIAL
ACT 6 TRABAJO COLABORATIVO 2 2016 II

BIBLIOGRAFIA

Figueredo, G. Cesar Augusto (2015). Contenido didctico de Gestin de la Produccin. Faculta de ciencias bsicas e
ingeniera programa de ingeniera industrial. UNAD

http://datateca.unad.edu.co/contenidos/256597/JITyTOC.pdf

Filosofa justo a tiempo (JIT y TOC), Faculta de ciencias bsicas e ingeniera programa de ingeniera industrial. UNAD
file:///E:/Semestre%20VII/GESTION%20DE%20PRODUCCION/INFORMACION/FASE%202/JITyTOC.pdf

http://campus06.unad.edu.co/ecbti08/pluginfile.php/4790/mod_forum/intro/Guia_Act_10_2016II.pdf

17