Q

Captulo 1

Introduo

Qumica uma Cincia para o Sc. XXI

Sade e Medicina:
Sistemas sanitrios
Cirurgia com anestesia
Vacinas e antibiticos

Energia e Ambiente:
Combustveis fsseis
Energia solar
Energia nuclear

Materiais e Tecnologia:
Polmeros, cermicas, cristais lquidos
Supercondutores temperatura ambiente?
Computao molecular?

Alimentao e Agricultura:
Colheitas geneticamente modificadas
Pesticidas naturais
Fertilizantes especializados

No estudo dos fenmenos qumicos necessrio:

Utilizar um mtodo cientfico:
uma abordagem sistemtica investigao.

Uma hiptese uma tentativa de explicao para um conjunto

de observaes.
Uma lei uma afirmao (verbal ou matemtica) concisa da relao
entre fenmenos que sempre a mesma nas mesmas condies.
Uma teoria um princpio unificador que explica um conjunto de
factos bem como as leis a eles associados

Qumica:
o estudo da matria e das transformaes que ela sofre.
Matria:
tudo aquilo que ocupa espao e tem massa.

Substncia:
uma forma de matria que tem uma composio
definida (constante) e propriedades distintas.

Mistura
Combinao de duas ou mais substncias em que estas
conservam as suas identidades distintas.
Mistura homognea a composio da mistura
a mesma em toda a sua extenso.

Leite

Mistura heterognea a composio da mistura no

uniforme.

ferro misturado com areia

Podem ser usados meios fsicos para separar uma

mistura nos seus componentes puros.

destilao

man

Elemento
Substncia que no pode ser separada em substncias
mais simples por processos qumicos.

Composto
uma substncia composta de tomos de dois ou mais
elementos quimicamente unidos em propores fixas.
Os compostos apenas podem ser separados nos seus
componentes puros (elementos) por processos qumicos.

GUA (H2O)
GLUCOSE (C6H12O6)
AMONACO (NH3)

Os Trs Estados Fsicos da Matria

gasoso

lquido

slido

Diferenas entre alterao Fsica e Qumica?

Uma alterao fsica no altera a composio
ou a identidade de uma substncia.
gelo a derreter

acar dissolvido
em gua

Uma alterao qumica altera a composio

ou a identidade da substncia envolvida.

O hidrognio arde
no ar para formar
gua.

Propriedade Extensiva e Propriedade Intensiva

O valor medido de uma propriedade extensiva depende
da quantidade de matria considerada.
massa
comprimento
volume

O valor medido de uma propriedade intensiva no

depende da quantidade de matria considerada.
densidade
temperatura
cor

Notao Cientfica:
Quantos tomos esto contidos em 12 g de carbono?
6,022 1023 tomos

602 200 000 000 000 000 000 000 tomos

Massa em gramas de um nico tomo de carbono:

1,99 1023 g

0,0000000000000000000000199 g

Nmero em notao qumica:

N um nmero
entre 1 e 10

N 10n

n um inteiro positivo
ou negativo

Notao Cientfica

Adio ou Subtrao:
1. Escreva cada quantidade com o mesmo expoente n
2. Combine N1 e N2
3. O expoente, n, mantm-se o mesmo
4,31 104 + 3,9 103 =
4,31 104 + 0,39 104 =

4,70 104

Notao Cientfica

Multiplicao:
1. Multiplique N1 e N2
2. Some os expoentes n1 e n2
(4,0 105) (7,0 x 103) = (4,0 7,0) (105+3) =
28 102 = 2,8 101

Diviso:
1. Divida N1 e N2
2. Subtraia os expoentes n1 e n2
8,5 104 5,0 109 = (8,5 5,0) 1049 =
1,7 105

Algarismos Significativos
Qualquer dgito diferente de zero significativo.
1,234 kg 4 algarismos significativos
Os zeros entre dgitos diferentes de zero so significativos.
606 m 3 algarismos significativos
Os zeros esquerda do primeiro dgito diferente de zero no so
significativos.
0,08 L 1 algarismo significativo
Se um nmero maior do que 1, ento todos os zeros direita da
vrgula contam como algarismos significativos.
2,0 mg 2 algarismos significativos
Se um nmero inferior a 1, ento apenas os zeros que esto no fim do
nmero e os zeros que esto entre dgitos diferentes de zero so
significativos
0,00420 g 3 algarismos significativos

Quantos algarismos significativos h nas seguintes

medidas?
24 mL

2 algarismos significativos

3001 g

4 algarismos significativos

0,0320 m3

3 algarismos significativos

6,4 104 molculas

2 algarismos significativos

560 kg

3 algarismos significativos

Algarismos Significativos
Soma ou Subtrao
O resultado final no pode ter mais dgitos direita da
vrgula do que qualquer um dos nmeros originais.
89,332
+1,1
90,432

3,70
2,9133
0,7867

um algarismo significativo depois da vrgula

arredonda para 90,4

dois algarismos significativos depois da vrgula

arredonda para 0,79

Algarismos Significativos
Multiplicao ou Diviso
O nmero de algarismos significativos no produto final ou no quociente
determinado pelo nmero original que tem o menor nmero de algarismos
significativos.
4,51 3,6666 = 16,536366 = 16,5

3 algarismos
significativos

arredonda para
3 algarismos significativos

6,8 112,04 = 0,0606926

2 algarismos
significativos

= 0,061

arredonda para
2 algarismos significativos

Rigor aproximao da medio efectuada e o verdadeiro

valor da grandeza medida.

Preciso acordo entre duas ou mais medies

da mesma grandeza.

bom rigor
e
boa preciso

pouco rigor
mas
boa preciso

pouco rigor
e
pouca preciso

Captulo 2

tomos, Molculas e Ies

10

Teoria Atmica de Dalton (1808)

1. Os elementos so constitudos por partculas extremamente
pequenas chamadas tomos. Todos os tomos de um dado
elemento so idnticos, tendo a mesma dimenso, massa
e propriedades qumicas. Os tomos de um elemento so
diferentes dos tomos de todos os outros elementos.
2. Os compostos so constitudos por tomos de mais de um
elemento. Em qualquer composto, a razo entre os nmeros
de tomos de quaisquer dois elementos presentes um
nmero inteiro ou uma fraco simples.
3. Uma reaco qumica envolve apenas a separao, combinao
ou rearranjo dos tomos; no resulta na sua criao ou destruio.

Oxignio no CO e CO2

11

Teoria Atmica de Dalton

tomos do
elemento X
16 X

tomos do
elemento Y
+

8Y

tomos do
elemento X e Y
8 X2Y

Tubo de Raios Catdicos

J.J. Thomson, mediu massa/carga de e

(Prmio Nobel da Fsica, 1906)

12

Experincia de Millikan

Medio da massa de e
Prmio Nobel da Fsica,1923

carga e = 1,60 1019 C

Thomson carga/massa de e = 1,76 108 C/g
e massa = 9,10 1028 g

Os trs tipos de raios emitidos pelos

elementos radioactivos

(Composto de urnio)

13

Modelo do tomo de Thomson

A carga positiva
espalha-se por toda a esfera

Esquema da Experincia de Rutherford

(Prmio Nobel da Fsica, 1908)

velocidade da partcula a ~ 1,4 107 m/s

(~ 5% da velocidade da luz)

1. A carga positiva dos tomos concentra-se no ncleo.

2. O prto (p) tem uma carga oposta (+) do electro ().
3. A massa de p 1840 massa de e (1,67 1024 g).

14

Modelo do
tomo de Rutherford

Proto
Neutro

raio atmico ~ 100 pm = 1 1010 m

raio do ncleo ~ 5 103 pm = 5 1015 m

Experincia de Chadwick (1932)

tomos H 1 p; tomos He 2 p
massa He/massa H deve ser = 2
medio da massa He/massa H = 4

a + 9Be

1n

+ 12C + energia

neutro (n) neutro (carga = 0)

n massa ~ p massa = 1,67 1024 g

15

Massa e carga das partculas subatmicas

Partcula

Massa (g)

Carga
Coulomb
Unidade de carga
- 1,6022 x 10-19 -1

Electro

9,10939 x 10-28

Proto

1,67262 x 10-24 + 1,6022 x 10-19 +1

Neutro

1,67493 x 10-24 0

Massa do proto 1840 vezes maior que a massa do electro

Nmero atmico (Z) = n. de protes no ncleo

Nmero de massa (A) = n. de protes + n. de neutres
= n. atmico (Z) + n. de neutres
Nmero de massa
Nmero atmico

A
X
Z

Smbolo do elemento

Os istopos so tomos do mesmo elemento (X) com diferentes

nmeros de neutres no seu ncleo:
235
U (urnio enriquecido)
92
1
H (hidrognio)
1

238
U (urnio natural)
92

2
H (deutrio)
1

3
H (trtio)
1

16

Molculas
Uma molcula um agregado de, pelo menos, dois tomos
ligados de uma forma precisa por foras qumicas (tambm
chamadas ligaes qumicas).

H2

H2O

NH3

CH4

Uma molcula diatmica tem apenas dois tomos.

H2, N2, O2, Br2, HCl, CO
Uma molcula poliatmica tem mais do que dois tomos.
O3, H2O, NH3, CH4

Um io uma espcie ou um grupo de espcies que tm carga positiva ou

negativa.
catio io com carga positiva
Se um tomo perde um ou mais electres transforma-se num catio.

Na

11 protes
11 electres

Na+

11 protes
10 electres

anio io com carga negativa

Se um tomo ganha um ou mais electres transforma-se num anio.
Cl

17 protes
17 electres

Cl

17 protes
18 electres

17

Um io monoatmico contm apenas um tomo

Na+, Cl, Ca2+, O2-, Al3+, N3

Um io poliatmico contm mais do que um tomo

OH, CN, NH4+, NO3

Tipos Comuns de Frmulas e Modelos

Hidrognio

gua

Amonaco

Metano

18

Uma frmula molecular indica o nmero exacto de tomos de cada

elemento na unidade mais pequena de uma substncia.

Uma frmula emprica indica quais os elementos presentes e a razo

mais simples em nmeros inteiros, entre eles.

molecular

emprica

H2O

H2O

C6H12O6

CH2O

O3

N2H4

NH2

Nomenclatura de compostos inorgnicos

(Regras para escrever os nomes dos compostos)

Compostos inicos
geralmente consttuidos por um metal + no-metal
nome anio (no-metal) + ...eto
BaCl2

Cloreto de brio

K2O

xido de potssio

MgO

xido de magnsio

KNO3

Nitrato de potssio

19

Um composto inico uma combinao de caties e anies.

A frmula sempre igual frmula emprica.

A soma das cargas do anio e do catio em cada frmula

dever ser zero.

Composto inico NaCl

Compostos inicos de metais de transio

os numerais romanos indicam cargas positivas

FeCl2

2 Cl = 2 ento Fe +2

FeCl3

3 Cl = 3 ento Fe +3

Cloreto de ferro(II)
ou cloreto ferroso

Cloreto de ferro(III)
ou cloreto frrico

Cr2S3

3 S2 = 6 ento Cr +3 (6/2) Sulfureto de crmio(III)

20

Compostos moleculares
No-metlicos ou no-metlicos + metalides (ou
semimetais)
Nomes comuns
H2O, NH3, CH4, C60
O segundo elemento da frmula lido primeiro,
com uma terminao adequada, e depois
o
primeiro elemento.
Caso os mesmos elementos formem compostos
diferentes, utiliza-se prefixos gregos para indicar o
nmero de tomos de cada elemento.
O ltimo elemento termina em -eto

Exemplos de compostos moleculares

HI

Iodeto de hidrognio

NF3

Trifluoreto de azoto

SO2

Dixido de enxofre

N2Cl4

Tetracloreto de diazoto

NO2

Dixido de azoto

N2O

Monxido de diazoto

21

Um cido pode ser descrito como uma substncia que liberta

ies de hidrognio (H+) quando dissolvida em gua.

HCl
Substncia pura, cloreto de hidrognio
Dissolvido em gua (H+ Cl), cido clordrico

Um oxocido um cido que contm hidrognio, oxignio e

um outro elemento.
HNO3

cido ntrico

H2CO3

cido carbnico

H2SO4

cido sulfrico

22

Exemplo para o cido clrico (HClO3):

HClO4 cido perclrico
HClO3 cido clrico
HClO2 cido cloroso
HClO cido hipocloroso
Anies correspondentes
ClO4ClO3ClO2ClO-

perclorato
clorato
clorito
hipoclorito

Tabela para dar os nomes dos oxocidos e oxoanies

Oxocido

Remoo de
todos os H+

Oxoanio

cido per -ico

+ [O]

per -ato

cido ico
(referncia)
- [O]

-ato

cido -oso
- [O]

-ito

cido hipo -oso

hipo ito

23

Uma base pode ser descrita como uma substncia que

cede ies hidrxido (OH) quando dissolvida em gua.
NaOH

Hidrxido de sdio

KOH

Hidrxido de potssio

Ba(OH)2

Hidrxido de brio

Os hidratos so compostos que tm um nmero especfico de

molculas de gua ligados a si.

BaCl2 . 2H2O

Cloreto de brio dihidratado

LiCl . H2O

Cloreto de ltio monohidratado

MgSO4 . 7H2O

Sulfato de magnsio heptahidratado

Sr(NO3)2 . 4H2O Nitrato de estrncio tetrahidratado

24